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小学学生营养改善计划工作总结

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2020小学学生营养改善计划工作总结范文（精选3篇）

　　光阴如水，我们的工作又将迎来新的进步，来为以后的工作做一份计划吧。相信许多人会觉得工作计划很难写吧，以下是小编整理的小学学生营养改善计划工作总结范文，欢迎阅读与收藏。

2020小学学生营养改善计划工作总结范文（精选3篇）

　　小学学生营养改善计划工作总结1

　　自农村中小学义务教育阶段学生营养餐计划工程开展以来，我校高度重视此项工作。结合上级有关部门的相关要求，广泛宣传，精心组织，认真落实学生营养餐改善计划，努力完成我校学生营养餐工作的各项任务。现将本年度营养餐工作总结如下：

　　一、指导思想：

　　以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针。实施“营养餐工程”，为我校学生安全食用营养良好的'营养餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进学生健康成长。

　　二、认真学习，加强宣传

　　学校高度重视学生营养餐宣传力度，多次召开行政会，教师会，家长会，详细讲解有关政策，组织落实学生营养餐改善计划文件精神，切实让社会知道这一惠民政策。我校经常召开了全校教师大会，认真学习县局会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，对学生发放了致家长一封信，还通过国旗下讲话和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

　　三、领导重视，亲自参与。

　　学校成立了学生营养餐工作领导小组，以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利，各班班主任亲自参与到工作中，尽量让学生营养餐吃好喝好。

　　四、健全管理制度、落实工作责任制。

　　为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》，同时还制定管理人员岗位职责，和班主任签订食品安全管理责任书，、给学生家长印发了营养餐管理告知书。

　　五、认真组织，及时发放营养餐。

　　本年度我校义务教育阶段在校生上期有22人，这期有20人享受营养餐供应，各班班主任每天上报到校人数，库管员及时收集信息（做好食品验收、分发统计、有无过敏情况等）。每次做好留样，确保安全。实行日清、月结、期末汇总。为保证营养餐工作万无一失，每天值周教师陪餐，并及时针对学生营养餐工作进行指导和安排。

　　六，存在的问题，来年打算

　　1，学生出现挑食现象：有的学生只吃素菜，不吃肉；有的学生不吃鸡蛋。

　　2，营养餐供给蔬菜，有时不够新鲜，个别原料储藏时间过长。

　　3，学生在教室就餐，给学校清洁管理增加了难度。

　　4，来年从两方面着手整改：

　　（1）在营养餐发放过程中强化学生“节约光荣，浪费可耻”的理念，加强教育学生爱惜营养餐食品，坚决制止浪费现象再发生。

　　（2）筹措资金，改善营养餐设施设备，尽量为学生提供良好的营养餐需求。

　　总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我校要不断总结经验和教训，力争做得更好。

　　小学学生营养改善计划工作总结2

　　认真贯彻落实和中央、省、州、市农村义务教育学生营养改善计划会议文件精神，在市教育局营养办领导下，我校自开展学生营养餐工作以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。现将本学期工作总结如下：

　　一、基本概况

　　（一）营养餐享受对象：草坝镇中心学校在校农村户口学生，全中心学校享受营养改善计划的学生有3262人。除碧色寨小学和回族学生为企业供餐外，其它的中心小学、就能小学、明白小学、大郭西小学、大落就小学、前进小学、搬迁小学、依三则小学均为食堂供餐。

　　（二）实施时间：食堂供餐的是上午11：：30由老师分餐给学生在教室里进餐；企业供餐的是下午4：00由老师分发给学生。

　　（三）模式和供餐内容：食堂供餐：饭+肉+蔬菜；企业供餐：牛奶+面包。

　　二、工作开展情况

　　（一）高度重视，切实加强对学生营养改善计划工作的组织领导。

　　我校始终把营养餐放在学校工作的重点，学校成立了营养餐工作管理领导小组，并由校长李繁春任组长，各完小校长任副组长，全体教师为成员的营养餐领导小组，制定了切实可行的方案，为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。

　　（二）广泛宣传，营造全校上下关心学生营养改善计划工作的良好氛围。在学校门口显眼的地方挂出国家营养改善计划的牌子，并公示出当天食谱及相关信息。

　　（三）建章立制，探索形成学生营养改善计划工作的统筹机制。

　　建立起了食堂操作制度、留样制度、消毒制度等相应的规章制度

　　（四）精心安排，认真抓好学生营养改善计划实施工作。每家学校都有收货验货人，每次入库都有送货人和收货人双方的签字，都有批次产品质量检查报告单。我们把入库工作的重点放在查验批次产品合格证明，核对数量，逐一检查牛奶和面包的外观是否完好等方面，决不让问题牛奶和问题面包到学生的手中，确保学生吃的安全、喝的放心。建立有效期档案和批次食品留样。

　　（五）加强监管与督查，确保学生营养改善计划工作的安全运行。

　　三、加强规范管理、提高营养改善计划实施水平

　　（一）各完小排查食堂内部设施设备；对食堂人员进行食品安全方面的知识培训；

　　（二）补充食堂内所缺物品；对所有食堂进行了安全大检查，并做了相应记录；

　　（三）对食堂供餐的学校进行食品卫生检查，查看制度是否健全，相关记录是否到位，台账是否完整。

　　（四）各完小食堂排水沟槽安装了不锈钢防鼠防虫盖板，投入了3万元。

　　四、存在问题

　　（一）工作人员待遇问题。目前，我校学从事学生营养餐的'工作人员都是由一线教师兼任，工作量大，任务繁重。

　　（二）对配送食材的企业监管力度不够。

　　（三）配送的蔬菜价格随市场变化不大。

　　（四）食堂设施也有待完善。没有规范合理的用餐场所，只能在教室时就餐；

　　（五）食品管理环节还有待加强，资料管理方面尚需改进。

　　总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。营养餐工作是一项长期性工作，本期内工作上虽赢得了上级领导的肯定，但在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

　　小学学生营养改善计划工作总结3

　　本期我校学生营养改善计划工作已近结束，现就本期开展的营养餐工作小结如下：

　　一、开学初认真拟定营养餐工作计划，并按计划认真贯彻执行。

　　二、认真做好学生实名制信息的采集、录入、报送工作。

　　1、做好营养餐实名制学生的异动记录，按时向中心校上报月报表，不弄虚作假、漏报、谎报、瞒报。

　　2、认真及时填好学生营养计划的相关表册，按时收齐各种表册并整理、归档。

　　三、切实抓好营养餐各环节管理。

　　1、我校严格按照教育局营养办要求及合同做好各项工作。

　　2、做到接收数量、出库数量、库存数量必须与账面相符。

　　3、严格按要求做好食品的储藏。尽力配备各种储藏设备及安全措施，食品按批次存放，并依次出库。每天出库加工的食品先检查质量，确认食品无质量问题，方可出库，记录好出库食品的数量、入库时间、生产日期等信息。认真做好加工与留样。领取食品时履行签字领取手续，加工时必须有两人在场，鸡蛋加工前要进行清洁，务必轻拿轻放，以防损坏。健全留样制度，按照“留样48小时，无异去样”的要求进行存样，并建立留样和留样处理台账。

　　四、学校成立应急工作领导小组，并制定应急预案。

　　五、实行学校负责人陪餐制度。做好陪餐记录，严把质量和安全关口，及时发现和解决存在的问题和困难，总结和推广好的经验和做法。

　　六、认真做好食品安全工作。

　　食品安全是营养改善计划工作的重中之重，我校严格做到卫生达标，有关人员必须具备健康证，实现持证上岗。

　　七、大力宣传中央的惠民政策，将好事办好，广泛深入宣传实施农村义务教育学生营养改善计划的'重要意义。

　　八、加强监管，膳食委员会切实做好各项工作，参与对学校营养餐的管理及监督。

　　九、主要做法。

　　（一）加强领导，落实责任。我校在学生营养餐改善计划实施过程中，严格执行上级政策和规定，强化工作管理，成立了由校长负责的营养餐改善计划工作领导小组，落实了由副校长负责的营养餐改善计划实施小组，组建了由家长、学生、教师代表共同组成的营养餐改善计划监督小组。制定了《党固小学学生营养改善计划实施方案》，领导小组负责统筹安排，加强组织领导。

　　（二）建章立制，确保工作落到实处。为确保学生营养改善计划落在实处，我校结合校情，研究制定了营养餐管理的一系列制度及措施。一是以学籍管理为平台的学生营养餐供餐实名制制度。二是制定了饮食卫生、仓库保管、烹调、食品卫生检查、从业人员体检及培训，食品进货采购等相关管理制度，健全完善了食堂、食品、卫生制度。明确了学生营养改善计划领导职责、管理人员职责、加工人员职责、督查人员职责。三是制定学生营养改善计划资金管理办法等。由于建立完善了各项工作管理制度，保障了学生营养改善计划的顺利实施。

　　（三）强化监督检查、落实责任追究。为规范管理，确保供餐质量，一是学校注重强化过程管理，落实营养食物供应。在食堂外公示“每周营养食谱”；按照资金管理办法，公示资金支付情况及学生消费信息；二是学校自检自查，采取日常监督检查与专项监督检查相结合，内部监督检查与外部监督检查相结合等方式，通过行政监督、群众监督、专业机构监督等对“计划”实施进行全过程、全方位的监督检查，出现问题，及时整改并公示检查结果，确保“计划”实施透明、公开。

　　十、取得的工作成效。

　　1、自实施学生营养餐以来，我校师生工作和学习的精神面貌焕然一新，良好的学风、班风、校风正在逐步形成。

　　2、减轻了家长负担，对控辍保学取到了积极的促进作用，使学生进得来、留得住；吃得饱、吃得营养；学得乐、学得好。

　　3、有效调动了学生读书的积极性，教育教学秩序良好，学生成绩呈明显上升趋势。

　　4、改善了学生的生活质量，优化了营养结构，增强了学生的体质，促进了教育教学的全面发展。

　　十一、存在的主要问题。

　　1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。

　　2、食堂为活动板房，且面积及其狭小，导致我校学生847人正常就餐受到严重制约。

　　3、因条件限制，我校食堂离厕所较近，存在较大的污染隐患。

　　十二、下步工作打算

　　1、充实管理力量，强化工作监管，规范供餐工作流程。

　　2、健全完善学生营养餐改善计划实施工作的各项规章制度，确保规范管理。