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高中暑假社会实践报告
在经济发展迅速的今天，报告对我们来说并不陌生，其在写作上有一定的技巧。其实写报告并没有想象中那么难，下面是小编为大家收集的高中暑假社会实践报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。
高中暑假社会实践报告1
实践单位：XX有限公司。
实践时间：XX至XX。
实践资料：西餐厅服务与西方礼仪培训。
实践目的：透过实习了解西餐厅的基本操作过程，掌握服务技巧提高服务水平，锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西
餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在XXX有限公司实践了一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。
在XXX有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在那里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年转成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的'，总的来说有酸有甜、有苦有乐，苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长，当初的我们不明白牛排还要吃七八成熟不明白生菜沙拉和水果沙拉是什么东西，以及自己不怎样熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉，给客人介绍菜单的种种场景就像昨日才发生一样，是那么的叫人印象深刻。
在XXX实习最刻骨铭心的是XXX员工竭尽全力为客人带去温馨细微，物有所值的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐，韵味悠长的咖啡，以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本，是西餐厅的竞争之道，那么XXX的服务魅力有是什么呢?那就是一张诚挚动人的笑脸，一声声悦耳动听的话语，一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少，感触也颇多，若要为客人带去优质的服务，就是要充分读懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作岗位上为客人带去富有人性化的和艺术化的服务，高层次的满足客人的需求，让客人有频频光顾的欲望。
在西餐厅实习的这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活!
结束语：通过这次社会实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习带去了宝贵的经验和教训，我会以此为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己各方面的能力，努力提高自己的综合实力!
高中暑假社会实践报告2
一、实践目的
自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我开始了我这个假期的社会实践-走进龙胜县临江休闲美食街聚福园餐馆。
二、实践过程
(1)、地点：时间：20xx年的整个暑假。
(2)、具体过程
聚福园是一间面积有150多平方米，分上下两层，五个包厢的小型餐馆。主要经营各种火锅，快餐小炒。
老板亲自主厨，一个帮厨，一个收银员，两个服务员，当然我就是其中的一个服务员。一共有五个人。早上九点去上班，首先就是打扫一边卫生。然后把老板买回来的各式素菜都要仔细摘剔清洗，分盆装好。油辣子是每天新制的，其中加入老板秘制的香料。店里各个角落逐一清扫，碗筷煮沸消毒。这些看似简单的工作，却能忙上一个上午，容不得半点马虎。中午11点到下午两点左右，客人们就陆陆续续前来光顾，他们大多数都是下了班后来吃快餐的，也是一天中比较忙的时段了。而最忙的时候是晚上，三五成群的来吃火锅的。而平时的工作就包括了记录点菜，添加碗筷凳子，清点酒瓶结账，收拾桌子，迎接新来的客人等。而闲暇的时候，就看看客人们脸红颈涨地行酒令，听忙碌后的司机讨论地区的时事，市井的热闹总会使人心中泛起暖意。这就是实实在在的生活，脚踏实地，不容置疑。感觉忙碌而充实。
三、实践结果
工作日复一日，虽然单调，但却踏实。不觉已是辞别的时刻。老板笑咪咪地递来一张信封，嘱咐我清点一下，另还夹着几张一百的钞票，是对我工作努力的奖金。轻轻的一声谢谢，心中的欣喜都回报在一个浅浅的微笑里。有一天，当自己习惯性地在银行查看工资卡时，也许体会不到此刻微笑中的含义了吧。领到工资后给自己买了两件衣服，然后还存了点作为自己的私房钱，很有成就感。钱虽不多，但知足常乐;事虽不大，可脚踏实地。洗去年轻人的轻浮，成熟总是厚重稳妥的。凡事都是从简到繁，相信现在耐心的积累，总有一天会成为不可替代的财富。
四、实践后的心得体会
在餐厅里虽然我是以传菜为主，但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，打杂什么的。在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的.场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切。学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。
在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋
怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的，虽然高中生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了有课堂上地认真消化，有平时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的高中生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着高中生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，3年之后，我已经不再是一名高中生，是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。所以得多方面的锻炼自己，增强自己的实际动手能力，多参加社会实践活动。
高中暑假社会实践报告3
这是我们学生时代的最后一个暑假。很多同学都说要好好珍惜这最后的一个暑假。我也不例外，我在放假之后也纠结了很久，我要如何使这最后的暑假更加的有意义呢?要在家好好的陪父母亲过过日子呢还是说要趁着最后的且难得的机会，到处去走走，到自己想去的地方，看看，走走，放松，享受;更或者是要找个单位好好实习，为明年的工作打打基础找找经验?
事实证明，鱼与熊掌是不能兼得的。我回家了，没有到处去。想着自己，从初中开始，一直到现在九年时间，算起来，待在家的时间四分之一都还不到。即使有时间在家，大部分时间也都是在学习的，几乎可以说是没有时间和爸爸妈妈聊聊天，说说话什么的。虽然我和我爸爸妈妈之间没有那所谓的代沟，但我相信很多和我一样情况的同学都会有这个问题，我想，这个问题的出现，大部分时间应该是是缺乏沟通吧。我毅然决定回家，回家好好陪我爸爸妈妈，听爸爸的大道理，听妈妈的唠叨，带着我现在的心情去听，我相信，我听的不是大道理，不是唠叨，而是关心和爱。我更相信自己会听的很幸福的。
我的这个暑假，大部分时间都是在家的。在家里帮爸爸看店，帮妈妈做做家务。在农村里，每天都很早起床，不会像在学校时一样，都是晚睡晚起的。农村里的人都是早睡早起，每天早上我都在公鸡报晓之后起床，一开始时不习惯，但习惯了之后，呼吸清晨的新鲜空气，有一种魔力，它会让我感受到生命的无限美好，让我对一天都充满激情。
在家待了一段时间，每天把要做的事情做完了之后就无所事事，整天就待在电视前面，这样的日子过了有一些天。虽然是很安逸，但安逸得有点后怕，于是我就到离家不远的镇上找了一份临时工，开始我这暑假的打工生涯。
我工作的地方是镇上学校旁边的一个文具店―新柳文具店里卖文具和书籍。工资不高，但我喜欢在那里工作，因为那里有很多的小朋友还有很多的书可以看。因为是文具店，地理位置又是介于中学和小学之间，虽然是放假，但每天都店里看书买东西的人还是很多的。我每天早上8点骑着自行车去上班，中午12点下班回家吃饭。吃完饭休息一会，两点上班到下午六点，过着标准的上班族生活。晚上不用上班，但我晚上都还是到文具店里，因为那里有很多我喜欢的东西。
先介绍我的工作。我每天上班主要的工作就是向小朋友或者家长介绍各种工具书和各种用具的优劣，让他们买到最称心如意，最适合他们的东西。到这里来的有小学生，初中生和高中生。高中生比较懂事，也更了解他们自己的学习情况，所以他们需要什么，自己会比较清楚，一般不要我给意见。只是偶尔偶尔和他们聊天的时候说说大学的生活，多多鼓励他们，激励他们好好努力，考上理想中的大学，想自己的梦想努力前进。有些人很喜欢听我讲大学里的事情，就经常来店里和我聊天，聊多了，我们就成了很好的朋友。这是我这个暑假很重要的一笔财富，不仅交了很多的新朋友，同时，自己的很多经历还可以对我的朋友有一定的帮助。所以我每天都做的很愉快。
初中生是介于小学生和高中生之间，这时期是形成学习方法的关键阶段，同时，为了能够上更好的高中，他们要不断拼命的学习。在这时候，他们特别容易迷失自己，又因为还不成熟，很多人不能坚持自己的梦想，于是就放任自己。我想，问题少年可能就是这样渐渐形成的。所以，我很多的时间都是花在和初中生的交谈和指导上。通过他们自己的介绍，大概了解他们的学习情况，我根据自己的经验和老板一开始时的指导，对他们介绍适合他们的辅导教材，同时利用书本的感染力，用书本中名人名事来鼓励他们。这时候我就要花很多的心思去找，什么样的书更适合他们，什么样的'书对他们有更大的帮助。虽然很辛苦，但我乐在其中。
小学生一般是有妈妈陪伴着来的。他们很喜欢吵着妈妈买这买那，虽然都是文具，不像玩具那样吸引小朋友，但面对各种各样可爱又漂亮的文具，他们是受不住诱惑的，吵着闹着要买很多。此时的店里，那才叫热闹。妈妈一般会对孩子妥协。但妥协后，妈妈更多的是后悔。因为小孩子都是三分钟热情的。妈妈们都说，买回去的时候兴致勃勃的，没过两天，都腻了。淘气的小孩子会把玩腻的东西都毁掉，就比如说是画笔。画腻了之后，那些笔都将会成为他们发泄的工具，将那些他们曾经爱不释手的笔大卸八块，毁尸灭迹，惨不忍睹。这些都是妈妈们的描述。听到这些，让我很不自主的想起自己小时候。虽说我是80末的人，但我小时候因为家庭贫困，从来都没有玩过玩具的。现在的小孩子，真是幸福。可是，他们知道他们幸福吗?他们之所以会这么调皮，是不是家长对他们的思想教育太少了?他们对历史，对曾经的苦日子知道的太少了，所以才会有现在的他们呢?
我每天都是和一些不懂世事的小孩子们打交道，他们的天真，他们的童真童趣，还有他们的神奇的想象力，真的是深深的打动我。自己之前每天在学校，虽然也是为着梦想奋斗，整天都堆在书中，但总是免不了很多的现实的问题要处理。经过大学这几年的磨练，我已经把自己定位成一个大人，一个要学会生活学会生存的大人。现在突然间整天和小孩子们一起，过这自己熟悉确不会再有的生活，心中的感触颇多啊。我做这个工作，不在乎工资的高低，不在乎辛苦不辛苦，我在乎的是，自己有收获，会有满满的收获。
我在这做了一个月，我收获了很多。首先，我认识了很多年龄比我小的朋友，从小学一年级小孩子到很快面临高考的半大的朋友，年龄跨度很大。在和这些年龄和我很不样的小朋友打交道的过程中，我重新感受到自己已经失去的童真童趣、天真无邪。
其次，我每天在和他们打交道的过程都是在帮助他们学习的过程。我自己的专业是物理学师范，我工作的过程，也可以说是在运用我所学的知识做与本专业相关的事情。不仅自己的知识得到巩固，同时还帮助了别人，一举两得。再次，在这里有很多很好看的书，我在闲暇时候，可以看这些很有意义很有启发性的书，那种感觉简直就像是和圣人对话。我喜欢看书，看书可以学到很多东西，增长知识。在学校时，一有空我就跑去图书馆看书，那是一件很幸福的事情。现在，我在店里看书，很有在学校图书馆看书的感觉，特幸福特舒心。在书中看到很多故事对我都受益匪浅，让我经常下班了都还舍不得回家。比如：一篇名为《简单道理》文章，虽然很早以前我急看过，但我一直没有明白故事所蕴藏的哲理，这次我重新看了一遍，才深刻体会到故事的哲理所在。故事通过讲述四个人对一根鱼竿和一篓鲜活硕大的鱼的不同使用，告诉我一个人只顾眼前的利益，得到的终将是短暂的欢愉;一个人目标高远，但也要面对现实的生活。只有把理想和现实有机结合起来，才有可能成为一个成功的人。有时候，一个简单的道理，却足以给人意味深长的生命启示。还有《阳关为芬芳而普照》、《不为私心亮天窗》、《你拿十年做生命》、《只与雄鹰共翱翔》等等，都给了我很多的启发。
暑假马上就要结束了，虽然不能像想象中那样过一个轰轰烈烈的的假期，但我还是觉得很幸福。不仅每天都可以见到爸爸妈妈，每天给他们做饭，帮他们做家务，而且还认识了很多新朋友。自己在这个暑假也看了很多书，给自己充了充电。每天都过的很平凡但很开心。因为有这样的生活，我才深深的体会到，其实，幸福不是我之前想象的那样，而是我现在体会到的，平凡，开心，做自己想做的事情，这才是真正的幸福。这就是我这个暑假最大最大的收获。
高中暑假社会实践报告4
暑假的到来也就表示着我们高中三年的最后一次社会实践也慢慢接近了，我们也得好好想想，毕竟是最后一次亲身体验的机会，所以一定要做件比以前更有意义的事。我们四人经过商议决定到陈鹏飞的父亲所承包的工地进行实践，去体会工人们的生活起居，尽自己的一份绵力。
20xx年7月23日上午九时，我们在现代花园门口集合，由陈鹏飞的表哥载我们前往其父亲的工地所在地――琼台书院(琼台书院：教育设施――音乐教学楼建设工地)。由于我们此去也许会影响少许的工程进度，又出于礼貌，于是我们大家凑钱买了两瓶白酒带了过去。
我们于上午十一时到达了目的地。烈日当空，我们刚下车就出了一身汗，每个人都在心里暗暗地后悔当初的决定。陈鹏飞的表哥叫我们先准备吃饭，下午再干活，于是大家拿出了买好的白酒，可是跟我们坐在一桌的工人告诉我们，因为下午要继续施工，所以不能喝酒。这时，陈鹏飞的表哥端来了丰盛的菜肴，说是怕我们第一次来这种地方吃不习惯，我们仔细数了数，有八个菜。看看周围工人的饭桌上，只有几个简单的家常菜，我们却有鸡有鸭，心里一阵感动，为了纪念这餐珍贵的饭菜，林世威拿出了数码相机，拍下了珍贵的一刻。
经过2个小时的休息，工人们又渐渐地又出现在工地上。我们准备到工地上帮忙的时候，陈鹏飞的表哥对我们说“因为在工地上，突发事件经常发生，你们到工地上去帮忙的时候要注意安全，干不了的活就不要硬撑着去做，以免伤到自己。例如：要注意高空施工的工人不小心掉落下来的工具、材料、碎石片等等。”听完这些话，我们四人带着安全帽进入工地。
我们两个人一组分头去做，陈鹏飞与李高山一组，林世威和张杰一组。陈鹏飞与李高山帮忙把石砖运到楼上去，陈鹏飞与李高山推着斗车到放石砖的地方，陈鹏飞与李高山抓起地上的石砖往斗车里放，斗车里很快就堆满了石砖，然后快速的把斗车推到楼上去了。林世威和张杰在楼下的搅拌机那帮忙。林世威和张杰不断的从附近的竹房里搬出水泥来。不一会，四个人就满身是汗。接着再帮忙搬钢筋，事情做完一件又一件，感到有些疲惫的时候就在附近阴凉的地方休息。
等到大家再次站起来时，李高山感到浑身发软，我们也没太在意。但回到工地前时，李高山突然坐了下来，说：“太累了，我支持不住了。”于是大家都停了下来。这时陈鹏飞的表哥走了过来，对我们说：“受不了了吧，这就才是生活啊!多少人为了养家糊口，在这里没日没夜的干活，为的.就是生存。他们的文化程度不高，对于他们来说，只能做这样的体力劳动来谋生，这便是生活的规律。你们干不了这样辛苦的工作，以后就必须选择其他的谋生道路。对于你们每个人来说，人生的路还很长，学习便是你们现在的唯一出路。”听完这翻话，每个人都沉默了良久。
忙了一整个下午，眼看再过没多久就又要到吃饭时间了，于是陈鹏飞的表哥开车载我们回海口，离开的时候看着工地里的工人们一个一个满身的污垢，在他们淌着汗的脏兮兮的脸上，我们看到了生活的残酷，也知道了生活的无奈。
回到海口我们四人都回家休息了一晚，第二天，我们到了下午才聚集到一块，每个人都感觉全身酸疼，叙说自己的感想。
通过实践，使我学到了很多实践知识。所谓实践是检验真理的唯一标准，通过旁观，使我们近距离的观察了房屋的建造过程，学到了很多很适用的具体的施工知识，这些知识往往是我在学校很少接触，很少注意的，但又是十分重要的。高中生成长，就要勤于实践，将所学的理论知识与实践相结合一起，在实践中继续学习，不断总结，逐步完善，有所创新，并在实践中提高自己由知识、能力、智慧等因素融合成的综合素质和能力，为自己事业的成功打下良好的基础。实践是毕业前的模拟演练，在即将走向社会，踏上工作岗位之即，这样的磨砺很重要。希望人生能由此延展开来，真正使所学所想有用武之地。
并且，通过这次实践，让我们感受到生活的不易，与现实的残忍，我们只有不断的努力，奋斗，才能得到更好的生活，创建自己美好的未来!
高中暑假社会实践报告5
在紧张的学期过后，我们终于迎来了最为欢快的暑假生活。迎着朝阳起床，吃过了早饭，写完了作业，本想出门的我却被门外灼热的空气给逼了回来。这样的情况已经持续了好几天了，难道注定我就要被空调封印在家里了吗?当然不行!就算我同意，拿着电费单的妈妈也不会同意!为了能锻炼锻炼我，让我别整天除了看书以外就无所事事，我亲爱的妈妈，早就运用它广阔的朋友圈给我找到了一份适合的差事。
就这样，我半自愿的暑假社会实践生活，就这样展开了!但其实到了最后，我也感觉到了自己在这样的工作生活中得到了很多的知识，和许多的生活经验。这是在书本上所学不到的东西。在结束了实践之后，我个人在许多方面都有了长足的'提升。为了记下这次难得的经历，我的暑假社会实践经历总结如下：
一、暑假实践的经历
在这个暑假中，我有了一份临时的工作，工作的地点是在家附近的餐厅，工作职业是服务员。工作的第一天，我在领班的带领下，学习了在餐厅中需要做的各种工作，了解了在这里的各种规定。然后立马开始培训!
在这次的实践经历中仅仅是刚开始的培训，也使我深有感悟。培训开始后，领班就带着我按照正常的流程一路走了几遍，虽然他教的很仔细，我也听得还算认真。可我是真的没有想到，只是作为一个简单的服务员，居然要记下这么多的东西!但是看着他一遍遍的问会了吗，我也只能点点头，结果在第一遍的练习中，我就出了差错。因为这件事，我也学会了，在遇上不会的事情的时候不要爱面子硬撑，多问、多学这样对大家都有益处。在学会了基本的要领之后，接下来就是正式的工作了!
二、工作的感受
在工作了一段时间后，我对工作这件事情又有了更深一层的了解和感受。首先，最大的感受就是累，最开始的几天，简直是发自内心的想要停下来。这让我真正的感受到了，妈妈每次跟我提工作的辛苦并不是在忽悠我，工作确实非常的累人。
然后，就是在与人的交流上。作为服务员，我不可能不与客人们交流，虽然大部分的情况下也只是重复的几句。但这样的体验确实让我在陌生人面前更敢于开口了。
最后，在工作结束之后，我最大的想法不是终于从工作中解放，而是感到自己终于真正的成长了!无论是身体上，还是精神上，我都感到自己比工作过前提高了许多，再不是那个只会读书的高中生了!
高中暑假社会实践报告6
实践目的：
为了增强中学生自身的社会实践能力，也为了更能对未来就业形势有所了解。我们常借助于寒暑假来临之际去找一些假期工作，以此来充实、锻炼自我的社会生存能力，进而掌握社会发展的时代趋势。由于自己从事的多是一些餐饮行业，所以也就渐渐的对这个以服务性为特色的行业有了深入的了解。
伴随着现在国内物价飞速上涨等各种外部环境因素的影响，各餐饮业也突如其来的受到了巨的影响。正是基于此，本人也就更加的关注当前餐饮业未来的发展现状，并尽可能的深入其中，并在不断社会实践中得出了自己就餐饮业如何走出困境的出了自己的观点和认识。
实践对象：
百胜蜂金庭门店是个以经营披萨为特色的联锁餐饮行业，虽算不上几星级酒店，但其饭店的规模在同类中也是相当不错的。而且深受顾客青睐，而往往施不应求，经营也非常有特色，服务质量很好，注重以诚信来经营，下面我也就将结合上面的时间经历谈一谈我对当前餐饮行业的几点建议。
实践过程：
我们一早来到百胜蜂金庭门店开始了我们今天辛苦的实践活动，就这样我们在百胜蜂金庭门店里干了整整一天，当我们踏出店门时，真可谓身心疲惫。
实践结论：
在我看来，餐饮行业如果想在同类行业中“卖出特色”，实现餐饮业的繁荣发展就必须充分注意以下几个环节，并能够将各各环节有效的结合起来，也只有这样，餐饮业才能从真正意义上走出目前物价上涨等外部环境所带来的负面影响。
一、良好舒适的就餐环境
良好舒适的就餐环境也是餐饮业极其重要的因素，店面小有时并不重要，但舒适、干净的环境会无形中影响到顾客的心情。当我们外出就餐的时候，我们且不论饭里的饭菜质量怎样?我们首先关注的是，这里的卫生是否达标，能否保证我们吃饭的安全。现代社会，随着人们生活水平的不断提高，人们对于吃饭的讲究也就越来越重视。所以，良好的就餐环境对餐饮行业来说极其重要。这一方面，百胜蜂金庭门店倒做的不错，店长在就餐环境方面则及其的重视，并身先士卒的.维护周边的就餐环境。良好的就餐环境，再加上其西式风格的鲜明特色，更是吸引了众多来此就餐的顾客。
二、良好的饭菜质量
众所周知，各各从事餐饮行业的饭店都必须拥有本店自己的几道特色菜，以突出饭店的经营特色。在突出特色的同时也要保证其他饭菜的质量。我们也知道，每个人对饭菜都有自己特的喜好，有些顾客甚至会对某些饭菜过敏。比如有些人对海鲜类的食品有过敏的现象。这些都是从事餐饮业所必须了解和特别关注的。特色菜可以说是饭店的招牌，而丰富其他菜种，并保证其他饭菜质量则是必不可少的辅助前提。在饭菜质量的保障方面，我感觉百胜蜂金庭门店做的很好。老板曾接受过相关管理的知识，所以对饭菜质量这第一关十分重视。正是由于老板对饭菜质量的
格外重视，所以来此吃饭的人特别多，用座无虚席来形容有时并不夸张。而且据我观察，该门店非常注重服务质量，如果有顾客映菜有问题便立即更换，而且员工个个有礼貌，待人友好。
三、全方位的人性服务
良好的服务是服务型行业的重要特点。首先，人毕竟是有感情的，服务人员的服务也会间接影响顾客的心情。据我所知，目前从事饭店服务人员的多是一些80后出生的孩子，由于他们并未经历过老一辈的艰难生活，所以他们对金钱的重视程度很薄弱。他们身上有时更带一种叛逆，而他们的叛逆也就成了现代人员管理方面比较令人头疼的事。其次，从事餐饮行业的高层管理人员也应该实施人性化的管理方案。要时刻关心、理解从事服务的服务人员。只有这样，饭店内部才能真正意义上打成一片。人人都做好份内的工作，饭店曾能够实现全新的酒店特色。而这，也正是“和谐社会”所一直倡导的。
实践总结：
在长期的工作实践中，我渐渐的对餐饮业的各个环节有了进一步的了解和认识。而以上则是我对餐饮行业的几点建议。餐饮业只有与时俱进曾能够不断在社会飞速发展的高潮下迅速改变管理策略。而各个环节又不事立而存在的，我们只有充分的结合其各个环节的特色，我们才能合理有效的管理现代餐饮行业，从而实现餐饮行业的兴盛。
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