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岗位职责制度

　　在不断进步的时代，制度在生活中的使用越来越广泛，制度是指一定的规格或法令礼俗。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，以下是小编为大家整理的岗位职责制度，仅供参考，欢迎大家阅读。

岗位职责制度

岗位职责制度1

　　一、公司实行全体管理人员轮流值班进行监控，坚持谁值班，谁监控，谁记录，谁负责原则。

　　二、根据工作需要通过监控平台发送提示信息，严禁发送与监控管理无关的信息。发送信息时应用语规范、简单、明确并做好相关记录。

　　三、掌控不在线车辆，查明原因，及时查处屏蔽信号、干扰信号、损坏设备等违规车辆。

　　四、对特殊天气(气候)、特控路段、特控驾驶员、特控车辆有特别要求时要进行告诫。情节严重者，报送公司安全科处理。

　　五、发现监控车辆超速违章行为时，应立即发送短信警示和纠正，要求马上纠正违章行为。有其他报警或不正常情况时，立即摄像抓拍照片及用电话向驾驶员询问情况，若发生交通事故或其他紧急报警时，立即向主管领导汇报，包括车号、时间、路段等信息。

　　六、车辆在运行途中遭遇恶劣天气、道路堵塞、交通事故或抢劫等紧急情况时，驾驶员应立即向监控平台报告，公司监控平台应根据情况及时提供相应的帮助。

　　七、监控值班人员必须认真负责，建立好值班台账，将值班人员名单、值班时间、值班日志详细记录，做好安全服务投诉电话记录及处理工作;做好违规违章车辆记录、处理工作;重要事项要及时告知相关部门和领导。

岗位职责制度2

　　1、按时上下班、坚守工作岗位，严禁擅离职守、脱岗、严守岗位职责和职业道德，不得徇私舞弊、隐瞒不报和弄虚作假。

　　2、熟练掌握监控系统的性能、规范操作、使用监控系统。

　　3、对车辆运行情况进行监控，对驾驶员有违法、违规行为应及时提醒、警告以及制止，做好记录并确保原始记录完好，对不听警告的应及时向上级部门报告。

　　4、每日根据当天季节气候情况，及时向所有车辆发送两次警示短信到车载终端，提高驾驶员行车安全警惕性。

　　5、监控人员应时刻掌握车载GPS/BD设备和车辆运行状况，遇到突发事件及时向上级汇报，每天须填写值班日志，并做好交接班记录。

　　6、坚守工作岗位，保持充沛精力。对有违法、违规行驶车辆及时提示，并做好记录和轨迹回放的信息保存，同时记录地图范围的信息盲区。

　　7、监控人员应将车辆运行监控情况每天列表统计存档，并把当天发现的.问题告知所属车辆的责任单位并督促整改落实。

　　8、对车辆连续驾车达4小时的，自动拍照驾驶员进行比对，用短信或电话的方式督促驾驶员换班，防止疲劳驾驶并做好提醒记录。

　　9、对客运车辆在凌晨2时至凌晨5时进行实施监控，如发现有车辆行驶的，及时对驾驶员进行拍照，用短信或电话的方式督促其立即停止行驶，对不听从劝阻的驾驶员及时上报车辆责任人或执法部门，并做好记录；对夜间出城运行的出租汽车进行监探，并提示驾驶员注意安全。

　　10、对危险品运输车辆在凌晨0时至凌晨6时进行实时监控，如发现有车辆行驶高速公路的，及时对驾驶员进行拍照，用短信或电话的方式督促其立即停止行驶，对不听从劝阻的驾驶员及时上报车辆责任人或执法部门，并做好记录。

　　11、严禁无关人员进入平台监控室，更不能让无关人员操作、查询。未经部门领导同意，平台数据不得向外提供，做好保密工作。

　　12、执行上级领导临时下达的工作指令。GPS监控中心24小时工作制度

岗位职责制度3

　　岗位职责：

　　1、对仓库进行日常管理；

　　2、对进出物资管理，确保账卡物相符；

　　3、做好库房系统台账，统计库存情况，做好盘点工作，及时上报报表；

　　4、其他临时事务。

　　岗位要求：

　　1、大专以上学历，至少三年以上库房管理经验（有医药行业优先）；

　　2、工作积极、责任心强，具有一定的管理领导能力；

　　3、熟练操作电脑及办公软件，有操作U8或金碟经验

　　岗位职责及任职资格A

　　岗位职责：

　　1、对仓库进行日常管理；

　　2、对进出物资管理，确保账卡物相符；

　　3、做好库房系统台账，统计库存情况，做好盘点工作，及时上报报表；

　　4、其他临时事务。

　　岗位要求：

　　1、大专以上学历，至少三年以上库房管理经验（有医药行业优先）；

　　2、工作积极、责任心强，具有一定的管理领导能力；

　　3、熟练操作电脑及办公软件，有操作U8或金碟经验

　　岗位职责及任职资格B

　　负责幼儿园仓库管理工作

　　园长交代的.其他任务

　　要求：吃苦耐劳、工作认真细致

　　联系电话：张老师

　　岗位职责及任职资格C

　　岗位职责：

　　1、负责仓库货物管理、清点、登帐，满足卖场货品的需求；

　　2、协助处理所在分公司的货品上市规划、新品订货、货品调拨、退货等商品流的业务工作；

　　3、执行上级交办事项。

　　任职要求：

　　1、1年以上服装企业或零售行业经验或1年以上仓管工作经验；

　　2、熟练使用计算机及各类分析软件，具备较强的逻辑思维能力；

　　3、良好的语言表达、沟通能力及团队协作精神，诚信正直；

　　4、年龄22-35周岁，身体健康，能够吃苦耐劳。

　　工作地点：咸阳市秦都区统一路东段沣赵村林鑫物流中心2号库11号门美特斯邦威仓库，请慎投！

岗位职责制度4

　　一、严格执行院内各项规章制度，协助医师做好各种诊疗工作，维持诊疗秩序。

　　二、协助医师进行快速指末血糖测量并做好废弃物处理工作。

　　三、每日对血糖仪进行质控检测，保证仪器清洁﹑完好，处于备用状态并登记在册。

　　四、为糖尿病患者提供义务健康咨询，指导患者正确使用胰岛素笔或血糖仪等工具。

　　五、为新诊断的糖尿病患者建立档案，了解病人心理、病情和饮食情况，真实、客观地完成档案各项内容，并给予患者正确的饮食运动健康指导。

　　六、做好糖尿病门诊病例档案管理，定期查阅患者的`血糖变化情况，主动电话回访并登记在册。

　　七、协助门诊医师联系床位，全面指导及妥善安排患者收入院。

　　八、积极参加门诊业务学习和技术培训，不断提高专科护理水平。

　　九、积极参加科室统一安排的各项糖尿病患者教育活动。

　　十、按科室要求配合完成各项临床药物数据收集，统计或者等工作。

　　上海市同济医院内分泌科

　　xx年1月11日修订

岗位职责制度5

　　为全面落实企业安全生产主体责任，强化内部监管，随时掌握车辆运行数据，及时纠正驾驶员违章违法行为，强化预防预警工作，保证公司车辆运行安全，力保乘客生命财产不受损害。根据《重庆市道路运输车辆卫星定位系统使用管理办法》以及三部一局对道路运输车辆卫星定位系统一系列文件规定，结合公司安全工作实际，特制定卫星定位系统24小时监控管理制度。

　　一、公司实行监控人员轮流值班进行监控，坚持谁值班，谁监控，谁记录，谁负责原则。

　　二、严禁将监控设备让无关人员操作，禁止上网聊天、游戏及浏览与工作无关的网页。

　　三、根据工作需要通过监控平台发送提示信息，严禁发送与监控管理无关的信息。发送信息时应用语规范、简单、明确并做好相关记录。

　　四、掌控不在线车辆，查明原因，及时查处屏蔽信号、干扰信号、损坏设备等违规车辆。

　　五、严禁客运车辆在凌晨2时至凌晨5时行车、危险品运输车辆凌晨0时至凌晨6时在高速公路行驶，如有违反，立即通知纠正违章行为且严肃处理。

　　六、发现监控车辆超速，超员，疲劳驾驶等违章行为时，应立即发送短信警示和纠正，要求马上纠正违章行为。有其它报警或不正常情况时，立即摄像抓拍照片及用电话向驾驶员询问情况，若发生交通事故或其它紧急报警时，立即向主管领导汇报，包括车号、时间、路段等信息。

　　七、车辆在运行途中遭遇恶劣天气、道路堵塞、交通事故或抢劫等紧急情况时，驾驶员向监控平台报告，公司监控平台应根据情况及时提供相应的.帮助。

　　九、监控值班人员必须认真负责，建立好值班台账，将值班人员名单、值班时间、值班日志详细记录，做好安全服务投诉电话记录及处理工作；做好违规违章车辆记录、处理工作；重要事项要及时告知相关部门和领导。

岗位职责制度6

　　一、文明办职责

　　1. 投诉电话的接听及处理。

　　2.负责各类新闻媒体采访接待工作，并编制各类新闻媒体采访事件记录。

　　3.定期检查车辆的卫生情况。 4.完成上级交办的其他工作。

　　二、投诉电话接听规范 1.工作目的及内容

　　负责接听投诉举报电话，分析投诉事项、投诉人员情况、需求和反馈意见，处理客户遇到的问题，协调相关部门为客户投诉内容做好调查、取证。 2.接入电话处理流程

　　1）接听电话。在端坐之后，电话响三声内接听电话。 2）填写电话来访记录表。（详见附件《电话来访记录表》） 3）提供问题解决办法。为客户提供问题解决办法：普通问题客服可自行解决；严重问题，填写客户信息反馈表后交予相关人员处理；疑难问题咨询上级主管，并根据上级主管批示处理。 4）给出处理意见。

　　5）结束语。“请问您还有什么问题吗？”、“如果没有问题请挂机”等等。注意语气诚恳、态度和善。

　　6）放回电话听筒。应等对方挂断电话后再将听筒轻轻放回电话机。 3.工作细则

　　详细、真实的记录并核实电话来访者的咨询、疑问；

　　分析并及时给予答复，过后作相关信息记录，如电话来访者的相关资料等。

　　若遇到需调查取证的事情，无法及时答复，须收集对方的详细资料，为其建立个案，包括：时间、地点、人物、事件、联系电话等，将个案发给相关负责人。电话接听人员须将事情处理的流程详细解释给对方，待获取解决方案后，给予事件处理的结果。

　　若电话来访者者对提供的解决方案表示接受，则礼貌结束通话；若对方对解决方案表示不接受，应尽可能地取得顾客的理解和支持，委婉答复对方，建议反应给公司，以求得完美；若电话来访者需要寻求其他部门的帮助，则请顾客留下联系方式，由其他部门联系处理；若投诉者需求非本公司提供的服务范围，则向对方说明并礼貌结束通话。

　　4.接听电话注意事项：

　　1）电话响三声内拿起听筒，并自报家门； 2）（拿）放听筒，注意等对方放下后再轻轻放置；

　　3）认真做好记录，注意听清时间、地点、事由、人物和数字等重要词语；

　　4）使用礼貌语言；

　　5）讲话简洁明了，语速不宜过快；

　　6）通话中避免使用对方不能理解的专业语或简略语； 7）打错电话应有礼貌地回答，让对方重新确认电话号码； 8）遇有咨询电话，尽量向对方给予正确解答；确实不能解答的请客户留下电话号码，及时转相关部门或人员回复；

　　10）切记：无论对方怎么做，都不能显露心烦、焦急之意或使用“请快点”等催促性语言；

　　11）不要让投诉者为了同一个问题重复拨打公司电话。

　　三、新闻媒体采访接待处理流程

　　1.目的

　　在媒体采访之前得到及时有效的处理,有效减少对公司造成负面影响,以实现提升公司品牌形象。 2.程序内容

　　1）获取新闻媒体来访信息 2）通知相关部门

　　确认媒来访目的，如对公司有负面影响的,如：热点投诉、安全事故等，应第一时间上报主管副总或公司高层领导进行批示。 3）采访接待处理

　　a. 在得到公司领导受权后,方能执行媒体采访,否则不允自作主张进行媒体接待采访。

　　b. 除公司领导授权接受人员外,其他人员不得接受采访，必要时应及时回避采访现场。

　　c. 各车次如出现涉及媒体现场进行采访的,应及时知会公司领导协助处理解决。

　　d. 如新闻媒体采访问题对公司无负面影响的',要求必须第一时间向公司高层领导汇报,得到批示后方能接受媒体采访。

　　e. 在接受新闻媒体采访时,受采访人员必须站在公司的利益上进行回答问题,严格按照法律法规规定、公司制度等等相关文件要求进行回复。 4.受到公共传媒批评的处理

　　1）公司任一部门或个人受到公共传媒的批评，无论是否属实，当事部门或个人应首先报本部门经理，由部门经理报公司领导。 2）事故部门负责人负责调查事故经过和原因，并及时将调查情况报相关部门。

　　3）及时与媒体进行沟通，了解事件的真实性，并及时将情况反馈给事故部门和公司领导。

　　4）如果公共传媒的批评不属实，须与公共传媒沟通，协调处理以减轻对公司的负面影响。 5.新闻媒体采访案例汇编

　　根据新闻媒体采访事件记录,进行案例汇编,并发送相关部门进行学习。

　　6.新闻媒体采访资料整理和分析

　　文明办每半年进行一次新闻媒体采访事件汇总统计分析,并提交公司管理评审。

　　四、车辆卫生检查流程规范

　　1.文明办组织人员作定期检查或不定期车辆卫生检查，并按照《车辆清洁卫生检查评分表》进行评分。 2.奖惩措施：

　　1）半年检查平均分超过 90 分，对该车辆的司乘人员予以一定奖励。 2）车辆卫生不合格，给 3 次机会加以整改，仍不合要求则对责任人给予经济处罚，直至解除合同。五、文明办人员排班

　　20xx年11月6日

岗位职责制度7

　　1、向总部营运部负责、主持配送中心日常管理工作，负责收货区进出的商品及有关单据的审核、把关，快速准确传递单据；

　　2、负责库存商品调拨送货和对帐的管理工作；

　　3、确保收货区库存商品的质量完好、数量完整；

　　4、对商品进出过程中存在的问题及时处理，重大事件及时通报有关部门；

　　5、监督管理收货区电脑和各类装卸设备、工具的使用；

　　6、确保收货区商品按类别合理堆放周转畅通；

　　7、下属员工的管理、监督、考核、培训；

　　8、监督检查防火、防盗、防鼠、防汛工作，负责仓库财产安全；

　　9、制定并实施本分部工作和培训计划，并对执行情况进行监控、评估；

　　10、建立和修改本分部的`管理制度及实施细则，使其具备可行性和合理性；

　　11、合理分配员工工作，并进行考核；

　　12、积极配合各部门的工作，并协调处理各部门与本部门之间的关系。

岗位职责制度8

　　1、对上月各客户上期欠款及余款情况进行核对，确保准确计入下期账单中。

　　2、对所有收货清单，出货清单按客户及服务商名称进入整理分类。

　　3、对所有收货清单，出货清单与统计报表中所统计信息进行一一核对（核对中有些需用内部联络单协助）通过此审查，确保无：有登记无清单及有清单无登记，及其它登记信息有误之情况）

　　4、对所有与客服交接的内部联络单与客服统计的各类表相核对，确保无误。

　　5、对所有与客服交接的内部联络单与统计报表相核对，确保无误。

　　6、对清单共计票数与统计表中国共产党计票数做汇总核对。

　　7、利用统计报表登记收货清单编号对清单所使用情况进行审查，有报废及其它销毁的需做出准确登记并调查原因，做出上报。

　　8、对分类好的收货清单与客户账单进行核对（包括：单号，件数，单笔金额，总金额）

　　9、对所有客户的.内部联络单与客户账单进行核对，确保无少收情况。

　　10、对内部调账单与账单进行核对，确保每笔与实际价格不符的调整有凭有据。

　　11、对每家客户单日金额与各客户总账单工作表中信息进行核对，确保无少计入情况。

　　12、对手工登记各银行流水与网银中导出的信息是否一致进行核对，确保完整及准确性。

　　13、对手工登记各银行流水进出情况与各客户实际账单中所计入金额及笔数是否相符进行核对（现金付款的审核收据）。

　　14、对收据所使用情况进行核对，确保现金日记账登记准确无误，并以此核对出所发放收据使用是否完整（对报废及其它情况做好登记及调查，并上报。

　　15、对现金进行审核，确保每笔现金收支有凭有据，账实相符。

　　16、对报销凭证进行核对，并做好报表（报销分为：运费支出报销，及公司内部成本费用报销）

　　17、做期末盘点（包括：本期客户账单明细表（为压缩包）；期末盘点表，现金日记账目明细表；银行及现金结余表，本月报销金额统计表；问题件统计表）。

岗位职责制度9

　　质量负责人岗位职责

　　1、目的：明确质量负责人岗位职责，保证质量体系的建立和完善，确保药品质量及群众用药安全有效。

　　2、适用范围：适用于质量负责人岗位。

　　3、责任人：质量负责人

　　4、内容：药圈会员分享

　　4.1质量负责人具有执业药师资格并注册在本公司，不得兼职，不得有相关法律法规禁止从业的情形。

　　4.2认真学习和贯彻执行《中华人民共和国药品管理法》、《药品经营质量管理规范》等相关法律、法规和政策，督促相关部门和岗位人员执行药品管理等法律法规及药品经营质量管理规范。

　　4.3负责建立起进、销、存和售后服务等经营活动全过程的质量保证体系，以此保证经营药品的质量。

　　4.4 负责组织制订质量管理制度、操作规程等质量管理文件，并指导、监督文件的执行。

　　4.5负责对供货单位及其销售人员资格证明的审核；负责对所采购药品合法性的`审核。

　　4.6负责药品验收的管理工作，指导并监督药品采购、储存、陈列、销售等环节的质量管理工作。

　　4.7负责药品质量查询及质量信息管理，收集和分析药品质量信息并建立质量信息档案。

　　4.8负责药品质量投诉和质量事故的调查、处理及报告。

　　4.9负责不合格药品的确认及处理。

　　4.10负责假劣药品的报告工作以及药品不良反应的报告工作。

　　4.11负责开展员工对《中华人民共和国药品管理法》、《药品经营质量管理规范》等相关法律、法规及公司质量管理制度、操作规程、药品专业知识等方面的教育或培训。

　　4.12负责计算机系统操作权限的审核、控制及质量管理基础数据的维护。

　　4.13负责组织计量器具的校准及检定工作，及时向所属辖区计量部门提出校准及检定申请，建立计量器具档案。

　　4.14指导并监督药学服务工作。

　　4.15负责建立公司所经营药品包含质量标准等内容的质量档案，做好各种质量台账和记录。

　　4.16对药品质量管理制度进行定期和不定期检查，落实制度的考核工作。

　　4.17负责门店药品广告宣传的监督及其他应当由质量负责人履行的职责。

　　4.18及时发现并制止质量方面的违章行为，有质量否决权：

　　（1）对验收不合格的药品进行否决；

　　（2）对储存、陈列、养护、销售等环节中发现的不合格药品进行否决；

　　（3）对公司不合规定的销售行为进行否决；

　　（4）对质量体系中不合理的职责、流程、文件进行否决；

　　（5）对不适合的储存环境、不专业的服务进行否决。

岗位职责制度10

　　一、目的：

　　围绕以企业效益为根本，运用规范销售运作系统加强销售人员的日常管理工作，做到工作规范化、清晰化和科学化。从而提高工作效率、提升销售人员的业务水准、打造一支忠诚敬业、团结向上的精英团队。现根据公司的相关规定及目前公司的销售运作具体情况，特制定本制度；销售人员除遵守公司人事管理规定外，需遵守本规定各项条款。

　　二、销售人员职责岗位：营销总监

　　营销总监是实现本岗位管辖范围内职能的第一责任人。是管辖范围内销售管理制度、方案执行、目标、政策的制订者、实现者。其核心职责是：

　　1、全面负责销售部的工作，拓展市场、组织、策划销售方案。管理并带领销售团队。

　　2、根据公司全年工作计划，布置年度工作任务，分解至各区域并制定部门工作计划。

　　3、负责督促、检查并指导各区域市场销售人员的工作，落实工作进度。

　　4、负责销售工作中各区域市场提交的各种促销、推广方案的审核，并适时向总经理汇报工作情况。

　　5、负责销售工作中发生的各种费用、票据的审核工作，协助财务部和总经理合理做好内部控制。

　　6、根据客户的销量、资信等情况和公司授予各业务人员的账额等权限，制定客户等级评定标准。

　　7、根据客户的等级，确定客户的.账期、账额，保障‘应收账款’回收安全。

　　8、负责建立、建全‘应收账款’催收管理制度，根据财务部传送的‘应收账款催收单’督促各区域负责人及时催收账款，强化货款催收管理工作。

　　9、制定业绩考核措施，建立建全奖励、激励制度，能够做到，人尽其才、物尽其力。并充分调动销售人员的工作热情。

　　10、制定并部署售后服务的工作流程，及时督促、指导解决客户投诉等问题。

　　11、审核各种销售合同。督促物流、储运和供货管理落实情况。

　　12、做好市场调研，定期召开工作会议，掌握市场动态。总结经验，并根据实际情况，适时调整工作方案。

　　13、洞察市场及团队中的工作问题，完善工作作风，具有创新意识，不断创造工作业绩。

　　14、完成总经理交办的其它各项工作任务。

岗位职责制度11

　　1、协助装饰公司总经理制定装饰公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划;

　　2、协助装饰公司总经理制定装饰公司组织结构和管理体系、相关的管理、业务规范和制度，将公司内部管理制度化、规范化;

　　3、协助装饰公司总经理对公司运作与各职能部门进行管理，协助监督各项管理制度的制定及推行;

　　4、负责装饰公司设计市场的具体运作和规划;组织、监督公司各项规划和计划的实施;对装饰公司各部门的`工作情况进行跟踪督导，指导装饰公司各部门完成业务指标

　　5、策划装饰公司各阶段的营销方案，开展企业形象宣传活动;

　　6、指导公司人才队伍的建设工作;

　　7、完成装饰公司总经理临时下达的任务。

岗位职责制度12

　　1、根据公司中/长期经营计划，编制公司年度综合财务计划;

　　2、建立/健全公司财务管理体系，负责公司财务年度预算/资金运作等全面控制;

　　3、主持公司财务报表及财务预决算的编制工作，为公司决策提供及时有效的财务分析，保证财务信息有效地监督检查财务制度/预算的执行情况以及适当及时的调整;

　　4、对公司税收进行整体筹划与管理，完成税务申报以及年度审计事宜;

　　5、精确监控和预测公司现金流量，确定和监控公司负债和资本的'合理结构，统筹管理和运作公司资金并对其进行有效的风险控制;

　　6、对公司重大的投资/融资/并购等经营活动提供建议和决策支持，参与风险评估/指导/跟踪和控制;

　　7、负责与财政/税务/银行等相关政府部门及会计师事务所等相关机构建立并保持良好的关系;

　　8、负责本部门的员工队伍建设及日常/培训/考核;

　　9、完成总经理交付的其它事宜。

岗位职责制度13

　　食堂是满足师生生活需要，事关师生饮食卫生和身体健康的重要场所。为了进一步贯彻落实江苏省《中小学食堂管理制度》的有关规定，进一步加强学校食堂管理工作，确保师生饮食健康，杜绝食物中毒等事件的发生，依照国家《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》的规定，特制定本实施细则。

　　一、食堂服务范围

　　1、严格执行学校制定的服务范围和卫生防疫部门的规定制作和销售食品。

　　2、禁止向学生出售烟、酒等不利于学生健康的物品。

　　二、价格质量要求

　　1、主食要足斤足两，做到价格适宜，严格按规定标价销售。

　　2、副食种类按不同季节选配，要做到有营养、味道好、新鲜、卫生，高、中、低档搭配。

　　3、主副食品要明码标价，学校加强成本核算，严格按核准价格销售。

　　三、食品卫生要求

　　1、对主要原料(油、米、盐、面、肉等)实行定点采购，供货单位必须各种证件齐全，做好进货、发放使用记录。

　　2、不得采购、加工、销售腐烂变质、假冒伪劣、不经检疫的食品，如有违反，追究当事人的责任。

　　3、食品分类、分架隔墙、离地存放，生熟分开不混杂，副食品和调味品分开储藏，不使用未经洗涤、消毒的'餐炊具，不使用白色泡沫餐炊具。

　　四、食堂环境卫生及工作人员管理要求

　　1、食堂周围环境要保持卫生、安全，与外界隔离良好，无闲杂人员进出食堂。

　　2、食堂内部环境整洁、规范，无老鼠、无苍蝇、无蟑螂及其他有害昆虫，室内无油垢，地面无污物，无蜘蛛网，窗明几净。

　　3、食堂从业人员每年必须进行健康检查，无健康许可证者不准上岗。从业人员出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时，必须立即离开工作岗位。从业人员应有良好的个人卫生习惯，要经常洗澡、理发、剪指甲，工作服、工作帽要保持清洁。出售食品时要戴口罩，使用工具售饭，不得提供塑料袋和一次性饭盒。

　　4、工作人员要树立服务意识，对师生态度要热情、周到、友好，努力营造和谐的氛围。

　　5、餐厅卫生要保持清洁，随时保持地面清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾)，桌椅摆放整齐，不得随意搬动，保证使用完好。

　　6、食堂必须按学校作息时间准时开饭，没有特殊原因，不准提前或推迟开饭。

　　7、学校每周要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作例行督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。

　　五、设备设施的管理要求

　　1、食堂布局合理，有相对独立的食品原料存放间、粗加工制作间、消毒间、更衣间，有符合要求的废弃物存放设施，照明、通风、抽烟装置符合要求。烹饪间和烧火间要严格分开。

　　2、有符合卫生要求的洗涤、消毒、保洁设备，有够用的冷藏设备，有防尘、防蝇、防鼠、防潮等设施。

　　3、配备足够防火防盗设施，定期检查设施完好情况，做好食堂内防盗、防火、用电安全工作。

　　六、完善食堂管理制度和管理机制

　　1、建立健全菜谱菜价公示制度，每日及时制定菜谱，并将菜谱、菜价及时公布上墙。菜谱的制定要做到品种齐全，营养搭配合理，价格适中。

　　2、严格采购食品验收登记制度，食堂采购的所有食品，均应经过验收并及时登记，建立完善的档案备查。

　　3、食堂学校成立食堂管理委员会。管理委员会监督检查食堂情况，考核食堂各项责任目标。

　　4、严格财务管理制度，师生所购饭菜票要出具票据，每月公布一次伙食收支账目，自学接受食堂管理委员会和师生的监督。

　　5、实行量化管理。学校对食堂饭菜分数量、质量、卫生、服务态度、保证供饭时间五个方面制定管理细则。由食堂管理委员会每月考核一次，评出好、中、差，综合评议后，纳入学校管理。

　　6、召开学生生活座谈会。对食堂存在的问题，改进的方法提出意见或建议，学校整理评议后反馈到食堂，限期改正。

岗位职责制度14

　　根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定现就我单位食品安全管理工作制定如下制度：

　　一、岗位责任制度

　　1、负责人岗位职责

　　对食品的经营负全面责任负责建立、健全质量管理体系加强对业务经营人员的质量教育保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作每年组织一次全员身体检查。

　　2、管理人员岗位职责

　　对食品安全管理工作负直接责任按时做好餐厅、各操作工作室和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查监督检查员工保持日常个人卫生。负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内，确保经营食品的质量，发现可能影响食品安全的问题应立即解决或向负责人报告。

　　3、购销人员岗位职责

　　严禁采购法律法规禁止上市销售的食品，严禁从证照不全的企业采购食品，进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》等确保所售出的'食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架同时向食品安全管理人员报告。

　　二、从业人员卫生管理制度

　　1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识培训方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明且每年进行健康检查定，期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。

　　2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，包括病原携带者活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。

　　3、注意个人清洁卫生做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服并应经常换洗保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟。私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。

　　三、进销货台账制度

　　1、建立食品进销货台帐制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号生产日期、保质期、供货商名称及联系方式、进货日期等内容或者保留载有上述信息的票据。

　　2、进货查验记录、批发记录或者票据应当真实，不得伪造。保存期限不得少于两年。

　　四、仓库管理制度

　　1、食品仓库必须做到专用，不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。食品及食品原料入库时，库管员应对其质量和数量进行验收并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况等，并按入库时间的先后分类存放，感官检查不合格的食品不得入库。设有不安全食品暂存专柜并有记录本。

　　2、食品仓库应有良好通风，保持库房内所需温度和湿度，防止食品霉变、生虫。贮存生鲜食品，应配置必要的低温贮存设备，包括冷藏库柜和冷冻库柜。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，定期对库房周围进行卫生清扫消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。

　　3、食品存放设隔离地面的平台和层架离墙30厘米以上，最底层隔离地面40厘米以上。食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存并有明显标识。

　　五、除虫灭害制度

　　1、食品场所内不得使用鼠药。配备一定数量的灭蝇灯，并保证能正常工作。熟食制品间要配有充足有效的空气，消毒设施定期消毒。

　　2、应定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。使用杀虫剂进行除虫灭害应由专人按照规定的使用方法进行。除虫灭害工作不能在营业时间进行，实施时对各种食品应有保护措施。使用时不得污染食品，食品接触面及包装材料使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

　　六、卫生检查及奖惩制度

　　1、卫生管理工作有领导分管和专人管理，制定卫生检查及奖惩制度，并组织有关人员定期或不定期进行卫生检查，组织从业人员学习卫生知识和有关法规，并组织培训考核，考核成绩与奖惩挂钩。

　　2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，做到每天有检查检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发现问题仍未改进的按有关奖惩制度严格处理。