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中学小学疫情防控开学前后校园清洁消毒工作制度

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中学小学疫情防控开学前后校园清洁消毒工作制度集合

　　在快速变化和不断变革的今天，接触到制度的地方越来越多，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。那么什么样的制度才是有效的呢？下面是小编帮大家整理的中学小学疫情防控开学前后校园清洁消毒工作制度集合，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

中学小学疫情防控开学前后校园清洁消毒工作制度集合

中学小学疫情防控开学前后校园清洁消毒工作制度集合1

　　一、学校环境卫生及消毒制度

　　1、学校各班级教室每日由值日生打扫卫生，办公室每天安排工作人员值日，学校每周进行一次大扫除。办公室和教室每天要有充足时间打开门窗，保持室内空气流通。

　　2、学校定期喷洒消毒液或石灰水进行喷雾消毒，防止病菌的滋生和传染。（总务处负责）

　　3、各班清洁卫生打扫学生每天负责进行公共环境卫生打扫，定期做好灭“四害”工作。

　　4、各班饮水机每天由专人进行保洁工作，由供水部门进行定期消毒工作。

　　5、如发现校外、社区有类似“非典”、“禽流感”、“手、足、口病”等传染病病例，全校各部门按照“防非”、防治“禽流感”时期学校消毒制度进行责任区内的消毒工作。

　　6、如发现班内有类似“流感”、“禽流感”、“手、足、口病”的现象，则班主任应及时做好监控和上报工作，并做好相应的消毒措施。

　　7、星期三为学校清洁卫生大扫除时间（包括消毒）。

　　二、个人卫生、消毒制度

　　1、饮水必须自带独用茶杯，不喝生水、凉水，不吃生菜、凉菜。

　　2、学生应做到不随地吐痰，不随地大小便；勤剪指甲，饭前便后要洗手，防止病从口入；日常生活中要勤洗澡、勤换衣服，保持清洁卫生。

　　3、洗手设施要放置消毒肥皂。（总务处负责）

　　三、厨房卫生消毒制度

　　1、为加强学校饮食安全，防止病从口入，对食堂的餐具、炊具、室内设施作如下规定：

　　2、食堂对炊具、餐具，坚持每次用餐后，用消毒水清洗。每天对餐具用开水蒸煮10—20分钟。对消毒后的炊具要有保洁措施。

　　3、采购回来的.肉、菜一定要洗干净。菜要洗3次，做到无杂物；食物要煮熟，坚持不出不卫生食品。

　　4、炊事用具要经常保持清洁，每餐要清洁干净，每天用消毒水抹熟食柜。

　　5、食品过夜要加盖放好，厨房人员分饭要坚持戴口罩。

　　6、生熟食物严格分开，盛放及使用不同的用具，盛放要加盖，防止蚊蝇等叮、爬及污染。

　　7、每餐后对食堂的地板、水沟用漂白的粉消毒。消毒池不洗食品和污物，溲水桶应保持清洁，并加盖。

　　8、采购灭鼠、灭蚊、灭蝇的药物，加强除“四害”工作，清除有害生物的繁殖的场所。

　　9、使用药物消毒时，必须使用经国家批准使用的药物，正确的配制使用，保证消毒有效。

　　一、室外环境

　　1、活动场地：干净、清洁、安全，每天一小扫、每周一大扫，随时做好保洁工作。

　　2、绿化带：随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物，定时浇水、修枝、松土。

　　3、周边环境；无乱堆放现象，及时清除杂物，做好每天一小扫，每周一大扫。

　　二、幼儿活动室及办公室

　　1、地面干净、清洁，每天用消毒液喷洒、拖洗，经常保持室内空气流通。

　　2、窗明几净，桌椅每天清洁并用消毒液擦洗。

　　3、茶杯、毛巾、玩具每天按规定清洗消毒。

　　4、幼儿图书每周阳光下曝晒一次。

　　5、有消毒记录。

　　三、盥洗室

　　清洁通风，地面无积水，厕所及时冲洗，做到无垢、无味、无蝇。每天上下午各消毒一次。

　　四、午睡室

　　1、床围栏、门窗等儿童接触密切的物品，每日消毒液擦洗消毒。

　　2、地面干净、清洁，每天用消毒液拖洗。

　　3、每日上午开窗透气，使用空调时每日开窗2次，每次20分钟。

　　4、每周用紫外线照射30分钟；被褥、床单、枕套每两周阳光曝晒一次，每次2—4小时，每月换洗一次。

　　五、厨房

　　1、干净清洁，摆放有序，每日用消毒液清洗灶台、操作台、水池、地面等。

　　2、幼儿餐具每日用餐后洗净并消毒，消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。

　　3、餐具和盛放直接入口的食品容器，使用前必须消毒，炊具用后清洗干净，保持清洁。

　　六、如遇传染病毒传播时期等特殊情况，将另行通知加强卫生工作

中学小学疫情防控开学前后校园清洁消毒工作制度集合2

　　学校食堂使用的餐具，容器，用具不仅用量大，周转快，而且与进餐者直接相关，如果餐具及容器，用具不洁，被病原微生物污染，通过就餐环节，病菌或病毒就会进入体内，造成肠道传染病或食物中毒事故，食源性疾病的发生与流行。为认真贯彻执行《食品卫生法》和《传染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。

　　一、餐具洗消程序

　　公用餐具，容器，用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求，严格按照洗消程序进行消毒：

　　第一步是用热水洗去食物残渣水温以50~60℃为宜；

　　笫二步是温水清洗，去除残留油脂等（水温以30℃左右为宜）；

　　第三步是消毒，笫四步是冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物；第五步是保洁，即将洗净消毒后的餐具，容器，用具移入保洁设施内备用，以防止再污染。

　　二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法

　　餐具如何进行消毒呢？目前国内外餐具消毒方法一般有两类：一类是物理消毒法，即利用热力灭杀原微生物常用的有煮沸，蒸汽，红外线等；另一类是化学消毒法，就是利用化学消毒剂灭杀灭病原微生物。但后一类有一定副作用，对人体有不同程度的危害，所以国家对用于餐具的.化学消毒剂实行严格管制，必须经省以上食品卫生监督机构审査批准方能生产、使用。

　　几种常用餐具消毒方法的主要卫生要求：

　　（1）煮沸消毒法。消毒锅应呈桶状，锅底稍平，水量适度，以竹篮盛装餐具，当水沸时，将餐具放入其中，待水再沸时，取出备用，就是沸进沸出。

　　（2）蒸汽消毒法。这是较常用的方法之一，其法多种多样，有简易蒸汽消毒法，锅炉蒸汽法，电热蒸汽消毒法等，一般要求消毒温度在80℃上，保持30分钟即可。

　　（3）灭菌片或Te-101片消毒法，按每片药物兌自来水0.5公斤的比例配制消毒液，然后将洗净的碗盘等餐具放入消毒液内，浸泡3-5分钟。

　　（4）84肝炎消毒剂消毒法。用自来水配制成1％84肝炎消毒液即每公斤自来水加入84肝炎消毒剂10毫升广将洗净的餐具放入消毒液中浸泡3-5分钟，取出备用，配制均用自来水，不得用热水。

　　三、加强餐具洗涤消毒工作的管理

　　食堂指定人员负责餐具容器，用具洗涤消毒工作的曰常管理，做到消毒经常化。并可通过以下检查方法检查其工作质量：

　　（1）感官检查。首先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作，有无弄虛作假，省略消毒程序；

　　（2）检查消毒设备是否正常，如消毒池是否漏水，有无消毒液，消毒拒的温度等；最后检査备用餐具的卫生质量，一般来讲，卫生质量较好的餐具应当是内外壁和底部无油膩，呈现本色。

　　（3）余氯试纸检查法。这是一种快速直观的检査方法，适用于使用氯制消毒的餐具，其灵敏度很高，残留余氯在50帅时也能检出。具体操作法是取余氯试纸一小块，投入备用碗盘内接触残留液，数秒后进行观察，若试纸变为淡紫色或深蓝色，表明该餐具已消毒，其颜色的深浅与消毒剂浓度的髙低相关，一般要求试纸呈深蓝色，其余氯浓度约为300PPm，若试纸仍为白色，证明该餐具未经消毒液消毒。

　　（4）细菌学检查法。一般由国家食品卫生监督机构使用。