幼儿园的制度15篇
在社会发展不断提速的今天，制度起到的作用越来越大，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。这些规则蕴含着社会的价值，其运行表彰着一个社会的秩序。拟起制度来就毫无头绪？下面是小编整理的幼儿园的制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
幼儿园的制度1
一、室外环境：
1、活动场地：干净、清洁、安全，每天一小扫、每周一大扫，随时做好保洁工作。
2、绿化带：随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物，定时浇水、修枝、松土。
3、周边环境;无乱堆放现象，及时清除杂物，做好每天一小扫，每周一大扫。
二、幼儿活动室及办公室：
1、地面干净、清洁，每天用消毒液喷洒、拖洗，经常保持室内空气流通。
2、窗明几净，桌椅每天清洁并用消毒液擦洗。
3、茶杯、毛巾、玩具每天按规定清洗消毒。
4、幼儿图书每周阳光下曝晒一次。
5、有消毒记录。
三、盥洗室
清洁通风，地面无积水，厕所及时冲洗，做到无垢、无味、无蝇。每天上下午各消毒一次。
四、午睡室：
1、床围栏、门窗等儿童接触密切的物品，每日消毒液擦洗消毒。
2、地面干净、清洁，每天用消毒液拖洗。
3、每日上午开窗透气，使用空调时每日开窗2次，每次20分钟。
4、每周用紫外线照射30分钟;被褥、床单、枕套每两周阳光曝晒一次，每次2-4小时，每月换洗一次。
五、厨房：
1、干净清洁，摆放有序，每日用消毒液清洗灶台、操作台、水池、地面等。
2、幼儿餐具每日用餐后洗净并消毒，消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
3、餐具和盛放直接入口的.食品容器，使用前必须消毒，炊具用后清洗干净，保持清洁。
六、如遇传染病毒传播时期等特殊情况，将另行通知加强卫生工作。
幼儿园的制度2
一、要保持厨房清洁。
二、要严格执行《食品卫生法》，厨房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒（若用水煮则需在水开后十五至二十分钟，若用笼屉蒸，由水开后至少要蒸三十分钟），食物要有防蝇设备。
三、不买、不加工腐烂变质食物，买来的.熟食要热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染的发生。
四、搞好幼儿进食卫生，饭前工作人员及幼儿都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要用肥皂水或碱水擦洗干净。
五、要培养幼儿不偏食，不吃零食的良好饮食习惯。
六、水果要洗净削皮后再吃。
七、炊事员要坚持上灶前洗手，入厕前脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。
幼儿园的制度3
一、全园职工
一学期无旷工、无迟到、无早退、无不安全事故的，园内授予出勤安全奖200元。
二、考勤部分
1、早晨非接车教师7：10到校，7：20以前做完所有私人事情，准备接待学生，下午等学生全接完教师离园。
2、每天工作时间内，未经请假，不得私自外出，否则，按旷工论处。
3、迟到一次（15分钟以内），扣5元；早退一次，扣5元，矿工1小时（迟到15分钟以上视为旷工）扣10元。
4、因事请假一天扣当天的工资，因病请假一天扣当天的工资。因旷工或未办理请假的人员扣发三日工资。
积极参加教研活动，提高自身业务素质，每一位教师每一月必须讲一次公开课。
三、教师上课
必须结合班级实际情况先备课，教师备课一月一检查，没有备课或没有达到进度的，一次扣20元。每周五下午17点之前上交下周教案，认真制订周计划、日计划，扎实教学，让每一位幼儿都能掌握一定的知识和能力，保证教学质量，未上交一次扣5元。
四、上班期间
工作不负责任，发生不安全事故者，相关人员要承担事故责任，并在全园通报批评。发生重大事故造成不良影响的，对于在班发生不安全事故的，药费老师承担80%，开饭期间发生不安全事故（如烫伤），老师承担80%
五、幼儿安全、护理部分
1、因教师看护不力，导致幼儿被抓伤、咬伤摔伤的，视其严重程度，一次扣5——20元。
2、幼儿上厕所因没有教师指导而摔伤的，不给学生以适当照顾，家长反映情况属实的，一次扣10元。
3、因教师照顾力度不够，导致幼儿出勤率严重下降的'，视其情节轻重，给予5——20元的处罚。
4、因教师看护不力，导致幼儿经常尿湿裤子的（一月内尿湿裤子达到3次的），每月扣10元。因教师疏忽，幼儿尿湿裤子后没有及时更换的，发现一次扣5元，家长投诉情况属实的，一次扣10元。
六、班级卫生不干净，留死角，一次一处扣班级教师每人5元。幼儿饮水杯个人专用，每天清洗并消毒一次。未消毒一次一处扣班级教师每人5元
七、教师带班时，私自换班、串班聊天、接打电话、接待外客，一次扣工资10元
八、不服从领导安排者，一次扣工资50元。
九、接送学生期间，幼儿不得在园内乱跑，发现乱跑者，发现一次扣看班老师5元，两次扣20元，三次扣基本工资40% 放学后，各班必须要把教室和清洁区打扫干净，厕所卫生一次不打扫扣10元（写好值日记录），桌椅要摆放整齐，扫帚、垃圾篓、撮箕要摆放好，门窗要关好，文具柜要收拾整洁，每天放学后检查，发现教室或清洁区不干净，不整洁的，门窗没有关好的，一次扣5元。
十、各班教师下课后，必须在离岗前认真检查，关好门窗，切断电源，将物品放在指定地点，整洁卫生保证安全，不执行者每次扣5元，造成不良后果者，根据损失情况酌情处理。 班务工作、财产管理部分：
1、各班每学期初到园长处领取保教必需品，由园长或保教员登记造册，一学期结束后清点财产，遗失、损坏的照价赔偿；非人为破损的，到园长或保教员处报损后，由园长或保教员备注后更换。
班务制度【50元】
1、各班教室门前卫生保持整洁干净，不能出现乱摆乱放的现象。（出现教室地面脏、墙壁乱涂乱画、东西乱摆乱放、教室有异味）任何一项2次以上扣5元。
2、各班分管的全部卫生区域，严格按卫生制度执行，坚持每日一小扫，每周一大扫，不乱摆乱放，不存放垃圾，不乱倒垃圾，清洁工作保质保量，要爱护墙壁、桌椅，清洁不彻底一处一次扣5元。
3、因教师看护不力，导致幼儿经常尿湿裤子的（一月内尿湿裤子达到3次的），每月扣5元。因教师疏忽，幼儿尿湿裤子后没有及时通知家长的或师不知让家长反映来的，一次扣10元【幼儿发烧等老师没有发现者】家长反映情况属实的，一次扣20元。
4、培养每一位幼儿良好的习惯，文明礼貌等，抓好幼儿日常生活常规。上课前，要教导幼儿衣着整洁，、手脸干净、不托鼻涕、梳好头发，若家长投诉老师对幼儿照顾不周，一次扣5元。
5、教师要把全部精力放在工作上，上班期间，教师不能随便换班、替班、串班上课期间，不准关门，不准串岗，不准闲聊、不准接打与幼儿无关的电话、做到眼观六路.耳听八方，照顾好幼儿，各班教师要坚守岗位，不能以任何借口离开教室或做私活、看书、打瞌睡等。发现一次扣5元，全面照顾幼儿，避免发生意外事故。
6.离园前，离园的小朋友要做到衣着整洁、手脸干净、不托鼻涕，发现衣着不整洁者、满头大汗、小黑脸者按一人两元扣除工资。
职业道德；【50元】
1、对幼儿要有耐心、爱心，不得用语言侮辱、体罚和变相体罚幼儿。扣5---10元
2、不服从领导安排者一次扣50元。
3、对家长要热心、真心、服务周到，上班期间要微笑面对家长来宾，要妥善处理与家长的矛盾，不得因个人原因，情绪影响园里声誉。5—10元
4、教师在园内、园外都应自觉维护教师形象和幼儿园声誉。教师之间不能挑拨离间说三到四。扣50-100元
5衣表不整不当扣5元
违反上述规定，扣除当月职业道德奖；如有家长投诉，经核实老师确实存在过错，造成不良影响，视其情节轻重酌情扣除工资。若因此影响幼儿园正常的教育教学工作秩序造成恶劣影响的，应予辞退。
考勤制度；【30元】
1、迟到早退：一次扣5元。
2、请事病假：1天扣考勤奖，扣工资25元；2天扣考勤奖，每天扣工资50元，请代教一天不扣，两天每天扣25元。
3、无故旷工：1天扣本月全勤奖扣工资50元，2天扣基本工资一半，旷工满5天应予辞退。
4、值周老师必须早到25分在大门口接园(值周老师交接班时必须有记录)无扣5元。
5、早操、开会、学习，教师都要到场，集体活动都要参加，否则按假论处。（扣25—50元）
6、每个星期都要必须完成自己教案计划，完成后交给校方及检查。如有错字;不整洁;不详;。（扣5---10元）
安全制度：【50元】
1、.工作中造成一般责任事故，如磕伤、碰伤、挤伤、烫伤、抓伤、咬伤、扭伤等，有上述情况之一扣5---10元，如因工作造成重大责任事故，导致幼儿需要住院治疗的，教师必须承担医疗费用。因看管不当造成幼儿走失，造成严重后果的，属教师严重失职，教师本人负全责，扣除本月工资。
2、幼儿在外玩玩具时老师必须到场。（下课教室里不能留幼儿）一次扣2元。
3、做好幼儿安全工作，不让陌生人接孩子，防止走失幼儿。扣5元
4、教师因安全问题遭到家长投诉，经核实情况属实的，扣10元。
5、发生事故不得隐瞒，及时处理、上报并负责到人，不得推诿，弄虚作假，违者一经查实予以辞退。
幼儿园的制度4
一、做好十二项记录工作，记录要清楚。
二、每天晨检、午检、并做好记录。
三、对幼儿的每次查体、职工查体均做好记录，根据查体情况对幼儿体格发育，膳食营养，进行评价。
四、对幼儿的各种疾病做好记录，分析原因，及时采取措施。
五、各种卫生检查均做好记录，对每天的消毒情况、幼儿的特殊情况均做好记录。
六、收好幼儿的'中药、中成药、西药登记，并按时为幼儿服药，中药烫后为幼儿服用，并做好记录。
幼儿园的制度5
1、全园教职工应高度负责，严守岗位，确保幼儿人身安全，严防各类事故的发生。
2、加强对幼儿的常规教育，培养幼儿良好的行为习惯，随时检查幼儿鞋带是否系好，身上有无异物，发现隐患，及时处理和解决。对幼儿进行安全教育，增强幼儿自我保护意识，提高幼儿自我保护能力，让幼儿知道幼儿园的名称、父母姓名、家庭住址等。
3、带幼儿外出活动，必须在幼儿园的'统一安排下，选好安全场地，配足保教人员，有组织有秩序地进行。教工要随时清点人数。教育幼儿走路时不离队，不掉队，处处注意安全。
4、建立健全幼儿接送制度，传达室门卫人员要有很强的责任心，工作时间不能离岗。
5、外人不得随意入园，不得进班，有事可在传达室等候接待。
6、认真贯彻有关食品卫生制度，严防食物中毒。粥、菜汤、开水等要降温后才能进入幼儿的活动区，要放在安全的地方。
7、药物一定要有专人管理，放在幼儿摸不到的地方。吃药时必须认真核对。消毒药品，有毒物品要专人管理，并放在幼儿不能接触的地方。
8、灭火器要放在显眼的地点，教会职工正确掌握灭火器的使用方法。灭火器要定期检查、更换，确保能正确使用。离园时，应关闭门窗、水管、电灯、电扇、录音机、电视机、电脑等，防止意外事故的发生。
9、保证幼儿园房屋、场地、煤气、电器、电线线路、家具、玩具、生活用品以及体育器械的使用安全，定期由专人检修。避免幼儿摔伤、砸伤、烫伤、走失、触电、失火、逆水、中毒等事故发生。
10、工作人员要保证幼儿的安全生活，园内出现各种事故，要进行分析，作好记录，追究责任，根据情节大小进行相应的处罚。对于重大事故，要及时上报，不得延误。
幼儿园的制度6
为了维护幼儿园的正常秩序，确保幼儿园安全，特制定本制度。
一、我园暑假的值班将由值班领导和值班人员共同完成。
二、值班时间:20xx年7月14日到8月31日。
三、值班人员职责:
1、按时到岗，不得随意缺岗、如有特殊情况需向幼儿园领导报告。
2、坚守岗位，认真履行值班职责。巡视全园，检查幼儿园活动室及各功能室的安全情况，认真做好记录。
3、热情接待来访人员，并且做好来访人员的.登记工作。
4、对于值班期间发现的问题，要及时处理。当时无法处理的，要及时上报幼儿园领导并落实好应急措施。
5、值班期间，不得放无关人员来幼儿园玩耍；因工作失职，造成财物丢失，要追究其赔偿责任。
6、值班期间要注意假期防汛工作，遇到下暴雨，要及时观察围墙、下水管道和落水管是否有堵塞现象，若有重大险情，要及时向园长或三中汇报。
幼儿园的制度7
一、负责本园安全保卫工作，定时开锁大门，钥匙不能转交他人，尽职尽责，维持园内正常工作秩序。
二、外来人员必须登记后经允许方能入园，参观来访人员须出示介绍信或有关证件。
三、严禁外来机动车辆进入幼儿园，园属车辆必须停放在指定地点。
四、加强节假日值班保卫工作,安排好值班人员,并认真做好值班记录。
五、衣着整齐，礼貌待人，工作时间不聚众聊天，不擅离职守。
六、门卫人员必须监守岗位,切实做好安全保卫工作。幼儿接送时间,认真做好接待工作,严防幼儿走失。
幼儿园的制度8
为保障幼儿的安全，维护幼儿园秩序，我园特制订幼儿接送制度，具体内容如下：
1、幼儿上午7：40——8：30在家长的陪送下持卡准时入园（9：00关锁园门）。家长送幼儿入园时，必须亲自把幼儿交到教师手中，不能只把幼儿送到大门口，防止幼儿走失。
2、教师接待幼儿入园时，对家长提出的要求，反映的情况，所带的物品、药品都必须记在交接本上，以防止遗忘。
3、家长每天凭接送卡接送幼儿，如果接送卡遗失的幼儿请家长到各班老师那里进行补办。
4、早晨送孩子入园时，应自觉带孩子接受教师的晨检。
5、接送原则上由父母或指定的人员担任，家长不得委托未成年人来园接幼儿。如有特殊情况需其他人员接送的.，请将接送卡交给委托人。不能给卡时，家长须提前与班主任联系，说明情况，并将委托人的姓名、性别、体貌特征、衣着特征及与孩子关系等具体情况告知老师，以确保孩子的安全。
6、因离园期间幼儿和家长过于密集，为确保幼儿安全，建议接到幼儿后尽快离园，如果还在幼儿园继续逗留和玩耍，请家长严格做好幼儿的安全防护工作，并注意教育幼儿爱护公物，爱护绿化。如在此期间发生意外，一切责任由家长自负。
7、拒绝陌生人入园，必须入园时请填写入园登记表。
8、严格按幼儿园规章制度和作息时间行事，不到接送时间不准家长接孩子，如有特殊情况，必须向老师说明，经允许方可。
9、幼儿离园时，教师要帮助幼儿做好准备，开大门后，由配班老师把孩子亲自交给家长。幼儿在园期间发生的事情要如实向家长反馈。
10、接送时间：
4：30——4：50 小小班、小班
4：40——5：00 中班
5：00——5：15 大班
幼儿园的制度9
门卫职责：
1、门卫严格实行幼儿园规定的工作制度，坚守岗位，不闲坐聊天、不擅自串岗离岗，严防幼儿自行走出幼儿园大门。如需暂离开传达室，必须及时关门。
2、定时开、关大门。幼儿来园期间，上午7：15—9：00，下午4：00—5：45开小门。
3、严格执行外来人员进出学校登记报告制度。来访人员进出园必须进行登记，并及时用电话传呼有关人员接待。寻找园长者须园长同意后方可进园。不允许非本园工作人员随便进出，无有效证件者一律不得入园。
4、早上教职工和幼儿来园之前以及全体教职工和幼儿园离园之后对幼儿园进行全面的卫生、安全检查。
5、家长应按规定时间接送幼儿，严格接送卡刷卡制度，如有特殊情况须经传达室登记，方可进园。离园时间，须密切关注幼儿出园情况（是否有家长带领、情绪是否良好等），严防冒领幼儿的事故发生。
6、衣着整洁、待人接物和气，热情接待因公事来访人员，学生家长、员工亲朋，主动服务，耐心询问，及时掌握去向和离开时间。不允许无关人员在园内闲坐聊天，不在传达室、大门口逗留。
7、加强幼儿来园离园时的车辆停放管理，协助保安和值班人员指挥家长将自行车、摩托车等停放在指定地点，排列有序。
8、放学后，及时巡查幼儿园各室门窗、电源、水源是否关好。及时关好各个班级的紫外线灯及楼梯防盗门。幼儿园物品、财产，未经领导批准禁止带出。作好学校财产保卫工作，以防失窃事件发生，确保幼儿园安全。
9、加强节假日的门卫工作，维护校门附近的清洁卫生，不得放外来人员进园玩耍游乐。
10、保护幼儿园里的花草树木，不被外人踩摘；管理幼儿园的环境设施和各种玩具。负责传达室、大门内、游泳池、大小操场水泥路的卫生，做到清扫干净。
11、做好报刊、信件转发工作。
12、夜间不得留宿外人，注意防火防盗，发生意外事故，及时报警。
13、做好园领导分配的其他有关工作。
保安职责：
1、保安严格执行幼儿园规定的工作制度（12小时工作制），熟知幼儿园的报警系统，坚守岗位，不断巡视，做好园舍保卫工作。防止闲杂人员混入园内，防止中、小学生进入园内活动。
2、工作时按规定穿戴好保安制服、帽子，佩戴安保器械，衣着整洁、文明用语、待人接物和气。不能擅自离岗，不接待私人会客。
3、幼儿来园离园期间，保安人员必须在大门口迎接幼儿，密切关注幼儿出园情况（是否有家长带领、情绪是否良好等），严防冒领幼儿的事故发生。
4、早上教职工和幼儿来园之前以及全体教职工和幼儿园离园之后对幼儿园进行全面的卫生、安全检查。
5、保安人员要热情接待每位幼儿和家长，对家长的疑问，能解答的及时解答，不能解答的，询问园方有关人员，再给予解答。
6、做好幼儿入园和离园时的治安保卫工作，引导家长把自行车等交通工具摆放在规定的位置，防止车辆乱停乱放，堵塞交通。要切实注意家长的'财产安全，防止小偷盗自行车，保证幼儿、家长车辆以及其他财产的安全；清理幼儿园周边环境的小商小贩，遇到问题及时与工商部门联系，确保幼儿园周边环境卫生、畅通、安全。
7、对幼儿园职工的车辆进行管理，要求全部进入停车线，并进行统一严格地管理，防止车辆丢失。
8、密切注意幼儿的安全，幼儿日常进行户外活动时关注举动，发现危险及时制止。
9、经常检查大型玩具和户外活动器械，发现松动及时修理，有损坏及时汇报。
10、经常检查清理草丛、树丛、围墙、沙池等处的大件垃圾和异物，草坪、场地保证清洁、卫生、安全。协助环境美化小组做好幼儿园大型活动的环境布置。
11、发生危难时，配合园方疏散幼儿，及时报警，并管理好110报警器；发现案情及时与公安部门联系，争取破案，对影响幼儿园师生学习，工作，生活秩序的情况及时制止并与有关部门联系。
12、安排好节假日和寒暑假的值班工作，确保节假日和寒暑期间幼儿园财产安全。
13、做好园领导分配的其他有关工作。
幼儿园的制度10
新的学期开始了，为了您的孩子健康和入园后的，为了有计划地开展教育教学活动，培养幼儿良好的学习、生活习惯。我们真诚希望家长们在幼儿接送、请假和晨间保健检查等方面，给予支持和配合!
（一）、幼儿接送及请假制度：
1、接送幼儿的家长请有秩序地排队进入幼儿园并刷接送卡，无卡者不得入内。
2、早晨9点之前一定要送幼儿入园。鼓励中、大班的孩子自己进入，小班的孩子家长搀着进入班级，培养孩子的独立意识。
3、下午5点半开大门，方可接幼儿。请家长接到幼儿后即离园，不要在园逗留。如逗留后发生意外事情与幼儿园无关。
4、幼儿因并因事须履行请假制度，请假条及时交给班级教师，整月请假的请假条交到园长办公室审批后交给会计。提前一天请假的方能退伙，当天请假的不予退伙。
二、友情提醒：
（1）晨间保健检查的'具体要求：
1、清晨起床后家长要注意观察孩子精神状态是否正常，孩子不舒服要及时就医，发烧38。以上及患水痘、腮腺炎、手足口病等传染性疾病的幼儿不得入园，并请家长及时持病历向教师报告，不得隐瞒。(保健品一律不得带到幼儿园服用)。
2、入园前务必检查孩子口袋有无危险品，如纽扣、珠珠等，不要给幼儿戴各种玉佩、发夹、手链、手镯等，以免发生意外。
3、为了您的孩子在园内活动方便安全，请给孩子穿跟脚方便的鞋子，穿合身的衣服，勤剪指甲，保持整洁卫生。
（2) 注意关注：
1、请家长积极配合班级的教育教学活动，注意观看家长园地及网站的内容。遇有问题请及时与班级教师进行交流和沟通。
2、请家长不断树立科学的育儿方法，不仅注重幼儿的智力开发，更要培养幼儿养成良好的行为习惯和初步的生活自理能力。
3、请家长进入幼儿园后不得吸烟、不得大声喧哗、着装得体大方、注意文明礼仪。
我们衷心祝愿每个孩子健康、快乐地成长！
（二）、教职工请假出勤奖扣发说明：
1.事假每月2天之内不扣全勤，超过两天扣工资和全勤。
2.教师中途有事外出，须填写外出申请。每月2小时，超过两小时按半天扣工资
4.教师迟到3分钟以内不扣全勤，1分钟扣5元。如上班途中遇特殊原因，需及时电话联系园领导。早退扣全勤。
三、幼儿园准假规定：
1.婚假：符合法定结婚年龄(女年满20周岁)7天。凭结婚证请假。遇寒暑假、双休日假期不顺延。婚假期间，工资及津贴按在职发给。
2.产假：顺产：90天，剖腹产：90+15天。凭生育证请假。不满6个月婴儿的女职工，婴儿在哺乳期内，每天安排一次，每次1小时哺乳（含人工喂养）时间，哺乳时间要安排好自己的工作。
3.丧假：直系亲属：3天，隔代：1天。(仅限于：外公外婆、爷爷奶奶及配偶的外公外婆、爷爷奶奶。)其它的以事假论处。
四、特别说明
以上幼儿园准假规定必须由教职工提出书面申请，园领导根据幼儿园工作情况批准后才能生效。如果没有请假或请假未批准自行休假，作旷工处理.旷工一天，扣除当月全额出勤奖并记入学期考核.
以上准假规定均属连续计算，并且不扣除其它法定假。
幼儿园的制度11
1、餐具、用具使用前后清洗干净
2、确保餐具、盛具一餐一消毒，消毒后的餐饮用具及时存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜每天清洗消毒，避免污染。(30)
3、清洗蔬菜、肉类水池分开使用。加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。
4、面板、灶台随时保持干净整洁，爱护爱护灶具、厨具、碗、桶
5、生熟食分开存放，生熟食盛具做明显标记。
6、严把食品安全卫士关杜绝腐烂、变质、发霉、生虫伪劣和没有清洗干净、有杂质的半成品下锅
7、粗加工时(如捡菜、削土豆皮等)，各种垃圾随时入筐，地面随时保持干净整洁
8、蔬菜切配前应先冲洗，后浸泡十分钟以上，再经充分冲洗;禽蛋类在使用前应当对外壳进行清洗。
9、环境卫生要求:食堂清洁卫生，无垃圾，无积水，无污垢、洗碗池无沉渣，下水道通畅无阻，各区域死角卫生干净，环境卫生实行"四定":定人、定物、定时间、定质量，分区域分工负责，每天不定期检查。
10、搞好包干区清洁卫生工作，随时保持干净，每周不定期检查两次，周五大扫除清理卫生死角。
11、为幼儿的餐饮做好准备，必须按时供应开餐。
12、按人数定量配餐，杜绝剩饭剩菜，减少浪费。
13、饭菜精工细作，注意软嫩，两周菜不重复，注意花色品种及营养元素的调配，做到荤素搭配、粗细搭配。
14、不允许吃剩饭剩菜、原料发生浪费。(20-300) 15、与保健医生一起拟定幼儿营养食谱，并严格按食谱制作饭菜，每周四之前制定好下两周食谱，做到营养均衡不重复不重样。
16、严格按照食谱制作饭菜，不允许私自改换食谱，如有变化，需负责人员同意。
17、根据食品库存制定采购计划单，杜绝菜品长时间存放，导致变坏变烂，造成浪费严重，拒绝质量不过关菜品。
18、应保持良好的个人卫生，操作时应保持穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内;不得留长指甲、涂指甲油、佩戴饰物。专间操作人员应戴口罩。
19、不得在食品加工和销售场所内吸烟。
20、禁止在厨房内放置任何私人用品，保持厨房内整洁卫生。
21、当日供应的.各种菜肴(包括含馅的面制品)，应当分别在冰箱内留样。
22、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密封专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，每个样品留样应满足检验需要，每种菜肴留样量不少于100克，并做好留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员记录。 23、留样容器为3套，留样超过48小时，及时处理并清洗、消毒容器。违规一次扣罚10元
24、留样冰箱由专人负责，冰箱内不得放入其他食品。
25、始终把防火、防盗、防止食物中毒放在工作的首位。操作中严格按照操作流程和产品规格、标准执行、注意卫生、安全检查和节约。
幼儿园的制度12
一、幼儿午休期间，值班教师要有高度的负责感；要有序组织幼儿睡前解便，安静进入寝。
二、值班教师要指导或帮助幼儿有序地穿脱、折叠衣物，放指定位置，培养幼儿基本生活技能。
三、营造良好的'睡眠环境，值班教师和保育员在幼儿午休时要注意降低音量，禁止大声说话或者打电话，以免影响幼儿午休。
三、值班教师要加强巡视工作，帮助幼儿盖好被褥；纠正不正确睡姿，照顾入睡困难、有特殊需要的幼儿，若发现异常及时处理。
四、午休期间，若有幼儿入厕，值班教师要陪同，并提醒其披上外套，穿拖鞋等。
五、幼儿午休期间，值班教师不得擅自离岗、睡觉、聊天、干私事、长时间接电话、发短信等。
六、幼儿午休期间，值班教师要每隔十五分钟对幼儿细致观察，看有无异常，并做好记录；注意幼儿的午睡姿势（不蒙头、不俯卧、不咬被角、不吸吮手指等），随时给幼儿盖好被子。
七、起床时，教师和保育员之间要分工合作，提醒幼儿按时起床，指导和帮助幼儿穿好衣服、叠被子等。
幼儿园的制度13
一、环境卫生
1、开展爱国卫生运动，建立经常持续室内外清洁和定期清扫的制度。每一天1小扫，每周1大扫。分片包干、定人、定点、定期检查。要消灭苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫、蟑螂等害虫。室外无杂草、碎砖、污物和污水，下水道要通畅，无蚊、蝇孳生地。
2、玩具柜及玩具要每月1次清洗消毒，持续整洁。
3、要经常持续室内空气流通，阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。冬季室温3岁以上15－18℃。（3岁以下20－22℃）
4、厕所要整洁通风，定时打扫并消毒。保证无污迹及臭味。
5、幼儿桌、椅、床每周擦1次。
6、幼儿被子、床单、枕套等要定期洗换，持续清洁，叠放整齐。
7、固定地点设垃圾箱，定期消毒清扫。
8、及时作好传染病幼儿大小便等物处理。
9、有计划搞好室内、外环境，做到“五化”（美化、绿化、净化、安全化、儿童化）。
二、个人卫生
1、合理安排婴幼儿一日生活，让他们饮食、睡眠和活动都有必须规律，生活得活泼愉快。
2、婴幼儿每人一碗一巾，日常生活用品要专人专用，做好消毒工作。
3、养成早、晚洗手洗脸，饭前、便后洗手、脏了随时洗手的好习惯。要让婴幼儿用流动水洗手脸。
4、饭后漱口，中、大班幼儿每日早晚要刷牙。
5、每周洗头1次，夏季每日至少洗澡1次，随时持续个人的'清洁卫生。
6、每一天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每一天消毒。
7、手指甲要每周剪1次，脚指甲每两周剪1次。
8、手绢要专人专用，每日换洗。婴儿尿布要勤换，洗净后用开水烫或日光曝晒。
9、持续婴幼儿服装整洁，衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。
10、培养幼儿礼貌卫生习惯，如：不随地擤鼻涕，不要随地大小便，不把手放在嘴里，不用手擦眼睛，挖鼻孔等以及正确进餐、睡眠、穿脱衣服等。
11、保护婴幼儿视力。教室要注意采光，有良好的照明设备。看电视次数不宜过多，每次时间小班不超过10－15分钟，大班不超过20－30分钟。电视机应放在距离地面1－1.2米桌上，并按着调试表获得最好的图象。第一排距离屏幕不少于2米，最后一排不超过5米。
三、消毒制度
1、洗脸巾、洗脚巾专用，每日消毒，饭碗、盘、勺、筷每餐消毒，消毒后注意不污染。
2、餐桌使用前要用肥皂水进行擦洗，用餐后消毒，擦桌布要专用，用后消毒。
3、水果洗后削皮或剥皮食用。
4、餐具应用专门的洗涤液洗后在用清水冲洗最后再消毒。
5、发生传染病，检疫期要求进行严格的消毒工作。
6、注射器严格消毒到达灭菌效果，做到一人一针一筒。
幼儿园的制度14
1. 请事假以工资制度为准。
2. 病假有医生证明俩天内每天扣除30元，三天以上每天扣除50元，七天以上每天扣除50元，另加扣50元。（无医生证明按事假扣除）
3. 未经园长同意私自休班者，1天扣除当天工资（加）扣100元，2天扣除当天工资（加）扣200元。三天扣除当天工资（加）扣300，五天以上未发工资一概扣除。
4. 未经园长同意私自辞职者，扣除全月工资。准备辞职者，必须在一个月之前递交辞职信，并经园长同意方可一月后离职或园方找到合适替代人选，经园长同意方可离职。（若未提前通知）按自行辞职扣除全部未发工资。
5. 教职工婚嫁请假7天内，扣除实际天数金额。7天以上扣除实际天数工资，另加100元，十天以上扣除实际天数工资，另加200元。
6. 丧假三天扣除实际天数金额。四天以上扣除实际天数金额（加）扣100元。5天以上扣除实际天数金额，另加200元。
7. 产假半年之内如期回到工作岗位者，职位及工资与产前不变。半年以后回来工作，按初入园工作工资待遇为准。
8. 小产有医生证明，可休息15天包含六日扣除实际天数工资，15天以上扣除实际天数工资，另加100元。
幼儿园的制度15
一、“一把手”负总责制度。学校校长（园长）、单位主要负责人切实担负起维护校园安全的第一责任。要把安全工作作为一项首要的政治任务，亲自抓好。班子成员和内部机构要分工明确，层层签订安全管理责任书，落实到人。做到隐患排查要全覆盖，整改措施要真落实，防范工作要精细化。继续实行安全工作实行“一票否决”。要从人、财、物等方面提供强有力保障，不惜一切代价使安全措施迅速到位。对因工作措施不力，导致发生涉及校园重大安全事故的，严肃追究单位主要领导和相关领导的.责任。
二、安全隐患排查和整改台帐制度。全面扎实细致开展校内安全、校园周边治安环境、各种矛盾纠纷和危险人员排查工作，并对隐患和整改情况建立台帐，落实整改措施和责任人，限期整改。
三、安全防范制度。
1、加强门禁管理，坚持门卫盘查验证、登记制度，实行学生在校期间封闭管理，与教学和管理无关人员一律不得进入学校。
2、落实安保人员。加强对门卫和安保人员的教育培训和管理。
3、要配备必要的安保器材，安装视频监控和报警设备，并与当地公安派出所联网。
4、立即排查校（园）内容易肇事生祸的危险人员，摸清底数，报告当地公安派出所和市教育局。
5、坚持预防为主，落实重点部位、每个时段的安全监管人员和责任，加强对学校各种设施设备的检查检修，坚决预防拥挤踩踏事件，防止学生集体食物中毒和群体性疾病发生，防火，防煤气中毒，防溺水。加强危险化学品管理，加强集会管理，配合公安部门加强校内管制刀具的清理等。加强交通安全教育，加强校车和施工管理等。
6、加强寄宿生夜间管理，坚持每晚点名、查铺登记、领导带班组织力量夜间守护等。
7、各学校、各单位对可能影响安全稳定的重点人、重点事，要确定专门力量负责，稳控到位，确保不发生任何问题。
四、安全教育和预案制度。学校（幼儿园）每月要对学生进行有关安全方面的知识教育，教给学生进行紧急突发问题处理方法、自救互救常识。注重学生的心理健康教育，建立和完善及时发现、疏导解决心理问题的机制。加强对教师的师德教育，不得体罚和变相体罚学生。加强学生健康体检工作，对特异体质或患病学生要有针对性措施。要完善学校（幼儿园）重大安全事故应急预案、安全预警机制和防险救灾应急预案，有计划地按预案组织全体师生进行疏散演练，提高快速有效反应能力。
五、学生集体外出申报批准制度。不得组织学生参加商业性活动，不得组织中小学生参加救火、抢险等。未经市教育局批准，各学校不得擅自组织学生外出。
六、家校联系制度。要通过家长会、告家长书等多种形式，增强与学生家长的沟通。小学低年级、幼儿园要向家长发放学生接送卡，由家长凭卡在校门口接送学生。建立学校信息化安全管理平台，及时将学生有关信息告知监护人。
七、带班、值班和护校制度。要实行领导带班、教师值班制度，加强学校（幼儿园）和单位内部值班守护和防范。学校要成立护校队，加强对学校的巡逻和守卫。
八、信息灵通和报告制度。领导和值班人员的通讯要保持随时畅通。重大事项和紧急信息按规定要及时准确报告。
九、领导干部外出请假销假制度。学校（幼儿园）和单位领导外出必须履行请假销假手续，经市教育局领导批准后方能外出。
十、市教育局科室长期包联制度。对局直属学校（幼儿园）安全工作实行市教育局科室长期包联制度。各科室要“一校一人”，立即到校（园），驻校（园）开展安全工作，检查、督查落实安全措施，整改安全隐患。
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