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大班健康教案

大班健康教案 15篇

　　作为一名专为他人授业解惑的人民教师，通常会被要求编写教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么写教案需要注意哪些问题呢？下面是小编整理的大班健康教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

大班健康教案 15篇

大班健康教案 1

　　活动目标：

　　1、积极参与体育游戏，体验游戏带来的快乐。

　　2、练习从高处往下跳、助跑跨越和平衡的基本动作。

　　活动重点:

　　练习从高处往下跳、助跑跨越和平衡的基本动作。

　　活动难点:

　　掌握助跑跨越正确的动作要领。

　　活动准备:

　　1、知识准备：幼儿对动画《熊出没》的角色有所了解。

　　2、物质准备：方墩2个、泡沫板若干、《熊出没》的背景音乐、音乐（如果感到幸福你就拍拍手）。熊大、熊二的胸卡若干、光头强胸卡一个、松鼠胸卡一个、电锯一个、皱纹纸、树。

　　3、字卡：高山——从高处往下跳、沼泽地、过小河。

　　活动过程：

　　一、开始部分

　　生戴熊大熊二胸卡，师：我们扮演《熊出没》里的角色做个游戏

　　1、音效“伐树”声

　　师：小朋友，什么声音？幼：伐树的声音。

　　不好了、不好了光头强又在砍树了？（小松鼠蹦蹦出场，另一师扮演）

　　师：我们该怎么办？幼：像熊大熊二那样保护森林。

　　2、做热身运动《熊出没》音乐

　　师：现在我们学熊大熊二一起赶走光头强，以“保护森林的树木”引出“练本领”，示范从高处往下跳、助跑跨越的方法，教师示范正确的动作要领：助跑跨越要有一定的距离，一条腿蹬地，另一条腿要尽量抬起自然落下。

　　二、基本部分——过关斩将

　　1、在去救森林的路上会遇到很多的困难我们都要一一克服，小朋友我们一定要有信心克服困难，加油！

　　幼儿分成两组（熊大熊二）

　　第一关：高山——从高处往下跳

　　上方墩然后双腿并拢屈膝跳下，教师随时提醒幼儿注意安全。

　　2、（音效）光头强又在伐树呢？我们继续过第二关——过沼泽地

　　小朋友我们来到了沼泽地，脚踩下去就会陷下去，老师准备了每人两块泡沫板，小朋友动脑想一想怎么过去？（交替、合作、助跑跨越……）

　　幼儿利用泡沫板过第二关。

　　3、第三关：过小河——助跑跨越

　　幼儿再次练习助跑跨越的动作，布置的河面有宽有窄，教师随时提醒幼儿姿势的正确性，鼓励胆子较小的.幼儿尝试挑战过“小河”。

　　4、赶跑光头强救树木。

　　一名教师扮光头强伐树，熊大熊二过关抢下锯一起赶跑光头强，光头强逃跑，并且说：小熊熊我是不会放过你们的。

　　三、结束部分——放松运动

　　幼儿随音乐做放松运动（音乐：如果感到幸福你就拍拍手）。

　　师：假如幸福你就拍拍肩、跺跺脚、掐掐腰、捶捶背……

　　四、活动延伸：保护树木，爱护森林。

　　师：小朋友们，熊大熊二都知道保护森林，我们小朋友更应该爱护我们的森林，每年的3.12植树节都种下很多树，因为树木给我们人类带来了新鲜的空气，树木可以防止沙尘暴，美化我们的环境。

　　音效“伐木声”，听！孩子们，光头强又在前面伐树了，我们赶紧去救我们的森林，带领幼儿跑出教室。

大班健康教案 2

　　活动目标

　　1、利用竹棒练习助跑跨跳的动作，发展幼儿身体动作的协调性、灵活性。

　　2、体验成功的乐趣。

　　活动准备

　　竹棒、竹架

　　活动过程

　　一、热身运动

　　价值取向：通过模仿运动员，活动幼儿的各个关节。

　　提问：北京举行什么过运动会？你知道奥运会有哪些体育项目？

　　指导语：我们也来做小小运动员。（游泳、投篮、举重、跳远）

　　2、探索练习

　　价值取向：探索竹棒的玩法，练习助跑跨跳。

　　1、探索竹棒的玩法。

　　指导语：今天我们要和竹棒做游戏。看，那边有许多竹棒。想想你怎么玩这个竹棒，想好了自己拿一根竹棒去玩玩吧！（幼儿自由探索）

　　提问：你是怎么玩的？我们跟着他来试一试。

　　提问：还有谁的玩法和他不一样？

　　小结：刚才我们用这些短竹棒玩出许多不同的方法：有的把竹竿放在地上跳；

　　2、探索跨跳的方法

　　提问：那边还有更长的竹棒和竹架，那是怎么玩的。你找两个好朋友去玩玩，不用钻的方法你能怎么又稳又快地过去？（幼儿自由探索）

　　提问：你是用什么方法过去的`？为什么要先跑再跳？

　　指导语：我很欣赏你的这种玩法，先跑再跳能让我们跳的更高。这种方法叫助跑跨跳。

　　教师组织幼儿进行由低到高的跨跳练习。

　　3、练习跨栏。

　　提问：你们知道刘翔吗？他是什么运动员？今天我们要学学刘翔哥哥。这次我们要连续越过两个栏。你们看，这两排栏有什么不一样？你能跳过哪层就选择哪层。

　　教师根据幼儿的情况逐步提高难度。

　　三、放松运动

　　价值取向：做舒展动作，放松身体。

　　我们放松一下自己的身体，慢慢地走回教室。

大班健康教案 3

　　教学目标

　　1、了解水对人体的重要作用，并知道什么样的水不能饮用。

　　2、养成喝白开水的好习惯，并注意节约用水。

　　活动准备

　　1、每人一个茶杯。

　　2、石头或沙子。

　　3、幼儿用书。

　　4、水瓶。

　　活动过程

　　1、教师通过与幼儿之间的谈话，激发幼儿的兴趣。

　　如：亲爱的小朋友，今天老师带来了一个瓶子，小朋友想一想会有什么东西呢？（幼儿讨论）啊！要不我让一个小朋友过来把瓶子晃一晃，然后让他告诉我们瓶子里装的东西，好不好？（幼儿回答：好）

　　2、请个别幼儿来操作，然后引出水，教师小结。

　　如：这名小朋友操作完了，并且他告诉我们大家，瓶子里装的是水，是不是呢？（教师打开瓶盖）啊！真的是水，那小朋友在哪里见过水呢？水是什么颜色的？水有什么作用呢？（幼儿讨论）啊！原来我们在家里，在学校里，在河里都见过水，而且我们见到的水是清澈透明的，味道还甜甜的`，水的作用很大，如果没有水，我们就会渴死，如果植物没有水，就会枯死，动物没有水，也会死掉，所以水是不是很重要，它不仅重要，而且它的营养很丰富，长时间喝水，还会让我们更年轻呢？

　　3、再次谈话，引导幼儿观察幼儿用书。

　　如：那我们什么时候喝水呢？什么时候想喝水呢？我这有一幅图，我们来看一看图上都有什么？（幼儿观察图画）图上的小朋友在干什么呢？他为什么喝水？

　　4、教师小结：原来小朋友因为运动流汗而想去喝水，睡醒后起来也想去喝水，喉咙干也想去喝水，如果渴了不喝水的话，会不会很难受，小朋友有没有这样的感觉呢？（幼儿回答：有）在我们的幼儿园里，我们老师每天都为小朋友准备了充足的水，所以就请小朋友一定要每天都喝大量的水，而且喝水的时候要节约用水，不要浪费每一滴水。

　　5、教师做实验，引导幼儿了解什么样的水不可以饮用。

　　如：亲爱的小朋友，是不是只要是水都可以饮用呢？我给小朋友做个试验，我们来看一看，水发生了什么样的变化？这是很干净的水，非常地透明，我现在要把沙子和石头放进这干净的水中，小朋友们来观察一下，是不是还是那样干净呢？（幼儿观察后回答：不是）

　　6、教师小结：原来脏水是不可以饮用的，脏水里面有许许多多的细菌，人喝了脏水就会难受，拉肚子，生病，所以我们要喝干净的水，除此之外，还有哪些水我们不能喝呢？

　　7、出示幼儿用书，让幼儿继续观察。

　　如：我们再来看一些画面，为什么有些水不能饮用呢？（幼儿观察图画并讨论）池塘里的水，自来水自来水头流出来的饿水看上去都是清清的，但是都不能直接喝。

　　因为水里面有细菌，水烧开后细菌就被杀死了，所以即使很干净的水，也要烧开后才能安全饮用，小朋友，记住了吗？但如果渴了，能不能喝饮料、吃雪糕呢？（幼儿讨论）饮料和雪糕都很甜，但是甜对我们的牙齿不好，吃多了会牙疼，所以我们还是喝白开水最健康。

　　8、分发幼儿每人一个茶杯，然后引导幼儿排队饮用白开水。

　　9、教师总结：水对我们的身体健康很重要，所以希望小朋友们每天都要多喝水，多吃瓜果蔬菜，做个健康的好宝宝，好不好？

大班健康教案 4

　　活动目标：

　　1、欣赏绘本作品，体会眼睛在学习、生活中的重要性。

　　2、了解近视给我们带来的麻烦，能准确判断出良好的用眼习惯。

　　3、学习保护眼睛的正确方法及眼球操，养成良好的用眼习惯。

　　活动重难点：

　　能准确判断出良好的用眼习惯，学习保护眼的正确方法及眼球操，养成良好的用眼睛习惯。

　　活动准备：

　　1、经验准备：初步了解眼睛的作用。

　　2、物质准备：课件《眼镜公主》、flash动画“眼球操”、图谱、音乐。

　　活动过程：

　　一、故事导入，了解近视给人们生活带来的不便。

　　1、看不清的烦恼

　　（1）、教师播放PPT，请幼儿仔细观察画面。

　　师：今天我请来了一位公主，她在做一些什么奇怪的事情？（公主在干什么？有什么奇怪的地方？还有什么奇怪的事情发生在公主的身上？公主身上发生了什么事？什么地方不舒服？）

　　教师播放课件，幼儿观察。

　　2。小结：原来公主得了近视眼。

　　二、故事继续——戴上眼镜的烦恼。

　　师：公主在医生的帮助下戴上了眼镜。公主戴上眼镜之后看东西是清晰了，可是也增添了很多新的烦恼。

　　a、幼儿猜测公主遇到的烦恼。如，吃饭时的'热气会把眼镜变得模糊……

　　b、师播放课件，幼儿观察并叙述戴眼镜的烦恼。

　　三、游戏：哭脸和笑脸

　　师：公主戴着眼镜这么麻烦，她想早日摘掉眼镜，那我们一起来帮帮她吧！

　　1、教师出示图片哭脸和笑脸，讲解游戏规则。

　　师：如果你觉得是有利于公主保护眼睛时，就举笑脸；如果觉得是不利于公主保护眼睛时，就举起哭脸。

　　2、教师播放图片，与幼儿进行游戏判断。

　　师：为什么给公主举哭脸？

　　幼：不能躺着看书（请幼儿做一做正确的看书姿势）。

　　师：为什么你们觉得这是有利于公主保护眼睛的？

　　幼：多吃胡萝卜有利于眼睛。

　　师：多吃蔬菜是有利于均衡营养，有利于眼睛的保护。

　　师：那这一张呢？

　　幼：不能在很暗的地方看书。

　　师：那今天阳光明媚，我们能不能在阳光下看书呢？为什么？（光线太暗和光线太亮的地方都是不适合看书的）。

　　3、显示在车上看书的图片，请幼儿判断，说一说为什么。

　　4、请幼儿模仿晃动的车厢，请幼儿双手作书，感受在车厢里面看书的感觉。（在晃动的车厢里面看书也是不利于保护眼睛的）。

　　5、显示公主远眺的图片，进行判断。（多到户外运动，多看看绿色的东西，也可以保护眼睛）。

　　6、显示长时间、近距离看电视的图片，进行判断。

　　四、学习保护眼睛的正确方法。

　　1、判断正误（了解哪些习惯对眼睛有利，哪些习惯对眼睛不利）

　　a、出示各种用眼习惯图片，幼儿讨论，判断正误。

　　b、请幼儿根据错误的习惯讲出正确的做法。

　　师小结：经过你们的帮助，公主有了这么多保护眼睛的好方法，现在，她要开始做眼球操了，你们愿意跟着公主学一学吗？

　　五、学做眼球操

　　（1）播放flash动画“眼球操”。

　　（2）根据图谱学做眼球操（个别、集体）。

　　（3）跟着动画做“眼球操”。

　　（4）猜测眼镜公主能成功摘掉眼镜吗？（讲述故事结尾，揭晓答案）

　　六、护眼小结。

　　七、放松眼睛活动结束。

大班健康教案 5

　　设计意图：

　　健康娃娃是指身体健康、心情愉快、活泼开朗，有良好的生活习惯的幼儿。大班的孩子正处在生长发育、性格形成的重要阶段，培养幼儿健康的身体和良好的个性是这一阶段教育的主要任务，希望通过本次活动幼儿能掌握更多的健康知识。

　　活动目标：

　　1、懂得健康对人很重要，坚持锻炼身体、吃有营养的东西、保持愉快的情绪等有利于身体的健康。

　　2、通过健康竞赛，激发幼儿做健康娃娃的愿望，并知道怎样做可以使自己更健康。

　　教学重点和难点：

　　1、本次活动的重点为知道坚持锻炼身体、吃有营养的东西、保持愉快的情绪等有利于身体的.健康。

　　2、本次活动的难点激发幼儿做健康娃娃的愿望，并知道怎样做可以使自己更健康。

　　活动准备：

　　1、经常提醒幼儿关注自己和同伴的健康状况，如今天谁生病了，生什么病了？为什么会生这样的病？。

　　2、幼儿掌握了一定的健康方面的知识，教师准备健康竞赛的题目若干，PPT一份。

　　3、健康歌音乐。

　　活动过程：

　　（一）教师出示运动员照片，引导幼儿谈话。

　　教师：小朋友，你们看这是谁？你为什么认识他？他的身体怎么样？你们想不想和刘翔一样健康、强壮？那我们可以怎么做呢？（锻炼身体），老师还要告诉你一个小秘密，我们不仅要锻炼身体，吃有营养的东西，还要保护好自己的身体。你会怎么样保护好自己的身体？

　　（二）师幼一起讨论：怎样保护好自己身体？

　　1、眼睛很重要我们应该怎么样保护好眼睛？那让我们现在听着好听的音乐，放松一下我们眼睛，请小朋友把双手拿出来，放到眼睛下面，闭上眼睛，轻轻按摩，天气越来越热，有些小朋友会忽然流鼻血，那应该怎么办？我们牙齿也很重要，那我们怎么保护牙齿？刚才我们小朋友说到多吃糖果会引起蛀牙，

　　2、你会怎么样保护好自己的身体？眼睛很重要我们应该怎么样保护好眼睛？

　　3、我们牙齿也很重要，那我们怎么保护牙齿？刚才我们小朋友说到多吃糖果会引起蛀牙，

　　（三）那还有那些食品我们也要尽量少吃？那我们应该吃哪些有营养的食品？也就是合理膳食？（荤素搭配、干湿搭配）

　　（四）吃了那么多有营养的东西，我们还要注意适量运动，否则可能会引起肥胖，那在运动前我们应该注意些什么？（宽松衣服，热身运动）那今天天天气真不错，我们一起来运动一下，我们一起穿上宽松衣物、穿上合脚运动鞋，动动我们的腰、甩甩我们的小手、踢踢我们的腿，跳一跳，我们要开始运动了。

　　（五）刚才我们进行了剧烈运动，那运动后应该怎么休息？

　　（六）运动过后我们的心情怎么样？（很开心）那有些时候我们也会不开心，发发小脾气，那我们怎么样来调节自己情绪让自己平静下来？

　　（七）教师讲评并小结，激发幼儿当健康娃娃的愿望。

　　今天我们小朋友不仅学会的保护自己，还懂得合理膳食、调节自己情绪，我们都是个健康娃娃，我们表杨一下自己，到教室里老师会给你们发个健康娃娃的大奖、

　　活动延伸：

　　1、在平时，可以选择更多的健康题，使幼儿了解更多的健康知识。

　　2、让幼儿用绘画的形式画出一些有利于健康的方法。

　　活动反思：

　　本次活动过后，孩子了解身体各部位给我们带来方便，让孩子知道损坏身体的任何一部分，都会给我们的生活带来后患。因此，本次活动对于孩子来说有及其良好的教育作用，让他们知道很多保护自己身体的知识。

　　一、表征自己的身体感觉。

　　保证孩子的健康和安全，是每位老师和父母的职责，在生活中，光靠成人的保护和照料是不够的，孩子的健康和安全也不能等待和给予，因此对孩子进行健康教育是完全有必要的，健康知识应该让孩子积极注重地获得。在学习中，我通过让孩子运动和观看PPT，从身边的正反两面的事例，让孩子获得相关的经验，积累健康知识，使其增强安全知识，使自己知道如何保护自己才不会受到伤害。

　　二、理解运动对自己身体的好处。

　　孩子体力充沛，爱动。根据孩子的这一特点，我在活动的一开始就出示了运动员的照片，让孩子知道身体运动的好处。运动，能增强孩子的灵敏度，提高孩子的各种能力，如躲闪、协调能力等等。我给孩子找了很多适合孩子运动的图片，让孩子通过自己的兴趣和爱好选择一些追逐、跳跃、球类的游戏，同时在游戏中，也提出了有关安全、友好游戏的要求。在活动中，我还和孩子听着音乐做了运动，通过看看PPT、动动身体，愉悦了孩子的情操，增进了上课的乐趣。

　　孩子小小的身体里，蕴藏着许多的密码，而且还是一本育儿的活教材，作为老师和家长的成人们，我们应该要好好运用这个活教材，好好的开展一些促进孩子生长的课程。

大班健康教案 6

　　活动意图：

　　大班孩子对自己的身体能力有了初步了解，并积累了一定的动作技能，在运动的需求量上也相对较强。因此设计了此次活动，让孩子探讨对身体协调性要求相对增高的“横躺滚”。以激发和扩展孩子的滚动动作上的兴趣和需求，获得愉快的感受。

　　活动目标：

　　1.运用身体各部位的协调尝试在地面做横躺滚。

　　2.利用绸带的合作性游戏，从多种角度发展幼儿创新技能。

　　3.培养合作互助的精神。

　　4.初步了解健康的小常识。

　　5.了解多运动对身体有好处。

　　活动准备：

　　1.废旧横幅五条，圆形筒一只。

　　2.队形标志圆点、音乐磁带。

　　活动过程：

　　一、激发幼儿参与活动的兴趣

　　以参与奥运会团体操表演的情景，激发孩子的兴趣。

　　二、热身准备活动“我是小小运动员”

　　1.教师领跑，带领孩子们绕绸带蛇形跑和绕场慢跑进入场地。

　　2.幼儿成散点式队形自由站在教师周边合适位置。

　　3.教师领操、幼儿随口令动作到位。

　　三、幼儿尝试在绸带上做各种不同的滚动

　　1.教师：孩子们，我们的身体本领可大了，你们会用身体表现什么动作？（幼儿尝试表现）

　　2.梳理孩子展示的身体动作，引导幼儿尝试不用的滚动：除了走、跑、跳，我们的身体还可以像球一样滚动，你们还有不一样的滚动方法吗？（幼儿自由分散尝试、探索）

　　3.教师启发，并有目的的观察和指导

　　4.幼儿展示多种滚动的方式

　　四、教师幼儿一起探索新的滚动动作“横躺滚”

　　1.教师出示直筒状滚筒，滚动滚筒引导幼儿观察：“这个直筒它是怎么在绸带上滚动的，仔细看哦！”

　　2.幼儿尝试模仿直筒状滚筒的滚动方式。

　　3.教师与个别幼儿共同尝试和展示自己模仿后的表现动作，其余幼儿观察评价

　　4.教师与幼儿一起总结横躺滚的动作要领

　　5.幼儿自由尝试练习横躺滚，并以小组的形式进行“我是快乐小滚筒”的竞赛

　　6.团体操部分展示“花样滚”

　　五、快乐游戏时间

　　1.游戏一：“舞龙”教师与幼儿合作将各小组绸带连接(各绸带上有链接扣)成“长龙”，幼儿与教师集体将绸带举过头顶，舞动“长龙”。

　　2.游戏二：“蛟龙戏洞”，幼儿部分举绸带，部分钻洞；轮流进行。

　　六、放松活动“划龙舟”

　　教师带领幼儿一手持绸带成“龙舟状”，随乐边做划船动作，边慢慢放松脚部、手部离场。

　　活动反思：

　　一、活动设计符合幼儿年龄特征，目标制定切实可行。

　　大班幼儿的身体活动能力发展较好，在动作上更加灵敏、平稳，有较强的自控能力，体力和合作意识都有所发展，并且有一定的责任感和集体观念。所以，在选择和组织大班体育活动“滚动”时，设计者者不失时机地考虑到动作增多、难度增大、内容丰富、运动量大、竞赛性强、脑体结合、规则稍复杂等因素，以保证所选择组织的活动让大班幼儿喜欢，同时又有效的促进幼儿身心的健康发展。活动中，教师还根据每个幼儿的实际水平，给予不同目标要求。

　　二、在情境中激发幼儿活动的兴趣。

　　具体形象思维是幼儿期主要的思维方式。幼儿对具体的、形象的事物容易感知，而对于抽象的概念却不太感兴趣。体育活动中单纯的动作练习不能引起幼儿兴趣，就是因为在他们现有的头脑中没有具体的形象。本活动中带有角色和情节的`游戏活动，使幼儿随着情节的跌宕起伏，深入游戏，并激发幼儿的好奇心，也更容易激发幼儿的兴趣。

　　三、在音乐中烘托幼儿活动的氛围。

　　音乐是以声音塑造形象的听觉艺术，它以其特有的艺术形象吸引、感染着我们。优美生动、节奏鲜明的音乐会让人们感到精力充沛、情绪愉快;舒缓轻柔的音乐会让人们身心放松。本活动在组织进行体育活动时，充分运用了音乐的效果，以提高幼儿参与活动的兴趣。使幼儿在音乐的烘托下更加积极的投入到活动当中去。

　　小百科：滚动，汉语词汇，释义为转动体沿转动方向的运动称作滚动。也指的是物理中转动与位移的平面复合运动。

大班健康教案 7

　　设计意图

　　到了大班，幼儿喜欢玩有挑战性的游戏，故本次《我是小英雄》活动的设计基于大班孩子这一特点，通过创设情景“勇敢的小英雄”来引起幼儿参与活动的兴趣。通过游戏，发展幼儿的滚、、平衡、爬、爬高、钻等综合运动能力，培养幼儿克服困难的精神。进而让幼儿体会到游戏的乐趣并在愉悦的游戏中完成整个教学目标。

　　活动目标

　　1、通过了解抗战时期的事迹，萌发爱祖国，珍惜今天来之不易的生活。

　　2、通过一系列的活动，锻炼孩子掌握平衡和攀爬的能力，并能用正确的姿势准确的投掷。

　　重点难点

　　通过活动萌发爱祖国，珍惜今天来之不易的生活。

　　活动准备

　　PPT、饮料瓶、海绵垫、桌椅、锣、木质哑铃

　　活动过程

　　（一）导入

　　通过九月底开展的红色故事大赛引出主题

　　前几天我们幼儿园开展了红色故事大赛，很多的小朋友得到了很好的成绩，并讲述了一个又一个的红色故事，有的顺利完成了上级任务，有的为了完成任务牺牲了自己的生命，今天我们一起来看一看还有哪些是抗战时期，八路军遇到的事情呢？

　　（二）出示PPT

　　出示红军过草地的图片，

　　“在抗战时期，过草地成为红军面临的`难题？为什么呢？请小朋友回答一下”

　　出示沼泽地图片

　　“对，他们会遇到沼泽，人或者马匹会慢慢陷入沼泽，那怎么过呢？对要躺下迅速的滚过去。”

　　出示雪山图片，

　　为了避开敌人的包围圈，他们还要穿过雪山，在雪山上会遇到哪些危险呢？缺食物，冷、雪崩，生病等等。出示地道图片，

　　为了避免和敌人硬碰硬，八路军还和敌人展开了地道战，有效的保护了老弱，并逐一消灭敌人。

　　出示手榴弹的图片，猜一猜，这是什么？怎么用？请小朋友示范一下。出示敌人碉堡的图片，

　　一起拉响手榴弹炸掉，胜利了。

　　（三）带领幼儿到达运动场地

　　1、先做小律动健康歌作为放松活动

　　2、勇敢的小英雄游戏

　　（1）走过由饮料瓶组成的草地

　　（2）躺倒，双手举高，迅速滚过由海绵垫组成的沼泽地。

　　（3）爬过由桌子堆成的雪山。

　　（4）钻过椅子组成的地道。

　　（5）拿起哑铃做成的手榴弹，向一面锣投掷，砸中发出咚的声音，就是把敌人的碉堡炸掉了。

　　幼儿依次进行，教师纠正动作，为炸掉碉堡的小英雄颁发五星奖品，进行总结，今天的胜利来之不易，我们要好好学习，保护我们的祖国。

　　活动延伸：我们已经取得的胜利，现在我们一起回活动室喝水，并观看国庆阅兵仪式。

　　活动总结

　　本次活动对于锻炼孩子的综合素质有了一定的提高，但是仍需加大游戏力度，没有充分的锻炼孩子的合作意识，在今后的学习生活中需要加强幼儿间合作的意识。

大班健康教案 8

　　活动目标：

　　1.练习平衡、钻爬和推拉的基本技能，发展幼儿上肢动作和力量。

　　2.享受玩轮胎游戏的乐趣，发展动作的协调性和灵活性。

　　3.提高幼儿身体的协调能力，体验玩游戏的乐趣。

　　4.培养竞争意识，体验游哮来的挑战与快乐。

　　5.培养幼儿健康活泼的性格。

　　6.助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的助。

　　7.了解多运动对身体有好处。

　　活动准备：

　　轮胎若干音乐

　　活动重难点：

　　活动重点：练习平衡，钻爬和推拉的基本技能，发展上肢动作和力量。

　　活动难点：上肢动作和力量的训练。

　　活动过程：

　　1、导入

　　师：小朋友，看老师今天给你们带来了什么好玩的?(轮胎)，你们以前玩过轮胎吗?(玩过)下面请小朋友自由玩轮胎，可以拿起来玩，一定要注意安全。

　　2、准备活动

　　师：停，现在请小朋友们一人站在一个轮胎里，和老师一样，眼睛看着老师，站好，手掐腰，跟着老师一起做。

　　在音乐节奏下带领幼儿活动肩膀，头部，胳膊等部位。

　　3、平衡练习

　　(1)用轮胎摆桥

　　师：小朋友，老师用轮胎给你们摆了一座小桥，现在我们来过小桥，过桥时小朋友一定要注意安全，不要推，不要扯别的小朋友的衣服，完成后回到原来的地方。

　　(2)把一个轮胎立着放在其中一个轮胎上，让幼儿爬着过去。

　　幼儿过小桥时，老师在旁边辅助

　　4、滚动练习

　　师：过完了小桥，老师想请小朋友们用最简单，最省力的方法把轮胎运动老师身边来。

　　师：刚才小朋友是怎样拿轮胎的呢?(拖，滚，抱着，抬着)那什么方法是最省力的呢?(滚轮胎)对了，滚轮胎是最省力的方法，那我们来比赛，看谁的轮胎滚得快，比赛时一定要注意安全，不能砸到其他的小朋友。

　　5、翻滚练习

　　教师示范让轮胎翻跟头，幼儿一起让手中的`轮胎翻跟头，从场地的一头翻到场地的另一头。

　　6、搬运练习及翻越练习

　　师：刚才轮胎宝宝告诉我，他累了，想让小朋友抱抱他，小朋友和老师一人抱一个轮胎，放到对面去，看谁最快，谁是力士。

　　师：接下来我们来玩爬轮胎山的游戏，小朋友从这边爬上去，从另一边下来，不要推，不要挤。完成后回到老师身边。

　　活动反思：

　　轮胎在幼儿园中很普遍，把轮胎作为发展孩子身体，锻炼孩子体魄等等，这样的手段。发展的目标和孩子的需要平衡的问题，在这个活动中小孩子的兴趣停留在玩上面，老师发展的核心目标是发展孩子的上肢，兼顾到孩子的兴趣爱好，从头到尾整个活动全部都是游戏贯穿下来的。所以小朋友从头玩到尾的，乐在其中。李老师对孩子是很有吸引力的，很有亲和力，一直是在跟孩子玩的，没有上课的感觉.

大班健康教案 9

　　活动目标

　　1、认识蛀牙，知道蛀牙的危害

　　2、了解舒雅的重要性，学会正确刷牙，树立保护牙齿的意识

　　活动准备

　　小孩捂脸图片，真实蛀牙图片若干，白纸一张，牙刷没人一支、正确刷牙图

　　活动过程

　　1、图片引入

　　师：小朋友们，今天啊，老师的一个朋友乐乐，他非常的不舒服（出示捂脸图片）。诶，他在做什么动作，他怎么了？为什么要捂着自己的脸呢？

　　师：乐乐是在是疼的不得了，于是他马上就到医院去了。医生帮他诊断了之后，说是牙齿出了问题，那是出了什么问题呢。医生给他的牙齿照了照片，我们一起来看一看（出示蛀牙照片）

　　师：乐乐的牙齿怎么了啊？（让幼儿自己去观察回答）

　　师：原来乐乐是长了蛀牙。本来白白的牙齿现在都变成黑的了，而且牙齿上还有洞，严重的整个牙齿都差不多没有了，难怪乐乐会疼的捂着脸。

　　2、了解有关护牙知识

　　1）教师出示问题，边模拟乐乐回答。

　　师：我们来听一听牙医是怎么给乐乐看病的。

　　乐乐的回答是这样的，那小朋友们呢？

　　教师提问，记录幼儿回答，（正确答案不显示，幼儿回答之后再展示）

　　问题幼儿回答正确答案你每天刷牙吗要每天刷牙你一天刷几次牙刷牙的正确方式每次刷牙的时候刷多久早晚刷牙，饭后漱口平时喜欢吃些什么东西呢每次刷牙3~5分钟你的牙刷多久换一次少吃甜食，多吃有点硬的食物（玉米、高粱、肉类），蔬菜（芹菜、菠菜、海带），坚果，水果（葡萄柚）你的牙膏是自己的.吗要有自己的儿童牙膏，不可以和大人合用你的牙膏牙刷是怎么放的牙刷头朝上放在杯子里，放置于干燥的地方；牙膏头朝下放在杯子里，可以消灭细菌。你的牙刷多久换一次通常1个月更换一次，最长不超过3个月。一人一支牙刷，不可以几个人合用。

　　3、学习正确刷牙

　　师：你们平时是怎么刷牙的呢？

　　请几个幼儿带牙刷上来示范自己的刷牙方式。

　　师：我们来学一学怎么正确刷牙吧

　　正确刷牙的方式：

　　1）前面牙齿：上牙由上往下刷，下牙由下往上刷

　　2）刷上牙前腭，刷下牙舌侧

　　3）刷上牙前腭

　　4）刷上下后牙舌侧，上牙由上往下刷，下牙由下往上刷

　　5）刷上下牙合面

　　6）刷完记得刷舌头

　　7）最重要的是每一颗牙齿都要刷到

　　8）刷牙动作要轻柔，不要用力过猛，但要反复多次。

　　牙齿的每个面都要刷到，特别是最靠后的磨牙，一定要把牙刷伸入进去刷。

　　4、欣赏洁白美丽的牙齿师：看，这样的牙齿多么美丽，只要我们好好刷牙，养成正确的习惯，我们每个人都能有一副这样洁白健康的牙齿。

大班健康教案 10

　　活动目标

　　1.尝试将生活中不能盛水的物品变成为可以运水的工具，与同伴合作运水，体验运水的乐趣。

　　2.探索管子运水的方法。

　　3.了解多运动对身体有好处。

　　4.锻炼幼儿的反应能力，提高他们动作的协调性。

　　活动准备

　　1.大盆、水桶、长软管、塑料篮、没底没盖的矿泉水瓶子、面巾纸、塑料膜、大小不同的盖子、海绵、皮筋、剪刀等。

　　2.背景音乐。

　　活动过程

　　1.教师交代任务，直接引出活动内容：用准备的材料，四个人一组将场地这边桶里的水运到对面的`盆里。

　　(1)请幼儿看材料有哪些，商量用什么办法运。

　　(2)交流自己运水的方法。

　　2.幼儿自主探索运水的方法，教师巡回指导。

　　3.组织幼儿交流各组运水方法，教师将方法进行归类。

　　方法一：找一个相当大小的瓶盖把瓶子盖紧，然后到桶里舀水运到对面。

　　方法二：用海绵吸水，拿到对面，或将水挤到瓶子里运到对面。

　　方法三：用塑料膜的四角提起来运水。

　　方法四：用塑料膜垫在没有底的矿泉水瓶底下，用皮筋绑住运水，

　　4.组织幼儿进行运水比赛，在规定时间内看哪组运的水最多。

　　5.教师拿出塑料管，请幼儿比较两种管子的不同，探索怎样用管子将桶里的水运到盆里，发现水流方向与管子位置高低的关系。

　　活动反思

　　玩水对于孩子来说是一件很感兴趣的事。利用孩子这一天性，在运水活动中，为幼儿营造了轻松、愉快、自主的运水氛围。使幼儿能够积极参与到运水活动中来，尽情地表达着、思考着、表现着。活动中孩子们通过玩水、运水，充分感受了水的特性，享受到了玩水带来的乐趣，探索在不同情形下选择最适合的工具和材料来运水。从而获得粗浅的科学知识和科学体验，并懂得珍惜每一滴水，从小养成节约用水的好习惯。通过此次活动，给我最大的启示是：让孩子们在探索的世界中得到自由和快乐，少一些约束，少一些畏惧。架起一座幼儿嬉戏与学习之间的桥梁，让每个幼儿富有个性的全面发展。

大班健康教案 11

　　活动目标

　　1、知道每个人都有情绪，并能辨认几种基本情绪。

　　2、能对自己的情绪作出确切的表达。

　　3、了解不同情绪对人身体健康的影响，初步知道调节自己的情绪。

　　活动准备

　　1.课件-表情(兴奋、高兴、悲伤、愤怒、害怕、烦恼)。

　　2.做有六个情绪脸谱的大色子。

　　3.每个幼儿一个纸盒。

　　活动过程

　　一、幼儿听两段音乐(高兴和悲伤的)。

　　1.今天老师给小朋友带来了一个好听的曲子，请小朋友仔细听，听好后告诉老师你的感觉怎么样?

　　(听曲子"赶花会"。)

　　2.提问：听后你的感觉怎样?(高兴、快乐)

　　再请小朋友听一首曲子，告诉老师听的感觉怎样?

　　(听曲子"北风吹，扎红头绳"。)

　　3.提问：听后你的感觉怎样?(伤心、难过)。

　　4.教师小结：伤心、高兴都是人的情绪，今天教师给小朋友带来了几张表情脸谱。

　　小朋友看一看，说一说你看到的是什么情绪，并学一学。

　　5.提问：说出你什么时候兴奋?什么时候高兴?

　　二、游戏：玩色子。

　　1.请小朋友上来扔色子，色子扔到一处情绪时，这位小朋友要试着做也这种表情，

　　并说说在怎样的情况下会有这种情绪。

　　2.玩色子的小朋友根据指到的情绪，做相应的表情，让其他小朋友猜猜，他扔到的是什么表情。

　　三、讨论如何调节不良情绪。

　　1、你喜欢哪一种情绪，哪些情绪你不喜欢?

　　2、如果你生气、害怕、难过的时候，你会怎么做呢?怎样才能让自己有个好心情?

　　3、教师小结：每个人遇事都会产生不同的情绪，那是很自然的'现象。

　　但是愤怒、悲伤、痛苦等不良情绪对人的身体健康是不好的，而愉快、平静等良好的情绪是有利人的身体健康的。当我们生气难过的时候，要想想快乐的事情，或找别人谈谈自己

　　的心情、感受，

　　让自己保持一个好心情。

　　4、教师介绍方法：(气球、情绪垃圾箱)

　　四、制作情绪垃圾箱。

　　1、教师：现在我们要拿出盒子，你们都知道了盒子有什么用吧?

　　那现在就请你们装饰一下自己的情绪垃圾箱。这样，以后也可以帮助我们保持快乐的心情。

　　2、结束语：我们小朋友快要离开幼儿园变成一个小学生了，在以后的学习和生活中还会遇到

　　许多的困难，发生许多不开心的事，小朋友要想办法让自己保持一个好心情。

　　老师希望我们小朋友能够天天高高兴、快快乐乐。

大班健康教案 12

　　活动目标

　　1、探索在环状器具中前进的方法。

　　2、体验探索身体运动的乐趣。

　　活动准备

　　1、环状器具。

　　2、丰富有关甲壳动物的知识。

　　活动过程

　　1、活动身体

　　教师做海龟妈妈，幼儿做海龟宝宝，一一躲在“壳”（环状器具）内。音乐响起，幼儿从“壳”里钻出，在教师的带领下做热身运动。

　　2、自由探索交流

　　（1）提问：海洋里除了海龟有壳以外，还有哪些动物是有甲壳的？（幼儿自由发表意见。）今天，我们就来学学甲壳类动物是如何前进的。

　　（2）引导幼儿分散自由探索。

　　（3）引导幼儿交流玩法，说说自己模仿的.是什么动物，鼓励幼儿相互学习各种前进的方法。如：双膝双手着地爬、双手扶壳蹲走、滚动前进、匍匐前进等。

　　3、探索快速前进的方法

　　（1）大海污染很严重，海洋里的甲壳类动物如果不尽快搬到新家，就会有生命危险，这可怎么办呢？

　　（2）鼓励幼儿分散探索快速前进的方法。

　　（3）请方法好、速度快的幼儿演示、交流，幼儿再次相互学习。

　　（4）带领幼儿按各自的动作向指定目标快速前进。

　　（5）引导幼儿练习在壳中快速前进，达到快速前进的目的。

　　4、放松身体。

　　一起做放松运动，自然结束。

大班健康教案 13

　　活动目标：

　　1、能够积极地和同伴一起探索并创造出床单的多种玩法，丰富身体体验。

　　2、愿意参加多种床单游戏，在锻炼上肢臂力的同时体验游戏带来的快乐。

　　3、游戏中相互合作、团结协作，感受到团结起来力量大。

　　4、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

　　5、了解多运动对身体有好处。

　　活动重点、难点：

　　1、重点：积极探索床单的多种玩法，锻炼上肢臂力，丰富身体体验。

　　2、难点：体验团结合作产生的力量。

　　活动准备：

　　1、与幼儿人数相等的小床单数个及大床单一个。

　　2、课件(包括热身、探索、游戏、放松的音乐。)

　　3、相机。

　　4、魔术道具。

　　5、幼儿熟悉的热身操。

　　活动过程：

　　(一)热身游戏，魔术导入。(2分钟)

　　1、教师与幼儿一起随音乐做热身运动。

　　(设计意图：用幼儿熟悉的、适合本次活动的韵律操，使得幼儿乐于参与并有效地进行了热身运动。准备活动不仅让幼儿进行了走、跑、跳等身体的预备练习，更重要的是要激发了幼儿的学习兴趣，引起了幼儿的活动需求。)

　　2、魔术表演：将床单变成“魔毯”。

　　(设计意图：用幼儿喜欢的魔术引出活动器具，引起幼儿兴趣，激发幼儿的探索欲望。)

　　(二)自由探索“魔毯”不同的玩法，感受快乐。(7分钟)

　　1、初步自由探索玩法。(5分钟)

　　(1)教师交代规则，幼儿自由探索床单的玩法。

　　师：魔毯能和我们玩游戏，你的想法越多，玩法越多，魔毯的魔力就越大。我们可以一个人和魔毯玩、两个人和魔毯玩，还可以大家一起和魔毯玩。但是游戏时一定要注意安全。(探索音乐)

　　(2)教师及时发现有价值的游戏用相机记录。幼儿结伴自由活动，教师可引导幼儿用多种方法游戏，鼓励幼儿创新玩法。

　　2、交流分享玩法。(2分钟)

　　请幼儿看照片介绍玩法，鼓励玩法独特的幼儿向大家讲述自己的玩法，并给积极探索玩法的幼儿以肯定和鼓励。

　　(设计意图：《指南》中指出，要为幼儿提供尽可能多的身体运动的机会，吸引幼儿参与其中，鼓励和支持幼儿主动练习与体验。在这一环节中，请幼儿用自创的玩法来玩，使幼儿体验与同伴欢乐游戏的同时，获得相应的身体素质和动作上的发展。教师做为一个发现者，努力发现幼儿的独特玩法，并及时肯定他们的创意，调动了幼儿的参与活动的情绪。)

　　(三)创设情境“魔毯变变变”，集体探索。(20分钟)

　　1、探索单人游戏——划小船。(5分钟)

　　(1)教师出示课件，大家一起念咒语。提问：“魔毯”变成了什么?请你仔细观察一下变成小船你需要怎样做?

　　(2)幼儿自由尝试，教师小结：坐在船上;腿要盘好;手要抓牢。

　　(3)交代规则，集体尝试。

　　(4)分享交流经验。请冠军的小朋友介绍一下自己的经验。

　　(5)幼儿总结经验，再次集体尝试。

　　(设计意图：“划小船”游戏是前面探索环节的延续，不同的是，它要求幼儿通过自己的观察发现并获得新的玩法，在尽情游戏的同时遵守规则，以增强幼儿的活动兴趣，感受到“魔毯” 真好玩。)

　　2、探索双人游戏——拉小车。(6分钟)

　　(1)教师出示课件，大家一起念咒语。提问：这次“魔毯”变成了什么?这是什么车呢?靠一个人的力量可以完成吗?

　　(2)幼儿观察并讨论，教师小结。知道要和同伴一起合作，车夫一定要保护好乘客的安全，坐车的人要抓牢坐稳，拉车的人要用力。

　　(3)幼儿分组体验合作的`乐趣。力量悬殊的小组可以请老师帮忙。

　　(4)分享交流经验，请冠军组的小朋友交流一下经验。教师小结。

　　(4)交换角色玩。

　　(设计意图：这一环节遵循“跳一跳，摘果子”的原则，增加了游戏难度，给幼儿和同伴合作游戏的机会，让幼儿在与同伴的合作中得到快乐。使幼儿体验与同伴欢乐游戏的同时，获得发展手臂力量的经验。)

　　3、探索多人游戏：架彩虹桥。(9分钟)

　　(1)出示“彩虹桥”的图片，引导幼儿观察讨论：他们是怎么架桥的?怎么样才能把桥架得更稳?

　　(2)幼儿观察并讨论，教师小结。这一次需要我们大家的力量，只有我们大家团结起来，才能架起彩虹桥。

　　(3)集体尝试架“彩虹桥”，并在架桥的过程中尝试如何让桥架的又平又稳。

　　(4)勇敢者的游戏，幼儿轮流尝试走过“彩虹桥”。

　　(5)教师参与走过“彩虹桥”。

　　(6)谈谈走过“彩虹桥”的感受。

　　小结：我们每个人都有力量，但一个人的力量是有限的，有的事情只需要付出一个人的力量，有的事情需要你和同伴合作的力量，但更多的事情需要我们大家的力量，只有大家团结起来才能拥有强大的力量。

　　(设计意图：《指南》中指出：幼儿园要多为幼儿提供需要大家齐心协力才能完成的活动，让幼儿在具体活动中体会合作的重要性。同时也建议：在安全的前提下，经常开展有利于发展幼儿一定力量和耐力的活动。这一环节的设计让幼儿在团结协作中体验到成功的喜悦，教师的参与更是给幼儿增添了无穷的力量和无比的信心。)

　　(四)瑜伽式的放松游戏。(3分钟)

　　幼儿随音乐和“魔毯”一起做放松运动。

　　设计意图：

　　《指南》在健康领域的教育建议中提出：成人要“保持良好的情绪状态，以积极、愉快的情绪影响幼儿”。在紧张而兴奋的游戏之后，教师安排了富有诗情画意的放松活动，幼儿伴着柔美的音乐再次和“魔毯”亲密接触，既满足了幼儿好奇、好玩的天性，又达到了放松身体的目的。孩子间的互助放松更为本环节增添了浓浓的温情。整个放松过程轻松愉悦，其乐融融，孩子们在愉快的情绪中结束了本次的活动。)

　　活动延伸：

　　1、在户外活动时间鼓励幼儿与同伴合作，继续探索运用床单玩各种游戏。

　　2、幼儿回家与家人一起玩床单，并将新玩法带回幼儿园和同伴分享，扩展学习经验。

　　用心打磨，呈现精彩课堂

　　活动反思：

　　“我们有力量”是大班“下学期主题一“甜蜜一家亲”中的一个体育活动。每次试讲后，我都会问自己，这次活动我到底要给孩子什么?经过多次打磨，我有了一些粗浅的、不成熟的想法，那就是除了要完成“利用多种活动发展幼儿的力量和耐力”的活动目标，还要让孩子感受到立体的、全面的、充满生机的精彩课堂。

　　一、教具新颖，形式多样

　　本次活动以幼儿的操作游戏为基础，一改以往体育活动使用成品教具的形式，以床单为教具，设计“魔毯变变变”情境串，引导孩子不断探索，在游戏中感受力量，在合作中体验快乐。

　　1、床单的创新使用和鲜艳的色彩，大大调动孩子参与活动的兴趣，便于教师组织活动和完成活动目标。将叠放床单的环节穿插于活动之中，既锻炼了幼儿的自理能力，还可节约教师的人力资源。

　　2、将“魔毯”变成“小船”“小车”“彩虹桥”等，激发了幼儿的创新精神和探索欲望，既体现了一物多玩的特点，又凸显了活动的教育价值。

　　二、层次分明，设计巧妙

　　用幼儿喜欢的魔术引出“魔毯”，引起幼儿强烈探求欲望。同时用“魔毯”作为活动的主线贯穿始终，从自由探索玩法到魔毯变变变的游戏，从单人“开小船”——双人“拉小车”——集体“架彩虹桥”，到最后瑜伽放松活动，孩子自始至终和“魔毯”形影不离、情绪高涨，每一次和“魔毯”的亲密接触都让幼儿体验到游戏的快乐，感受到团结的力量。教师循序渐进、步步引导，使孩子在活动中学会合作、懂得团结。

　　三、多次对比，反思不足

　　几次打磨，也让我看到了自己的不足：首先，语言不够言简意赅，活动中我反复重复活动规则，害怕“节外生枝”，岂不知孩子在完全投入活动时，教师过多的干扰会影响孩子的情绪和活动的效果。其次，活动中我还是会把自己放在老师的位置，没有全身心投入，如果能做到和孩子融为一体，我相信这样会更精彩!

大班健康教案 14

　　一、活动目标及重难点

　　１、比较小学与幼儿园，熟悉小学环境，消除陌生感，对入小学产生向往之情，愿意成为一名小学生。

　　２、解决入学后可能产生种种困惑，调整心理状态，为入小学做好良好的心理准备。

　　重点：比较小学与幼儿园，熟悉小学环境

　　难点：解决入学后可能产生种种困惑，调整心理状态

　　二、活动准备

　　幼儿园及小学的照片若干、彩色卡纸若干、木偶两个、录音机、磁带、电视机、ＶＣＤ、碟片、黑板等

　　三、活动过程

　　（一）、分类比较，熟悉小学环境

　　１、木偶表演引出课题

　　请小朋友帮忙把照片按幼儿园或小学来分一分

　　２、幼儿园及小学照片分类并讲述

　　３、观看小学环境录像

　　（二）、感知了解，萌发入学愿望

　　１、讲述是否愿意上小学及原因

　　２、观看录像，听小学生现身说法

　　（三）、解答困惑，调整心理状态

　　１、看录像消除对小学老师的惧怕感

　　２、了解上小学可以学到更多的`知识和本领

　　３、知道要积极改正自己的一些小缺点

　　４、小结

　　５、唱《上学歌》结束活动

大班健康教案 15

　　活动目标：

　　1、丰富幼儿的饮食生活经验，学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。

　　2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯，以及参与劳动的意识。

　　活动准备：

　　1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋；

　　2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”；

　　3、拼盘、一次性手套、纸折的厨师帽；（幼儿人手一份）

　　4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。

　　5、做好的课件。

　　活动流程：

　　1、请幼儿帮忙为客人配菜，引出课题。

　　2、请幼儿介绍自己吃过的菜。

　　3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。

　　4、观看课件：厨师做的一些菜，引起幼儿配菜的兴趣。

　　5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。

　　6、幼儿相互讨论并动手配菜。

　　7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。

　　8、做游戏“找朋友”，找到谁则把谁配的菜现场炒熟，并请客人们品尝。

　　9、全体幼儿把配好的菜送到厨房，让厨房里的阿姨做好招待客人。

　　课堂实录

　　师：今天，咱们幼儿园来了许多客人，厨房里的阿姨准备做一桌丰盛的午餐来招待她们，可是阿姨们忙不过来，想请咱们小朋友帮忙每人来配一道菜.

　　师：小朋友想一想，你都吃过什么样的菜？是怎么做的？

　　幼：我吃过黄瓜，是用鸡蛋炒的。

　　师：噢，是鸡蛋炒黄瓜。琪琪，你来说。

　　琪琪：我吃过菠菜，是用粉丝炒的；还吃过白菜，是用大虾做的。

　　师：菠菜炒粉丝，大虾炒白菜，不错。菲菲，你来说。

　　菲菲：我吃过红烧茄子。

　　幼：我吃过西红柿鸡蛋汤。

　　师：西红柿加上鸡蛋做成的汤。

　　幼：我吃过炒菜花。

　　幼：我吃过肉炒青椒。

　　幼：我吃过猪头肉拌黄瓜。

　　师：刚才，咱们小朋友说了这么多吃过的菜，我这儿也做了几道菜，小朋友看看是什么。（老师做闻状）啊，好香！

　　师：小朋友轻轻地到前面来，每人拿一把小勺子，来尝一尝吧。

　　（幼儿到前面品尝老师做的菜，尝完后回座位坐好）

　　师：刚才小朋友尝了老师做的菜，觉得怎么样？

　　幼：真好吃。

　　师：你知道这些菜都是用什么做的吗？

　　幼：用鸡蛋炒的西红柿，还有炒西葫芦。

　　师：对了，一道是素炒西葫芦，另一道是西红柿炒鸡蛋，黑颜色的是什么呀？是木耳！

　　师：对，是木耳。为了使菜的颜色更好看一些，我在西红柿炒鸡蛋这道菜上又加了一些木耳，木耳不仅补血，而且还清肺；在炒西葫芦时，我放入了鸡蛋皮和黑木耳，这样做出来的菜不但营养好，而且色泽鲜艳，让人一看就觉得好吃。

　　（幼儿观看课件）

　　师：这里是一位厨师做的一些菜，咱们一起来看看都有什么。这是一道肉丝炒蒜苔；这是一道什么菜呀？

　　幼齐答：是一盘红烧肉

　　师：对，是一盘红烧肉。这一道呢，是土豆炖牛肉，这一道是什么？

　　幼：是红烧鱼。

　　师：小朋友们真聪明，对了，这是一道红烧鱼，上面放了一点茴香和红丝，起点缀颜色的作用。这一道呢？

　　幼：是一盘鸡。

　　对，是一道清蒸鸡。这一道是芙蓉鸡蛋，黑色的是松花蛋。最后这一道是什么呀？！

　　幼：是水果沙拉！

　　师：这不是水果沙拉，是蔬菜沙拉。看完了厨师做的这些菜，我们会发现，这些菜不但有肉有蔬菜，而且颜色也非常鲜艳，是不是非常想吃呀？那边，厨房里的阿姨为我们准备了许多新鲜的蔬菜、肉、鱼、蛋、虾，我们一起去看一下都有什么。在看之前，我们先打扮一下，每人戴上一顶帽子，戴上一次性手套。看，现在我们像不像小厨师呀？

　　（带领幼儿来到准备好的各类东西前）

　　师：（拿起一个青椒）这是青椒，这是西葫芦，这是什么？（师生逐一认识）这些菜都含有丰富的维生素和矿物质，肉类，像鸡肉、猪肉含有丰富的蛋白质和钙，虾含有丰富的磷和热量，这些对人的身体是非常有好处的，所以我们小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、鱼和虾，千万不要挑食、偏食。有的小朋友只喜欢吃肉，不喜欢吃菜；而有的小朋友只喜欢吃菜，不喜欢吃肉，这样都不好。任何一种蔬菜，都有许多种做法，可以炒着吃，可以做汤，还可以凉拌，像西红柿，可以怎么做？（老师边说边拿起一西红柿）

　　幼：可以做成西红柿炒鸡蛋，可以做成西红柿鸡蛋汤，还可以凉拌西红柿。

　　师：说得很好。一种蔬菜还有许多种切法，像土豆，可以怎样切呢？（老师边说边拿起一个土豆）

　　幼：可以切成丝，可以切成片，还可以切成块，我吃过炒土豆丝，土豆片，土豆块。

　　师：对，像咱们刚才看的牛肉炖土豆就是切成了块。还可以有许多种搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜；可以凉拌，用开水烫一下，加入香油、味精、盐、醋，调一下，味道可好了。我还吃过腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的；还可以和鸡肉一起做。还有许多种做法。

　　师：好了，下面我们就来当一名厨房小帮手，自己来配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到饭店吃过哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些东西。好，跟你旁边的小朋友讨论一下吧！

　　（幼儿开始很有兴趣的讨论）

　　师：讨论好了吗？下面咱们小朋友每人拿一个拼盘，自己动手配菜吧。在配菜的时候，一定要注意肉素和颜色的搭配，这样做出来的菜颜色、味道、营养都好。

　　（幼儿开始兴致勃勃的动手配菜，老师在旁观察）

　　师：配好了菜的小朋友请到座位上坐好。（全体小朋友均坐好后）来，你告诉小朋友你配的是一道什么菜呀？是用什么原料？

　　马佳琪：我配的是一道白菜炒大虾，是用白菜和大虾做的。

　　刘天一：我配的是一道猪肉炒茄子，茄子加上了一点儿猪肉。

　　李佩渝：我配的是一道凉拌黄瓜，是用黄瓜加上西红柿还有一点儿木耳。