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美食节策划方案

　　为了确保工作或事情能有条不紊地开展，往往需要预先进行方案制定工作，方案是在案前得出的方法计划。怎样写方案才更能起到其作用呢？下面是小编为大家整理的美食节策划方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

美食节策划方案

美食节策划方案1

　　活动主题

　　随州金秋美食节百店免费送大餐

　　活动概述

　　【活动时间】 20xx年10月08日—11月7日

　　【主办单位】随州市食品药品监督管理局、随州市餐饮服务行业协会

　　【协办单位】本次美食节参与餐饮商家或厂家

　　【承办单位】随州领秀传媒

　　【活动宣传】1.户外：电子阅报栏30块1个月宣传

　　2.电视：(双向互动电视)开机画面一个月、换台角标一个月

　　3.网络：领秀随州网通栏硬广一个月、领秀随州微官方网首页图文宣传一个月

　　4.平面：楚天快报《领秀随州》杂志美食节专刊软文、硬广

　　【现场氛围营造】店铺内统一设置杂志免费取阅架，宣传单、杂志、吊旗。

　　【活动流程】本次随州金秋美食节由三个活动组成

　　活动一

　　活动主题：随州金秋美食节开幕式

　　活动地点：大润发广场

　　活动内容：1. 随州金秋美食节开幕庆典

　　2.现场扫描领秀微官方网，加关注参与抽奖

　　3.现场幸运大转盘抽取15位免费大餐中奖者

　　活动二

　　活动主题：随州金秋美食节百店免费送大餐

　　活动地点：参加本次活动餐饮商家店内

　　活动说明：

　　1.奖项设定为

　　一等奖免费大餐30桌/每周，以30家参与商家计算，即每周每商家送1桌免费大餐(400元以内)。

　　二等奖半价大餐60桌/每周，以30家参与商家计算，即每周每商家送2桌半价大餐，金额不限。

　　三等奖 7.5折大餐90桌/每周，以30家参与商家计算，即每周每商家送3桌7.5折大餐，金额不限。

　　四等奖 20元(满100元消费即减20元)优惠若干

　　注：无论中取任何奖项，同时获得KTV 2小时免费欢乐唱，或其他礼品(待定)

　　2.抽奖方式

　　顾客在参与商家店内扫描领秀随州微官方网，即可通过手机参与抽奖活动

　　活动三

　　活动主题：拍拍微网秀免费再中奖

　　活动形式：活动时间内，参与本次活动消费者，可将所喜爱的特色菜品用手机拍照，并配文字内容上传领秀随州网、领秀随州微官方网上。10月6日—10月11日，评选出10名网友，再送千元礼品(礼品待定)

美食节策划方案2

　　为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动，邀请家长与孩子共同参加，以达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的.目的。

　　一、具体负责人：田昌琪、王丹丹、张琴与各班班主任，班级以及各班家长委员会

　　二、各项准备：

　　（一）物品准备：

　　1、各班老师通知家长自带一份食物，食物任选【炒饭，炒菜，甜点，干粮、干果等】

　　2、小班制作食物：汤圆餐具【面粉、碗，勺子，白糖】

　　中班制作食物：水果拼盘餐具【自带一把水果刀，一个盘子】

　　大一班制作食物：饺子餐具【筷子，碗】

　　大二班制作食物：油炸速食【火腿肠，小馒头，土豆片，南瓜饼等】，餐具【烧烤竹签，盘子，自带一把水果刀】

　　3、各班桌子凳子如数准备：

　　（二）场地准备：

　　厨房用具的摆放及场地环境布置

　　三、活动流程：

　　（一）8：30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。

　　（二）8：30各班依次入场，从小班开始，家长手拉幼儿进入各班餐区入座。

　　（三）9：00各班舞蹈开幕。（播放音乐张琴）

　　（四）9：10美食节活动开始。

　　1、主持人致活动开幕词。

　　2、准备各班食物，主持人首先讲解各班将要进行的食物程序，有刀具的班级一定要提醒家长注意安全。

　　3、食物制作完成后，把食物交给老师进行加工成熟食。

　　4、加工完成后，各班派人将成品送至指定位置，在此过程中，各班处理好制作间的善后工作（即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。），然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。

　　5、各班有序退场：

　　① 根据幼儿座次退场顺序为大1班，大2班，小班，中班，离场前清点幼儿人数，将小椅子搬回本班教室。

　　② 到教室后再次清点幼儿人数。

　　四、活动注意事项：

　　（一）敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全，保管好自身财产。

　　（二）敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱；遵守活动规则，确保活动顺利进行。

　　（三）敬请活动前，家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾，文明品尝，养成良好的饮食习惯。

　　（四）活动结束，全体教职工整理场地。

美食节策划方案3

　　一、活动背景：

　　为丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品味的徽文化美食大餐。安庆晚报xx年携手英德利大酒店举办首届美食文化节，用美食来回馈新老顾客对伊英德利大酒店多年来的厚爱。

　　二、活动价值：

　　在回馈新老顾客的同时，也体现了英德利大酒店的“以人为本，服务至上，诚信经营”的宗旨。不仅让新老顾客感受到英德利大酒店的深切问候，同时能够通过活动，宣扬“英德利大酒店”的品牌影响。

　　三、活动主题：

　　喝遍天下美酒，吃遍人间美食。

　　四、活动形式：

　　美食品鉴会

　　五、活动时间：

　　xx年11月xx日

　　六、活动地点：

　　英德利大酒店

　　七、受邀人士：

　　英德利大酒店的新老顾客，安庆美食达人，权威厨师。

　　八、预计人数：

　　100人

　　九、传播信息：

　　不仅让新老顾客感受到英德利大酒店的深切问候，同时能够通过活动，宣扬“伊甸园”的'品牌影响。

　　十、美食节活动流程：

　　1、展览区：酒店大厅陈设多家展厅，每个展厅展有安庆各地特色小吃、糕点，以供来店嘉宾品尝。

　　2、烹饪区：多位顶级大厨先现场烹饪美食。待美食烹饪好，礼仪将烹饪好的美食现场分发给嘉宾品尝，评选最佳美食。

　　3、养生区：多位顶级大厨坐镇，亲口传授美食养生法。为众多养生顾客推荐更好的饮食习惯和搭配。

　　4、充值区：方便顾客现场刷卡充值，充值有喜且享受折上折。酒店专业销售人员坐镇。

　　5、礼品区：为参加美食节的每位嘉宾颁发纪念礼品。

　　十一、宣传打造：

　　利用展板横幅海报传单等方式进行宣传，并在伊甸园的网页上或公众微信号上宣传此次美食文化节。

　　邀请安庆电视台，安庆晚报等媒体现场报道，并现场录制DV。

　　十二、赞助商的利益

　　1享有此次美食文化节的冠名权。

　　2邀请赞助商的代表参加美食区文化节，并且为此次活动致词，充分体现赞助商的影响力。

　　3赞助商可以在场馆内摆放公司展示区和咨询台,现场派发公司广告宣传单、

　　4在所有宣传方式中注明赞助商家的友情赞助。

　　5主持人在现场大力宣传伊甸园，自然和谐的插入对伊甸园酒店的介绍。

　　8尽我们最大的努力满足商家的合理要求。

　　注：如有变更按变更后的方案为准。

　　十三、场地布置：

　　（1）、迎宾大道：从酒店大门入口延伸至签到处之际将铺置上华丽的红色地毯，地毯两侧布置以漫闪泡，宾客步入会场时一种星光大道之意由心而然，衬托出来宾至上的服务理念。

　　（2）、签到处布置：酒店一楼大厅左侧设立签到处，并布置以签到桌、签到桌花、签到套装，由两名礼仪小姐微笑迎宾。

　　（3）、签到处安排一名魅力微笑天使，让她教现场嘉宾微笑，并拍照留念，事后可将所有微笑照片制作成客户满意墙，为日后做宣传。

　　十四、贴心迎宾：

　　（1）、安排四名身着礼服的礼仪小姐站在酒店入口处高贵迎宾，四名礼仪小姐于签到处引导新老顾客在签名墙上签名，并给每位入场的来宾佩戴主题臂钻；

　　（2）酒店大厅现场大屏幕循环播放伊甸园酒店宣传片。

　　十五、活动流程：

　　主持人登场：拉开活动序幕，重点介绍本次活动。（主持人在本次活动中，起带入环节的作用。此次活动邀请同时，主持人也是伊甸园酒店的直接宣传者和形象大使，适时在节目串词中介绍伊甸园，增强人们的印象。）（5分钟)

　　节目一：激情街舞火辣开场。（5分钟）

　　节目二：杂技表演。（10分钟）

　　节目三：歌曲表演（高金龙）（5分钟）

　　互动一：主持人登台，现场与嘉宾互动摇奖，将伊甸园酒店相关介绍穿插其中，抽取幸运嘉宾，幸运嘉宾登台，品尝由伊甸园大厨幕后烹饪的精品美食三道菜。礼仪小姐送上礼品。（10分钟）

　　节目四:经典傣族舞表演。（5分钟)

　　节目五：歌曲表演（叶明君）（5分钟）

　　节目六：魔术表演，与观众互动。（10分钟）

　　互动二：主持人登台，现场与嘉宾互动摇奖，将伊甸园相关介绍穿插其中，抽取幸运嘉宾，幸运观众登台，品尝由伊甸园大厨现场烹饪的精品美食三道菜。礼仪小姐送上礼品。（10分钟）

　　节目七：动感爵士舞表演(5分钟）

　　节目八：黄梅戏表演（5分钟）

　　互动三：主持人登台，现场与嘉宾互动摇奖，将伊甸园相关介绍穿插其中，抽取幸运嘉宾，幸运观众登台品尝由伊甸园大厨现场烹饪的精品美食三道菜。礼仪小姐送上礼品。（10分钟）

　　（注：节目加互动总时长约八十分钟，互动设一等奖一名，二等奖五名，三等奖十名，幸运奖若干名）

美食节策划方案4

　　活动背景与目的：

　　深入挖掘和传承地方特色美食文化，提升地方知名度和美誉度，同时满足游客和市民对地方美食的热爱与追求。

　　活动时间：

　　选择当地传统节日或旅游旺季期间举办。

　　活动地点：

　　具有地方特色的历史文化街区或公园。

　　活动内容：

　　地方特色美食展示：

　　汇集当地传统小吃、特色菜肴及老字号品牌，设置美食街区，展示地方美食的魅力。

　　举办“地方美食故事展”，通过图文、视频等形式讲述美食背后的.故事。

　　美食制作技艺传承：

　　邀请非遗传承人现场展示传统美食的制作技艺，如手工面点、糕点制作等。

　　设立“学徒体验区”，让游客亲手尝试制作简单的地方特色小吃。

　　美食文化论坛：

　　举办地方美食文化论坛，邀请专家学者、餐饮界人士及美食爱好者共同探讨地方美食的发展与创新。

　　发布地方美食地图或指南，方便游客寻找和品尝。

　　美食摄影比赛：

　　举办以地方美食为主题的摄影比赛，鼓励摄影爱好者用镜头捕捉美食之美。

　　优秀作品将在活动现场及线上平台展示。

　　宣传策略：

　　利用地方政府、旅游局及当地媒体资源进行宣传。

　　推出“美食打卡”活动，鼓励游客分享美食体验至社交媒体，扩大影响力。

美食节策划方案5

　　时间：xx年6月30日—7月8日

　　地点：李沧区少山路步行街

　　活动背景：

　　为响应xx中国xx赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期间举办的.“赏花美食节”，旨在通过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对xx市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。

　　本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是李沧餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

　　一、活动主题

　　此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出xx、李沧特色小吃文化。

　　二、展位及展销时间

　　按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、xx特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

　　活动时间为xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。

　　三、运作模式

　　汇聚xx及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以xx本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位；其他展位按计划招商。

　　拟定邀请参展名企名吃如下：

　　xx地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、xx锅贴、xx大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

　　烧烤类小吃：xx王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

　　其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

　　异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

　　由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：xx凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

　　四、活动系列

　　1、于xx年6月30日10：00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，同时区市各媒体进行报道。

　　地点：步行街入口处

　　具体安排：

　　9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。

　　9：30—10：00领导到场。

　　10：00—10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。

　　10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。

　　2、安排专区重点展示xx、李沧地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。

　　3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

　　五、宣传形式及方式

　　重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在xx各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节导航宣传单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。

美食节策划方案6

　　活动目的

　　1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节，让孩子了解祖国各地美食文化，热爱劳动，乐于交往。

　　2、在冷餐会的互动环节，有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。

　　3、通过“买”、“卖”的过程，培养孩子的财商意识。

　　活动时间：**年4月30日上午，卖家9:00入场，买家9:30入场，音乐起开始。活动场地：

　　户外卖场：三班（大厅）、八班（中厅）各12个摊位

　　室内卖场：一班教室内20个摊位；

　　二班、五班、六班教室内各12个摊位；

　　七班、九班、十班教室内各10个摊位。

　　爱心卖场：幼儿园食堂提供免费美食，行政人员协助发放（旋转楼梯下）。

　　游戏场地：“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”（喻文啸负责，操场内）

　　活动准备及流程

　　1、提前两周——各班根据情况准备“告家长书”，发给家长。

　　2、提前一周——各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食（最好是自己制作的）、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等（根据需要而定，或由家委会统一购买）。

　　3、提前三天——统一制作银行卡，发给各班“卖家”，预先填上幼儿姓名、班级。

　　4、提前一天——各班制作一份“活动规则”张贴门口，多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品，张贴在本班卖场处；亲子游戏负责人制作出每个游戏的.“游戏规则”，并选定好每个游戏的组织人员；银行负责人发放美食券给各班“买家”。

　　5、活动当天——卖家9:00入场，准备摊位、海报等，买家9:30直接去各个卖场购买自

　　己喜欢的食物（购买过程可以讨价还价）。美食券用完可通过参与亲子游戏的方式获得；“卖家”通过自己的宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝声等吸引顾客，卖掉东西获得餐劵可去购买其他人的东西，也可以存进“银行”。

　　6、活动结束——买家自行离园，“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。

　　7、活动奖项设置——纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个；1个“最佳卖场”集体大奖（根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定）

　　幼儿园美食节活动方案，幼儿园每年举办的活动有很多，各式各样的活动让人眼花缭乱，但是我想最受小朋友们欢迎的活动里面一定有一个是美食节的活动吧，毕竟又可以吃，又可以玩，还可以学习到知识，大家都会喜欢吧。

美食节策划方案7

　　一、活动名称：

　　校园美食文化节

　　二、活动主题:

　　健康美食开心校园

　　三、活动的目的及意义：

　　为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

　　本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。

　　四、活动时间及地点:

　　本学期、西区篮球场

　　五、活动人员：

　　全校师生

　　六、活动小结

　　1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

　　2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

　　3.树立大家对健康饮食的理念

　　七、活动具体内容:

　　之一: "名家厨房大展拼"

　　设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

　　之二：厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼

　　各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。

　　之三:"瓜果创意大赛"

　　各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。

　　之四: "水果拼盘大赛"

　　由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.

　　之五: "美食知识互动"

　　1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。

　　2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星，将得到我们的精美奖品!

　　之六: "美食摄影展"

　　活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。

　　之七：“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送

　　在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定)，并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。

　　之八：大学生美食文化节舞会

　　次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈，然后大家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，大家一起度过一个狂欢夜。

　　八、活动参与人员：

　　1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队

　　2、以宿舍为单位的代表队

　　3、校内各食堂代表队

　　4、各团啦啦队及后援团

　　5、比赛各评委

　　6. 学生代表及大众评委

　　7、伙管全体工作人员及其他协助组织

　　九、活动流程:

　　一、前期报名及宣传:

　　1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。

　　2.在校广播台点播增加活动的影响力度。

　　3.在适当地点设点宣传及做为报名点。

　　本次活动主要宣传方式有:

　　1.海报宣传：印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。

　　2.广播点歌：以赞助商的名义为本活动点歌，同时可以宣传赞助商的产品和地址。

　　宣传工作为本次活动的`重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动

　　二、活动的举办工作

　　1、活动前，各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供，参赛者可自带做菜特殊调料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。

　　2、活动开始后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。

　　3、于所有团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评委团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味)，“最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名，并在少数民族团队中加评“特色风味奖”，优秀奖若干。现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。

　　十、备注：

　　本届美食文化节是第二届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评，以此增强每届“美食文化节”的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验，我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等，为其提供更为有效的宣传手段，同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容，坚决避免过重的商业味道。

　　十一、活动器材:

　　1.展板

　　2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球横幅

　　3.各种比赛所需物品：雨蓬10 个水桶 10 个水瓢 10 个盘子若干

　　锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10 个

　　酱油、盐、油、调料、醋各10 份

　　垃圾桶6个桌子20个椅子若干

　　4.荣誉证书

　　经费预算:

　　奖品费用元

　　气球元

　　条幅元

　　证书元

　　化装及服装费元

　　其他元

　　共计元整

　　十二、活动筹备工作人组成员员名单

　　策划组

　　总策划： xx

　　策划书：xx

　　执行组：(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)

　　组长：xx

　　副组长：xx等

　　组员：xx等

　　联络组、礼仪组：(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文起草工作，“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：礼仪队成员

　　后勤组：(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场，保障活动现场的卫生，参赛者提出的合理需求)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：生活部委员

　　机动、突发事情处理组：(负责维护“文化节”活动现场的秩序，配合其他部门工作。完成主席团交待的任务，处理活动现场突发事件，保障活动顺利开展)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：纪检部委员

　　宣传组：(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务，制作宣传板、宣传单，活动现场所需的所有宣传工作)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：宣传部委员

　　新闻、材料组：(负责“文化节” 前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作，保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料，做好材料归档工作)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：秘书部委员

　　活动组：(负责“文化节” 前期的报名、咨询工作，活动现场布置工作，活动需要物品的采集、筹备，活动后期现场清理工作，活动所有物品的回收、清点工作)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：组织部委员

　　外联组：(负责“文化节” 外联工作：赞助，与个食堂联系合作程序，邀请、接待来宾工作，向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：外联部委员

　　相信在学校及集团领导、同学的大力支持下，在各部门的密切合作与周密安排下，本届美食文化节将取得圆满成功!

　　后勤产业集团学工办

　　学生食堂伙食管理委员会

　　x年xx月xx日

美食节策划方案8

　　为响应20xx中国青岛赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在通过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的'、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对青岛市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。

　　一、活动主题

　　此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出青岛、李沧特色小吃文化。

　　二、展位及展销时间

　　按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、青岛特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

　　活动时间为20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。

　　三、运作模式

　　汇聚青岛及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以青岛本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位；其他展位按计划招商。

　　拟定邀请参展名企名吃如下：

　　青岛地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

　　烧烤类小吃：青岛王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

　　其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

　　异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

　　由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：青岛凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

　　四、活动系列

　　1、于20xx年6月30日10：00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，同时区市各媒体进行报道。

　　地点：步行街入口处

　　具体安排：

　　9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。

　　9：30—10：00领导到场。

　　10：00—10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。

　　10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。

　　2、安排专区重点展示青岛、李沧地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。

　　3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

　　五、宣传形式及方式

　　重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在青岛各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节导航宣传单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。

美食节策划方案9

　　一、组织者:

　　营销部总监

　　二、负责部门:

　　柿场营销部,餐饮部

　　三、活动目的:

　　1.捅过夏季美食节此次活动,进一步宣传西苑,括大知名度.

　　2.营造夏季青凉畅块的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费.

　　3.进一步挖掘潜再客户,增多客源.

　　四、具体内容

　　（一）美食节筹备:

　　1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施.

　　2.捅过报纸媒体、传单、横幅、群发等传递这次美食节的`信息,引起消费者的关注.

　　（二）美食节内容:

　　1.举办品牌菜肴形象展示.设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术型态.

　　2.服务人员的服裝符合本次活动的主题,仪容恣态也应进行一定的要求.

　　在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内函的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置.消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同.

　　（三）活动促销:

　　1.以"夏日好乘凉,開怀享美食"为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,捅过开展买赠活动,吸引更多消费者.

　　2.每日推出三到五款特色菜品,括大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受.

　　3.现场活动派发神秘礼物,多重惊喜,意外收获.

　　（四）宣传策划:

　　1.印制美食节彩页随京华时报、新京报附送.

　　2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传牌.

　　3.群发,消息散播

　　（五）费用预算:

　　2.赠送礼物费用:按每天100元计算,合计, 100x8=800元.

　　3.装潢费用:横副+金布+彩旗+气球等（15天）+杂费=3000元.

美食节策划方案10

　　一、活动背景与目的

　　随着旅游业的蓬勃发展，游客对于旅游体验的需求日益多样化，其中美食体验成为不可或缺的一部分。为了提升景区吸引力，丰富游客的`文化旅游体验，特举办“味蕾之旅·风情美食节”，旨在通过汇聚各地特色美食，展现地方文化魅力，促进旅游消费，增强游客的参与感和满意度。

　　二、活动时间与地点

　　时间：选定秋季黄金周期间，为期一周（考虑天气适宜，游客量大）

　　地点：景区中心广场及周边特色街区

　　三、活动内容

　　美食展位区：邀请全国乃至国际知名小吃、特色菜肴、甜品饮料等商家入驻，设置统一风格的展位，展示并销售美食。

　　美食制作展示：邀请大厨现场演示经典菜肴或地方特色小吃的制作过程，增加互动性和观赏性。

　　美食文化讲座：设置讲座区，邀请美食家、文化学者讲解各地美食背后的历史故事、制作工艺及饮食文化。

　　美食挑战赛：举办“吃货大赛”等趣味活动，吸引游客参与，增加活动趣味性。

　　美食摄影大赛：鼓励游客拍摄美食照片或视频，通过社交媒体分享，评选出优秀作品并给予奖励。

　　四、宣传推广

　　线上宣传：利用景区、社交媒体平台（微博、微信、抖音等）发布活动预告、美食介绍、参与方式等信息，进行话题营销。

　　线下宣传：在景区入口、游客中心、合作旅行社等地设置活动海报、横幅，发放宣传册。

　　合作推广：与本地媒体、旅游网站、美食博主等合作，扩大活动影响力。

　　五、安全保障与后勤服务

　　确保食品安全，所有参展商家需提供有效卫生许可证。

　　加强现场秩序维护，设置医疗急救点，确保活动安全有序进行。

　　提供充足的停车位、卫生间、休息区等基础设施，提升游客体验。

美食节策划方案11

　　餐饮企业经营中,定期地举办美食节活动对塑造餐饮企业形象，体现企业精神有重要作用。当前，许多企业希望通过各种途径来体现企业精神，形成自己的企业文化。因为企业精神对企业的长期发展，获得顾客的认可，带动企业的全面健康发展具有积极作用。在此,笔者为广大的餐饮管理者推荐一份完整的野菜美食节活动策划方案:

　　一、活动目的

　　春季是个比较容易上火的季节，时下正是吃山野菜的好季节，因此许多人都喜欢吃山野菜来败火。东北的山野菜资源十分丰富，不仅品种繁多，而且产量很高，它们生长在自然环境中，属绿色食品，风味独特、营养丰富。随着人们生活水平的日益提高，饮食得到了极大的改善，结果吃出了“富贵病”，如今人们开始认识到了吃得好的含义是吃得科学、吃得合理，所以食野菜新潮悄然兴起。常福绿色饭庄山野菜美食节，倡导健康合理饮食，吃明白饭，做健康人。

　　二、活动理念

　　刺老芽、野葱、蕨菜等野菜不仅唤起了我们对童年快乐生活的回忆，而且原始生态的菜肴也极端地挑逗味蕾的快感。让我们挣脱城市的格式化，突破餐饮的既定模式，做最有人气的特色饮食，养生饮食。

　　三、活动原则

　　通过美食节的舞台，倡导人们吃野菜，展示特色菜肴，让宾客融入其中，真正达到“人以食为本，人以节为乐”的'效果，营造出美食节的节日气氛。

　　四、活动宗旨

　　充分展现菜品的品质，详细介绍山野菜给身体带来的健康，突出“服务至上、顾客是上帝”服务宗旨。

　　五、活动卖点

　　因山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染。它营养丰富，具有浓郁特有鲜味。山野菜是纯天然绿色食品，因其天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。

　　六、活动设想

　　在活动开展前，餐厅就同时利用店外海报、报纸广告、活动条幅、网站介绍等多种宣传手段，对此次美食节促销活动进行了大肆宣传和广泛传播。

　　1、在报刊登宣传广告：“回归自然，绿色健康”常福生态山野菜美食节。

　　2、可印制美食节广告彩页随报纸附送。

　　3、大堂放置美食节宣传广告牌。

　　4、宣传标语

　　（1）磨盘山野菜、山泉水的鱼，吃出绿色，吃出健康！

　　（2）二十一世纪吃什么？绿色山野菜！

　　（3）养在深闺人未识，如今登门来百湖。

　　（4）野菜吃出健康，野菜吃出营养。

　　（5）天然绿色山野菜，让您能够边吃边补！

　　5、印刷活动宣传单，赠送附近居民。

　　6、做户外横幅4条，广告宣传。

　　7、抽奖设计一、二、三等奖，奖品可以有饮料、山野菜、免单20元菜肴。

　　8、做山野菜食谱，开发新的山野菜做法，可以去网络搜寻，或者自创。

　　9、买一斤好春茶，以细节和品味让客人留恋回味。

　　七、促销形式

　　把野菜的原材料全部展示出来，让一个长条桌子被各式各样绿色的野菜摆满，和紫色的紫包菜，红色的辣椒、西红柿，黄色的南瓜、黄辣椒相映成趣，一副春意盎然的好情致，引起人们兴趣。

　　价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，对消费者实行优惠、举办现短抽奖活动等，多重惊喜，意外收获。

美食节策划方案12

　　一、项目名称：“文化搭台，美食唱戏”校园美食节

　　二、活动目的：

　　“仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱。”中国几千年来的饮食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。可不知道，当食文化走进校园，和校园饱含生机的青春前卫结合在一起，会是什么样子的。通过这次美食节活动，可以进一步强化学生的主体意识，调动了同学们主动参与的积极性，充分锻炼学生的动手实践能力，增强学生的综合素质，更好的充分展现我校素质教育的成果和学生的青春风采。

　　三、活动口号：“色香调频，味觉百分百”

　　四、活动时间：10月28日下午15：50

　　五、活动地点：学校二楼餐厅

　　六、活动形式：魔幻厨房——厨艺大比拼之水果拼盘比赛

　　七、活动参与对象：

　　大一大二年级以班级为单位自由报名，每班出一支参赛队伍参加比赛，每支队伍由4人组成。

　　八、活动详细实施方案：

　　1、活动计划通知各班级，在校内张贴活动海报。

　　2、报名工作。各班级参赛名单交至学生会生活部。（报名包括：参赛人员名单，所在年级和班级。）

　　3、比赛规则、评分标准的制定，由校团委、学生会集体讨论决定。

　　4、食堂的联系工作

　　5、奖项设置：（以年级为单位）

　　大一年级：一等奖4名、二等奖5名、三等奖8名

　　大二年级：一等奖4名、二等奖5名、三等奖7名

　　另外，还将评选最佳创意奖和最佳人气奖各2名。（现场观众投票）

　　6、联系教育技术中心和记者团作好比赛的'报道和活动摄影、拍照等工作。

　　7、评审团名单的确定。

　　活动中期实施（10月28日）

　　1、比赛现场的布置10月28日下午14：30。海报的张贴，展板的布置。

　　2、下午15：50各班参赛选手在二楼餐厅进行现场厨艺比赛展示

　　3、美食拍卖

　　4、简短的颁奖仪式（奖状、奖品的发放）

　　活动后期总结

　　1、获奖名单的公布（学生会宣传部）

　　2、比赛活动照片展

　　3、活动总结

　　活动筹备日程表：

　　1、10月24日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。

　　2、10月24日—10月27日接受各班级报名，同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。

　　3、10月27日参赛队伍名单确定，评委名单的确定。

　　4、10月28日比赛场地的布置，宣传海报与展板的张贴与展览。

　　附：比赛规则与评分标准

　　比赛规则：

　　参赛班级自备活动所需的一切材料（如：餐具、水果、佐料等）。

　　比赛开始前，所用水果等只可洗净，不可进行其它任何加工处理

　　每班完成的作品都要有简要的文字介绍（以卡片的形式放在作品边上）。

　　本次比赛分二轮进行，分别为命题水果拼盘和自选创意水果拼盘。

　　1、味觉百分百（命题水果拼盘）

　　主办方指定各队提前准备好一些基本的水果（本届美食节指定水果为香蕉，番茄，橙子，苹果，黄瓜），选手也可再另行购买其他种类的水果辅助搭配。各队选手需在命题水果拼盘比赛中选用不少于3种指定水果完成比赛。比赛结束后按指定位置摆放作品及文字介绍，然后由评委及观众评分。选手准备下一轮比赛。

　　2、激情创意（自选创意水果拼盘）

　　参赛选手在赛前自行决定水果拼盘名称（一个），并根据需要购买自己所需的原料及佐料。选手需在规定时间（30分钟）内完成自主创意水果拼盘一份，超出时间者一律取消成绩。作品完成后按指定位置摆放，并附有文字介绍卡片，由评委立即评分，当场公布。

　　评分标准：（评定分三个标准，共计10分）

　　颜色（2分）：要求展现的拼盘色泽搭配和谐，美观大方。参赛者也可依据需要加以点缀，并可对此加以介绍。

　　整体布局（4分）：要求盛盘要有讲究，有新意。

　　创意（4分）：作品完成有新意，有特色，能富有一定的文化内涵。作品起名有创意，文字介绍优美，贴切，让人产生美的享受。

　　综合上述统计，按得分高低评选一、二、三等奖。

　　其他注意事项：

　　1、各班除参赛选手（4人）外，还可组织5人的助威团到现场观摩比赛；

　　2、各班选手在比赛过程中要注意环境卫生，比赛结束后要有专人负责本班场地的卫生打扫工作，待现场工作人员验收合格后方可离开比赛场地。如未按要求，将取消本班比赛成绩；

　　3、各班观看同学要注意保持安静，不可大声喧哗或随意走动，以免影响参赛同学的正常比赛。

　　4、比赛过程中注意安全，注意节约。

美食节策划方案13

　　一、活动主题

　　围绕“寻味古韵”，深入挖掘和展示中国传统美食文化，让游客在品尝美食的同时，感受中华文化的博大精深。

　　二、活动亮点

　　古法制作：重点邀请掌握传统制作技艺的师傅，现场展示并销售古法制作的'美食。

　　美食市集：打造古色古香的市集氛围，每个摊位装饰体现不同地域特色，增强沉浸感。

　　民俗表演：穿插地方戏曲、舞蹈、手工艺展示等民俗活动，丰富活动内容。

　　亲子互动：设置亲子烹饪体验区，让孩子在家长指导下亲手制作简单美食，增进亲子关系。

美食节策划方案14

　　一、装饰

　　西餐厅吧台上方悬挂渔网，渔网上面挂贝壳、海星、龙虾壳等海鲜制品(可在网上订购)，摆放龙虾造型的宣传指示牌和海鲜小炒的说明。

　　二、菜品品种

　　1)贝类：小龙虾等装在玻璃盘或者白瓷盒里面，在门口展示，客人可自助选择

　　2)寿司和生鱼片区：品种再相对增加几款(螃蟹，雪蟹腿等)

　　3)冷菜：出几款海鲜沙拉，不同口味的

　　4)海鲜汤类：南美，意大利，法国海鲜汤等

　　5)热菜：除了正常的中式菜再特选几款海鲜类菜肴

　　6)蒸点：两款海鲜制品(虾饺，海鲜烧麦)

　　7)扒档,：增加海鲜制品(鱿鱼串，墨鱼仔，海鲜串等)

　　8)饼房：增加鱼类的面包造型装饰和渔船的'面包装饰

　　三、时间

　　周

　　五、周

　　六、周日推出周末海鲜美食

　　周一至周四常规自助餐

　　四、定价

　　周末海鲜美食节店内客人138元/位无限畅饮啤酒

　　团购客人98元/位无限畅饮啤酒

　　周一至周四仍恢复128元/位

　　五、宣传

　　1)Led屏幕的宣传;

　　2)店内电梯广告宣传;

　　3)客房印刷品宣传

　　4)团购网站宣传

美食节策划方案15

　　为响应第三届中国xx地赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期间举办的`“赏花美食节”，旨在通过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对xx地市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。

　　一、活动主题

　　此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出李沧特色小吃文化。

　　二、展位及展销时间

　　按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、xx地特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

　　活动时间为20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。

　　三、运作模式

　　汇聚xx地及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以xx地本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位;其他展位按计划招商。

　　拟定邀请参展名企名吃如下：

　　xx地地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、波尼亚猪头肉、满口福饺子等。

　　烧烤类小吃：x王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

　　其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

　　异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。