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个人的述职报告

时间:2021-11-17 08:45:18 述职报告 我要投稿

关于个人的述职报告汇编8篇

  在生活中,报告的适用范围越来越广泛,要注意报告在写作时具有一定的格式。其实写报告并没有想象中那么难,下面是小编帮大家整理的个人的述职报告8篇,欢迎阅读与收藏。

关于个人的述职报告汇编8篇

个人的述职报告 篇1

尊敬的领导:

  您好!

  不经意间,一年的时间又一次过去了,作为xxx公司xxx岗位的员工,我在各位领导的指挥下,严谨、顺利的完成了这一年的工作任务。

  20xx年来,我们公司遇上了很多的困难和危机,但是,正如老话所说“危机即使机遇!”我们顺着领导指挥的正确路线,积极热情的发挥着自己的工作能力,为公司的发展提供了充足的动力!最终,我们转危为安,将本是危机的情况,化作了我们高登的垫脚石!这不是我们某一个人的能力,而是在领导积极引导下的整个团队,整个xxx集体所共同贡献的努力,才造就了如今的盛况!

  如今,值此年末,我在此对自己在20xx年来的努力、改进、拼搏与收获做如下总结汇报。

  一、思想上积极的转型

  今年是不平凡的一年,面对工作中问题和市场的压力,工作已经不容得我们以过去那种悠闲散漫的心态去完成工作,完成任务!

  所谓“养兵千日,用兵一时”,我们作为xxx公司的兵卒,在公司遇上危机的时刻,更应该积极奋进,发挥出自己的力量。为此,才更加的需要正确思想和心态,在工作中发挥出我们真正的实力!

  在思想上,我积极分析领导的教诲和讲话,认识到自己工作的责任和意义,并在工作中以仔细、严谨的态度去适应工作的变化,找准方向后,积极奋进,一步步的取得工作的成绩。

  其次,我在自身对工作的责任心上也进行了反思和巩固,确立了工作的重要性,并在工作上为自己定下目标,定下规定,让我在工作中能朝着更准确的目标和方向去努力!

  二、积极加强个人能力,提升工作质量

  在工作中,我对工作的主要改进方式是通过领导的培训与教导。这是最真切的,来自领导的指点和方向。为此,在培训上,我认真学习,积极反思,认识公司的目标和方向,并在工作中积极的锻炼自己。

  当然,想要做好工作不能仅仅只靠培训,在工作上,我还通过自我的扩展,加深了自己对工作的了解,并与领导和同时们积极探讨,为公司的`前进计划贡献自己的思考和力量。

  三、自我总结

  一年来,我通过积极努力的在工作上的奋斗,取得了较为出色的成绩。但通过自身的分析,却依旧能发现许多细节上的不足。所谓“细节决定成败”,在这些细小的方面,我一样不能放松自己!

  在新一年的工作中,我一定会认真的认识自己,改进自己,遵循领导的指挥,在新的一年里取得更加耀眼的成绩!

  此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

个人的述职报告 篇2

  尊敬的各位领导,同事们:

  大家好!时光飞逝,转眼间来到**已经快一年了,回顾一年来的工作历程,在党委的正确领导下,在单位党支部、同事们以及广大职工的支持和配合下,立足本职,积极工作。今天在这里,就我一年来的工作向各位领导和同志们作以下汇报:

  一、在政治、业务学习方面 ,努力增强素质,始终坚持认真学习,不断提高理论水平和工作能力

  为了适应新形势下工作需要,一年来,始终把学习放在重要位置,努力在提高自身综合素质上下功夫。在政治学习方面,通过深入学习中央新疆工作座谈会、兵团六届五次会议、十七届五中全会等会议精神,进一步增强了党性,提高了自

  己政治洞察力,牢固树立了全心全意为人民服务的宗旨和正确的世界观、人生观、价值观以及社会主义荣辱观;在业务学习方面,本着“干中学、学中干、边干边学”的态度,向同事职工请教好的、切合实际的管理经验,利用电脑、书本、报纸等了解专业知识,不断更新知识结构,拓宽知识层面,弥补理论、实践经验的不足,增强自身的工作能力。及时了解布置的工作与实际中存在的矛盾问题,找出解决的办法,为以后工作的顺利开展奠定了基础。

  二、立足本职,勤奋努力,做好分管工作

  一是切实有效的做好工会工作。在“和谐小康家庭”创建工作、扶贫帮困、安全监督等方面,我积极向工会领导和同行请教,及时完成工会安排的各项工作任务。在工会台帐记录方面,虚心向其他工会主席学习,分门别类,针对各项工作落实认真做好台帐记录。同时,组织职工积极参加团、连举办的各种文化体育活动,丰富我队职工业余生活。坚持以人为本、服务职工的信念,认真做好金秋助学、扶贫帮困工作,时刻把职工的利益放在心里。认真做好安全监督检查工作和“安康杯”安全竞赛活动,协助安全员做好“三违”监督检查,确保我连今年安全生产无事故。坚持做好连务公开,确保职工对各项政策及时了解。

  二是认真作好生产技术工作。针对自身果树管理知识欠缺的实际,加大学习力度,采取多观察,多了解、勤学习相结合的方式,结合团林业站各阶段工作安排,系统的掌握各阶段管理技术方法,明确工作内容及重点,增强了服务能力和服务水平。

  三是春耕春播期间负责播种机车及播种质量。机车的安排上尽量做到按作业量、作业质量、服务态度等多方面平因素结合。之间由于没有经验出现了不少问题,但最终都得以解决。六月在滴灌管理上,由于是第一年管理泵房,对出现的

  问题解决不够及时,但在后面的滴水过程中不断地进行修改调整,确保了生育期滴水较顺利完成。经过将近一年的大田工作,使我体会到大田管理没有一成不变的模式,需要不断的学习再学习。

  四是在片区工作的管理上,一方面坚持做到公平、公正,坚持每次干完活经验收完后必须签字;并且每天记录清楚,及时录入电脑,方便职工查询。另一方面,在工作中明确规定工作职责以及各个工作环节的要求等等,保证了工作实施后的效率和质量。在这一方面,还存在把关不严,在核工作量上存在不足,派工不均的现象。

  另外,我作为一名副职,立足本职做好分管工作的`同时,时刻遵循“协调、配合”的原则,作好正职的参谋和助手,全力支持配合正职的工作;同时对其他干部互相尊重、支持,作到分工不分家。积极采纳合理化建议、意见,认真完成分管工作。

  三、勤政廉洁,树立人民公仆的良好形象

  我认为,当干部最简单的就是在党和国家安排的岗位上,尽职尽责,忠于职守,多劳多得的事要干,多劳少得的事也要干,甚至劳而不得的事,只要是工作需要更要带头干。在工作中不能讲攀比,讲享受。假如攀比就比人之所长,人之所优,强化业务知识,熟练掌握管理技能。作为一名基层干部,我时时处处告诫自身,今天能走上领导工作岗位,是组织上给予的信任,是人民赋予的权力。一年来,我遵纪守法,廉洁从政,严格执行领导干部廉洁自律的各项规定,从严要求自身;在工作中时刻做到全心全意为人民服务,认真行使人民赋予的权力,努力做到权为民所用,情为民所系,利为民所谋,真正做到用权不滥。

  四、存在的问题和今后努力方向

  一年来,虽然围绕自身工作职责和年初确定的工作目标做了很大努力,取得了一定的成效,但与党的要求和干部职工的期望相比还存在一些问题和差距,主要是:

  学习不深入,脾气浮躁,果树管理、棉花滴灌管理技术还有待于大幅度提高;工会工作中深入实际调查研究不够;

  工作上不够大胆,处理工作有时过于片面;

  工作缺乏全面计划,经常顾此失彼,不能全面兼顾等,

  对这些问题,我将在今后的工作中认真加以解决。努力争取做到以下几点:

  1.继续加强学习,提高果树、棉花管理水平和驾驭工作的能力,坚持理论实践相结合,不断学习,努力适应日益复杂的工作环境。当好参谋助手,并增强自身独当一面的能力

  2.从工作的实际出发,克服求稳怕乱、患得患失的消极思想和不良情绪,遇到困难要敢于面对,并积极寻求解决办法,正确处理好依法行政与服务职工的关系。

  3.放下包袱,抛开手脚,争当一名优秀的基层干部。首先明确摆正自身的位置,完成好自身分管范围内的工作任务,和班子成员搞好团结,顾全大局,把组织和职工的利益放在首位。

  4.严格要求,廉洁自律,作好表率,决不利用职权为个人谋私利,决不干有损于集体和广大职工们的事情。清清白白做人,堂堂正正办事,敢于反对、抵制各种歪风邪气。

  五、工作以来几点感受

  1.各项工作的圆满完成是整个领导班子共同努力配合的结果,所以在日常的

  工作中搞好团结尤为重要。要善于沟通、勤于沟通,积极支持配合他人工作。

  2.要善于总结经验、教训,争取同样的错误不再犯第二次。

  3.要有正确的态度,遇到困难不能逃避、害怕,要敢于面对解决,因为在处理事情的过程中我们会不断成长的。

  4.要眼勤、耳勤、口勤、手勤、脚勤,善于观察、记录,处处留心皆学问,更何况社会的飞速发展更要求我们不断学习。

  以上是我一年来的工作述职,请大家批评指正!在今后的工作中,我将继续加强学习、认真工作,以更加饱满的工作热情,争取把各项工作完成得更圆满、更彻底。在此,我要感谢团领导、连领导和同事职工对我工作的支持和鼓励,对我的耐心帮助。

个人的述职报告 篇3

  尊敬的各位领导、各位评委:

  大家好!

  根据公司述职方案要求,下面我就20xx年主要工作及下一步工作思路和目标作如下汇报,不当之处请领导们给予批评指正。

  一、个人简介及工作职责

  我叫xxx,行政专员,20xx年6月毕业于xx职业学院,20xx年3月底到xx电子公司上班,8月份调入行政部工作。在公司领导及同事们的关心帮助下,我认真履行岗位职责,较好的完成了各项工作任务。我的主要工作职责有:一是通知、通报、规章制度、会议纪要、红头文件、工作总结及其他材料的撰写、修改和督办落实;二是协助领导完成各生产单位、后勤部室、销售部负责人半月工作计划考核;三是夜间值班签到情况的检查与落实;四是印章的管理工作;五是传真电话的接听及传达落实;六是公司领导安排的`其他工作。

  二、20xx年来主要工作内容及业绩

  (一)认真做好公司各类公文起草、撰写工作。20xx年来,起草、审核机电公司通报175份,通知80份,会议纪要26份,规章制度23份。另外,编写工作总结3份,共计两万一千余字;编写大型发言材料8份,共计一万余字。上半年以办公室名义起草下发《内部礼品提用管理规定》等管理制度4份,为公司管理水平提升奠定了良好的基础。

  (二)认真做好督查监督工作。严格按照《督查管理规定》,对公司生产运行会议、应收账款调度会议确定的事项以及公司领导研究确定的事项及时进行督查调度,20xx年调度事项29项,按期完成23项,有6项工作正在向前推进。(人力资源专员招聘)

  (三)做好半月工作计划考核工作。实行生产单位、后勤部室、销售部门负责人半月工作计划考核,协助领导完成半月计划考核工作。

  (四)认真做好传真电话接听及传达落实工作。上半年共计收取传达传真500余份,电话接听时使用礼貌用语,收到传真信息及时通知相关人员,确保各类信息文件及时传达。

  (五)认真做好印章保管及用印工作。严格按照公司印章管理规定,保管使用行政部、人力资源部、质量安全部、销售部的印章,严格审批用印权限,半年来,未出现错盖、超权限用印事项。

  (六)认真做好夜间值班情况落实工作。每天及时对夜间值班情况进行落实,确保夜间值班工作有序开展。

  三、个人优势及不足

  经过在行政部近一年的工作,我各方面都得到了锻炼。一是本岗位工作已能熟练驾驭,并积累了一定的工作经验;二是工作态度端正,做事认真踏实,具有较强的责任心。虽然取得了一定的成绩,但是我也清醒的认识到实际工作中仍存在不足之处和薄弱环节,主要有以下几个方面:一是理论素养和业务素质有待于进一步加强,文字写作水平有待进一步提高;二是创造性开展工作不够,沟通交流少。

  四、下半年工作思路、目标及打算

  下半年,我将严格按照领导的安排和部署,进一步增强责任意识,严格遵守公司各项规章制度,并不折不扣的学习好、贯彻好、落实好、执行好。一是协助行政部经理做好行政部的各项监督检查工作,进一步加大工作执行力度,努力培养雷厉风行的做事风格,确保各项工作有序、高效开展;二是进一步加强自身业务学习,积极参加各类培训,努力提高自身素质和写作水平;三是认真学习相关写作知识、技巧,进一步提高写作能力;四是进一步加强沟通与协调。协调是办公室的重要工作之一,是公司有效运转的重要条件。没有沟通就没有协调。加强内部沟通协调,增进与其他部门的交流协作,努力营造和谐的工作环境,形成工作的合力。

  最后,感谢各位领导能够提供给我这份工作,使我有机会和大家共同提高、共同进步;感谢每位领导在这一年来对我工作的热情帮助和悉心关照。在今后的工作中,我一定认真总结经验,戒骄戒躁,努力实践,克服不足,努力把工作做好。

  我的述职完毕,谢谢!

  述职人:

  20xx年xx月xx日

个人的述职报告 篇4

尊敬的各位领导、各位老师:

  “捧着一颗心来,不带半根草去”,陶行知先生的真知灼言,言犹在耳,我深感一位人民教师的责任,也深感一位人民教师的光荣。幼儿 教育是一项高难度的工作,要做好它,实属不易。但我相信,只要乐岗敬业,定会有所收获。我的精神生活中将会有一份常人无法比拟的欢愉。

  印度诗人曾说过“果实的事业是伟大的,花的事业是甜蜜的,而叶的事业是平凡的`。”幼儿教育就是一份平凡的职业,我从事着这平凡的职业,“孩子们的快乐,就是我最大的快乐”。所以我时时有着一种感觉——工作着是美好的。

  在即将结束的这一学年里,我始终本着“以幼儿为主体”,牢记自己是一个党员教师,始终坚持党的教育方针,面向全体幼儿,教书育人,为人师表,工作责任心强,重视幼儿的个性发展与幼儿的全面发展相协调,尊重幼儿,做到爱与严格要求相结合。注重自身知识结构的进一步完善,从而不断提高自己的教育教学水平,一学年来,较出色的完成了教育教学任务。主要工作有以下几个方面:

  一、热爱并尊重每一位幼儿,有了这种心境,师生之间就能处于一种和谐的状态,许多事情便迎刃而解,热爱幼儿包括尊重信任幼儿、关心爱护幼儿,只要是我的学生,无论活泼、顽皮、或胆怯,我都一视同仁。对性格孤僻的幼儿,更多给以热情帮助。帮助他们树立起自信,走出自我评价的误区。活泼开朗的幼儿,我则提供适合的他们的展示空间。人的感觉是相互的,教师的真诚学生是能感受到的。,坚持热爱、尊重每一位幼儿,与之平等相处,让幼儿接受了你,就能以主动的态度接受你的教育。

  二、重视对班级幼儿一日生活常规的培养。小班幼儿在学期初,是处于一种蒙状,他们带着各自家庭中的不同习惯走到了一起。许多的孩子原有的生活比较无序,甚至十分的自由化。作为一个有了十几年教龄的幼儿园教师,我精心选择了一些符合小班幼儿年龄特征的教材:如《十二点中静悄悄》教育幼儿每天中午要按时睡午觉;《大大和小小》教育幼儿不要挑食;《洗掉小细菌》教育幼儿要饭前便后要洗手用蒙氏教学理念培养幼儿取放玩具常规:不争抢,不随意干扰别人等等。到如今,班级幼儿已形成了良好的生活与学习的常规。

  三、善于与家长沟通。在幼儿园工作中,家长工作是十分重要的幼儿园的每一项工作都离不开家长的支持与配合一学年来,我通过多种渠道与家长沟通,首先在幼儿入园前,我就与配班的教师顶着烈日进行了全面的家访,让家长与幼儿。

  四、积极参加园里的教研教改。本学年,我积极制作大量的、适合小班幼儿操作的区域活动材料;配合主题活动进行环境创设;用蒙氏理念进行幼儿区域活动常规培养等等。取得了很好的效果:制作的教玩具《捉蝴蝶》《飞镖》获市教玩具比赛二等奖,参加南平市的区域活动示范性开放活动获的良好效果。

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

个人的述职报告 篇5

  一、对工作要怀有执着之心

  去年的这个时候我接管了学校德育处的工作,这份工作对我来说是全新的,所以开始时我感觉压力特别大。还清楚地记得我从苗校长手里接过第一个教育局下发的文件时的感受,那真是束手无策、六神无主,不知该怎么下手去写那份家长课程的汇报材料,甚至还打起了退堂鼓。中午回到家我是饭也吃不下,觉也睡不着,老公知道原因之后,笑话我:幸亏不是让你来当校长,要不你还不活了来。任何工作都是人干出来的,一接手可能会觉得手忙脚乱的,但这个时候一定要稳住手脚,遇到事多向领导和同事请教,坚持干上一段时间之后就适应了。在老公的开导下我开始静下心来逐步思考工作。

  首先我考虑的是德育处的工作在学校中应该怎样定位,只有找准自己的定位,才能更好地工作。通过了解和思考我将德育处的.工作定位为服务、督导、协调。服务就是为老师们服好务,让老师们对所安排的工作不仅明白怎么做还要明白为什么要做,工作起来没有顾虑;为领导服好务,让领导能够感觉将工作交给我是放心的,做个领导的好助手。督导就是对所安排好的工作要做好督促、检查,让其能够落实到位。协调就是对各个级部或老师们提出的问题多思考,多调节,使各项工作能够尽量的符合大家的意愿,更好地完成。

  其次是给自己定下了多问,多想,多做,不求将每项工作做的完美,但求每做一项工作都有收获的工作原则。开学之初常主任常常被我缠着问的焦头烂额,因为她的工作也是刚刚接手,可我还是围着她不走,我想她当时肯定想打我的心都有。还有苗校长、隋校长不管我问的问题有多傻,他们都会认真细致地给我答复,让我明白这样做的道理和原因。遇到问题多想一想,每一项工作在安排之前我都会想一想是不是顾全大局,有利于学校的发展,再换位想一想怎样开展更容易让老师、学生接受,怎样开展更能取得好的成效。在反复思考之后再去安排工作,由于经验不足工作中还是难免的出现了不少疏忽之处,但老师们都给予了我最大限度的理解和支持,让我心存感激。因为每件事都是第一次,所以我坚持事必躬亲,只有第一次自己亲自去做了,去看了才能了解怎样做更合理,怎样做会出现什么问题,避免以后少出错。

  二、要树立干好工作的自信心

  记得一位名人说过这样一句话一个人除非自己有信心,否则不能带给别人信心;已经信服的人,方能使人信服。这句话充分强调了一个富有自信的人所折射出来的无与伦比的人格魅力,而我感觉自己正是缺少这份满满地自信。如果我自己都对工作没有信心,又怎么能让老师们信服,充满信心地将工作做好呢?我只有让自己改变思维方式,把所接到的每一项任务、工作当成一次学习,带着愉快地心情去做。一次就学好了很高兴,一次学不好也能够总结经验,让下一次做的更好,让自己的信心和努力去感染周围的人。虽然这一点离我自己的要求还有一段距离,但我已经在尝试着改变自己,还希望领导和老师们能给予我充分的学习时间。

  三、对他人要怀有感恩之心

  我觉得自己这一年之所以能够比较圆满地完成各项工作,是因为我周围的人给了我无私的关怀和帮助。家人给了我最强大的后勤和精神保障,孩子不用我接,饭不用我做,只要我安心工作;领导给了我最大的信任和鼓励,办法总比困难多让我时刻牢记在心,勇往直前,迅速成长;各位主任给了我工作中最合理化的建议,让我将工作考虑地更周全更合理;各位老师给了我最大的理解和支持,不管分下哪项工作都会非常完美地完成。在此我对大家表示深深地感谢。

  过去的一年风也过雨也走,有过泪有过错,但心中的坚持没有变。在今后的工作中我会继续怀着一颗对工作的执着之心,干好工作的信心,对他人的感恩之心努力工作,也同样希望各位领导和老师们能一如继往地给我更大的鼓励、支持和理解。

个人的述职报告 篇6

尊敬的公司领导:

  您好!我叫XX,20xx年12月30日成为公司的试用员工。作为一名刚刚从学校毕业的学生,初入职场,初来公司时曾经有很多的疑虑:该怎么与人共处,该如何更好地工作。是公司宽松融洽的工作氛围,团结务实、开拓奉献的企业文化,让我较快的完成了从学生到职员的转变。我接触了许多以前从未接触过的新事物,丰富了自己的知识;各部门领导和同事对我的耐心指导,使我在较短的时间内适应了公司的工作环境。在此,我要特地感谢宣传办和网络运营中心的领导和同事们对我的入职指引和帮助,对我工作中出现的失误提醒和指正。现对我试用期的工作做一个小结,敬请领导予以审查指正。

  一、工作完成情况

  我在网络运营中心的主要工作是:网站建设与维护、博客、论坛。

  1. 网站改版:在春季招生前期1月份里对网站进行改版设计10余种整改方案,通过多次调整完善,为公司品牌网络展示和推广奠定了较好的基础;

  2. 新闻更新:每天都有一到两个新闻上传,网站信息更新提高了网站的可读性,更会带来大量的流量;

  3. 数据库备份:每周一进行数据库备份,数据库备份可以在网站出现问题时及时恢复网站的正常运行;

  4. 秒杀活动: 2月份到3月份的秒杀活动的页面设计及活动过程的维护;

  5.网站整改:集团网络运营中心给我们的网站页面提出指导意见,在经过多次的修改后,和教务的领导进行多次沟通,把最准确的信息展示给用户;

  6. 专题页面设计:每月设计一个专题页面,2月份涨工资专题页面设计及制作,3月份国家补助金专题页面的设计及制作;

  7.免费推广:每天在博客里发一到两篇文章,论坛一到两篇,厚学网上每天发一到两篇文章。

  来到公司这几个月来我的专业知识提升了不少,博客的流量也上去了,论坛也有了不少的点击量,文章在百度的收录量也在逐渐的增多。这些让我感觉很好。在做页面的时候我会遇到这样或那样的问题,但每当我解决一个问题后,我都觉得是一种进步,我渴望这总在实践中的进步,这也是我的经验。这期间在工作上领导和同事们也给我不少的帮助和鼓励,我也学会了在工作上要细致认真负责,要有不怕苦不怕累的奉献精神,要有团结协作的团队精神等等这都是我学到的。

  二、 工作中存在的不足

  1. 感觉自己有时候在工作的`时候会只求速度而忽略了质量,网站建设每做出一个页面都要有很强的用户体验;

  2. 网站后台和服务器还不是太熟悉;

  3. 在网站SEO这一块做的还不够到位;

  4. 网站前台页面设计的还不够好,在今后的工作中我会学习这方面的知识;

  5.自己的专业知识还不是那么的丰富有时会出现各种问题;

  6.在工作中没有很好的去计划自己的工作,使自己很被动,今后会把每天的工作先计划好争取做得更好。

  三、 转正后工作计划

  1. 切实做好每天的工作,更好的去完善我每天的工作;

  2. 继续发扬前期工作的激情,把专题页面做的更好更出色;

  3. 服从公司的安排,网站建设这一块我会再不断的去完善它,在做每个页面都会去从一个浏览者的角度去看这个网页,做网站建设最主要的是要细心。我个人非常喜欢这句话:设计源于生活,细节成就品质。我会在接下来的工作中更多更好的去做好每一个细节。

  4. 我会在我的业余时间里去学习网站后台及服务器把我所不擅长的都认真学好,以便今后更好的开展工作。

  5. 我还要在业余时间里去学asp、php、js等知识,可以帮助我更好的完善网站建设这一块的工作。

  6. 在SEO方面会多加学习,使我们的网站可以更好的被搜索引擎收录。

  做出上述工作小结与检讨,以便帮忙自己不断发现自己存在的不足,并以此为动力去完善自己。在此恳请领导让我继续锻炼自己、实现自己的梦想。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值。

  此致

  敬礼

  总结报告人:XX

  20xx年3月22日

个人的述职报告 篇7

  尊敬的各位领导、各位同仁大家上午好!

  我是青年餐厅易宴店副厨王。首先感谢公司能给我这次机会站在这里做述职报告。我加入青年这个大家庭时间不长,但已经感受到这个大家庭给我带来的温暖和关怀。我对于厨房管理总结出四句话:工作要认真、管理要细致、待人要诚恳、心情要快乐。且把这四句话时刻谨记并作为我从事饮食行业的准则!

  厨房是整个酒店的心脏,是酒店生存和发展的命脉。生产的产品必须要跟上时代的潮流而且还要具备迎合广大宾客的需求,符合酒店发展的需要。一切的工作始终要围绕服务宾客为目地。由此我可以明确自己的工作方向,理顺自己的工作思路,端正自己的工作态度。就目前易宴店的厨房管理来看问题还很多,还有许多不足。

  我在易宴店任副厨以来,对厨房管理方面归纳出几点,针对性的进行分析和解决:

  1、工作重点和工作流程;

  各岗位员工包括主管不清楚每天的工作重点。对自己岗位的工作流程不熟悉甚至不了解。例如:打荷岗员工每天餐前准备和餐后收尾就显得毫无章法,没有系统性。岗位主管只是凭借自己的意念或是经验来布置工作,缺乏一定的依据和标准。从而导致工作没有长久性,没有持之以恒的能力。

  2、标准和规范

  长期以来我们依赖的就是传统的管理模式,全凭借前辈们流传下来的经验和个人悟性来制作菜品,凭借自己摸索出来的一点点管家手段来管理厨房。全都没有标准来衡量也没有规范的职业行为来约束,导致做做丢丢、反反复复做同样一件简单的事情。把大部分时间浪费在重复劳动之上。

  3、岗位职责;

  岗位职责的建立首先是基于对职责的了解和认识。缺乏了解和认识就会导致工作中出现盲区和漏洞。例如:各岗位主管都是从基层提拔上来的干部,都是凭借以前的工作经验来从事基层管理,由于没有接受过系统性的学习和培训,对自己的岗位职责模糊不清,工作起来就不能很好的发现问题和解决问题。导致厨房日常管理运转迟缓。

  4、劳动纪律

  劳动纪律是企业正常运转的润滑油。管理者首先应该是纪律的模范。要从点点滴滴做起,从身边的小事做起,从自己的一言一行做起。例如:厨房的一些坏现象、坏风气、坏习惯,一旦发现我们就必须坚决地进行制止和遏制。时刻保证厨房有一个良好的工作氛围。

  5、积少成多

  餐饮行业是一个人员密集型行业。在厨房内每天都有个别的浪费现象。例如大厨烧菜的水没有及时关闭,没菜时风机可以休息,炒菜时锅是否可以离油罐近一些,业务不忙时排风是否可以关闭一台,下脚料是否可以开发利用等等,身边的点滴随着时间的推移会给我们带来意想不到的结果。

  走在当今的餐饮路上,我们管理人员不能仅仅依靠个人的力量,依靠个人的魅力,一人的力量毕竟是有限的。只有团队才具有超人的力量,只有依靠团队才能实现可能。

  团队力量也就是团队的凝聚力。如何打造厨房团队的凝聚力是提高厨房战斗力的根本。在各岗位配合、协调、互助方面往往是凝聚力的最佳体现。作为管理团队的领头人同时也是这个团队凝聚力的桥梁,在日常的工作中要时刻发挥桥梁作用,为团队铺桥修路,解决团队的实际困难,做好团队的后勤保障。深切的让广大员工感受到管理人真正的桥梁作用。

  易宴店作为青年餐厅的品牌店,让我深深地感到标准、规范是易宴品牌生存的根本。工作中时刻把标准、规范摆在第一位。要想把厨房的管理工作做好首先要依靠公司的正确领导,其次就是要依靠广大的员工团队。我个人认为厨房目前首要的工作就是:

  1、制定厨房运作当中的各项标准,并作为员工工作的方向。让员工清楚了解到通过自己的努力立即所能达到的标准。

  2、完善员工的日常行为规范和工作行为规范。并通过现场和专项培训切实让每位员工理解如何正确地按时按量的完成各项工作。

  3、了解不同层次员工在工作当中所遇到的迷茫和困惑,帮助他们梳理并教会解决的方法。

  4、树立全员的`主人翁心态。让我们可爱的员工时刻都能感受到自己就是企业的主人,企业的荣辱和我们息息相关。

  5、强化员工的成本意识和节约意识。让我们的员工时刻谨记和遵守既定的配分标准、操作标准和从节约点滴做起。

  6、强化全员的安全意识。经常和员工一起学习和探讨,让全员时刻谨记安全就是企业生存的基础。

  管理学认为:没有不是的员工,只有不称职的管理者。我们应该反思自己的管理方法是否有误?每天在一线工作的员工不完全是完美的,当然就会有犯错的可能。作为管理者我们有时也需要换位思考一下,问一问自己:为什么我们的员工会犯错?是不是因为没有懂得或未掌握工作的要领?还是我们的培训没有跟上呢?或是没有找到重点?从而真正意义上解决和克服管理上出现的盲区和困难。

  餐饮行业为宾客提供的就是服务和菜品。然而菜品就是餐饮生存的生命源。对于菜品创新首先要认识菜品创新的重要性。我个人认为当今的菜品创新不能仅仅局限于菜品本身的翻新,而是要从根本上、从意识形态上、从市场需求上彻底的进行革新。创新的本身也是一种尝试。不要拘泥于各菜系的框框,不要紧抱住自己的主意不松手,要加大相互间的交流,要加大相互间的互补,要从菜品创新走到菜品革新的大路上来。

  菜品创新一般分为三个阶段:

  1、原有菜品稳固和提升

  针对现有的菜品我们首要的任务是稳定质量。稳定质量就必须为菜品制定“身份证”。也就是说:每一道菜品都必须经过认证,确定每一种原料、调料的标准,确定每一道工序、工艺的流程。让每一个环节都做到质量保证。随着市场的变化和市场的需求在对各项标准、流程进行提升,从而确保菜品具有延续的生命力。

  2、菜品的挖掘

  对于菜品挖掘主要是指:通过口头相传、代代相传或书籍整理而未成为现实的菜品。我们可以通过实地考察、专访、寻师等方法进行整理和开发成一系列新的菜品。

  3、创新与革新菜品

  我个人的理解是创新与革新有一定意义上的区别。进行现实化的包装,以技术创新、口味创新、盛器创新、烹制创新等形成新的菜品成为创新菜品。但是在饮食行业也可以利用一些高科技的技术革新。如:利用太空运载过的原料进行制作的菜品;利用高科技加工手段缩短我们菜品制作时间又不失风味的菜品。

  我认为当今这个时代,只要我们敢于尝试就没有什么不可能的事情。为了更好的做好菜品的稳定和创新,我希望:

  1、加大同行业相互之间的交流;

  2、提供向高端餐饮行业学习和参观的机会;

  3、加大对基层管理者的学习投入;

  4、建立连锁企业标准化配送加工的投入;

  5、建立异地风味采集点;

  6、建立和高中大专科院校的合作;

  我现在还清楚地记得上学时学过鲁迅先生说过的一句话:世上本没有路,走的人多了就有了路。我相信在公司英明正确领导下,我们会在XX年再攀高峰。

个人的述职报告 篇8

  20xx年是XXXXXX再创辉煌的一年,公司各管理制度日臻完善,公司效益、员工福利有很大提升,真正是XXX铁路人有了归属感、荣誉感;公司承建的XXX高铁于20xx年8月31日顺利通车,同时也宣告XXX的施工任务基本完满结束;但离最后的竣工验收,还要有一段时间。

  现就一年来的工作总结如下:

  本人担任XXXXXX副经理期间,分管路基工程、房建外网工程和其他剩余整改工程。主管现场施工技术、生产、质量、安全、文明施工等,通过现场实际情况结合理论,合理安排工期,节约材料、发挥机械设备最大功效、降低劳务成本等几个项目来减少总体资源的投入,降低管理成本。同时对外协调各部门,监理单位、建设单位各专业、高铁验收单位、地方政府等最大减少施工阻碍。 在今年的工作中,面临着许多客观因素影响:

  1、工期短,任务重。20xx年8月31日通车红线不可逾越,今年2月份我们进场施工以来,东北的天气还比较严寒,土地冻层较厚,外网施工进度较慢,间接影响站台面铺装工程。对通车红线时间产生很大威胁。

  2、施工干扰大。维修工区也是一项工作量大、施工项目繁杂、工期紧的系统工程,但是面临较大的施工干扰,由于征迁问题,与当地百姓发生不少纠纷,给现场管理带来了较大的困扰,在上级单位的配合下,和我们工区的一再努力下,在房建队伍进驻前,完成征迁任务。

  3、技术复杂多样。房建工程和外网工程属于房建项目及配套设施,对于从事路桥隧方面施工的我们,在技术上稍显薄弱,但是经过我们精细研究图纸、工法、图集,向其他项目观摩学习,最终也完成了施工任务。

  尽管困难重重,XXXXXX在公司及项目部的坚强领导和大力支持下,于20xx年8月31日完成线上全部施工任务,并对后续维修工区房建工程的工作有了奠下了良好的基础。

  现将本年的具体工作汇报如下:

  1、提高工区各部门之间良好的信息对称沟通

  通过增强良好的信息沟通,使各部门之间,工作更加紧密,使我们这个团队有劲一起使,有困难一起上;同时,一个项目要算好、干好、管好,要求生产经理具备较强系统间整合能力和综合管理能力。这样既能加强项目部对薄弱环节、流程的管理,又能提高人员的`综合管理能力。

  2、精细化施工施组

  一个施工组织的细化是项目管理成败的决定因素,施工计划按月排、按周排、按日排,最后精细到按半天来排,随着天气气候的变化、业主及设计单位的要求及时优化施组。

  3、变更补差增效、提高项目效益

  对于项目管理来说,以实现盈利为目的,由于XXX项目的目前接

  近收尾,变更补差增效工作是当期工作的重中之重,变更补差增效工作,以技术先行,现场配合、经济跟进的一项系统性工作,是铁路施工企业能否盈利的关键,作为生产经理最为项目的补差增效关键点,突破口;施工图纸与现场实际的不同;设计单位的变更文件、工作联系单给现场增加的工作量;业主单位、验收单位提出与设计不符的分部分项工程等等;在我的带领下,现场为技术口收集、提供了现场一手变更资料,为整个补差增效工作数据的合理性支持提供强有力的支持。

  在过去的一年里,我在XXXXXX的生活工作中,有风有雨,有欢有笑、有付出、有收获,即为公司管好了施工现场,也为自己增添了一份人生经历。

  XXXXXX

  XXX

  20xx年1月11日

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