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《常见的酸和碱》说课稿（精选6篇）
作为一名老师，时常需要用到说课稿，编写说课稿是提高业务素质的有效途径。那么你有了解过说课稿吗？下面是小编收集整理的《常见的酸和碱》说课稿，希望对大家有所帮助。
《常见的酸和碱》说课稿 1
各位老师：
大家好！
今天我要说课的课题是《常见的酸和碱》。下面我将从说教材、说教法、说学法、说教学过程四个方面对本课题进行分析。
首先我说说对教材的理解：
一、说教材：
1. 本节在教材中的地位和作用：
《常见的酸和碱》是人民教育出版社九年级化学下册第十单元课题一第二课时。本节内容在本课程的学习中有着十分重要的地位，教学内容包括盐酸、硫酸的物理性质及酸的化学性质几个部分，是在学习了氧气、碳及其化合物的性质和用途的基础上，完善学生们对酸、碱、盐的看法。本节课十分鲜明的体现了新教材的特点，通过实验探究的方法获得感性认识，代替了枯燥的概念性的文字，同时培养了学生的实验技能和实验创新能力。
根据新课标的要求和我对教材的理解，我拟定了以下的教学目标。
2. 教学目标：
a. 知识与技能目标：使学生了解酸的性质，培养学生的动手、观察、思考、归纳等能力；并能运用所学知识解释生活和生产中的有关知识，解决有关问题。
b. 过程与方法目标：通过硫酸、盐酸性质的探究学会运用观察、实验等方法获取信息，并学会用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。
c. 情感态度与价值观目标：通过对酸的性质探究，培养学生学习兴趣和探究精神，同时培养学生尊重科学远离的学习态度。
根据教学目标和我对学生的了解，我确立了以下重、难点：
3. 重点、难点：
重点：常见酸和碱的化学性质。
难点：酸雨金属氧化物的反应及有关方程式的书写。
接下来我说说本节课的教法，本节课我主要采用实验探究法教学，另外结合多媒体辅助法。
二、说教法：
1. 实验探究法：化学是一门以实验为基础的科学，实验能给学生带来只管深刻的认识，对本节课，我准备采用微型实验辅助法教学，在课堂上能让人人参与，极大提高每个人的热情，而且实验现象明显又节约试剂，充分发挥实验对学生认知、情感、态度、方法的激励和引导作用，有助于做到实验、引导和启发思维相统一。
2. 多媒体辅助法：用投影仪显示有关演示实验中没有的现象，用可见显示要点强化感受。
好的教法一定要辅以好的学法，“授人以鱼，不如授人以渔”下面我讲讲学法指导：
三、说学法：
让学生主动的体验探究过程，培养学生主动、探究、合作的学习方法，主要体现在以下几点：
（1）设计实验：让学生根据疑问创设实验，例如浓硫酸的稀释能像一般溶液的稀释那样直接加入蒸馏水吗？采用小组讨论的方法，激发调动学生兴趣，培养学生的探究思维方式。
（2）实验验证：通过推测、实验、观察、记录、归纳总结获得知识。例如：酸溶液能和金属氧化物进行反应吗？反应会有什么现象？据此进行探究，并进一步了解化学探究的方法，培养良好的思维习惯和学习方法。
（3）温故知新：梳理旧知并及时联系生活，例如：在已学过的活泼金属与酸反应的基础上思考生活中的应用。在学生理解的知识层面上促进知识向应用层面的转化。
（4）反思评价：归纳总结已得的结论，并在讨论交流中提高分析问题、解决问题的能力。
根据学生的.认知规律和本节课的特点，我设计了如下教学程序。
四、说教学过程：
第一环节：导入新课
让学生进行思考在生活中、化学课中，你接触或听说过哪些酸？请你列举出你在化学课上和生活中所接触的酸。由此开始引导学生建立对酸的初步认识。
第二环节：重视实验，体验探究
1. 硫酸和盐酸的认识
（1） 展示盐酸和硫酸，观察颜色、状态，并闻其气味；
（2） 探究浓硫酸的腐蚀性：
学生活动1：这个实验采用微型试验也是有效的，强调浓硫酸具有强烈的腐蚀性，我们生活中物品，如纸片、布等接触到浓硫酸会出现什么现象呢？（讨论浓硫酸的脱水性和吸水性）
过渡：我们实验中和生活中经常用的稀硫酸、浓硫酸的稀释能像一般溶液的稀释那样直接加入蒸馏水吗？
（3） 浓硫酸的稀释：
教师提示：比较浓硫酸与水的密度，回忆浓硫酸溶于水的现象，学生思考讨论后回答。 演示：a.浓硫酸稀释的正确操作；b.稀释浓硫酸的错误操作、观察实验效果。
归纳：在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。
2. 酸的化学性质：
（1） 酸与指示剂的作用：
学生活动2：把石蕊溶液和酚酞溶液分别滴入盐酸和硫酸中，观察实验现象。
归纳：酸能使紫色石蕊溶液变成红色，遇无色酚酞溶液不变色。
（2） 与活泼金属反应：
学生活动3：在试管中分别放入镁条、锌粒、铁钉，分别滴加稀盐酸和稀硫酸，观察实验现象。记录实验现象，并书写有关化学方程式。
归纳：活泼金属能和酸反应生成金属化合物和氢气。
通过分析对比得到结论，很形象直观的突破了难点，并通过实验培养科学的态度，实事求是的描述所发生的现象。
第三环节：布置作业，加深理解
1．生活中常见的酸很多，以下食品或调味品中含有酸的是 （ ）
①水果 ②食盐 ③食醋 ④糕点
A.①② B.③④ C.①③ D.②④
2．浓硫酸和浓盐酸敞口放置一段时间后，关于它们的组成情况的变化，下列说法正确是 （ ）
A、溶液的质量都变小
B、溶质的质量都不变
C、溶质的质量分数都变大
D.溶质的质量分数都变小
3．小强同学对如何除铁锈进行了探究，通过学习他知道了铁锈的主要成分是 ，为除去铁钉上的锈迹，小强将带锈迹的铁钉放入过量的盐酸中，他首先观察到锈 ，溶液由 色逐渐变成 色，这是因为（用化学方程式表示） ，不一会，又观察到 的现象。这是因为（用化学方程式表示） 。（强化巩固难点）
第四个环节：课堂小结，巩固新知
课堂小结：回忆我们都学习了哪些酸的共同的性质？
学生总结。
①盐酸、硫酸都是无色液体；浓盐酸具有挥发性，浓硫酸具有吸水性。
②浓硫酸具有腐蚀性；在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。
③酸能使紫色石蕊溶液变成红色，遇无色酚酞溶液不变色；
④酸能与一些金属氧化物反应。我们可以利用这一性质除锈。
同时让学生总结出用途，也复习了酸的有关性质，培养学生的发散思维。
附、板书设计： 第二节 常见的酸和碱
一、 常见的酸
二、 硫酸（H2SO4）：常用于蓄电池中 盐酸（HCl）：常存在于人的胃液硝酸（HNO3）：常存在于酸雨中
三、 常见的碱 碱的性质实验记录
我的说课到此结束，恳请各位老师批评指正，谢谢！
《常见的酸和碱》说课稿 2
各位老师：
大家好，今天我说课的题目是鲁教版九年级中考化学《常见的酸和碱》专题复习。下面我将从七个方面说说我对本节课的认识。
一、说教学理念
《化学课程标准》中指出：让学生有更多的机会主动地体验探究过程，在知识的形成…，获得科学方法，在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。高效课堂强调：高效的课堂是通过课堂教学手段，来满足“三大目标”：第一，在效益和效率上追求课堂教学的高效，变“接受式”学习为“自选超市”式的学习，并注重学习能力的生成；第二，要使课堂成为“主阵地”，真正让学生在学习中体验到乐趣；第三，要实现真正的教学相长，满足教师的专业发展要求，帮助学生去实现事业的幸福和个人的成就。
二、说教材
教材分析：本课题主要复习常用的酸和碱的性质、用途，在内容的选取上，注意联系学生的实际，选取学生日常生活或平时实验中常见物质，通过复习，充分体现了从生活走向化学，由化学走向社会的课程是理念，同时注意培养学生的.创新精神和实践能力、训练学生进行科学探究的方法。
考点地位：本课题内容是初中化学教学的核心部分，在中考中占有很大的比重，所占分值较大。
三、说学情
学生在新课学习中对知识点的学习相对比较独立，不能正确的把握各个概念之间的联系；对一些容易混淆的知识点理解不够透彻，比如酸碱的定义；关于化学方程式的书写是个难点问题，初学时学生会感到又多又麻烦，通过一段时间的训练之后，学生的书写水平明显有所提高。对于科学探究性题目，学生比较有兴趣，但往往是词不达意，描述性语言欠缺。
四、说教学目标
知识与技能：
通过对酸、碱性质的复习，进一步掌握各类物质的性质。
巩固有关重要反应化学方程式的书写，并在此基础上进一步总结某些化学反应的规律。
运用各类物质的性质及相互关系解决一些具体问题。
过程与方法：通过一些探究活动，认识和体验科学探究的历程，培养学生分析归纳能力、实验设计与实验基本操作能力。
情感态度与价值观：在探究过程中，通过讨论与交流，激发学生的学习兴趣，培养学生的合作意识，体验探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，让学生热爱化学，热爱生活。
五、说教学重难点
重点：掌握酸与碱的重要化学性质。
难点：认识酸与碱的化学通性，形成初步的反应规律。
六、说教法学法
根据教材内容的特点及学生的特点，在教学中采用《青花瓷》歌曲引入、联系生活实际、小组合作交流、师生互动等方法，为学生的能力发展提供更多的机会。同时引导学生认识从个与别到一般的归纳方法，适时地进行点拨和评价学生，激发学生学习兴趣，使学生不仅学会知识，而且还提升了能力。
七、说教学流程
（一）歌曲引入，知识回顾
（二）介绍课题，明确目标
（三）酸的通性，碱的通性
（四）课堂小结，构建网络
（五）完成板书，布置作业
（一）歌曲引入，知识回顾
在课前播放化学版《青花瓷》，以最强大脑为切入点，请学生以自己的方式记忆歌曲中有关的化学知识点，然后进行知识抢答，目的是为了活跃学习气氛，同时将所知道的有关酸与碱的知识进行回顾。
（二）介绍课题，明确目标
板书课题为《常见的酸与碱》复习专题，并将本节课的学习目标呈现给学生。
1.掌握常见酸与碱的物理性质和化学性质；
2.掌握酸和碱重要的化学反应及其简单应用；
3.认识常见酸与碱的化学通性，形成初步的反应规律。
（三）酸的通性，碱的通性
【渐入佳境】在生活中利用盐酸除去铁锈的问题（让学生表述，并写出相关的化学反应方程式）。
【炉火纯青】展示给学生往年中考题，用左手表示盐酸的化学性质这个图，回顾盐酸的相关化学性质。
【登峰造极】以盐酸入迷宫问题为例，复习相关酸的性质，并总结出酸的五点通性。
【孤独求败】由酸的知识点过渡到碱的知识点，以例题为载体，同时加以引导，让学生以氢氧化钠入迷宫为例进行总结，最后的出碱的四点通性。
（四）课堂小结，构建网络
【回味无穷】让学生对本节课的知识点进行总结，并构建知识网络图。
（五）完成板书，布置作业
【合作交流】本节课没有写板书，请同学们以小组为单位，合作交流，为老师设计一份简洁，漂亮的板书。
【布置作业】对于两瓶无色溶液，只知道是稀盐酸和氢氧化钙，利用化学方法如何鉴别？（目的是对今天所复习的内容形成网络图，并可以利用酸与碱的通性解决一些简单问题。）
八、说板书设计
学生总结就作为板书设计，并让学生以手抄报的形式上交，教师只略微做些小的调整。
九、说教学反思
《常见的酸和碱》说课稿 3
各位专家、评委老师:
大家好!
今天我说课的内容是人教版义务教育课程标准实验教材九年级《化学》下册第十单元《常见的酸和碱》第三课时。下面我从教材内容、教学方法、学法指导、教学过程及教学反思方面进行说课。
一、教学内容分析
1、教学背景分析
（1）教材内容的功能和地位
①本课题的内容属于九年制义务教育课程标准中的一级主题“身边的化学物质”中的二级主题“生活中的常见化合物”的知识范畴。
②本课题涉及的常见的碱在生产和生活中有许多应用，通过学习更加深入的了解碱的性质并将其性质应用于日常生活、生产中，对学生今后参加社会实践具有非常重要的作用。
③常见的碱的教学以常见的酸的教学为基础，通过实验探究的方法让学生获得感性认识，同时又培养了学生的实验技能和实验创新能力。
（2）学生情况分析
①学生在前面的学习过程中，已经知道了氢氧化钙溶液能与二氧化碳发生反应，但氢氧化钠溶液和二氧化碳的反应没有明显现象，因此学生存在认知困难。
②经过一段时间的化学学习后，学生虽然具备了一定的实验探究能力，但系统考虑问题的能力尚不完备。
③针对我校学生基础较为薄弱，探究能力不足的情况下本课题的探究过程依然要注重对学生的诱导启发。
（3）教学目标确定
知识与技能：
1、认识氢氧化钠的物理性质及用途，了解其腐蚀性并增强学生安全意识。
2、认识生石灰与水发生的反应。
3、掌握有关碱的两个基本化学性质。
过程与方法：通过实验探究，发展实践与探索的精神，培养分析、解决问题的能力，锻炼对知识的迁移应用，并进一步培养团队合作精神与协作能力。
情感态度与价值观：
1、让学生体会化学源于生活、又服务于生活的特点。
2、通过设计二氧化碳与氢氧化钠反应的实验方案，体会合作学习的乐趣，树立严谨的科学探究意识。
3、教学重、难点
教学重点：认识常见的碱的物理化学性质。
教学难点：实验探究氢氧化钠溶液与二氧化碳的反应。
重难点突破策略：采用交流、讨论设计实验来探究碱的有关性质，使学生亲身感受到实验探究的完整过程，明白实践是检验真理的唯一标准。
二、说教法
根据本节课特点,结合学生的实际,在多媒体辅助教学的基础上,采用实验探究,交流讨论,归纳应用的方法进行学习。
三、说学法
让学生体验探究过程，培养学生主动、探究、合作的学习方法。
四、教学过程设计
1、创设情景，引入课题
展示：战争时期的一封“密信”，并对“密信”进行处理，“密信”内容隐若出现。设问：“密信”上的字和处理用的液体是什么物质？我们带着这个问题上完本节课再回答。
设计意图：激发学生的兴趣，为后面的总结打下伏笔。
情景导入：“五一”三天假，老师家卫生间的下水道有些堵塞了，去超市购买了管道疏通剂，说明书上介绍说能“快速分解菜渣、油脂、皂垢、毛发等堵塞污物，疏通管道”。用后效果非常好，是什么物质这么厉害呢？投影有关管道疏通剂的主要成分。
设计意图：关注与碱有关的生活问题，使学生意识到在实践中学习，在学习中实践的道理。
2、实验体验，探索新知
（1）了解氢氧化钠的腐蚀性
展示：洗净的鸡爪和在氢氧化钠溶液中浸泡一段时间后的鸡爪。
设计意图：通过直观的实物，让学生认识到氢氧化钠强烈的腐蚀性，增强学生的安全意识。
（2）探究碱的物理性质
碱的物理性质（通过学生实验探究了解氢氧化钠、氢氧化钙的颜色、状态、溶解性）利用图表进行总结。
（3）探究碱的化学性质
人教版九年级下册化学10.1常见的酸和碱（常见的碱）说课稿
碱的化学性质：利用氢氧化钙溶液可以检验二氧化碳知识为铺垫，此部分利用生石灰食品干燥剂为原料来制备氢氧化钙溶液，并用二氧化碳检验。
设计意图：依旧知带动新知，让学生体会到化学服务于生活。
提问：氢氧化钙能与二氧化碳反应，那么氢氧化钠能否与二氧化碳反应呢？设计实验探究。
设计思路如下：提出问题（NaOH溶液是否与CO反应）→做出假设（NaOH溶液能2与CO反应）→设计实验（设计实验方案）→实施实验（分析实验现象）→反思提升2（确认NaOH溶液与CO反应）
设计意图：让学生体验科学探究发生发展的完整流程。
启发引导学生设计实验方案（以氧气含量测定实验为基础，进行知识的迁移
）具体流程如下：
问题1假设发生了化学反应
问题2由氧气含量测定实验进行知识的迁移
问题3利用压强差设计实验
问题4通过实践，引导学生得出结论
归纳学生实验方案如下：
方案一：将充满二氧化碳的试管倒扣在氢氧化钠溶液中，过一段时间，观察现象。
方案二：向一个充满二氧化碳的塑料瓶内倒入氢氧化钠溶液，盖上盖子振荡，观察现象。
方案三：将已装好分液漏斗和玻璃管（系有小气球）的双孔橡胶塞插入集满二氧化碳气体的广口瓶中，向其中加入氢氧化钠溶液，观察现象。
方案四：向倒置充满二氧化碳气体的圆底烧瓶中加入少量氢氧化钠溶液，（双孔橡胶塞，一孔插入吸有氢氧化钠溶液的滴管，一孔插入导管，导管的另一端伸入水中）观察现象。
设计意图：通过本实验的不断改进探究，不仅增强了学生的学习兴趣，而且激活了学生思维，开阔了学生思路，使学生强烈渴求解决问题的办法。
教师对方案三进行演示。
疑问：二氧化碳与水反应也有可能存在此现象，进一步启发学生围绕生成物设计实验，证明二氧化碳与氢氧化钠确实发生了反应。
设计意图：对此问题进行深入探究，使学生逐渐养成深入思考问题的习惯。
3、实践应用，巩固新知
设计实验区分无标签的氢氧化钠和氢氧化钙两瓶药品。
设计意图：考察学生的综合思考、实践应用能力。
4、首尾呼应，归纳小结
人教版九年级下册化学10.1常见的酸和碱（常见的'碱）说课稿
总结碱的化学性质，回答课前“密信”的秘密，联系学生熟悉的歌曲《青花瓷》播放化学版的《青花瓷》视频歌曲结束。
设计意图：现代生活离不开网络，让学生上网搜集此视频，激发学生学习化学的兴趣。
布置作业
1.某些食品的包装袋内有白色颗粒状固体的小纸袋，上面写有“干燥剂，主要成分为生石灰，请勿食用”等字样，回答下列问题：
（1）生石灰可做干燥剂理由（化学方程式）
（2）“请勿食用”是因为干燥剂食用后对人体有什么危害作用？
2.用石灰水粉刷墙壁，干后能形成坚硬的墙体，这是为什么？请写出有关化学方程式。
板书设计
§ 10.1常见的碱
一、氢氧化钠
二、氢氧化钙
1、腐蚀性工业制法：CaO+HO=Ca（OH）22
2、白色片状固体
3、易潮解——干燥剂
4、易溶于水，且放热
三、化学性质
1、能使酸碱指示剂变色
2、与非金属氧化物的反应
2NaOH+CO=NaCO+HO 2232
Ca（OH）+CO=CaCO↓+HO 2232
五、教学反思：从总体上看，本节课基本达到了新课程标准要求的预期目标，即：充分利用学校的各种资源，挖掘教材，发展教材，创造性地使用好教材，重视对学生科学探究能力的培养。从学生熟悉的生活现象入手，引入对有关碱的性质的学习，再用碱的有关性质来解释有关日常现象，使本节课体现出从“生活——化学——生活”的鲜明主线。同时，本节课的亮点之一，就是通过对CO和NaOH能否反应的实验探究，不但加深2了学生对有关知识的巩固和应用，同时也使学生的创新精神和实践能力得到进一步的提高。整堂课的课堂气氛是非常热烈的，学生的积极性高，思维活跃。这也使我深深感到，在今后的教学中，要非常重视对学生思维的激发和创新精神与实践能力的培养，要充分考虑如何引导学生展开思维来获取知识；如何暴露学生在学习过程中的疑难，并引导他们分析，解决问题；如何寻找思维的闪光点，并及时赞扬鼓励，进一步激发他们的创造性，真正体现老师为主导，学生为主体的教学理念，让学生学会讨论，合作交流，使学生成为知识的共同创造者。
我的说课完毕，谢谢各位专家、评委老师。
《常见的酸和碱》说课稿 4
一、酸碱指示剂
（1）石蕊（红色，紫色，蓝色），遇酸变红，遇碱变蓝
（2）酚酞（无色），遇酸不变色，遇碱变红
二、常见的酸
（1）几种常见的酸
盐酸[ HCl ]氯化氢气体的.水溶液也叫氢氯酸；
硫酸[H2SO4 ]
硝酸[HNO3 ]
磷酸[H3PO4 ]
（2）浓硫酸的腐蚀性和稀释及三性(氧化性，吸水性，脱水性)
（3）酸的化学性质（通性）（H+）
与指示剂反应，使紫色石蕊试液变红，无色酚酞试液不变色；
与活泼金属反应生成盐和氢气（金属必须位于氢前，浓H2SO4，HNO3除外）
Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑；
2Al+6HCl=2AlCl3+3H2↑；
Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑；
Mg+2HCl=MgCl2+H2↑；
与金属氧化物（碱性氧化物）反应生成盐和水
H2SO4+Na2O=Na2SO4+H2O；
2HCl+CuO=CuCl2+H2O；
2HNO3+MgO=Mg(NO3)2+H2O
与碱反应生成盐和水（中性反应）
H2SO4+Cu(OH)2=CuSO4+2H2O；
2HCl+Ba(OH)2=BaCl2+2H2O；
与某些盐反应生成新酸和新盐（生成物中需要有水生成或者有气体放出或者有沉淀生成）
H2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2HCl；
HCl+AgNO3=AgCl↓+HNO3
2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2↑；
注意：重点弄清CO32，SO42，Cl的鉴定
三、常见的碱
（1）几种常见的碱NaOH Ca(OH)2
（2）碱的化学性质（通性）[OH ]
与指示剂反应，是紫色石蕊变蓝色，酚酞变红（碱溶液必须可溶）
与非金属氧化物（酸性氧化物）反应生成盐和水（碱必须可溶）
2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O（NaOH变质原因）
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O（Ca(OH)2变质原因）
2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O（处理工业尾气）
与酸反应生成盐和水（中和反应）
HNO3+NaOH=NaNO3+H2O；
2HCl+Mg(OH)2=MgCl2+2H2O;
与某些盐反应生成新碱和新盐（反应物必须可溶，生成物中要有沉淀产生）
2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4；
3Ca(OH)2+2Fe(NO3)2=2Fe(OH)3↓+3Ca(NO3)2
四、酸，碱的命名，分类，电离与其导电性
（1）酸
含氧酸，无氧酸，一元酸，二元酸，三元酸
（2）碱
可溶性碱，难溶性碱，强碱，弱碱
五、作业
P58 1-5题
《常见的酸和碱》说课稿 5
教学目标
1．认识石蕊、酚酞这两种酸碱指示剂；
2．会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；
3．能自制酸碱指示剂，并设计和完成有关的实验。
教学重难点
重点：运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。
难点：通过一些实验探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程，培养学生学习化学的方法，分析解决问题的能力。
教学过程
【新课导入】图片展示，食醋、柠檬、山楂、葡萄。
【提问】图片中的这些食物都给你留下了什么印象？（酸）
【总结】像以上这些有酸味的物质中通常都含有一类特殊的化合物——酸。对于酸这种物质我们并不陌生，在以往的化学实验中我们遇到了稀盐酸、稀硫酸等化学药品。无论是食物中含有的酸还是实验室中常见的酸，都属于一类物质——酸。
【问题】图片展示，洗头膏、洗衣液、沐浴露、香皂。这些日用品都给你留下了什么印象？
【总结】这些物质都有一种滑滑的感觉。它们中都含有一种碱性的物质。生活中的这些物质中常含有氢氧化钙、氢氧化钠等碱性物质，在实验室中我们也会用到这些化学药品。氨水、氢氧化钠、氢氧化钙等都是常见的碱。
【交流讨论】（展示白醋和澄清石灰水两种试剂），白醋是生活中常见的`一种酸溶液，澄清的石灰水是常见的一种碱溶液，你知道怎样区分它们吗？
【总结】可以用闻气味的方法；可以用通入二氧化碳的方法；还可以用手触摸的方法……
【交流讨论】（展示稀盐酸和氢氧化钠溶液两种试剂）这是实验室中较常见的两种腐蚀性比较强的酸和碱的溶液，你又该如何区分它们呢？能不能用上述方法鉴别呢？
【总结】不能，因为腐蚀性强所以不能再用手触摸；通入二氧化碳时反应现象不明显。
【过渡】在实验室中，人们常用酸碱指示剂来区分酸和碱的溶液。
【旧知回顾】
实验一：探究二氧化碳溶于水的化学反应，醋酸、碳酸溶液都能使紫色的石蕊溶液变红。
实验二：探究分子运动现象的实验，氨分子扩散进酚酞溶液中，使溶液由无色变成红色。
这两个实验中的紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液是实验室中常用的两种酸碱指示剂。我们通过实验来探究一下吧。
【实验探究1】分别向4支试管中加入少量白醋、苹果汁、石灰水和氢氧化钠溶液，然后再分别滴入几滴紫色的石蕊溶液，振荡，观察现象。
【实验记录】
白醋，苹果汁，石灰水，氢氧化钠溶液加入紫色的石蕊溶液，变红色，变红色，变蓝色，变蓝色。
结论：酸溶液使紫色的石蕊溶液变成红色，碱溶液使紫色的石蕊溶液变成蓝色。
【实验探究2】另取4支试管，分别加入少量的白醋、苹果汁、石灰水和氢氧化钠溶液，然后再分别滴入几滴无色的酚酞溶液，振荡，观察现象。
【实验记录】
白醋，苹果汁，石灰水，氢氧化钠溶液加入无色的酚酞溶液，不变色，不变色，变红色，变红色。
结论:酸溶液不能使无色的酚酞溶液变色，碱溶液能使无色的酚酞溶液变成红色。
因此说紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液都可以用来区分、判断酸和碱这两类溶液。
【问题】根据这两个实验，你能总结出什么结论吗？
【总结】通过实验可知：紫色的石蕊溶液遇到酸溶液会变成红色，遇到碱溶液会变成蓝色；无色的酚酞溶液遇到酸溶液不变色，遇到碱溶液会变成红色。
【概念讲解】像石蕊、酚酞溶液这样能跟酸或碱溶液起作用而显示不同颜色的试剂，叫做酸碱指示剂，通常也简称指示剂。
【注意事项】
1.酸指酸性溶液，碱指碱性溶液；
2.酸碱指示剂与酸或碱的溶液作用时，变色的是酸碱指示剂，而不是酸或碱的溶液。
【过渡】你知道科学家是怎样发现酸碱指示剂的吗？我们通过一段视频来了解一下。
【播放视频】《波义耳与指示剂的发明》
【过渡】通过视频，我们可以感觉到：生活中处处皆学问，平时只要我们用心观察、细心观察，我们也能得到意想不到的收获。在生活中，还有好多的花瓣或果实（如牵牛花、月季花、紫甘蓝等）也具有类似石蕊、酚酞的效果，让我们来探究一下吧！
【探究实验】将采集几种呈鲜艳颜色的花瓣或果实，在研钵中捣烂，加入1∶1的酒精溶液浸泡，过滤，得到滤液，即制得指示剂。然后将制得的指示剂依次分别滴加到盛有白醋、稀盐酸、澄清石灰水、氢氧化钠溶液的4支试管中，观察并记录现象。（每组自制1～2中试剂即可。）
指示剂（汁液）在不同溶液中的颜色变化。
白醋，石灰水，盐酸，氢氧化钠溶液。
【交流与总结】自制的指示剂在酸、碱溶液中能显示的不同颜色，因此也可以作为一种酸碱指示剂。但不同的指示剂在酸和碱的溶液中所显示的颜色也是有区别的。
《常见的酸和碱》说课稿 6
教学目标
1.会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性;
2.自制酸碱指示剂。
教学重难点
【教学重点】
运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
【教学难点】
酸碱指示剂的变色情况。
教学过程
学习指导：酸碱指示剂
【自主练习】
阅读书本50-51页的有关内容,完成下列问题：
1.酸碱指示剂(简称指示剂)能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色。常见的有石蕊和酚酞。石蕊试液是紫色,遇酸溶液变红色,遇碱溶液变蓝色;酚酞溶液呈无色,遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色。
2.下面同学们能通过石蕊溶液和酚酞溶液来验证食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液的.酸碱性,并把观察到的现象填在下表里。
(1)同学们两人一组,相互之间说一说自己的实验方案。老师随时纠正。
(2)填完下表后,同学们说一下被检验的各种物质是酸还是碱。
3.酸溶于水叫酸溶液,所以酸一定呈酸(填“酸”或“碱”)性;碱溶于水叫碱溶液,所以碱一定呈碱(填“酸”或“碱”)性。所以都可以用指示剂来检验它们的酸碱性。
【小组讨论】
1.试总结如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性?
2.酸性溶液和酸溶液有什么关系?碱性溶液和碱溶液有什么关系?
3.用指示剂验证NaCl、Na2CO3、NH4Cl这三种盐的酸碱性,通过这几个实验你能得出什么结论? 【教师点拨】
1.酸溶液的溶质一定是酸;酸性溶液的溶质不一定是酸,还有可能是盐,如氯化铵、硫酸锌等。酸性溶液包含酸溶液。碱溶液的溶质一定是碱;碱性溶液的溶质不一定是碱,还有可能是盐,如碳酸钠等。碱性溶液包含碱溶液。
2.盐溶液有可能呈酸性,也有可能呈碱性,还可能呈中性。
【跟踪练习】
1.把氢氧化钠、二氧化碳、食盐分别溶于水,在所得溶液中分别滴入紫色石蕊试液,溶液的颜色变化依次是(C)
A.紫色 蓝色 红色 B.蓝色 红色 无色
C.蓝色 红色 紫色 D.红色 蓝色 紫色
2.对某无色溶液进行下列实验,根据实验现象得出的结论,不正确的是(B)
A.滴入紫色石蕊试液,颜色变红,则该溶液呈酸性
B.滴入酚酞溶液,溶液保持无色,则该溶液显酸性
C.加入Mg粉,有气泡产生,则该溶液显酸性
D.加入CaCO3固体,有气泡产生,则该溶液显酸性
学习指导二：自制酸碱指示剂
【自主练习】
酸碱指示剂的种类很多,在日常生活中指示剂随处可见,同学们可以通过下面的活动体验一下并填写下表：
(1)取几种同学们准备的植物花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫甘蓝等),分别在研钵中捣烂,加入酒精浸泡;
(2)用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到指示剂;
(3)试验指示剂1-2种在下述4种溶液中的颜色变化。
【小组讨论】
1.在第一步中,为什么要加入酒精?此过程是什么变化?
2.为什么会出现“万紫千红”的花?
【当堂训练】
教学至此,敬请使用学案当堂训练部分。
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