小学卫生制度
在不断进步的时代,接触到制度的地方越来越多,制度是维护公平、公正的有效手段,是我们做事的底线要求。大家知道制度的格式吗?以下是小编帮大家整理的小学卫生制度,欢迎大家分享。

小学卫生制度1
安全卫生是学校一切工作的重要保障。为使安全卫生工作经常化、制度化、规范化,常抓不懈,警钟常鸣,确保师生的`生命安全,保障学校教育教学工作的顺利进行,特制定本制度:
一、以党和国家的安全卫生法律法规政策为指导,牢固树立“以人为本、安全第一”的思想。
二、学校要把安全卫生工作纳入学校重要议事日程,定期召开学校安全卫生管理会议。
三、根据学校的实际情况,研究分析学校安全形势,对有关重点、难点(校舍、用电、各种设施、周边环境等)提出解决的办法。
四、根据学校急需解决的安全问题,随时召开专题会议,会议建立专门台帐,主要是会议记录(专人记录)、出席情况(实行签到制),因故不能到会的要履行请假制度。
五、遇到重大情况或突法性事件,要及时召开专题会议,共同制定针对性的解决方案和具体落实措施。
六、学校发生重大刑事件、治安案件和重大灾害事故,要立即召开有关人员紧急会议,及时上报,并对事件认真分析,查处原因,总结教训,制定措施落实追究责任,做好善后工作。
七、会议要有记录,并形成书面材料存档。
小学卫生制度2
为全面贯彻党的教育方针,切实提高师生身体素质,创造一个整洁、优美、舒适的工作、学习环境,根据上级有关要求并结合学校实际,特订本制度。
一、教学卫生:
1、教师应保障学生每天学习的时间,适当安排课内外作业,尽量减轻学生课业负担。
2、学生应认真做好眼保健操和广播操,上好体育体活课,加强体育锻炼,增强身体素质。学校应落实专人负责学生的两操评比,并适时公布评比结果。
3、教师要准时下课,保证学生有充分的时间休息。
4、班主任每月要调整学生座位,矫正学生视力。
5、各科教师要严格培养学生正确阅读坐姿、握笔、听讲的姿势。
二、环境卫生:
1、学校设立环境卫生工作领导小组,统筹安排全校的环境卫生检查考评工作。同时明确环境卫生的包干责任范围和卫生标准,确保日常环境卫生和突击性环境卫生都有教职工负责。
2、学校建立卫生检查评比制度。各班教室及清洁区的日常卫生由校有关部门组织班级卫生员进行检查,每天检查,每周小结,每月评比,全学期卫生评比总分列入班主任及文明班集体的评比。办公室的日常卫生由值日人员负责检查、指导与记录,期末进行必要的考核奖励。
突击性卫生检查(如迎检、节前等的全校性搞卫生),组织有关领导教师进行检查,并及时公布检查结果.
3、全校教职工都应加强学生卫生习惯的教育与培养,帮助学生养成文明卫生习惯,以确保墙壁无手脚印,地面无痰迹,桌椅无刀痕,使校园真正做净化和美化。
4、教职工应自觉养成良好的`卫生习惯,遵守学校的规章制度,做学生的表率。
卫生工作是学校一项十分重要的工作,全体教职工要认真重视,同心协力做好。
一、学生个人卫生标准:
1、仪容端庄大方,衣着整洁,不穿拖鞋背心上学,随身带好手帕或纸巾。
2、不留长指甲,不染发,不烫发,不戴首饰,男生不留长发。
3、勤洗澡换衣、勤洗头理发,勤洗手剪指甲,勤刷牙漱口。
4、不喝生水,不随地吐痰,不乱丢果皮纸屑包装袋,不涂污墙壁。
5、饭前便后要洗手,不在教室、小店外面边走边吃、边玩边吃零食或饮料。
6、认真做好眼保健操和广播操,精神饱满,动作准确。
7、不在校园里追逐打闹,不随意坐在地上,不玩沙子和泥土。
二、教师集体办公室卫生标准:
1、有序摆放室内的桌椅、书柜等,无损坏。
2、室内物品整洁,窗明几净,地面无污渍,墙壁上无个人物品的粘贴与蛛网积尘,室内无个人大件物品摆放。
3、室内有卫生值日教师,废物垃圾天天清除,使用完公共卫生工具后按要求放回原处。
4、教师办公桌上无烟缸,工作时间教师办公桌上无小吃零食堆放。
三、教室及清洁区卫生标准:
1、班级有学生值日与检查制度,教室及清洁区天天有人清扫,并确保质量。
2、保持室内讲台、厨柜等桌内外物品整洁、有序。
3、学生课桌完好、排列整齐,桌面无刻画,桌内无废弃物,。
4、教室地面无纸屑废物;墙面无脏污,无蛛网积尘,新油漆的墙面无明显的人为损坏。
小学卫生制度3
一、清洁区环境管理
1.每天按规定时间打扫(起床铃响后各班安排3---5人把各班的显眼垃圾简单清理一下,早餐后再组织学生全面打扫),每星期二各班要进行一次大扫除,班主任必亲临指导,对没到场的班主任扣当月津贴5元,对不打扫班级一次扣班级量化分3分。因班主任督查不力,卫生打扫不彻底而给学校声誉造成负面影响的,学校责令限期重扫外,并一次扣该班班主任津贴10元
2.课间操、早上、中午及下午饭后派小组对清洁区卫生进行维护,发现不干净及时打扫,若不维护、打扫者发现一次扣1分。
3.地面干净,无纸屑,杂物,积水,发现一处扣0.5分。
4.厕所要冲洗干净,池内杂物及时清理,隔墙要洗干净,违者一处扣0.5分。
5.打扫完毕后应检查是否还有垃圾未撮,检查发现一处未撮垃圾扣1分。
6.每班每天派1-2名卫生监督员巡视本班清洁区,若发现别班扔垃圾者经查实,要求在丢垃圾处巡视10—20分钟,在这时间内保持地面的干净,若未按要求做,扣除丢垃圾者班级2分。不派人巡视或整改不到位的,抽查时发现有垃圾扣除该班1分。
7.花坛在规定时间内应及时擦洗干净,包括花坛墙壁、宣传牌、雕像并注意保持,不擦或擦不干净一次扣0.5分。
8.每天早上清扫的垃圾应倒在指定的垃圾池中,不得倒在垃圾道内,不按规定乱倒者一次扣0.5-2分。
9.沟渠内的杂草、污物应及时清理,不清理或清理不彻底一次扣0.5分。
二、教室环境管理
1.讲桌及课桌摆放整齐,桌上物品收拾有序,不按要求者一次扣0.5分。
2.教具、学具及张贴物规范,否则每一处扣0.5分。
3.地面(含走廊)打扫干净、洒水适量,地上无乱扔乱丢弃物(包括粉笔头),若发现一处扣1分。
4.门窗、玻璃干净无破损、无灰尘,否则一处扣0.5分。
5.墙壁(包括走廊)无划(画)痕、无蜘蛛网,发现一处扣0.5分。
6.每班备一字纸箱,由专人负责,所有废纸扔在箱内,若丢在箱周围,发现一处扣0.5分,字纸箱内不得倒水、剩饭菜及瓜果皮等,检查发现一次扣1分。
7.扫把、簸箕、铁锹摆放在教室左后角且摆放整齐有序,学生桌椅摆放整齐,摆放不规范一次扣0.5分。
8.黑板下方不得积有粉笔灰,否则扣0.5分。
9.不得在教室内就餐,违者一次扣0.5分。
10.学生每人要有一块抹布,没带者一人扣0.5分。
三.寝室管理
1.每天早上起床至上操为收寝室时间,不按时收者扣2分。
2.寝室每天打扫,确保墙上无灰尘、蛛网、地面无杂草、无杂物、无果皮、无积水、床上无杂物等,发现一处扣0.5分。
3.盆、桶内无污水,发现一处扣0.5分。
4.床铺平整,被子统一叠放整齐,违者一处扣0.5分。
5.鞋子、口缸、牙刷、毛巾、盆子、杂物摆放统一。不按秩序一处扣0.5分。
6.下晚活动后15分钟内及时到寝室内就寝,不得在校园内打闹、游逛,违者一次扣0.5分。
7.到寝室后,各寝室长应迅速清点人数,发现少人及时向班主任报告,隐瞒不报扣2分,并撤消寝室职务。
8.打熄灯铃后不得说话,违者一次扣0.5分,夜间上厕所不得跑步,更不得喧哗,违者一次扣1分。
9.不提前起床,违者一人扣0.5分。
10.洗欶时倒水时要小心,不得洒在楼下和走廊上,违者一次扣1分。
四、教师办公室及公寓
1.值日教师及各室负责人每天早饭后,提前20分钟到办公室、各室及对应的走廊进行卫生清理工作。凡被检查小组检查或抽查视为不清洁者,一次扣该各室负责人5元。
2.教师负责所属楼道内各种卫生,凡被检查小组检查或抽查视为不清洁者,一次扣该户主5元。
3.自行车、摩托车、杂物要放在指定位置,乱放者一次扣5元。
4.严禁在公共声所凉晒各种衣物、被单,违者扣当事人5元。
5.严禁从楼上向楼下乱扔杂物、倒污水,违者一次扣10元。
五、学生食堂及各处的卫生
1.学生食堂、菜食部、代销店的卫生,经校检查小组视为不清洁者,一次扣当事人各5元,当月兑现。
2.学校不定时或突击检查学生伙房、菜食部、代销店的饮食卫生和购进食品情况,发现有霉烂变质的视情况罚50-100元现金,造成严重后果的有关责任人承担一切责任。
3.必须坚持检查记载食品卫生制度,具体负责人为后勤主任,负责对菜店所购蔬菜的质量,菜店的熟菜成品、代销店的副食等进行检查,一天一次,成品饭菜一餐一次,代销店每周一次,发现问题要及时处理,若一次不检查扣其10元,若不检查或检查不严而造成恶果的检查人应承担20%的.责任,具体责任人承担80%的责任。
4.所有从事副食供应人员、标米厂工作人员和炊事人员必须自觉地接受学校的监督检查,做到鼠药及毒品、毒具不进店,若发生食物中毒等卫生安全事故,经营者负全部责任。
5.炊事人员必须身体健康,持健康证上岗,应穿戴卫生衣帽上岗,一次不穿戴卫生衣帽的罚款5元/人次。
6.食堂各部要每天三扫,每周一大扫,做到桌面,四周无垃圾、水沟畅通,厨房内外保持干净整洁,碗柜干净无灰尘,食品要加盖加罩,有防蝇设备。发现不合格者扣5元/次。
7.门卫对所分管的卫生辖区,每天清早起床后打扫干净,以后随脏随扫,经常保持学校大门内外10米范围内的干净整洁,否则一次扣款5元。
四、卫生维护制度
1.各班每天监督好本班的卫生区,凡发现别班同学在清洁内扔垃圾的,可将扔垃圾者举报到学生会,政教处经过核实后扣除该班量化1分,并奖举报班级0.5分。并且该同学要负责巡视全校卫生,举报3个乱扔垃圾者,但不奖分。
2.凡互相作假,扔垃圾后串通别人再拾垃圾者,骗取奖分或扣分的,经查属实的双方每人扣5分。
3.看到前面有垃圾,主动拾垃圾者,一次奖0.5分,不拾者全校通报批评。教师安排捡垃圾的不奖分。
4.积极举报乱扔、乱丢、乱吐的同学,举报的同时并主动拾垃圾一次奖0.5分,并扣除扔垃圾的同学所在班级0.5分。
五、奖惩制度
1.各处的卫生搞的好的受到校级表扬的教职员工每次奖5—10元,班级奖1—3分,其班主任奖5元;受到镇级表扬的教职员工每次奖10元,班级奖3—5分,其班主任奖10元;受到市级及省级或更高级的表扬教职员工每次奖30元,班级奖5—10分,其班主任奖30元。
2.各处的卫生若在各级检查中出现问题的将实行罚款的办法,校级的:教职员工每次扣5元,班级扣0.5—4分,其班主任扣5元;镇级的:教职员工每次扣10元,班级扣4-7分,其班主任扣10元;市级及省级的或更高级的:教职员工每次扣30元,班级扣5-10分,其班主任扣30元。
小学卫生制度4
为保证我校校容校貌整洁,给师生创造一个良好的.工作和学习环境,特制订以下制度。
一、每学年少先大队部要划分班级卫生打扫包管区,班级应有包管区的明确分工,责任到人,做到晨清扫,日保洁。
二、各班每天安排学生负责本班教室及包管区的卫生打扫,并设置劳动委员,每天做好卫生检查工作。
三、每天上午7:30—8:00,中午饭后20分钟,为全校打扫时间,要求教室内外、室内外包管区等全部清扫。
四、学校根据实际情况安排大扫除。全校师生应按分工全员到岗,保证每个办公室、教室、处室、厕所及包管区的清洁。
五、厕所卫生由清洁工负责。每天清扫,定期消毒,保证干净、无异味。
六、大队部成立卫生检查小组,每天负责检查班级教室及环境卫生清扫、保洁情况,检查情况当天告知打扫班级,及时整改。
七、班级包管区打扫情况每月统计一次,按年级根据排名授予“卫生”流动红旗。
八、每天值班教师对值日区域内教室、走廊、楼梯、室外包管区、室内包管区等卫生打扫情况进行检查;各年级主任和蹲点行政负责对班级学生包管区和教师办公室卫生打扫情况进行抽查;大队部负责学校大扫除的检查部署,以及卫生检查结果反馈和通报工作。
小学卫生制度5
1、学校卫生室应按标准现代化标准配齐应有的卫生器材和必备的药品,以保证卫生保健的.需要。
2、各种医疗卫生器材放置有序,妥善保管和使用卫生器械和药品,并建立健全卫生室器材托管帐,账目要清楚。
3、做好常见病和传染病防控,建立疫情报告制度,保证师生身体健康。
4、每年组织学生检查身体,并建立健康档案,做到有统计,有分析,并做好健康指导。
5、大力普及保护视力知识,督促学生认真做好眼的保健操,每学期为学生检查视力,并做好统计分析和监督学生注意用眼卫生。
6、积极开展健康教育,培养学生良好的卫生习惯,不断提高学生卫生保健能力。
7、做好学生日常小伤小病的处理,遇特殊情况,及时送往医院诊治。
小学卫生制度6
为了加强学校财物管理,提高学校财物的利用率,杜绝公物流失,特制订如下管理制度:
1、学校财物由财产保管员统一管理。财产保管员负责全校财物登记造册,并做到账、表、卡统一,每月与会计核算中心财务报表“固定资产”科目余额核对。
2、学校财物实行三级管理。财产保管员统管全校财产,各处室、班级财产由处室负责人和班主任管理,具体使用人负责管理自己使用的物品。实行分级管理,分层负责,责任到人的管理机制。
3、学校财产的`修缮、维修由总务处负责。大小型修缮都要制定具体实施办法。
4、学校食堂财物由食堂承包人统筹管理,实行奖罚责任制。
5、教职工房间的财物实行谁使用谁保管谁负责的管理原则。损坏、遗失财产要照价赔偿。因工作调动,需经总务处验收签字,出具证明,方可办理离校手续。
6、学校财产由总务处负责检查,期末进行清点验收。班级财产使用情况,列入班级管理工作考评内容。
小学卫生制度7
为表彰优秀社员,树立先进典型,鼓励积极写作和参与编辑,结合我社实际,根据文学社章程,经研究,特制定本考核细则。
1.文学社每周的集中活动出勤一次加1分;
2.文学社每周的集中活动请假一次扣0.5分,无故缺勤一次扣1分;
3.每月完成规定的'一篇交稿任务者加1分,不累计,完不成扣1分;
4.在本年度《晨曦》报发稿一篇(不论长短)加3分;
5.年终评优投票,每得一票加1分;
6.在本年度手抄报《晨曦》发表一篇(不论长短)加1分;
7.社长加职务分5分,副社长4分,编辑部主任3分,全年职务不变者加满分,中途职务变动均减半加分。
8.在有刊号的正规报刊(不论级别)上每发表一篇作品(不论体裁、篇幅)加4分;
9.所编辑的作品(以文末署有“学生编辑”或“编辑”为准)在《晨曦》报每发表一篇加1分,在手抄报《晨曦》每发表一篇加0.5分。
小学卫生制度8
为了贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,结合本校有关管理制度的落实,特制定本制度如下:
一、炊事员不穿戴工作衣、帽者,当场口头批评,责令其马上改正,否则不予上岗。
二、违反工作制度及未完成任务者,视情节轻重一次性扣除奖金不低于10元,下岗一天作旷工处理,第三次违反者解聘。
三、餐具消毒如未达到标准,内部抽查或防疫站食品监察抽查不合格,扣当月奖200元。
四、留样、消毒未做好的扣10元,灭蝇灯、水、电、气未关好一次扣5元,沙门未关好按人头扣,每人1元,落实到人扣5元。
五、食品出现变质或未熟透即供应情况,当事人扣10-50元。
六、库房保管人员未规范分类堆放,离地离墙等有关规定违反《中华人民共和国食品卫生法(试行)》有关规定的`,扣除当月奖金。
七、凡食堂工作人员留长发,留胡须,留长指甲,工作中抽烟,衣帽脏上岗者,令其下岗一天作旷工处理。
八、凡违反本校各项规定制度不服管理处罚者,一律解除合同。
九、学校每周卫生大检查一次,凡每次食堂卫生得满分者,学校期末给予一次奖励。
十、凡工作任务完成出色者,每学期无事故发生者,学校期末给予一次奖励。
小学卫生制度9
一、室内卫生:
1、地面:干净无灰尘、无纸屑和杂物、坚持每天拖地。(有一处不干净扣1分、大面积不干净扣3分、严重者扣5分)。
2、教室前后门、窗、窗槽、开关:(一处不干净扣0.1分)。
3、桌椅摆放及教室内物品摆放:(要求:合理整齐、桌洞无杂物,有一处不干净扣0.1分)。
4、黑板:外边框无灰尘,黑板槽内无大量粉笔灰。
5、每天没有及时清倒垃圾的扣1分。
二、公区卫生和环境卫生:
1.公区卫生:地面干净无灰尘、无纸屑和杂物、坚持每天课间时间进行清洁维护。(有一处不干净扣1分、大面积不干净扣3分、严重者扣5分)。
2、楼梯、踢脚线、墙壁、展牌:(要无纸屑、灰尘和污渍,有一处扣0.2分)。
3、走廊、门前三包,要求坚持每天清扫、拖地,重在保持。(有一处不干净扣0.1分、不拖地扣0.2分、大面积不干净扣0.5分、保持不好扣0.1至0.5分)
4、图书角无灰尘,书看完后必须摆放整齐。(如发现有随手乱放者,一个扣0.5分)。
5、包干区:要求每天打扫干净(如发现包干区内有一片纸屑扣0.2分,树叶、杂物适当扣分)。
6、阴雨天只要求将地面纸屑、食品袋等杂物清除干净。
三、要求:
1、8:30未打扫完卫生扣2分,发现不打扫卫生的'班级扣5分,并全校通报批评。
2、以下情况将一票否决班级获得流动红旗的资格:
A、随地乱扔纸屑或杂物。
B、在墙壁、楼梯上乱涂乱画。
C、离开教室后不关灯。
D、检查人员不负责任、有徇私舞弊现象。
注:各班要在自己的环境卫生区内设定监督岗,如发现有人往你包干区内扔纸屑、杂物,扣扔纸屑者班级的分,并让其负责该区保洁工作一周。
四、每天打扫卫生时间及项目:
1、早上8:00分至8:30分打扫卫生。各班安排每天2名清洁维护员上、下午课间各一次进行公区维护;室内安排一名清洁维护员进行教室维护。
2、午餐结束后,巡查一次。
3、下午放学后打扫教室卫生。
4、其余时间重在卫生的保持。
5、特殊天气、特殊情况除外。
五、每天检查时间:
1、早晨8:30分检查教室卫生和公区卫生,上午第三节课间和下午第一节课间检查公区卫生。
2、上午课间操检查教室卫生。
以上时间由卫生室带领卫生小干部检查,卫生室随时抽查。
六、每天统计各班卫生评比成绩,并将结果纳入到常规评比总分中去。
小学卫生制度10
一、教师办公室卫生标准
1、及时处理办公室内杂物,无用的要及时清除,必须用品摆放有序。
2、办公室地面整洁。
3、办公室桌面物品摆放有规则,不凌乱。
4、在无人时办公椅要放入办公桌桌面下。
5、不在办公室墙上乱张贴。
6、电脑、热水壶等要妥善并保持清洁。
7、洗水池保持清洁,无水垢。
8、办公室门窗无灰尘,卫生洁具摆放整齐,废纸篓保持基本清洁。
二、教室卫生标准
1、教室地面要保持清洁,做到没污迹、没垃圾。
2、玻璃窗明亮,门窗、黑板干净。
3、天花板及墙角没有蛛丝。
4、墙壁要保持洁白,不随便涂写。
5、桌凳要按学校要求整齐。
6、窗帘要按学校要求捆绑。
7、课室门前要三包。
三、厕所卫生标准
1、厕所地面要保持清洁,墙面无破损。
2、厕所通气照明好,有水冲式,有洗手盆池。
3、专人清洗污垢,定期消毒杀虫。
4、天花板及墙角没有蜘丝。
四、环境卫生检查评比1、把环境卫生工作列入“文明班级”评比。
2、环境卫生实行包干责任制。
3、实行每天一扫一检查制度。
一扫:每天下午放学后打扫一次,其他时间进行保洁。
一检查:由生管、文明督导员每天检查。
4、德育处定期突击检查。
5、检查项目:纸屑、杂物、物品摆放等五、检查情况通报检查结果,当周公示在“文明班级评比”公示栏,并由生管老师在该周值日总结上宣布。
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校园卫生管理的任务是保持校园整洁、干净,提供师生优美舒适的工作和学习环境,为学校教育教学服务,培养学生爱劳动,讲卫生的良好习惯,为达到这一目的,制定如下管理制度.
一、学校各部门应协同配合,充分发挥校爱委会和班值周同学劳动服务的作用,搞好校园卫生。
二、建立环境卫生保洁制度和保洁员岗位职责。
三、校园卫生管理工作要建立台帐,定期公布.
四、校园内自行车有班值周同学专人负责管理,师生车辆分区域停放,排放整齐,不得乱停乱放。
五、建立校园巡视制度,发现有不安全因素、卫生死角和影响校容校貌的现象及时向有关部门汇报。
六、利用国旗下的'讲话,加强校园卫生管理教育,在师生中树立自觉维护整洁、优美的校园环境风气。
七、各班班主任要加强对本班包干区和教室卫生的打扫和督促。
小学卫生制度12
为确保师生饮食卫生和安全,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐监督办法》和《陕西省中小学安全工作暂行规定》等法规、条例,结合我校实际,现制定本管理制度:
1、学校要强化师生饮食卫生和安全,建立健全师生饮食卫生安全工作管理制度,分工负责,明确责任,层层落实到人,分管领导要把此项工作当作一项重要内容,防止师生饮食中毒事件发生。
2、学校食堂由原料到成品实行“四不”,即炊事人员不买腐烂变质的原料,不收腐烂变质原料,不用腐烂变质的原料,不向师生卖变质的饭菜。成品存放采取“四隔离”,即生、熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品隔离;食品与天然水隔离。用具实行“四过关”,即一洗、二刷、三冲、四消毒。环境卫生采取“四定”,即定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。个人卫生做到“四勤”,即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换洗衣服被褥、工作服。
3、安排好每周的饭菜,每天的'饭菜核价要合理,不得向师生出售剩饭、剩菜和变质饭菜,同时按规定做好饭菜的留样和试尝。
4、搞好厨房和食堂卫生,做到:无灰尘、无蛛网、无油垢、无苍蝇、无鼠害,炊具、餐具要定期消毒。
5、炊事人员要坚守岗位、态度热情、服务周到。
6、所有炊事人员必须持证(健康证)上岗,并做到每年进行一次查体,严禁病人进入食堂。认真搞好烹调,做到精打细算,饭菜要花样多、味道好,要确保热饭、热菜,要烧足开水和稀饭。
7、文明服务,对待师生要一视同仁;要耐心、和气、热情、关心,尽可能给师生方便。同事间要互相关心,互相爱护,互相帮助,工作积极主动。
小学卫生制度13
为了更好地管理好学校的环境卫生工作,使校园像一个温馨整洁的.“家”,体现人与环境和谐的氛围,特制定此制度:
一、严格按照校园文化建设和教育现代化有关校园环境建设的要求,对校园环境建设作好整体规划。有计划实施,不断优化育人环境,并通过各项管理措施,创建符合学校特点的净化、绿化、美化的文明校园。
二、配备必要的卫生用具和设施。室内要有面盆、扫帚、水桶、拖把、抹布等卫生用具;校园内设有公共厕所、垃圾箱。
三、落实卫生包干,进一步落实“任务到班,责任到人”的清洁包干办法,从培养学生良好的卫生习惯上下功夫。
教室、包干区由学生负责打扫保洁;专用教室由专任教师负责;食堂由炊事员负责打扫保洁;教职工办公室由教职工分工负责打扫保洁。做到校内无杂草,墙壁无灰尘、污染,地面无果皮、纸屑、烟蒂、痰迹。厕所和垃圾由专人每天进行打扫、冲洗或清理。
卫生检查小组和值日师生坚持每天一次检查,一周一评并总结。
四、落实绿化管理责任制,搞好校园绿化。采取专职人员管理和师生共同管理的方法。做到管好、管全,多种树木,多栽花草。
五、环境布置朴素美观,体现教育性。板报和橱窗内容定期更换,新鲜悦目。校内广播、电视节目内容健康,形式活泼。
六、校舍设备齐全,保持清洁卫生。班级教室、专用教室、办公室及会议室等门窗玻璃齐全,桌椅排列整齐,窗明几净,各类物件安置有序。
小学卫生制度14
一、食堂管理人员要认真贯彻落实《食品卫生法》和有关法律、法规及学校的有关规定,各类食品的.采购、贮藏,加工、出窗等都要符合《食品卫生法》的要求,对食品的卫生、质量要进行定期检查,严格实施奖优罚劣制度。
二、保持操作间、餐厅干净、整洁、美观、卫生,做到无蝇、无鼠、无虫、无尘、及时清扫、每餐后拖洗,每星期擦洗一次门窗、瓷砖墙壁等,操作台刀具及各种用具使用后必须及时清洗。
三、餐具要定时定期消毒,每餐一次,防止交叉污染。严禁各类危险化学物品和有毒物品带入食堂、操作间、粗加工间,餐厅保持卫生清洁。
四、食堂要有固定的五防设施:防蝇、防尘、防风、防日照、防雨设施。
五、要有餐具洗涤消毒和供顾客洗手用设施。
六、保持个人卫生清洁,全体灶务人员要养成良好的卫生习惯,不准留长发、长须、长指甲,勤洗手、勤洗澡、勤换内衣,操作时穿带工作衣帽和口罩,不准穿工作衣上厕所。做到便后洗手,操作间、库房不抽烟、不随地吐痰,不面对食品咳嗽或打喷嚏。炊事员要定期进行健康检查,发现患有肺结核、滴虫并胃肠道等各类传染病者要调离食堂。
七、违犯以上规定者视其情节轻重,处以10元—50元罚款。
小学卫生制度15
1,滨江小学食堂卫生检查制度
保持食堂干净,整洁,具有良好的环境卫生,是保证食物不被污染的重要措施之一.为保证学校食堂食品卫生安全,特制定食堂卫生检查制度.
一,食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录.
二,学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况,并作好记载.
三,检查内容:
1.食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水,潲水桶是否加盖.水池内外,排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣.灶台,操作台等处是否干净,整洁.
2.从业人员的个人卫生:从业人员是否做到"四勤",是否正确穿戴工作衣帽,有无戴首饰上岗,有无在工作区或操作间吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套.
3.食堂的"三防"设施有无损坏情况,是否充分发挥"三防"设施的功能和作用.
4.从业人员是否按流程进行规范操作,做到生熟,荤素分开,有无不规范操作现象.
5.库房是否通风,整洁,整齐,明亮.更衣室衣物挂放是否整洁有序.
6.餐具用具是否每次用后清洗,消毒,是否按规定和要求进入配餐间存放保洁.
2,滨江小学餐具消毒
学校食堂使用的餐具,容器,用具不仅用量大,周转快,而且与进餐者直接相关,如果餐具及容器,用具不洁,被病原微生物污染,通过就餐环节,病菌或病毒就会进入体内,造成肠道传染病或食物中毒事故,食源性疾病的发生与流行.为认真贯彻执行《食品卫生法》和《传染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度.
一,餐具洗消程序
公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50~60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具,容器,用具移入保洁设施内备用,以防止再污染.
二,餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法
餐具如何进行消毒呢 目前国内外餐具消毒方法一般有两类:一类是物理消毒法,即利用热力灭杀原微生物常用的有煮沸,蒸汽,红外线等;另一类是化学消毒法,就是利用化学消毒剂灭杀灭病原微生物.但后一类有一定副作用,对人体有不同程度的危害,所以国家对用于餐具的化学消毒剂实行严格管制,必须经省以上食品卫生监督机构审查批准方能生产,使用.目前,经国家批准常用于餐具的消毒毒剂有灭菌片,Te-101片,84肝炎消毒液等.其中,灭菌片有含氯量高,稳定易保存,入水后易崩解等优点,成为餐具消毒的首选毒剂.以上两类中,以物理消毒法最理想.
几种常用餐具消毒方法的主要卫生要求:
(1)煮沸消毒法.消毒锅应呈桶状,锅底稍平,水量适度,以竹篮盛装餐具,当水沸时,将餐具放入其中,待水再沸时,取出备用,就是沸进沸出.
(2)蒸汽消毒法.这是较常用的方法之一,其法多种多样,有简易蒸汽消毒法,锅炉蒸汽法,电热蒸汽消毒法等,一般要求消毒温度在80℃上,保持30分钟即可.
(3)灭菌片或Te-101片消毒法.按每片药物兑自来水0.5公斤的比例配制消毒液,然后将洗净的碗盘等餐具放入消毒液内,浸泡3-5分钟.
(4)84肝炎消毒剂消毒法.用自来水配制成1%84肝炎消毒液(即每公斤自来水加入84肝炎消毒剂10毫升),将洗净的餐具放入消毒液中浸泡3-5分钟,取出备用,配制均用自来水,不得用热水.
三,加强餐具洗涤消毒工作的管理
食堂指定人员负责餐具容器,用具洗涤消毒工作的日常管理,做到消毒经常化.并可通过以下检查方法检查其工作质量:1)感官检查.首先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作,有无弄虚作假,省略消毒程序;2)检查消毒设备是否正常,如消毒池是否漏水,有无消毒液,消毒柜的温度等;最后检查备用餐具的卫生质量,一般来讲,卫生质量较好的餐具应当是内外壁和底部无油腻,呈现本色.
3,滨江小学从业人员健康检查制度
学校食堂从业人员的健康,直接影响师生的健康.为此,特制定食堂从业人员的健康检查制度.
一,食堂从业人员必须政治思想好,心理素质好,有健康的身体,责任心强.
二,食堂从业人员由学校一年一聘,学年初,学校与食堂从业人员签定聘任合同.
三,食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗,食堂从业人员每年到法定机构体检一次,体检符合要求,由疾控中心发给健康证,方可从事食堂工作.
四,食堂从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾,伤寒,病毒性肝炎,活动性肺结核,化脓性成渗性皮肤病等)不得从事食堂食品加工和销售工作.
五,从业人员个人卫生应做四勤:勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡理发,勤洗衣服,保持良好的个人卫生习惯.
六,从业人员不能穿拖鞋上岗,不能戴首饰上岗.
七,每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查,凡是个人卫生不符合要求的,不得上岗.
4,滨江小学食堂从业人员卫生知识培训制度
学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识,学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训,确保学校食堂的食品卫生.为此,特制定学校食堂从业人员卫生知识培训制度.
一,食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识,增强卫生意识和安全法律意识.
二,学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次,做到时间落实,人员落实,培训内容落实.
三,食堂从业人员必须积极认真参加培训,认真作好学习记录.
四,每次培训之后,组织食堂从业人员进行一次培训卫生知识考核,凡不及格者,进行补考.如补考不及格,不予聘用.
五,学校应收集好,作好培训记录,将考试试卷收集好,整理存档备案.
5,滨江小学食品采购验收制度
为了保证食品卫生安全,加强过程管理,验收食物时一定要坚持"一看二闻三手感"的原则,有问题的食物坚决不能使用.
一,定性包装食物的验收
1.验包装上内容是否与检验报告内容相符;
2.验生产日期,保质期,如果已超过保质期的决不能收;
3.验包装是否有厂名,厂址;
4.验食物外观:有无破损,污损,变形,杂物,霉变等;
5.嗅气味,是否有异味;
6.手感,是否有异样
二,非定性包装食物的验收
1.看:是否有腐烂,霉变的食物;
2.闻:是否有异味;
3.手感受有无异样;
4.蔬菜是否新鲜.
6,滨江小学原料采购索证登记制度
学校食堂的原料采购是保证学校食品卫生安全的重要环节.为了保证学校师生食品卫生安全,按照《食品卫生法》的规定,特制定食堂原料采购索证制度:
一,食堂采购人员采购原材料时,为保证全校师生的食品卫生安全,必须定点采购食品.
二,不采购不符合食品卫生标准的食品和原料.
三,不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材料.
四,采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜,价格合理,并按每天食谱所定数量合理采购,严禁购买病死畜禽等动物食品.
五,采购食品,必须向食品经营者索取营业执照,卫生许可证和食品检验合格证复印件,有的食品要有QS标志(质量安全认证).
六,食品采购回来,要有二人以上的人验收,并有验收记载.
七,凡无人验收或无验收记录,均视为不符合卫生标准的食品,食堂不得加工,使用.
7,滨江小学操作间管理制度
操作间是烹调食品的'重要场所,也是保证食品卫生安全的重要环节.为此,特制定操作间管理制度.
一,负责烹调加工的要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识,提高其法制意识和食品卫生安全意识.
二,厨师要加强业务学习,熟悉各种烹调技艺,提高业务能力.
三,厨师要根据不同食物的特性,采取合理的烹调方式,尽量不破坏食物的营养价值.
四,烹调的菜肴尽量做到色,香,味等感官性状俱佳,增进用餐者食欲.
五,学校食堂严禁加工凉菜,凉面,野生菌和皮蛋.四季豆,土豆等蔬菜的干煸,需经高温煮熟烧透后才能食用.烘,烧,炒要掌握火候,且数量不宜过多,要翻铲均匀,使其熟透.
六,操作人员在加工时要严格按卫生要求操作,养成良好卫生习惯,加工食品时不能对着饭菜咳嗽,打喷嚏,不能用手抠鼻屎,耳垢,上厕所后要洗手.
七,食品调味时要严格按烹调卫生要求进行,切忌用手指直接沾汤品尝,不能用汤勺,锅铲盛汤汁放入口中品尝.
八,制作好的成品菜要直接用清洁,卫生消过毒的容器盛装,不能用抹布或围裙擦试容器.
九,成品菜不能直接放在地上,防止异物带入容器对食品造成第二次污染.
十,抹布,锅盖,防蝇罩等要保持清洁,分类使用.
十一,充分发挥"三防"设施的功能和作用.
十二,操作台上的调味品要分类摆放,并及时加盖.
十三,未经食堂管理人员允许,从业人员不能随意换岗,不得随意增减厨师.
十四,煮熟的饭菜要及时进入配菜间.
8,滨江小学粗加工管理制度
学校食堂粗加工区管理得好,不仅能保证师生的食品卫生安全,而且也能有效预防食品中毒.为此,特制定食堂粗加工区管理制度.
一,分设肉类(包括水产品)和蔬菜原料洗涤池,并且有明显标志.
二,加工肉类(包括水产品)的操作台,用具和容器必须与加工蔬菜的操作台,用具,容器分开使用,并且有明显标识,防止交叉污染.
三,盛装过肉类(包括水产品)的容器,不得盛装蔬菜和加工好的食品,用后必须及时消毒,清洗后,才能盛装蔬菜和加工好的食品.
四,加工过肉类(包括水产品)的操作台和砧板及容器,必须及时消毒,清洗晾干.
五,加工过蔬菜的操作台和砧板及容器,要及时清洗,晾干.
六,保持粗加工区的清洁卫生,保持上下水管畅通,及时清扫地面残留的废弃物等垃圾.
七,菜买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上,要放在摊晾架上,使其通风透气,防止霉烂变质.
9,滨江小学食品试尝留样管理制度
食品试尝留样,是预防师生食品中毒的有效措施,是检验是否是食物中毒的重要依据.为确保师生食品卫生安全,特制定食品留样试尝制度.
一,每餐坚持饭菜留样,并在留样容器盒上标明菜名,日期,时间等.
二,饭菜留样应留足数量(不少于100克),储存于专用冰箱,温度保持在2-8摄氏度左右.
三,每天坚持饭菜试尝,由管理人员指定专人分别进行试尝,并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐项登记.
四,饭菜留样必须坚持48小时.
五,学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况,逐一对照检查,若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样,应按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度,追究相关人员责任.
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