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幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思（通用20篇）
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，就难以避免地要准备教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编整理的幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思，希望对大家有所帮助。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 1
活动目标：
1、认识几种常见的蔬菜，能说出他们的名称。
2、能表述蔬菜的主要外形特征。
3、懂得要多吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、使幼儿对探索自然现象感兴趣。
活动准备：
1、胡萝卜、白萝卜、青椒、土豆、冬瓜、西红柿、蘑菇、黄瓜、茄子、苦瓜
2、切好的黄瓜、西红柿、青椒、胡萝卜、白萝卜、苦瓜分别装在盘子里，盘子边放牙签及相应的蔬菜小纸贴。
3、冬瓜一个（扮成冬瓜阿姨）篮子一只
活动过程：
一、猜猜、找找、产生活动兴趣
1、师（抱着用围巾包裹的冬瓜）：今天我们班上来了一位客人，请你们猜猜它是谁？（幼儿自由回答）他说是xx瓜，谁还有不同意见？哦，你们都猜错了！它呀，是冬瓜，咱们吃的冬瓜丸子汤就是用它做的。
2、师：冬瓜阿姨想和我们一起做游戏，她还带了许多的好朋友呢，他们都藏在教室里，请大家去把他们找出来。但你们要记住，你是在什么地方找到了谁？（幼儿寻找蔬菜）
二、认认、说说、说出蔬菜的名称
（一）认识黄瓜
1、师：谁能告诉大家，你在哪里，找到了谁？（如我在桌子上找到了黄瓜）
2、师：还有那些小朋友找到的也是黄瓜？举起黄瓜给大家看看，请你告诉大家，你在哪里找到的黄瓜？
（二）认识茄子
1、师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁？
2、师：还有那些小朋友找到的也是茄子？举起茄子给大家看看，请你告诉大家，你在哪里找到的茄子？
（三）认识土豆
1、师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁？
2、师：还有那些小朋友找到的也是土豆？举起土豆给大家看看，请你告诉大家，你在哪里找到的土豆？
（四）认识蘑菇
1、师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁？
2、师：还有那些小朋友找到的也是蘑菇？举起蘑菇给大家看看，请你告诉大家，你在哪里找到的蘑菇？
（五）认识胡萝卜
1、师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁？
2、师：还有那些小朋友找到的也是胡萝卜？举起胡萝卜给大家看看，请你告诉大家，你在哪里找到的胡萝卜？
（六）认识西红柿
1、师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁？
2、师：还有那些小朋友找到的也是西红柿？举起西红柿给大家看看，请你告诉大家，你在哪里找到的西红柿？
（七）认识苦瓜
1、师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁？
2、师：还有那些小朋友找到的也是苦瓜？举起苦瓜给大家看看，请你告诉大家，你在哪里找到的苦瓜？
（八）认识白萝卜
1、师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁？
2、师：还有那些小朋友找到的也是白萝卜？举起白萝卜给大家看看，请你告诉大家，你在哪里找到的白萝卜？
三、看看、说说、了解蔬菜的外形特征
（一）说说黄瓜的外形特征
1、师：现在请小朋友说一说，你手里拿的蔬菜是什么形状、什么颜色的？（如黄瓜是长长的，是绿色的）
2、师：请你摸一摸，黄瓜身上有什么？
（用同样的方法让幼儿说出其他蔬菜的外形特征）
（二）教师小结
你们把做游戏的蔬菜朋友都找出来了，它们是黄瓜、萝卜、西红柿、茄子、蘑菇、青椒、苦瓜，这些朋友有一个共同的名字你们知道叫什么吗？（幼儿自由回答）他们共同的名呀！叫“蔬菜”和老师一起说“蔬菜”。它们有的是弯弯的，有的是圆圆的，有的是长长的，有的是红色的，有的是绿色的，有的是紫色的。
师：现在蔬菜朋友有点累了，请你们把他们送到篮子里，让他们休息休息。（出示篮子，幼儿将蔬菜放到篮子里。）
1、现在篮子里装满了什么呀？（幼儿回答蔬菜）
2、几篮蔬菜呢？（幼儿练习说一篮蔬菜）
四、尝尝、评评，萌发品尝蔬菜的愿望
1、师：你们认识了这么多蔬菜，真不错！这些蔬菜不仅好看、还好吃呢。现在我们就来尝一尝。用牙签把蔬菜送到嘴里，你吃到了什么蔬菜，就取什么贴纸贴在手上。
2、师：你都吃了哪些蔬菜（幼儿自由回答）
3、师：它们是什么味道的？
教师小结：蔬菜呀有很多种味道、有酸甜的、苦苦的、有清香的、还有辣辣的，但是不管是什么蔬菜对我们小朋友的身体都是非常有好处的，能让我们长的高高的`，身体很强壮。所以呀！多吃蔬菜身体棒！
师：现在我们把蔬菜送到厨房，请厨房的阿姨给我们做又好吃、又有营养的午餐。
活动延伸：
午餐时观察幼儿的进餐情况，表扬、鼓励愿意吃蔬菜的幼儿。
教学反思：
通过主题活动中的师生、生生的互动，孩子们的热情很高，都积极地动脑、动手，在与同伴和老师的交流中，各种能力都得到了提高，从而认识了各种蔬菜，了解了蔬菜的营养，产生了爱吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活动中，幼儿的兴趣很浓，一边看，一边高兴地谈论，在直观的观察，动手摸、玩的过程中获得了知识和经验，加强了情感体验，但是由于活动场所过小，幼儿有些拥挤，影响了观察和交流的效果，活动场所再大些会更好。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 2
我和蔬菜做朋友 活动设计背景 我们班大多数孩子都偏食、不爱吃饭，典型的杜禹岐，吃几口就不吃了，一喂就恶心;周安琪，每天上学来告诉家长今天中午吃什么，中午家长要风雨不误的给送来，不管有多忙，不然就不吃饭了;张朝轩，压根就不用交饭钱，一口不动。面对这种情形，我很为孩子和家长着急，尝试了几种鼓励的方法也不见效果。但我一直没有放弃寻求改变这种状况的最佳方案。
我查阅到幼儿厌食是因为脾胃不合，缺少维生素所致，于是我在和家长沟通给孩子补充维生素的同时，教育他们不要带零食，只能带水果，并想出一个游戏性的活动方案并取得了良好的效果，现在和大家一起来分享。
活动目标：
1、在认识几种常见的蔬菜基础上，加深几种对于幼儿来说不太常见的蔬菜的认识，并了解它们对我们的身体有哪些好处 。
2、巩固对图形的认识，并接触几种曲线、花形的图案，在兴趣的同时记忆，3、通过自己动手，培养幼儿的操作能力和参与合作的精神，提高对本节活动的兴趣和理解。
4、培养幼儿乐观开朗的性格。
5、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
教学重点、难点：
1、重点：通过图片的形象认知，图形、颜色的兴趣导入和动手操作的参与记忆，加强对蔬菜好处的理解，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的营养成分。
2、难点：真正的在受益的情况下从味觉上接受并改变偏食的坏毛病。
活动准备：
1、蔬菜的`图片
常 见 的：萝卜、白菜、土豆，西红柿等
较不常见的：西兰花、苦瓜、冬瓜、竹笋等
2、不同形状(三角形、长方形、正方形、圆形、梅花形、波浪形)的蔬菜样品
3、各种不同颜色的积木
4、 营养不良的幼儿的图片
活动过程：
一、谈话导入
小朋友们，你们今天都带什么水果啦?
你们知道水果最亲密的朋友是谁吗?(蔬菜水果一家亲)。
那么你们知道我们如果不吃蔬菜会有什么样的后果吗?
二、基础部分
1、出示营养不良幼儿的图片，说明缺少蔬菜里维生素的危害。
2、出示蔬菜图片，认识、了解营养成分(出示过程中，以猜谜的形式出示)
3、出示不同形状的蔬菜样品，幼儿选择自己喜欢的图形品尝，喜欢吃可以再选择别的图形的，多了不限。
看老师的形状各异的蔬菜是不是比你们家的好吃?(这个环节在出示每一种蔬菜时进行)
4、游戏：搭积木
这个环节接上面的环节，你吃完了一个形状的蔬菜，就拿到一个积木块(谁吃的蔬菜多谁拿到的积木块就多)
用你得到的积木自己搭摆图案，看谁摆的高?为什么他的就高?(谁不偏食，多吃蔬菜，以后就会长得高高)
把你的积木块积累在一起轻轻的和别人的“打架”，看谁厉害?谁的积木多谁就厉害?为什么?(谁不偏食，蔬菜吃的多，谁就最有力量，谁就是英雄，别人打不过你!)
三、结束部分
播放歌曲《我和蔬菜做朋友》，大家跟着一起唱，并数一数里面有几种蔬菜。
四、活动延伸
今天回家让妈妈做把以前不爱吃的蔬菜，看谁按照老师要求做了，而且吃的多，每天老师评比出最听话的“乖乖星”
教学反思：
这节课活动课由于题材贴近学生生活，孩子们对蔬菜都很了解;他们有经验，所以有话可说、愿说;在活动中学生们观察认识了各种各样的蔬菜,并进一步学会了分类。因此，活动中我力求从一下三个方面实施：
1、从促进学生认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。
2、活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用，符合学生的认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导学生先认识植物的根茎叶和多种蔬菜，如“说说平时吃蔬菜的哪一部分”，再引导学生去感知新的经验、获得新的知识：蔬菜有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。我设计的“找朋友”游戏活动，不仅使学生在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的知识，更重要的是有效地帮助孩子们提高了分类能力，促进了他们思维能力的发展。
3、在活动中重视情感教育。活动一开始以情景引出上课内容，接着让学生们直观地看幻灯片并说出最喜欢吃的蔬菜，并通过猜谜了解食用蔬菜的哪一部分，通过游戏学会了分类。活动过程十分自然、贴近生活，易为孩子们的接受。活动结束部分教师让学生们在音乐伴奏下品尝蔬菜沙拉，这使整个活动气氛活跃，并将孩子们喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 3
教学目标：
1、创设情景，通过看看、闻闻、议议、尝尝等一系列活动，使幼儿认识一些蔬菜和水果。
2、在游戏活动中，让幼儿主动探索，尝试分类，并分享活动的快乐。
教学准备：
芹菜、萝卜、香蕉、桔子、小番茄、胡萝卜、韭芽、苹果、黄瓜、盘子、刀、色拉酱、录音机等
教学设计：
一、带朋友回座位
昨天，仅老师到大润发超市买了许多好东西，骆老师也不知道是什么，我们一起去看看好吗？
都有些什么好东西？（幼儿回答）
你们喜不喜欢他们吗？那我们带这些东西回到座位上，和它作好朋友，每次只能带一个好朋友。
幼儿进行活动，老师巡回观察，并用语句提醒幼儿将物品放在桌子的筐里。
二、讲讲说说
谁愿意告诉大家，你的好朋友是谁？它是什么样子的？
老师有意识请5~6位幼儿上来讲解。
幼儿边讲老师边小结，要求做到上下呼应。（幼儿讲多少，老师小结多少，最后两位具体小结）
三、分类
（录音机发出声音：老师老师）谁在叫我呀？（是我们，你们的好朋友）有什么事情？（我们这里太挤了，请小朋友给我们分一分，让我们舒服点。）小朋友，你们愿不愿意？老师拒请你们动动小脑筋，可以用什么办法来帮它们分一分？
幼儿按小组进行分类，老师巡回指导、观察。
你们都分好了没有？快告诉老师，我很想知道你们是怎样帮它们分的？
幼儿介绍自己分的方法，老师小结幼儿的分法，归纳他们是按颜色、形状、种类来分的，并有机将数数结合在里面。
我们一起来问问好朋友：现在你们住的满意不满意？（满意满意，谢谢小朋友！）（不用谢。）我们小朋友真有礼貌。
四、品尝沙拉
（小朋友，你们知道吗？用我们可以作出很多好吃的菜，你们吃过吗？）幼儿回答。肖老师，你吃过吗？（吃过，我最喜欢用萝卜烧得汤）小朋友你们喜欢吃什么？
你们知道骆老师最喜欢吃什么？你们吃过吗？
老师今天就带来了一盆什锦沙拉，里面放了许多好东西，你们想不想尝尝它的味道。
怎么样，好吃吗？你吃到了什么？
对，这沙拉就是用我们桌子上的蔬菜、水果作出来的。老师还准备了许多请你们吃，但吃的时候每人一个小碗，用大勺子舀到自己的'碗里吃，吃好后可以告诉骆老师和边上的客人老师，你吃到的是什么？
幼儿品尝。
教学反思：
蔬菜使幼儿每天都直接接触的事务，然而这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌得知觉。还有许多的小朋友都有不太爱吃蔬菜的坏习惯，为此我们预设了《香香的蔬菜》这一主题。通过一系列的活动引导幼儿去发现蔬菜原来是如此丰富多彩、令人着迷，自己的生活有如此密切的关系，逐渐喜欢吃蔬菜。现在我们这一主题活动已告一段落，为了让幼儿将已有的知识更好的重组，我设计了这一节和蔬菜、水果做朋友的活动。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 4
活动目标
1、通过观察和交流活动，使幼儿知道几种常见蔬菜的名称和外形特征。
2、进一步感受蔬菜的不同特征，喜欢用语言表达自己对蔬菜的认识。
3、了解蔬菜的营养，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，养成良好的饮食习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
教学重点：认识蔬菜的特征，了解蔬菜的营养。
教学难点：用语言表达对蔬菜的认识
活动准备
1、经验准备：收集有关蔬菜的信息
2、物质准备：各种蔬菜若干，蔬菜筐若干，介绍各种蔬菜的幻灯片。
活动过程
一、宝贝逛蔬菜超市
1、谈话激趣，看蔬菜。
旺旺蔬菜超市开张了，我们来看看都卖什么蔬菜？
2、观察交流认识的蔬菜。
认真看一看、摸一摸、认一认每一种蔬菜。和小朋友说一说你认识的蔬菜叫什么。
3、说说喜欢的蔬菜
选一种你喜欢的蔬菜，拿在手里好好看一看，摸一摸和你旁边的小朋友说一说它叫什么名字，什么颜色，什么形状。
4、谈谈爱吃的蔬菜
你能说一下你爱吃什么蔬菜吗？它叫什么名字？长的什么样？什么味道？可以怎样吃？有什么营养？幼儿介绍自己爱吃的蔬菜，并推荐给大家，让小朋友们都喜欢吃。
5、引导比较蔬菜的不同特征
你还知道哪些蔬菜？引导幼儿感受蔬菜的不同特征。
二、蔬菜宝宝见面会
1、观看幻灯片，教师为幼儿逐一讲解幻灯片中各种蔬菜的营养价值，尤其是一些我们常吃的南方的蔬菜和我省特有的蔬菜。
2、不同的蔬菜有不同的.营养，你们知道吗？常吃西红柿、黄瓜对我们的皮肤好，芹菜、萝卜、有助消化，蔬菜中含多种维生素、矿物质和人体所需的各种营养。我们在生活中不但要吃肉，更要多吃蔬菜和水果，不挑食、不偏食，这样我们才能长得更健康，更漂亮。
三、延伸活动：蔬菜超市小店长
分配角色，店长与顾客。顾客说清楚蔬菜的名称、颜色、形状等后，店长才能把菜卖给他。
教学反思：
通过主题活动中的师生、生生的互动，孩子们的热情很高，都积极地动脑、动手，在与同伴和老师的交流中，各种能力都得到了提高，从而认识了各种蔬菜，了解了蔬菜的营养，产生了爱吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活动中，幼儿的兴趣很浓，一边看，一边高兴地谈论，在直观的观察，动手摸、玩的过程中获得了知识和经验，加强了情感体验，但是由于活动场所过小，幼儿有些拥挤，影响了观察和交流的效果，活动场所再大些会更好。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 5
教学目标：
让幼儿了解常见蔬菜的名称、颜色、形状等基本特征。
通过观察和互动活动，激发幼儿对蔬菜的兴趣和喜爱。
培养幼儿的观察力和描述能力，鼓励幼儿用简单的话语描述蔬菜。
教育幼儿蔬菜对身体健康的重要性，鼓励幼儿养成多吃蔬菜的好习惯。
教学准备：
准备多种常见蔬菜（如胡萝卜、西红柿、黄瓜、土豆等），确保安全卫生。
蔬菜卡片或图片，用于展示和介绍蔬菜。
蔬菜切割工具（如刀具、削皮器等），确保教师能够安全操作。
蔬菜品尝准备（如小碗、小勺、纸巾等）。
教学过程：
一、导入新课
教师出示蔬菜卡片或图片，问幼儿：“你们认识这些蔬菜吗？它们是什么颜色？形状像什么？”
让幼儿自由发言，鼓励他们描述蔬菜的特征。
二、观察蔬菜
教师将准备好的蔬菜摆放在幼儿面前，让幼儿观察。
教师引导幼儿观察蔬菜的颜色、形状、纹理等特征，并鼓励幼儿用简单的话语描述。
三、互动活动
教师组织幼儿进行蔬菜分类游戏，将蔬菜按照颜色、形状等特征进行分类。
教师示范如何安全地切割蔬菜，并让幼儿尝试用削皮器削胡萝卜皮等简单的操作。
四、蔬菜品尝
教师将切好的蔬菜分发给幼儿，让幼儿品尝不同蔬菜的味道。
让幼儿分享自己的感受，鼓励他们说出蔬菜的味道和口感。
五、总结归纳
教师与幼儿一起回顾今天学到的蔬菜知识，强调蔬菜对身体健康的重要性。
教师鼓励幼儿回家与家人一起多吃蔬菜，养成良好的.饮食习惯。
教学反思：
在教学过程中，要关注幼儿的兴趣和需求，根据幼儿的实际情况调整教学内容和方法。
要注重培养幼儿的观察力和描述能力，鼓励他们用简单的话语表达自己的想法。
在进行蔬菜品尝时，要确保蔬菜的安全卫生，避免过敏等问题的发生。
教学结束后，要及时反思教学效果，总结经验和教训，为今后的教学提供参考。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 6
活动目标：
了解蔬菜的名称和特征，知道蔬菜含有丰富的营养。
学习利用各种蔬菜切出有趣的图案，并通过拼摆制作蔬菜印章。
喜欢参与印制活动，并能与同伴合作使用蔬菜印章。
培养探索自然的兴趣。
在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
活动准备：
准备各种蔬菜：胡萝卜、花菜、青椒、南瓜、芹菜、黄瓜等，数量多于幼儿人数。蔬菜印章、水粉颜料、纸张、抹布等。
幼儿已经认识了多种蔬菜。
活动过程：
一、带领幼儿参观菜园
教师带领幼儿参观菜园，引导幼儿观察蔬菜宝宝的颜色、形状，并说说它们的名称。
教师：“你喜欢吃哪一种蔬菜？为什么？”
教师：“蔬菜可以怎么吃？”（炒、烧汤、凉拌、包饺子或有的可以生吃）
二、引导幼儿欣赏蔬菜印章画
教师：“老师有很多蔬菜印章，看看它们是用什么蔬菜做出来的？”
教师示范蔬菜印章画的方法：选择一种蔬菜印章，蘸上颜料，然后盖在纸上，用手用力按压，蔬菜宝宝的.图案就出来了。想换一种蔬菜印章时，就用抹布把蔬菜印章擦干净。
三、幼儿操作
幼儿选择自己喜欢的蔬菜印章和颜色，在纸上进行印制。
教师提醒幼儿注意保持画面整洁，印好后给自己的作品取一个好听的名字。
四、展示幼儿作品，引导幼儿相互欣赏交流
教师组织幼儿相互欣赏作品。 教师：“你最喜欢哪一幅作品？为什么？猜一猜它是用什么蔬菜印出来的？”
教师向幼儿介绍蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
活动反思：
我们开展了“和蔬菜做朋友”的一系列活动，如参观菜园、绘画蔬菜、打扮蔬菜娃娃等。这一系列活动能吸引幼儿的兴趣，提高幼儿对蔬菜的感知经验。本次活动，我选择了绘画蔬菜这一活动形式，通过让幼儿看看、画画、贴贴、玩玩等形式，进一步让幼儿感知蔬菜的特征及蔬菜印章画的特殊效果。在引导幼儿学习制作蔬菜印章画的过程中，我鼓励幼儿大胆选择喜欢的蔬菜进行创作，引导幼儿展示和欣赏自己的作品，使幼儿在活动中获得成功的体验，感受创作的乐趣。同时，我还注重培养幼儿良好的操作习惯，促进幼儿相互间的交流与合作。
在教学活动中，我首先带领幼儿参观菜园，观察蔬菜宝宝的颜色、形状，并引导幼儿说说它们的名称，摸摸它们的身体。通过看一看、摸一摸、说一说等多种感官参与活动，幼儿对蔬菜的特征有了更深的了解，为接下来的蔬菜印章画活动做好了铺垫。
在引导幼儿学习制作蔬菜印章画的过程中，我首先引导幼儿思考：“想画什么？用什么蔬菜来印？”让幼儿讲讲自己的想法，然后根据幼儿的讲述，教师出示相应的蔬菜印章进行示范，帮助幼儿了解蔬菜印章画的基本方法。由于蔬菜印章画是一种新的作画方式，教师示范后，我又请个别幼儿尝试操作，以检查幼儿是否已掌握制作方法。接着，我鼓励幼儿自由创作，提醒幼儿注意画面的布局，尽量让蔬菜印章画印满整张纸。最后，我组织幼儿相互欣赏同伴的作品，自由交流自己的感受，肯定幼儿的进步和表现，让幼儿充分体验成功的快乐。
通过本次活动，幼儿不仅学会了利用蔬菜制作印章画，还更加深入地了解了蔬菜的特征，体验了蔬菜印章画的特殊效果。同时，我也发现了自己在活动组织过程中的一些不足，如没有向幼儿充分强调蔬菜印章画的特点，没有提醒幼儿在印制过程中注意纸张的整洁等。这些不足之处将在以后的教学活动中逐渐改进和完善，以促进幼儿更好地发展。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 7
活动目标
让幼儿认识并了解常见的蔬菜，知道它们的名称和营养价值。
培养幼儿对蔬菜的兴趣，鼓励幼儿多吃蔬菜，养成健康的饮食习惯。
通过观察、实践和讨论，提升幼儿的观察能力和语言表达能力。
活动准备
准备各种常见的蔬菜（如：胡萝卜、西红柿、黄瓜、土豆等）样本或图片。
准备蔬菜的简介卡片，包括蔬菜的名称、营养价值等信息。
准备切好的蔬菜小块，供幼儿观察和品尝。
活动过程
一、导入
教师出示蔬菜样本或图片，问幼儿：“你们认识这些蔬菜吗？它们叫什么名字？”
让幼儿自由发言，表达自己的认识和了解。
二、观察与实践
教师向幼儿介绍各种蔬菜的名称、营养价值等信息，并展示蔬菜简介卡片。
让幼儿观察蔬菜的颜色、形状、纹理等特征，并鼓励他们用语言描述。
提供切好的蔬菜小块，让幼儿尝试品尝，感受蔬菜的口感和味道。
三、讨论与交流
让幼儿分享自己喜欢的蔬菜以及为什么喜欢。
教师引导幼儿讨论蔬菜的好处，如营养丰富、有益健康等。
鼓励幼儿提出关于蔬菜的问题，并一起寻找答案。
四、总结与反思
教师总结本次活动的收获，强调蔬菜对健康的重要性。
鼓励幼儿在日常生活中多吃蔬菜，养成健康的饮食习惯。
反思活动过程中可能存在的.问题和不足，为下次活动提供改进方向。
活动反思
本次《和蔬菜做朋友》的科学教案活动，通过让幼儿观察、实践和讨论蔬菜，成功地激发了他们对蔬菜的兴趣和好奇心。活动中，幼儿积极参与，大胆表达自己的想法和感受，不仅增长了知识，还提升了观察能力和语言表达能力。
在反思过程中，我认识到活动的成功离不开以下几点：
充分准备：活动前我精心准备了各种蔬菜样本、简介卡片和切好的蔬菜小块，确保活动能够顺利进行。
互动性强：活动中我注重与幼儿的互动，鼓励他们自由发言、提问和分享，营造了一个轻松愉快的学习氛围。
寓教于乐：通过让幼儿品尝蔬菜、观察特征等方式，让他们在玩乐中学习，提高了学习效果。
然而，活动也存在一些不足之处。例如，在活动过程中，部分幼儿对蔬菜的认识还不够深入，需要我在今后的教学中加强引导。此外，我还可以在活动中加入更多的游戏元素，让幼儿更加投入到学习中。
总的来说，本次《和蔬菜做朋友》的科学教案活动是一次成功的尝试。通过反思和改进，我相信未来的教学活动会更加完善，为幼儿的全面发展提供更好的支持。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 8
活动设计背景
蔬菜是孩子们日常生活中每天都要接触到的，很多孩子更会头头是道地说：蔬菜很有营养的，多吃蔬菜身体好！而实际上我们却不难发现，孩子们无论是对蔬菜的认识程度还是对蔬菜的喜爱程度都是很不够的，很多孩子只能说出两三种最常见的蔬菜的名称，很多的孩子用餐时会悄悄地把蔬菜拨在一边……那么如何唤起幼儿对蔬菜宝宝的喜爱之情，使幼儿在宽松、自然、快乐的情境中了解蔬菜的主要类型、营养价值和学会喜欢吃蔬菜，于是“香香的蔬菜我最爱”这一主题便产生了。
活动目标
在认识多种蔬菜的基础上，了解蔬菜的不同食用部分。
按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
知道蔬菜有营养，培养幼儿爱吃各种蔬菜的习惯。
培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
教学重点、难点
按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
活动准备
菜场内各种蔬菜的视频，音乐磁带。
从各类蔬菜中分别选一种蔬菜图片贴在桌子前做成汽车。
幼儿对蔬菜有初步的了解。
活动过程
一、带领幼儿参观菜市场，播放相关视频
看，这是什么地方？菜场里有些什么？
二、观察蔬菜，按其食用部分归类
将幼儿分成几组，每组分发一种蔬菜，让幼儿观察自己手上的蔬菜，并跟同伴说说它是什么菜，我们吃的是它的哪一部分。
师：小朋友们，你们可以和同伴们说说自己手里的菜哦！
教师出示三种蔬菜的标记，鼓励幼儿将自己手上的蔬菜按标记归类放好。
师：我们认识了那么多蔬菜，现在，我把这三种菜，都准备好了，你们说，应该放在哪个位置呢？
三、给蔬菜宝宝坐车回家
师：这么多蔬菜都出来了，可是，它们要怎么回家呢？我们一起来想想办法。
播放音乐，幼儿用自己手上的`蔬菜，按蔬菜不同的食用部分坐上车，并集体检查。
师：现在，我们让蔬菜宝宝坐上车，开始回家吧！
四、播放视频，幼儿再次巩固蔬菜的不同食用部分
师：蔬菜宝宝都回家了，它们非常感谢你们的帮忙，想请小朋友再看一遍他们吃哪个部分，好吗？
五、延伸活动
师：现在，蔬菜宝宝都回家了，可是，还有许许多多蔬菜宝宝没回家呢，我们一起去外面找找看，还有哪些蔬菜宝宝没回家，好吗？
教学反思
在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易接受和理解。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 9
活动目标
让幼儿通过观察、触摸等方式，了解常见蔬菜的基本特征。
培养幼儿对蔬菜的喜爱，鼓励幼儿多吃蔬菜，养成健康的饮食习惯。
提高幼儿的观察能力和动手操作能力，促进幼儿全面发展。
活动准备
准备多种常见蔬菜，如：胡萝卜、西红柿、黄瓜、土豆等。
准备放大镜、触摸箱等工具。
准备相关的蔬菜图片和科普资料。
活动过程
一、导入
通过一个有趣的故事，引出蔬菜的主题，激发幼儿的兴趣。
二、观察与探索
让幼儿使用放大镜观察蔬菜的外观，触摸蔬菜的质感，闻蔬菜的味道，让幼儿用自己的方式去感知蔬菜。
让幼儿分享自己的发现，培养幼儿的表达能力和交流能力。
三、知识分享
通过图片和科普资料，向幼儿介绍蔬菜的营养价值和食用方法。
让幼儿了解蔬菜对身体的重要性，鼓励幼儿多吃蔬菜。
四、实践操作
让幼儿参与制作简单的蔬菜沙拉，体验亲手制作食物的乐趣。
让幼儿了解蔬菜的多样性，鼓励幼儿尝试各种蔬菜。
活动反思
在活动过程中，要时刻关注幼儿的兴趣和需求，确保活动能够吸引幼儿的注意力。
在引导幼儿观察蔬菜时，要鼓励幼儿用多种感官去感知，提高幼儿的观察能力。
在知识分享环节，要注重科普知识的准确性和趣味性，激发幼儿的学习兴趣。
在实践操作环节，要确保活动的`安全性和卫生性，让幼儿在安全的环境中进行操作。
通过这次活动，幼儿不仅了解了蔬菜的基本特征，还培养了他们的观察能力和动手能力。同时，通过让幼儿参与制作蔬菜沙拉，让他们体验到了亲手制作食物的乐趣，从而更加喜欢蔬菜。在今后的活动中，我们可以继续探索更多有趣的主题，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习和成长。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 10
教学目标：
让幼儿了解常见的蔬菜名称和外形特征。
培养幼儿对蔬菜的兴趣和喜爱，鼓励他们尝试多样化的蔬菜。
通过观察和实践活动，提高幼儿的观察力和动手能力。
培养幼儿初步的环保意识，学会珍惜食物。
教学准备：
准备多种常见蔬菜的实物或图片，如胡萝卜、西红柿、黄瓜、土豆等。
准备蔬菜切片或小块，供幼儿观察和品尝。
准备相关蔬菜的绘本或故事书。
教学过程：
一、导入新课
老师与幼儿一起回顾已学过的水果，然后引出蔬菜的话题。
老师提问：“你们喜欢吃蔬菜吗？你们知道哪些蔬菜？”鼓励幼儿积极回答。
二、观察与发现
老师展示各种蔬菜的实物或图片，引导幼儿观察蔬菜的颜色、形状、纹理等特征。
让幼儿摸摸蔬菜，感受它们的质地和重量。
鼓励幼儿分享自己的发现和感受。
三、实践活动
老师准备蔬菜切片或小块，让幼儿品尝并猜测它们的名称。
引导幼儿用简单的语言描述蔬菜的味道和口感。
四、故事时间
老师讲述与蔬菜有关的绘本或故事，如《胡萝卜怪兽》等，增强幼儿对蔬菜的好感。
与幼儿一起讨论故事中的蔬菜角色，让他们分享自己喜欢的.蔬菜角色。
五、总结与反思
老师总结本节课所学内容，强调蔬菜对我们的好处。
鼓励幼儿在日常生活中多吃蔬菜，保持健康的饮食习惯。
教学反思：
通过本次教学活动，幼儿对蔬菜有了更深入的了解，不仅知道了蔬菜的名称和特征，还通过实践活动和故事增强了对蔬菜的兴趣和喜爱。但在教学过程中，也存在一些不足之处：
在观察与发现环节，部分幼儿的参与度不高，可能是由于对蔬菜的陌生感。在今后的教学中，可以通过增加互动游戏等方式激发幼儿的兴趣。
在实践活动环节，部分幼儿对蔬菜的味道不太适应，可能需要更多的引导和鼓励。可以考虑在活动前与家长沟通，了解幼儿的饮食偏好，以便更好地安排实践活动。
总的来说，本次教学活动达到了预期的教学目标，但在今后的教学中还需不断改进和完善，以更好地满足幼儿的学习需求。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 11
活动目标：
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、初步感受蔬菜的多种多样。
重难点：
知道几种常见蔬菜的名称与外形特征
说出某些蔬菜的名字与外形特征
活动准备：
1、一个大篮子，幼儿每人准备一份常见的蔬菜卡片，如：青菜、花菜、菠菜、辣椒、胡萝卜、土豆、黄瓜、番茄、南瓜、茄子等。
2、PPT。
活动过程：
一、谈话，导入活动。
小朋友，你们看看老师今天带来了什么？哦，是一个篮子。你们知道我拿篮子带来干什么吗？小朋友，真聪明，我要去买菜。你们愿意和我一起去吗？
二、观看PPT认识蔬菜的外形和颜色。
1、播放PPT，引导幼儿说出菜的名称及特征。
小朋友，你认识这是什么菜吗？谁能说说它是什么颜色？你们吃过吗？
2、介绍自己喜欢的蔬菜。
认识这么多的菜，说说你自己喜欢的是哪种菜？你为什么喜欢它？
3、复习巩固已认识的蔬菜。
请幼儿按照老师所说的特征去选菜送进篮子里。
4、共同小结：小朋友真能干，帮老师选了这一篮子的蔬菜，你们还记得他们叫什么名字吗？
三、扩展关于蔬菜的经验。
你还见过哪些蔬菜？它们叫什么名字？都是什么样子的？
四、借助网络观看蔬菜图片。
刚刚我们说了那么多的蔬菜，现在我们一起（请你们）来看看其他（图片上）的蔬菜。（看看，有哪些是你认识的，又有哪些是你不认识的？）
五、蔬菜除了可以吃，还有其他用途吗？我们一起来看看吧。
活动反思：
现在蔬菜的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“一篮蔬菜”这一活动。在活动前，我请家长配合，带幼儿去菜场认识一下常见的蔬菜，为《一篮蔬菜》的教学的.教学打下一个铺垫。因此在整个活动一开始，我先是询问幼儿在菜场里见过哪些蔬菜？然后出示装满蔬菜的篮子，用布遮好，目的是引起幼儿的兴趣。在教学过程中，我请幼儿上来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，并请幼儿到客人老师身上去找一找与蔬菜相同的颜色。这样做目的是达到师幼互动的效果。
接着我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的蔬菜是什么，这样做有利于幼儿加深对蔬菜的认识，这一环节中我还请幼儿去告诉客人老师自己喜欢吃什么，并问一问客人老师喜欢吃什么，进一步展示师幼互动的效果。其中我还出示蔬菜排行榜，让幼儿将笑脸花贴在最喜欢吃的蔬菜的下面。这样做一是进一步巩固幼儿对蔬菜名称与外形的认识，二是教育幼儿样样蔬菜都要吃。最后，我使用《办家家》的音乐结尾，并引导幼儿创编歌词，进一步激发幼儿的学习兴趣。这一环节也可以作为一个延深活动，放在表演区内让幼儿进行表演。
在本活动中，我认为在我请幼儿上来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这一环节中只关注到个别幼儿，没有关注到整体，我觉得可以在这一环节中增设一个在每个小组里放几样蔬菜，让幼儿去来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这样可能效果会更好些。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 12
相关知识：
蔬菜，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
教材简解：
科学认识活动《蔬菜找家》，它的内容来源于孩子贴切的生活，真实般场景图“菜园子”让孩子能真切认识蔬菜的生长环境与特点；情境式的“送蔬菜回家”调动孩子参与活动的兴趣；直观、清晰展现蔬菜究竟长在哪里的视频《蔬菜的家》，以及最后“蔬菜蹲”游戏的有趣、易操作，能激发孩子积极参与科学认识的各环节。
设计理念：
此次活动贴切孩子的生活，但又是孩子较陌生的，科学认识活动《蔬菜找家》让孩子在猜想与验证中丰富对一些蔬菜生长环境的了解，也在一定程度上锻炼了孩子的语言表达力，体现了做中学的理念和领域综合融入的效果。孩子对新事物的认识都具有一定的好奇、探索心理，活动中让孩子先猜想再验证满足了这一特点。“蔬菜找家”、“蔬菜蹲”的游戏都充满了情境与趣味性，让孩子在游戏中学，感受大自然无穷的奥秘。
设计思路：
《蔬菜找家》活动内容来源于孩子的贴切生活，活动的第一环节让孩子畅谈自己爱吃的蔬菜，到展示如真实场景“菜园子”图，丰富了孩子对蔬菜生长环境的认识，再通过情景化“蔬菜迷路”环节，激发孩子的爱心来送蔬菜回家，接着《蔬菜的家》视频播放，帮助孩子验证自己的猜想，最后的“蔬菜蹲”游戏巩固孩子对各种不同生长环境下蔬菜的认识，环环相扣帮助孩子了解一些蔬菜的生长环境与特点。
目标预设：
1、学习依据蔬菜生长环境和特点为蔬菜找家。
2、初步感知蔬菜是生活中不可缺少的一部分，是人类必需品，我们要喜爱它们。
3、在有趣的“蔬菜蹲”游戏中巩固对一些蔬菜的认识。
教学重点：
通过对蔬菜生长环境的猜想与验证的对比，了解蔬菜正确的生长环境和特点。
教学难点：
准确地将蔬菜分别送到各自生长的环境。
教学准备：
蔬菜卡片和蔬菜生活环境背景图，图上有土地，池塘，藤蔓；视频：蔬菜的家
教学过程：
1、谈话，激发孩子参与活动兴趣
师：小朋友，你们平时最爱吃什么蔬菜呀？请你和你旁边的小朋友先说一说！（组织幼儿与同伴交流，教师参与交流）
师：谁先来说说，你最爱吃什么蔬菜？
师：你们真棒！说了这么多的蔬菜名称，可是你们知道它们都生长在哪里吗？
师：你们说的都很好，究竟它们生长在哪里呢？老师请你们看看这是什么地方？（分别出示有土地，池塘，藤蔓的蔬菜生长环境背景图）
师：现在请你们说一说这是什么地方？
师：小朋友的想象力真丰富，其实啊它是一块菜园子，这一块是蔬菜长在藤蔓上的家，这是蔬菜长在泥土上面的.家，这是蔬菜长在泥土下面的家，这是蔬菜长在水里的家。
2、帮蔬菜找家
师：咦，菜园子的蔬菜呢？（出示许多蔬菜卡片）哦，原来它们跑出去玩了，现在蔬菜玩累了，它要回家了，可是迷路了，你们愿意做一个有爱心的小朋友，把它送到各自生长的地方吗？送的时候我们可以讲一句好听的话（比如萝卜长在泥土下面，说“我把你送回泥土下面的家”）（幼儿按照自己的经验，将蔬菜分别送回家）
师：你们都送对了吗？我们一起来看一个短片。（播放蔬菜生长环境视频）
师：看完了短片，你们送对了吗？有要改正的再给你一次机会，快！
师：现在一起看看，都送对了吗？
3、趣味游戏活动：蔬菜蹲
师：现在老师要请四个小朋友分别从四块不同的蔬菜生长环境取一份蔬菜，我们一起来玩“蔬菜蹲”的游戏。请一组小朋友各自拿好选择的蔬菜，输掉的小朋友下场，玩到最后的小朋友获胜。
师：还想玩的小朋友，呆会儿我们区域活动时，我们在表演角再玩，好吗？
4、小结，进一步帮助孩子了解蔬菜的作用。
师：蔬菜是我们生活中不可缺少的一部分，是我们身体的必需品，它们可以清除我们身体里面的垃圾，让我们变得更加健康，所以我们要喜爱它们！
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 13
活动名称：蔬菜的形形色色
领域：科学
活动背景：
本活动选自《幼儿园整合课程》中班下学期“蔬菜派”的主题。
在活动进行之前家长们带孩子参观市场，认识各种各样的蔬菜。孩子们在我们的植物园里学习种菜、收菜等，还初步了解了蔬菜是吃它的什么地方等知识。然后再利用今天的这个活动，把对蔬菜的已有经验进行一些归纳和整理。整个活动的目标是：
尝试根据蔬菜的不同特征分类。2.用不同方式记录并阅读统计表。
第一个环节的游戏“买菜”主要目的是让幼儿熟悉每种蔬菜的名称。
第二个环节的游戏“猜猜乐”是巩固对各种蔬菜的形状和颜色的认识。接下来的第三个环节：分组讨论、把蔬菜按不同的方法进行分类和记录分类结果，这些都是让幼儿把已有的经验进行归纳和整理。最后一个环节是让幼儿了解一下其它的分类方法，也是活动的一个延伸。
活动准备：
1.各种外形特征的蔬菜：枸杞菜、红辣椒、豆角、番茄、苦瓜、玉米、莲藕、洋葱每种两个。
2.蔬菜分类统计表（颜色分类表、形状分类表各四张）。
3.吃法分类的标记（叶、茎、果实、种子的标记各一个，贴于大篮子上）。
活动过程：
1.导入活动——游戏：买菜。
（1）介绍玩法及要求。
师：今天老师请小朋友一起到蔬菜超市来玩“买菜”的游戏，但是玩之前我有两个要求：
第一：每个小朋友只能买一种蔬菜，付钱的时候要告诉售货员你买的是什么。
第二：菜买回去后你可以小声地和同伴讨论一下你买的菜是什么形状、什么颜色、摸摸看有什么感觉。听明白了吗？
给幼儿分派“钱”。
（2）好，我们一起去买菜啰。售货员阿姨上前打招呼：“小朋友们好！欢迎光临！”“售货员阿姨好！”幼儿自由买菜。
2.游戏：猜猜乐
师：今天小朋友们都买了很多形状不同、颜色不同的蔬菜。现在我们又来玩游戏——“猜猜乐”。我请一个小朋友出来说说你买那种蔬菜的形状和颜色，看其他小朋友能不能猜出你买的是什么？但记住千万不能把蔬菜的名字说出来。
（小朋友猜出其中一种蔬菜时问问其他的孩子今天还有谁也是买该
种蔬菜的。）
3.分组活动：看一看，想一想，说一说。
（1）师：如果老师请你们把桌面上的蔬菜分一分类，你们想想可以按什么来分呢？（按形状、颜色等）
4.操作活动：分一分，记一记。
（1）观察结束后，幼儿将这些蔬菜进行分类，把分类的结果用不同的方式记录下来并阅读统计表。
师：每一组的小朋友商量一下用什么方法来分，商量好就可以开始分啦。
——分完后老师逐组提问：“你们组是按什么来分的呢？”
——教师出示统计表并作记录说明。
师：刚才小朋友都是按形状或者颜色来给蔬菜分类的，现在请大家把分类的结果记下来。这是一张颜色分类记录表（讲解记录方法，老师示范画红色标记）。同样方法出示形状记录表（请一位幼儿示范画形状标记。）
——请组长出来领统计表，幼儿分组操作，老师巡回指导。
——请幼儿自己把统计表展示在黑板上，分享统计结果。
师：“请大家坐下来，我们一起分享一下。”
“这张记录表是哪一组的？你们组是按什么方法来分的？”请组长给大家介绍一下吧。
（鼓励幼儿说说除了记录表里的蔬菜还有哪些蔬菜是长长的'、红色的、绿色的…….）
5.教师与幼儿共同完成按照蔬菜吃法分类的统计。
师：老师再来考考你们：谁知道胡萝卜我们是吃它的什么地方呢？西兰花呢？哦，原来我们还可以按照吃蔬菜的不同地方来分呢。
——请幼儿按照蔬菜的吃法把蔬菜放到贴有相应标记的大篮子里，放好后逐个篮子检查一下，说说看分对没有，遇到不会分的请幼儿回家问问爸爸妈妈，也可以上网找找答案。
6.请幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜及功用，然后老师小结：蔬菜都很有营养，多吃蔬菜身体才会长得棒棒的。现在我们就把蔬菜拿到厨房里让阿姨们给我们做美味的午餐吧。（结束活动）
活动反思：
由于本活动涉及的领域包括科学和语言，所以在每一个活动环节里，我们都要求孩子们尽量用完整的语言，大胆地表达自己的设想。之所以选择让他们以小组形式来进行分类记录，是因为对于中班下学期的孩子来说，应该逐步提高他们与人合作、共同协商的学习习惯和方法，为大班的学习打下良好的基础。
今天的整个活动我认为孩子们都非常投入，所设计的游戏更好地增强了科学活动的趣味性，提供更多的机会让孩子们去想、去说、去做，因此他们都能比较大胆积极地参与每一个环节，较好地达到了教学目的。但蔬菜的种类是非常多的，而这个活动提供给孩子的材料有一定的局限性，希望在以后能创设更多的教学活动和游戏，使孩子们学习更多关于蔬菜的知识。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 14
活动目标：知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
活动准备：与内容有关的课件 西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张 蔬菜图片与幼儿相等
活动过程：
1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗?(高兴)
2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?
3、展板、实物(各种蔬菜)：提问：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的 ?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)
5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的`问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分?(根) 还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么 ?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。
10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分(屏幕)
11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么?是蔬菜王国给小朋友的信：(我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢?谁答对了给谁一个)看看都有什么问题?
12、问题：
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?
(3)为什么称萝卜为土人参?
(4)发芽的土豆为什么不能吃?
(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?
13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友 小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)
14、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 15
活动设计背景
本次活动选自新教材学习活动中的一个主题活动“好吃的食物”，我把“香香的蔬菜”作为本次活动内容。因为蔬菜是幼儿每天都接触到的事物，他们对蔬菜的认知经验是零碎的、模糊的。通过活动让幼儿各自零碎的经验得到分享、互补，从而引导幼儿进行有意义的学习，通过说一说、猜一猜、做一做，迁移幼儿已有的经验，在师幼互动中又获得了当前的.经验。就这样自然而然进入游戏中愉快、主动的学习。
活动目标
1、让幼儿了解一些常见蔬菜的名称及外形特征。
2、通过操作，激发幼儿乐意做力所能及的事。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
教学重点、难点
培养幼儿动手操作的能力，并在活动中体验成功的快乐。
活动准备
每人带三样喜欢吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、丝瓜)
蔬菜的图片及篮子若干。剪刀、削皮器、刀若干，
托盘四只(黄瓜、胡萝卜、芹菜、豇豆、)
桌布及橡筋若干。
活动过程
一、交流各自带来的蔬菜
二、猜一猜魔袋里的蔬菜并归类。
三、幼儿迁移经验并尝试自己拣菜
四、请幼儿和老师一起把拣好的蔬菜送厨房。
教学反思
在《香香的蔬菜》这一主题里我们力图从情感入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，让幼儿在看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢品食蔬菜的情感，在家里和幼儿园逐渐培养幼儿爱吃蔬菜的良好的饮食习惯，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。
在主题活动中，我们为幼儿提供了各种材料，给幼儿自由探索的空间，我们给予幼儿适度的帮助，引导幼儿进一步探索有兴趣的问题。我们在满足幼儿兴趣需要的同时，采用灵活、多样的形式，让幼儿主动学习、积极探索。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 16
活动目标：
1、认识四种常见的蔬菜外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
3、学习几种简单的节奏类型。
活动准备：
PPT课件、蔬菜实物、蔬菜头饰、菜刀、菜板、果蔬拼盘。
活动流程：
1、小朋友应向谁学习（为什么？）
2、通过谜语引出四种常见的蔬菜（白菜、萝卜、西红柿、土豆）结合食物让幼儿认识他们的`外形特征。
3、请幼儿说出蔬菜的食用部分，利用蔬菜图片按食用部分进行归类。
叶：白菜、菠菜、香菜、油菜。
果实：黄瓜、茄子、西红柿、豆角。
根：萝卜、胡萝卜。
块茎：土豆、芋头、大姜、藕。
游戏“果蔬宝宝找朋友”幼儿头戴各种蔬菜头饰，拉手成圆圈，朗诵诗歌。
“我是快乐的小厨师，样样炊具归我使，流水洗菜哗啦啦，菜刀切菜嘭嘭嘭，炒勺炒菜上下掂，小铲铲菜一二三，菜好了！香喷喷！什么菜？芸豆炖土豆。”
戴芸豆土豆头饰的幼儿到圈内拥抱一下，耶！游戏重新开始。
5、游戏“我是小厨师”学习节奏
老师：森林里要召开一次盛大的宴会，可厨师太少，要到我们班上挑选“小厨师”，你们愿意吗？
咱们先学切菜，师示范用菜刀菜板切菜，告诉幼儿：切菜是有节奏的，请小朋友用手当菜刀，来模仿老师切菜节奏。
6、延伸活动：学做拼盘
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 17
活动目标：
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
3、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
4、能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。
活动准备：
1、篮子若干，里面分别装有青菜、白菜、菠菜、辣椒、红萝卜、西红柿等。
2、贴有各种蔬菜的篮子若干。
活动过程：
1、问题导入，引起幼儿的兴趣。
师：“小朋友，你们去过菜市场吗？”（去过）
师：“菜市场里都有些什么菜呀？”（请个别幼儿回答）
师：“今天，钱老师也去了一趟菜市场，带了好多好多蔬菜回来，你们想看看吗？”（想）
2、每人一种蔬菜，进行观察和讨论。
师：“老师给你们准备了好多蔬菜，请你选一样自己喜欢的蔬菜，可以跟旁边的小朋友说一说你拿的菜叫什么名字？它是什么样子的？”
3、幼儿拿着蔬菜坐到前面，个别介绍自己的蔬菜。
师：“我请小朋友来给我们介绍一下。”
师：“你喜欢哪种蔬菜，为什么？”（引导幼儿从蔬菜的外形、颜色、吃法等方面来说）
（请个别幼儿到前面介绍）
师：“这些蔬菜都有各自的优点，所以有的小朋友喜欢这种，有的喜欢那种，那么这里到底有哪几种蔬菜呀？”
幼：“青菜、白菜、菠菜、辣椒、红萝卜、西红柿。”
4、扩展关于蔬菜的经验。
师：“哇，原来有这么多种蔬菜呀，除了这些，你还见过哪些蔬菜，它们叫什么名字？是什么样子的？”（土豆、花菜、胡萝卜、黄瓜、丝瓜、茄子等）
5、幼儿操作，送蔬菜宝宝回家。
师：“刚刚，蔬菜宝宝们玩得累了，该回家啦！请小朋友们帮帮忙，把蔬菜宝宝送回它们自己的家，你们愿意吗？”（愿意）
（1）带领幼儿共同认识蔬菜宝宝的家。
（2）幼儿操作
师：“那请你找到它们的家，把它们送回去吧！”
活动反思：
现在蔬菜的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“一篮蔬菜”这一活动。在活动前，我请家长配合，带幼儿去菜场认识一下常见的蔬菜，为《一篮蔬菜》的`教学的教学打下一个铺垫。因此在整个活动一开始，我先是询问幼儿在菜场里见过哪些蔬菜？然后出示装满蔬菜的篮子，用布遮好，目的是引起幼儿的兴趣。在教学过程中，我请幼儿上来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，并请幼儿到客人老师身上去找一找与蔬菜相同的颜色。这样做目的是达到师幼互动的效果。
接着我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的蔬菜是什么，这样做有利于幼儿加深对蔬菜的认识，这一环节中我还请幼儿去告诉客人老师自己喜欢吃什么，并问一问客人老师喜欢吃什么，进一步展示师幼互动的效果。其中我还出示蔬菜排行榜，让幼儿将笑脸花贴在最喜欢吃的蔬菜的下面。这样做一是进一步巩固幼儿对蔬菜名称与外形的认识，二是教育幼儿样样蔬菜都要吃。最后，我使用《办家家》的音乐结尾，并引导幼儿创编歌词，进一步激发幼儿的学习兴趣。这一环节也可以作为一个延深活动，放在表演区内让幼儿进行表演。
在本活动中，我认为在我请幼儿上来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这一环节中只关注到个别幼儿，没有关注到整体，我觉得可以在这一环节中增设一个在每个小组里放几样蔬菜，让幼儿去来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这样可能效果会更好些。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 18
活动目标：
1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
3、乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
4、对xx有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索。
活动准备：
与内容有关的课件
西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等
活动过程：
1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？（高兴）2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？
3、展板、实物（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的.、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？
8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。
10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么？是蔬菜王国给小朋友的信：（我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢？谁答对了给谁一个）看看都有什么问题？
12、问题：（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？
（3）为什么称萝卜为土人参？
（4）发芽的土豆为什么不能吃？
（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。（老师讲评）14、小朋友看这是什么？（出示蔬菜拼盘）回家和爸爸妈
教学反思：
幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 19
活动目标
认识蔬菜的生长过程。
体验种植的乐趣。
活动准备
大自然小科学、小白菜种子（本期学具）。
神祕箱、各类蔬菜（以大自然小科学书中介绍的為主）、培养土、保丽龙箱（底部钻几个小孔）、种植器具、马铃薯。
活动过程
1.事先邀请家中有种菜的家长来园进行协同教学。
2.将各类蔬菜逐一放入神祕箱中让幼儿进行触摸，并说出其外形特徵。
3.介绍每种蔬菜并让幼儿分享食用的经验；接著透过大自然小科学画面引导幼儿观察各种蔬菜不同的生长方式及了解其食用部位。
4.让有种植蔬菜经验的`家长分享其种植的蔬菜种类，在蔬菜生长过程中是否有遇到病虫害或遇到颱风、下大雨时的危机处理，亦可引导幼儿自由提问。
5.展示种植器具并介绍使用方式及注意事项，再為幼儿解说种植小白菜的方法。
6.接著向幼儿说明不是每种蔬菜都是需用种子来栽种的，并将马铃薯切下有芽眼的茎块，告诉幼儿只要将茎块放入土中，即可长出新芽了。
7.带领幼儿到种植区，并请家长教导、示范小白菜与马铃薯的种植。
评量
1.能说出蔬菜的食用部位。
2.完成小白菜的种植。
活动结束
设计观察纪录表，让幼儿进行小白菜的生长观察记录。
幼儿园中班科学教案《和蔬菜做朋友》含反思 20
【设计意图】
蔬菜汤是幼儿生活中比较常见的，贴近幼儿的现实生活，创设制作蔬菜汤的游戏性情境，能够较好的激发幼儿的学习兴趣。结合中班幼儿具体形象占多数的年龄特点，以幼儿为主体，提供可操作的材料，让幼儿在活动中真正做到“做中学”，在亲身探究、操作的过程中，感知实物数量的多少。同时，以“为妈妈做蔬菜汤”的故事导入，并贯穿在整个活动中，萌发幼儿爱妈妈的情感，增进亲子感情。
【活动目标】
1、点数6以内的物体的数量，能按数取物，会认读数字6。
2、学习比较6以内物体数量的多少，并按照从多到少和从少到多的顺序排序。
3、能按菜单要求模拟为妈妈制作蔬菜汤，萌发爱妈妈的情感。
【重点难点】
重点：点数6以内的物体的数量，能按数取物。
难点：学习比较6以内物体数量的多少，并按照从多到少和从少到多的顺序排序。
【活动准备】
两份数量、品种不一的大菜单、蔬菜卡片、菜单及锅底操作纸每人一份
【活动过程】
一、故事导入，巩固幼儿对常见蔬菜的认识。
师：兔妈妈身体有点不舒服，小兔想要为妈妈做一锅蔬菜汤，做蔬菜汤要用到1个卷心菜、两个茄子、3个西红柿、4个土豆、5个菜花、6个胡萝卜，哎呀，太多了，记不住，小兔子列了一份菜单，我们一起来看一下吧。
二、认识菜单，帮小兔子为妈妈制作蔬菜汤
1、出示大菜单，引导孩子看懂菜单
师：这是一份什么样的菜单？你能看懂菜单吗？菜单上说需要哪些蔬菜？每种蔬菜需要多少个？哪一种蔬菜最多？哪一种最少？
2、第一次去买菜。
师：带上菜单，四个小朋友为一组，将迈入的菜放入篮中。
3、教师示范将蔬菜放入锅内，清点幼儿买来的菜，
（1）师：我们赶紧动手来为兔妈妈熬一锅蔬菜汤吧。要做这种汤有一个小秘诀哦，要先放完一种蔬菜再放另一种，而且要按照从少到多的顺序放，这样做出来的才会美味哦！
（2）教师与幼儿一起按照顺序数蔬菜数量及种类，并示范在锅底上放入蔬菜。（引导幼儿按照从小到大的顺序梳理自己买来的蔬菜。）
（3）发现有漏买或者多买的蔬菜请幼儿及时纠正。
师：你拿的`蔬菜数量对吗？不够的赶紧再去买一份哦。
3、先按菜单依次放两种蔬菜，再请幼儿帮助小兔子继续往锅里放蔬菜。
三、请幼儿为自己的妈妈制作蔬菜汤
1、提出任务：你们想不想为自己的妈妈做一锅美味的蔬菜汤，让她也健康美丽？
2、出示美味菜单，请幼儿先读懂菜单。
师：这一次菜单上说需要哪些蔬菜？每种蔬菜需要多少个？哪一种蔬菜最多？哪一种最少？
3、了解菜单秘诀
师：这份菜单呀也有一份秘诀，往锅里放菜的时候，要先放数量最多的一种蔬菜，再放少的，要给每种蔬菜排好队往里放
4、第二次买菜，为妈妈做蔬菜汤。
请每位幼儿去买菜并单独操作，每人制作一份蔬菜汤。
师：你的蔬菜汤需要用到什么蔬菜，你是怎么放的？
5、幼儿自己制作“蔬菜汤”，教师巡回指导
四、分享展示蔬菜汤
师：请做好的小朋友说说自己的蔬菜汤是用什么蔬菜做的，都用了多少？
师：小朋友们可真棒！相信妈妈看到你们为她们做的美味蔬菜汤一定很高兴。请大家把这份汤带回家送给妈妈吧。
【活动反思】
在开展幼儿园数学活动时，我们要根据各年龄段幼儿的特点，要改变以往传统的教学模式，激发幼儿学习的主动性。蔬菜是幼儿生活中比较常见的，与他们的生活经验相联系，针对班里幼儿爱挑食，不爱吃蔬菜的特点，我设计了本次教学活动，让数学教育渗透于幼儿的日常生活中，让幼儿体验数学与生活的直接关系。
《蔬菜汤》是一节中班的数学活动，本次活动的教学目标是点数6以内的物体的数量，能按数取物，会认读数字6。学习比较6以内物体数量的多少，并按照从多到少和从少到多的顺序排序。能按菜单要求模拟为妈妈制作蔬菜汤，萌发爱妈妈的情感。符合了幼儿的数学是在生活中去学习，在生活中运用。
活动开始，我先以故事的形式导入，兔妈妈身体有点不舒服，小兔想要为妈妈做一锅蔬菜汤为由，初步让幼儿知道蔬菜汤神奇的地方，从而引出活动的主题。在活动过程中我先创设了第一个情境：兔妈妈身体有点不舒服，小兔想要为妈妈做一锅蔬菜汤，于是就出示蔬菜汤的菜单，引导幼儿说说蔬菜单上蔬菜的数量。“你们能看懂菜单吗？上面说要哪些材料？”孩子们一下子就说出了菜单上蔬菜的名称，在知道菜单上的蔬菜后，我又引导他们说说旁边的数字表示什么意思啊？引导幼儿指导要按照根据它的菜单放蔬菜，接着我又引导幼儿们说说其他蔬菜的数量。最好我又提出要求小兔说放蔬菜时要一排一排放，最少的那种蔬菜放在第一排，然后让蔬菜一排比一排多。让在投放蔬菜时，每投放一样蔬菜我都引导幼儿数一数，再对照菜单看看，是不是和菜单需要的数量一样，并且引导孩子们知道投放时一排比一排多。
孩子们在游戏中很好的达成了本次教学活动的重难点目标，不知不觉将蔬菜汤烧好了。在最后环节，我也借此对幼儿开展生活教育，引导以后也要多吃蔬菜，身体才会变得更加强壮。从而让孩子们感受吃蔬菜的好处，培养幼儿不挑食物的好习惯了。
本节活动也有很多的不足之处，活动中我多与孩子的回应和追问有所欠缺，关键性的提问还不够精炼，没有起到承上启下的作用，对孩子发散性的思考启发不多。我会及时反思自己在平时教学中存在的问题，在以后的工作中更加努力的磨练自己，使自己的教学水平更上一个台阶。
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