学校卫生管理制度通用15篇
在不断进步的时代，接触到制度的地方越来越多，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。你所接触过的制度都是什么样子的呢？下面是小编帮大家整理的学校卫生管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
学校卫生管理制度1
一、学生在上课与自修时间，学生宿舍实行封闭式管理，因特殊原因需进入宿舍，须持有卫生科或系办公室证明，在门卫进行登记方可入内。
二、学生出入宿舍要有礼貌，服从管理员的管理，尊重卫生人员的劳动。
三、按宿舍管理中心分配的房间、床位住宿，不得擅自调换，不得擅自挪动室内家具，自觉爱护宿舍的一切设施，如有丢失、损坏按价赔偿。
四、遵守作息时间，维护宿舍秩序，楼内不准起哄或声喧哗，不准在楼道打球或进行有影响别人学习和休息的活动。
五、学生亲属及校外人员不准在学生宿舍内留宿，不准两人同睡一床。
六、遵守下列文明卫生条款：
1、严禁向楼道或窗外泼水、倒饭菜、扔果皮纸屑，严禁在室内或楼道上使用炊事用具和烧废纸，不随地吐痰。
2、保持室内卫生，床铺整齐，门窗清洁。
3、室内不得乱钉钉子，不得随意张贴字画和涂写刻画。
4、节约用水、用电，禁止使用任何电热器具和私自拉线接灯。
5、严禁在宿舍内喝酒、聚餐、跳舞、打麻将和赌博。
6、男女生之间不得互串宿舍，遇有特殊情况须经值班人员批准。
7、注意安全，防火防盗，不准使用明火，做到人走灯灭，关好门窗，不准在宿舍楼内买卖东西。
8、不准在宿舍内及楼道上摆放自行车或影响美观的.物品。
七、平时学生宿舍楼晚10∶40熄灯，10∶30锁院门;法定节假日和周末晚上10∶45锁门。特殊情况需经同意后方予开门。
八、学生毕业离校前，必须按统一规定的.时间和程序办理离校手续，接受宿管人员的检查、验收。离校手续全部办妥后，才可离校。
学校卫生管理制度2
学校环境卫生的好坏，直接影响学生的健康成长，同时体现一个学校管理水平的高低。一个净、静、美的学校环境，蕴涵着全校师生员工的文明程度道德修养，展现出学校广大师生的精神风貌。为了进一步加强学校环境卫生工作，特制定本制度。
一、成立专门机构，做到齐抓共管
在校长的领导下，学校校园环境综合治理委员会和校园管理工作领导小组，要把环境卫生工作纳入全校工作计划，并作为学校工作考核、评比的内容之一。坚持定期研究、部署、指导、检查和总结卫生工作。还相应成立以各班生活委员为主的生活部。生活部门做到明确分工，各有侧重。学校综合治理委员会和校园管理工作领导小组负责对全校的教学卫生、生活卫生、环境设备、学生的生产劳动和体育锻炼等五个方面作总体部署。医务室负责全校卫生保健的教育与检查，生活部负责全校环境卫生特别是学习环境和生活环境的检查、监督工作，并对学生中出现的异常突发事件，要及时上报学校校园环境综合治理委员会和校园管理工作领导小组。
二、加强卫生常识教育，提高自律水平
加强卫生常识教育，努力提高学生的思想认识，教会他们掌握基本的卫生知识和技能，培养他们良好的卫生习惯。通过开设卫生常识课和举办卫生知识讲座，组织参观和举办展览、橱窗、黑板报、彩灯、挂图等形式，结合《中学生日常行为规范》，加强对学生保健常识的宣传，帮助学生养成良好的卫生保健习惯。
三、建立健全规章制度，营造优美教学环境
⒈制定各项卫生公约：教室卫生公约，寝室卫生公约，阅览室卫生公约以及学生个人的卫生保健要求等。
⒉制定每日、每周和每月清扫制度；各教学班每天需派6名学生值日，寝室派2名学生值日。值日生负责当天教室、寝室内外的'卫生清洁工作，以及饮用水的供应等。各班“晨扫”以教室内部环境为主，校内各条主干道由值日的班负责清扫、保洁、每周各派一个班组分段负责。
每个月底的一个周，要求全校各教学班组彻底清除各自卫生责任区的“死角”。
⒊分片包干，责任到人。
学校根据学生的年龄和学习负担量，将学校教学、生活环境划分为若干块卫生责任区。
⒋定期和不定期开展检查，强化学生“卫生保洁”意识。
⒌将卫生工作作为评优的重要条件之一。
学校教学、生活环境卫生工作做到每学期一小评，每学年一总评。每年级设立一面“卫生流动红旗”。采用教学环境与生活环境综合评定的方法进行评定。规定“先进班集体”必须获得本学年度的“卫生流动红旗”，凡无故不参加卫生扫除和有乱扔果皮纸屑的学生，不得评为“三好学生”和“优秀学生干部”。
⒍建立学生义务卫生劳动档案。
对于经常主动承担学校公共场所卫生清扫的班级和个人（包括学生所在班级的班主任），学校公开表彰并记录在案。
学校卫生管理制度3
为了保证学校有一个优美、清洁、卫生的环境，师生有一个文明，舒适的工作学习氛围，特制定本制度。
1、公共卫生。
(1)各年级各班轮流安排值日生，每天早晨提前到校，打扫楼道楼梯卫生，每天下午放学后打扫教室卫生，楼道楼梯卫生。
(2)清洁卫生员每天提前到校对校园环境卫生进行一次彻底清扫，并经常监督，保持全天净化。
(3)教室桌凳排放整齐，室内外地面无果皮、纸屑、杂物，墙壁无乱写乱画，无灰网，教室的各种布置内容要文明、向上，排列合理有序。
(4)“上班十分钟，人人搞卫生”各处室要经常打扫办公室，使办公室物品排放有序，地面，墙面干净，窗明几净，干净、整洁。
(5)教工要讲究公德，团结友善，互相助。要按时清扫楼梯，保护室内外干净卫生，要把垃圾准确放到垃圾坑内，禁止将垃圾乱放，严禁校园内养家禽。
(6)要爱护公物，讲究公德，自觉保护自来水管，茶炉周围的卫生，菜叶，菜根不许在水池内外乱抛扔。
(7)专人管理花坛，花木，草坪，按时浇水。
(8)不准随地吐痰，乱泼脏水，乱扔纸屑，乱倒垃圾。
(9)厕所专人管理，坚持用水冲洗，做到手纸入篓，小便入池，便入坑，经常喷药，保持厕所无蝇，无蛆，无异味。
2、教学卫生
(1)贯彻执行“两个条例”，小学生每日学习时间不超过6小时，睡眠时间不小于10小时，体育锻炼，活动时间不少于1小时，坚持两操，两课一活动。
(2)编排课程，严格执行国家教的有关规定，开全，开足所有课程，体育课、艺术课，要根据学生的'年龄，性别，兴趣，爱好等特点，合理安排，适时训练，器材，设施要经常检查，维修，调查，保证学生身心健康发展。
(3)读写时要求做到读书姿势端正，做到一尺，一寸，一拳头，教师要做到按时下课不拖堂，要督促学生到室外远眺和活动，要坚持给学生轮换座位，宣传卫生保健知识。
(4)严禁在规定时间外随意给学生加班补课，也不得进行频繁考试，各科作业要均衡布置，一年级不留家庭书面作业，二年级家庭作业不得超过半小时，三、四年级不超过40分钟，五、六年级不超过1小时。
(5)班主任要经常家，了解和督促学生在校外的学习，睡眠，营养，活动等情况，发现问题及时纠正。
3、个人卫生
(1)做到六勤(勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤洗头、勤换衣服、勤洗脚)
(2)做到天天洗脸，早晚刷牙，饭后漱口，不吃零食，预防牙病。
(3)不喝生水，饭前便后洗手，生吃瓜果要洗净，不随地小便。预防蛔虫病发生。
(4)保护好眼睛，每天最少做两次眼保健操，严格遵守用眼卫生，做到一人一巾一盆，积极预防沙眼。
学校卫生管理制度4
一、切实加强厕所管理，落实专人负责清洁卫生和设施维护工作。
二、厕所每一天打扫一次，确保地面、便槽、洗手池内无垃圾杂物。
三、厕所每周进行二次扫除，负责班级重点清理隔板、墙面、门窗灰尘、污垢等。
四、每周对厕所进行消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节进取采取灭杀措施。
五、师生礼貌入厕，爱护厕所设施，讲究清洁卫生，节俭用水。小便要入槽，便后要洗手，不随地吐痰，不乱抛杂物，不乱涂墙壁。
六、师生若违不礼貌条例者，学校将通报批评。
7、民办学校卫生管理制度
一、学校卫生工作人员在校长的领导下，理解上级卫生主管部门和卫生防疫部门的指导，根据《学校卫生条例》开展工作，为全体学生服务，每学期初制定学校卫生工作计划，期末作出工作总结。
二、热情为全体教师、职工和每个学生服务；定期组织学生体格检查，对学生发育和健康状况做出比较评价分析，建立健全学生健康档案。
三、、有目的有计划的向学生进行卫生知识宣传教育，培养学生良好的卫生习惯，做好卫生员的`培训工作。
四、加强传染病防治管理，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗，控制蔓延，负责学生预防接种和组织工作。
五、做好教学、体育、劳动、设备、环境、饮食、饮水及个人等各项卫生监督监测；近视、沙眼、肠道蠕虫、蛔虫、营养不良、贫血、龋齿、齿龈及牙周炎疾病等学生常见病的防治。
六、非医务室人员进入医务室后坚持安静，未经同意不得擅自动及器械或药品；坚持室内整洁、整齐，任何人不得在室内吸烟。
七、做好学生常见疾病和一般外伤的治疗救护和转诊工作。
八、根据上级有关规定，定期购置常用药品和必备器械，以便实施简便治疗；定期检查药品，注意失效期，医用器械消毒求及时，防止交叉感染。
九、借用医务室物品，使用完毕应及时归还，如有损坏酌情赔偿。
十、做好学校卫生档案资料的分类、统计、分析、报表工作。
学校卫生管理制度5
一、食堂（餐厅）是满足师生生活需要、事关师生饮食卫生和身体健康的重要场所，必须依照国家《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，严格规范管理，努力提高服务质量，确保食品清洁卫生，杜绝食物中毒事件发生，园内食堂管理制度。
二、食堂从业人员每年必须进行健康检查，无健康许可证者不准上岗。从业人员出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时，必须立即离开工作岗位。从业人员应有良好的个人卫生习惯，要经常洗澡、理发、剪指甲，工作服、工作帽要保持清洁。
三、食堂要有布局合理、相对独立的更衣室、操作间、售菜间、储藏室、清洗池和餐厅，并保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
四、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净消毒，保持清洁。厨房设置和设施做到“三分开、一方便”，即生熟分开、副食品与调味品分开储藏、烹饪间与烧火间分开，炊事员流水操作比较方便，园长之友《园内食堂管理制度》。
五、食堂操作间要有足够的照明、通风、排烟装置，有符合卫生要求的有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和存放废弃物的设施和设备。
六、食堂储藏间要做到防潮、防蛀、防霉，物品分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
七、餐厅内要做到纱门、纱窗齐备，餐桌、餐凳摆放整齐，每天定时清洗打扫，确保通风透光，空气新鲜无异味。餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
八、食堂要严把食品采购关，必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品并索要证明，主副食品要有质量安全标志，严禁采购过期、变质食品。
九、食堂必须采用新鲜洁净的原料制作食品，加工食品必须做到熟透，熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向学生出售污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物。食品要24小时留样，以便查验。
十、食堂要按周制定食谱、菜谱，力求做到营养搭配合理，饭菜品种齐全，确保饭菜质优价宜，味道鲜美可口。
十一、食堂要严格财务管理，采购食品要验收登记，师生购买饭菜票要出具票据，要每天公布菜单和价格，每月公布一次伙食收支账目，自觉接受师生监督。
十二、学生用餐要自觉遵守纪律，购买饭菜有序排队。爱惜粮食，爱护环境卫生。
十三、学校应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的.食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制，一旦发生食物中毒事故，立即采取措施。
学校卫生管理制度6
1、学校公共厕所务必切实加强管理，厕所管理有专人负责，并进行定期检查。
2、三、四楼学生公共厕所每周一至周五安排班级轮流值日、保洁。纳入流动红旗评比。
3、值日班级公共厕所应每一天中午、放学前各打扫一次，持续地面、便槽、洗手池内无垃圾杂物，垃圾桶每一天清理一次。
4、每周一次对公共厕所进行消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节用心采取灭杀措施。
5、小便要到指定地方要入槽，便后要及时冲洗。
6、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔果皮、果核、纸屑等废弃物。
7、持续洗手池、地面小便池的清洁干净，做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。
8、学生不能随便进入教师卫生间小便。
9、加强对学生礼貌卫生教育，注意卫生、礼貌如厕。
10、学生违不礼貌条例者应及时教育指正。
学校卫生管理制度7
学生宿舍是学生在校期间学习、生活、休息的重要场所，直接关系到学生的精神风貌和身心健康。为搞好学生宿舍区的清洁卫生，建设一个良好、整洁、优美的宿舍环境，特制定以下措施：
一、常规要求：
1、学生宿舍实行责任制，开学一周内各宿舍选出室长（或由管理员指定）。作为寝室卫生责任人，室长对本宿舍的清洁卫生负管理责任，排出卫生值班表；每天督促并检查值日生进行责任范围的保洁工作。安排好每天的清洁卫生工作和保持宿舍的整洁。
2、各宿舍学生应该于每日早晨自习时间前离开，将室内及门前打扫干净，并整理内务。任何时间不得将垃圾杂物堆放在过道上或室内，并负责保持本寝室及相应过道地段上的清洁卫生，违者以该寝室卫生不合格计。
3、任何人不得在走廊、门厅、楼梯上洗澡、刷牙、倒水、大小便、打（踢）球、溜冰、焚烧纸屑等，不得乱扔果皮、纸屑、烟头、骨头、饭菜等垃圾，不得从阳台、门厅等地方向下倒水、吐痰、扔垃圾杂物，不得将塑料袋、饭菜杂物倒入便池和下水道等。凡经发现，即对当事人处理，或处罚责任寝室人员，并取消参与本月文明宿舍的评选资格。
4、学生应该自觉维护宿舍墙壁的洁净，不得有任何污损行为（包括在墙上乱敲乱砸、张贴标语、广告、寻物启事、乱写乱画、用脚踢、用球砸等）。凡有污损行为，一律视其情节给予处罚。如未查出直接责任人，则该室全部成员卫生成绩均计不合格。
5、管理员每周安排一宿舍负责外面走廊及卫生间的卫生工作，定期清扫，保持清洁。
6、由室长和值日生作好本寝室的防“四害”（鼠、蟑螂、蚊、蝇）工作，以防止疾病传播。
二、检查时间和办法：
管理员定期检查，每周不少于2次，学校定期抽查。每月公布检查结果，并评出各宿舍楼较好和较差宿舍。
三、奖励和处罚办法：
1、按月评出文明宿舍、达标宿舍及不合格宿舍。文明宿舍发流动红旗，给予鼓励。不达标宿舍按学生手册的.有关规定进行扣分。85分—100分优秀，60—84合格，60以下不合格。
2、日常检查中“不合格”的宿舍将限期整改，一月检查为“不合格”达三次及以上，取消住宿资格。
3、各宿舍要积极主动配合检查人员工作，凡私自换锁，致使无法检查者，当日检查视为“不合格”。
4、检查成绩将与住宿补助挂钩，学期末根据得分发放补贴。
四、宿舍检查标准（共100分）：
1、地面（15分）：（包括阳台）清洁，无痰迹、积水、污迹、果壳、废物等，用拖把拖干净，禁止水冲。
2、门窗、墙壁（10分）：室内墙壁、天花板、灯管无灰尘、蜘蛛网、污损，墙壁整洁无涂画；玻璃明亮，无破损，无糊纸及贴物，墙壁无污迹。
3、洗漱用品等公共用品（10分）：牙缸摆放要整齐有序；牙刷摆放方向一致；毛巾叠放一致；桌面其他私人物品摆放整齐有序。
4、床上用品（10分）：被子要叠放整齐（统一为方块型）统一放在一头；枕头下面不要放杂物，放在床头，方向一致；床单干净、平整；床上用品要定期洗晒，保持干净，健康。床上无杂物。
5、床下鞋子（10分）：摆放整齐，鞋跟向外（两人最多只能摆放6双）成一线，床下无杂物乱放。
6、阳台衣物和衣柜（10分）：室内不要挂衣物（若遇雨、雪等特殊天气，衣服要整齐悬挂），窗帘整齐。
7、纸篓和卫生工具（10分）：垃圾要及时清理，不得存放在室内，卫生工具摆放整齐，定期清洗。
8、卫生间、公共卫生（10分）：地面干净整洁，盥洗盆要时刻保持清洁，室内空气清新；门外不能堆放垃圾，不能摆放鞋子，自觉遵守公共卫生间的卫生要求。
9、宿舍文化和整体效果（15分）：高雅、整洁，能展示和谐的集体氛围和高雅的审美情趣，整体效果空间整体效果好，室内空气清新。
注：未打扫：0分；
学校卫生管理制度8
为防止学校食物中毒或其他食堂性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，特订本校卫生管理制度：
一、原料采购及索证制度：
1.食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品、购物要供方提有关食品书面证明材料，不采购以下食品：
（1） 腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。
（2） 未经兽医卫生检查或者检验不合格的肉类及其制品；
（3） 其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
二、 库房管理制度：
1.食品贮存者应当分类、分架、隔墙、离存放，定期检查及时处理变质或超过保质期限的食品。
2.食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
3.用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
三、 厨房卫生制度及管理制度
1.厨房必须添置“四防一消”设施。
2.要有相对独立的食品原料存放间，食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。
3.严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。
4.厨房一天打扫三次以上，确保地面无积水、无垃圾。
四、 餐具用具消毒制度
1.餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。
2.消毒后的餐饮具必须贮存专用保洁柜内备用。
3.洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求，必须有固定的存放橱柜，并有明显的标记。
4.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具，容器必须标志明显做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
五、 餐厅卫生管理制度
1.餐厅每天必须彻底打扫三次确保地面无垃圾积水。
2.每周用“84”消毒液消毒二次。
3.学生各人用各人的餐具（必须人人都有餐具）
六、 卫生检查制度
1.管理人中必须进行健康检查。取得健康证明后方可参加工作。
2.2.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾痛。不得从事接触直接入口食品工作。
3.食堂从业人员及集体餐、分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的.病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的病证或治愈后，方可重新上岗。
4.食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。
必须做到：
1、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手接触直接入口食品之前应洗手消毒。
2、穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；
3、不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；
4、不得在食品加工和销售场所内吸烟。
七、 卫生突发事件报告制度
1.学生如有食物中毒或其他食源性疾患，应在第一时间向镇医疗保健或市卫生防疫机构上报，并向教育局报告（上报时间不得拖延两个小时）。
2.应立即组织对中毒师生进行救治，尽快协助有关部门查明事故原因，控制食物中毒事故进一步扩大。
3.学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时报中心学校.
学校卫生管理制度9
（一） 奖 励
员工凡有下列表现，给予精神鼓励或经济奖励：
1. 乐于助人，有拾金不昧行为的，按价值给予奖励。
2. 在酒店防火、防盗、防事故、及保密等保护酒店财产安全方面有显著成绩的，进行奖励。
3. 受到客人表扬，翻台或发现食品问题，有营销行为的按规定给予奖励。
4. 酒店设年度先进工作者奖，被评为年度先进工作者的，给予奖励。
(二) 扣 罚
员工凡有下列行为，由总经理授权大堂经理、主管、领班进行批评教育或经济扣罚：
1. 顶撞上级或不服从上级指挥的，罚10――50元，情节严重的可以解除劳动合同。
2. 上班迟到，5分钟以内罚2元，5―10分钟罚5元，10―30分钟罚10元，30分钟以外每10分钟加扣5元，1小时以上作旷工半天论处。早退一次罚10元，早退时间超过1小时作旷工半天论处。值班加倍处罚。病假、事假、旷工等按相关规定处理，旷工不参加当月评选。情节严重的可以解除劳动合同。
3. 串岗、离岗5分钟内罚5元，每超10分钟加罚5元，超过1小时作旷工半天论处。（超过正常工作所需要的时间扣超时部分）
4. 班前会迟到罚5元。未经同意不参加员工大会、各种活动、各种培训的每次罚10---50元。
5. 晚各班人员值班到8：40以后在不影响工作的情况下方可享用点心，否则每次罚5---20元。
6. 签到必须字迹工整，姓名不得出格，值班人员应在姓名、时间后打“√”否则每人罚2元，不得代签、漏签，应签落笔时的真实时间，否则每次罚5元。
7. 仪表、仪容不整罚2---10元，未经同意不得染发、卷发，否则除染回外另罚50元。
8. 不按相关规范、标准、程序进行优质服务或操作的发现一次罚10--50元。操作不规范，服务态度生硬，不尊重、顶撞客人等由主观原因造成客人各种投诉的，罚20―100元，情节严重的.可以解除劳动合同。
9. 工作期间不按规定站立、行走，与他人闲谈，做与工作无关的事情发现一次罚5元。
10. 不按6T规范进行整理、做卫生、摆台，以及台口布、餐具、凳套、调料等不按规定备放的，违反规定使用推车，推车内未按规定摆放餐具，发现一次罚5---25元，情节严重的加倍处罚。
11. 说脏话、不文明用语每句罚10元。
12. 规定的时间以外开手机，接打电话，会客发现一次罚10元。
13. 私自使用KTV、电视、电脑等发现一次罚10元，不及时关掉罚5元。
14. 进入工程部，罚10元。（公事除外）
15. 上错菜，造成损失照进价赔偿，由相关人员平分，未造成损失的罚5元。
16. 加、点菜出错，未造成损失的每次罚5元，造成损失的照进价赔偿。点、加菜格式、台号写错，字迹潦草、模糊不清，未及时送达厨房、值台等地点的每次罚5元。
17. 员工不得进入规定以外的卫生间，否则罚5元。在店内吸烟罚50元。
18. 宾客正在用餐而催其结束或作清场工作的，罚20---150元。情节严重的可以解除劳动合同。
19. 餐用具不按指定位置摆放，不按规定扫地、拖地，拖把不洗、不拧干。客人走后不在规定时间内收台整理和进行垃圾处理。不应造成水油汤等滴漏的。每次罚5---50元。
20. 散布谣言、冤枉他人、损人名誉、拉帮结派、不以礼相待，发生口角或没有团队精神，对他人提出合理的协作要求能进行帮助或协作而不作为的。罚10---100元，情节严重的可以解除劳动合同。发生打架斗殴的解除劳动合同。
21. 员工餐不得使用规定以外的餐具，未经传菜部专人通知不得提前进入用餐地点或开始用餐，浪费点心、员工餐的罚5---15元。
22. 未经批准擅自调换班的，每次罚10元。
23. 不按规定的时间、地点、方法休息的，损害他人劳动成果的，每次罚5---10元。
24. 节约用电、用水，浪费每次罚5元，牙签、打火机等不及时收理，每只2元。不爱惜、爱护公共财物，每次罚5---50元，损坏的照价赔偿，情节严重的可以解除劳动合同。
25. 自助餐漏收餐费，相关人员除照价赔偿外另罚5---20元。
26. 主观原因造成菜单、帐单差错，或逃帐等造成损失的照价赔偿，由相关责任人平分，未造成损失的罚5元。
27. 涂改或伪造单凭证或收费不报、少报的，根据发生额的5---10倍金额予以处罚，情节严重的可以解除劳动合同或移送司法机关。
28. 各部门或班组不及时准确编制各类报表的，罚10―50元，造成损失的酌情处理。
29. 工作期间吃零食罚10元。发现偷吃喝客用、店内食品每次罚50元，私藏或带出除追回外每次罚50---150元，情节严重的解除劳动合同或移送司法机关。
30. 私藏或带出客用、店用或不属于自己的物品，拾遗不上交的，除追回物品外，另罚50--150元，情节严重的解除劳动合同或移送司法机关。
31. 进入酒店必须先更-衣，除更-衣室和其它规定的地方外，店内不准存放除工作以外的任何物品，发现一次罚2---5元。
32. 所有员工必须从后门进出，否则每次罚10元。（经批准除外） 各种物品、包、袋等必须主动让老伯检查，否则每次罚10元，情节严重的解除劳动合同。
33.主观遗失照价赔偿，偷窃者开除。私自推销、兑换的发现一次罚20---100元，情节严重的可以解除劳动合同。
34. 员工辞职须在30日以前以书面形式提出，否则不予结算工资，以代替岗位损失费。酒店工作服、宿舍钥匙、用品等，须交齐后方可结算工资，损坏、丢失照价赔偿。已批准辞职后须在3日内结算工资，超出时间又未搬离宿舍的每日扣除50元的住宿费。
35. 平时由经理、主管、领班根据需要，统一口头规定的可以另加执行。
36. 以上除已注明可以解除劳动合同的条例外，其它条例在30日内违反超过8次（含8次）的视为严重违纪也可以解除劳动合同。
学校卫生管理制度10
1、经常开展群众性爱国卫生运动，消灭苍蝇、蚊子生存场所，消灭老鼠。
2、卫生区分片包干，责任到班、组、人，坚持每天一小扫，每周一大扫，做到湿式扫地。
3、校内做到“六净”，即水沟中洗干净，地面打扫干净，碎石杂物搬干净，字迹废标擦干净，痰迹泥土洗干净，杂草铲(割)干净。
4、校内不准放养鸡、鸭、牲畜，不准乱倒垃圾，不得乱扔果皮纸屑薄膜袋。
5、教室内、过道，每天由学生轮值扫地、擦黑板、门窗。
6、各功能室专人负责，定期打扫，确保墙壁、器材无灰尘、无蜘蛛网，门窗干净。
7、厕所定期用清洁剂冲洗，确保无臭味。
学校卫生管理制度11
1、学校要建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制;强化安全防范措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。
2、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动，并且在卫生许可证有效期满30日前到发证机关申请办理复验手续。
3、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作，工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，养成良好的个人卫生习惯。
4、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。
5、严格把好食品采购关。严格进货渠道，建立进货索证登记制度，并设置档案;食品采购的场所应相对固定，以保证所采购食品的.质量;禁止采购过期变质等不符合卫生要求的食品。
6、严把供餐卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用变质或感官性状异常的食品及其原料;加工食品必须做到烧熟煮透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃;加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。
7、食品在烹调后到出售前，若超过2小时的，应当置于高于60℃或低于10℃的条件下存放。
8、学生集体用餐必须当餐加工，不得使用剩饭菜，不得制售冷荤凉菜。
9、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
10、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
11、加工食品用工具容器必须有明显的标志，做到分开使用、定位存放、用后洗净、保持清洁。
12、外购订餐时，必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件，送餐者卫生许可证上必须注明“送餐”的许可项目。
>学校食堂卫生管理制度6
1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定人、定物、定时、定质)，划清分工包干负责制度并定期检查。
2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭'四害'。
3、餐厅地面保持清洁(无尘、无油污、无水、无垃圾)。
4、餐厅服务售货员要经常保持仪表整洁，勤洗头、洗澡、勤剪指甲，工作时间不得吸烟。
5、餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗。
6、餐厅服务人员出外办事、入厕前必须脱下工作服、帽等，回来后用流水洗手。
7、餐厅服务人员上岗必须佩带有效的健康证及卫生知识培训合格证。
学校卫生管理制度12
为了加强我校食品卫生管理工作，强化安全措施，规范安全管理，有效地防止食品卫生安全事故的发生。根据有关法律法则，结合我校实际，特制定本制度。
1.学校所有食品必须从正当渠道购进，并且所要对方卫生许可证复印件和进货票据，绝对禁止“三无”产品，流入学校食堂，学校经常检查，发现问题，立即处理，凡查出有三无产品，责任承包人清退出校，所进蔬菜必须新鲜无腐烂现象。
2.食堂、内外环境整洁，设备布局合理、有序，并经常检查四防一消设施是否损坏和够用。
3.食堂所有从业人员必须持有健康证（无证不得上岗），并每年度促进性健康检查，凡患有疾病、伤害、病毒性肝炎，活动性肺结核，化脓性或渗性皮肤病或其他传染病的承包人必须通报学校，并责令其离岗，治愈后方可上岗。
4.学校若发生中毒事件，各班应立即向学校报告（五分钟内），以便学校采取应急处理措施。形成传染病或食物中毒报告制度。凡迟报或造成重大事故的，班主任负主要责任。
5.各班在加强饮食卫生安全的同时，要高度重视学生的防疫工作，积极配合卫生部门的预防接种工作，确保学生在自愿基础上接种，并将此项工作纳入班级日常管理之中。
6.食堂对每顿饭菜必须留样，并保存24小时。
7.学校每天必须督促学生宿舍对学生开水的供应，保持锅炉的'清洁，严防肠道传染病的发生和蔓延。
学校卫生管理制度13
1、学校建立主管校长负责制，并配备兼职的食品卫生管理人员。
2、学校建立健全食品卫生安全规章制度、培训制度和岗位责任制度。
3、加工经营场所保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
4、学校食堂相关的卫生管理条款在用餐场所公示，接受用餐者的监督。
5、食堂建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。
6、食品安全员做好从业人员健康检查和培训工作。
7、学校卫生领导小组定期检查维护食品加工、贮存、销售、陈列的各种防护设施、设备及其运送食品的工具。冷藏、冷冻及保温设施应当定期清洗、除臭，温度指示装置应当定期校验，确保正常运转和使用。
9、学校对学生加强饮食卫生教育，进行科学引导，劝阻学生不买街头无照（证）商贩出售的盒饭及食品，不食用来历不明的`可疑食物。
10、学校建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，应立即停止生产经营活动，保护好现场，及时（1小时内）报教育主管部门、卫生行政部门和所在地人民政府，积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故的调查和处理。
11、学校食品卫生责任追究制度。对违反食品卫生管理规定，玩忽职守、疏于管理，造成学生食物中毒或者其他食源性疾患的责任人，隐瞒实情不上报的学校和责任人，由教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。造成重大食物中毒事件，情节特别严重的，要依法追究相应责任。
学校卫生管理制度14
一、认真学习和贯彻《学校卫生工作条件》和上级关于学校卫生工作的指示，贯彻“预防为主”的卫生方针，参加业务培训，不断提高政治思想、卫生保健管理水平。
二、定期向学校领导汇报卫生保健工作情况，提出改进意见和措施。
三、结合学校工作规律和季节特点，积极开展卫生知识宣传教育工作，指导和培养学生养成良好的卫生习惯。定期举办卫生讲座和学生健康咨询活动，每学年组织观看两次卫生教育录像片，普及卫生知识，提高学生自我保健能力。
四、积极配合卫生部门和班主任做好学生和健康检查和传染病的预防工作。建立传染病上报制度，发现疫情，立即上报防疫站、市教育局、市中小学生卫生保健所，及时做好消毒、隔离和转诊工作，严防扩散传染。
五、协助班主任及时做好学生和视力检查工作和近视眼的防治矫正工作，严格控制病率。
六、对各种教学实施卫生监督，配合体育教师对体育卫生定期检查测定，检查和督促班主任做好有关卫生保健工作。
七、坚持预防为主，定期检查环境、饮水、食物、食堂卫生和学生个人卫生，搞好培训和指导学生卫生的'工作。做好卫生宣传工作，每学期出4期黑板报式常规卫生教育。
八、建立学生病假登记制度，由教导处负责记载，学生因病缺课请假条由校医、保健教师汇总。
九、保管和使用好卫生工具，添置必要的常用药品并严加管理，以防变质。
十、新生入学应当提交体检证明，托幼机构与小学在入托、入学时应当查验预防接种证，按时汇总填入《学校卫生档案》，保管好学生健康卡和其他卫生保健工作资料，建立学校卫生档案。
学校卫生管理制度15
为了全面贯彻《爱国卫生工作条例》，做好爱国卫生工作，确保给辖区居民以清洁、健康、文明、和谐的生产生活环境，进而推进我校爱卫工作的深入开展，结合我校实际，特制定如下制度：
第一条，爱国卫生机构。校设立爱国卫生工作领导小组，由校长任组长，由分管副校长为副组长，各处室负责人等和各班主任为成员的领导机构，下设校爱卫办，卢瑛为爱卫办主任，全面负责落实《爱国卫生工作条例》，上级爱卫组织分配的相关工作，以及各班的爱卫创建检查、督促、考核工作。
第二条，爱国卫生工作的主要任务。广泛开展爱国卫生运动活动，建立综合考评机制，实施爱卫长效管理，加强农村改水改厕，开展除四害综合防治。开展健康教育活动，加强健康教育阵地建设。
第三条，积极开展爱国卫生运动。根据上级的有关规定，领导全校的爱国卫生运动，制定卫生工作相关制度，部署检查、落实卫生工作任务，使全校卫生工作做到经常化、制度化。
第四条，校环境卫生划分责任区。由校爱卫办牵头，街道居委会配合。做到“五无”，即无暴露垃圾、无滥贴广告、无杂草枯叶、无污水积存、无蚊蝇滋生地。
第五条，单位内各办公室做到整洁、美观、文明。
第六条，由校爱卫办加强对清扫人员的`督促和管理，做到任务落实、分工明确、清扫彻底。
第七条，加强卫生健康知识宣传，提高群众卫生意识，养成良好卫生习惯，增强体质，提高健康水平。
第八条，校爱卫工作领导小组职责。
（一）领导全校爱国卫生运动，贯彻上级的有关卫生法规，按上级要求召开会议、安排部署全校的爱卫工作。
（二）坚持做好定期卫生检查评比工作，创造一个清洁、健康、文明、和谐的生产生活、学习工作环境。
（三）配合上级防疫部门，做好灾后消毒、除“四害”、灭鼠工作，确保“四害”、鼠密度不超过国家规定的标准。
第九条，卫生检查评比制度
（一）检查标准：
1、班级卫生：每日一小扫，每周一中扫，每月一大扫；
2、交通工具停放整齐，无乱停乱放现象。
（二）检查制度：
由校爱卫办进行检查，定期对各班卫生状况打分排名，对卫生好的进行通报表扬，对卫生差的进行通报批评。
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