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学校安全管理制度

学校安全管理制度集合【15篇】

　　在当下社会，很多场合都离不了制度，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。什么样的制度才是有效的呢？以下是小编帮大家整理的学校安全管理制度，希望能够帮助到大家。

学校安全管理制度集合【15篇】

学校安全管理制度1

　　一、在安全工作领导组的领导下，由安全防治工作组直接参与、校委会值周人员协助、班主任具体实施的安全教育与管理网络，全方位、多角度地对学生实施安全教育与管理。

　　二、建立教育学习制度，提高师生的安全意识

　　1、学校每学期举行三次校会，集中学习安全防护的有关知识，教育学生遵规守纪，确保自身的健康成长。

　　2、学校每学期邀请法制副校长到校上一堂法治教育课，教育学生知法、懂法、守法，树立法律意识，引导学生改正缺点，完善自我。

　　3、学校根据季节变化进行及时的防溺水、防水、防雷电、防自然灾害等教育，定期检查管制刀具的`收缴工作，进行必要的逃生演练。

　　4、周会课为班主任的安全教育主阵地，各班必须进行安全教育，处理各类问题，记录活动情况。

　　三、签订责任书，明确安全职责

　　1、每学期与班主任签订安全责任书，落实班主任安全工作职责，规范班主任安全工作的内容和方式。

　　2、学校与学生、学生家长、班主任共同签订“学生安全责任书”，明确各自的责任和管理要求，建立四位一体的安全教育与保护机制。

　　四、建立安全档案，规范各类安全资料。建立安全日志，如实记录每天学校综合治理、安全防治工作情况，积累经验，总结提高。

学校安全管理制度2

　　一、室内课堂教学

　　1、按时上下课，做到不迟到，不早退，不中途离开，不拖堂。上课期间关闭手机，维持好课堂秩序。

　　2、严格执行教学计划，坚持按课表上课，未经教导处同意，不准私自调课。

　　3、教师要妥善处理课堂偶发事件，尊重学生人格，循循善诱，不讽刺挖苦学生，不体罚和变相体罚学生。关心爱护学生，如遇学生身体不适，及时与班主任或校领导联系，妥善处理，必要时及时送医院。

　　4、在课堂教学中，任课教师要实行考勤制度，对缺席的同学要查明去向，并及时向班主任老师通报。

　　5、上实验课的教师要组织好学生实验，保证实验课的安全。

　　（1）上课教师要严格按教材要求做好实验准备，对所用药品、器材要在课前检查并进行预做，确保药品器材安全有效。不得让过期变质及存在安全隐患的器材药品进入课堂。

　　（2）上课教师要认真组织实验课的教学工作，必须做到：课前教师对要做实验的整个过程能熟练操作；对存在一定安全问题的实验，教师上课时一定先讲实验要点和安全注意事项以及处理安全事故的必要知识；并对重要操作进行必要的示范和演示；实验的整个过程进行认真指导和全面监控，确保学生安全。

　　（3）所有学生必须严格遵守实验室管理制度及操作规程，严格遵守操作规程及实验步骤，不懂就问，有问题及时向老师汇报。

　　6、到专用教室上课，要求学生排队有序前往。

　　7、学生表演节目，要留有一定活动空间，防止学生绊倒。

　　8、演示实验课前准备充分课堂操作规范。消除各种不安全因素。

　　9、早、晚自习相关教师在岗，学生认真复习，立完成作业。保持教室安静，不随便离开座位，更不得擅自离开教室。

　　10、学生上课专心听讲，认真做笔记，积极参加教学活动，使用圆规、刀具、剪刀等利器要注意安全，教师做好使用指导。

　　二、室外课堂教学

　　（一）体育课：

　　1、上课铃一响，体育教师必须到运动场地等学生到来，组织集合，清点人数，对学生进行必要的安全教育。

　　2、合理安排运动量和运动强度，关注体质较弱学生和特异体质学生。

　　3、运动前，检查学生携带情况，如胸针，金属或玻璃装饰品，小刀钥匙等危险物品要收交，以免发生意外。

　　4、对于因身体原因不能上体育课的学生，必须向体育老师请假，经体

　　育老师同意后，在教学场地休息，旁观；如遇有特殊病因不能到场地的，班主任必须做好管理工作，坚决杜绝教室有学生，却无人管理的情况。

　　5、如果体育课上，发生学生呕吐、晕倒、受伤等突发情况应立即采取以下处置措施：

　　（1）迅速通知班主任和学校领导。

　　（2）如果学生病（伤）情况较为严重，要立即送往就近医院进行诊治或抢救。

　　（3）班主任要及时将学生病（伤）情况通知到学生家长。

　　（4）体育教师事后及时写出现场情况书面报告，并上交学校。学校及时组织人员进行情况了解和性质认定。

　　6、教学过程中必须自始至终做好学生的组织工作，保证学生在准备、学习、练习等环节均队列整齐安全有序，教师必须全程参与，精心组织，全程监控，不得出现学生散乱教师离场等严重违纪行为及安全问题。

　　7、体育组每学期对学校的体育设施、器材进行一次安全检查，若发现不安全因素，要及时以书面形式报告总务处，总务处要及时对体育设备、器材进行维修或更新。

　　（二）其他室外课及外出活动：

　　1、学生到校外参加各类活动：

　　（1）直接组织者要在活动前制定详细的活动方案，以年级段为单位的活动，要在活动前一天向教导处上报活动方案，学校须进行安全审查，经批准后方可实施，条件不具备时，不得批准。

　　（2）班主任要在活动前对学生进行各方面的安全教育，尤其是对个别学生要做好耐心的思想工作，并采取切实可行的'措施，保证学生的安全。

　　（3）重活动，如春游，校级领导要亲自带队，每个班安排两名教师负责学生的活动。

　　（4）带队领导、教师要将通讯工具开通，随时随地取得联系，确保联系畅通。

　　（5）学生活动时要注意交通安全，自觉遵守交通法规，过马路走人行横道，自觉维护交通秩序，提高自我管理能力；在公共场所，要遵守社会公德，增强安全防范意识，提高自我保护能力。

　　2、实践活动课要有计划、有组织、有专门指导教师，确保安全。

　　3、室外课一定要求学生做好充分的准备活动；对服装、鞋类不符合上课要求的学生要求其予以更换。

　　三、责任追究：

　　在课程教学中，确因教师工作失职造成学生发生伤害的，该堂课的教师负全部责任。

学校安全管理制度3

　　1、安全台账是学校安全管理规范化建设的基础资料,必须高度重视。

　　2、校长是本单位安全管理的第一责任人,指导安全台帐建设是应有的责任。

　　3、每一位教职员工是安全台账建设效果的直接受益者,应该积极支持这一工作。

　　4、敏感、要害部位教职员工是安全台帐的直接建设者,要落实岗位职责中的`安全责任要求,建设好岗位安全台账,确保教育教学活动和广大师生的安全。

　　5、各班主任负责指导生活委员建设班级安全台账,随时进行安全检查指导。

　　6、安全排查一日一查,一天一记;有事记事情,无事记平安。

　　7、发现安全隐患要及时报告,学校接到报告后要尽快协调解决

　　8、对于排查出来的安全隐患,学校建立安全隐患台帐制度,即由安全领导小组把安全隐患登记在案,督促有关部门进行整改,整改完成才予以注销。

　　9、对于客观存在的安全隐患却没有查实出来,或者已经登记在案的安全隐患,因为整治不力而造成安全事故的,要追究有关责任人的责任,并根据有关规定给予相应的处分。

学校安全管理制度4

　　防止“病从口入”，搞好食堂卫生是关系全体员工身体健康的大事，必须引起厨房工作人员思想上的高度重视，必须花大力气搞好食品、厨房、餐厅及周围环境卫生，为此，特制定食堂卫生管理制度。

　　一、厨房工作人员在上班时间，必须穿戴白色的工作服、工作帽

　　。二、采购人员采购xx种食品时，注意把好食品的质量关，要保证食品的新鲜，不变霉、不变质，以防食物中毒。

　　三、xx种蔬菜等食品必须清洗干净，先洗后切，防止食物营养成分流失，餐具每天必须进行高温灭菌消毒。

　　四、厨房xx种用品、用具，用后必须及时清洗干净。冰箱（柜）内存放物品要分袋存放，定期清理。

　　五、食堂餐桌、地面，饭后必须及时进行清扫，保持餐桌、餐椅的干净整齐，每星期必须对餐厅及厨房一次。

　　六、厨房工作人员必须适当维持买饭买菜时的秩序，树立员工自觉排队打饭、打菜的习惯。

　　七、望xx位员工大力支持食堂的工作，以保持餐厅内外的环境卫生。临港六中检查、评比标准

　　（一）宿舍纪律：

　　1、晚寝熄灯铃响后不就寝，说话、打闹等每人次2分；玩手机、游戏机等每人次5分；外出玩耍（上网等）夜不归宿者或留宿他人者，每人次10分；打架者10分。

　　２、私自更换床位房间者，每人次班级积分２分；

　　３、值班人员点名查人数时，无故不在者，每人次班级积分2分；

　　4、私自移动宿舍内设施者，每人次班级积分2分；查不到具体人，宿舍集体分。

　　5、课间无故进入宿舍而无批条者，每人次班级积分1分；

　　６、宿舍纪律较差，5分，若是混合宿舍，不明确责任人则分别宿舍内班级５分。

　　7、没有班主任批准而私自回家、在亲戚、同学家过夜者，每人次班级积分2分；并给与相应处分。

　　8、吸烟、私自把有关火种带入宿舍者，每人次班级积分10分；

　　９、破坏室内外设施，除索赔外，每人次５分。

　　（二）、宿舍卫生、内务整理：

　　1、卫生（5分）：要求打扫干净，垃圾清除，无污水，床底等无杂物，宿舍内无卫生死角，窗玻璃干净无尘土、无贴画等，窗台干净无尘土；宿舍经常开窗透气，保持空气新鲜，不能有异味；暖壶、洗刷用具等相关物品摆放整齐、有序，不得乱放。值日生未打扫者班级5分，垃圾未清除、打扫不彻底、垃圾倾倒于门口处、物品摆放杂乱等酌情1——３分。

　　2、床上：要求被子、枕头折叠摆放整齐，统一放一端；床面伸展、干净，无饭渣、杂物等；．不叠被每人2分，卷苫、席者每人次2分。

　　3、鞋、盆：每人的鞋、脸盆必须整齐摆放在床下；否则每次所在班级1分/每人次。

　　4、墙壁：墙壁无乱写乱画、无贴画、无铁钉、无粘钩乱挂物品，否则每次1分／每人次。

　　（三）、奖惩

　　１、xx个寝室产生一个舍长，负责本寝室日常的'纪律、卫生、内务等管理事务；

　　2、值日生负责好本寝室本天的卫生、物品排放等情况；舍长要做好督促、指导；

　　３、宿舍纪律、卫生、内务的检查、管理由管理人员及值班教干、班主任、学生会检查，成绩记入班级量化管理积分。

　　4、宿舍内有违纪现象，而不能明确具体学生的本宿舍学生所在班级积分；

　　５、对于混合宿舍，xx班主任要协同管理。宿舍整体分、卫生得分为xx班共有；

　　6、摆放抽查记分；

　　７、根据检查积分等情况，每月评选“文明宿舍”，学期末根据宿舍纪律、卫生、内务整理等情况评选优秀舍长，并给所在班级加５分。

学校安全管理制度5

　　今年，为进一步提高办事效率和工作质量，切实加强对各中小学(园)常规工作的管理，德江县教育局三措并举对中小学(园)常规工作实行台账管理制度。

　　一是及时查收处理相关文件。该县教育局要求各各乡(镇、街道)教育办公室、中小学(园)及时加入相应“工作群”，并及时关注和查收相关文件(通知)，抓好落实。对上级下发的`相关文件(通知)要及时规范建档。

　　二是完善工作台账管理制度。教育局(各股室)对凡需基层完成的工作建立工作台账，台账内容包括工作内容、完成时限、实际完成时间、报送人等(见附件)。每项工作结束，将在“工作群”里通报各单位完成情况，实行“一事一通报制”；季度末，各股室交督导办汇总实行“季通报”。同时，为防止无关信息影响相关资料的接收和查阅，凡与安排工作无关的言论、信息、视频等杜绝在“群里”发送和传播，如有这一现象的一并通报，造成负面影响的视其情节另行处理。

　　三是工作落实情况纳入效能考核。要求各乡(镇、街道)教办、中小学(园)务必高度重视，提高认识，严格要求，确保各项工作落实到位、质量保证、报送按时。工作台账(“一事一通报”)记录情况将作为对各单位相关工作考核的重要依据之一。

学校安全管理制度6

　　一、贵重物品最好不要带到学校来，如大额现金、手机、mp3等，带到学校的'贵重物品可交由班主任保管，不要将贵重物品放在课室和宿舍；

　　二、无人在宿舍时一定要锁好门窗，个人的行李柜一定要上锁，钥匙要随身带，不要压在床下；

　　三、一定要妥善保管自己的手机，以前经常有手机失窃的现象，不要在同学们面前显耀自己的手机；

　　四、出现失窃事件，要马上通知班主任，要保护现场，所有人不要离开；

学校安全管理制度7

　　为进一步加强学校师生交通安全工作，预防道路交通事故发生，切实保障广大小学师生的人身安全，特制定本制度。

　　一、学生交通安全管理

　　1、学生上学、放学可以步行。

　　2、学生上学、放学不得骑摩托车、电动自行车;12周岁以上的学生可以骑自行车上放学，12周岁以下的学生严禁骑车。

　　3、严禁学生乘坐柴三机、拖拉机、非法营运车、超员车和货车等上学、放学。

　　4、学生上学、放学途中要严格遵守交通规则，路上靠右行走，不闲荡，不奔跑，不争挤，不抄近路，按时到校，及时回家，不在途中做不安全游戏;红灯停、绿灯行，过马路走人行横道，过铁路"一停、二看、三通过"，确保交通安全。

　　5、骑车的学生在学校门前应提前减速，下车推行进入学校，校园内严禁自行车骑行;学生的车辆应统一停放在学校指定区域，放学时，有序推行出校门。

　　6、加强交通安全教育，充分利用升旗、班会、团队会等活动和校园网、广播、黑板报、标语等宣传工具，宣讲交通法规和交通安全知识，倡导交通文明，并把交警、交通管理部门的专家请进课堂，为广大师生上指导课，坚决制止有悖交通安全的.行为。

　　7、加强家校联系。呼吁学生家长，增强子女安全意识和监护人责任意识，密切配合学校做好学生的交通安全工作;迅速建立起学校、家庭、有关部门一起参与的一体化交通安全监管网络，有效杜绝交通事故的发生。

　　二、教职工交通安全管理

　　1、所有教职员工要严格遵守道路交通规则，确保交通安全，做学生表率。

　　2、教职员工车辆在学校门前应提前减速。骑自行车和骑电动自行车的人员下车推行进、出校园;骑摩托车的人员应以最低车速缓慢进、出校园;开汽车的人员应主动避开学生上学、放学高峰时间进出校园。

　　3、所有车辆在学校校园内应小心驾驶，低速慢行，禁止鸣号。

　　4、所有教职工车辆应在学校指定区域整齐停放，停车区域不能长期停放不使用的车辆，如有特殊情况应到学校传达室进行书面登记。

学校安全管理制度8

　　1、学校安全用电管理由校长、安全副校长、总务主任、安全办公室主任全面负责，并落实责任到人。

　　2、总务主任、安全办公室主任要经常检查教学用电、生活用电是否正常，是否完好。

　　3、学校信息组负责多功能教室、微机室的用电线路以及用电器的使用和检查。

　　4、值班教师每天交接要巡视学校电源线路、照明、插座、生活用电、电教设备、做到安全使用，发现问题要报告总务主任、安全办公室主任，并要及时维修。

　　5、办公室线路不得私自任意更改、移位、拆装和乱接。

　　6、发现电器有故障时，应及时关闭电源，不得随意拆卸，要经过学校主管领导请专业人员进行修理。

　　7、做到节约用电，班主任、各功能室负责人下班前要把自己负责区域的电灯、用电器以及电源关闭。

　　8、班主任教师要经常通过安全课、放学前一分钟安全教育等形式教育学生安全用电，不得任意损坏电源设施、设备。

　　9、各教室、办公室、值班室禁止使用电炉子、电褥子等大功率用电器。安装大容量的电器设备，必须经电业管理部门批准，擅自安装的`予以没收。不允许安装大容量用电器的地方，一律禁止安装。

　　10、电器在使用过程中，发生打火、异味、高热、怪声等异常情况时，必须立即停止操作，关闭电源，并及时找电工检查、修理，确认能安全运行时，才能继续使用。

　　11、安全用电必须坚持定期检查制度，学校每月要进行一次彻底检查，对不安全隐患及时整改。

学校安全管理制度9

　　一、用电安全管理：

　　1、没有电工合格证的任何人不得进行用电维修、安装、改造等工程。

　　2、严禁在校园内随意拉设电线，严禁超负荷用电。

　　3、电气线路、教学仪器设备的安装应由校内或雇聘校外持证电工负责。

　　4、各办公室、教室、专职活动室下班后、节假日，按规定该关的电源一律予以关闭。

　　5、不经学校许可，任何人不得在校内私用电热棒、电炉、电饭煲等大功率电器。如有违规者将按有关规定严肃处罚。

　　二、用火安全管理：

　　1、学校内不经学校批准，任何教师和个人都不许在校园内使用明火。

　　2、在实验室上实验课时需要用明火，一定要有教师在场，并向学生讲清楚怎样用火和注意防火。

　　3、学校在野外开展的野游、夏令营等活动时不准师生在野外用明火搞野炊、篝火等活动。

　　4、学校食堂使用明火时，柴油要远离火源；做菜时油锅温度不要过高引起火灾；灭火器要放在灶房明显位置已备急需

　　1、学校必须加强对水、电的安全管理工作，由后勤工作人员管理，经常检修学校的水、电的设施设备，保障学校正常教学秩序。

　　2、加强对学生进行节约用水、安全用电等方面的知识教育。减少和避免因水、电而引发的安全事故。

　　3、教育学生自觉保护环境、保护水源、节约用水。不在有水池在地方玩耍，不损坏自来水的`供水设施。

　　4、学校要重视供水设施设备的管理，做好师生饮用水的消毒杀菌工作，为他们提供安全卫生的饮用水源。要保证每天学生提供足量的饮用水，禁止学生喝不卫生水，杜绝肠道传染病在学校发生。

　　5、后勤人员要经常对学校电器和用电器进行检查和维护工作。特别是暴风雨后，要对全校用电线路和用电器要进行及时和安全全面的检查和维修，确保师生用电安全。

　　6、各班主任是本班的水、电安全教育者和管理责任人。要加强安全用电的宣传力度，增强学生安全用电常识。

　　7、全体师生要节约用电，做到人走灯灭、关闭所有用电器，不乱摸电源的线路、开关，发现有裸露的电源和线路异常，要立即报告，不得擅自处理。

　　8、教育学生不得用湿手接触带电的线路和操作带电的电器。不在高压线下放风筝，不在电线上晾晒衣物。

学校安全管理制度10

　　学校食品卫生安全工作关系到广大师生的安全、健康成长，关系到千家万户化的幸福和社会的稳定。为切实加强学校食品安全管理，确保在校师生的饮食安全，我校制定的以下有关食品卫生、食堂加工相关的管理制度：

　　一、食堂必须持有卫生行政部门发放的卫生许可证、健康合格证。

　　二、建立严格的食品安全责任制，校长负总责，分管校长具体负责，总务处负责日常管理，层层落实责任制，并指定专人负责学校食品安全及食物中毒预防工作。

　　三、卫生管理规章制度及岗位责任制，相关的`卫生管理条款和从业人员工作责任用餐场所公示，接受用餐者的监督。

　　四、建立严格的安全保卫措施。严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工销售操作间、食品原料存放间。食品原料存放间必须由专人负责。食堂管理人员采取切实有效措施，严防投毒事件发生，确保学生饮食的卫生与安全。

　　五、对学生加强食品安全教育，劝阻学生不买街头无照商贩出售的食品，不饮用来历不明的食物，发现学校食堂、食品商店出售变质、污染和三无食品，应及时向学校和卫生监督部门报告。

　　六、学校要制订食物中毒应急处理预案，发生食物中毒要及时起动应急机制，并实行紧急报告制度。发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的学校应当在2小时内向所在地卫生行政主管部门报告，同时向教育行政主管部门报告。报告信息应包括发生单位、地址、时间、疑似中毒人数、可疑食物等有关内容，并做好记录。

　　七、不干涉食物中毒或者疑似食物中毒的报告，不隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。对隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报的要依法追究责任。

　　八、对玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾患的。按卫生部和教育部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定的通知》对学校有关责任人员进行处理。

学校安全管理制度11

　　1、学校要建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制；强化安全防范措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。

　　2、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动，并且在卫生许可证有效期满30日前到发证机关申请办理复验手续。

　　3、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作，工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，养成良好的个人卫生习惯。

　　4、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。

　　5、严格把好食品采购关。严格进货渠道，建立进货索证登记制度，并设置档案；食品采购的场所应相对固定，以保证所采购食品的质量；禁止采购过期变质等不符合卫生要求的食品。

　　6、严把供餐卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质或感官性状异常的食品及其原料；加工食品必须做到烧熟煮透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃；加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。

　　7、食品在烹调后到出售前，若超过2小时的，应当置于高于60℃或低于10℃的条件下存放。

　　8、学生集体用餐必须当餐加工，不得使用剩饭菜，不得制售冷荤凉菜。

　　9、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

　　10、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

　　11、加工食品用工具容器必须有明显的标志，做到分开使用、定位存放、用后洗净、保持清洁。

　　12、外购订餐时，必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件，送餐者卫生许可证上必须注明“送餐”的许可项目。

　　学校食品安全制备制度

　　1、选择经过安全处理的食品，水果、蔬菜一定要清洗干净。

　　2、彻底加热食品，食品所有部位的温度都必须达到70℃以上。

　　3、做熟的食品放置时间不宜过长，最好在食品出锅后尽快吃掉。

　　4、妥善贮存熟食品，应在60℃以上或10℃以下的条件下贮存熟食品。

　　5、贮存的'熟食品在食用前必须再次彻底加热，加热时应使食品所有部位的温度都达到70℃以上。

　　6、避免生食品与熟食品的接触，用于处理生、熟食品的刀具、案板等也要分开。

　　7、加工制作食品前和每次间歇后，必须把手洗净。

　　8、保持加工操作间的清洁，所有用来制备食品的用具表面必须保持绝对干净，抹布应每天更换，并在下次使用前煮沸消毒。

　　9、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。

　　学校食品仓库卫生管理制度

　　1、食品仓库实行专用，并设有防鼠、放蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。

　　2、食品应分类分架、隔墙离地存放，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐败食品要及时冷藏、冷冻保存。

　　3、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出、先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。

　　4、食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品不得与药品、杂品等物品混放。

　　5、食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁。

　　6、工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。

　　7、用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志，生、熟食品及半成品应分柜存放。

　　学校食堂加工操作间卫生管理制度

　　1、食堂加工操作间应与厕所及其他不洁处所有效隔离，加工操作间内不应有厕所，且厕所的门与窗均不得面对厕所。

　　2、加工操作间应有良好的供水系统与排水系统，尤以排水系统最重要。因烹调食物时，材料需要清水洗涤，加工操作间清理更需要用水洗涤，这些用过的污水，必须迅速排除，否则会使操作间泥泞不堪。

　　3、地面、天花板、墙壁门窗应坚固美观，所有孔洞缝隙应予填实密封并保持整洁，以免蟑螂、老鼠躲藏或出入。

　　4、应装置排油烟机。排油烟机的油垢应定时清理，而所排出的污油，也应适当处理。

　　5、食物应在工作台上料理操作，并将生、熟食物分开处理。刀和案板工具及抹布等，必须保持整洁。

　　6、食物应保持新鲜、清洁、卫生，洗净后分类存放于有盖容器或冰箱内。鱼肉类取用处理要迅速，以免反复解冻而影响鲜度。要确实做到勿将食物暴露在生活常温中太久。

　　7、凡易腐败食品，应贮存0℃以下冷藏容器内，生、熟食物分开贮存。

　　8、调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖。所有的器皿及菜肴，均不得与地面或污秽接触。

　　9、应备置有密盖污物桶，污物桶最好当夜倒除，不在加工间内隔夜，污物桶四周应经常保干净。

　　10、食堂从业人员工作时，应穿戴整洁工作衣帽。工作时避免让手接触或沾染食物与容器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。

　　11、在加工操作间工作时，不得在食物或容器的附近抽烟、咳嗽、吐痰、打喷嚏；万一打喷嚏时，要背向食物用手帕或卫生纸罩住口鼻，并随即洗手。

　　12、加工操作间工作人员在工作前、便后，均应彻底洗手，保持一双清洁的手。

　　13、加工操作间清洁扫除工作每日数次，至少要做一次，清洁完毕，清扫用具应集中处置。杀菌剂和洗涤剂不得与沙虫剂等放在一起，有毒的物质要标明放在固定场所，并指定专人管理。

　　14、不得在加工操作间内躺卧或住宿，也不许随便放置衣服及鞋帽或乱放杂物等。

　　学校食堂从业人员工作管理制度

　　1、严格遵守学校规章制度，按时上下班，不无故缺席。

　　2、恪守职业道德，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人。

　　3、爱护公物，不随意或蓄意破坏食堂财产。

　　4、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

　　5、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到：

　　（1）工作前、处理食品原料后、便后有肥皂水及流动清水洗手；接触直接入口食品之前应洗手消毒。

　　（2）穿戴清洁的工作衣帽，并把头发置于帽内。

　　（3）不得留长指甲、戴首饰加工食品，女员工不得浓妆艳抹。

　　（4）不得在食品加工和销售场所内吸烟。

　　（5）工作期间不得穿拖鞋、短裤及赤膊等。

　　6、把好饭菜质量关，严防食物中毒。

　　7、加强业务培训，提高烹饪技术。

　　8、作好安全工作，严格遵守操作规程，防止事故发生。

　　学生用餐要求

　　1、在餐厅内用餐时要保持安静，不得随意跑跳、打闹。

　　2、就餐排队时要保持秩序，不得随意浪费食物。

　　3、就餐前要洗手，养成良好的个人卫生习惯。

　　4、增强自我保健意识，不买街头无照（证）商贩出售的各类食品。

学校安全管理制度12

　　为了确保全校师生的人生安全和财产安全不受损失，学校安全领导小组要对全校各方面进行安全检查。根据学校实际制定以下制度:

　　一、定期检查和不定期检查相结合，平时月月检查不少于1次，主要领导每学期不少于2次，分管领导每月不少于1次，四季各季随时检查。

　　二、检查范围：校屋顶舍门窗、安全用电、操场上的体育器械，各班学生是否存在不安全隐患。

　　三、各班责任人认真晨检查学生带入校园物品，严格控制管制刀具等危险品带入学校，每月不少于2次。

　　四、每次检查要有记录，发现问题要采取果断措施及时解决。

　　五、各安全责任人要认真履行检查职责，防患未然。

学校安全管理制度13

　　一、广东外语外贸大学南国商学院由主管院领导、网络与信息技术中心主任直接负责指挥、组织、协调大学校园网的网络信息安全保护工作;

　　二、校园网管理部门必须指定具有安全员培训合格证的专人担任信息安全员，并在主管领导的统一安排下，具体负责本校信息网络安全管理工作;三、息安全员应密切与校内各二级部门有关人员联系，督促监督执行各项计算机网络信息安全的规章，并负责在组织宣传计算机网络信息安全管理方面的.法律，法规和有关政策;

　　四、各部门网络安全员应当对本部门的网络使用情况监督、检查。

　　五、信息安全员负责根据大学的实际情况，拟定并修正或补充本单位计算机网络信息安全管理的各项规章制度，组织实施安全防范措施;

　　六、信息安全员按照计算机网络信息安全管理行业技术规范要求，负责定期组织检查计算机网络信息系统安全运行情况，发现问题，及时处理;

　　七、信息安全员负责组织进行安全稽核，并负责对校内各二级部门计算机从业人员的安全教育和培训;

　　八、信息安全员负责对大学校园网新购置设备的安全检查和验收工作，对新购置的操作系统，维修后的计算系统或从外拷贝回以及要与外单位交换的软件进行严格的检查，确认无毒无害后才能使用，确保计算机系统安全运行;九、信息安全员应接受公安机关的安全技术培训，加强与公安机关的联系。发生安全事故和计算机犯罪案件时，应采取妥善措施，并组织调查取证工作，保护现场，避免危害的扩大，在向单位主管领导汇报的同时，有权直接向公安机关计算机安全监察部门报告;

　　十、如果各学院或二级部门要开通网络服务，需到教育技术中心登记并签订相应的安全协议，各学院或二级部门指定专门的网络安全管理员，负责本单位的网络安全管理工作，具体职责参照以上八条执行。

　　十一、按照分级负责，责任到头的原则，学校一级由校园网管理部门负责，二级学院或部门一级由学院或部门主管领导负责，切实做到责任落实，层层负责;十二、严格执行谁主管，谁负责的原则，各二级部门除确定一名负责人主管网络信息与运行安全外，必须确定一名专、兼职的网络信息及技术管理员具体负责本部门网络运行及信息安全。