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油炸老板鱼的做法

时间:2020-08-09 15:57:11 职场资讯 我要投稿

油炸老板鱼的做法

  老板鱼肉质细嫩,营养丰富。老板鱼可以烧、煎、蒸,焖,这些都是不错的选择,有时间的话,大家可以换换口味,做一道美味的.油炸老板鱼。以下是小编带来的关于油炸老板鱼的做法,一起来看看吧。

  材料准备:

  主料:老板鱼、鸡蛋、面粉

  辅料:料酒、生抽、五香粉、盐、糖、各适量

  做法步骤:

  (1)将老板鱼去腮,去内脏,洗干净,然后沥干水分。

  (2)用糖,料酒,生抽,盐,五香粉拌均匀。

  (4)将腌制好的老板鱼放入蛋糊中搅拌均匀。

  (5)锅内热油,放入老板鱼油炸。

  (6)小火炸至两面金黄色。

  (7)撒上适量的盐和五香粉即可盛出享用。

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