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消毒卫生管理制度

时间:2023-03-24 08:58:49 制度 我要投稿

消毒卫生管理制度

  在不断进步的时代,接触到制度的地方越来越多,制度就是在人类社会当中人们行为的准则。制度到底怎么拟定才合适呢?下面是小编精心整理的消毒卫生管理制度,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

消毒卫生管理制度

消毒卫生管理制度1

  为进一步做好学校疫情防控工作,确保校园不发生重大疫情和聚集性发病,特制定学校清洁消毒工作实施方案。

  一、物资准备

  总务处负责采购电动喷雾器、喷壶、84消毒液、酒精、棉布等物资。

  二、职责分工

  1、班主任为各班级责任人,负责班级内公共区域消毒工作。

  2、各教师办公室指定专人负责各办公室消毒工作。

  3、教务处负责各功能室的消毒工作。

  4、总务处负责学部、办公楼及校园内公共区域消毒工作。

  5、餐厅工作人员负责餐厅及外围公共区域消毒工作。

  三、具体实施措施

  (一)办公室消毒

  1、由各值日教师轮流进行开窗通风和卫生打扫,每日上午、中午、下午通风3次,每次至少30分钟。

  2、消毒人员用含有效氯浓度为250mg/L~500mg/L的含氯消毒剂,每日上下午各一次,彻底对教师办公室进行消毒。

  3、桌凳、门把手等日常接触物品每日用75%酒精擦拭两次,如果使用频繁可适当增加消毒次数。

  (二)教室及功能室消毒

  1、地面保持整洁,无纸屑、无杂物;桌椅、物品摆放整齐,无积灰、无纸屑、无杂物。

  2、卫生工具摆放整齐,垃圾桶每日倾倒,不留垃圾。

  3、用含有效氯浓度为250mg/L~500mg/L的含氯消毒剂,每日上下午、晚各一次,彻底对各教室、功能室进行消毒。

  4、每日通风至少通风3次,上午大课间、午饭、下午大课间,每次至少30分钟。

  (三)卫生间消毒

  1、加强通风,及时清扫卫生间内所有垃圾和废弃物。

  2、用有效氯浓度250mg/L~500mg/L的含氯消毒剂擦拭门把手、水龙头、自来水按钮、洗手台面等或用以上消毒液放入喷雾器中进行空间及表面喷雾至湿润,等待30分钟后开窗通风,清水洗净。

  (四)室外场所消毒

  每日对校园卫生彻底扫除,用含有效氯浓度为250mg/L~500mg/L的含氯消毒剂,每日上下午各一次,彻底对楼梯间、走廊等室外场所进行消毒。

  (五)门卫室消毒

  1、空气消毒::首选自然通风,尽可能打开门窗通风换气或大新风,必要时使用化学消毒剂消毒。

  2、环境物品表面消毒::对地面、墙面以及经常使用或触摸的物体表面如门窗、门把手、桌面、笔、垃圾桶等部位进行消毒,每天消毒2—3次。可选用有效氯浓度为500mg/L的含氯消毒液30分钟,消毒后用清水擦拭,去除残留消毒剂,或使用75%擦拭消毒,消毒后开窗通风60分钟后再进入。

  (六)卫生室(保健室)管理

  开学前

  1、卫生室由校医负责管理。卫生室管理制度、相关处置流程要张贴上墙。

  2、对卫生室进行充分的通风换气及所有物体表面消毒。通风换气:开学前进行充分的通风换气,保证空气清洁。物体表面消毒:使用含氯消毒剂(有效氯浓度为500mg/L)对物体表面(地面、扶手、门把手、办公桌椅、诊疗床)进行擦拭,作用30分钟后用清水擦拭干净。使用75%酒精棉球擦拭消毒体温计、诊疗器械表面。保持卫生室内外的环境卫生清洁。

  2、卫生室保证防疫物资(消毒用品、诊疗器械、一次性手套、口罩、帽子、鞋套、护目镜、隔离衣等)配备充足,并妥善保管消毒剂,标识明确,避免误食或灼伤。

  3、卫生室要设置洗手设施;

  4、设立(临时)隔离场所,位置相对独立,以备人员出现发热等症状时立即进行暂时隔离。

  开学后

  1、每天对卫生室进行空气消毒及所有物体表面消毒,如(临时)隔离场所当日有隔离人员,在隔离人员离开后立即对(临时)隔离场所进行消毒和通风。

  2、物体表面消毒:消毒原则参考开学前卫生室(保健室)物体表面消毒部分。

  3、保持卫生室内外的环境卫生清洁,每天专人清扫并进行登记,规范医疗垃圾处理。每天医疗垃圾用医疗废物专用袋严密包装,并做好垃圾盛装容器的清洁,可用有效氯浓度为500mg/L的含氯消毒液定期进行消毒处理。

  (七)楼道、楼梯管理

  开学前

  1、对楼梯楼道进行彻底清洁,对楼道和楼梯的地面、墙壁、门把手、扶手等物体表面进行预防性消毒,可用有效氯浓度为500mg/L的含氯消毒液进行擦拭,作用30分钟后用清水擦拭干净。以上表面有污染时,可用有效氯浓度为1000mg/L的含氯消毒液擦拭,作用30分钟后用清水擦拭干净。消毒后保持楼道、走廊的环境卫生清洁,减少灰尘飞扬,每天专人巡查清扫并进行登记。

  2、因消毒剂具有一定的毒性和刺激性,保洁人员上岗前要接受使用技能培训,包括:配制和使用消毒剂时应注意个人防护,应佩戴帽子、口罩、手套和护目镜等;学会在不同情况下配制不同浓度的消毒液;消毒剂具有一定的腐蚀性,应避免过度消毒,并注意消毒后用清水擦拭,防止对消毒物品造成损坏;所使用消毒剂应在有效期内,消毒剂须现配现用。

  开学后

  1、每天对楼道楼梯进行彻底清洁2次,对楼梯和楼道的地面、墙壁、门把手、扶手等物体表面进行预防性消毒,可用有效氯浓度为500mg/L的含氯消毒液进行擦拭,作用30分钟后用清水擦拭干净。

  2、每天保持楼道楼梯的'环境卫生清洁,减少灰尘飞扬,每天专人巡查清扫并进行登记。

  3、每天及时清运楼道、楼梯垃圾桶内的垃圾,可用有效氯浓度为500mg/L的含氯消毒液定期对其进行消毒处理。

  (八)餐厅防控

  1、提前做好预案。

  ①要制定安全预案,加强校内食堂和学生配餐管理,严格执行采购、储存、加工、售卖等环节的安全操作规范,守好食品安全底线。

  2、错时分发就餐。

  ①实行分时段错时就餐,学生间隔1米以上,避免人员聚集。

  ②一律实行分餐制,教职工和学生就餐时,餐具统一由工作人员配发,禁止自行取拿餐具,饭菜统一由食堂工作人员分发。

  ③营养配餐,清淡适口。

  3、保障餐厅卫生。

  ①餐厅工作人员工作时须佩戴口罩、手套,并与学生保持安全距离。

  ②食品留样、加工、消毒等按照规定执行。

  ③餐厅每日消毒2次,餐桌椅每次使用后进行清洁消毒。餐具用品须高温消毒。

  ④餐厅配备洗手液等保障手部清洁的物品。

  4、注重饮水卫生。

  ①学校加强水质监测,确保水质正常。

  ②教育引导学生自带杯具保持干净,不得将个人杯具转借他人。

  ③不饮生水,提倡喝开水,少喝或不喝饮料。

  ④一旦发现水质异常,要立即停止饮用,并及时向疫情防控工作领导小组和卫生防疫部门报告。

  5、加强就餐管理。

  ①学生就餐之前必须用肥皂、洗手液等洗手,用一次性纸巾或干净毛巾擦手,学校安排专人对各班学生清洗情况进行考核记录。

  ②就餐过程中禁止交谈、喧哗,避免交叉感染。

  ③学校要加强与集体配餐单位联系,督促落实送餐人员的健康管理和个人卫生防护。

  6、餐厅及外围卫生及消毒要求

  ①餐厅内厨严格按照规章制度进行卫生清扫。

  ②泔水桶盖盖儿不裸露。

  ③学生餐桌及地面及时清扫。

  ④每天早中晚饭后对所有公共区域及物品(地面、楼梯及扶手、门把手、水龙头、桌椅)进行一次彻底的消毒。

  (九)留观室管理

  1、留观室由相关负责人管理。留观室管理制度、相关处置流程要张贴上墙。

  2、留观室要经常保持通风状态,在隔离人员离开后立即进行消毒。物体表面消毒:使用含氯消毒剂(有效氯浓度为1000mg/L)对物体表面(地面、扶手、门把手、办公桌椅、诊疗床)进行擦拭,作用30分钟后用清水擦拭干净。使用75%酒精棉球擦拭消毒体温计、诊疗器械表面。保持留观室内外的环境卫生清洁。

  3、留观室保证防疫物资(消毒用品、诊疗器械、一次性手套、口罩、帽子、鞋套、护目镜、隔离衣等)配备充足,并妥善保管消毒剂,标识明确,避免误食或灼伤。

  4、相关责任人保持留观室内外的环境卫生清洁,每天清扫,规范医疗垃圾处理。医疗垃圾用医疗废物专用袋严密包装,并做好垃圾盛装容器的清洁,可用有效氯浓度为1000mg/L的含氯消毒液定期进行消毒处理。

  (十)总务处负责具体的消毒指导工作,定期或不定期进行督促检查,确保各项措施落实到位,使消毒工作扎实到位。

  四、注意事项:

  1、按需配比,严格配制浓度,在配液桶里配制好消毒剂后再加入喷雾器药桶或喷壶中。84消毒时,用原液按照1:100的比例兑水(半桶水倒入4盖),拖把、抹布浸泡20分钟。

  2、操作人员做好个人防护。

  3、门把手等日常接触物品用75%酒精擦拭,如果使用频繁可适当增加消毒次数。

消毒卫生管理制度2

  一、正规渠道采购食品及原料,必须时定点采购,所采购的食品及原料必须符合国家有关食品卫生标准,并应向供货商索取食品及原料的'卫生质量保证书。

  二、肉类原料必须索取兽医卫生检验合格证,并符合国家标准一级鲜度,水产类原料必须是新鲜的或冷冻的,组织有弹性,骨肉紧密接连的水产品,蔬菜原料必须新鲜,风味正常无病虫害,无农药污染腐烂。

  三、采购各类定型包装食品,需自供方索取生产商的食品卫生许可证及检验合格证明。

  四、采购食品添加剂和洗洁精,需向供方索取省级卫生行政部门颁发卫生许可证。

  五、有专人员负责食品验收并做食品验收记录。

消毒卫生管理制度3

  一、餐具、菜具、熟食容器应餐后立即清洗消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。

  二、负责餐具消毒工作的专职人员应身体健康、工作认真。

  三、餐具消毒应按物理或化学消毒的各自顺序操作。菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后,先将里面的残存物清理干净,加洗洁精洗涤,然后再用清水冲洗,再放入消毒柜内进行消毒,消毒后取出后保持干净,用白布盖好,以防灰尘。

  四、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净,餐具摆放整齐,关紧柜门。

  五、当天收回的已用餐具当天清洗消毒,不隔天隔夜。水不开、蒸汽温度不够、药物浓度不够时不能消毒。

  六、餐具清洗消毒程序:热力消毒必须严格按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作:药物消毒必须严格按一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁的顺序操作。

  七、餐具消毒应达到下列要求:

  煮沸:餐具浸没水中煮沸5分钟;

  蒸气:流动蒸气持续10分钟;

  药物:如为氯制剂,有效氯浓度为250ppm(250MG/L),食具全部浸入消毒液中5分钟,餐具达到光洁、不油腻、无味感官标准。

  八、消毒完毕的'餐具、茶具应立即放于清洁的橱、柜内保洁,防止再污染。清洗消毒完毕后将洗碗池、消毒池及其他设施冲洗干净。

消毒卫生管理制度4

  一、加工前要对待加工使用的食品原料质感官检查,发现生虫、霉变、有异味、污秽不洁等不符合卫生要求的'情况,不能加工。

  二、做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加工,蔬菜要彻底浸泡清洗,应浸泡30分钟以上,然后冲洗干净在加工制作。

  三、各种工具、用具、容器,生熟分开使用,用后清洗干净,定位存放,各种熟食面点改刀要在专用的熟食板上进行,不得在面案上直接改刀。

  四、当餐未用完的面点,应妥善保存,含水份较多的带馅的,要冷藏,注意生熟分开。

  五、使用的食品添加剂必须符合国家卫生标准,应严格按照标识上标准的使用范围使用量和使用方法使用食品添加剂,禁止超范围、超剂量滥用食品添加剂,使用完后,由专人专柜保存。

  六、各种食品加工用具、设备如:面板、面案、容器、绞肉机、豆浆机和面机、压面机等,用后及时清洗干净,定期消毒,各种用品如盖布、笼布、抹布等要洗净、晾干、备用。

  七、加工结束后及时清理面点加工场所,做到地面无污物、残渣,用具、设备清洁,各种容器、用具、刀具等清洗干净后定位存放。

  八、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作。

消毒卫生管理制度5

  配餐主要是对成品饭菜进行分发的场所,配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食物的'卫生质量,物制定配餐间管理制度。

  1、充分利用“三防”设施保持配餐间的清洁卫生,发挥其对餐具容器、用具的保洁功能。

  2、进配餐间,工作人员应穿着清洁的工作衣帽,洗手消毒后戴上一次性手套、口罩。

  3、工作人员在操作时不能对着成品饭菜咳嗽、打喷嚏。

  4、配餐间内应注意个人卫生,不能戴戒指、留指甲,不能在配餐间内吸烟、吐痰。

  5、定期进行空气消毒,15平方米以下的安装30瓦紫外线灯管一支,灯距地面2-2.5米,每日照射不少于30分钟。

  6、成品饭菜不能直接放在地上,要放在操作台或架子上。

  7、未经允许,从业人员不能随意换岗,非配餐间的工作人员,在配餐时不得随意出入配餐间。

消毒卫生管理制度6

  为保证学生的身心健康,做好学校传染病发生后的消毒工作,防止学校传染性疾病的传播和蔓延,特制订消毒制度。

  一、消毒时间

  学生放学后消毒人员对学校进行消毒

  二、消毒范围

  1、学校所有教室(地面、桌椅、门扶手等)、走廊、学生宿舍、厕所、图书馆、下水道以及手可以触摸的'地方都要进行彻底消毒。

  2、学生衣物被褥等。

  3、学生餐具、文具等。

  三、消毒方式方法

  1、使用84消毒液进行全方位消毒,密闭门窗1小时后开窗通风。

  2、使用紫外线灯照射消毒30分钟。

  3、衣物被褥经常晾晒。

  4、定时开窗通风。

  5、餐具、文具擦拭或蒸煮消毒。

  四、消毒员设置

  学校指派专人负责消毒工作,消毒频次为1次/日。

  五、严格登记制度

  消毒员要每天将消毒情况填入消毒记录登记表。

消毒卫生管理制度7

  根据《村卫生室消毒管理办法》规定,制订本制度。

  一、严格执行国家有关规范、标准和规定,定期开展消毒与灭菌效果检测工作。

  二、按照批准的诊疗范围购置必须的`消毒、灭菌设施,并保证正常使用。

  三、掌握消毒知识,并按规定严格执行消毒隔离制度。

  四、诊疗活动必须严格执行无菌技术操作规程。进入人体组织或无菌器官的医疗用品必须达到灭菌要求。各种注射、穿刺、采血器具应当一人一用一灭菌。凡接触皮肤、粘膜的器械和用品必须达到消毒要求。

  五、建立并执行进货检查验收制度。采购消毒产品时,应当索取加盖原件持有者的印章《生产企业卫生许可证》、《产品备案凭证或者卫生许可批件》复印件。使用的一次性使用医疗用品用后应当及时进行无害化处理。

  六、治疗换药处置工作前后均应洗手,各种治疗护理及换药操作应按清洁伤口、感染伤口、隔离伤口依次进行,感染性敷料应放在黄色防渗漏的污物袋内及时焚烧处理。

  七、排放废弃的污水、污物按照国家有关规定进行无害化处理。

消毒卫生管理制度8

  1、食堂应有专人负责餐具的洗涤和消毒。

  2、严格执行一刮二洗三冲四消毒五保洁的工作程序和制度。

  3、洗涮消毒要有专用设施设备,并有明显的标记和足够的`容积,不得一池混用或一池多用。池内、外壁要完整、光洁、采用不锈钢板或瓷砖,下水道要畅通,污物要用加盖容器盛装,当日消毒。

  4、煮沸消毒温度100℃不少于五分钟,蒸汽消毒温度95℃以上不少于十五分钟。

  5、对不易蒸汽、煮沸消毒的茶、酒杯具可用经国家批准的用于食品用工具消毒的化学药物进行消毒,消毒剂的使用量、作用时间,应根据所用消毒剂的性能和要求浓度进行配制和操作。

  6、经消毒后的餐具,内外壁应光洁,无油垢和食物残渣,呈现出本色,并放在保洁柜内,防止再污染。

  7、消毒人员应严格按操作程序进行消毒,并接受监督部门检查和群众的监督。

消毒卫生管理制度9

  (一)、接触直接人口食品的餐用具盛器使用前均洗净并消毒。

  (二)、洗刷餐饮具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类其他水池混用。

  (三)、洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的`卫生标准和要求。

  (四)、餐用具使用后应及时洗净,定位存放,保持清洁。已消毒和未消毒胡餐饮具盛器应分开存放,并有“已消毒”肯“未消毒”字样。

  消毒后的餐用具应贮存在专用保洁柜内备用,保洁柜有明显标记并应当定期清洗,保持洁净。保洁柜内不得存放其他物品。

  (五)、消毒后餐具应符合《食(饮)具消毒卫生标准》规定。

  (六)、不得重复使用一次性餐饮具。

  (七)、定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态,采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。

消毒卫生管理制度10

  一、消毒范围:凡属本企业的自产水、购买的郊区自来水、农村水、外购水和自产水的混合水都要进行水质的消毒处理。

  二、水质消毒要按照水质的检测指标,针对性地选取不同的消毒用品,科学合理地使用。

  三、消毒设备和消毒用品要选用国家标准的正规产品,其产品必须有省级以上卫生监督部门颁发的`产品卫生许可批件。

  四、水质消毒应详细、真实记录,把每班消毒设备运行时间、消毒时间、消毒剂品种、使用数量、消毒水量等情况详细记录,并要有消毒人员的签名和记录时间。

  五、水质消毒必须安装水质净化消毒设备,淘汰人工消毒。并要配备消毒专业技术人员进行指导。

  六、严格按照规定对水质进行日常检测和不定期抽测,对发现的问题要及时采取措施。

  七、按照要求申领供水卫生许可证,接受上级卫生监督部门的检查。

  八、对所有操作消毒设备的人员进行专业培训。对所有涉水人员定期体检,领取健康证。

  九、不断学习,获取新的消毒设备和产品的操作技能,采取先进的消毒技术和消毒方法。

  十、消毒人员在进行消毒过程中要保持个人卫生的清洁。

消毒卫生管理制度11

  一、烧煮前检查食品质量,不得烧腐败变质食品。

  二、烹调食品应当烧熟煮透,中心温度不得低于70°,防止里生外熟,尤其应注意引起食物中毒。

  三、熟制品应尽可能现烧现吃,在烹饪后至食用前超过2小时存放的食品,应当高于60°或低于10°的`条件下存放,烹调后的食品要保洁存放,并应与食品原料或半成品分开放置。

  四、烧煮出来流程合理,无交叉污染,生熟菜分层或分台放置,生熟食品容器有明显标记,不得混用,用后清洗消毒,定位保洁存放。

  五、食堂严加工凉菜、凉面、四季豆等蔬菜的干煸,需

  经高温煮熟透后才能食用,烘、烧炒要掌握火候,且数量不宜过多,要翻铲均匀。

  六、操作人员在加工时要严格按卫生要求操作,养成良好卫生习惯,加工食品时不能对饭菜咳嗽、打喷嚏,上厕所后要洗手。

  七、盛装调料的容器要保持清洁卫生,定期清洗消毒,无油垢,调料内无异物。

  八、不得用炒菜勺子尝味。

  九、抹布、锅盖、防蝇等要保持清洁分类使用。

  十、操作台上的调味品要分类摆放,并及时加盖。

消毒卫生管理制度12

  为了保证学院饮用水卫生安全,保障师生身体健康特制定以下饮用水消毒制度。

  一 、饮用水消毒由学校抽供水从业人员负责

  二 、消毒法

  1、采用漂白粉在水中缓释方法,将漂白精片放入塑料瓶中(中部有8个小孔)投放进蓄水池中

  2、蓄水池的'消毒,每10天消毒一次。

  3、二次供水消毒可根据水池的容量及当时池中水的体积,适当调整消毒灵及漂白粉的数量,切实做到消毒有效,同时做到定期消毒、持续消毒,确保饮用水卫生安全。

  三、消毒人员注意记录好消毒时间,每次消毒灵使用量。

  四、消毒人员严格按制度操作,如不履行职责,出现安全事故,追究消毒人员相关责任。

消毒卫生管理制度13

  量化分级管理是一种实行标准化操作的管理模式,从目标出发,使用科学、量化的手段进行组织体系设计和为具体工作建立标准的理论。量化分级管理作为一种较为科学的卫生管理模式和路径选择,在实际管理工作中可操作性强,目前已在食品、公共场所等卫生监督工作中推广使用。此次编制《消毒产品生产企业卫生监督量化分级管理制度》旨在将量化分级管理的思想引入到消毒产品生产企业卫生监督工作中,加强对消毒产品生产企业监督管理力度,实现消毒产品生产企业卫生监督由定性管理向定性与定量相结合管理模式转变。

  一、制定原则

  1、科学性原则:纳入考评的每个指标能独立提供信息,反映消毒产品生产企业的实际情况,各指标既相对独立,又相互关联,使指标体系成为一个有机整体。

  2、代表性原则:考评表中选择的均是一些具有代表性的,对企业的生产和质量控制具有重大意义的指标,同时将一些对企业未来发展具有引导作用和监控作用的`指标也纳入指标体系。

  3、完备性原则:整个指标体系当力求全面客观,能够反映评价对象的整体情况,以达到全面反映消毒产品生产企业卫生监督量化评价的本质和评价目标。当然在满足评价要求的情况下,尽可能简化评价指标,以利于评价工作的开展。

  二、量化指标

  根据《消毒管理办法》、《消毒产品生产企业卫生规范》《消毒产品标签说明书管理规范》等要求,考评表制定了六大类指标体系,分别为:卫生质量管理、从业人员卫生要求、物料和仓储要求、检验质量控制、生产区卫生管理和产品外包装。在每大类指标下又设定若干子指标,用于具体卫生要求的评价。每类指标根据不同的卫生权重指数,设定不同的分值,并细化到每个子指标中,以便于实际操作。

  三、量化评分

  1、在评价各消毒产品生产企业时,可以有合理缺项,但分值需标化。

  标化分=实得的分数/该单位应得的最高总分×100

  根据标化分核定等级,具体标准如下:

  (1)标化分为90分以上者,评为优秀,核定为A级;

  (2)标化分为70—89分者,评为良好,核定为B级;

  (3)标化分为60—69分者,评为合格,核定为C级;

  (4)标化分低于60分者,不予评定等级,责令限期整改,整改后重新量化评定,仍低于60分者,列入消毒产品生产企业黑名单,由当地卫生监督部门定期通报。

  2、消毒产品生产企业监督频次可参考其卫生信誉度等级确定,等级越高,监督频次越低,不同卫生信誉度等级的最低监督频次具体如下:

  (1)A级,不少于1次/年;

  (2)B级,不少于2次/年;

  (3)C级,不少于3次/年;

  (4)未评定等级生产企业,监督频次不少于1次/季,并列入重点监管黑名单。

  四、考评公示

  各辖区卫生监督机构依据《消毒产品生产企业卫生监督分级量化评分标准》,每两年集中组织对当地消毒产品生产企业进行一次量化分级评定,凡未达到评定等级的生产企业,在规定时限完成整改后,可向当地卫生监督机构主动审请一次补评。辖区卫生行政部门根据消毒产品日常监督管理情况,每季度公示一次量化分级情况,重点列出未评定等级需加强监管的消毒产品企业名单,期间符合下列条件之一的企业,评定等级自动降低一个档次:(1)企业三次受到卫生监督部门协查并查实的;

  (2)两次以上对卫生监督机构下达整改要求置之不理的;

  (3)因违法违规生产销售消毒产品,受到《特别规定》相关条款处罚的。

  年度两次公示均列入未评定等级的消毒产品生产企业,当地卫生监督机构对其年度综合监督意见评定为不合格消毒产品生产企业;在一个许可周期内,两年综合监督意见评定为不合格的企业,卫生许可证到期后将不予延续。消毒产品生产企业三次列入未评定等级的消毒产品生产企业,由当地卫生监督部门组织约谈企业负责人,责令限期完成整改,如其未按要求整改到位,可上报省级卫生行政部门依法注销企业消毒产品卫生许可证。

消毒卫生管理制度14

  一、餐饮具集中消毒单位应当建立餐具收集、配送台账,内容包括进、出厂餐饮具的种类和数量,配送单位名称、地址、联系人、联系电话等。

  二、餐饮具集中消毒单位应告知餐饮单位集中消毒餐具使用后应摆放至指定区域,同时指定专人及时回收。

  三、餐饮具集中消毒单位回收餐具后,应当及时对车辆进行清洗消毒,保证卫生安全。

  四、消毒后的'餐饮具应使用密闭式车辆配送,盛装餐具的容器、工具要及时清洗消毒,应当附送产品检验报告。

消毒卫生管理制度15

  一、分设肉类(包括水产品)和蔬菜原料洗涤池,并且有明显标志。

  二、加工肉类(包括水产品)的操作台,用具和容器必须与加工蔬菜的操作台,用具容器分开使用,并且有明显标识,防止交叉污染。

  三、用于原料半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、管、抹布以及其他工具容器且有明标志。

  四、冷冻的`水产畜禽肉类,应解冻彻底,蔬菜必须经净菜浸泡半小时以上后方可清洗加工。

  五、加工过肉类(包括水产品)的操作台和贴板及容器,必须清洗晾干。

  六、加工过蔬菜的操作台和铝板要及时清洗晾干。

  七、保持粗加工区的清洁卫生,保持上下水畅通,及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。

  八、采购回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地面,要放在摊晾架上,使其通风透气,防止霉烂变质。

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