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筹备工作计划

时间:2023-02-10 09:52:42 工作计划 我要投稿

筹备工作计划

  光阴的迅速,一眨眼就过去了,又将迎来新的工作,新的挑战,该为接下来的学习制定一个计划了。相信大家又在为写计划犯愁了吧?以下是小编为大家收集的筹备工作计划,仅供参考,希望能够帮助到大家。

筹备工作计划

筹备工作计划1

  酒店的筹备是在集团营运中心监控下,酒店事务部直接指导下,实行总经理责任制这样展开的。首先由酒店事务部根据该酒店的档次、规模等,派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。

  总经理到职后,首要做下列事项:

  1.与施工单位联系,了解整间会所的工程状况及进度,酒店的规模,深切了解酒店事务部关于该酒店的经营方向;本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表;

  2.确立酒店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制,报酒店事务部审批;

  3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送酒店事务部审批。(因为这些职位是马上要到职的)

  4.根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点,办公用品及所需用具;

  5.草拟二款合同书送酒店事务部审批,一款是聘请部门经理级以上职位的,另一款是聘请员工级职位的;

  6.待酒店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,酒店事务部认可签合同而聘请的。

  到这一工作环节,整个酒店的筹备工作便全面展开。下列是每个部门的筹备工作计划(以4个月的筹备期为标准);

  财务部(财务经理)

  1.财务部筹备办公室的设立;

  包括:

  (1)办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等;

  (2)会计、出纳的派任并到职(属于个别招聘)

  2.根据本部门的实际情况,酒店的规模,制定财务部的组织架构图及人员的编制;

  3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格;

  4.根据酒店及当地的实际情况,与总经理、总经理助理、人力资源主管一起研究。

  确定酒店开业后的员工工资及福利待遇,筹备期间,培训期间的员工工资及福利待遇。(先由人力资源经理做大量的市场调查后才能确定);

  5.为应付酒店筹备期间的财务运作的需要,需提前聘请出纳及会计师,并争取在筹备最初期到职;

  6.制定出酒店开业后(筹备期间也适用),酒店各部门使用外出宴请特权等程序与政策;

  7.制定出筹备期间整个筹备办采购物品的程序与政策,报销的程序与政策;

  8.在总经理的指导下,制定出整个酒店从筹备到开业前的行政费用、采购费用、员工福利待遇费用预算报酒店事务部;

  9.制定本部门开业需用的物品采购列表及印刷品印刷列表;

  10.在总经理的指导下,与人力资源经理研究、确定筹备期间员工的各种劳动合同;

  11.与酒店事务部及供货商研究酒店所购置的计算机系统,根据实用情况,提出改进方案;

  12.制定开业前各种费用报表(每月);

  13.到工地现场察看,并收集各部门的计划,向总公司或施工单位提交会所开业时所需用的计算机(如计算机房、前台、茶吧及娱乐部收款)的安排位置及整个酒店所需计算机终端的数量;

  14.根据会所的实际情况,制定出各仓库所需面积及数量的计划报总经理送至施工单位(与工程部经理研究);

  15.审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划;

  16.跟催、协助总公司申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;

  17.根据酒店事务部提供的数据,结合实际工作情况,制定开业后酒店的财务制度及工作程序;

  18.制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划(结合整个酒店),包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。(特别审核招聘广告费、经办费等的费用)

  19.实施员工的招聘、员工到职后展开系统的培训;

  20.与各部门经理讨论部门之间工作衔接及工作标准、程序等(因为很多财务的规章制度、政策与程序是与各部门有关的);

  21.对所有需采购的营业设备及用品进行多次报价并与各部门经理确定标准及款式(定样);

  22审核酒店客房价格、餐饮价格(特指客房送餐服务)及会员等级价格等(开业后的);

  23.确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;

  24.督促大堂吧成本会计部核算大堂吧交来的各种菜式份量构成表,确保大堂吧的食品及饮品成本控制在酒店当局规定之下;

  25.制定整个开业前的用款计划,送酒店事务部审批。(可按月或按周)

  26.审核各供货商报价,与酒店事务部、总经理确定供货商后,并与之签定采购合同,酒店开业所需之营运物品全面展开采购;

  27.审核各部门提交的部门营业预算,在总经理的指导下,制定酒店开业后一年的营业预算并送酒店事务部审批;

  28.计划、安排开业前采购的大量物品的储存地;

  29.制定开业后员工的正式劳动合同(与人力资源部在一起);

  30.制定开业后酒店工资明细专案;

  31.对本部在培训的员工进行考核,检查培训效果;

  32.检查酒店所订购之营业用品,营业设备及对内、对外印刷品的到货情况;

  33.加强员工的培训,组织收银员进行外币兑换、鉴别及信用卡业务等的培训;

  34.完成酒店开业后对内及对外的各种财务报表在计算机的建立并对有关员工进行该项目的操作培训;

  35.结合整个酒店的计划,制定出酒店开业的整个开业典礼的费用。并做好与之有关的准备工作;

  36.理顺、统筹好开业前采购之营运物品的验收、建帐、存储等工作;

  37.与供应计算机的公司配合,彻底完成计算机系统的安装调试,使整个系统能按酒店开业之运作要求运行;

  38.由计算机公司对前台收款员,大堂吧收款员,财务部有关人员进行使用该套计算机的培训;

  39.检查所有的营业执照、许可证及工商税务登记工作之完成情况;

  40.做好开业前各部门领取物品的出库、记账;

  41.大约距离开业一个月,本部员工到酒店自己的工作岗位作试运作培训,特别是收款员,一定要把所有的收费价格熟记下来;

  42.开业典礼的准备及确保酒店内各种收费价格的正确性。

  人力资源部(人力资源部经理)

  1.人力资源部办公室的设立

  包括:A.办公用品及办公设备B.秘书或文员的招聘及到职

  2.根据本会所的实际情况,制定本部门的组织架构图及人员编制;

  3.收集各部门制定的组织架构图及人员编制方案,与总经理等高层管理人员研究讨论。制定出整个酒店的行政架构图及人员编制方案,并送酒店事务部审批;

  4.对当地酒店业员工工资及福利、待遇作大量的市场调查,与总经理、财务经理讨论制定出酒店开业后的各级员工的工资、福利、待遇以及筹备期间员工工资、福利、待遇等,并报酒店事务部审批;

  5.设计出酒店开业后需用的所有人事管理表格,交采购部作适量印刷(这些表格在筹备期间可适用);

  6.制定整个酒店筹备期间,员工培训期间的所用规章制度,特别是考勤制度;

  7.与财务部讨论制定出各阶段、各级别员工的劳动合同,并报劳动局备案;

  8.根据酒店的施工进度,收集各部门的招聘员工计划,编制出一套完整的招工方案,并送总经理审批;

  9.根据总经理批签之招工计划完成下列准备工作:

  A.印刷员工职位申请表

  B.联系报纸或电台等作招聘广告

  C.确定招工地点

  D.联系并确定员工培训地点

  E.编写招工程式分发至有关部门

  10.草拟会所《员工手册》,反复与总经理及各部门经理讨论。定稿后,交由财务部门安排印刷,员工入职后人手一册;

  11.为应付员工招聘后的大量培训工作,培训老师安排入职,并与总经理及各部门经理讨论,审理各部门的培训计划,并最后定案。培训部老师制定一套整体计划:员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等;

  12.制定本部门开业时需用的物品采购清单(特别是员工更衣柜、员工食堂、员工倒班房、培训器材等的采购);

  13.与工程部经理及施工单位负责人到酒店工地现场察看员工更衣室(淋浴室)、卫生间、员工食堂、倒班房等的面积及位置是否合理;

  14.按计划全面展开员工招聘,经多次考核员工被录取后经统一体检合格后,与他们签定培训期合同;

  15.安排对被录取的员工进行有系统的培训(包括专业理论、专业操作及外语);

  16.与酒店总经理、财务经理等研究确定员工的税收保险购买等问题;

  17.制定开业前、开业后人力资源部(包括员工培训)的费用预算;

  18.联系安排有关员工派外培训的一切事宜;

  19.制定整个酒店开业前后的工资福利费用预算,交财务部及总经理审批;

  20.按部门设立员工个人档案;

  21.编写人力资源部的操作手册。(分人事部、培训部);

  22.人力资源部员工的培训;

  23.组织安排对培训先进行考核,达标者方能成为酒店的正式员工;

  24.组织、计划、指导对员工食堂的建立及运作。

  前厅部-筹备办公室的设立;

  1.包括:办公用品及办公设备、秘书的招聘;

  2.与工程部经理联系,取得前厅部所管辖范围地平面设计图,到酒店工地现场察看,对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台,礼宾部柜台,商务中心等)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况,向业主提供有理化建议;

  3.制定本部门的组织架构图及人员编制方案,提交至人力资源部及总经理;

  4.制定出酒店筹备期间车辆的使用制度及控制政策与程序;

  5.制定出筹备期间前厅部的各项规章制度;

  6.制定前厅部开业需用的各种营运设备,服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单,并提交至财务部。编写酒店的分机号码安排,计算酒店电话机需求总数;

  7.深切了解酒店的各种房间的设施、面积,与总经理、营业经理等讨论确定本酒店的房间级别及经营方针、政策;

  8.结合本部门的实际情况,编写出前厅的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个前厅部工作的政策与程序;

  9.与财务部一起与计算机供货商研究酒店所购置的计算机系统对于前台的实用程度,对不完善的地方提出改进方案。深切了解酒店电话设备的配置情况,按各部门的使用要求编写酒店开业后电话号码表;

  10.确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;

  11.编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排;

  12.制定招聘本部门员工(包括各分部门的经理、主管等)的招聘计划,包括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等;

  13.与各部门经理讨论开业后前厅部与各部门之间的工作配合问题;收集各部门能向客人提供什么服务数据,编写酒店服务指南,送总经理审批后由财务部安排外印刷,开业时每间客房放置一本;

  2.配合酒店的统一招聘,把前台部的招聘工作落实,员工到职后展开有系统的培训(包括系统操作、收银、外语等);

  3.与财务部确定本部门采购物品的样本(车队的车辆采购落实);

  4.制定酒店开业后一年内前厅部的费用预算及营业收入预算,交财务经理(事前必先制定由前厅部管理的部门的有关收费价格);

  5.安排对员工进行三种特别培训:

  5.1对酒店计算机系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训;

  5.2安排总机房人员进行国际话务培训;

  5.3安排有关人员(包括大堂副经理及接待部员工)对客人登记制度,要求公安局派人作专门培训;

  6.与市场营销部、财务部、管家部等讨论接待重要客人的服务程序,报总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中;

  7.完成酒店开业后各种报表在计算机的建立;

  8.参与酒店各种房价的制定;

  9.员工进酒店现场,在本工作岗位进行模拟操作培训;

  10.员工进行本部门所属区域的卫生清洁工作;

  11.领取各种开业需用之器材、物品,并作好记录及储存妥善;

  12.酒店开业典礼的准备工作。

  管家部筹备办公室的设立

  1.(包括办公用品、办公器材及秘书或文员的招聘并到职);

  2.向工程经理索取管家部所管辖的范围的.平面设计图并察看酒店施工现场的实际情况,如有不妥善之处应及时向有关人员提出更改方案并知会总经理,督导业主尽快建立各种房间类别的样板房;(现已有实体房间)

  3.根据酒店的规模,制定本部门的组织架构图及人员编制,送人力资源部及总经理;

  4.制定筹备期间管家部的各项规章制度;

  5.根据酒店的规模,中餐娱乐设施,员工总人数等计算洗衣房设备的药水使用品种及数量,列出采购清单提交总经理;

  6.制定本部门开业需用的营运设备、物品采购清单、所有印刷品的印刷计划送财务部汇总;

  7.根据各部门(特别是客房部)制定的并汇总到管家部的布草数量,整理出一份全酒店布草采购清单送财务部统一采购;

  8.根据酒店的总人数及各部门、各级别的实际情况,制定整个酒店的制服采购清单送财务部;

  9.结合本部门的实际情况、编写管家部开业后的各级员工的工作职能、工作描述及整个管家部的工作政策与程序;

  10.编写管家部对员工培训的培训内容及培训课程安排(要分开每个部分,如:楼层、洗衣房、公共卫生、布草房等);

  11.制定本部门的招聘计划(结合整个酒店),包括职位、人数、招聘标准、初试、复试的试题、录取程序等;

  12.与各部门经理讨论管家部与各部门之间的工作配合问题(特别是与前厅部及财务部);

  13.实施员工的招聘、员工到职后分部门对员工展开有系统的培训;制定整个酒店开业时需用之绿色植物及花卉数量,并与有关方面(供货商)洽谈酒店以后上述植物的供应情况,并争取签定合同;

  工程部(工程总监)

  1.工程部筹建办公室的设立(包括办公用品、设备及秘书的招聘并入职);

  2.与业主及酒店施工单位负责人联系,索取整个酒店的所有设计图纸(包括土建、每层平面设计、装修、各机电设备系统安装);

  3.根据施工单位提供的图纸,到酒店施工现场进行实地察看,并按每个系统有规律地记录实际施工与图纸的差异,实际酒店的需求与图纸的差异,向有关方面反映;

  4.制定本部门的组织架构图及人员编制提交总经理;

  5.征求各部门总监对酒店施工与原设计以及实际经营所需的差距提出建议,并整理成正规文件上报总经理及有关部门;

  6.复制各部门所有的平面设计图给每个部门总监,并按酒店的运作规律,各部门的要求,设计、安排酒店各后勤用地的位置(如办公室、仓库等);

  7.根据施工工程进度,可提前招聘各系统工程师,并放置于工地。实际了解本系统设备安装线路等。并绘下线路图,以便接收酒店后的使用、维修、保养;

  8.跟催、督促业主或施工单位按开业后的标准装修所有房间,待业主、管理公司、总经理等确认后客房装修施工进行全面检验及接收工作;

  9.制定本部门开业所需之物品及维修工具的采购列表、工程部所需印刷品之印刷计划送财务部汇总;

  10.制定工程部筹建期间的规章制度及开业后各系统、各级别员工的职能、工作描述及整个工程部工作政策与程序;

  11.制定培训员工的培训计划及课程安排;

  12.制定招聘员工的计划:包括职位、人数、标准、初试、复试的试题、录取程序等;

  13.跟催各机电系统的设备安装情况,及时向酒店有关领导及部门总监汇报工程进度;

  14.实施员工招聘,但除系统工程师外,所有工程人员可在开业前二个月才入职;

  15.制定酒店开业后一年内工程部总的费用预算(包括全酒店每月用水、电、煤气、维修费用、员工工资等);

  16.制定接收整个酒店的验收检查表(分每个部门、每个系统等);

  17.与各部门总监讨论开业后工程部与各部门的工作配合问题;

  18.根据施工进度及酒店开业时间逐步验收下列机电设备:

  18.1机梯

  18.2供电系统

  18.3湿式消防系统、烟感消防系统、消防主机、消防联动柜:加压风机、排烟风机

  18.4验收空调系统

  18.5验收锅炉蒸汽系统

  18.6验收供、排水系统

  18.7验收楼宇自控系统

  18.8验收总机房

  18.9卫星天线、闭路电视、背景音乐、广播系统

  18.10保安监控系统

  18.11煤气调压站及煤气系统

  开业前的准备

  19.1员工到酒店现场熟识环境及现场培训;

  19.2领取开业时必需之物品及维修工具并妥善存放及作记录;

  19.3确保各机电设备正常运行;

  20.协助各部门接收酒店各部分;

  21.开业典礼的准备工作;

  22.开业前,绘制出一套按酒店实际装修、施工及机电设备安装的线路图存入工程部数据保管室保管。(强点、弱点拓扑图)

  保安部(保安部经理)

  1.保安部筹建办公室的设立;

  2.与工程总监一起,到酒店施工现场察看,了解酒店的规模、配套部门、总体布局等;

  3.制定本部门的组织架构图及人员编制送总经理审批;

  4.制定本部门筹建期间的各项规章制度;

  5.向工程总监索取酒店总体布局图及每层平面设计图。制定酒店各部门开业后遇火警的紧急疏散安全通道及疏散路线图;

  6.制定酒店开业后各保安岗位的设置安排;

  7.编写酒店的《火警行动手册》——内容就是酒店开业后发生火警时各部门、各岗位的员工行动程序标准及要求。编写完毕后送总经理审批后发外印刷,每位入职之员工人手一册;

  8.编写保安部各级员工的工作职责、工作描述,及整个保安部运作的工作标准及程序;

  9.制定整个保安部的开业所需器械、物品(特别是消防器材)的采购列表及印刷品印刷计划送财务部汇总;

  10.编写培训消防员及保安员的培训数据及课程安排;

  11.制定本部门的招聘计划。包括职位、人数、招聘标准、初试、复试的试题、录取程序等;

  12.与工程总监及设备供货商了解整个酒店的消防系统及监控系统设备的安装及使用情况;

  13.制定保安部开业后一年内的费用预算报总经理;

  14.实施员工的招聘,录取后分保安员及消防员,展开系统的专业知识培训;

  15.与酒店所在地区公安局及消防局负责人取得联系,为酒店开业办理有关手续及登记;

  16.安排公安局有关人员对酒店全体员工进行安全知识培训。安排消防局有关人员对员工进行消防知识培训;

  17.当工程部或其它部门开始接收酒店时,派保安员对酒店进行保卫;

  18.与工程总监一起验收酒店的消防系统设备,保安监控系统设备,并安排供货商对本部员工进行使用该设备的培训;

  19.领取酒店开业时所需之物品,特别是消防灭火器材、灭火设备放置于酒店各层固定且合理的位置,并请接受部门负责人签收;

  20.对酒店的停车场之管理,设立系统及程序,提交总经理审批;

  21.酒店开业前,组织一次全酒店的“火警演习”;

  22.开业典礼的准备。

  市场推广及销售部(市场推广及销售总监)

  1.市场推广及销售部筹建办公室的设立;包括:办公用品及办公设备、美术设计师、销售协调员、秘书的招聘;

  2.与工程部总监联系,确定销售部位置及平面设计图,到酒店工地现场察看,对不合理的提出修改方案;

  3.制定本部门的组织架构图及人员编制方案,提交至人力资源部及总经理,并开始招聘主要人员如商务、旅游销售经理及公关经理;

  4.制定出酒店筹建期销售部工作计划及控制政策与程序;

  5.确定本部门各种表格及标准合同。

  6.制定销售部开业需用的各种设备、用品的采购计划及印刷品清单,并提交至财务部;

  7.深切了解酒店的各种房间的设施、面积及酒店所有设施,与总经理、客务总监、人力资源总监、财务总监等讨论确定本酒店的房间级别及经营方针、政策;

  8.根据管理公司提供的资料,结合本部门的实际情况,编写出销售部的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个销售部工作的政策与程序;

  9.开始进行大量当地酒店市场及商务、旅游、餐饮、娱乐等市场调查,收取各种材料,建立完整市场调查档案库,完全了解当地市场状况。

  10.结合本酒店实际情况,与总经理、各部门总监等研究,确定酒店市场定位、客源结构、经营方针、经营目标、确定本酒店的主要竞争对手等,并制订酒店各种房价结构(包括餐饮部分),完成酒店开业市场推广计划及预算(MARKETINGPLAN),提交执行总经理审批。

  11.确定开业前后酒店各种印刷品,包括:宣传册、单张、推广小册子等,并安排发外印刷;

  12.编写整理培训员工的培训数据及制定课程安排(注意必须安排与前厅部的交叉培训);

  13.制定招聘本部门员工的招聘计划,包括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等;(需考虑尽量招募有经验及客源的人员)

  14.建立销售部档案管理系统及市场预测程序。

  15.与各对手酒店销售部及当地媒体及主要旅游业建立良好关系,以便日后顺利开展工作;

  16.与财务总监、客务总监及前台经理协商,完善团体接待程序及控制方案(特别考虑对销售、前台、收银等人员的监控方案);

  17.制订筹建期及开业推广销售方案及预算,确定市场推广计划、销售计划、公关广告计划等,对销售人员进行客源市场划分及工作安排,并确定相关促销方案(必须包括商务、政府部门、旅游业等);

  18.至少在酒店开业前3个月,根据计划全面展开大量市场推广及销售工作,包括邮寄、传真、电子邮件、因特网、电视及报纸广告、国际及国内旅游展销会等,签订大量商务及旅游业和约,签订大量网络销售和约,为酒店试业及开业奠定客源基础,以期在市场竞争中掌握主动。

  19.与客务部、餐饮部讨论接待重要客人的服务程序,报执行总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中;

  20.与计算机部、前台及财务部完成酒店开业后各种报表及数据在酒店计算机系统的建立,特别是市场部所需的各种统计资料;

  21.与各部门协调,筹办酒店开业典礼,确认佳宾名单及安排接待程序,进行彩排;

  22.酒店开业典礼并准备感谢信及建立联系。

  公共关系部(隶属市场推广及销售总监)

  1.与市场推广及销售总监及执行总经理确定酒店标志、字体,酒店主体色调、所有客房、餐饮娱乐部门设施的的标志、名称,酒店内部各种指示牌的设计图案(CIORVI设计)等,报总经理审批;

  2.了解当地广告、印刷市场情况;

  3.协助各部门美术制作,包括所有酒店对客印刷品及宣传品;

  4.设计酒店报纸、电视广告,及主要口岸广告牌;

  5.参与筹建期酒店内部装饰及摆设设计;

  6.与本地及主要客源城市各宣传媒体、政府部门等建立良好合作关系,提供各种酒店消息,争取筹建期多见报多暴光,提高酒店良性知名度;

  7.按酒店规定的预算,列出酒店各种宣传广告所需媒体及费用明细报市场推广及销售总监和执行总经理审批。

  8.设计及审定酒店各种印刷品的颜色及排版等,报市场推广及销售总监和执行总经理审批。

  9.策划酒店开业典礼的整个程序,预算被邀请参加典礼之政府部门及其它人员名单,待审批后负责与销售部派发请柬。

  10.指导策划安排开业典礼的所有装饰及场地布置等。

筹备工作计划2

  1、7月7日前完成向社区居委会和房管局的书面报告,请求指导。

  2、7月7日上午开始,进行候选人公示,公示期7天,至13日24时结束;

  3、7月10日至13日征集监票人,别墅组团代表3人、复式楼组团代表3人、商业组团代表1人合计7人组成业主监票小组,对投票和计票、开票情况进行监督。

  4、7月14日前物业公司负责在岗亭设置2处封闭式投标箱。

  5、7月14日上午开始投票,业主可在岗亭签名领取选票现场投票,未入住户由物业公司负责电话通知业主前来投票,未交楼的`空置房屋由开发商进行投票。

  6、根据业主签领选票情况统计,如未超过绝对多数的情况,则由物业公司和监票组人员进行上门催票,直至超过多数情况。

  7、选票超过半数后即可开票,正式开票邀请居委会派人参加。

  8、开票结果进行公告。

筹备工作计划3

  现根据工程进度的'实际情况,对餐厅开张筹备工作安排如下:

  一、成立筹建工作小组

  酒店工作小组其职能为:主要负责开张前企业工商登记注册、工作计划制定、工程项目报批(餐饮)及装修、设施设备采购、员工及管理人员的招聘和培训、前期酒店营销等工作。为酒店开张营业做好准备工作。

  酒店筹备工作小组成员:xx、xx、xx、xx等。任组长:xxx,任副组长:xxx

具体分工如下:

  xx:抓全面工作。重点负责国际大酒店的工程质量管理和餐厅项目的装修工程管理。

  xx协助xx工作。并重点负责酒店开张前的企业工商注册、工作计划制定、设备设施采购、员工和管理人员招聘及培训、酒店前期营销等工作。

  xxx具体负责员工和管理人员招聘、培训、实习等工作。

  xx具体负责设备设施采购、餐厅项目报批等工作。

  许xx负责酒店前期营销等工作。

  罗x负责企业注册、财务管理等工作。

  二、工作具体安排

  (一)、餐厅项目设计、报批和装修。

  1、娱乐项目图纸设计与装修。

  2、工程资金估算。

  (二)、管理人员及员工招聘与培训。

  管理人员、员工招聘分开进行。先管理人员后员工。

  1、管理人员招聘。

  2、员工招工。

筹备工作计划4

  一、客房部的工作任务

  作为一家新开酒店,前期筹备工作千头万绪,客房部管理的区域广,面积大,稍有不周,将对开业后的管理产生较大的影响。

  二、客房部开业筹备的任务与要求

  客房部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

  (一)确定客房部的管辖区域及责任范围

  客房部经理到岗后,首先要熟悉饭店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定客房部的管辖区域及客房部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,客房部管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,饭店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。

  (二)设计客房部组织机构

  要科学、合理地设计组织机构,客房部经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

  (三)制定物品采购清单

  饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是客房部,在制定客房部部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

  1.本饭店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18-20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。

  2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

  3.本饭店的设计标准及目标市场定位。客房管理人员应从本饭店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本饭店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的配备需求。

  4.行业发展趋势。客房管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。

  5.其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:客房出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

  (四)协助采购

  客房部经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对客房部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,客房部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。客房部经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

  (五)参与或负责制服的设计与制作

  客房部参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。

  (六)编写部门运转手册

  运转手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

  (七)参与员工的招聘与培训

  通常,客房部的员工招聘与培训,需由人事部和客房部共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而客房部经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,客房部经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果。

  (八)建立客房档案

  开业前,即开始建立客房档案,对日后的客房管理具有特别重要的意义。很多饭店的客房部就因在此期间忽视该项工作,而失去了收集大量第一手资料的机会。

  (九)参与客房验收

  客房的验收,一般由基建部、工程部、客房部等部门共同参加。客房部参与客房的验收,能在很大程度上确保客房装潢的质量达到饭店所要求的标准。客房部在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份客房验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

  (十)负责全店的基建清洁工作

  客房部在全店的基建清洁工作中,扮演着极其重要的角色。该部门除了负责客房区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁,此外,还承担着指导其它一些部门的基建清洁工作。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。客房部应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

  (十一)部门的模拟运转

  客房部在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

  三、客房部开业准备计划

  制定客房部开业筹备计划,是保证部门开业前丁作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表达的开业前工作计划,仅供参考。

  例:《客房部开业前准备工作计划》

  (一)开业前第17周

  与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。

  (二)开业前第16周至第13周

  1.参与选择制服的用料和式样。

  2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。

  3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。

  4.明确客房部是否使用电脑。

  5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

  6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。

  7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。

  8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的'贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。

  9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。

  10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。

  11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。

  12.设计部门组织机构。

  13.写出部门各岗位的职责说明,制订开业前员工培训计划。

  14.落实员工招聘事宜。

  (三)开业前第十二周至第十一周

  1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。

  2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。

  3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。

  4.制定客房部的安全管理制度。

  5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。

  6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。

  7.制定制服管理制度。

  8.建立客房质量检查制度。

  (四)开业前第十周至第九周

  1、制定遗失物品处理程序。

  2、制定待修房的有关规定。

  3、建立"VIP"房的服务标准。

  4、制定客房的清扫程序。

  5、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。

  6、确定客衣洗涤的有关服务规程。

  7、设计部门运转表格。

  8、制订开业前员工培训计划。

  (五)开业前第八周至第六周

  1、审查洗衣房的设计方案。

  2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。

  3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。

  4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。

  5、核定所有布件及物品的配备标准。

  6、实施开业前员工培训计划。

  (六)开业前第五周

  1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。

  2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。

  3、制定其它地面清洗方法和保养计划。

  4、建立OK房的检查与报告程序。

  5、确定前厅部与客房部的联系渠道。

  6、制定员工激励方案(奖惩条例)。

  7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。

  8、制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关部门的清洁保养责任。

  9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。

  10、继续实施员工培训计划。

  (七)开业前第四周

  1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。

  2、核定所有客房的交付、接收日期。

  3、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。

  4、确定各库房物品存放标准。

  5、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。

筹备工作计划5

  酒店的筹备是在集团营运中心监控下,酒店事务部直接指导下,实行总经理责任制这样展开的。首先由酒店事务部根据该饭店的档次、规模等,派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的.人际关系技巧的总经理到职。

  总经理到职后,首要做下列事项:

  1.与施工单位联系,了解整间会所的工程状况及进度,饭店的规模,深切了解饭店事务部关于该饭店的经营方向,本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表;

  2.确立饭店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制,报饭店事务部审批;

  3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送饭店事务部审批(因为这些职位是马上要到职的);

  4.根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点,办公用品及所需用具;

  5.草拟二款合同书送饭店事务部审批,一款是聘请部门经理级以上职位的,另一款是聘请员工级职位的;

  6.待饭店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,饭店事务部认可签合同而聘请的。

  到这一工作环节,整个饭店的筹备工作便全面展开。

筹备工作计划6

  1、双方确定合作模式,签订合作合同,派人进驻。

  2、业前筹备、厨房格局分布及功能设计

  ◆热菜烹调间

  ◆凉菜间及各间室

  ◆风味档口

  3、了解当地人饮食习惯并考察酒店,制定菜品定位

  ◆菜系定位

  ◆菜品价格定位

  ◆口味定位

  ◆餐具器皿定位

  ◆原料定位

  ◆菜品宣传定位

  ◆菜品分类定位

  ◆人员配置定位

  4、编制部门组织架构及人员配置计划

  ◆组织架构管理图

  ◆人员分组定岗

  ◆岗位工资细化分配

  ◆招聘时间、招聘要求

  ◆各岗位人员依次到岗时间

  5、制定厨房管理制度与各岗位工作流程

  ◆各项管理制度及要求

  ◆岗位职责

  ◆各岗位工作流程

  ◆部门衔接流程

  6、对厨房设备、设施、用品、用具进行招标考察,了解封存资料,以利于后期验货

  ◆设备、设施的规格要求、台数、位置

  ◆用品、用具、规格要求、数量

  7、制定厨房海鲜池管理制度及工作流程

  ◆管理制度

  ◆岗位职责

  ◆工作流程

  ◆衔接流程

  8、考察原材料市场,提前联系货源及部分特殊原料,并与供货商建立联系,成立档案

  ◆海鲜市场

  ◆蔬菜市场

  ◆肉禽市场

  ◆米面粮油市场

  ◆干调、冰鲜市场

  9、总结市场考察

  ◆确定货源产地的优越

  ◆成立供货档案

  ◆确定初步进货渠道

  10、制定菜单并作出菜品质量标准

  ◆凉菜、热菜、面食及各风味

  ◆菜品组合(原料组合)

  ◆菜品投料标准成本卡11、计划厨房所需菜品原料及海鲜池海鲜品种

  ◆厨房原料、调料、干料、冻品、蔬菜等

  ◆海鲜池贝类、虾类、鱼类、软体类、冰鲜类等

  ◆制定原料标准、数量、具体要求,报采购部市场询价

  12、制定全员菜品知识培训内容

  ◆菜系组合、简介与风味形成◆风味菜式与品牌菜肴

  ◆菜系经营定位

  ◆菜品烹调技法与口味特点

  ◆海鲜原料知识与最佳烹调方法

  13、酒店厨师长、海鲜池主管及部分主要岗位人员到位,并参与实质性工作

  ◆了解本地餐饮市场

  ◆根据工程进展情况、结合部门工作进度,制定各项工作计划

  ◆参与厨房和海鲜池设备及机组的安装工作及工作方案

  14、编制部门的员工培训计划及内容

  ◆仪容、仪表、素质要求

  ◆卫生知识(五四制)与卫生防疫

  ◆安全防火初略

  ◆食品环境与卫生标准

  ◆工作日程与交接流程

  ◆安全操作与注意事项(水、电、气使用)

  ◆菜品分岗讲解、员工分工培训

  ◆岗位技能专业技术

  ◆部门管理制度

  ◆分组针对菜品内容培训

  ◆菜品演示定位培训

  ◆全程纵向与横向演习

  ◆划分各班组及各线工作区域

  ◆综合考核规定

  ◆进入场地开规定

  ◆全程模拟演习规定

  15、配合酒店制定部门安全消防制度及消防器具

  ◆部门应配消防器具

  ◆消防器具的使用及注意事项

  16、配合酒店招聘部分厨工并面试,作出聘用决定

  ◆定岗定人招聘

  ◆聘用决定及上岗时间

  17、员工进入并分组定岗,按计划实施培训

  ◆全员培训

  ◆分组培训

  ◆定岗培训

  18、定期对厨房的装修工程和设备安装予以监督和提出要求

  ◆根据工程图纸进展

  ◆客观因素和特殊原因

  19、对厨房和海鲜池的.设施试运行,并作出验收决定

  ◆安装位置与质量要求

  ◆设备运行情况

  20、海鲜池放水洗刷、消毒、对水、珊瑚沙的洗涤填充

  ◆分区(冰鲜、活鲜、干养)

  ◆定缸(贝类、鱼类、虾类、蟹类)

  21、组织主要人员对本地的原料市场及有代表性的酒店考察

  ◆原料市场(海鲜、蔬菜、粮油、干调)

  ◆餐饮市场(代表性酒店)

  22、配合电脑人员对厨房菜品进行分组输入

  ◆海鲜池原料

  ◆厨房菜品

  ◆特价菜品及特殊要求

  23、对酒店厨房和海鲜池装修进行验收,并作出验收决定

  ◆符合前期定稿方案

  ◆达到预期效果

  24、全员培训结束后考核,进入现场开荒,划分各组区域

  ◆全员一次开荒

  ◆班组二次开荒

  ◆部门卫生检查

  25、配合采购部对部分原料和特殊原料进行采购、验收储存

  ◆异地采购(海鲜)

  ◆本地采购(蔬菜、粮油等)

  26、确定菜单和开业宴请菜品

  ◆零点菜品

  ◆各类标准菜单

  ◆开业宴请菜单

  27、所有原材料购齐,到位验收,开始试菜,请有关人员品尝

  ◆海鲜品种

  ◆厨房菜品原料

  28、开业宴请、小规模接待

  29、根据开业后就餐情况及客人反馈信息,调整部分菜品,逐步达到酒店要求与客人要求相吻合。

  30、监督、规范部分菜品的烹调方法,使菜达到一致出品价。

  31、制订、修改部分宴会菜单,消耗库存及特殊原料,合理控制毛利。

  32、根据海鲜销售排行榜和客人反馈信息,调整部分海鲜品种。

  33、对开业前分配的班组及值班人员进行小规模的调整,使其逐渐规范,达到最佳状态。

筹备工作计划7

  一、经营状况

  截止12月中旬,餐饮部共实现收入xx万元,其中xx收入xx万元,xx收入xx万元;较去年同期增长xx万元,实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标。

  完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

  二、管理状况

  1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司

  xx年,餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了xx酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展,为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作:

  ⑴、xx酒店管理有限公司的成立

  ⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。

  ⑶、顺利完成了租赁和经营xx餐饮的工作,理顺了与宾馆接口的各项工作。

  ⑷、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。

  ⑸、制定了酒店管理公司工资方案,并透过了xx的审核。新的激励体系,激励政策更趋市场化。员工的`收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅仅要员工们关心营业收入,还要关心和掌握每月的成本和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。透过绩效改革,拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距,最大限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。

筹备工作计划8

  一、营业部的工作任务:

  餐饮服务是组成酒店必不可少的部分,营业部门是酒店的重要创收部门。在酒店各部门中,营业部员工集中,业务环节繁多,技术水平要求高,牵涉到知识面广;因此,加强营业部管理,对整个酒店的经营管理都有非常重要的意义;营业部主要负责餐厅产品销售和宴会服务工作,满足不同类型用餐客人的物质和心理享受需要。

  二、营业部开业筹备的任务与要求:

  营业部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。

  具体包括:

  (一)确定营业部的管辖区域及责任范围:

  营业部经理一般要提前2个月到岗。

  到岗后,首先要通过实地察看,熟悉饭店的平面布局。然后根据实际情况,确定营业部的管辖区域及营业部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,营业部管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。

  按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。

  营业部管理范围较大,为综合利用所有设施,发挥最大的效能,员工餐厅由营业部统一管理。

  (二)确定营业部各区域主要功能及布局:

  根据酒店总体建筑布置和市场定位,对餐饮区域要进行详细的功能定位;在进行区域分布时,要合理考虑餐饮各项管理流程;如送餐线路、服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场

  (三)设计营业部组织结构:

  要科学、合理地设计组织机构,营业部经理要综合考虑各种相关因素,如:酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

  (四)制定物品采购清单:

  酒店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是营业部,在制定营业部部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

  1.酒店的建筑特点:采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系;例如,楼层通常需配置工作车,某些清洁设备的配置数量、收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等等。

  2.行业标准:最低产品标准是营业部经理们制定采购清单的主要依据。

  3.酒店的设计标准及目标市场定位:餐饮管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要;婚宴市场的产品。

  4.行业发展趋势:餐饮管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识不能过于传统和保守;例如,餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

  5.其它情况:在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:餐饮上座率、酒店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

  (五)协助采购:

  营业部经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对营业部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,营业部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。营业部经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

  (六)参与制服的设计与制作:

  营业部的岗位较多,不同等级的服装要突出明显,特别是直接服务于客人的员工的服装更要体现人性化,给人以亲切感(七)编写部门运转手册《管理实务》:

  运转手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

  (八)参与员工的招聘与筛选:

  通常,营业部的员工招聘与培训,需由人力资源部和营业部共同负责。在员工招聘过程中,人力资源部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而营业部经理则负责把好录取关。

  (九)抓好开业前培训工作:

  开业前培训是营业部开业前的一项主要任务,营业部经理需从酒店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员工,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果,工作计划《[工作总结]餐饮酒店的开业筹备工作计划》。

  一般培训计划以倒计时的方式编定。员工一般要求两个月前到位,经过酒店整体的半个月军训后,由部门安排培训,餐饮培训的主要内容有:餐饮的基础理论知识;基本功练习;餐饮服务规范流程的训练;酒店主菜单培训;为培训团队的凝聚力,可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。培训结束,可组织一次大型的`培训成果汇报会,也可从中发现一些优秀服务人员。

  (十)建立餐饮档案:

  开业前,即开始建立餐饮档案,对日后的餐饮管理具有特别重要的意义。很多酒店的营业部就因在此期间忽视该项工作,而失去了收集大量第一手资料的机会。最好能与最初确定餐饮定位和功能划分的人进行一次沟通,领会他们对餐饮设计的意图。

  (十一)跟进酒店装饰工程进度并参与营业部各部门验收:

  酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、营业部等部门共同参加。营业部参与验收,能在很大程度上确保餐饮装潢的质量达到酒店所要求的标准。营业部在参与验收前,应根据酒店的情况设计一份餐饮验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训;验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

  (十二)负责开业前基建清洁工作:

  开业前恳荒卫生工作的成功与否,直接影响着对酒店成品的保护。在全店的基建清洁工作中,酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。营业部应在开业前与酒店最高管理层及相关负责部门,全面的清洁工作,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由后勤部对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

  (十三)部门的模拟运转:

  营业部在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转;这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

  三、开业准备计划:

  制定营业部开业筹备计划,是保证部门开业前丁作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,酒店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。

  (一)开业前第10周:

  营业部负责人到位后,与工程承包商联系,这是工程协调者或酒店经理的职责,但营业部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。

  (二)开业前第10周至第9周:

  1、参与选择制服的用料和式样。

  2、了解餐饮的营业项目、餐位数等。

  3、了解酒店等其它配套设施的配置。

  4、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

  5、了解有关的订单与现有财产的清单。

  6、了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。

  7、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。

  8、检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。

  9、确定组织结构、人员定编、运作模式。

  10、确定餐饮经营的主菜系。

  11、编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。

  12、落实员工招聘事宜。

  (三)开业前第9周至第8周:

  1、按照酒店的设计要求,确定餐饮各区域的布置标准。

  2、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。

  3、制订部门工作钥匙的使用和管理计划。

  4、制定营业部的卫生、安全管理制度。

  5、制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。

  6、制定餐饮设施、设备的检查、报修程

  关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。

  7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。

  8、继续实施员工培训计划,安排员工到长阳店实习。

  (七)开业前第3周至第2周:

  1、与工程部经理一起全面核实厨房设备安装到位情况。

  2、正式确定营业部的组织机构。

  3、确定各区域的营业时间。

  4、对所有餐位进行全面的统计。

  5、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。

  6、按清单与工程负责人一起验收,验收重点:装修、设备用品的采购、人员的配置、卫生工作。

  7、拟订餐饮消费的相关规定。

  8、编制营业部基本情况表(应知应会)

  9、着手准备餐饮的第一次清洁工作(招收专业人员或临时工)。10、空调系统安装与调试。

  11、电器.通信系统安装与调试。

  (八)开业前第1周:

  1、全面清理餐饮区域,进入模拟营业状态。

  2、厨房设备调试。

  3、主菜单样品菜的标准化工作。

  4、准备模拟开业的筹备工作:确定模拟开业的时间,明确模拟开业的目的,召开部门会议,强调模拟开业的重要性。取得全员统一。5、制订宴请名单与计划、制订开业典礼方案。(正式开业)

  四、开业前的试运行

筹备工作计划9

  从国内经济发展较快的城市看,为了维护营销策划行业的合法权益,规范营销策划行业的行为,推动营销策划、广告传媒行业等相关单位树立品牌形象,提高各自核心竞争力,都已建立起了各自的营销策划行业组织,逐渐形成了行业组织,质量监督和产品生产组织各为一方的三方合作制约机制。由此,让我们更加清楚地认识到,成立盐城市营销策划行业协会的必要性。

  三、盐城市营销策划行业协会的筹备情况。

  近年来,伴随着盐城市经济建设步伐的不断提速,新的市场需要催生了我市营销策划行业的兴起与发展,这使我市一大批原本以广告设计、制作为主业的单位相继向品牌营销策划、市场运作创意方向转型,可以这样说,目前,我市相当多的广告企业正向着品牌策划,产品整合传播的发展路径进行探索性的前进与延伸,特别是国务院刚刚通过了江苏沿海经济发展战略之后,我们更加强烈的意识到,盐城作为江苏沿海海岸线最长的发展中的城市,未来的经济发展将变得更加快速,而作为社会经济发展风向标的广告传媒行业也必将会迎来一个全新的发展时期,这既是一次机遇也是一场考验。今年初,我们以《盐城九鼎广告·品牌与市场》dm杂志合作联盟单位为基础,于xx年4月正式向盐城市经贸委、盐城市民政局提出了成立盐城市营销策划行业协会的报告,此后,在市经贸委、市民政局、市劳动局等多个政府部门的关心支持下,盐城市营销策划行业协会的筹备工作全面启动,在此期间,筹备工作得到了张子学先生、倪海频先生、徐为坤先生、成振中先生、于从文先生、彭志祥先生以及在座的企业老总们广泛响应,经过几个月的努力,经市经贸委、市民政局领导的大力支持下,盐城市营销策划行业协会拟定于xx年7月下旬择日挂牌成立,这将有力推动我市营销策划、广告传媒行业向着行为规范化、服务人性化、运作科学化的发展方向迈出喜人的新阶段。

  同志们、朋友们,盐城市营销策划行业协会是在我市经济快速发展的大背景下诞生的行业组织,是我们这些从事策划传播人自己的`事情,办好协会就是办好我们自己的事,这是一项高尚的事业,更是承前启后、策划与奠定后人的发展大计。这需要在座的同志们、朋友们在今后的工作中以饱满的热情、辛勤的劳动、卓有成效的工作,才能完成这项永载史册的光荣任务。

  在肯定成绩的同时,我们也清醒地看到市营销策划行业协会在发展过程和日常工作中还存在不少问题和不足。比如,市营销策划行业协会履行职能的制度不够完善,民主办会还存在薄弱环节;市营销策划行业协会会员在行业中的覆盖面还不够宽,一些新兴业态和新发展壮大起来的企业未被吸收为会员,会员的结构比例还有待进一步调整;一些多年积累的影响协会发展的深层次矛盾协调解决不力,工作指导缺少针对性;思想观念还不够解放,工作中创新不够;业务发展相对滞后,组织建设还有待于加强加之经费严重不足也束缚了手脚。对本届市营销策划行业协会工作中存在的不足,建议下届市营销策划行业协会在这些方面努力改进,做出新的成绩。预祝盐城市营销策划行业协会在新一届市营销策划行业协会的努力下,开创性地做好各项工作,为盐城商贸流通业发展做出新的更大的贡献!

  最后,预祝盐城市营销策划行业协会如期成立,祝我们事业蒸蒸日上。谢谢大家!

筹备工作计划10

  一、商场组织架构及部门员工配置说明:

  1、酒店2楼商场隶属酒店餐饮部大堂酒吧,日常管理事务由大堂吧主管负责;

  2、人员配置3人:

  售货员2人,工资1000元/月,每天工作12小时(含1小时用餐时间),轮休制(上班一天休息一天)

  收银员一人,由财务部调配

  二、商场营业时间

  9:00AM——21:00

  三、商场设备与辅助设施

  照明:根据商场开业后的摆设,工程部协助安装调整照明系统收银系统:电脑一台、刷卡机一台、打印机一台、电脑桌一个内线电话一部

  四、商场增加设备成本预算

  五、经营项目

  1、自营项目:

  (1)日用百货类(品牌):电池、牙膏、洗发水、剃须刀等

  (2)香烟:中华、南京、三五等

  (3)品牌服装类:唐装、西装、职业套装、衬衫、T恤、皮带、领带、内裤、袜子等

  2、招商项目:

  (1)常州土特产类(礼品装):特色食品,茶

  (2)中外名酒类(礼品装):茅台、五粮液、人头马XO、红酒等

  附件:酒店商场售卖品种

筹备工作计划11

  帕菲克是以运动储蓄生命理念为主导,倡导全民健身的一种体育行业的公司,在迎接08年的奥运会的之际,各省陆续开展了一系列以奥运为主题的活动,作为帕菲克体育投资管理有限公司旗下的十几家分店都在红红火火的展开并不断的拓展,作为武汉市第一家以西餐厅与体育健身相结合的餐饮文化也在帕菲克公司悄悄的运筹着,以此就筹备工作计划如下:

  主题餐厅:

  帕菲克运动休闲西餐厅

  经营目的:

  1、利用帕菲克现有的会员资源,将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌,休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。

  2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的.结合,回馈民众一个饮食结构的调整,营养均衡搭配的新型餐饮企业。

  3、就帕菲克体育健身品牌组合效应,形成运动型餐厅。

  经营面积:

  3000平方米、200个休闲餐位

  经营目标:

  1、设置餐坐200人;

  2、人均消费40元;2餐/日

  3、日销售:200人x40元/人=8000元/餐(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)午市:8000x60%=4800元/日晚市:8000x7%=5600元/日午市+晚市=10400元/日

  4、月销售:午市+晚市=10400元/日x30天=3120xx元/月

  设置部门:

  一、前厅服务部:22人

  餐厅经理;1人合计5000元主管:1人1200---1500元/人合计1500元领班:2人800---1000元/人合计20xx元服务:14人600---800元/人合计11200元传菜:4人600---800元/人合计3200元

  二、厨务部:18人:厨务主管;1人

  西餐师傅:3人荷台:3人案子:3人西点:2人凉菜:2人杂工:4人

  合计26000元

  三、吧台:2人800---1000元/人合计20xx元

  四、收银:2人1000元/人合计20xx元

  五、PA部:4人550元/人合计2200元

  六、库管:1人1000元/人合计1000元

  七、财务:1人1500元/人合计1500元

  八、采购:1人20xx元/人合计20xx元

  经营核算:

  1、月销售额:3120xx元/月毛利率:68%

  2、毛利:3120xx元/月x68%=212160元/月

  3、人员工资:59600元/月

  4、其他费用;场租、能源、水电、税金、办公等(预计50000元)

  5、经营利润:月销售额人员工资其他费用=约10万元以上

  开业前的工作计划:

  开业前一个月筹备工作

  1、招聘工作:提前30天招聘人员开始。提前20天招聘工作完毕。

  2、人员培训:提前15天岗前培训。提前8天综合实地流程培训。

  3、设备安装:提前10天,工程装修、设备调试完毕。

  4、开业前筹备工作:提前8天厅堂布置完毕。提前8天厨师、生产人员进场。

  提前6天工具、用具、服装的配置完毕。提前3天卫生细化工作完毕。提前3天的培训工作完毕。提前3天试生产。

筹备工作计划12

  作为一名刚刚步入销售行业的一名新人,在这不到一个月的时间里,让我认识到自己欠缺的不仅仅是销售方面的知识和技巧,同时还需要学习公司的各方面知识——公司企业文化、管理制度、各产品的适用和使用操作及维护保养等。

  经过这段时间的学习,结合自己以前所学习和实际工作中的经验,使我对一些基本简单的量仪参数测量等配置有了一定的认识和了解。对公司经营的各类品牌及各品牌的`主要产品均熟记于心,并能根据提供的一些参数和图纸合理选择适用的量仪及各部位的配置。 在下一步的工作当中,还需要更加彻底的完善自己,无论是在技术方面还是销售方面,自己都还存在很大的知识缺陷:

  (1)对本公司的各类产品除了熟悉认识之外,要能自己熟练使用,并进行测量校对。各类产品的量程、精度、测量范围等技术参数熟记,在客户询问时做到及时解答应对,不出差错。运用CAD软件绘制产品图、装配图等。

  (2)学习销售相关的知识和技巧,从接听电话开始,接到客户来电后要做好记录并把相关的重要参数和问题询问清楚并详细记录下来,尽可能多的向对方询问有关信息,以方便为客户更快更好的选配相应的量仪。

  (3)在掌握公司所有产品的知识基础上,要能灵活应对客户所提出的任何问题,并给予优惠合理的选择配置,尽最大努力让客户满意我们的服务和产品。虽然自己对销售行业不了解,但是有句话说的

  好“态度决定一切”,我既然选择了销售行业量仪方面,那么我就会一直走到底,走向事业的顶峰,不断的学习努力创造更多的财富与价值。生活与财富是没有终端的,虽然有的人说钱财生不带来死不带去,要那么多无用。其实这恰恰相反,财富你可以不用,但是它却能体现你自身能力的价值。学无止境,不管任何行业只要能踏进这个门槛,就有机会展现自己的能力,销售做的不仅是工作也是人与人的沟通交流,任何时候不管从事任何都要认真的去对待,学会控制自己的情绪,不要让不好的情绪影响到同事或者客户。

  工作与生活都是相同,并不是一帆风顺,随时会遇到各种各样的困难,唯有坚定不移的心智与毅力方能使自己在这个行业甚至这个社会永久的立足而不被淘汰。对未来的工作充满信心和渴望,我会通过不断的学习来提高自己,并用实际工作来证明自己的能力,展现自我的价值所在。

筹备工作计划13

  一、人员安排

  按照运作模式及岗位管理的要求,工程部的人员维持目前的的人数,保证水电系统的运行。为保证应急事件得以及时有效的处理,在现有人员编制中,夜间实行听班制度。

  二、工作计划

  (1)加强工程部的服务意识。目前在服务上,工程部需进一步提高服务水平,特别是在方式和质量上,更需进一步提高。本部门将定期和不定期的开展服务意识和方式的培训,提高部门人员的服务质量和服务效率。

  (2)完善制度,明确责任,保障部门良性运作。为发挥工程部作为物业和商家之间发展的良好沟通关心的纽带作用,针对服务的形态,完善和改进工作制度,从而更适合目前工作的开展。从设备管理和人员安排制度,真正实现工作有章可循,制度规范工作。通过落实制度,明确责任,保证了部门工作的良性开展。

  (3)加强设备的监管、加强成本意识。工程部负责所有的设施设备的维护管理,直接关系物业成本的控制。熟悉设备运行、性能,保证设备的正常运行,按照规范操作时监管的重力区,工程部将按照相关工作的需要进行落实,做到有设备,有维护,出成效;并将设施设备维护侧重点规划到具体个人。

  (4)开展培训,强化学习,提高技能水平。就目前工程部服务的范围,还比较有限,特别是局限于自身知识的.结构,为进一步提高工作技能,适当开展理论学习,取长补短,提高整体队伍的服务水平。

  (5)针对设施设备维护保养的特点,拟定相应的维护保养计划,将工作目标细化。

  三、做好能源控制管理

  能耗成本通常占物业公司日常成本的很大比例,节能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的关键是:

  (1)提高所有员工的节能意识。

  (2)制定必要的规章制度。

  (3)采取必要的技术措施,比如进行市场广告和路灯的照明设施设备的改造,根据季节及时调节开关灯的时间,将能耗降到最低;将楼道的灯改造为节能型灯具控制开关改造为触摸延时开关。

  (4)在设备运行和维修成本上进行内部考核控制,避免和减少不必要的浪费。

  (5)每月定时抄水电表并进行汇总,做好节能降耗的工作。

  一、计划今年的招商工作目标初步为以:

  1、提升整体的业务水平

  2、多学习,交流,探讨相关的招商知识及部门工作。

  3、与同行业中人员多交流,探讨摸索,创新招商知识。

  4、了解相关信息及时与领导及其他部门沟通,大家一起探讨,从而结合本部门实际工作进一步改进。

  5、对济宁市去集中性商业进行有目的性市场调查

  6、制定租金策略

  7、2月下旬与德克士济宁负责人对接项目问题,三月初接待肯德基、迪信通、e家卤面负责人对项目进行考察,

  8、制定新业态招商手册

  9、加强招商专员的业务培训

  10、与工程部对接物业条件的准确数据

  11、配合销售部进行对商铺的营销工作

  12、继续挖掘潜在或意向客户

  二、尽可能多的增加预备客户资源

  1、真诚礼貌的接待好上门的意向客户。

  2、到其他及周边城市对手商场收集客户资源。

  3、通过与客户间经常性的联络互动,及时了解行业的相关动态。

  三、相关招商资料的准备

  1、招商手册和招商说明书

  2、委托经营合同(代为管理),授权委托书

  3、招商委托书

  4、招商流程表

  5、招商文案

  四、招商方式

  1、项目招商发布会

  2、项目推介洽谈会

  3、登门拜访(目标自荐)

  4、网络招商

  5、电话联系

  6、面对面沟通

  7、行业协会、政府机构

  8、媒体招商

  五、提升商场出租率,稳固商场现有的好品牌同时引进其他上档次的品牌

  1、结合行业实际情况,更多的了解及引进家居市场上档次的主流品牌,尽可能稳定商场现有的好品牌,同时形成错位经营的稳定发展态势。

  2、相关工作及时与领导及相关部门之间取得沟通,确保工作无误。 20xx年招商部将全力以赴的去努力,去奋斗,去实现商场招租率在竞争中稳步提升发展。

筹备工作计划14

  一、前期筹备阶段:

  1.宣传造势:

  目的----为了良好配合渠道部外勤人员开展工作,让工作人员在前期与客户沟通、经销商选择与经销条件谈判中占据有利位置。

  工作计划:

  10.10-10.13三天时间,全面地收集目前成都市场经营防水材料商家的业内信息获得方式,对于回馈信息作出分析,并制定出完整的造势推广方案;(所采用宣传方式,媒体名字,设计宣传资料;制定具备一定效果的阶段性宣传炒作方案)

  10.14-10.16三天时间,落实宣传造势方案的实施(根据所制定宣传方案,制作宣传资料的投放、落实其他造势炒作安排至具体人头)

  10.16-10.21开始宣传工作第一周,即时收集并分析目前所做宣传方式具体效果反响信息,并作出下一步宣传方案:若目前所采用方式效果较好---加大宣传投入;若目前所采用方式效果不佳---立即分析问题所在(改良方式参照文档“关于宣传造势”)

  Ps:前期宣传造势工作开展中,时刻保持与渠道人员沟通,通过渠道人员反馈信息,分析所做造势工作安排。

  从制定此计划即日起,全面运用公司目前所具备宣传设施(网页,其他广告)方案具体落实操作及责任落实:

  1.关于信息如何收集:会务人员及渠道人员,在日常工作拜访客户时,收集所需信息;(主要通过交流,获知目前成都市场获取业内信息动态的方式,如:报刊、新闻、口传等等)

  2.关于宣传方案如何制定:根据所收集信息反馈,由会务人员设计并通过领导批准后联系打印厂家(创想广告喷绘写真)开始制作;(目前主要分析是否需要--DM单,市场宣传海报,业内动态报刊)

  3.关于宣传方案如何落实开展:在宣传资料制作完毕之后,分发与各渠道人员,由各渠道人员在客户

  跟进过程中,发放相关资料;

  2.招商会会中资料制作:

  目的----通过宣传招商手册、会议PPT等直观展现于来会客户眼前的一些东西,更突出企业对于招商之思路专业地、清晰地体现。

  工作计划:

  10.15-10.19与观察宣传方式效果回馈同期,根据付总所提供资料(政策方面、会议内容相关),设计制作招商手册,会议PPT;

  10.22起,与渠道人员沟通配合,将与政策相关的一些宣传资料投放于市场,并制定招商会开展具体工作流程。(此后工作计划安排,参照“招商会流程总表”及“招商会流程总表细节说明”)

  方案具体落实操作及责任落实:

  1.关于招商手册,会议PPT制作及应用:由会务人员设计并通过领导审核过后交付广告公司打印制作(创想广告喷绘写真);由渠道人员经过培训后在拜访客户过程中为客户详细讲解;

  2.关于招商会开展具体流程策划设计:由会务人员策划文案及总体流程以及所有环节细节注意事项并落实各环节责任人员,经领导审核并批准后,严格按照策划方案执行;

  二、前期策划阶段:

  1.招商会整体流程及总体方案策划:

  目的:制定具有规范性、可复制性的招商会具体流程方案,以接下来的工作中严格执行且便于今后复制与不断改良。

  工作计划:

  1.确定会议目的、名称、规模

  概念:招商会议由于有其独特的个性,因而不论以何种方式进行,其目的就是为了招商引资。围绕这个目的,招商组织根据掌握的各种信息,目标客商的投资动态,以及目前行业发展趋势,各经销代理商具体情况等,来分析和拟定招商会的目标,再根据邀请客商的人数多少等因素确定招商会的形式及规模。

  2.会议当日整体流程设计

  概念:针对于招商会会前、会中、会后具体具备流程环节设计,并通过领导审核后,严格按照所设定的流程开展工作。

  3.人员分工与协调

  概念:分工和协调次序明白,首先是分工,完成自己份内的工作任务,其次是配合其他组的需要,落实流程中各环节具体事项至具体人头上。

  4.主持人、讲师及课程设定

  概念:主持人设定考虑中,注重一个总结能力,一个优秀的主持,会把每一个讲课人的内容总结以及导引到下一个课题,过渡自然;讲师设定考虑业内经验丰富且语言表达能力强者。

  5.会前动员会及各工作组最后落实并强调职责

  概念:会前总动员与职责强调要让每个参与会议工作的'员工了解整个会议的重要性,并把大家的心态调整到期最佳。

  方案具体操作与责任落实:

  1.关于如何确定此次招商会目标及规模:从渠道人员处了解目前所开发的目标商户的质量、意向等信息,由渠道总监把关确定此次招商会性质、目标;

  2.关于如何设定会议当日流程:由会务、策划人员制定,参照“招商会策划书”中“会议详情一览表”作为基本流程,在实际后续工作中针对具体流程再做修改于增减;

  3.关于人员分工于协调的原则和计划:

  根据“会议当日流程”对现有人员进行分工分组工作基本组织架构可以下表配置----

  基本组织架构

  序号

  1职位总指挥职能说明一般有公司老总或者副总担任,主要是会议前期的组织、后期服务和总协调要求心态平和,熟悉整个流程环节细节以及各个代理商的情况。负责会议接待、登记、

  2会务协调会议资料的发放的安排工作及会场的整理、各个成员的分配协调、突发事件的处理和协调。用餐协调、与会场的事务性安排,参会人员的往返接送等

  执行落实会务协调工作,主要负责会场各设备设施等硬件相关工作,同时支持会场秩

  3会场执行序的调节、摄影、摄像、讲课进程的安排、会场现场的业务处理、会场气氛的营造主要负责会场接待签到、领导引领、茶水供给等工作,同时支持协助业务人员做好谈判相关后勤工作

  这个组责任最重,一般有分管区域经理或者渠道人员担任,成员是熟悉市场和具有谈

  5业务洽谈判能力的人,负责参会人员的名单整理、分组、就餐安排、合同资料、与会人员的事务协调、意向代理商的沟通促进、配合会务组进行业务安排等

  4后勤支持

  4.关于主持、讲师、课程设定计划:

  a.提前10天定好讲课内容,并由授课人提供课件或讲课提纲。

  b.授课内容不冲突,而且要有递进关系,课程的顺序很关键,一般顺序是行业前景和公司的优势讲解;公司的项目介绍和政策阐述以及投资分析;公司的营销策略分析;样板市场的启动介绍和财务分析;其他需要设置的内容。基本上按照经销商的了解事务的习惯和次序来讲解,比如说如果上述次序调整,在经销商不了解政策的情况下,讲解营销方案和财务分析就显得很突兀,不容易被人接受。

  c.必须准备备用讲授主题以及备用主讲人准备,以免突发情况发生;

  d.必须安排主讲人、主持人、提前演练;

  e.主持人职责:

  1.主持人必须提前熟悉会场、会议主题、内容等;

  2.会前先宣布会议程序和会议须知,并将注意事项进行公布;

  3.拟定每位嘉宾的经历与职务简介,当嘉宾上台前进行介绍;

  4.致辞结束后用简单的总结发动来宾为嘉宾鼓掌;

  5.事先准备好活跃会议期间的话题、活动;

  6.主持人的煽动性和会议的气氛息息相关。

  讲师职责:

  1.制定讲授课程大纲予会务人员,参与会议PPT制作把关工作;

  2.流程且专业地对于讲授内容的讲解;

  5.关于会前动员及各组工作最后明确落实的开展:

  再一次地强调个工作人员的职责,引起所有参与人员的高度重视,并严格按照之前分工及安排情况执行后续工作;

  2.招商会物资准备:

  常用物资:电脑,打印机,打印纸,微波炉,饮用水,饮水机,一次性水杯,照相机、摄像机或小型DV,胶卷,电池,备用插座,便签纸,裁纸刀,剪刀,胶带纸(宽窄均备),双面胶,回形针,大头针,胶水,白板笔,戒烟标志、公司放大的标识、以及各通知条(比如说有现场打电话的,直接去说可能唐突一些,那么准备一个纸条,“先生/女士,你好,请维持会议现场的安静,请把手机调至震动或关闭,谢谢配合;你这样递过去一个条子,比说话的效果要好多了)。

  布置物资:会场入口处会议相关欢迎横幅;至会场路标指引及沿途宣传海报;签到台布置--签到本、

  桌花、签到笔(多备)、来宾签到同时发放胸花或挂牌;会场桌面装饰;墙面装饰;舞台装饰--背景幕布、主持台桌花、投影设备;

  应急物资:公司目前主打主推防水材料样品,多带一些,以备来宾现场感受;简单食物,已备工作人员因忙碌导致无法用餐,可事先找到盒饭外卖等联系方式,若需要及时可送;急救医疗箱,会场基本应配置;

  邀约物资:由会务人员专门对此次招商会设计入场门票或者请柬(请柬门票让渠道人员有筛选的对客商发放)

  3.招商会开展活动策划书:

  目的:制定具有规范性、可复制性的招商会具策划文书,交予领导审核。同时可以接下来的工作中严格执行且便于今后复制与不断改良。

  工作计划:

  由招商会策划组制定活动策划书,将活动具体主题、时间、地点、参会人员、流程、各组织成员职责等所有开展招商会相关工作方案落实至策划书中,逐级通过公司审批后,坚决按照策划书中流程执行工作;具体操作落实方法:策划书具体内容,参考“成都市嘉洲新型防水材料有限公司20xx年招商会议策划书”此策划书制定后,作为后续开展招商会策划书模板,并对之持续修改完善;

  4.招商会各环节深化细节:

  目的:针对于以上工作计划,进步一作出更深化细节明确,确保招商会从策划至成功举办到会后跟进井然有序,万无一失,完美成功。

  详细内容:一、招商会策划会务组的工作细节注意

  (会务组是招商会的大脑和管家,事无巨细,前头万绪,会务组组长一定是一个既了解经销商又有人生阅历的人,脾气很关键)

  1.确定会场后,会务组成员要熟悉会场环境及会场各部门主管,如:客房部、餐饮部、工程部、会议室等,把电话常备,做成小贴条,几个组长每一个人一份,以备急时需要。

  2.招商会策划会务组人员确定会务组工作地点后,将会议物资全部放好并进行登记,分类并标注,做到方便查找使用,尤其是重要物品如电脑、打印机、相机、DV等设备的妥善保管,责任到人。

筹备工作计划15

  1、公司企业资质办理及流程:

  核名→入资→验资→办理工商营业执照→到质量监督局办理组织机构代码证→到税务局办理税务登记证。

  注册公司所需要的材料料:

  ①事先起好的注册名称

  ②所有投资人的身份证明原件,法人和股东,确定法人和股东的注册资本金出资比例

  ③注册地址,需要办公实际地址;门牌号建立;

  ④新公司从事经营范围

  注册公司所需要时间:

  ①核名:一般情况,3到5个工作日;

  ②验资:1--2个工作日可出;

  ③营业执照:大概5个工作日;

  ④组织机构代码证:大概1个工作日;

  ⑤税务登记:大概5个工作日

  2、公司组织架构:

  总经办、综合管理部、财务部、资材管理部、生产车间、工程技术部

  3、规章管理制度制订

  4、人员配置:

  财务部—会计(1人)、综合管理部—办公室主任(1人)、生产车间—车间主管(1人)、车间员工(10人)

  5、薪酬标准

  6、对各岗位进行岗位描述、岗位分析。

  7、招聘渠道,在不同岗位之间运用不用的招聘方式,以达到快速、高效、省钱的`目的。

  8、新员工入职前做好岗位培训,降低上岗后的出错率和离职率。

  9、是否办理相应社会劳动保险(养老、失业、工伤、医疗、生育)一金(住房公积金)

  10、劳动关系的建立,签订劳动合同(正规)

  11、其他福利(餐补、车补、国家法定节日休假、法定节日福利)

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