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《面包》教案

时间:2023-03-06 09:58:04 教案 我要投稿

《面包》教案15篇

  作为一名教师,常常要写一份优秀的教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。写教案需要注意哪些格式呢?下面是小编为大家整理的《面包》教案,欢迎阅读与收藏。

《面包》教案15篇

《面包》教案1

  目标:

  1.通过搓、切、捏等技能制作和装饰面包。

  2.体验为家人服务的自豪。

  准备:面泥、工具刀、PPT

  过程:

  一、故事导入

  1.讲述故事《爷爷奶奶喜欢我》

  2.故事中的爷爷奶奶是如何关心宝宝的?爷爷奶奶这么关心我们,我们可以为爷爷奶奶做些什么事?

  小结:爷爷奶奶一直关心我们,现在我们长大了,我们也要关心他们帮他们做事,和他们分享好吃的东西。

  二、示范讲解

  过渡语:爷爷奶奶年纪大了,他们喜欢吃松软的东西,今天我们一起来学做又香又软的.面包,学会以后就可以做给他们吃了。

  1.你吃过哪些面包,形状怎样?味道怎样?

  2.出示各种各样的面包,说说这些面包有哪些形状,上面有些什么?

  小结:面包有方形、长方形、椭圆形、圆柱体等,面包的口味有多种,有咸的、甜的。

  3.这些看起来漂亮吃起来香香的面包是怎样做出来的呢?

  出示面包制作范例,幼儿观察交流。

  4.个别幼儿示范操作

  重点交流:

  (1)面包上的条纹使用什么工具做出来?

  小结:用小刀在上面划一下,使面包上出现条纹。

  (2)怎样打扮使面包变得漂亮?

  小结:可以用小圆点和细线条装饰面包,使面包变得更加漂亮。

  (3)如何能把圆点搓的小?如何把线条搓的细?

  小结:取少量面泥,把面泥放在食指上用单个手指搓,搓出来的东西就变得小小的,细细的。

  三、幼儿制作

  重点指导:

  1.幼儿切得时候是否均匀。

  2.装饰的线条、圆点搓得是否细小。

  四、分享面包

  幼儿将完成的面包送到贴有爷爷奶奶头饰的柜子前,为他们送面包,边送面包边和爷爷奶奶说一句祝福的话。

《面包》教案2

  设计思路:

  目前,我们中班幼儿心理健康教育活动正在开展"和朋友在一起"的阶段活动,在活动中,老师经常鼓励幼儿多交朋友,学会交朋友的方法,体验交朋友的乐趣。但在幼儿实际的交往过程中,有许多"被拒绝"的情况出现。一次非常友好的邀请,一种想和朋友一起玩的心情,经常会因为这样或者那样的原因而受到挫折,孩子们遇到这样的交往结果之后表现各不相同,也有很多孩子不知道该如何正确处理这种情况,因而在交往中产生矛盾,出现负面行为。

  本次活动围绕"被拒绝"之后的该怎么做的话题进行讨论和分析,帮助幼儿了解被拒绝之后正确的想法和做法,增强对交往技能的掌握。活动设计了选择投票和故事欣赏等活动形式,通过小鸡的经历告诉幼儿被拒绝之后不灰心不沮丧,找到合适的方法开解自己的情绪。

  内容与要求:

  1、在游戏和讨论中了解被拒绝之后积极的处理方法。

  2、理解故事内容,懂得和好朋友一起分享是快乐的。

  3、培养幼儿对文学作品的理解能力和表现力。

  4、掌握正确的阅读方法,培养幼儿阅读的兴趣。

  活动准备:

  1、场地准备:将小椅子分成三组摆放,在地上用三角形、圆形、和方形进行标记。

  2、教学具准备:课件活动过程:

  一、游戏导入:

  ——你想和好朋友一起做一件事情,可是朋友不同意,拒绝了你,你会怎么做?

  (请幼儿选择自己认为正确的选项,并找到相应的座位。)选项一(三角形):我会很不高兴,心里想以后不和他做好朋友了。

  选项二(圆形):我会再去找个朋友一起做这件事。

  选项三(方形):我自己做这件事情。

  教师小结:有的小朋友是这样做的,有的小朋友是那样做的,每个人都有自己的想法。今天我给大家带来了一个故事,我们一起来听听,请你说说自己的想法。

  二、故事欣赏

  1、教师讲述故事第一段:

  ——小鸡想要做一件什么事?它得到朋友的.帮忙了吗?被拒绝之后,你觉得小鸡的心情怎么样?你认为小鸡接下来会怎么做?(请幼儿猜猜小鸡的做法。)——我们一起来看看小鸡是怎么做的。

  2、教师继续讲故事"哦,那我只好自己种麦子了——没办法,小鸡只好自己磨面。"——小鸡得到朋友的帮忙了吗?对于这件事你有什么想法?你觉得小鸡怎么样?

  教师小结:小鸡很想和朋友们一起去种麦子,浇水,收麦子,磨面,可是朋友们都很忙,没有帮助他,小鸡很勇敢,没有放弃,自己做自己的事情,真是勤劳的小鸡。后来小鸡吃到面包了吗?有没有朋友来帮助它呢?

  (教师讲述故事后面一段"看着雪白的面粉——香喷喷的气味飘满整个农场。")——谁来帮助小鸡了?面包做好了,后来又有什么事情发生呢?

  3、教师讲述故事"闻到——小鸡会跟朋友们一起分享面包吗?"——你认为小鸡会跟朋友们一起分享面包吗?(幼儿发表自己的意见)幼儿选择:认为分享的站起来,不分享的坐下来。

  揭晓答案:大家一起分享面包。

  ——讨论:为什么小鸡要和朋友们一起分享面包呢?

  教师小结:因为和大家分享是一件快乐的事情。

  三、再次游戏选择

  ——听了这个故事之后,请你再来做一做刚才我们做过的那个游戏,你的想法有变化了吗?

  ——出示题目:你想和好朋友一起做一件事情,可是朋友不同意,拒绝了你,你会怎么做?

  教师小结:和朋友在一起是快乐的,开心的,有时候会和朋友发生一些矛盾,有时候我们也会生气,老师相信我的孩子们一定能正确对待,让交朋友这件事变得很简单,很顺利。

  教学反思:

  整个活动过程,思路比较清晰,教态自然,能够根据教案的流程来上课。但是整个活动过程的气氛有点沉,不能够体现幼儿对活动的乐趣。

《面包》教案3

  文本解读:

  这是一个纯粹的童话,一本关于家的图画书,一个温馨的香气四溢的故事。

  活动目标 :

  1.认真阅读绘本《云朵面包》,享受阅读的快乐。

  2、感受温馨的力量,体会云朵面包中蕴藏的神奇的味道、爱的味道。

  3、在阅读中掌握“猜一猜“、“重视图画细节”、“展开丰富想象”等阅读图画书的方法,能够简单推理后续故事内容。

  活动准备:

  经验准备: 熟悉绘本,预设关键性问题提问,了解图画书细节

  物质准备: ppt ,公交车教具

  活动过程:

  一、揭示绘本名字,激发幼儿兴趣

  1、小朋友们你们一定吃过面包吧!你们喜欢吃什么口味的面包呢?

  (学生自由分享)

  有一种面包你们肯定没吃过,它就藏在一本书里。是什么呢?

  2、读书名:读了书名,你想知道什么呢?

  嗯,我也很想知道啊!我也很好奇啊!

  5、再看看封面:在封面上,你还看到了什么?

  是呀,书的封面就像书的眼睛,小猫和云朵面包之间会发生怎样的故事呢?

  我们赶快去读一读吧!

  (出示图)这座屋子里住着小猫一家.天空阴沉沉的,屋外的小树枝上挂着 窗户的玻璃上有 透过窗户,看到谁睁开了一只眼睛 旁边睡着的是谁

  ps: 有时间的话,阔以去做简单的作者及摄影简介,开拓幼儿眼界。

  介绍作者:韩国的白嬉娜阿姨创作.这是她用手工布艺,剪纸拼贴等技法创作的美丽的想象故事哦.

  介绍摄影:金乡寿,他把雨天的照片排得异常生动,让大家想起在雨中玩耍的`感觉.

  二、走进绘本,品尝“云朵面包”的丰富味道。

  1、出示课件:清晨,我从梦中醒来,睁眼一看,窗外正下着雨。

  (看图:哪一个是我?你怎么知道的?)

  2.出示PPT课件,引导孩子观察细节,猜一猜,想一想,逐段分享故事。

  3.故事中情景预设:感受爱的主题

  孩子们,现在你就是那位猫爸爸,挤在那辆像盒子样的公交车里,眼看着公交车蜗牛一样慢吞吞地一寸一寸地挪着,你什么心情?(难受,饿,烦躁,巴不得立刻飞起来……)

  就在你又饿又累又烦的时候,突然你们看到两只小猫从天而降,叫着“爸爸!”,递给猫爸爸一个面包。兔子阿姨惊得睁大了眼睛,山羊叔叔看着猫爸爸,满脸羡慕。爸爸呢,你觉得他会怎样?

  爸爸就是在大家的无比惊讶、无比羡慕的眼神中接过了孩子们冒着风雨送来的云朵面包。轻轻地咬了一口,对于爸爸来说,这云朵面包是什么味道呢?

  句式:云朵面包是什么味道。(神奇的味道,感动的的味道,甜甜的味道,孩子们和妻子的爱的味道。)

  是的,对于爸爸来说,这云朵面包是爱的味道,是家的味道!

  Ps: 预设性课程,做一些预备的关键提问,同时注重孩子的课堂反应,生成性一些问题。

  三 活动延伸:新的《云朵面包》,新的味道。

  云朵面包的味道可真是说不尽,道不完。云朵面包更多精彩的味道,等着你来创造。刚才可能又有一些云朵面包从小猫家飞了出来,谁看见了?谁也吃了云朵面包?又发生什么故事呢?

  请把你想象到的新的云朵面包的故事画成画,再配上文字,下一次读书会,我们就来品尝你的云朵面包,好吗?

《面包》教案4

  活动目标:

  1、知道食物会变坏。

  2、观察面包发霉的过程。

  3、学习作记录。

  4、培养探索精神。

  活动准备:新鲜面包、玻璃瓶、记录表。

  活动过程:

  1、请幼儿一起尝尝新鲜的面包,然后说说面包的味道、气味、颜色,老师记录下来。

  2、提问幼儿是否见过发霉的`面包,提议大家一起做试验,观察面包发霉的过程。

  3、将一片面包放在玻璃瓶里,旋紧瓶盖。请幼儿每天观察面包的变化,并用图画把过程记录下来。

  4、一个星期后,请他们报告实验纪录。提醒幼儿不能打开瓶盖,并请他们猜猜为什么。

  5、出示原来有关新面包的纪录,请幼儿比较面包发霉前后的颜色、形状。

  6、告诉幼儿变坏了的食物不能吃,请他们讨论保存食物新鲜的方法。把讨论结果记录下来,留待下一个活动使用。

  总结分享:请幼儿说说曾见过哪些食物变坏了。

《面包》教案5

  设计意图:

  我们都知道,小班幼儿因为年龄特点的原因,对吃的东西都特别感兴趣。面包就是他们非常喜欢的一种食品。

  在平常的观察中,我发现他们在吃面包的同时也常常会与面包玩起“游戏”:“咬一口,变成桥;再咬一口,变出把枪!……”

  没想到,面包在孩子们的眼中蕴涵着无穷的变化!

  孩子们在生活中对面包自然产生的兴趣,让我意识到应该引导他们大胆的和老师、同伴分享自己的所见、所想、所感。

  在此背景下,我设计了“有趣面包”这一活动。

  活动目标:

  1、乐于将自己的想法告诉他人,感受交流的快乐。

  2、观察身边有趣的事物,发现面包的外形变化,大胆进行想象。

  3、积极参加操作活动没,大胆表现自己的创意。

  活动准备:

  1、幼儿对活动中的食物有所认识

  2、故事课件、各种面包、各色糖果、果酱;消毒毛巾;做好洗手准备。

  3、多媒体教室

  活动过程:

  一、魔棒变变变

  (教师心语:小班幼儿喜欢猜想,他们的想象也极其丰富,所以,应为他们创造一个能激发情绪的情景,在这个情景中

  孩子们的情绪随着情节亦步亦趋。这里是以魔棒变变变为情境,引领孩子进入活动。)

  1、好吃的面包

  ——每个幼儿尝一小块切碎的面包。

  师:刚才你们吃的是什么?你们还吃过什么味道的面包?吃过什么样子的面包?你们知道刚才的面包是从哪来的吗?

  2、神奇的面包

  ——教师出示小魔棒

  师:今天我要教你们用魔棒来变出好吃的面包,和我一起念咒语吧!

  ——在教师和幼儿的 “魔棒,魔棒变变变”的咒语中,放映不同形状面包的幻灯,教师逐一提问。幼儿观察、想象并大胆地讲述自己的想法。

  师:看看这块面包是什么形状的?像什么?你还知道什么东西也是方形的?

  师:三角形的面包真有趣,你能用身体变出一个三角形的东西吗?

  师:让我的魔棒给你们一点魔力吧,看谁能变出更多不同的东西。

  师:这块面包和刚才看到的面包有什么不同?你知道面包中间的心型是怎样变出来的吗?

  ——教师提供一块面包和一个心型模具,请个别幼儿演示。

  (教师心语:好的提问应层层递进,并能很好地推进幼儿的活动。在引导孩子的认知过程中,尽可能地寻找时机,丰富孩子的.知识。)

  二、动物朋友的面包

  1、熊妈妈的早餐

  ——教师讲述故事,幼儿猜测故事的情节。

  师:熊妈妈做了三份面包早餐(分别是一块、两块、三块),它们到底是给谁的呢?为什么?

  师:熊爸爸大口吃起了面包,猜猜被熊爸爸咬过的面包会变成什么样?

  ——请一名幼儿现场模仿熊爸爸吃面包。将面包变换角度,引导幼儿想象被咬过一口的面包变化。

  2、动物朋友来品尝

  师:熊宝宝想请它的动物朋友一起来品尝好吃的面包,熊妈妈会同意吗?为什么?

  ——引导幼儿学会与人分享。

  师:你知道这些面包都是为哪些动物朋友准备的?

  ——引导幼儿仔细观察夹在面包中间的水果、青菜等食物,来猜测相应的动物,如:夹有香蕉的面包是为猴子准备的。

  (教师心语:小班是幼儿言语习惯养成的最好时期,而小班孩子的良好语言习惯就是大胆地说出自己的心里话。所以,我设计了他们喜欢的故事环节,来帮助幼儿大胆表达。)

  三、快乐面包坊

  ——请幼儿观看趣味面包的幻灯,教师出示制作材料,交代制作要求。

  幼儿分组尝试自己动手制作趣味面包。

  ——将幼儿制作好的面包造型,投影成幻灯,引导幼儿大胆表达自己的想象和制作过程。

  活动延伸:

  1、将自己做好的面包,与其他班级的小朋友分享。

  2、引导幼儿在生活中关注更多可以想象的事物。

  幼儿园小班教案

  活动目标

  1.初步掌握动物的不同叫声、动作及小动物爱吃的食物;

  2.喜欢运用有节奏的语言表现小动物的叫声和食物。

  活动准备

  1.头饰:小猫、小鸡、小鸭、小山羊、黄狗等每人一个

  2.图片:牛、马、兔子等。

  3.小鼓一面

  活动过程

  一、游戏:什么动物走来了

  1.教师:今天来了几位小客人,它们都是我们的好朋友,你看是谁来了?”

  (请一名小朋友带小鸡的头饰,模仿小鸡的动作走出来)

  2.教师:看!谁来了?

  小鸡怎样叫?

  小鸡喜欢吃什么?

  小鸡和妈妈(教师)一起走,捉虫子吃。

  老师敲小鼓,有节奏的说:

  小小鸡,叽叽叽,吃什么,吃小虫”;

  将小虫子的图片贴在小鸡的旁边。

  (以此类推,请不同的小动物走出来,和幼儿一起模仿动物的动作、叫声;

  并运用有节奏的语言进行表述)

  二、游戏:小动物出来玩

  1.摸口袋

  老师把小动物的头饰、玩具、图片装在口袋里,请幼儿来摸动物,

  拿出后,老师根据图上的动物问话,幼儿集体回答。

  2.小动物出来玩

  请幼儿自己选一种动物的头饰,听动物的叫声,模仿的动作,出来找喜欢的食物吃,

  并运用儿歌的有节奏的语言描述。

  如:出示小鱼的图片

  带小鸭子、小猫的头饰的幼儿就学小鸭子、小猫的样子,走出来

  小鸭子,嘎嘎嘎,吃什么,吃小鱼。

  小花猫,喵喵喵,吃什么,吃小鱼。

  三、创编儿歌

  1.教师:今天,小朋友都知道什么动物吃什么了,现在老师把你们说的话变成了一首儿歌,

  你们听:

  小鸭子,嘎嘎嘎,吃什么,吃小鱼;

  小小鸡,叽叽叽,吃什么,吃小虫;

  小花猫,喵喵喵,吃什么,吃老鼠;

  小山羊,咩咩咩,吃什么,吃青草;

  小黄狗,汪汪汪,吃什么,吃骨头。

《面包》教案6

  活学目标:

  1、理解“奇妙、小心翼翼、忽忽悠悠”等词语,分享阅读的快乐。

  2、体验家的温馨气息,感受家庭成员之间的关爱之情。

  3、在感知故事内容的基础上,理解角色特点。

  4、让幼儿大胆表达自己对故事内容的猜测与想象。

  (难点)准备:

  PPT课件

  过程:

  一、封面导入,初步感受家的温暖。

  今天老师带来一个好听的绘本故事。这是书的封面,你看到了什么?

  二、阅读绘本,理解故事内容。

  1、这个“我”是谁?谁还在睡觉?少了谁?妈妈去哪儿了?

  2、什么是“奇妙”?可能会发生什么奇妙的`事情呢?

  3、他们发现了什么?他们是怎么做的?什么是“小心翼翼”?让我们和小猫们一起来小心翼翼地抱一抱云朵吧。

  4、妈妈结果小猫们的云朵,会怎么做?我们看看妈妈是怎么做的?(播放面包制作过程图)

  5、全家人都吃早饭了,爸爸怎么啦?望着爸爸急匆匆的身影,妈妈会怎么样?妈妈会说什么?(省略号的含义)

  6、妈妈轻轻打开烤箱,猜一猜会发生什么奇妙的事?

  7、猫哥哥和猫弟弟吃得多开心啊!这时,他们会想到谁?他们会说什么?

  8、看看他们是怎么做的?他们找到爸爸了吗?

  9、猫爸爸接过儿子递过来的面包,心情怎样?站在爸爸旁边的兔子阿姨、羊叔叔和够伯伯看见了,他们是什么表情?会说些什么呢?

  10、神奇的事又发生了!吃了云朵面包的爸爸竟然怎么啦?

  11、爸爸迟到了吗?你从哪里看出来的?

  三、完整阅读绘本

  1、给故事取名。

  2、介绍绘本作者

  3、完整阅读绘本

  四、体会故事温情

  1、体会故事中家人间的爱,大胆表述对自己家人的爱。

  2、再次看面包制作图,一起制作“云朵面包”和朋友一起分享。

  活动反思:

  1、拥有有趣的中心话题,把幼儿生活中的感受与故事环节穿插进行。

  2、教师有较强的语言感染力,始终以爱的情感和提问创设了一个爱的氛围。

  3、教师对故事绘本以及PPT进行了处理,使教学活动更加有趣、生动。

  建议:

  在环节的安排上,可以先让幼儿自主阅读,谈谈你最喜欢哪一页?看不懂哪一页?然后再回到教师带领下的故事讲述,最后再讨论爱、分享和关爱。最后的迁移,可以讨论:我们如果有云朵面包会给谁?为什么给他?摒弃问答式,让幼儿敞开来尽情地说、翻、看,零距离地接触到绘本。

《面包》教案7

  活动目标

  1、了解制作面包的主要原料和制作过程。

  2、通过模仿表演制作面包、念儿歌,知道面包来之不易。

  3、对面包师傅的劳动产生感激的情感。

  活动准备

  1、动画片:制作比萨面包

  2、图片:面包店,面包师

  活动过程

  一、出示面包

  1、教师:小朋友你们看这是什么?

  你喜欢吃面包吗?

  2、你知道面包是从哪里来的?面包师怎么做出来的吗?

  二、通过图片,观察了解面包的制作过程。

  1、观察面包房里的环境布置。

  面包房里各种各样的面包怎样摆放的呢?

  (整整齐齐、分类摆放)

  2、面包房里这么多面包是用什么做出来的?

  制作面包需要哪些工具和材料?

  谁做出了这么好吃又美观的面包呢?

  3、教师当面包师傅介绍制作面包的原料。

  三、怎样制作面包

  1、观看动画片:好吃的比萨面包

  让幼儿了解制作面包的`步骤

  和面——做面包——摆放面包——烤面包

  2、我来当回面包师

  教师:面包师是怎样做成面包的?我们来模仿一下做面包的动作好吗?

  3、带领幼儿边念《面包歌》边模仿制作面包的动作。

  在游戏中体验面包师的劳动。

《面包》教案8

  一活动目标:

  1、学习礼貌用语“请”“谢谢”“对不起”

  2、喜欢听故事,学说简单句。

  3、初步学习良好的生活礼仪。

  二、活动准备:

  1、准备纸偶(小猪、小猪妈妈、小猪爸爸、小猪哥哥、小猪姐姐等)、夹心面包模型一个

  2、准备教育挂图《语言.文学活动.小猪妈妈的夹心面包》、学习包《语言.讲述活动.小猪妈妈的夹心面包》

  三、活动过程:

  1、出示夹心面包,以谈话的形式导入课题

  “星期天,小猪妈妈做了个又香又软的夹心面包……”引导幼儿观察夹心面包的结构

  2、结合教育挂图,教师有表情的讲述故事,引导幼儿认真倾听,以提问的形式帮助幼儿理解故事内容

  问:“故事中有谁?”“小猪妈妈在分什么?”“它们分别说了什么?”

  3、让幼儿说出故事中有哪些礼貌用语(请、谢谢、对不起),并重点练习

  4、重述故事,提醒幼儿注意与礼貌用语有关的句子,引导幼儿说好与礼貌用语有关的句子

  5、利用指偶进行故事表演:教师扮演猪妈妈,分发夹心面包。鼓励幼儿大胆选择自己喜欢的其他角色,说出故事中有关礼貌的句子。感受使用和接受礼貌用语带来的快乐

  6、教师小结,引导幼儿懂得在要求别人帮助,接受礼物或不小心伤害别人的时候应正确使用礼貌哪些用语

  7、活动结束:组织幼儿到小猪家做客

  四、各领域渗透:

  语言区:引导幼儿阅读学习包《语言.讲述活动.小猪妈妈的'夹心面包》

  表演区:提供指偶、夹心面包模型让幼儿在区域活动时间进修故事表演

  生活中渗透:请家长在日常生活中启发幼儿使用礼貌用语

  反思:故事《小猪妈妈的夹心面包》

  对于小班幼儿来讲,语言讲述活动不是容易就可以上好的,那么《小猪妈妈的夹心面包》这个活动挺有趣的,幼儿喜欢小猪这个形象,因为小猪很可爱又好玩,所以孩子们在学习这个讲述活动的时候充满好奇,他们会想说小猪会发生什么好玩的事情呢?因此学习的积极性还是很高的。那么我将针对所组织的活动进行自我反思。

  不足之处:

  1. 普通话发音不够标准。

  2. 没有事先给幼儿完整的讲述一遍故事,让幼儿熟悉一下故事情节。

  3. 设计课程时,没有仔细考虑课堂上会出现的问题。

  4. 肢体语言不是很丰富。

  5. 课堂纪律较好,幼儿幼儿较活跃。

  6. 课堂上说话速度太快,应慢慢对幼儿讲述故事,表达语言,便于幼儿学习语言。

  优秀之处:

  1. 教育准备准备比较充分。

  2. 课件做的比较好。

  3. 有调动到孩子一定的积极性。

  4. 与幼儿互动较好。

  在接下去的语言讲述活动中中,我将针对某些方面的不足之处进行改进,努力让讲述活动成为孩子喜欢的一种活动。

《面包》教案9

  活动目标

  1.用手指练习画圆和小短线,体验酱油画的乐趣。

  2.能根据圆形面包大胆添画,发展幼儿想象能力。

  重点:用手指练习画圆和小短线,完成酱油画。

  难点:能够根据画圆大胆展开想象并添画。

  活动准备

  1.酱油、盘子、棉签、勺子、抹布,大、小画纸等。

  2.已有了解过圆形物的知识经验。

  活动流程

  一、以“面包师”的身份进场

  1、小朋友们,今天我们的“乐乐面包房”开张啦!这么多客人要吃我们的面包,面包不够,我们要在=再做一点。

  2、你们知道面包是用什么做的吗?(幼儿回答)

  3、真棒!这些美味的面包就是用这些材料做的。但是今天我们要用一种特殊的材料来做面包。出示装有酱油的瓶子,请幼儿观察。看:“你们看它是什么颜色的?”闻:“闻一闻是什么气味?”尝:“谁来尝一尝它们是什么味道的呢?”

  通过讨论并:这是酱油。提问:“你在哪里见过酱油?”

  4、酱油的`用途:用酱油可以做什么呢?谁来说一说?

  :酱油是一种调味品,厨房里少不了酱油。酱油可以用来烧红烧鱼、红烧肉,还可以在吃馄饨的时候撒上酱油,时馄饨的味道更鲜美。你们说酱油的用处大吗?

  二、讲解示范。

  1、师“今天我们也来用酱油来试试好吗?”帮帮熊妈妈的忙。出示大的面包盘。

  2、师:做面包呀,还有一首好听的儿歌呢,听好了!

  教师示范:拿出小棉签,蘸一蘸,舔一舔,找个点儿转一转,转呀转呀转呀转。圆圆面包做出来。一个圆圆的面包烤好了,哇!好香啊!我都闻到香味了呢?你们闻到了吗?”

  3、师:要把面包做得大大的、满满的才香,才好吃。你们想不想来做一个?拿出小手我们一起来做一个。(师幼再次共同联系)

  4、发散思维,请幼儿想象。

  师:香不香,你们闻闻。可是客人说他们喜欢吃各种不同样的面包。我们快想想办法吧!(充分让幼儿想象并说说圆形面包烤完后会变出哪些不同的形状样子)后示范:

  (1)“香香的面包会变成什么样呢?看仔细哦!(画线条)

  (2)你们看我烤得面包变成了什么呀?”(太阳、毛球、小刺猬)

  (3)“你们想不想试一试?看看你的面包会变成什么?”(个别幼儿说或画)

  三、幼儿大胆作画,巡回指导。

  1.出示逐一介绍做面包的工具:棉签、酱油、白纸、抹布

  2.讲解操作要求:

  (1)先用棉签蘸上酱油,(蘸一蘸、刮一刮、绕一绕,在纸上顺时针画圆做面包。)

  (2)面包要烤得大大的,在面包变变变时,添画上有长有短的线条,变成各种不同形状的面包哦,这样森林里的小熊们才会更喜欢哦!

  (3)画完将小手指在抹布上擦干净。

  师:客人们好饿啊,我们一起来多做些各种各样的面包来送给他们,赶快行动吧!(走到座位边上站着操作)

  3.放音乐、幼儿作画,随机指导。

  四、鼓励。

  师:面包做好了,我们来放进大大的烤箱,烤面包喽!我们一看都做了哪些面包?(点评部分孩子的作品)

  小朋友,你们的小手真灵巧,做出了许多美味的面包,你最喜欢哪个面包?(说说自己或同伴做的什么面包)现在我们一起来烤面包吧!

  师:面包烤好了,闻闻想不想?让我们赶紧供给客人吃吧!

  师幼互动

  结束:客人们,我们小面包师做的面包好吃吗?面包师们,下班时间到了,让我们和客人说再见吧。

《面包》教案10

  活动过程:

  (一)出示绘本,回忆故事情节。

  师:你喜欢云朵面包吗?它有哪些神奇的力量?云朵面包师怎么做出来的呢?

  (二)交流云朵面包的制作过程。

  (三)欣赏音乐,感受音乐轻快地节奏。

  听音乐后提问:听了音乐你想做什么?

  (四)分段欣赏音乐,表现做面包的动作。

  1. 摘云朵。

  (1) 模仿摘云朵动作。

  (2) 听音乐。分角色练习小猫从树上摘云朵的`动作。

  2. 揉面团。

  (1) 模仿揉面团动作,面包的变化动作,听音乐看图谱,练习揉面团与面包动作相结合。

  (2) 尝试在圈上合作进行完整练习。

  3. 烤面包:

  (1) 两幼儿示范烤箱的动作。

  (2) 观察课件演示,交流自己看懂了什么。了解圈上两个角色的动作变化。

  (3) 模仿面包进烤箱,发酵由小变大。

  (4) 练习圈上动作,听音乐进行烤箱开合和面包移位动作。

  (五)完整欣赏音乐,回顾角色的动作。

  (六)完整游戏,感受合作游戏的快乐。

  1. 听音乐,回顾每种角儿在各个环节的动作变化。

  2. 自主选择角色,在合作与交换游戏伙伴的过程中,展现云朵面包的制作过程没感受游戏的快乐。

《面包》教案11

  活动目标:

  1、了解制作面包的主要原料和制作过程。

  2、通过模仿表演制作面包、念儿歌,知道面包来之不易。

  3、对面包师傅的劳动产生感激的情感。

  4、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

  5、能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。

  活动准备:

  1、准备各种面包。

  2、联系附近的面包房,为幼儿的参观做好准备。

  活动过程:

  一、出示面包,引出主题

  1、师:这是什么?你吃过什么面包?

  2、师:你知道面包是从哪里来的?面包师怎么做出来的吗?

  二、参观面包房,观察了解面包的制作过程。

  1、引导幼儿来到面包房,观察面包房里的环境布置。面包房里各种各样的面包师专门摆放的呢?(整整齐齐、分类摆放)

  2、师:面包房里这么多面包是用什么做出来的?制作面包需要哪些工具和材料?谁做出了这么好吃又美观的面包呢?

  3、请面包房里的面包师傅介绍制作面包的原料,并现场示范制作面包,让幼儿了解制作面包的步骤(和面——做面包——摆放面包——烤面包)

  4、互动环节

  请面包师当场提问,如:做面包的原料和工具等,让幼儿来回答,面包师再进行补充。也可让面包师解答幼儿提出的一些问题,满足孩子的好奇心。

  三、表演活动:我来当回面包师

  1、师:面包师是怎样做成面包的?你能模仿做面包的动作吗?

  2、带领幼儿边念《面包歌》(见附),边模仿制作面包的动作。在游戏中体验面包师的劳动。

  四、品尝面包。

  引导幼儿观察面包出炉,最后让幼儿自主尝试购买面包,品尝面包师傅的劳动成果,从而产生对面包师的崇拜和感激之情。

  附:《面包歌》

  面盆里,和面团,

  面团在一起,和在面盆里。 (做在面盆里和面的动作)

  面板上,做面包,

  面包摆一起,摆在面板上。 (模仿在面板上作面包的动作)

  托盆上,烤面包,(做拿起托盆状)

  面包进烤箱,烤熟了,烤熟了。 (做将托盆放进烤箱的.动作)

  面包做好了,真香真香真真香! (表现出非常好吃的样子)

  活动反思:

  本节活动从幼儿身边最熟悉的面包入手,从幼儿的兴趣出发。第一环节让孩子们通过亲身观看面包师制作面包,了解了制作面包的主要原料和工序,第二环节让孩子们自由模仿面包是制作面包师的动作,感受面包师的劳动,从而对面包师的劳动产生感激之情,整节课层层递进,节节环扣,教育目标掌握得很好,是一节成功的课。

《面包》教案12

  设计意图面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品,各种花色面包给孩子以丰富的情感体验与美好的享受。近年来,随着微波炉、电烤箱日益广泛地走入家庭,烤面包对孩子来说也不再完全陌生。面包独特的制作方法不仅吸引着孩子,更令孩子神往。有时,他们会在角色游戏中去尝试,过一把瘾。为了顺应幼儿游戏与渴望尝试的心理需求,结合小班幼儿的特点,我设计了本次活动,巧妙地将烤面包游戏纳入美术活动中,让孩子轻松快乐地在“烤面包”的游戏情境中,学习涂色,以提高幼儿对美术活动的兴趣。

  教学目标

  1.知识目标:巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识,感受色彩的美。

  2.技能目标:大胆选色的方法与蘸色的技巧。

  3.情感目标:体验活动的快乐和成功的喜悦。

  重点巩固对四种常见颜色的认识,学习涂色,体验玩色的快乐。

  难点学会蘸色的技巧,用平涂的方法涂满“果酱”。

  课型新授课

  教学法情境教学法

  教学准备

  1.经验准备:

  ①已认识红、黄、绿、紫四种常见颜色;

  ②活动前认识果酱,并让幼儿品尝涂有果酱的面包。

  2.材料准备:

  ①教具:兔妈妈头饰一只,自制烤箱一只,围裙一条。

  ②学具:人手一张铅画纸(剪成各种面包形),黄色、棕色油画棒,红、黄、绿、紫颜料、水粉笔,抹布。

  活动过程

  环节

  教学内容

  教师活动

  幼儿活动

  过程评价

  导入

  讲述小故事,创设游戏情境,引发兴趣。

  以兔妈妈身份讲述故事:“在一座美丽的大森林里,住着许多的小动物,我是兔妈妈,是森林有名的面包师。我烤的面包不但好吃,而且形状也好看。小动物们可喜欢啦!日子一天天地过去了,兔妈妈的年纪慢慢儿变大了,现在我都想收一些徒弟,把自己做面包的本领都教给他们。可是我找了很久也没找到合适的徒弟,真着急呀。噢,有了,我知道你们都很聪明,这样吧,你们来当我的兔宝宝,我把做面包的本领都教给你们好吗?”

  倾听故事,进入情境。

  新授

  教师示范──“烤面包”

  1.先卷起袖子,取出白色面包。

  2.介绍“果酱”,认识颜色。(瞧,妈妈带来了许多果酱,先来考考兔宝宝,这是什么颜色的水果酱?)涂“果酱”:示范蘸色、平涂的方法。

  3.把面包掰开,涂抹果酱。 ☆我可喜欢吃红色的西瓜酱了,就来一点吧:蘸点果酱,舔一舔,涂在面包上。 ☆我还喜欢吃黄色的香蕉酱,蘸点果酱,舔一舔,果酱涂得满满的`。 ☆我还想来点绿色的苹果酱,蘸点果酱,舔一舔,涂呀涂,涂上绿色的苹果酱。好,绿色的够了,刷子放回原瓶子里。 ☆再来点紫色的葡萄酱吧,蘸点果酱,舔一舔,涂呀涂,果酱涂得满满的,味道更好了。刷子放回这对吗?放回哪里去呢?对啦,如果放错了,果酱混在一起味道就不美了。 ☆果酱涂好了,现在我们把涂满果酱的面包合起来,压一压,免得果酱流走了。

  4.烤面包现在兔妈妈把涂满“果酱”的面包合上,放入烤箱,打开开关。烤一会儿,面包变黄了(师用油画棒在面包外面涂上黄色),再烤一会儿,面包烤得有点焦了,(师再面包边上涂上棕色。)

  5.展示面包。好,我的面包烤好了,闻一闻,好香,尝一尝,脆脆的,打开面包,兔宝宝们看看,噢,里面全是果酱了,真好吃。

《面包》教案13

  【活动设计】

  在孩子眼里,成人是多么了不起,每个孩子都希望长大,尽快进入成人的世界,模仿成人是孩子们成长过程中必然的经历,从常吃的面包入手让孩子们进入成人的世界,孩子们很感兴趣,因此而主动参与,本节活动不仅为了孩子们开阔视野,还为了激发他们对成人劳动的感激之情。

  【活动目标】

  1、了解制作面包的主要原料和工序。

  2、对面包师傅的劳动产生感激的情感。

  3、增强幼儿的社会交往能力,感受分享的快乐。

  4、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。

  5、培养幼儿与同伴之间的相互配合。

  【活动准备】

  1、事先与幼儿园附近的面包房联系,为幼儿的参观做好准备。

  2、课件:各种不同花色的面包。

  3、实物面包。

  【活动过程】

  一、开始部分:

  小朋友,你们喜欢吃面包吗?(喜欢)。放课件,让幼儿观看各种不同花色的面包,激发幼儿的兴趣。

  二、基本部分:

  1、面包哪里来

  孩子们,刚才我们看到的各种好吃的面包是从哪里来?怎么做出来的那?今天老师就领你们去参观面包房看一看,好吗?教师提出参观要求:不随便离开队伍,要有礼貌。

  2、参观面包房

  带领幼儿来到面包房,观察面包房的环境布置。面包房里各种各样的面包是怎样摆放的呢?(整整齐齐、分类摆放的)

  面包房里这么多好吃的面包是怎样做出来?做面包需要什么工具和材料那?是谁做出了好吃又好看的面包那?

  观看面包师现场制作面包,介绍做面包的主要原料和步骤。(和面—做面包—摆面包—烤面包)

  让幼儿品尝制作好的新鲜面包。产生对面包师的崇拜和感谢之情。

  3、我来当回面包师

  回到教室,让幼儿回忆说说面包师是怎样做成一个面包的,你能模仿一下面包师的动作吗?

  幼儿自由创编制作面包的动作。

  教师带领幼儿念《面包歌》,边模仿制作面包的动作。

  三、结束部分:

  香喷喷的面包是面包师傅辛勤劳动做出来的,我们吃到面包,应该谢谢这些面包师傅。

  四、活动延伸

  在区角活动投放彩色彩泥,皱纸、牙签、模具等材料,鼓励幼儿学学面包师傅制作面包,并将面包投放到“面包屋”供做游戏用。

  【课后反思】

  本节活动从幼儿身边最熟悉的.面包入手,从幼儿的兴趣出发。第一环节让孩子们通过亲身观看面包师制作面包,了解了制作面包的主要原料和工序,第二环节让孩子们自由模仿面包是制作面包师的动作,感受面包师的劳动,从而对面包师的劳动产生感激之情,整节课层层递进,节节环扣,教育目标掌握得很好,是一节成功的课。

  小百科:面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

《面包》教案14

  教学目标:

  1. 理解“奇妙、小心翼翼、忽忽悠悠”等词语,分享阅读的快乐。

  2. 体验家的温馨气息,感受家庭成员之间的关爱之情。(难点)

  3. 通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。

  4. 能仔细倾听故事,理解主要的故事情节。

  5. 引导幼儿在故事和游戏中学习,感悟生活。

  教学准备:

  PPT课件

  教学过程:

  一、封面导入,初步感受家的温暖。

  今天老师带来一个好听的绘本故事。这是书的封面,你看到了什么?

  二、阅读绘本,理解故事内容。

  1. 这个“我”是谁?谁还在睡觉?少了谁?妈妈去哪儿了?

  2. 什么是“奇妙”?可能会发生什么奇妙的事情呢?

  3. 他们发现了什么?他们是怎么做的?什么是“小心翼翼”?让我们和小猫们一起来小心翼翼地抱一抱云朵吧。

  4. 妈妈结果小猫们的云朵,会怎么做?我们看看妈妈是怎么做的.?(播放面包制作过程图)

  5. 全家人都吃早饭了,爸爸怎么啦?望着爸爸急匆匆的身影,妈妈会怎么样?妈妈会说什么?(省略号的含义)

  6. 妈妈轻轻打开烤箱,猜一猜会发生什么奇妙的事?

  7. 猫哥哥和猫弟弟吃得多开心啊!这时,他们会想到谁?他们会说什么?

  8. 看看他们是怎么做的?他们找到爸爸了吗?

  9. 猫爸爸接过儿子递过来的面包,心情怎样?站在爸爸旁边的兔子阿姨、羊叔叔和够伯伯看见了,他们是什么表情?会说些什么呢?

  10. 神奇的事又发生了!吃了云朵面包的爸爸竟然怎么啦?

  11. 爸爸迟到了吗?你从哪里看出来的?

  三、完整阅读绘本

  1. 给故事取名。

  2. 介绍绘本作者

  3. 完整阅读绘本

  四、体会故事温情

  1. 体会故事中家人间的爱,大胆表述对自己家人的爱。

  2. 再次看面包制作图,一起制作。

  教学反思:

  1、拥有有趣的中心话题,把幼儿生活中的感受与故事环节穿插进行。

  2、教师有较强的语言感染力,始终以爱的情感和提问创设了一个爱的氛围。

  3、教师对故事绘本以及PPT进行了处理,使教学活动更加有趣、生动。

  建议:在环节的安排上,可以先让幼儿自主阅读,谈谈你最喜欢哪一页?看不懂哪一页?然后再回到教师带领下的故事讲述,最后再讨论爱、分享和关爱。最后的迁移,可以讨论:我们如果有云朵面包会给谁?为什么给他?摒弃问答式,让幼儿敞开来尽情地说、翻、看,零距离地接触到绘本。

《面包》教案15

  设计意图:

  面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品,烤面包的方法不仅有趣,而且新奇。面包独特的制作方法不仅吸引着孩子,更令孩子神往,有时,他们会在角色游戏中去尝试,过一把瘾。为了顺应幼儿游戏与渴望尝试的心理需求,我们选择并设计适合小班幼儿学习特点,贴近小班幼儿生活的“烤面包”活动,旨在让幼儿在“涂涂”“烤烤”“尝尝”的过程中,学习涂色的技能,充分体验美术活动的快乐。

  教学目标:

  1、巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识,感受色彩的美。

  2、大胆选色,学习平涂的方法与蘸色的技巧。

  3、体验活动的快乐和成功的喜悦。

  教学重点:

  巩固对四种常见颜色的认识,学习涂色,体验玩色的快乐。

  教学难点:

  学会蘸色的技巧,用平涂的方法涂满“果酱”。

  教学准备:

  (1)、活动前带幼儿参观幼儿园制作面包的工作间,观看面包师傅制作面包的过程。

  (2)、人手一张画有面包形的画纸

  黄色、棕色的油画棒

  红、黄、绿、紫四色水粉颜料(已经认识)

  水粉画笔、小毛巾

  (3)、兔妈妈头饰一个、围裙、娃娃家里的自制的烤箱

  教学过程:

  1、导入——讲述小故事,创设游戏情境,引发兴趣。

  以兔妈妈的身份讲述故事:“在一座美丽的大森林里,住着许多的小动物,我是兔妈妈,是森林里有名的面包师,我烤的面包不但好吃,而且形状也好看,小动物们可喜欢啦!日子一天天地过去了,兔妈妈的年纪慢慢儿变大了,现在我都想收一些徒弟,把我自己做面包的本领都教给他们。可是我找了很久也没找到合适的徒弟,真是着急呀。噢,有了,我知道你们都很聪明,这样吧,你们来当我的兔宝宝,我把做面包的本领都教给你们好吗?”

  2、倾听故事,进入情境。

  教师示范 ──“烤面包”

  ①、先卷起袖子,取出白色面包。

  ②、介绍“果酱”,认识颜色。(瞧,妈妈带来了许多果酱,先来考考兔宝宝们,这是什么颜色的'水果酱?),幼儿回答。现在开始涂“果酱”了

  示范蘸色、平涂的方法。

  ③.把面包掰开,涂抹果酱。我可喜欢吃红色的西瓜酱了,就来一点吧:蘸点果酱,舔一舔,涂在面包上;我还喜欢吃黄色的香蕉酱,蘸点果酱,舔一舔,果酱涂得满满的;我还想来点绿色的苹果酱,蘸点果酱,舔一舔,涂呀涂,涂上绿色的苹果酱。好,绿色的够了,刷子放回颜料盘里。再来点紫色的葡萄酱吧,蘸点果酱,舔一舔,涂呀涂,果酱涂得满满的,味道更好了。刷子放回哪个盘呀?这儿对吗?放回哪里去呢?对啦,如果放错了,果酱混在一起味道就不美了。果酱涂好了,现在我们把涂满果酱的面包合起来,压一压,免得果酱流走了。

  ④烤面包——现在兔妈妈把涂满“果酱”的面包合上,放入烤箱,打开开关。烤一会儿,面包变黄了(老师用油画棒在面包外面涂上黄色),再烤一会儿,面包烤得有点焦了,(老师再在面包边上涂上棕色。)

  ⑤展示做好的面包。好,我的面包烤好了,闻一闻,好香,尝一尝,脆脆的,打开面包,兔宝宝们看看,噢,里面全是果酱了,真好吃。

  幼儿边倾听,边观察,幼儿应答

  幼儿边倾听边观察教师整个制作过程,并领会操作要领。

  3、幼儿自己作画——幼儿自己制作“烤面包”,教师巡回指导

  ①、询问幼儿放了哪些“果酱”,巩固对常见颜色的认识。

  ②、提醒幼儿蘸色时刷子要舔一舔,用好了要放回原瓶中,鼓励幼儿用多种“果酱”涂满面包。

  ③、提示幼儿把面包烤得黄黄的,又有点焦。

  作品评价——展示幼儿的“烤面包”,请客人“品尝”

  ①、提示:面包烤好了,闻一闻香吗?掰开面包看看里面是否全是“果酱”?

  ②、引导:请小兔子们告诉客人:你涂了哪些果酱?并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。

  ③、幼儿自由地展示作品,并请客人欣赏、品尝面包,享受成功的喜悦。

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