- 相关推荐
水果拼盘的教案
作为一名教学工作者，时常会需要准备好教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。写教案需要注意哪些格式呢？以下是小编帮大家整理的水果拼盘的教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
水果拼盘的教案1
材料与环境
幼儿每人自带1只最喜爱的水果，教师准备各种水果实物。每组一盆水果拼盘。
主要环节
1、组织幼儿玩“摸口袋”游戏，幼儿从口袋里摸一样水果，说出这种水果的名称，并请带相同水果的幼儿从形状、颜色、味道等方面介绍自己的水果。
2、展示幼儿
带来的各种水果，引导幼儿观察、比较，找出水果的相同点和不同点。
3、引导幼儿将水果进行分类，并介绍自己分类的'方法。如按颜色分、按形状分等。
4、请每组幼儿品尝各种水果，闻一闻、尝一尝，说说各种水果的味道，鼓励幼儿用合适的词语表达。
工作坊
科学区：将幼儿带来的各种水果装饰成水果娃娃，置于自然角供幼儿欣赏。
展示区：收集各种果园的图片，引导幼儿观看果树的生长情况和生长环境。
设计区：鼓励幼儿画出自己喜欢的水果，并进行展览。
游戏天地
玩“水果店”游戏，鼓励幼儿用橡皮泥捏出或画出各种水果，请买水果的幼儿不说水果名称，只描述水果的特征，“营业员”猜出水果名称。
日常生活
利用散步时间带幼儿参观水果店，认识更多水果品种。
目标
1、继续了解水果的外形特征和果味特点，知道水果含有丰富的维生素。
2、尝试按不同标准进行水果分类，能大胆说出自己的分类理由。
有重点地感知几种水果，注意与小班经验的衔接。
也可以以任务的形式让幼儿带水果，如带红色、壳是硬的水果（荔枝）；弯的、果肉是白的（香蕉）等。有利于
幼儿更好理解水果的特征，帮助他们对水果进行分类。
幼儿可以自己制作水果拼盘、水果色拉，在操作过程中感受不同水果的特点。
水果拼盘的教案2
设计思路：
“水果拼盘”是湘版教材六年级下册“丰盛的大餐”中的一课。本课通过学习制作水果拼盘，使学生涉足应用设计领域。在小组活动中，体验到合作的乐趣，享受到成功的喜悦，同时在生动的自我评价和相互评价中，提高评价能力。
教学目标：
了解掌握制作水果拼盘的方法和步骤，体验制作乐趣，感受集体拼摆活动的愉悦和情趣，同时鼓励学生将之应用到日常生活中去。
教学重点：
切、摆水果的方法
教学难点：
对材料进行整体造型
教具准备：
课件、各种水果、实物投影仪、纸制水果切片、纸盘、评价小星、名称小卡
学具准备：瓷盘、水果、黄瓜、水果刀、塑料垫板、牙签
教学过程：
一、师生谈话
师：同学们，你们的双休是怎么度过的？
生：我的双休在玩游戏……
[师生随意的交流既活跃了课堂气氛，又为情境的创设做了铺垫]
二、创设情境，导入课题
1、师：我昨天去参加了一个朋友的生日宴会。丰盛的午餐过后，热情的主人给我们端上来一盘时令水果，有新鲜的橘子、草莓、苹果、奇异果，真诱人哪！可是，放在那里谁也没有吃，知道是什么原因吗？
生：是因为很不好意思。（生：剥皮多麻烦！）
2、师：是啊！剥皮、切块真麻烦，还得弄脏手。如果端上来的是一份水果拼盘，能省去所有的麻烦，还能带来视觉的美感，增进食欲。这节课，我们将一起来学习制作——水果拼盘。（出示课题）
三、初步感知
师：同学们以前见过水果拼盘吗？课本上为咱们提供了一些漂亮的拼盘照片，我们去看一看，同时请小声地议一议：你觉得一份水果拼盘要经过哪几个制作步骤？
学生分组讨论，统一他们对于水果拼盘制作的初步认识。
[这样的形式有利于让高年级的学生学会主动思考、理性分析，培养他们对事物的分析辨别能力，并从中获得认同感。]
老师根据学生的回答归纳并板书：1、构思2、切3、拼摆
四、方法探索
1、师：让我来考考你们：这个最普通的橙子，你们觉得它能有哪几种切法？
生：横竖切成块（生：切成圆片、半圆片、扇形片；生：去皮，分瓣……）
老师依次出示切开的不同形态的橙子。
2、师：说得真全面。可是，不同的水果是不是会有不一样的切法呢？请同学们睁大眼睛，看看老师课前搜集的一些图片资料，呆会儿告诉我你有什么新发现。
播放课件——抽象图案的水果拼盘图片
[学生带着问题欣赏着、判断着美丽水果拼盘所使用的材料以及好看的形态，思索着。]
3、师：你们发现了用来制作拼盘的哪些原材料？
生：草莓、橘子、西瓜、梨、哈密瓜……（生：除了水果还有一些是蔬菜，有黄瓜、胡萝卜、西红柿）
4、师：因为使用的水果的多样性，水果拼盘的造型才有形状、色彩、大小的对比和变化。你观察注意到哪种水果的造型方法了吗？
学生在实物投影仪上展示各自观察到的适合水果外形特色的切的方法，教师一边协助并说明。
[学生的观察所得和推测在展示台上得到验证，不妥当的切的方式老师及时纠正，高明的方法得以推广，有利于增强学生的自信心]
5、师：同学们真聪明，发现了这么多种水果的切的方法。老师也切来了足够多的水果，可是堆在盘子里不怎么好看，请名同学来帮帮我。
学生争先恐后地举手上台做拼摆训练，其余的学生在课本的空盘子里画出设计稿。
6、师：他沿着盘子的“圆形”造型，大的圆形橙片中央点缀小的紫色葡萄，真好看！再看看你们的设计，有不一样的吗？
生纷纷到实物投影仪上介绍展示自己的设计。
7、师：除了同学们拼摆的.这种抽象图案，水果拼盘还有许多种具体的形象造型，让我们一起去惊叹一些同学的鬼斧神工之作吧！
播放课件，欣赏水果雕刻的生动形象。（师生共同辨认它们所使用的蔬果材料）
8、师：经过精心的构思和切、雕加工，水果有了生命有了灵气。老师这里有一份水果拼盘——蝶舞，知道我使用了哪些材料吗？
生：翅膀用的是苹果、橙子，触角是胡萝卜
五、创造表现
师：同学们真是慧眼！不知道是不是都有一双巧手呢？今天，请咱们班的8个小组利用现有的材料展开构思，制作一幅最能体现你们团结合作精神的水果拼盘，并为它取一个动听的名字，咱们火拼一场，看看哪组能够胜出，好吗？
（教室里顿时热火朝天，每一位学生都在组长的带领下策划着，或切苹果，或舀酸奶，或插接或指挥，所有的个体都有参与到制作活动中来了。）
六、欣赏、评价
学生逐次将小组作品摆放到教室后的展台上。
1、师：48位“评委们”！带着你们的神圣小星，排好队，咱们开始第1轮的——评分。把小星放到你们认为造型最美的水果拼盘下面，最棒的作品即将产生了。
长长的“评委”队伍围绕着教室的四周缓缓行进，冠亚军以10票、9票、8票的成绩胜出。教室里一片欢呼。老师拿出相机拍摄下学生的作品。
老师播放课件，传来欢乐的音乐声。
2、师：48位“厨师”们，桌上的水果拼盘十分精美、诱人，你们辛苦了！咱们现在进行第二轮——劳动果实分享！伸手品尝一下最诱人的那块水果吧！
[同学们首次肆意地在课堂上吃着水果，分享着彼此的劳动成果，甜丝丝的感觉在嘴里，油然而生的自豪感、满足感在心间。]
课后反思：
这节课热热闹闹地上完了，可是课上的若干细节若干笑脸在脑海里萦绕。有名叫丁松的男生独具创意，“晃来晃去的香蕉”的切法让所有的人笑破肚皮；孩子们认真地策划，甚至手绘出水果拼盘的设计稿；课上没有提到的材料——酸奶、炼乳也在拼盘中得以合理利用；我为他们的热情感动、为他们的独具匠心的创意感动、为他们开心的笑而感动。这节课我给他们比较大的空间——8人小组自由组合、材料准备、技法探索直至创造表现始终坚持给他们尽量多的主动性，他们从中也获得了从未有过的成功感愉悦感，体验到合作学习和创作学习的活动乐趣。只有让学生自己做学习的主人，他们才会真正地喜欢学习。
水果拼盘的教案3
教学目标：
1 能运用材料进行水果拼盘。
2 培养学生的动手能力，提高学生的审美情趣。
教学内容：
制作水果拼盘。
教学时间：
一课时
教学准备：
教师：水果拼盘的图片；
学生：提前准备水果拼盘照片，买好相关的水果。
教学设计：
一、 导入新课。
请大家看一组图片（呈现水果拼盘的图片），你感觉怎样？（让学生谈谈感受。）是的 ，图片上的水果非常诱人，也是我们喜爱的、非常好吃的水果，看见就想吃一口。而水果含有丰富的营养成分。今天，我们学习制作水果拼盘。
二、 板书课题：水果拼盘
三、 再次出示有关图片，学生欣赏，并说出有关特点。
例如：颜色鲜艳，搭配合理，水果多样……
四、 展示他们准备好的.，要完成的水果拼盘的作品图片。
五、 提出做拼盘时所要注意的事项。（在屏幕上出示）
六、 指导学生进行水果拼盘的制作。
1、拼盘步骤。
⑴首先确定要做什么样的水果拼盘，可以用笔画好图供制作时参照，然后到市场购买水果。
⑵选择好碟子。碟子要大些，颜色要淡雅。
⑶洗干净水果，分工合作，用水果刀削制水果拼盘。
⑷将水果拼出花样后，还可以在旁边做一些装饰。
2、指导学生切、拼水果，同时提醒他们注意不要浪费水果，注意安全、卫生。
七、 把制作过程拍下来，把每个作品拍成照片。
八、把水果拼盘送到办公室让老师品尝、打分。
九、欣赏刚才制作过程的录像，图片，学生评出最佳作品。
十、总结这次活动，谈体会。并一起分享水果。
水果拼盘的教案4
一、活动内容：综合活动――《瓜果拼盘》
二、活动目标：
1、 知道秋天收获的瓜果很多，各类瓜果很有营养，加深对秋天瓜果的认识，能自己动手设计、制作水果拼盘。
2、 提高幼儿的审美情趣。
3、 培养幼儿的合作能力，体验合作带来的快乐。
三、活动准备：
1、布置果园丰收的`情景。
2、大小水果盘各若干、各种瓜果（桔子、苹果、梨子、香蕉、柚子、葡萄、小西红柿、黄瓜等）若干、篮子、水果刀、牙签、餐巾纸
4、 电视机、VCD、三用机、磁带、水果拼盘光盘、照相机
三、活动过程：
一、以＂帮助果农摘果子＂引题（伴随着音乐）．
二、谈论水果，巩固幼儿对秋天水果的认识．
问：1、你摘了些什么水果？它们是什么颜色的？是什么形状的？
2、你们知道这些水果是什么季节收获的吗？
3、秋季多吃各类水果有什么好处？
三、欣赏水果拼盘。
（一）、逐个欣赏前五个拼盘。
问：1、这些水果摆出个什么造型？
2、这个造型是用什么水果摆出来的？
3、这个造型颜色是怎么搭配的？
（ 二）、自由欣赏拼盘。
小组幼儿自由讨论：你最喜欢哪个拼盘？为什么？
四、制作拼盘。
（一）、介绍制作拼盘的工具。
（二）、提出制作拼盘的要求。
1、介绍制作拼盘的工具。
2、幼儿自由选择伙伴共同合作。
3、先看清篮子的水果，再设计造型，选择颜色来搭配。
（三）、幼儿制作教师指导。
五、幼儿自由欣赏，共同评价。
六、与客人老师共同品尝拼盘结束。
水果拼盘的教案5
一、活动目标：
1．进一步加深幼儿对蔬菜水果的认识。
2．学习用不同水果蔬菜制作不同的造型，并进行合理的摆放，制作拼盘。
3．体验和爸爸妈妈共同制作的乐趣和获胜后的自豪感。
二、活动准备：
1、蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。
2、蔬菜造型评奖券（幼儿人手一张）。
3、教师自制的蔬菜造型奖牌若干
4、材料配套：各种蔬菜水果拼盘的图片。
三、活动过程：
（一）情境导入师：秋天是一个丰收的季节，蔬菜水果都丰收了，为了让小朋友们感受到秋天收获的喜悦，进一步加深孩子对果蔬的.认识，我组织了这次亲子活动——果蔬拼盘大比拼的亲子活动。非常高兴大家都很踊跃的参加了这次亲子活动。也希望我们这次的亲子活动能够取得圆满的成功。
（二）欣赏拼盘。
组织亲子观看各种蔬菜水果的拼盘图片。
师：活动开始之前，我们先来欣赏一下一些果蔬拼盘（出示图片），并让幼儿说一说你喜欢哪个拼盘？为什么？果蔬拼盘的制作，就是要把各种蔬菜水果切成各种形状，然后放在盘子里摆出各种美丽的造型。
（三）制作拼盘。
1．亲子开始动手制作自己的果蔬拼盘。
2．教师边观察边指导，边提醒亲子注意使用工具的安全，以及注意亲子之间的合作，尽量让孩子动手操作，特别是在摆造型的时候，尽量尊重孩子的意愿。
3．要求亲子为自己完成的作品取个好听的名字，并贴上自己的名字，然后放置在展示台。
（四）同伴交流。
组织幼儿自由欣赏拼盘，互相介绍自己的果蔬拼盘。
师：现在我们一起来欣赏一下这些美丽的拼盘（请个别幼儿回答），你的拼盘是叫什么名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的？
（五）评价作品。
1．评奖：请幼儿将手中的评奖券投给自己最喜欢的果蔬拼盘。
2．颁奖：根据奖券数量评出最佳造型奖，并颁发果蔬造型奖牌。
水果拼盘的教案6
活动目标：
1.尝试制作水果盘，体验其中的乐趣与同伴分享水果的乐趣。
2.知道多吃水果对身体有好处。
3.培养幼儿具有初步的审美能力和创新意识。
活动准备：
水果拼盘一个、水果若干种、餐具、牙签、塑料刀具
活动过程：
一、出示实物水果若干
1.师：今天，小朋友们带来了各种各样的水果，我们一起来看看，都有哪些水果？
2.幼儿介绍自己带来的水果。（说说水果的名称、形状和颜色）
二、出示水果拼盘实物，了解水果拼盘的做法
1.师：你可别小瞧这些小小的水果，它的本领大着呢，你看！（教师出示之前拼好的水果拼盘）我的水果变成什么了呀？可爱的小猪！
2.师：我的小猪是怎么变成的呢？（教师介绍制作的方法）
三、幼儿尝试制作水果拼盘，教师指导
师：你想用你的水果宝宝做哪些好玩的.拼盘呢？请你去试试看！注意使用塑料小刀的时候要小心！
四、展示水果拼盘作品
1.幼儿制作的水果拼盘介绍给同伴。
2.幼儿将做好的水果拼盘，陈列在桌面上。
3.水果拼盘展，幼儿欣赏。
五、分享水果拼盘，知道吃水果对身体的好处。
师：现在请你来品尝自己做的水果拼盘吧！多吃水果对我们的身体有很大的好处呢！
六、总结
水果拼盘的教案7
活动目标
了解各种水果的不同食用方法。
学会运用排、叠、围等方法搭配与造型。
感受水果拼盘的艺术美，体验创造的快乐。
培养幼儿手眼协调的能力。
培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。
教学重点、难点
重点：了解各种水果不同食用方法。
难点：在制作水果拼盘过程中，注意审美与造型活动准备。
活动准备
（1）各种水果；切刀。案板、塑料盘。
（2）收集水果拼盘的图案，事先做好的水果拼盘1—2个。
（3）教育幼儿注意用刀安全。
活动过程
一、观察欣赏
1、教师出示事先做好的水果拼盘，以游戏的口吻与幼儿交流，请幼儿想一想为什么要把水果做成拼盘呢？引导幼儿从拼盘的色彩，造型上感受水果拼盘的艺术美。
2、请幼儿欣赏《幼儿图书》第44页的水果拼盘图片，来了解各种水果的颜色、形状巧妙制作的不同，食用方法及营养。
二、演示、拼制
1、教师向幼儿介绍事先准备好的各种水果和辅助材料，并讲解水果拼盘的方法。
排：将水果切成条、块、片并列成行排在盘内。
叠：把切成片的水果，按设计的图案跌摆。
围：将切好的水果，按盘子的'形状围城圆形、椭圆形或环形。
堆：把切好的水果，按一定的形状堆放在盘中。
2、指导幼儿学习用排、围、围、堆等方法进行水果拼盘的创作，提醒幼儿注意从水果的色彩、形状等方面来表现拼盘的造型特点（对遇到困难的幼儿及时帮助与指导），并让幼儿给自己创造的水果拼盘起个好听的名字。
三、展示分享
1、展示全班幼儿的水果拼盘作品，请幼儿欣赏自己和同伴的作品，相互介绍自己的拼盘过程，对有创意的幼儿及时鼓励表扬。
2、教师和幼儿共同品尝水果拼盘，共同品尝劳动成果，体验创作的快乐。
四、指导幼儿把制作好的水果拼盘画下来，进一步感受水果拼盘的艺术美。
教学反思
孩子们在制作水果拼盘时，情绪高涨，制作认真，构思巧妙，从而培养了孩子的创造能力、大胆创新意识，进而激发了幼儿的审美情趣。
水果拼盘的教案8
预设目标：
1、制作水果拼盘，并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣，还体验到与同伴分享水果的乐趣。
2、知道多吃水果对身体有好处。
3、培养幼儿具有初步的审美能力和创新意识。
活动准备：
果拼盘实物、毛巾、牙签餐具若干、几盘切碎的水果
活动预设：
一、出示实物水果若干。
师：1、今天，老师给你们带来了一些礼物，你们想知道是什么吗？请几个小朋友把手伸进去，摸一摸，告诉大家到底是什么礼物。（小朋友回答以后，就拿出礼物，集体回答他摸得对还是错。）
2、逐一拿上小朋友摸到的把礼物，放在桌子上。
二、认识水果，能说出名称，形状和颜色。
1、喜欢这里的哪个礼物？它长得怎么样？什么颜色的？
2、你觉得它象什么？
三、展示水果拼盘实物，了解水果拼盘的做法。激发幼儿制作的兴趣。
教师：今天老师为你们准备了许多好吃的水果，不过今天的'水果和我们平时吃的不一样，现在请小朋友们先来看一看。你觉得它看起来象什么？
四、幼儿制作水果拼盘。引导幼儿从颜色、品种、排列三方面制作水果拼盘。
五、请幼儿把自己制作的水果拼盘介绍给同伴，一起分享水果拼盘。知道吃水果对身体的好处。
观察记录：
一小朋友对摸礼物很感兴趣，都能相应地摸出的水果，有个别幼儿提议对水果的颜色进行了分类，如：橙色的水果有桔子和橙子；果皮光滑的水果有苹果、木瓜、雪梨、桔子和橙子……从中看得出他们是用心观察了。
二小朋友对水果有了一定生活经验，他们都能说出名称，形状和颜色，对水果的形状进行了大胆想象，有的说：“杨桃切成一块块象五角星”；有的说：“桔子瓣象弯弯的月亮” ……
三幼儿在制作水果拼盘的过程中，孩子们知道先想好图案，如何搭配。赵海因摆了个太阳花，甘嘉辉摆了个奥运会标志等等，一个个沉浸在自己的创作中。
四“尝尝我的水果拼盘”，“老师我的水果拼盘好吃吗?”他们在分享水果拼盘时交流自己的作品，还尝到分享食物的快乐。
活动反思：
水果是幼儿极其喜欢的食物，让幼儿观察它们的外形特征，知道水果还有其他的吃法，通过制作水果拼盘一来引起幼儿的兴趣，二来培养了他们的动手操作能力。为他们创设一个宽松的环境，在有趣、生活化的情境中学到的知识和经验，所以课上起来孩子们喜欢，课就具有生命力的，也让每一位幼儿都能得到良好的发展。
美中不足的是水果种类太少了，水果数量不太够，幼儿的操作有了局限，如果准备多一些就好了。
水果拼盘的教案9
活动目标：
1、制作水果拼盘，并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣，加深亲子感情。体验到与他人分享水果的乐趣。
2、知道多吃水果对身体有好处。
3、具有初步的审美能力和创新意识。
4、发展幼儿的动手能力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
水果拼盘图片、毛巾、牙签餐具若干、幼儿自带水果、盘子 奖状
活动过程：
一、认识水果，能说出名称，形状和颜色。
师：今天，你们带来了很多水果。有什么呢，我们一起来看看。
它长得怎么样？什么颜色的？你觉得它象什么？叫什么？
二、展示水果拼盘图片，了解水果拼盘的做法。
激发幼儿制作的兴趣。
教师：今天老师为你们准备了许多好吃的`水果，不过今天的水果和我们平时吃的不一样，现在请小朋友们先来看一看。你觉得它看起来象什么？
三、亲子制作水果拼盘。
引导幼儿从颜色、品种、排列三方面制作水果拼盘。
四、请幼儿把自己制作的水果拼盘介绍给同伴，家长给拼盘取名字。评选奖项。
家长和孩子、同伴一起分享水果拼盘。知道吃水果对身体的好处。
活动反思：
孩子们在制作水果拼盘时，情绪高涨，制作认真，构思巧妙，从而培养了孩子的创造能力、大胆创新意识，进而激发了幼儿的审美情趣。
水果拼盘的教案10
导读：曾有人说兴趣是最好的老师。在本课中，教师从幼儿的生活体验出发，以幼儿熟悉的生活体验提出引发性的问题："客人老师到我们班级来做客，我们怎么招待他们？"为幼儿创设一个自由，宽松的语言交流环境。既能让幼儿以主人翁的身份投入到活动中，又能巩固幼儿友好待人接物的良好品德，同时很自然地导入，引发了幼儿积极参与活动的兴趣。
众所周知好的习惯将终身受益。"因此我们幼儿教师在幼儿园的各项工作之中都要加强幼儿良好行为习惯的养成教育，要以课堂这一主阵地，结合幼儿的年龄特点，形成师生共同参与的良好氛围，使幼儿在活动中提高动手能力的同时，更主要的是养成一些良好的行为习惯。随着课题研究的不断深入，我在平时的日常活动中，常发现孩子们总能三三两两的结伴活动；游戏时，也能友好地进行交流；操作活动时，不为了一些教玩具而争抢不已。为了能更好地使幼儿学会谦让，培养合作精神和自信心。我设计了这节课，意达到如下目标：
1、引导幼儿感知多种水果的特点。
2、尝试制作水果拼盘，体验活动乐趣。
3、在操作活动中培养幼儿良好的行为习惯。
活动准备：
1、水果拼盘若干个，各种水果，盘子，牙签，水果刀，毛巾，桌布。
2、布置水果拼盘的图片展，丰富幼儿的知识经验。
在本次教学中我着重作了以下几方面的尝试：
一、创设谈话情景，引发幼儿的学习兴趣曾有人说"兴趣是最好的老师"。在本课中，教师从幼儿的生活体验出发，以幼儿熟悉的生活体验提出引发性的问题："客人老师到我们班级来做客，我们怎么招待他们？"为幼儿创设一个自由，宽松的语言交流环境。既能让幼儿以主人翁的身份投入到活动中，又能巩固幼儿友好待人接物的良好品德，同时很自然地导入，引发了幼儿积极参与活动的兴趣。
二、运用多种方式，提高幼儿的操作能力在本次教学中，我设计了谈话、观察、制作、品尝4个统领本课的环节。
（1）在观察这一环节中，我充分调动他们的各种感官，提高参与活动的积极性。看一看、摸一摸、闻一闻，感知水果的特点，获得丰富的直接经验，并具有初步自信心，激发他们制作的愿望。符合《新纲要》中提到，提供丰富的可操作性材料，使幼儿都能运用多种感官，多种方式进行探索，体验发现的乐趣。
（2）在制作这一环节中，我先请幼儿通过讨论："你最喜欢哪个水果拼盘，为什么？"充分感知水果拼盘的特点。讨论中幼儿将自己的看法很自然的讲述出来，从而增加了他们表现的自信。然后让幼儿自己来品尝美味的水果拼盘。通过味觉的刺激，更能激发制作的强烈欲望，同时也让幼儿体会到谦让的快乐。最后是让幼儿通过商量——分工——合作，共同制作一个水果拼盘。在这里通过丰富的水果实物及合作制作情节的设计，让幼儿体会到合作的乐趣，同时进一步增强了幼儿的兴趣和自信心。出处活动中通过讨论，大胆发表自己的看法，符合《新纲要》中创设一个自由、宽松的语言交往环境，支持、鼓励幼儿进行交流，体验语言交流的乐趣。同时体现出现代社会对人才提出的要求：不光能干，还要会说，会思维。
（3）在品尝这一环节中，我设计了向客人老师介绍，请客人老师品尝。进一步巩固幼儿谦让习惯的养成。同时也体验到了成功的喜悦，自信心也就在成功的喜悦中得到提升。我力求做到首尾呼应。整个活动以作客贯穿始终，让幼儿在"玩中学""做中练""学练中玩"，将活动推向高潮。
三、提供有序活动，培养幼儿的文明习惯在平时的教学活动中，经常可以看到这样的情况：老师准备了丰富的活动内容，可由于幼儿年幼好动，注意力不够集中，仍然我行我素，还有少数的.幼儿出现捣乱的现象。为了使幼儿能认真的学习，这就需要老师把活动组织得有序有趣，让幼儿在活动中体验到"什么该做""什么不该做"的文明习惯。在教学中，我先以谈话引出，以观察为铺垫，以品尝为手段，让幼儿在宽松的环境中合作，共同制作水果拼盘。力求使幼儿增进谦让品质、自信心和合作精神，切实提高幼儿的操作能力。尤其在观察和品尝这两个环节中，不仅调动了他们的主动性，更主要的是培养了他们谦让的良好品质。
为了让幼儿更好地参与活动。我事先精心准备了水果拼盘的图片展，丰富幼儿的知识经验。还准备了大量的水果和水果拼盘，让幼儿有美的享受，从而激发他们制作的欲望，体验成功的喜悦。
实践证明，每一次精心准备的活动，都是培养幼儿文明行为习惯的一条有效途径。
让我们在每一次精心准备的活动中，扬起孩子自信的风帆，使每一个孩子都能健康地成长。
教学反思：
考虑到中班孩子的年龄在四到五，已经有了一定的动手及独立思考能力。也有一定的探索、创新意识。所以，我在设计活动时，有意在有些拼盘上加大难度，激发幼儿的尝试欲望。在活动中，我尊重孩子的各种想法，哪怕拼出来不一定好看。不过在材料的投放上，我只看到”水果”二字来投放，可有个孩子却说：“老师，我想放一颗糖在上面”，一下反应了我的材料不够丰富，不能满足孩子们的想象和创作。在孩子们拼盘过程中，我发现了他们的想法千奇百怪，完全把孩子们认识中的“拼”发挥到极致。他们拼出的拼盘不是成人世界里拼盘。有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的；但他们都拼得那么投入、那么认真。我完全被他们的想象征服了。
当我发现他们所作的拼盘与我当初所想的完全不一样时，我改变了活动形式，让他们自己来说明自己的作品。搞了一个作品发布会，孩子们用他们稚嫩的语言说明了他们天马行空的各种想法。整个活动孩子们都在愉快、积极的氛围中进行。最后孩子们都和自己的作品合影留恋，体会到成功的快乐和喜悦。
水果拼盘的教案11
一、活动背景
幼儿园数学教学是一门系统性，逻辑性很强的学科。有着自身的特点和规律，密切联系幼儿的生活，利用幼儿平常接触到的，熟悉的事物来设计数学活动，是解决数学知识的抽象性与幼儿思维具体形象性这一矛盾的最好方法，秋季到了，班上时不时有孩子带来各种水果与同伴分享。一次，朱沂卿带来一把“小伞”，说是在饭店里吃水果时拿到的，还说那盆水果很漂亮，不少孩子听了纷纷附和，都认为把水果拼起来十分好看。于是，便有了和孩子们一起动手做水果拼盘的念头。
二、过程实录
（一）活动目标：
1、鼓励幼儿自己动手动脑，制作小拼盘，并用自己的.方法记录。
2、欣赏水果拼盘的艺术美，体验做水果拼盘的愉悦情绪，感受与同伴分享的快乐。
（二）活动准备：
已制作好的水果拼盘若干盘（供幼儿赏用）
人手一份：盘子一个记录卡够线笔水彩笔
洗净的水果若干：桔子葡萄金桔小番茄
视频转换仪
钢琴曲磁带录音机、
（三）活动过程：
1、欣赏水果拼盘，导入活动，激发幼儿兴趣、
老师：今天李心依的爸爸给我们中（1）班送来了一份特别的
礼物，一起去侃侃吧！（带幼儿进入活动室）
孩子们自由结伴欣赏。（放钢琴曲）
2、集中展开讨论、
老师：你看了这些水果拼盘，觉得怎么样？
幼儿a：很好看！
幼儿b：李心依的爸爸真能干！
老师：你最喜欢哪盘拼盘？为什么？（利用视评议介绍）
幼儿a：我最喜欢这盘。因为它用了许多水果，颜色很好看！
幼儿b：我觉得这盘水果很漂亮，因为它看上去象太阳，又有点像一朵美丽的花。
幼儿c：我喜欢吃葡萄，所以我喜欢这盘有葡萄的水果拼盘。
水果拼盘的教案12
教学目的：
1、幼儿认识各种水果。
2、感受水果的特征与味道。
教学准备：
1、苹果、香蕉、桔子、梨。
2、水果切成片并用牙签插好。
3、水果图片。
教学过程：
1、教师出示西瓜图片。
提问：小朋友们请看，这是什么呀？
引导幼儿回答西瓜。
2、教师：西瓜今天要去游乐场玩？可以带一个水果宝贝，就在布袋子里。请你们摸一摸布袋，猜猜里面是什么宝宝。
老师拿出一个布袋子，把苹果、香蕉、桔子、梨放进去。
3、幼儿用手摸一摸布袋子，请幼儿猜一猜里面是什么。
请幼儿说一说自己布袋子里面是什么水果，什么颜色，什么形状。
4、做游戏
手中是红色水果的，请幼儿把手举起来
手中是圆圆的水果的'，请幼儿把手举起来
5、幼儿把自己的水果宝贝放在桌子上，向大家介绍自己的水果
6、向幼儿介绍这些水果合起来有一个共同的名字叫做水果。
询问幼儿还吃过哪些水果
幼儿自由讨论
7、品尝水果
水果拼盘的教案13
活动目标
1、感受水果拼盘的创意和美，乐意参与拼盘创作活动。
2、在家长的帮助下，能够进行水果拼盘创作，体验动手创作的乐趣。
3、学习用“我拼的是……，是用……拼的”句子介绍自己的作品。
活动准备
电子大书《创意水果拼盘》、纸碟、家长和幼儿自备水果、工具。
活动过程
一、感知欣赏。
——教师出示电子大书《创意水果拼盘》，请幼儿观察，看看它拼的是什么？是由什么拼成的？
二、艺术畅想。
——引导幼儿说说想用水果拼什么？怎么拼？
三、亲子制作。
——教师提示亲子制作注意事项：注意安全，如正确使用工具，切水果时可以让爸爸妈妈帮忙，拼作品时尽量让幼儿自己动手。
——幼儿和家长制作创意拼盘作品，教师巡回指导。
四、展示分享。
——播放音乐，幼儿展示自己和爸爸妈妈的作品，学习用“我拼的是……，是用……拼的”句子介绍。
五、品尝水果拼盘。
——家长和幼儿自由品尝水果拼盘。
活动应变
为防止水果氧化，影响作品效果，建议准备一些盐水或醋，浸泡易氧化的水果后再进行拼盘。
活动延伸
提供画有苹果、橘子、香蕉、梨等水果轮廓的纸，请幼儿在此基础上运用添画的方法，将水果变成其他造型。
区角活动
语言区：教师收集水果拼盘图片，制作成图册，请幼儿观察欣赏，鼓励幼儿说一说，它像什么，它是用什么做成的，它是怎么做成的`。
环境创设
在主题墙内张贴各种水果拼盘作品的照片。
家园同步
日常吃水果时，支持幼儿用水果进行拼盘游戏，发展幼儿的想象力和创作力。
随机教育
日常鼓励幼儿大胆想象、创作，发展幼儿的想象力和创作力。
相关链接
可以跟幼儿一起参观DIY工作室，增强幼儿的动手愿望。
水果拼盘的教案14
活动目标：
1.知道多吃水果对身体有好处。
2.制作水果拼盘，并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣。
3.培养幼儿具有初步的审美能力和创新意识。
活动准备：
家长自带各种水果（一盆水果评盘的量）、一个空盘子，一把小刀。
班级自备：
牙签若干、背景音乐、桌布、餐巾纸。
活动过程：
一、出示实物水果若干。
师：每个小朋友都带来了一些水果，你们想知道是什么水果吗？
请几个小朋友告诉大家自己带来的水果名称。
二、展示水果拼盘实物或图片，了解水果拼盘的做法。激发幼儿制作的兴趣。
教师：今天我们要用许多好吃的'水果，不过今天的水果和我们平时吃的不一样，现在请小朋友们先来看一看。你觉得它看起来象什么？
三、亲子制作水果拼盘。
幼儿和家长有创意地制作水果拼盘，并给评盘取一个名字。
四、欣赏并颁奖
1.请亲子把自己制作的水果拼盘介绍给大家。
2.每个幼儿给自己喜欢的水果评判投票，规则这一票投给除了自己制作的拼盘外的任何一个作品。
3.教师给获奖的家庭颁发奖状。
五、美食共分享。
一起分享水果拼盘。知道吃水果对身体的好处。
活动尾声：幼儿歌唱，在愉快的气氛中结束活动！
水果拼盘的教案15
活动目标：
1、使幼儿了解各类瓜果的营养价值，懂得怎样合理地、科学地食用各类瓜果。
2、培养幼儿的审美能力、动手能力和设计创新能力。
3、通过家长与孩子的共同协作，让孩子们体验合作的乐趣，感受成功的经验；加强家园联系，增进亲情。
活动准备：
家长需自带所需要的各种瓜果、牙签、刀具、盘子及一次性塑料手套。
活动过程：
一. 交代本次亲子活动的目的以及相关主题内容和来源
各位家长好！《瓜果乐》这个主题活动开展三周了,通过教学活动、游戏活动,幼儿对各种瓜果已有一个大致的了解和认识,幼儿参与活动的积极性也很浓厚.为了进一步巩固和促进家园共育的目的,今天特别开展了这次活动目标：
1、使幼儿了解各类瓜果的营养价值，懂得怎样合理地、科学地食用各类瓜果。
2、培养幼儿的审美能力、动手能力和设计创新能力。
3、通过家长与孩子的共同协作，让孩子们体验合作的'乐趣，感受成功的经验；加强家园联系，增进亲情。
活动准备：
家长需自带所需要的各种瓜果、牙签、刀具、盘子及一次性塑料手套。
活动过程：
一. 交代本次亲子活动的目的以及相关主题内容和来源
各位家长好！《瓜果乐》这个主题活动开展三周了,通过教学活动、游戏活动,幼儿对各种瓜果已有一个大致的了解和认识,幼儿参与活动的积极性也很浓厚.为了进一步巩固和促进家园共育的目的,今天特别开展了这次的亲子活动《瓜果拼盘》
二、交待注意事项：
1、注意安全和卫生，刀具一定要小心，暂时不用就请收藏好。
2、拼盘一定要现场制作，并安排好孩子的工作，让他们有忙可帮。
3、活动结束后，请家长带着宝宝一起清理活动现场，为孩子做好榜样。
三.家庭制作瓜果拼盘
1. 出示制作拼盘的实物瓜果,帮助幼儿认识各种瓜果;
2. 认识瓜果，能说出名称，形状和颜色。
3. 展示瓜果拼盘实物，了解瓜果拼盘的做法，激发幼儿制作的兴趣。
4. 幼儿和家长共同制作瓜果拼盘。引导幼儿从颜色、品种、排列三方面制作瓜果拼盘。鼓励孩子大胆想象，家长配合做出造型优美，色彩搭配美丽的拼盘来。
5. 请幼儿把自己制作的瓜果拼盘介绍给同伴，各个家庭开始轻松愉快的相互品尝瓜果拼盘。
三、小结活动情况，感谢各位家长的配合支持我们的教育工作。
【水果拼盘的教案】相关文章：
小班水果拼盘教案01-31
小班科学水果拼盘教案03-21
劳动课水果拼盘教案（精选14篇）06-07
水果拼盘策划书 02-21
水果拼盘比赛策划书07-22
水果拼盘创意大赛策划书05-17
手工活动教案：漂亮的拼盘09-30
大班美术欣赏教案《 蔬菜拼盘》09-29
《水果》教案02-19