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零食调查报告(优秀15篇)
在经济飞速发展的今天，报告的使用成为日常生活的常态，要注意报告在写作时具有一定的格式。在写之前，可以先参考范文，下面是小编为大家整理的零食调查报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。
零食调查报告1
一、调查目的:
我们青少年正需要长身体，应该补补身体，但是，零食都是我们小学生喜爱的零食对身体有很多危害，如果多吃零食会扰乱正常消化规律，造成消化吸收功能紊乱，影响正常进食后的`消化吸收，进而影响孩子的饮食。所以，为了更进一步了解小学生吃零食情况，我们利用国庆假期对小区里的同学进行了吃零食情况调查，建议大家多吃绿色食品、讲究卫生。
二、调查者：
组长:苗x
组员：苑x
三、调查对象：
小区里1到6年级学生。
四、调查方式：
问卷调查、采访
五、调查时间：
20xx年10月4日、10月5日
六、调查过程及结果分析：
本次调查我们共发放了50份调查问卷，收回48份，其中有效问卷47份，在小区里采访了23位同学，有高年级的，有低年级的。其中男同学有35人，女同学也有35人，高年级同学25人，低年级同学45人。从调查情况看，低年级吃零食人数占被调查人数的85%，这是因为他们年龄小，喜欢吃零食，大人不会阻拦;高年级吃零食人数占被调查人数的55%,这是因为家长不让学生吃零食或者学生自己对零食不感兴趣。男同学吃零食人数占被调查男同学总数的75%;女同学吃零食人数占被调查女同学总数的60%。可见，同学们都把零食当做了自己的“好朋友”。
零食调查报告2
在学校门口有许多贩卖三无零食的小店，下课后有许多同学会去购买零食。同学们有没有去购买过？买的都是些什么？同学们又是怎样看待这些三无零食的？我们对这些问题充满了好奇心，因此做了一次调查。
一、调查时间：
1月9日~30日
二、调查地点：
1、学校
2、学校门口
三、调查对象：
小学生
四、调查目的：
这次调查希望比较准确地了解与统计小学生购买零食的情况，并且能够根据这些数据，总结出一些尽量避免购买零食的方法，使家长和学生们都能用正确的方式对待、避免购买三无零食。
五、调查事例：
“左手一个果冻棒冰，右手一袋辣条，吃完一袋再来一袋”，这是每天发生在学校门口的场景。一名四年级学生告诉我们，“（小零食）好吃，每天都会花1块钱买两袋辣条。我会看生产日期，过期的坚决不买”。当问他是否知道添加剂时，小朋友连连摇头，表示不会看配料表。我们花十元钱分别从多所小学门口购得20件小学生最爱买的5毛钱小零食。把买来的这些小零食堆在一起，一股甜腻腻的'味道顿时飘满了房间。查看配料表后发现，基本上每件小零食中都加有七八种添加剂，有的则高达13种。色素、香精、甜味剂为主要添加种类。
在校门口的小店中一包薯条就含有香辛料（在食品调味调香中使用的芳香植物的干燥粉末或精油）、谷氨酸钠（味精）、山梨酸钾（食品防腐剂）、食用香精（由各种食用香料和许可使用的附加物调合而成，用于使食品增香的食品添加剂）、阿斯巴甜（为白色结晶性粉末，无臭、有强烈甜味，其稀溶液的甜度约为蔗糖的180倍，其甜味与砂糖十分近似，并有清凉感，和其他甜味剂相比具有味质佳），这五种添加剂。
六、调查问题：
调查结果
小学生在校园门口买零食现象的调查问卷
问题1
你一个月买几次零食？
问题2
你买零食（1次）用多少钱？
问题3
你买的零食有哪些类型？
问题4
你为什么买零食？
问题5
家长让你买（你要买的类型）吗？
七、调查方法：
1、询问同学
2、电话咨询
3、查阅报刊
八、调查结果：
我们一共调查了30份问卷，从上各表中我们可以得出结论：大部分同学一个月买零食的次数较少（只有小部分同学是门口零食的“常客”），但是买的种类很多，钱又花的少，由此可以推断出大家买的都是5毛的廉价零食、这些零食对人体都是有害的，而大部分同学是因为饿才来买，可他们的家长也是持反对态度的。所以我们向通过这个调查来呼吁大家：“对5毛零食Say good bye！”为了我们身体的健康杜绝廉价零食吧！
九、感想与结论：
多数的小学生，都会买自己喜欢的食物上，只有小部分同学没有买过，还有一些小学生会购买大量零食。但大部分的同学表示，自己会尽量避免购买零食；因为这些同学是因为饿才来买，所以可以与父母沟通，多给些零花钱去面包店里买面包吃，并把小票和支出报给家长，这样既可以填饱肚子又可以让家长放心。一般有零食的地方文具就不会多，可那些商家都打着文具店的旗号买廉价零食，所以请同学、家长对自己、自己的孩子严格要求。
零食调查报告3
一、现状
现在，小学生吃零食的现象很普遍，走进一些学校，就会发现校门前的地面上有学生扔的零食包装袋，尤其是风大的时候更是刮得到处飞舞，校园里，随处可见拿零食吃的学生。课堂上，很多学生趁着老师转身的机会拿出吃的来吃。放学时，卖零食的小店被学生挤得满满的。有一些小学生一天不吃零食就不舒服。
据调查表明，我班60名学生里98。63%都吃零食，其中每天吃零食的占70.06%，经常吃零食的25.84%，偶尔吃零食的占65.73%。仅有3.37%的小学生从来不吃零食。
二、危害
香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如话梅，奶糖，巧克力等是小孩最喜欢吃的食品。往往正餐时饭不吃，而这些食品不离口，结果孩子越吃越瘦小。
不少儿童在晚餐之后边做作业边吃零食，或者边看电视边吃零食，或者边听音乐边吃零食，更有甚者躺在床上吃零食。这样吃零食会过量进食，长此以往会导致体重超标，身体素质下降。
第一，油炸类，会引致儿童发胖和身体的不健康的生长发育。
不时的摄取零食，势必使肠胃得不到充分休息，消化液的分泌减少，引起肠胃功能失调。当前我国儿童的营养特点是：蛋白质和热量供给充足，脂肪和食盐过多，而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。因此，应适当减少肪供给，如炸薯片、薯条、炸鸡翅、炸羊肉串、锅巴以及油炸方便面等食物应少吃；脂肪含量过多的食品包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品都应该少吃。此外，吃零食必用手，有时因手没洗干净而感染了疾病，如急性肠胃炎、肠虫症等。在这种情况下，学生每天的营养又如何保证呢？
第二，高糖食品。所谓高糖食品，不仅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果，也包括以淀粉为主要成分的食品，而当前市场上销售的饮料绝大多数含糖量较高，如各种果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料等。同时，这些饮料中还包含对儿童、青少年生长发育可能有不良影响的色素、香精和防腐剂等。如果过多地吃甜食，糖也会在肠道中容易发酵产气，使肚子产生饱胀感，因此许多学生的肚子就越来越大，成为了“小胖墩”。这样孩子还处在似饱非饱的饥饿状态，所需营养不足，阻碍了正党生长。
第三，冷饮。许多儿童吃冷饮成癖，无论春夏秋冬，一有机会就大吃冷饮。大量吃冷饮会使胃肠道温度骤降，局部血液循环减少，容易引起消化功能紊乱，同时还可能诱发经常性的轻微腹痛，从而影响孩子的生长发育和身体健康。
第四，洋快餐充当零食。一些洋快餐脂肪含量太高，营养不均衡，对儿童体格发育不利。美国《华盛顿邮报》曾刊登一幅画着热狗、汉堡包、薯条和雪糕的图片，上面写着“我们害死的美国人和烟草一样多”。洋快餐的故乡美国人都有了这样的认识，我国儿童有什么理由如此爱好洋快餐呢？
三、原因
有一些家庭饮食没有规律，吃饭时间或早或晚，不能养成定时定量的习惯。有时做饭晚了，又怕孩子饿着，就给孩子吃饼干、糕点之类零食，使孩子的胃肠负担加重，消化系统的功能紊乱而降低食欲，到吃饭的时候都吃不香了。饭不想吃了以后，肚子就会越来越饿，有的家长又过分娇惯孩子，一切由着孩子的性子来，孩子要吃什么，就买什么，走着也吃，站着也吃，所以他们就大肆的吃零食，结果吃得越来越多，肠胃得不到充分休息，消化液的分泌减少，引起肠胃功能失调，也就越来越饿，饿了就更会吃，这样就形成了恶性循环。
四、矫正
1、晓之以理
家长要结合具体事例，通过多种途径教育小学生不要吃零食，让小学生从思想上真正认识到吃零食的坏处。在全班学生教育的基础上，教师要注意做好个别学生的工作，分别找爱吃零食的小学生谈话。首先了解他们的'生活习惯和一天里的饮食情况，然后提出具体要求，如告诉他们在饭前一个半小时，不能吃零食。过几天后，教师要询问学生的饮食改变情况，发现有进步，应及时表扬；反之，要给以适当的批评，帮助他们克服吃零食的习惯。三是进行家访或开家长会。教师和家长积极配合，共同帮助学生改掉吃零食的坏习惯。
2、定时饮食
一日三餐定时定量吃饭，饭前不可给孩子吃零食，以免影响食欲。孩子吃好了正餐，也就不再像吃零食了。家长要帮助孩子建立合理的生活作息制度，让孩子按时进餐，使他们养成良好的生活习惯。心理学告诉我们：同一刺激经常反复作用就会在大脑皮层形成固定的条件反射系统（即动力定型），就是人们常说的“习惯成自然”。一旦良好习惯养成后，孩子无需一直努力就能按时吃饭。每当接近吃饭时，他们就会出现饥饿感，产生条件反射，消化器官随之分泌消化液，胃也按时蠕动，这样就使孩子吃饭香甜，易于食物消化和吸收。因此可以说建立良好的饮食习惯也是一种教育手段，它不仅有助于小学生的身体健康，而且也有利于培养他们的组织性、纪律性以及其他品质。
3、调剂饭菜
为了增进食欲，使孩子好好吃饭，家长要尽量把饭菜做得好一些，变换花样，烹调时使色、香、味俱全，再取个好听的菜名。
4、防止偏食
要使孩子得到足够营养，最好给与平衡的饮食，防止偏食。每样食物都不要吃得过多，因为几乎每一种事务中都包含着人体需要的某种营养。但没有一种食物能包含人体所需的全部营养。如果某一类食物吃得过多，别的一些食物量自然会相对减少，那么，就会导致其他营养素缺乏。
5、控制零花钱
现在有许多孩子的家长，特别是独生子女的家长，常给自己孩子零花钱，这就为孩子买零食提供了方便条件。因此，教师要教育小学生，不要向家长所要吃零食的钱，而家长也应有目的地控制给孩子的零花钱，这样就能使小学生做到不该买得不买，不该吃得不吃，能有效地控制小学生吃零食。当然，这些小食品也不是绝对不能给孩子吃，关键是要适量适时。饭后用些水果还是可以的，但量要少，次数不宜多，更不能以吃零食度日。
零食调查报告4
背景：现如今，随着电子商务的发展，越来越多的网民开始了网上购买零食，网上购买零食也渐渐成为一种需求。多样，新颖，安全，便宜等多种多样的零食消费需求，我们小组准备在淘宝上开一家零食网店。因此针对零食的消费需求展开了相关情况的了解。
目 录
(一) 调研背景
(二) 调研目的
(三) 调研内容
(四) 调查结果分析
(五) 调查结论总述
一、调研背景：
现如今，随着电子商务的发展，越来越多的网民开始了网上购买零食，网上购买零食也渐渐成为一种需求。多样，新颖，安全，便宜等多种多样的零食消费需求，我们小组准备在淘宝上开一家零食网店。因此针对零食的消费需求展开了相关情况的了解
二、调研目的：
了解网络零食消费者的特征信息
了解消费者对零食的态度状况
了解相关网购一族对零食的喜好和需求
三、调研内容：
调查人们对网购零食的认知状况
调查网上零食的受欢迎程度和需求量
调查消费者对网购零食的认知度、信任度、新颖度、购买意愿的评价
调查网购零食群体的`特征资料
四、调研结果分析：
1、在218份问卷中，收回218份，合格的问卷调查有217份，其中
一份为废票，其中男生118人，女生99人
2 、其中大一人数30，大二121，大三49，大四17
由此可见校园零食大二的为主要购买力量
3、你经常吃零食吗？
由图标表可见，经常吃和偶尔吃的同学占大多数，很少吃和从来不吃的人占少数。
4 、您在网上买过零食没？
由表可见 只有少数同学在网上购买过零食 ，大多数没有买过，而且想要尝试，说明我们做校园零食网有很大的发展空间。
5、针对我们新乡学院学生在网上开零食网会不会尝试？
由表可知31.34%的同学愿意购买
6 、您在什么情况下会在网上购买零食？
分析可得出：大多数同学希望便宜或者在现实中很少见到这种零食才会在网上购买。还会有其他一些情况。
7、您每周购买零食的次数：
由图表可以看出66.36%的同学平常最多购买三次。其他同学都是三次以上，这说明校园零食有很大的盈利空间。
8 、您平时花在购买零食的金额
零食调查报告5
一、提出问题：
随着人们生活水平的提高、人们日益重视食品的卫生和安全。油炸食品作为中国传统的特色食品一直得到广大人们的青睐、我们学校的许多小胖子多是油炸食品的爱好者。油炸食品是属于健康食品吗？为什么那么多的小胖子表面上看起来很壮、身体却是虚弱致极、稍微运动两圈就喘不过气来呢？
二、分析问题：
油炸食品是一种传统的方便食品、利用油脂作为热交换介质、使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白质变性、水分以蒸汽形式逸出、使食品具有酥脆的特殊的口感。采用油炸的烹调方法、可以杀灭食品中的细菌、延长食品的保存期、改善食品的风味、增强食品营养成分的消化性、因此油炸食品在国内外都倍受人们的喜爱。但是近年来的研究表明、油炸食品安全性存在很大的问题。高温加工的淀粉类食品中丙烯酰胺含量较高、丙烯酰胺是已知的人类可能致癌物、其对人体健康存在着潜在危害。
三、科学依据：
油在高温烹调时某些分解和聚合的产物对人体是有毒的。在煎炸食品过程中、当温度达到250～300℃时、同一分子甘油脂的脂肪酸之间或不同分子甘油酯的`脂肪酸之间会发生聚合、使油脂粘稠度增大均可生成如环状单聚体、二聚体、三聚体和多聚体等。由于环状单聚体能被人体吸收、故毒性较强、把属于环状单聚体的已二烯环状化合物分离出来、按20%比例掺入基础饲料喂大鼠、3～4d就死亡；以5%～10%比例掺入测大鼠、出现脂肪肝及肝肿大。二聚体可使动物生长缓慢、肝肿大、生育功能出现障碍。三聚体以上因分子太大、不易被人体吸收、故无毒。此外、油煎腌制的鱼、肉类可形成致癌物亚硝基吡咯烷、长期食用会影响人体健康。
四、研究结果：
油炸食品热量高、含有较高的油脂和氧化物质、经常进食易导致肥胖、是导致高脂血症和冠心病的危险食品、且不论油脂中的维生素a、e等营养在高温下受到破坏、大大降低了油脂的营养价值、单在油炸过程中、就产生大量的致癌物质。已经有研究表明、常吃油炸食物的人、其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
五、我的建议：
同学们正是长身体的时候、如果你想健康成长的话、我建议大家多吃新鲜的蔬菜、水果、肉、蛋以及米和面、因为这些食物中含有我们生长必须的营养、是健康的食物。
零食调查报告6
一、背景介绍
随着生活水平的提高，人们的购买能力越来越强，零食市场也有了长足的发展。零食市场是指那些可以随时买到，不需要特别烹饪的食品，包括糖果、巧克力、饼干、薯片、坚果、肉制品以及其他的一系列小吃。零食市场面向的消费者群体广泛，包括儿童、青少年、上班族、中老年人群等。
二、市场规模和发展趋势
据统计，目前全球零食市场规模已经超过5000亿美元。从全球零食市场的各个方面来看，其规模和发展趋势非常突出。
1.生产规模：目前全球的零食生产规模非常庞大，而中国是其中的一大制造业大国，其制造业规模也是在全球居前的。
2.消费规模：目前全球零食的消费量在短短几年内获得了翻倍增长，其发展速度非常迅速。
3.社会文化：随着我国社会文化的快速发展，零食市场也在其中一并享受。
三、中国的零食市场
1.市场现状：目前中国零食市场的规模和产值也呈现出竞争压力，尤其是由于市场中存在大量的低价零食产品，这导致市场上的品质和价格差异性趋势明显。
2.市场分析：由于中国的经济发展水平与国外比较存在明显的差距，因此中国的零食市场还有很多发展的空间。市场上的品种比较丰富，但是大部分厂家的规模较小，产品质量不能得到相应的保障，这使得市场上的零食品牌品种繁多但质量参差不齐。
3.市场前景：中国的零食市场正在日益扩大，而随着人们对生活品质和健康的追求，对于健康和高品质的零食产品的需求也在不断增长。因此，未来中国零食市场将面临巨大的机遇和挑战，品牌竞争越来越激烈，风险和机会并存。
四、市场竞争与康养理念
在全球市场中，很多零食品牌都已经意识到了康养理念的重要性，以此不仅拓宽了市场规模的同时，更加深入顾客心中，让品牌的核心价值得以提升。因此在中国的零食市场中，品质、口味和价格的'平衡是非常重要的，并密切关注消费者对健康食品的需求。此外在市场上强调列明产品成分、热量数以及营养成分，在经过了艰辛的品牌推广之后，以得到消费者的信任。
五、发展趋势和市场前景分析
1.市场竞争力：在中国零食市场中竞争压力越来越明显，产品品质、口感和价格的平衡将是未来市场中的关键。品牌商也应该尝试不断推出新产品，并且关注消费者的需求，同时不断改进产品质量，并优化其生产环节，通过提高营销能力和经验，以创造出更多品牌。
2.市场需求：中国的零食市场需求相对稳定，而花样繁多的产品更能吸引消费者的需求。
3.市场前景：未来，随着全球经济的发展和技术的不断进步，全球零食市场的竞争将越来越激烈，但同时市场也将有更多的机遇和挑战，使得品牌商需要逐渐适应市场竞争的环境，在掌握核心理念的同时，提供差异化的产品和服务，为消费者提供更优质的零食产品。
零食调查报告7
随着生活水平和个人收入的提高，消费者对零食的需求不断增长。同时，零食行业的竞争也越来越激烈。为了更好的了解零食市场的状况，我们针对北京市的消费者进行了调查研究。
一、消费者对零食的需求情况
在调查中，我们发现约80%的受访者会购买零食，而且会经常购买。消费者的购买动机主要是为了快速方便、解除疲劳和增加娱乐。其中，女性消费者更倾向于购买甜食，而男性消费者更喜欢辣味和咸味的零食。
此外，在过去的几年中，我们注意到越来越多的消费者有了更高的健康意识，他们会选择低热量、低脂、无添加剂等健康零食。因此，未来的零食市场将越来越注重健康食品的开发和推广。
二、零食市场的竞争状况
目前，零食市场存在着众多的竞争者，其中包括大型零食品牌、小作坊、超市和便利店等。面对这样的竞争，品牌是消费者选择的主要因素。约65%的受访者表示，他们会从品牌名气、口碑和信誉角度选择零食品牌。
同时，某些新兴的零食品牌也在不断涌现。针对这些新品牌，消费者更加注重口感和创新。有些品牌的零食在食材和制造工艺上很有特色，获得了一定的市场份额。
三、电商渠道成为主流
在零食市场中，电商渠道已经成为消费者最常使用的购买方式。约70%的受访者表示，他们通过电商渠道购买零食更为方便快捷，而且还可以享受更多的优惠和折扣。
与此同时，线下超市和便利店在零食销售中也起着重要的`作用。消费者在购买零食时更倾向于选择大型连锁超市，因为可以在这里获得更丰富的选择和更高的品质保证。
总的来说，随着消费者对生活质量和健康意识的不断提高，零食市场也在经历着转型和变革。未来的零食市场将更加注重健康和创新，品牌、制造工艺和电商渠道将成为市场竞争的主要因素。针对以上情况，零食厂商可以优化生产制造工艺、改善产品包装和提高服务质量，以满足消费者日益增加的需求。
零食调查报告8
调查人：xx
调查时间：20xx年6月20日
一、问题的提出
民以食为天，大家都很注重健康，但有些上班族更注重味觉体验，还有的小学生更喜欢甜的，辣的`东西，就总会与零食打交道，但零食总是有一些食品添加剂，会危害小学生的身体。为了找出并根治零食对小学生的危害，我们开展了“小学生与零食”的调查活动，对小学生与零食之间展开一个全面调查。
二、问题的主旨
人们一般很注重吃，因为吃总是和健康二字紧密地联系在一起，很多食物会对人的身体带来好处，但现在人的食物中又出现了零食，零食对身体有害，但由于味道好吃，备受小学生的喜爱，人的身体需要吸收营养，如果饮食不当，会引发各种疾病。
三、问题的表现
小学生每隔一星期差不多就要去一次超市，每次的消费多，回到家里不吃饭，一日三餐只吃零食，有的小学生还用零用钱到校外买零食，最终导致肥胖营养不良，智力下降等疾病。
经调查发现，小学生每年的零食堆起来就像一座山，累积的热量达到了三百万千焦。
经过商议，我们提出以下建议：
1、家长可以告诉孩子多吃零食的后果，一些有自知之明的孩子自己会明白。
2、可以控制小学生的零用钱，让他没办法自己去买零食。
零食调查报告9
一、调查的对象和问题
在学校时，正好人多。我做个一个关于"吃零食"的专题调查。被调查的.共十五人，八女七男，年龄最大十二岁，最小十岁。备注：本研究结论只适用于我的班级。
我提出的四个问题：
1、你喜欢吃零食吗？
2、你什么时候吃零食？
3、你家长反对你吃零食吗？
4、你认为吃零食好吗？
二、问题的思考和回答
第一个问题：你喜欢吃零食吗？
几乎每个人都吃过零食，但是每个人的喜好都不同。十五人中，爱吃零食的有十一人，不爱吃的有一人，两个人个人持中立的态度。一个人没吃过，因为家长从来不让吃。
第二个问题：你什么时候吃零食？
六人饭后吃，四人饿了就吃，其他人不分时间吃。
第三个问题：你家长反对你吃零食吗？
其中两个人的家长根本不管，想吃多少吃多少，并且会毫不犹豫地给他们买。七个人的家长非常反对，一个月买一次，实在想吃了自己偷偷去买着吃。还有一个同学是家长不给买，自己也不敢买，然后会让同学帮着买，再给同学钱。
第四个问题：你认为吃零食好吗？
所有人都认为吃零食不好，但是就是想吃。其中有一个人说：“零食好比天，好比地，好比世间万物。”
三、我的研究结论和建议
通过以上调查，我得出了以下结论和建议：
1、吃零食是人们比较喜爱的事情。
2、吃零食的人都懂少吃比较好，吃多了会损害身体健康。
3、零食不可以当饭吃，既填不饱肚子也没有营养。
4、一定要少吃！少吃！少吃！
零食调查报告10
一、问题的提出
近来，有不少同学经常在学校附近的小卖部买零食，导致同学们放学后经常在校外逗留，我对零食产生了极大的兴趣，就来调查一下。
二、调查方法
1. 我特意到校门口进行观察，问一些同学情况。
2. 上网搜集。
3. 询问有关部门，了解情况。
三、调查情况
小卖部的零食主要分成几类：1.油辣棒类2.煎炸类3.薯片类4.饮料类
零食种类信息渠道具体内容零食价格健康卫生油辣棒类现场采访三无产品、包装差1元1包不卫生不健康煎炸类网络搜索油反复用，味难闻1元1串不卫生不健康薯片类书籍报刊三无产品膨化食品1元2包不卫生不健康饮料类询问专家含有有害果葡糖浆1元1瓶不卫生不健康
据统计，我班有3/5的'同学有购买零食的情况。
四、结论
虽然这些零食价格便宜，使众多未成年人前来购买，但是它们大多都是三无产品，很不卫生，也不健康，在此我呼吁大家不要购买零食，远离三无产品，做一个健康的少年。
零食调查报告11
近来，有不少同学经常在学校附近的小卖部买零食，导致同学们放学后经常在校外逗留。我对零食产生了极大的兴趣，就调查一下。
为了调查清楚，我特意到校门口的小卖部走了一遭，结果发现，小卖部的`零食主要分成几类：1、油辣棒类；2、煎炸类；3、薯片类等。其中有五毛的和一元的，其中五毛的最多，但十分不卫生，特别是油辣棒，抓一包在手上都有许多油渗透出来，再仔细一看，每根油辣棒上都有许多细盐。就算这样，也有许多同学围在校门口买这买那。据统计，我班有1/5的同学买零食，买的这些零食还有两类：糖类和饼干类。糖类是最干净的了，可同学不太喜欢糖，自己知道这些零食有害身体健康，还“偏向虎山行”。有的同学几乎每天都能在小卖部看到他的身影。
最后，我希望同学们不要再外面的小卖部买那些来路不明的零食，爱护自己吧，别以自己的生命做赌，去赌一场不可能赢的游戏吧！
零食调查报告12
随着人们的生活水平和经济水平的提高，消费升级成为我国经济发展的重要特征之一。消费升级不仅体现在日常用品的消费上，也体现在零食市场的消费上。近年来，随着消费者对健康饮食的重视，零食市场逐渐从传统的高糖高脂零食向低糖低脂、天然有机、高营养的健康零食转变，市场呈现出多元化、特色化、个性化的发展趋势。
一、市场调查
1.市场容量
随着消费升级和生活节奏加快，零食市场不断扩容。根据中国糖果协会的调查数据显示，20xx年我国零食市场规模超过5000亿，其中坚果蜜饯、糖果巧克力、膨化食品、肉制品等为主流品类，规模占比最大。
2.消费群体
年轻人是零食市场的主要消费群体，他们具有品味多元化、偏好个性化、消费习惯新潮流等特点。还有一部分中老年消费群体，他们对健康养生的追求更为强烈。中国市场调查公司(Nielsen)的研究表明，55%以上的消费者在选购零食时会注重营养成分，并会偏爱低糖低脂的健康食品。
3.品牌竞争
在众多品牌中，膨化食品厂家的光明、乐事、唐人神等成为市场的'龙头企业，其次是巧克力品牌费列罗、德芙、葡萄酒巧克力品牌莲花巧克力、手工巧克力品牌工艺糖果等等。此外，众多的花生瓜子、坚果蜜饯品牌也在市场中占有一席之地。
二、市场分析
1.健康、营养成为市场趋势
在日益重视健康的社会背景下，零食市场也正朝着健康、营养化方向发展。越来越多的消费者注重零食的营养成分和安全性，比如坚果、猪肉脯、水果干等取代了传统的高糖高脂零食。
2.品牌、口感、价格成为消费者决策因素
品牌、口感、价格成为消费者选购零食的三大决策因素。来自Euromonitor的数据表明，大型零食生产企业具有强大的品牌优势，而传统型小品牌则容易凭借口碑等因素赢得部分市场份额。
3.产品多元化、定位清晰是企业竞争优势
目前，零食市场上各品牌间的竞争越来越激烈，产品同质化现象十分普遍，因此各品牌必须通过不同的品牌定位、产品定位等方式来获取市场分成，与其他品牌进行有效的竞争，提升自身的竞争力和市场影响力。
三、市场前景
随着人们生活水平不断提升、消费观念进一步升级，未来我国零食市场将呈现出多元化、个性化、健康化、差异化的发展趋势，小众、高端、定制等消费方式成为潜在市场。同时，随着互联网的迅速发展，电商平台对零食市场的影响也离不开，借助新零售、O2O等创新营销方式的快速发展，电商平台注定成为零食销售的重要渠道之一。
总结来看，随着营养、健康、口感、品牌等多种因素的影响，零食市场必将朝向多元化、个性化、差异化、高端化的方向发展，企业应积极引入高科技手段、加强产品研发，营造良好的品牌形象，并且应细分市场，寻求高增长空间。
零食调查报告13
目的：
零食可能是每一个孩子的最爱，甚至连大人都对它痴迷。可是大家有没有关注到过这些你们平时食不离手的零食的危害呢?让我们进一步去了解它，使我们大家不再受到它的危害。
方法：
分别采访大人和孩子们。
结果：
从调查的结果可以看出，大人明显地比孩子知道的多，了解的也多，自我控制欲也比较强。但从访问的学生中可以看出，明显的是说一套做一套，道理都懂，但真正做到的却寥寥无几。总是抵不住诱惑。
结论：应该从小培养我们这些孩子的自我控制欲，尽量少吃零食，做到无忧童年。
零食的危害：吃零食会影响我们一日三餐的饭量和胃口，乱吃零食会使我们的肠胃“不工作”而导致消化不良，还会增加脂肪和含糖量……
x传统的特色食品一直得到广大人们的'青睐，我们学校的许多小胖子多是油炸食品的爱好者。油炸食品是属于健康食品吗?为什么那么多的小胖子表面上看起来很壮，身体却是虚弱致极，稍微运动两圈就喘不过气来呢?
分析问题：
油炸食品是一种传统的方便食品，利用油脂作为热交换介质，使被炸食品中的淀粉糊化，蛋白质变性，水分以蒸汽形式逸出，使食品具有酥脆的特殊的口感。采用油炸的烹调方法，可以杀灭食品中的细菌、延长食品的保存期、改善食品的风味、增强食品营养成分的消化性，因此油炸食品在国内外都倍受人们的喜爱。但是近年来的研究表明，油炸食品安全性存在很大的问题。高温加工的淀粉类食品中丙烯酰胺含量较高，丙烯酰胺是已知的人类可能致癌物，其对人体健康存在着潜在危害。
科学依据：
油在高温烹调时某些分解和聚合的产物对人体是有毒的。在煎炸食品过程中，当温度达到250～300℃时，同一分子甘油脂的脂肪酸之间或不同分子甘油酯的脂肪酸之间会发生聚合，使油脂粘稠度增大均可生成如环状单聚体、二聚体、三聚体和多聚体等。由于环状单聚体能被人体吸收，故毒性较强，把属于环状单聚体的已二烯环状化合物分离出来，按20%比例掺入基础饲料喂大鼠，3～4d就死亡;以5%～10%比例掺入测大鼠，出现脂肪肝及肝肿大。二聚体可使动物生长缓慢、肝肿大、生育功能出现障碍。三聚体以上因分子太大，不易被人体吸收，故无毒。此外，油煎腌制的鱼、肉类可形成致癌物亚硝基吡咯烷，长期食用会影响人体健康。
研究结果：
油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品，且不论油脂中的维生素a、e等营养在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营养价值，单在油炸过程中，就产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
我的建议：
同学们正是长身体的时候，如果你想健康成长的话，我建议大家多吃新鲜的蔬菜、水果、肉、蛋以及米和面，因为这些食物中含有我们生长必须的营养，是健康的食物。
零食调查报告14
一、调查背景：
民以食为天，饮食是人们日常生活中举足轻重的部分，对于大学生而言，除了一日三餐主食外，零食也是其生活的重要部分，我们就在校大学生的零食消费情况展开一次市场调研。
二、调查目的：
1.调查了解大学生的零食消费习惯
2.针对大学生对于零食消费行为，得出结果，以此对卖零食的店家提出改进性建议。
三、研究时间：
20xx年6月
四、调查方法：
网络问卷调查法
调查对象：在校大学生。
有效问卷：64份（其中男性23份，女性41份）
五、调查问卷内容
1.受访者所在年级分布图
由图可看出受访者大多数为大一大二，占访问总人数的70.32%。大三大四的占29.78%。
2.受访者对零食的喜爱程度
由图可看出占接近受访者90%的人都喜欢吃零食，可见零食产品在大学生范围内深受喜爱。
3.受访者吃零食的'频率
由图中可看出受访者吃零食的频率很高，而从来不吃零食的人数只占受访者总人数的4.69%，可见大学生对零食的需求量较高。
4.受访者一般购买食品单价
由图看出受访者一般购买价格在1元以下占总人数的71.88%，11—20元占20.31%，20元以上则占7.82%，所以零食产品在大学生范围以低价格的食品更为受欢迎。
5.受访者每星期在零食上的花费
由图可看出受访者中每星期花费16—25元的占40.63%，而15元以下占34.38%，31—100占20.32%，100元以上仅占4.69%，零食食品对于大多数大学生来说属于中低档消费。
6.受访者喜欢食品的类型
由于此题为多选题，可看出大多数受访者喜欢吃的零食类有膨化食品类，果脯类，饼干类，肉脯类，坚果类。其中坚果类受访者由56.25%选择。各类商品店开发大学生零食市场时可多为注重这几类零食产品
7.受访者购买食品更倾向于的包装类型
由图可以看出，小袋装较为受欢迎，占35.94%，盒装占23.44%，大袋与散装分别同样占20.31%，可见小份包装的零食产品更为容易携带，也容易被大家选择。
8.受访者购买食品最在意方面
由图可看出，受访者中67.19%的人选择了味道，21.88%的人选择了品质，剩下的人则分别选择了价格，外观与功能。可见对于零食产品来说，味道与品质依然是重中之重。
9.受访者购买以前没购买过的零食或品种因素
此题为多选题，受访者中有59.38%的选择了口味风格。48.44%的选择了他人介绍。42.19%的选择了外观包装。37.5%的选择了没见过，好奇心理。34.38%的选择了广告宣传。23.444%选择了价格。可见口味，广告宣传，外观包装对一件新的零食产品的推出均占有重要因素。
10.受访者购买食品途径
此题为多选题，受访者中84.38%的选择了就近超市，46.88%的选择了大型连锁超市，小卖店占45.31%，而网上购物与专卖店分别占25%与21.88%。受访者购买零食产品基本上采取就近原则，在大学附近的超市与小卖店较受欢迎。
六、总结
总体来说，零食产品在大学生范围内广受欢迎，有较高的需求量，这些对于商家与零食售卖商具有重大的商业意义。
七、建议：
1. 店家要不定期搞一些促销活动，来激起学生的购物欲望，以促进消费。
2. 店家销售的零食应该以0-10元左右的小零食为主，辅助一些10元以上的进行搭配销售。
3. 店家要想吸引学生购物就必须选方便的地点进行售卖如：寝室周围、校内小卖部或就近的超市。
4. 店家要注意所卖零食的口感，但同时也要重视食品质量安全。
5. 对于各类零食，店家在店内的铺货量应该差不多。坚果类，饼干类果脯类零食略微多些。
6. 对于食品包装，进行小包装类较好
7. 为更好推出新产品，首推味道然后做好宣传与外观包装，但是无论如何,对于大家来说,零食还是少吃一点为好。
零食调查报告15
一、现状
现在，学生吃零食的现象很普遍，走进一些学校，就会发现校门前的地面上有学生扔的零食包装袋，尤其是风大的时候更是刮得到处飞舞，校园里，随处可见拿零食吃的学生。课堂上，很多学生趁着老师转身的机会拿出吃的来吃。放学时，卖零食的小店被学生挤得满满的。有一些学生一天不吃零食就不舒服。 据调查表明，我校200多名学生里98.63%都吃零食，其中每天吃零食的占70.06%，经常吃零食的25.84%，偶尔吃零食的占65.73%。仅有3.37%的学生从来不吃零食。
二、危害
香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如话梅，奶糖，巧克力等是青少年最喜欢吃的食品。往往正餐时饭不吃，而这些食品不离口，结果孩子越吃越瘦小。
不少学生在晚餐之后边做作业边吃零食，或者边看电视边吃零食，或者边听音乐边吃零食，更有甚者躺在床上吃零食。这样吃零食会过量进食，长此以往会导致体重超标，身体素质下降。
第一，油炸类，会引致青少年发胖和身体的不健康的生长发育。不时的`摄取零食，势必使肠胃得不到充分休息，消化液的分泌减少，引起肠胃功能失调。当前我国青少年的营养特点是：蛋白质和热量供给充足，脂肪和食盐过多，而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。因此，应适当减少肪供给，如炸薯片、薯条、炸鸡翅、炸羊肉串、锅巴以及油炸方便面等食物应少吃；脂肪含量过多的食品包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品都应该少吃。此外，吃零食必用手，有时因手没洗干净而感染了疾病，如急性肠胃炎、肠虫症等。在这种情况下，学生每天的营养又如何保证呢？
第二，高糖食品。所谓高糖食品，不仅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果，也包括以淀粉为主要成分的食品，而当前市场上销售的饮料绝大多数含糖量较高，如各种果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料等。同时，这些饮料中还包含对儿童、青少年生长发育可能有不良影响的色素、香精和防腐剂等。如果过多地吃甜食，糖也会在肠道中容易发酵产气，使肚子产生饱胀感，因此许多学生的肚子就越来越大，成为了“小胖墩”。这样孩子还处在似饱非饱的饥饿状态，所需营养不足，阻碍了正党生长。
第三，冷饮。许多青少年吃冷饮成癖，无论春夏秋冬，一有机会就大吃冷饮。大量吃冷饮会使胃肠道温度骤降，局部血液循环减少，容易引起消化功能紊乱，同时还可能诱发经常性的轻微腹痛，从而影响孩子的生长发育和身体健康。
第四，洋快餐充当零食。一些洋快餐脂肪含量太高，营养不均衡，对儿童体格发育不利。美国《》曾刊登一幅画着热狗、汉堡包、薯条和雪糕的图片，上面写着“我们害死的美国人和烟草一样多”。洋快餐的故乡美国人都有了这样的认识，我国青少年有什么理由如此爱好洋快餐呢？
三、原因
有一些家庭饮食没有规律，吃饭时间或早或晚，不能养成定时定量的习惯。有时做饭晚了，又怕孩子饿着，就给孩子吃饼干、糕点之类零食，使孩子的胃肠负担加重，消化系统的功能紊乱而降低食欲，到吃饭的时候都吃不香了。饭不想吃了以后，肚子就会越来越饿，有的家长又过分娇惯孩子，一切由着孩子的性子来，孩子要吃什么，就买什么，走着也吃，站着也吃，所以他们就大肆的吃零食，结果吃得越来越多，肠胃得不到充分休息，消化液的分泌减少，引起肠胃功能失调，也就越来越饿，饿了就更会吃，这样就形成了恶性循环。
四.矫正
1、 晓之以理
家长要结合具体事例，通过多种途径教育学生不要吃零食，让学生从思想上真正认识到吃零食的坏处。在全校学生教育的基础上，教师要注意做好个别学生的工作，分别找爱吃零食的学生谈话。首先了解他们的生活习惯和一天里的饮食情况，然后提出具体要求，如告诉他们在饭前一个半小时，不能吃零食。过几天后，教师要询问学生的饮食改变情况，发现有进步，应及时表扬；反之，要给以适当的批评，帮助他们克服吃零食的习惯。三是进行家访或开家长会。教师和家长积极配合，共同帮助学生改掉吃零食的坏习惯。
2、定时饮食
一日三餐定时定量吃饭，饭前不可吃零食，以免影响食欲。吃好了正餐，也就不再像吃零食了。家长要帮助孩子建立合理的生活作息制度，让孩子按时进餐，使他们养成良好的生活习惯。心理学告诉我们：同一刺激经常反复作用就会在大脑皮层形成固定的条件反射系统（即动力定型），就是人们常说的“习惯成自然”。一旦良好习惯养成后，孩子无需一直努力就能按时吃饭。每当接近吃饭时，他们就会出现饥饿感，产生条件反射，消化器官随之分泌消化液，胃也按时蠕动，这样就使孩子吃饭香甜，易于食物消化和吸收。因此可以说建立良好的饮食习惯也是一种教育手段，它不仅有助于学生的身体健康，而且也有利于培养他们的组织性、纪律性以及其他品质。
3、调剂饭菜
为了增进食欲，使孩子好好吃饭，家长要尽量把饭菜做得好一些，变换花样，烹调时使色、香、味俱全，再取个好听的菜名。
4、防止偏食
要使孩子得到足够营养，最好给与平衡的饮食，防止偏食。每样食物都不要吃得过多，因为几乎每一种事务中都包含着人体需要的某种营养。但没有一种食物能包含人体所需的全部营养。如果某一类食物吃得过多，别的一些食物量自然会相对减少，那么，就会导致其他营养素缺乏。
5、控制零花钱
现在有许多孩子的家长，特别是独生子女的家长，常给自己孩子零花钱，这就为孩子买零食提供了方便条件。因此，教师要教育学生，不要向家长所要吃零食的钱，而家长也应有目的地控制给孩子的零花钱，这样就能使学生做到不该买得不买，不该吃得不吃，能有效地控制学生吃零食。当然，这些小食品也不是绝对不能给孩子吃，关键是要适量适时。饭后用些水果还是可以的，但量要少，次数不宜多，更不能以吃零食度日。
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