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市场调查报告

时间:2023-06-14 11:24:53 调查报告 我要投稿

市场调查报告(集合14篇)

  在现实生活中,报告使用的频率越来越高,写报告的时候要注意内容的完整。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,下面是小编为大家整理的市场调查报告,仅供参考,大家一起来看看吧。

市场调查报告(集合14篇)

  市场调查报告 篇1

  智能家居从1994年引进中国,已有二十多年的发展历史,但由于诸多因素,智能家居的发展步伐缓慢,但智能家居在美国、德国、新加坡、日本等国都已经有了广泛的应用。以下是小编整理的智能家居市场调查报告,欢迎阅读。

  互联网大数据时代,对于智能家居市场行情的调研,权威市场调查机构给出了数据报告,有97%的消费者认为自己有购买智能家电的需求。日前《中国智能家电市场及用户调查报告》,对消费者对智能家电的认知和需求展开详细剖析。他表示,随着用户对高水平智能家电的需求加大,智能家电市场必将迅猛发展,对家电渠道、消费者习惯等带来巨大影响,未来企业需要以用户需求为导向,加快家电智能技术的升级和发展,以开拓智能家电这一广阔市场。

  消费者对智能家电的理解模糊目前消费者对智能家电的理解模糊,多数并不能完全识别智能家电具有的特征。据调研数据显示,有49。5%的受访者表示听过智能家电但不了解;而针对“消费者认为智能家电应具备哪些特征”这一问题,有77。8%的消费者认为智能家电应具备节能环保功能,而72。2%的消费者认为应有语音、手势控制功能;66。0%的消费者认为手机远程遥控是其必备功能。可以说,消费者对智能家电的智能化特征的认知和需求,主要局限于节能环保、便携操作这两大特征上,而对于智能家电最核心的模拟人操作、自动监测环境变化等功能的认识度相对偏低。

  智能家居市场消费者愿为智能家电买单我国80、90后人群庞大,并且逐渐步入适婚阶段,对家电产品的需求巨大。而随着收入水平的提高,消费者在购买家电产品时越来越认同“一分钱一分货”的'理念,愿意为能满足高生活品质需求的家电产品买单,智能家电当然成为他们的首选产品。

  根据调研结果来看,消费者对智能产品的关注度非常高。有49。5%的受访者表示听过智能家电但不了解,47。7%的受访者表示一直关注智能家电,只有2。8%表示没有听说过智能家电,而表示听过或一直关注智能家电的受访者则普遍为中年、高学历、中高等收入人群,他们的购买力和接纳新事物的兴趣普遍较高。

  调研结果还显示,有97%的消费者认为根据目前的生活形态,自己对智能家电有购买需求,尤其是对智能电视、冰洗、空调等大家电的关注度和需求度更高,也愿意为其买单。

  智能家电市场调研消费者希望智能家电产品更人性化针对大家电各个品类,奥维咨询分别针对不同品牌展开调研,以了解消费者对其智能产品的接受度。根据调研结果来看,消费者对三星、索尼等外资品牌的智能但是接受度最高,分别为44。6%、27。5%,而对海尔、创维、TCL、长虹等品牌的接受度位居其后,分别为21.1%、15.2%、14、2%、13.7%;而就智能空调来看,消费者对格力、美的、海尔等国产品牌的智能空调接受度和信赖度偏高,分别为63.7%、45.6%、36.3%;而消费者对海尔品牌的智能冰洗产品的接受度非常突出,为63。1%,远高出其他品牌。

  而在价格接受度方面,消费者对各类型智能家电产品的可接受价格普遍在10K以下。消费者也希望智能家电产品能够更加人性化,以满足其对高品质生活的追求。就智能家电产品的功能期待方面,消费者对智能化的需求最高,为73。6%;其次是对远程控制的需求,为61。3%;而对语音或手势控制自动学习、防盗报警、远程维护、开放兼容等功能的需求分别位列其后,为43。4%、42。5%、37.3%、31。1%。

  智能家居消费者对智能家电的理解模糊,主要是由于智能家电尚处于发展阶段。目前的智能家电所达到的智能化水平仅限于如智能电视的语音、手势控制人机交互、智能空调的自动温度调节等。然而智能家电的最核心之处便是其实现了拟人智能——产品可通过预装的感应器和控制芯片来捕捉和处理信息,为消费者的生活注入科技的基因。未来智能家电必将超越节能环保、便捷等功能,为用户带来更为健康、舒适的极致体验。

  目前,国内就该领域进行积极突破,特别推出了以ZigBee和wifi技术为基础的产品智能化解决方案。这套方案主要包括智能硬件植入、专属电器软件APP定制、数据存储云平台的打造以及智能化用户行为分析等,据了解,这套方案是针对中小家电企业的定制服务。简单而言,可以在不改变您产品原有功能、外形的基础上,让产品实现智能化升级。一般可新增的功能主要有以下几点:

  1、APP控制:产品所有的控制按键均可通过手机APP直观集中控制。

  2、远程控制:异地也能控制家中家电设备,如提前开取暖器或热水器。

  3、智能控制:产品能根据周围环境自动调整工作时间、工作状态,实现节能省电。

  4、定时控制:用户可设置家电的定时工作状态,可精确至每小时段、每分钟。

  5、语音控制:通过语音识别技术实现家电的语音控制功能。

  6、个性控制:可根据用户生活习惯,自定义不同场景、时间段的家电工作状态。

  从此家电不再仅仅是机械、冰冷的产品,它们将被赋予灵动的“思考力”,为用户提供更便捷、舒适的体验。家电合作厂家只需要通过“硬件集成、云端接入、APP操作”的方式,即可快速实现传统家电的智能化改造与升级,使产品升级换代,引领家电智能化风潮。

  未来,运用大数据战略深耕用户研究,挖掘用户真正需求,从而寻求突破口、革新智能技术,研究出更为智能、更为人性化的产品和服务以赢得消费者的青睐。

  市场调查报告 篇2

  果汁饮料是指用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料,经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品。果汁饮料含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等,具有较高的营养和保健功能。在品种方面,我国果汁饮料主要由浓缩果汁、100%的纯果汁和3%-9%不同果汁含量的果汁饮料组成。目前,我国果汁饮料市场已经打破了传统的单一桔子型的格局,形成数十种批量生产的果汁饮料品类,其中包括苹果汁、柑桔汁、鲜橙汁、椰子汁、鲜桃汁、葡萄计、杏汁、猕猴桃汁、刺梨汁、西番莲汁、沙棘汁、黑加仑汁、山楂汁、山枣汁、越桔计、杏仁露、花生露等饮料。

  近年来中国果汁饮料行业呈高速发展态势,20xx年中国共计生产果汁饮料产品达1447.6万吨,同比增长22.42%;中商情报网数据显示,20xx-20xx年,我国果汁饮料零售规模年均复合增长率在15%以上,20xx年中国果汁饮料零售量达到118.57亿升,市场零售规模近800 亿元。

  中国果汁饮料竞争日趋激烈,市场上逐渐分化出三股竞争势力:以汇源、娃哈哈为代表的国内知名企业,以统一和康师傅为代表的台湾企业(以包装的创新和口味取胜)、以可口可乐、百事可乐为代表的跨国企业。由于大品牌的激烈竞争,使得外来品牌很难进入果汁饮料市场,同时果汁饮料的价格日益透明化,厂家和经销商的利润在不断变薄。寻找新的'利润增长点,成为企业的当务之急,而适合市场需要的差异化经营则是企业在竞争激烈的果汁市场上取得领先地位的关键。

  目前,我国人均年消费软饮料不到10kg,为世界平均水平的1/5,是西欧发达国家的1/24,其中果汁及果汁饮料人均年消费量更低,与国外市场差距巨大。随着居民生活水平的提高和生活观念的改变,饮料产品将成为越来越多的城乡居民的生活必需品的重要组成部分。中国饮料市场市场容量不断扩大,人均饮料消费量长期保持快速上升的势头。消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求,促进了果汁饮料的崛起。中商情报网预计到20xx年我国果汁饮料市场零售额接近 1000亿元,预计到20xx年,果汁饮料市场零售额接近1600亿元。

  中商情报网发布的这份报告共十二章。首先介绍了果汁饮料的定义、分类、市场特征等,接着分析了国外果汁饮料行业发展总体概况,然后分析了国内果汁饮料行业发展环境、市场现状,并对我国果汁饮料行业运行数据进行详实分析,随后,报告对中国果汁饮料生产格局,市场竞争格局,消费者市场调研情况,相关竞争产品研究,国内重点企业的运营状况分析,最后分析了20xx-20xx年果汁饮料市场发展前景机会。报告对果汁饮料市场多方面深度剖析,全面展示果汁饮料市场现状,揭示果汁饮料的市场潜在需求与潜在机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

  品牌和口味影响到消费者的购买因素

  (1)首先我们通过对于共计150家商超、432家餐饮场所的调查发现,一般消费者对于果汁饮料的口味偏好主要集中在:橙汁、杏汁、桃汁、苹果汁、草莓汁、山楂汁、猕猴桃汁几个口味上,而且不同口味的消费场所与品牌选择各异。

  商超:橙汁(大湖、汇源)、猕猴桃(华邦)、苹果(大湖)、其它(茹梦、汇源)

  餐饮:橙汁(汇源、茹梦)、苹果(汇源、茹梦)、其它(茹梦)

  (2)同时果汁市场涌现出多家以100%果汁为主的年轻品牌,其中最为引人注目的是“金潮”,虽然金潮是个年轻的品牌,但由于其良好的品牌形象、适当的口味以及终端紧锣密鼓的铺市,现以初见成效,可以说是后生可畏呀!它也将成为我们市场开拓中的一支劲敌。但从中我们也隐隐约约感受到了果汁市场的不稳定方面。一方面老牌果汁品牌终端轰炸、你死我活,而另一方面新兴品牌的介入竟与前辈一起争夺市场,而且进入十分迅速,这也就说明了一个问题:果汁市场并未成为一家或几家的天下,消费者的品牌忠诚度并未真正形成。这对我们来讲是一件好事。

  广泛有利的宣传是良好销售的保障

  (1)常规媒体的运用:汇源(电视、车体)、牵手(电视、车体、地铁)

  (2)第三媒体的运用:茹梦(SOHU网络宣传)

  而如何选择适合自己的媒体形式呢?现今的媒体运用已不再局限在传统渠道中了,多的是运用整合的营销策略,分阶段、分现状的整体运做,CI的力量终于在年轻的企业中真正发光发热。

  总而言之:完整的公司理念+完善的销售管理+新颖有效的宣传方式+过关的产品+雄厚的资金支持 = 成功。

  市场调查报告 篇3

  一、前言

  随着社会经济的不断进步和物质生活的极大丰富,人们对生活水平的要求不断提高。特别在饮酒方面,当今酒业消费市场关注程度不断深入。随着越来越多的被视为奢侈品的酒水饮品成为日常生活的一部分,人们对于品种繁多、口味与功能各异的白酒、啤酒、葡萄酒、乳品、果汁、茶饮料等商品更是耳熟能详。这种悄然而生的变化,不论是商场的货架上、酒店的宾馆里还是寻常百姓人家的餐桌上,人们都能感受到……

  二、调查目的`

  1、市场调查的题目:山西省太原市汾酒包装的市场调查

  2、调查时间:20xx年10月31日——20xx年11月13日

  3、调查对象:山西省美特好超市调查对象在20岁—60岁之间的消费者

  4、市场调查的目的:

  (1)以消费者为对象,了解消费者的购买动机、过程和事实;

  (2)汾酒的分类和品种

  (3)销售所面向的对象

  (4)汾酒的包装设计的优缺点

  (5)包装设计对销售额的影响(视觉、心理、购买欲)

  (6)超市汾酒的展示设计(展台、灯光、包装、酒瓶颜色以及外观)

  (7)产品的用途及受用人群

  三、市场调查的内容

  1、了解山西汾酒展示设计的空间尺寸状况

  2、了解汾酒公司的功能区域划分

  3、了解山西汾酒展板及具体展示内容

  4、了解山西汾酒具体的设计情况(灯光、包装、色彩、材料等)

  5、影响对山西汾酒购买的因素

  四、市场调查程序及时间安排

  (1)市场调研大致来说可分为准备、实施和结果处理三个阶段

  1、准备阶段:它一般分为界定数据收集、确定调查方向、设计调查方案、设计调查问卷

  2、实施阶段:根据调查要求,采用多种形式,对调查对象进行分析,收集与调查活动有关的信息

  3、结果处理阶段:将收集的问卷信息进行汇总、归纳、整理和分析,并将调查结果以书面的形式——调查报告撰写

  (2)具体时间安排:

  第一阶段:二手资料收集………………………………………2天

  第二阶段:确定调查方向………………………………………1天

  第三阶段:问卷设计……………………………………………2天

  问卷调整、确认并打印……………………………1天

  第四阶段:实施调查问卷,走访目标…………………………2天

  第五阶段:数据整理,进行统计………………………………2天

  数据研究、分析……………………………………2天

  第六阶段:撰写调查报告与工作总结…………………………3天

  报告打印整理………………………………………1天

  五、经费预算

  问卷打印……………………………………………………20元交通费………………………………………………………60元调查报告打印………………………………………………10元

  六、附录

  组员工作安排:

  主要负责人:宋志玲

  1、二手资料收集

  2、调查方向定位:小组成员共同商讨

  3、计划书撰写

  4、问卷设计

  5、实地调查走访

  山西汾酒股份有限公司

  太原市北洋汾酒专卖店

  美特好超市

  6、前期数据统计

  后期数据分析

  7、调查报告撰写与整理

  8、总结工作:小组成员共同完成

  (特殊情况,另做安排)

  市场调查报告 篇4

  一、调查背景

  20xx年11月12日零点,随着双11网购狂欢结束,吉尼斯世界纪录官方宣布,双11总销售额为57,114,214,058元,创下新的世界纪录。下面这组数据是20xx年——20xx年淘宝“双十一”的总销售额。

  从这组数据可以看出,20xx年至20xx年的这六年时间内,淘宝“双十一”总销售额呈激增趋势。其他电商虽然双十一销售额不如天猫如此亮眼,但其双十一销售额也均破纪录。其中,苏宁门店总成交数增487%,平台商户销售额增735%;京东当日销售额达去年3倍;腾讯易迅下单数突破40万单,下单金额超过3.4亿元,单日销售金额达到5亿元的历史最高值,是去年双11的5倍。

  二、调查主题

  淘宝、支付宝、商家信誉、旺旺——这些词语如今是大学生的常用语,在校园里、在宿舍里,怎样买到物美价廉的好东西,也是每天都能听到的讨论,再看看那些快递公司每天中午就像开展销会一样,在学校门口摆开一长串各式各样的邮件。但是还有许多同学不屑于或者不愿尝试网上购物,阻碍他们的原因是什么?那些热衷于网上购物的学生,他们的购物动机、购买物品特点又是什么?男女大学生在网上购物有什么样的区别?

  三、调查目的

  1、通过本次调查更全面地了解电子商务的成长及发展历程,分析其独特的内外部经济环境。

  2、了解大学生对于网上购物的消费行为、消费心理。

  3、了解大学生对于“双十一”消费热的看法与建议,帮助其树立正确的消费观。

  四、调查对象及范围

  1、调查对象

  问卷调查:北京外国语大学英语学院MTI专业的14名学生

  2、调查范围

  北京外国语大学英语学院

  五、调查方法

  此次调查,以问卷调查为主,网上调查为辅。

  六、调查内容

  1、“双十一”期间学生的消费金额、购物种类

  2、学生选择在“双十一”购物的主要原因、消费心理、消费态度

  3、学生在“双十一”过后对自己消费行为的看法

  七、数据分

  1、男女人数(共14人)

  本次调查对象总共14人,男生为3人,女生为11人。

  2、消费额

  20xx以下的消费额比例是64.29%,所占比例最大,因为学生无收入来源;20xx500元的消费额比例是14.29%;501-1000元的消费额比例是14.29%;1000元以上的消费额比例是7.14%,所占比例最小。由此可见,大学生算是理性消费者。

  3、购物种类

  服饰所占的比例最大,为71.43%;化妆品位居第二,为28.57%;数码产品、食品和文体用品所占比例相同,各为14.29%;饰品占7.14%;其它方面的购物占21.43%。

  为了改造、提升玉林城区各大专业市场,重塑玉林商贸形象,促进玉林商贸业进一步繁荣发展,根据区委、区政府的部署,由区建设局牵头,工商、税务派员参与组成建材市场调研工作组,于11月25日—27日对玉林市建材市场进行了专项调研。调研以走访、实地考察等形成进行。两天来调研组分别走访了玉州区国家税务局第三分局、玉州区地方税务局第三所、玉州区工商局环北工商所、玉林市市场开发服务中心环北市场服务部、以及搪瓷瓷砖、卫生洁具、建筑钢材、水暖器材等业主各十户,实地考察了玉林市建材市场。现将调研情况汇报如下:

  一、市场的基本情况

  玉林市建材市场,原名玉林建材家具市场,由玉林市市场开发服务中心于一九九五年五月投资兴建,并负责管理。市场是集建筑材料、摩托车销售于一体的大型综合性市场,是玉林市政府规划建设的重点项目之一。

  市场位于玉林市一环北路中段(一环北路307号),地理位置优越,交通便利,南、北能便捷通达广州、湛江、茂名、海南、北海和南宁、柳州、桂林、贵港、梧州等地,进入市区乘坐15路公交车可直接到达。

  综合市场总占地面积10万平方米,其中建材市场部分约6万平方米,摩托车市场部分约4万方米。建材市场有围墙包围,呈封闭式,内部道路宽畅,建设和安装有卫生保洁、仓储保管、金融、通讯、消防等一流的配套设施,聘请有治安保卫、运输装卸队,大小货车24小时可以装卸货物,服务周到,治安状况良好。

  市场建筑面积29108平方米(包括:商住面积4020平方米,仓库面积3060平方米,经营面积22028平方米),共有门店500间。市场最初为经营副食、五金、旧货、兽药等行业的综合性市场,到一九九六年最终发展成为专业性的建材市场。市场开业之初,已有广东、福建、浙江、南宁、柳州、贵港、钦州、北流等省市的经营户180多户进场经营,虽有的经营业主在中途转手,但门店出租率始终保持在99%以上。市场经营的产品主要有产于广东佛山等地的塘瓷瓷砖、水暖器材、卫生洁具、厨具、五金制品、防盗门、建筑涂料、石材,和产于柳州、江西萍乡、贵州水城、云南昆明等地的建筑钢材等,共有上千个品种,商品门类广泛,品种齐全。商品的销售网络覆盖整个玉林市,部分的商品销售还辐射附近的地区,如贵港、桂平、岑溪、合浦、浦北、灵山等县市。据统计,目前市场的日客流量在10000人以上,年成交额约达3亿元,年上缴税金310万元,其它征费约70多万元。

  经调查,建材市场目前铺面利用率达99%以上,销售量基本能满足玉林附城地区的居民需要,但由于其面积有限,规模小、档次低,周边缺乏扩展空间,进一步发展潜力有限。

  二、市场当前存在的主要问题

  经全面调查了解发现建材市场在建设和管理中存在四个方面的突出问题:

  (一)市场发展定位不够高,不适应当前社会经济发展的需要。作为中南地区的商贸集散地,玉林有着悠久的商贸历史和较好的商业发展前景。而建材市场的建立和发展,由于认识上的局限性,其发展战略定位不是很高。表现在二个方面:一是市场建设档次不高,大部分建材经销商虽能够归行入市,但是经营方式仍停留在摊位式经营,商品以低、劣居多;二是市场销售覆盖面不广,目前市场上的商品多销在本地,及周边一些县城,知名度低,辐射范围不广,销售量有限,影响力低下。

  (二)政策法规配套跟不上,进一步发展受阻。表现为:一是行政引导不力,造致了市场分散。当前玉林市区内还有很多建筑材料店铺未能归行入市。如公园路上的建筑涂料店和其它各种装修材料店,工业品市场附近的管材店和灯饰店,清宁路上的铝合金(不锈钢)窗(门)店等等。市场的分散既不利于市场的管理,也不利于市场的良性发展,更不利于市场品位的提升。二是征费政策过紧,各种征费过高。行内业主普遍反映,本市场与广东的佛山、东莞、顺德、珠海、湛江、茂名以及区内百色、钦州等地的同类市场相比,同类征费偏高,这无疑会打击业主的投资信心,很大程度上阻碍了市场的进一步发展。

  (三)市场设施不配套,服务质量不高。主要表现在:一是门店(货位)面积大小不一,不合适。业主普遍反映是小户不够用,大户用不完。二是钢材货位场地没有硬化,场地沆洼不平,积水疏排不畅,雨天一身泥,晴天一身灰。三是无地磅设施。四是仓储设施不配套,仓库容量远不能满足业主的需要。五是缺乏对装运队的有效管理。六是生活设施不配套。

  (四)地理位置已不相适应城市发展要求。市场建成之初,其地理位置尚属城郊。随着二环路的建成以及城区的扩展,目前市场已进入市区之中。承载建材商品的重(大)型货运车辆将不再适宜进出市区内的市场,在市区内设置建材市场,一方面对其自身发展是一个限制,另一方面影响到城区居民的正常生活,影响到城市的品位和档次。

  三、建议

  根据当前建材行业的发展形势以及我市经济社会发展的需要,调查组结合调查到的情况认为必须重新建设我市建材市场,这是因为:

  1、鉴于当前二环路的建成、城区的扩展,()现在的建材市场已进入了市区之中,承载建材货物的重(大)型车辆将不能再在市区内自由进出市场以及现有的建材市场离铁路和公路交通要道太远,运输不方便。

  2、现有建材场建设的不规范、不集中,仓储保管、生活办公设施不配套,远不能满足业主的需求。

  3、经营户在市场内切割瓷砖和切割铁制管材时的噪声污染和尘粉污染超标,严重影响了城区居民的正常生活。

  4、目前现有的建材市场销售状况已饱和,规模小、档次低,周边缺乏发展空间,已不适应当前城市建设速猛发展的需求。

  因此现有的`建材市场已不宜再继续留在闹市区中,必须重新选址,整体搬迁。

  (一)建设新的建材市场应该考虑的几个问题

  1、市场定位。新建市场应按照立足现在,着眼未来的要求,建设成为玉林城区范围内唯一的综合性建材经营地,成为专门、集中、门类广泛、品种齐全、管理统一、服务优质的专业市场,成为凭借玉林传统的区位优势,充分展现岭南商贸都会魅力,有品位、上档次、有影响力的专业建材市场;进一步建设成为两广及中南地区以建筑材料为主,集展示、交易、信息、仓储、服务为一体的建材贸易集散中心。

  2、新建市场选址。建议选择设置在二环路北流路口至秀水收费站之间路段的北侧或在苗园路石子岭附近。主要是因为建材产品多属体重量大产品,对运输条件要求较高,而该地段铁路和公路运输交通方便,空地较多,便于建设和使用,同时也可拉动该地段的经济繁荣和劳动就业。此外,新建市场近邻的新体育馆,对今后组织开展商品会展活动也相当有利。

  3、建设规模。新建材市场占地15万平方米,其中营业面积4.5万平方米,仓库面积3万平方米,营业门店设计为二层,上面为办公室、住房,下层为经营门店,仓库设计为单层。新市场经营门店为1500个,年销售额为5亿元人民币,产品主要销往桂南及粤西地区。

  4、新建市场投资。新市场预计总投资4500万元,其中置地费用约1100万元,建筑费用约3400万元,建设资金可由市场服务中心独立投资兴建,也可通过招商引资,实行股分制进行经营。

  5、市场的管理和经营。市场的管理既可保持原有模式,继续由市场服务部负责,或是实行股份制,由股东董事会负责实施经营管理。经营方式采取先进的敞开式、超市式经营,里面经营商品齐全,基础设施配套齐备,实现“一站式”采购,提供细致周到的售后服务。

  (二)建设新的建材市场政府应加强宏观调控

  1、加强协调,组建市场管理体制。主要由市政府牵头,协调规划、建设、市政、工商、税务、玉州区政府以及市场服务中心等部门,组建市场建设管理委员会,进一步加强对市场建设总体规划和建设的领导,加强对市场内外关系的协调和管理。

  2、加大行政引导和管理力度,扩大市场规模。加大行政引导力度,将城区范围内与建筑业相关的、分散的专业门类店归行纳市,迁入建材市场之内。如公园路上的建筑涂料店和其它各种装修材料店,工业品市场附近的管材店和灯饰店,清宁路上的铝合金(不锈钢)窗(门)店……等等所有分散的经营户一律引进市场内经营,进一步扩大市场规模,增强市场竞争力,扩大市场影响力,提高市场活力。

  3、营造良好经营环境。帮助建立建材行业协会,充分发挥协会帮助协商解决经营业主之间的矛盾,协助组建专业的装卸、搬运、运输队伍的作用。制订出台统一管理和统一收费标准,除按服务内容收取相应的服务费外,在征费上免收业主地(铺)租,降低经营户的经营成本。出台相适应的优惠政策,以优惠的政策和优质的服务稳定和吸引厂家直销商和其他经销商进驻市场。

  市场调查报告 篇5

  一、 调查目的

  1、 了解XX市奶业市场竞争状况

  2、 对某品牌在当地市场的可持续发展提出合理化建议;

  二、 调查内容

  实地访问

  三、 调查时间

  20xx.4.9—4.15

  四、 调查结果与分析

  (一) 超市情况:

  (略)

  本品与竟品情况比较分析

  从当地奶业整体市场竞争品牌看,可分为本地品牌和外地品牌,本地品牌为团团和凤祥,外地品牌为三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳宝、三元、天山雪、太子奶等(其中团团、凤祥、三元、天山雪、太子奶因产品或渠道的不同,不作为本公司的主要竞争品牌,以下不再分析);

  1、 各品牌销售产品结构分析(仅限低温产品)

  1)各品牌畅销的低温奶基本类似,其中蒙牛的大果粒、伊利的恋恋风

  情杯酸表现比同类产品好;佳宝的产品仅在五星广场一家销售,而佳宝巴氏纯

  奶是所有超市唯一一家销售巴氏纯奶的,据导购员介绍销售情况较好(此家超市的客流量并不大);详见表1

  表1:

  品牌 销 售 产 品 销售渠道 主销产品(不含常温奶) 三鹿 袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、新鲜屋 超市

  专卖店 袋酸、杯酸、实惠包

  得益 袋酸、杯酸、实惠包、棒酸、桶装酸、大果粒、常温奶、巴氏纯奶等 超市

  投递 袋酸、杯酸、实惠包

  蒙牛 袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、桶装酸、 超市 袋酸、杯酸、实惠包、大果粒

  伊利 袋酸、杯酸、大果粒、桶装酸 超市 袋酸、杯酸、实惠包、 佳宝 袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶 专卖店

  投递 袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶

  注:以上竟品的低温奶和常温奶都是分开运作,据观察,竟品的主要精力也是放在常温奶以及乳饮料的销售上,所以竟品常温奶的销量应该远大于低温奶的'销量,因本公司在此市场以低温奶为主,故对竟品的常温奶部分不做分析;

  2)本公司产品结构分析:

  根据1-3月份销售数据统计,各类产品占有比例如下:

  优益杯(25%)>实惠装(18%)>常温奶(16.6%)>原味酸(12%)>杯酸(9%)>桶酸(5%)>棒酸(4.5%);

  杯酸部分(优益杯+杯酸)为34%,占有总销量的1/3多;袋酸部分合计(实惠装+原味酸)为30%,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市场上的主销产品,与竟品情况类似;

  本公司常温奶在上述占有较大比例,原因在于:占有地利优势,本公司在超市的常温奶销售位于低温奶区,而低温奶区没有其它品牌的纯牛奶销售,消费者在此区域需要纯牛奶时,没有别的选择。

  2、 各品牌超市布货率分析

  表2:

  品 牌 三 鹿 得 益 蒙 牛 伊 利 佳 宝

  铺货数量 7 10 10 9 1

  铺 货 率 63.6% 91% 91% 82% 9%

  佳宝只运作五星购物广场一家店,三鹿则选择了几个较大的店进行运作;本公司产品在超市的布货率高于竟品。

  3、 各品牌陈列及排面情况

  综合来看,各品牌的位置和排面没有差别,基本平分秋色;具体到不同超市,各品牌表现各有优劣;

  4、 产品价格分析

  高端产品的价格,得益较竟品低;畅销品的价格与竟品持平或略低(竟品促销除外);

  5、 促销比较分析

  根据所了解情况,竟品与我公司的促销方式与所促销产品基本雷

  同,没有较为特殊之处;

  (二) 消费者分析

  1、根据现场观察情况,购买低温奶的消费者约有90%以上为18—40岁的女性;

  2、影响消费者购买的因素主要为:品牌、价格、生产日期(新鲜度)、产品配方(对增稠剂、人为的添加剂较为敏感)等,说明消费者对健康非常重视;

  3、一次购买量:80%为1-2袋;

  (三) 本公司SWOT分析

  优势:

  1、专业的巴氏奶制造商;

  2、当天可送达本地,能保持产品的新鲜度;

  3、产品种类较多,与竟品有一定的差异化;

  4、有一定的品牌知名度;

  劣势:

  1、虽有知名度,但与竟品相比,缺乏指名度和忠诚度;

  2、销售渠道单薄,只有超市和投递,不能发挥协同整合效用; 机会:

  1、随着消费者对健康的重视和对奶产品的认知越来越高的情况下,利于巴氏奶的成长;

  2、竟品目前还没有将巴氏纯奶引入超市渠道,如果我公司先进一步,可形成先入为主的局面,成功的机会较大;

  3、社区已经培养了一部分消费群,有助于超市渠道的销售; 威胁:

  1、如果竟品在我之前进入超市,本公司优势将受到限制;

  2、竟品推出与我公司(目前有差异化的产品)相同的产品,势必遏制我公司差异化产品的销售;

  3、消费者对巴氏奶的认知会有一个较长的过程,需要担负消费者的前期教育工作;

  五、 策略与建议

  产品策略:

  1、产品多样化与差异化策略:

  虽然我公司的产品在本市场有一定的销量,但毕竟不是领导品牌,所以必须走产品多样化与差异化的道路,丰富产品结构; 建议在超市引进巴氏纯奶的销售,以满足没有订奶而又对巴氏纯奶需求的消费者,既可与社区渠道形成互补,又能加强社区渠道的销售;原有产品中,加强棒酸和新鲜杯的销售,与竟品形成差异化,并不断引进新的产品;

  补充:

  将巴氏纯奶引进超市销售的理由如下:

  A、本公司社区投递有45%为巴氏纯奶,加上竟品的投递量,应该有一定的消费基础;

  B、佳宝在五星购物广场中销售巴氏纯奶,势头良好;

  C、本公司所销售产品结构中,纯牛奶占有16%的份额,这部分

  市场调查报告 篇6

  调查人员:陈月

  调查日期:20xx年11月28日

  在如今的市场上,酸奶占据了很大的市场地位,消费者从高薪人群逐渐扩大为一般家庭。随着人们生活水平的不断提高,对食品及其包装的高质量,多样化要求也越来越高,食品包装在储运流通中,在现代市场营销策略中都起到重要的作用。此次我们对家乐福超市酸奶的包装和销售情况进行了调研。本案旨在调查酸奶的市场和消费者对酸奶的认识与需求。

  一、调查目的

  随着健康饮食在人们心中的地位的提高,酸奶用户数量也一路突飞猛涨,各大的乳业巨头也看中了这一商机,大力发展自己的酸奶业务。很多乳业巨头旗下的酸奶产品已多达数十种类型。这时候酸奶的包装外观则成了吸引消费者的首要工具。走到超市的冰冻柜前,面对琳琅满目的酸奶,到底应该选择哪种酸奶?什么类型的酸奶最适合自己?什么样包装更能吸引消费者购买?本次调查针对市场上酸奶的销售及人们对酸奶的认识等方面了解了一部分消费者选择酸奶的习惯。

  二、调查方法

  1)通过实地走访超市了解酸奶的市场,了解不同品牌的酸奶所占的酸奶市场比例、价格、种类、促销活动及包装材质。

  2)通过互联网了解酸奶的市场、企业及周边超市所售品牌的酸奶的营养成分、营养价值、营养功能、原料(或配料)、适宜人群等。

  3)通过问卷调查及访问调查了解不同消费群体对酸奶的认识、消费情况、对酸奶安全问题的态度。随机访问了40名超市周边消费者,收回有效问卷30份。问卷见附表。

  酸奶市场调查问卷

  1.基本信息:姓名:职业:

  2.您的性别?

  A.男B.女

  3.您的年龄?

  A.10岁以下B.10~20岁C.20~30岁D.30岁以上

  4.您喜欢喝酸奶吗?

  A.喜欢B.不喜欢

  5.您为什么喜欢喝酸奶?

  A.味道好B.帮助消化C.减肥D.其他

  6.对于酸奶你喜欢在哪个时间段喝?

  A.早晨B.中午C.晚上D.任意时间段

  7.您一般喝酸奶的频率?

  A.一个星期四次以上B.一个星期一到三次C.一个月两到三次D.其他

  8.您平时喜欢哪种品牌的酸奶?(多选题)

  A.蒙牛.B.光明C.君乐宝D.老酸奶E.新希望F.益益

  9.您购买该品牌酸奶的理由?

  A.包装.B.价格C.营养D.安全E.容量

  10.您喜欢哪一类型的酸奶?

  A.纯酸奶B.果粒酸奶C.低脂酸奶D.果味酸奶

  11.您喜欢哪种材料包装的酸奶?

  A.纸制B.塑料C.玻璃材质D.金属材质

  三、调查结果分析

  1)市场分析

  目前国内的酸奶市场竞争激烈,众多乳品公司开始进军酸奶市场,同时,许多外国品牌也加入到国内的竞争行列。在当前这个同质化严重的市场中,各大企业纷纷拓展经营项目,力图寻求更大的发展空间,以求得在市场中站稳脚跟。酸

  奶以新鲜的牛奶为原料,经过巴式杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质,因此酸奶对人体有较多的好处。随着生活水平和教育水平的提高,人们越来越注重追求健康的生活方式,酸奶也自然成了大家的宠儿。

  2)企业分析

  目前市场上酸奶品牌众多,我们的调查显示,光明酸奶的提及率最高,其次是蒙牛,还有新希望、君乐宝等品牌,但提及率相对较低,市场占有率远不如光明和蒙牛。酸奶产品在共享商业业态的发展过程中,超市、卖场和便利店成为其重要的销售渠道。多联杯、瓶装酸奶和桶装酸奶成立超市货架上的新宠。

  3)产品分析

  酸奶比纯奶的营养价值高,易于消化,而且能促进钙磷的吸收,我们实地走访了消费者,了解了她们对酸奶品牌的选择。从而得知光明酸奶相比其他品牌的酸奶更受欢迎,由于其浓度更高,口感更好更能得到消费者的青睐。酸奶是一种发酵型乳酸菌一般保质期较短,通常保质期在7~21天,储藏条件在2℃~5℃冷藏。消费者在购买酸奶时不仅仅只考虑价格,更注重酸奶的保质期。现在酸奶的包装大致有袋装、盒装、桶装、杯装的,携带方便,可随时饮用,适应了快节奏的都市生活,越来越多的消费者将其作为一种休闲的饮品。通过问卷调查发现,现在人们对环保意识的增强,60%的人选择了纸质材料包装的酸奶,30%的人趋向于可回收的玻璃材质包装的酸奶。通过我们观察超市消费者的行为研究表明,超过70%的销售决定是在货架前做出的,可见包装对酸奶产品的销售有直接的影响。在这样一种大背景下,酸奶包装的货架表现力正在日益引起各家品牌的注意。大家很快发现,联杯的包装比单个的圆杯更受欢迎,大单位的包装更受到家庭消费者的喜爱。由于竞争的日趋激烈,企业开始生产多种口味的酸奶,以适应不同的消费人群的需求,同时,酸奶的`价格战也十分激烈,各企业纷纷采取促销活动吸引消费者购买。除此之外,酸奶的安全问题也备受关注。

  4)消费者分析

  问卷调查显示,绝大多数的人喜欢喝酸奶。男生大部分是半月以上喝一次,女生则是两到三天喝一次。超市周围的消费者中部分则是为家中小孩买酸奶,以望其健康成长。而且由于酸奶的营养价值与美丽、健康挂钩,迎合了大部分女性的心理,所以其女性消费市场更为广泛。随着酸奶消费人群的扩大,酸奶品类和口味的增加,消费者的可选范围不断增大,但大部分人还是喜欢原味的酸奶。大部分消费者在购买时都会优先考虑酸奶的口感,他们更喜欢密封塑料杯的酸奶,其次是盒装的,主要是因为比较方便携带和饮用。学生基本是无收入或是有很微少的收入,所以价格是影响他们选购何种品牌的酸奶的很重要的导向因素,他们一般选购价格比较低的酸奶,而且更喜欢促销的推广方式。但不管是哪种类阶级的消费者,都喜欢促销的推广方式。学生走上社会,成为社会主力军,收入会增多,对健康和生活品质的要求也会更高,因此他们对酸奶的消费潜力还是很大的,所以应该将他们视为目标人群,着重加强对这部分人的宣传。有收入的消费者则更看重酸奶的营养价值与食品的安全性,但是他们普遍表示对这方面不是很了解。他们购买酸奶的地点主要是在超市,其次是便利店,因此商品可以在这两大场所同时展开销售,同时可以利用海报、招贴的形式引起他们的注意,配合低价位或是促销活动加强产品的宣传。

  四、综合分析

  1)调查结果显示,消费者选择酸奶品牌时:超过半数的人只是偶尔更换,有22.7%的消费者经常更换选择的品牌,只有11.6%是选择固定的酸奶品牌,而15.7%的人对品牌没什么要求。

  2)调查结果显示,消费者均比较关注的是酸奶的口感,其次是营养及品牌,质量、价格次之。

  3)调查结果显示,消费者饮用牛奶的习惯:大约37.9%的消费者饮用酸奶是不定期的,约33.4%的消费者是一天一次,约11%的消费者是一月两到三次,约10%的消费者是一周四次以上。

  4)调查结果显示,降价销售最影响消费者的购买抉择,其次是赠品销售、现场品尝。

  5)调查结果显示,消费者几乎不知道如何选择适合自己、有营养价值的酸奶。且仅有约17.9%的消费者知道如何正确选择购买酸奶。

  五、总结及建议

  总之,酸奶带来的营养与健康来到了我们身边,它和我们的生活逐步融合。追求时尚和品味健康的学生们也从一开始早餐喝一般牛奶、豆浆转变到现在的选择酸奶,由此看来,酸奶的市场将越来越大,人们对酸奶的需求将会大大加强,对酸奶知识的宣传也是非常有必要的。针对以上结论,我们可以对酸奶的销售提出几条建议;

  (1)品牌定位:营养健康的饮品。

  (2)目标市场:可进入不同的细分市场,开发多种口味的酸奶。

  (3)产品卖点;浓度高、携带方便。

  (4)销售渠道:超市、便利店。

  (5)价格定位:低价位。

  (6)广告与促销:广告以海报、招贴、传单为主;促销以不间断地在各大卖场开展各种形式的促销活动为重点。

  (7)产品外形包装:现在食品包装设计主要突出产品特色,以“色”诱人。不同品类的酸奶产品对应不同的消费群体,因此也有其对应的产品图案,以吸引该人群的注意,以在眼球经济横行的商品经济时代拥有立足之地。

  市场调查报告 篇7

  随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择,当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料,而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也逐渐在校内迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园内。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。众所周知,奶茶成本低廉,但是喜欢奶茶的大学生却还那么多,那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引我们学生眼球?如何在众多的竞争者中拔得头筹,获得宝贵的客户资源呢?为此,我们小组6人于9月23号至30号期间面向西区展开了此次关于在校大学生奶茶市场的调查活动,同时以西区超市旁的鲜果e茶店为例,具体调查在西区奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析,并提出解决方案。

  西区有大几千的学生,对大部分90后而言,奶茶算是必不可少的饮料。首先,就奶茶店的地理位置而言,处于超市旁的“鲜果e茶”具有明显的优势。超市里物品繁多足以满足大学生的各类需求,每天的人流量较大,由此就注定了鲜果e茶的消费者是十分庞大的.。然而,其竞争对手“大叔奶茶”处于西区第二食堂的楼梯口,让路过的学生无论是走进食堂还是走出食堂,都引人注目。但地处食堂也是问题所在,我们去食堂的目的是填饱肚子,而不是去选择休闲饮料。虽然客流量相差不大,但相比之下“鲜果e茶”的消费者会较多。再来看看两家的店面,明显得是“大叔奶茶”的店面要大的很多。“鲜果e茶”仅只有一个小窗口来让顾客拿饮品,其余的都用玻璃把里外隔开来了。然而,“大叔奶茶”不是如此,存在一个大大的窗口能够让顾客直观的看到整个饮品的制作过程,让顾客对饮品的安全更放心。在店面差距较大的情况下,两家奶茶店员工人数却是相同,由此可见,“鲜果e茶”生意较佳。其次,根据调查得出,“鲜果e茶”和“大叔奶茶”都是连锁店,各有品牌。从消费者方面调查得出,根据现在的市场消费70%的人更愿意买有品牌的东西喝。品牌能给人信赖感,所以品牌是消费者的第一选择。其次是广告宣传,醒目的饮品价表。根据实地询问,80%的人对色彩很敏感,在选择上对色彩丰富,广告创意好的更喜爱。而“鲜茶e茶”在这一点就很好的把握了消费者的心理。“鲜茶e茶”会根据季节更替都会推出新的创意广告。而“大叔奶茶”的价目表就相对单一,基本上以黑白为主。然后对消费者影响的便是饮品品种。

  市场调查报告 篇8

  现今我国大力发展学前教育事业,把发展学前教育作为保障和改善民生的重要内容。面对如此大好前景不禁想问这样的问题:现今的幼儿读物能否满足幼儿的多样需求以及适应学前事业的大发展?对此蚌埠学院11级本学前教育一班陈黎明与20xx年3月在蚌埠市图书馆进行了一次幼儿读物市场调查。本次调查采用了抽样调查法和个体访谈法。现将调查情况汇报如下:

  一、幼儿图书种类和其主要作家。市场上现有的幼儿图书大致有童话故事、幼儿版名著、卡通漫画、美术手工、启蒙教学、百科知识等类型。品种相对较少,大部分还是以前看烂的童话、少儿名著、科普类知识、游戏等。大多数读者心中最喜爱的少儿读物作者是杨红樱、郑渊洁、安徒生、冰心、伊索、郑春化等。安徒生和伊索在当今依然深受小朋友们喜欢。这也从另一方面说明了我国缺乏一些新的好的受幼儿普遍认可的作品,幼儿图书作者队伍须加强建设。

  二、20xx年3月份幼儿图书热销榜。图书销售数量排名前十的有《神奇校车》(美)、《不一样的卡梅拉》(法)、《和朋友们一起想办法》(英)、《丁丁历险记》(比利时)、《小熊宝宝绘本》(日)、《大英儿童百科全书》、《了不起的愿望》(美)、《小牛顿科学馆》(中)、《安徒生童话》(丹麦)、《夏日历险》。从热销榜中我们可以看出儿童最喜欢的读物十有八九都是外国学者所著,而国内作家所写的儿童读物占得市场份额少,以社会的发展的速度和需要是

  不相符的。

  三、幼儿图书的销量不仅受幼儿喜好的影响而且也受家长喜好的影响。一本符合幼儿身心发展特点、健康向上的图书定会受到幼儿喜欢,同时销量也会好,但家长的喜好也起到至关重要作用。在访谈中,我了解到大多数家长并不太清楚孩子该读什么,什么样的才真正适合孩子,他们给孩子买书往往会选择一些他们认为好的或选择热销的书。家长对书籍的喜好、选择直接影响着孩子的喜好、选择。

  四、现今国内存在的幼儿图书的不足之处。首先,包装原来越花哨(好的说是色彩鲜明),但其内容和主题却无大变化,许多还是老一套;其次,普遍价格较贵,一些少儿图书在包装上不惜工本,追求奢华出现了所谓“精装版”、“撕不烂的书”等;再次,还有一些摆在显著位置的畅销幼儿书中以鬼怪、暴力、恐怖来吸引小孩子们的眼球,如《恐怖洞历险记》;最后,儿童读物出版社比较杂乱,很少有专门的儿童出版社。

  针对上述调查情况,我个人对于幼儿图书市场的.改进有五个观点。第一,加强儿童图书队伍建设,扩展幼儿图书品种。第

  二、支持国产、国内作家多出一些适合儿童的作品,增加新内容。第

  三、家长要培养正确的教育观念,施与正确的教育目的,多角度地选择有益孩子成长的书。

  四、优化存书结构,大力开发孩子们心中理想读物的市场空间,给孩子他们想要的东西。

  五、重质量而不要太重视外观,不要盲目提价。结尾之余我寄以美好希望,

  希望中国的幼儿图书市场能适应并促进学前教育事业的大发展。

  市场调查报告 篇9

  一、市场建设情况:

  1、规划设计:土地性质为40年的商业用地。分二期开发,一期市场功能分6大板块。目前一期已完工。

  2、建筑形态:商铺共17栋楼均为三层连体框架结构,总建筑面积45000平方米,

  商铺464套,单套商铺面积90平方米,可多铺自由组合。开间约4.3米,一层层高5米,二、三层层高4米。

  3、建筑规模:该市场项目总用地面积约1300亩(配套20%的住宅用地),容积率约1,规划总建筑面积约100万平方米,总投资约25亿元,项目整体建设分两期实施,一期约530亩宗地建设“滁州瑶海农机大市场”,20xx年5月份开工,目前已完工。投资约6.5亿,共8000户商家。二期约770亩宗地拟建设农贸、农资、家居建材、五金机电等综合商贸物流市场,目前在规划阶段,需投资18个亿。一期市场功能分:小型机械设备a区(小型农机机具与配件,小型建筑工程机械与配件),小型机械设备b区(五金机电设备与模具、汽车配件农业生产资料),机械设备展销广场(大型农机机具、大型建筑工程机械交通运输工具),机械设备会展中心(大型农机机具、大型建筑工程机械交通运输工具),市场配套区(机械设备与汽车维修,配套仓储,农机服务站),综合商业区(小型交通工具、汽车耗材与服务、市场综合商务配套)。

  二、市场的经营情况

  1、开工建设时间:一期于20xx年5月开工。

  开业时间:20xx年3月份。

  2、物业的去化:一期70%的商铺全部销售完成。核定价格4000多。打76折后实际成交价为3000多。剩余30%的商铺开发公司长期持有出租,租赁价格为每平方米每月10元。

  3、经营的`品种:农机机具,建筑工程机械交通运输工具,五金机电设备,汽车配件等。

  入驻的经营户及来源:品牌公司在市场中设立形象店为主要经营户的目的。

  4、经营模式:市场统一招商运营,按品种限定区域经营。3年内业主委托运营公司管理,每年8%的回报率,3年共回报收益24%(充抵房款)。

  5、市场收费:农机经营户本身免税,市场统一出广告宣传费。物业费每平方米每月1.8元。

  6、市场的景气度,年营业额:市场商铺销售已完成,但入驻率不高,年营业额未知。

  三、市场的配套服务情况:

  距离市中心开车约15分钟,是目前滁州及周边地区唯一的专业性汽车修配、服务快捷市场。

  四、优惠政策:

  1、政府给予开发建设单位的:开发用地的20%配套建住宅。土地约33万/亩。

  2、政府给予市场经营户的:免税。

  3、市场开发建设单位给予经营户的优惠措施:三年免租。广告宣传开发单位承担。

  五、开发建设、经营的经验、体会和建议:

  瑶海大市场虽然70%的商铺销售已完成,但一期的总投资还未收回,因为农机市场的容积率较低,只有1,还要配套广场、会展中心、停产场等,一期的投资回报率太低。市场的招商目前也非常困难,入住率低,整个项目要靠二期开发赚钱。一期目前是不赚钱。

  市场调查报告 篇10

  第一部分、调查方案设计

  一、调查方案

  (一)调查目的:通过了解大学生手机使用情况,为手机销售商和手机制造商提供参考,同时为大学生对手机消费市场的开发提供一定的参考。

  (二)调查对象:在校生

  (三)调查程序:

  1.设计调查问卷,明确调查方向和内容;

  2.进行网络聊天调查。随机和各大学的学生相互聊天并让他们

  填写调查表;

  3.根据回收网络问卷进行分析,具体内容如下:

  (1)根据样本的购买场所、价格及牌子、月消费分布状况的均值、方差等分布的数字特征,推断大学生总体手机月消费分布的相应参数;

  (2)根据各个同学对手机功能的不同要求,对手机市场进行分析;

  二、问卷设计

  大学生手机使用情况调查问卷

  同学您好:

  打扰一下,帮我填一个表可以吗?为了了解在校大学生对手机消费的需求,我特地展开了此次的调查活动,希望您在百忙之中抽出宝贵时间帮我完成这份市场调查..,将您的选项填入括号中。

  1.您目前拥有手机吗?

  a.有

  b.没有

  2.您的手机牌子是什么?

  a.诺基亚

  b.摩托罗拉

  c.三星

  d.索尼爱立信

  e.cect

  f.夏新

  g.其他

  3.您购买手机的场所是? ?

  a.商场

  b.专卖店

  c.网上订购

  d.其他

  4.您喜欢的手机牌子是什么?

  a.诺基亚

  b.摩托罗拉

  c.三星

  d.其他

  5.购买手机, ,您认为合适的价位是多少? ?

  a.50—1000元

  b.100—1500元

  c.150—X XX元

  d.XX元以上

  6.您购买手机的主要用途是用来什么? ?

  a.发短信

  b.打电话

  c.打游戏

  d.其他

  7.您购买手机首先考虑的问题是? ?

  a.外形

  b.功能

  c.价格

  d.品牌

  e.其他

  8.若您要更换手机,在经济条件允许的前提下,您最想使用下列哪种类型的手机:

  a.智能手机

  b.拍照手机

  c.音乐手机

  d.普通手机

  9.您的手机主要用来?

  a.打电话

  b.发信息

  c.玩游戏

  d.上网

  10.您现在或曾经使用哪些手机功能?

  a.文字短信

  b.彩信

  c.手机摄影

  d.无线上网

  e.下载游戏

  f.ems

  11.您将来会尝试使用哪些手机业务与手机功能?

  a.文字短信

  b.彩信

  c.彩铃

  d.手机广播信息

  e.手机摄影

  f.手机报纸

  g.手机小说

  h.手机电影、电视

  i.游戏

  j.gprs

  k.手机交友

  12.您觉得手机对你的生活来说:

  a.很重要

  b.比较重要

  c.一般

  d.比较不重要

  e.一点都不重要

  13.您作为顾客,希不希望厂家配送配套的手机套、手机链?

  a.希望

  b.不希望

  14.您希望手机厂商提供什么样的服务?

  a.校内维修

  b.学生专卖店

  c.手机专卖店

  15.请简单描述您理想中的手机

  第二部分、数据分析

  根据以上整理的数据,我进行数据分析,得出结论:学生手机市场是个很广阔的具有巨大发展潜力的市场。

  (一)根据学生手机市场份额分析

  根据调查显示,在学生市场份额排名靠前的品牌中,学生市场份额偏高的品牌有诺基亚36% 、摩托罗拉18% 、三星25%等,这几个品牌无一例外都是主要以低端机冲击市场,目前国产品牌在学生市场中认可度也在不断提高。

  (二)学生消费群的普遍特点

  作为学生我对这个群体做了一些了解,对于我们共同的特点进行分析,得出手机市场应该针对不同学生群体开发产品或进行针对性的营销手段,才能够抢占市场。下面我们就来对学生群体的特点来进行分析:

  1.学生消费群的普遍特点:

  1)没有经济收入;

  2)追逐时尚、崇尚个性化的独特风格和注重个性张扬;

  4)学生基本以集体生活为主,相互间信息交流很快易受同学、朋友的影响。

  5)品牌意识强烈,喜爱名牌产品;

  (二)学生消费者购买手机的准则和特点

  通过调查大学生购买手机主要考虑因素是时尚个性化款式、功能、价格、品牌等,这也成为学生购买手机的四个基本准则。在调查中表明,大学生选择手机时最看重的是手机的外观设计,如形状、大小、厚薄、材料、颜色等,占65%;但大学生也并非一味追求外表漂亮,“内涵”也很重要,所以手机功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是价格,而较少看重的是品牌,看来现在的大学生还是比较看重实际的。

  学生购买手机的特点主要有:

  1、选购要求为时尚、实用和低价

  要大部分学生来选购自己真正喜欢的手机是不现实的,所以学生手机族只有委屈一下自己,主要把眼光放在了低价位而且有时尚感、造型好看具有较好功能的手机上。既要时尚、实用又要便宜,对于手机和学生来说,这种条件的筛选都是极为苛刻的,要求在各个方面寻求最佳结合点。

  2、由于方便而购买手机

  根据调查显示,大多数学生消费者购买手机的真正目的在于方便与家人、朋友、用人单位联系。对于购买手机与家人联系这一目的,据调查显示,多数学生手机族的父母均持肯定态度,而这种态度对学生购买手机行为的产生具有直接的推动作用。另外,还

  有部分大四的学生怕漏过任何招聘信息的压力,也推动了此种购买动机的产生。

  但是学生在选购手机的过程中,也越来越注重手机的.使用是否方便这一方面,如手机的菜单是否方便简单,手机的功能是否全面、方便实用等。

  3、作为年轻一代存在一定的攀比心理;

  爱面子和喜欢攀比是年轻人的特点,这也表现在学生对手机的选购上。学生选购手机,品牌问题也成为其考虑的一个因素。很多同学经常在一起谈论手机,那么那些手机档次较低或没有手机的同学就会觉得没有面子,而欲买手机的同学就想买个好于其他人的手机。这种手机的消费心理实际上不仅仅只存在于学生手机市场中,在所有年轻人的手机市场中都是比较突出的。

  4、大学生购买手机的主要目的;

  学生买手机一般是为了交流、沟通,用途多为发短信和联系亲朋好友及方便学习、求职。手机短信非常热火,似乎有战胜普通通话成为手机主要功能的架势。学生也是手机短信的伟大贡献者,学生生活单调和无聊,发发短信解解闷成了手机一族无聊时候的休闲生活;而同学之间、亲朋好友之间的联系现在也主要依靠手机短信,毕竟写信太麻烦了,发邮件没电脑还得跑到网吧上网,打电话又太贵了,所以手机短信就担当起了这个桥梁与纽带的任务。同时方便找工作是大学生拥有手机的另一个重要用途

  5、大学生希望手机提供的利益: :

  学生的天职就是学习,所以学生都希望手机能为自己的学习带来方便——在调查中,有72%的同学在“希望产品提供的利益”中选择“能够提供与学习有关的功能,例如电子词典、学习计算器等”,这些可以为学生学习提供方便,也是学生所希望的物有所值。

  (三)大学生对手机的品牌和功能的要求;

  6、学生对手机品牌的选择;

  根据调查75%的学生比较喜欢诺基亚,虽然目前他们没有经济能力去买,但只要他们走上社会,具有了经济能力,他们就会去买自己喜欢的品牌手机,这对于诺基亚手机是一次好的机会,但同时也有挑战。

  7、大学生心中的理想手机;

  我理想的手机是质量效果,都要好,能上网聊天

  我理想的手机理想中的手机,除了具备电话短信等应有的基本通讯功能外,应逐步发展为现代化高智能的掌上终端平台,一切信息资源皆可以通过这个小巧的手机去实现是质量效果,都要好,能上网聊天

  这些都是根据调查得到的大学生心中理想的手机,这就是手机市场对于大学生的市场需求有了一定的发展方向

  第三部分、手机市场分析

  随着手机市场消费需求的不断扩大和市场竞争激烈程度的`日趋增加,中国手机市场的品牌格局发展至今已经有了极大的变化

  一、近年来中国手机市场情况

  近年来中国手机市场一直是摩托罗拉、爱立信、诺基亚三个品牌在竞争。爱立信和诺基亚在进入中国市场之初,由于当时摩托罗拉占据市场主导,也基本上成为专业通讯技术的代名词,此时这两个品牌在品牌推广上采取了与摩托罗拉不同的方法,避开了技术方面的竞争。爱立信通过明星代言,在短时间内迅速提高品牌知名度,甚至在96.97年间有一段时间内超过摩托罗拉成为第一品牌。而诺基亚在进入市场之初,品牌影响力不够,产品线不如摩托罗拉丰富,但在推广中一直都注重塑造时尚有个性的品牌形象,并且推出的每款机型都为精品,在市场上几乎都可以成为主流机亚型。如诺基亚5110,在当时就以高档的手机产品,中档的手机价格,创造了一个手机神话,

  二、手机未来发展方向

  未来社会,在手机消费市场,两类基于智能手机的应用将获得发展,一方面是基于定位服务的应用,另一方面是随着3网络的不断部署,包括hsdp网络的推出,流媒体的应用会越来越多,像电视方面的应用。另外,一些垂直行业应用也将会获得较大发展,比如金融服务、医疗保健以及物流行业,它们都希望通过这种应用来提高生产率、提高客服水平,从而最终增加企业的收入。这意味着手机平台也将成为媒介融合的一个平台,因此,对于未来手机媒体的发展方向的认识,必须在媒介融合的前提下。在这样的趋势下,手机媒体将不再是报纸、广播或电视的简单延伸,

  而是各种传统媒体形态在无线网络环境下的一种全新整合。要迎接这样一个时代的到来,必须顺应媒介融合、产业融合趋势,在体制、观念、业务模式等方面做出全面变革。

  第四部分、总结

  作为全球市场容量最大、最有潜力的中国市场,国产品牌手机与外资品牌手机的争夺战也愈演愈烈。在这种大背景下,无收入、无职业却拥有无穷消费潜力的特殊消费群体——学生手机族,已经成为手机消费市场中一支不容忽视的生力军,手机的厂家制造者应该注重这点,根据学生对手机的要求,进行有目的有方向的推出,力求更大的打开这一消费市场。

  市场调查报告 篇11

  前段时间发表一份对中国乳业市场的调查报告,结果表明,20xx年中国乳品市场将翻番,达到200亿美元的市场规模,乳业市场的调查报告。更重要的是,消费者口味的变化,零售业态的现代化以及不断增加的富裕人口,将改变这个新兴市场的竞争态势,并且像国内其他行业一样,乳品业有可能出现整合风潮。

  而在其中,凭借在产品开发、品牌和渠道管理方面的优势,外资企业目前在中国市场可以有所作为。

  中国是仅次于日本的亚洲第二乳品市场,在对150多个中国城镇的消费模式和消费喜好进行研究的基础上,麦肯锡认为:

  首先,中国消费者和亚洲邻国的购买习惯越来越相似,对牛奶饮品、奶酪、酸奶等高附加值产品需求强烈。目前高附加值产品占中国整个乳品消费市场的四分之一,在日本此类产品约占60%的市场份额。这一比重将随着国民收入的增加而增长。我们预测未来5年牛奶饮品、奶酪和甜点、酸奶这三类产品将以每年22%、38%和31%的速度增长。对于乳品企业来说这无疑是利好消息,因为此类产品的利润率比液态奶高出2到3倍。

  其次,随着消费者收入的增加,中等规模城市的重要性不断提升,这一情况不同程度上可见于其他的包装食品产业,调查报告《乳业市场的调查报告》。以20xx年为例,中国前三大城市占整个乳品行业收入的14%;到20xx年,它们的份额将跌至11%。从现在到20xx年,70%的收入将来自位居其后的xx0个二、三级城市。

  再有,麦肯锡认为中国的乳品分销渠道和分销方式将出现迁移。20xx年时中国包装食品产业在城镇地区销售额中有五分之一来自于现代零售业态(如超市及大卖场),20xx年则上升至三分之一。20xx年对外资零售管制的放松,意味着家乐福等国际巨头可以继续在中国大举拓展。零售业态的变迁将给乳品制造商带来巨大变革。1998年40%的乳品通过现代业态分销,而到20xx年这一比例将达到三分之二。

  然而对中国乳品业来说,现代业态是一把双刃剑。一方面,新业态使乳品制造商得以借助更为有效的供应链运送产品至销售点,同时也得以借助更便利和友好的环境销售产品,因为超市提供了专业的营销和展示支持。但另一方面,在进场费和上架费方面,现代零售商比小型杂货店掌握了更大的.主动权。某些现代零售商甚至推出了自有品牌的乳制品。

  要取得成功,国内乳制品企业必须培养自己在产品研发、品牌塑造、客户管理和营销方面的能力。以牛奶饮品和酸奶为例,此类产品多以创新取胜,要求企业有强大的研发配方和市场细分技能,而许多国内企业在这两方面都力量薄弱。国内前五乳品制造商的研发投资仅占销售收入的1%,而西方企业的研发投资占总收入的3%~4%。以牛奶饮品为例,国内企业经常通过不同口味和包装来区分产品,却很少考虑这样做的理由。而亚洲其他顶级乳品商多锁定特定消费者群和饮用场合。例如,某一日本乳品企业针对白领推出了高级咖啡纸杯包装的咖啡口味牛奶,供消费者工间休息饮用。

  最后,国内乳制品企业还必须以创新且可承受的方式加强针对次富裕城市的营销力度。20xx年占据三分之一市场份额的蒙牛、光明、伊利等领先的国内企业纷纷通过探索同跨国企业的合作,加强自身的实力。外资企业则利用行业的开放态度,通过各种合样的合作方式包括全资控股,大举进军国内市场。以 20xx年为例,新西兰的Fonterra购买了三鹿43%的股权

  市场调查报告 篇12

  一、 调查目的

  目前大学生对眼镜需求量大,有一定的健康意识,懂得去主动去保护自己的眼镜。品牌意识较强,但消费能力一般,一般在选择眼镜的时候会倾向于简约大方、青春阳光。

  在校大学生由于用眼过度,缺乏护眼意识,致使越来越多的大学生视力在不同的程度上下降。消费者从单一的保护视力方面,已发展到注重产品的多样化、个性化。在校大学生在一个特殊的生存环境里形成了一个特殊的群体,并营造成一种特殊的文化氛围。他们不仅在现时有巨大的消费潜力,将来也会成为社会的消费主流。眼镜在大学生方面有很大的消费市场,也存在很大色发展空间。

  二、 调查对象

  星沙部分高校在校大学生

  三、 调查时间

  xxx年4月8日—4月13日

  四、 调查方式

  抽样调查、问卷调查、网络调查

  五、 调查步骤

  4月8日完成企划案问卷的撰写及打印问卷

  4月9日—4月11日外出问卷调查

  4月12日问卷整理

  4月13日数据分析

  4月14日—4月17日调查分析及撰写调查报告(调查分析包括戴眼镜的原因、眼镜的款式、眼镜的价位、消费者喜欢的服务方式、眼镜更换频率、学生对眼镜考虑因素、眼镜店的选择)

  六、分析结果汇总

  我们随机对在校大学生发放问卷122份,收回121份,有效问卷调查120份。以下是对调查问卷做出的分析:

  1、社会是一个信息化社会,人们已越来越离不开手机和电脑,而这些电子化产品也会对眼睛造成很大的伤害。大学生在经过十几年寒窗苦读的情况下,也会和眼镜结下不解之缘。在所调查的对象中,近视率为20%,在近视患者中,80%戴框架眼,10%戴隐形眼镜,10%戴塑料镜架眼镜。框架眼镜目前市场占有率比较高的主要原因是价格适中,一般在200—400元钱之间,好的隐形眼镜价钱有比较高,差的隐形眼镜又很容易伤害眼睛,还需要眼镜清洗液,眼镜盒等长期消费。塑料眼镜在使用过程中很容易被破坏掉。

  2、学生更换眼镜的频率是高的,10%在一年之内,40%在一二年之间,20%在两年以上,30%不确定。由于眼镜的易损坏,所以我们可以把这30%看成一个很大的潜在市场,把他们看成潜在消费者。

  3、学生对于眼镜因素的关注程度也是不同的。10%的同学主要关注的是舒适度,10%的同学注重产品的.款式,10%的同学注重眼镜的品牌,5%的同学注重眼镜的耐用程度,40%的同学注重的是眼镜的价格,25%的同学注重的是款式、品牌、舒适度、价格。从上述可以知道大多数是注重款式、舒适度和价格的考虑。大学生是一个喜欢时尚追求流行的一个消费群体,但又有一定的理性控制,所以自然价格也会成为其中的一个考虑因素。

  4、大学生对眼镜店的选择选精益眼镜店的居多。20%的选择永鑫,40%的选择精益,20%的选择新扬,10%的选择光明,10%的选择其它眼镜店。根据调查显示,选择精益居多的因素是因为其眼镜点相对于其它的眼镜店来说:

  a、店面比较大,在款式和品牌方面让大学生拥有更多的选择

  b、有专业的配镜技术和专业的销售服务

  c、会在一些节日推出打折、以旧换新等促销活动

  5、大学生在所期待的服务里比较偏向于专业的销售服务和专业的配镜技术。30%选择专业的销售服务,8%选择舒适购物环境,29%选择专业的配镜技术,10%选择免费清洗和视力复查,15%选择优惠促销活动,5%选择以旧换新的服务,2%选择自主设计款式,1%选择其它。调查数据显示大学生已越来越关注自己的眼镜,知道用理性选择更好的服务来保护自己的眼镜,也能知道专业的销售服务在现今社会也是很受大学生欢迎的。

  6、眼镜行业的形势:眼镜行业竞争激烈,眼镜店越开越多,顾客分流,僧多粥少,陷入拼价格比装修的怪圈,利润日渐微薄,品牌眼镜点扩张迅速,设备要求越来越高,经营成本提升,大学生更换眼镜频率并不是很高,行业面临严峻考验。大学生的品牌意识越来越强,如果学校附近开有品牌眼镜点,并且款式多样,品质有保障,服务好,购买是调查者会优先考虑。这对于想要利用学校这一大好资源的创业者来说也是一个很好的机会。

  七、 调查结论

  通过对本次星沙部分高校的眼镜市场需求调查,我得出了以下几点结论 :

  1、在校大学高生近视率,男生特别突出

  2、眼镜将会是大学生的一个巨大的消费市场

  3、在近视的同学中大多数选择佩戴框架眼镜,在隐形眼镜中女同学居多

  4、在配镜眼镜的选择方面,大学生会更倾向于专业的销售服务和专业的配镜技术

  5、在价格方面一般都选择在200—400元之间,并没有显著的差异

  6、除近视之外的眼镜市场需求量还是不大的

  八、 建议

  1、加强同学们保护眼睛及眼镜和保护眼睛及眼镜的具体措施,鼓励同学们去配眼镜

  2、对同学们宣传眼镜的相关知识,不可随便配戴眼镜

  3、建议同学们选择质量好及适合自己的眼镜佩戴

  4、自主品牌店应该加强宣传,让更多的大学生了解其产品

  5、厂商应该不断设计出能够吸引大学生眼球的眼镜

  6、品牌眼镜在市场需求中应该根据大学生的消费能力有一个适合大学生的价格范围,使其有更多的选择范围

  7、加强销售人员对技术及服务方面的相关培训

  8、引进先进的配镜设备

  9、建议大学生在什么情况下使用框架眼镜,什么时候使用隐形眼镜

  10、多举办与大学生贴近的活动,让大学生参与其中。

  市场调查报告 篇13

  姓名:

  调查日期:20xx/11/18

  考察地点:元瑞建材市场

  考察方式:走访调查

  考察目的:为自己创业开瓷砖专卖店做行情评估。

  考察重点:对元瑞建材瓷砖市场商家做一个了解。

  报告目录

  第一章瓷砖市场概述

  第二章成都元瑞建材市场的发展前景

  第三章成都元瑞市场的瓷砖调查

  第一章瓷砖市场概述

  第一节瓷砖的定义瓷砖:所谓瓷砖,是以耐火的金属氧化物及半金属氧化物,经由研磨、混合、

  压制、施釉、烧结之过程,而形成之一种耐酸碱的`瓷质或石质等之建筑或装饰之材料,总称之为瓷砖。其原材料多由粘土、石英沙等等混合而成。

  第二节产品分类

  1、按照国家分类标准分为:瓷质砖吸水率小于等于0.5%

  炻瓷质吸水率大于0.5%小于等于3%

  细炻质吸水率大于3%小于等于6%

  炻质砖吸水率大于6%小于等于10%

  陶质砖吸水率大于10%

  吸水率表达:陶质砖>10%≥炻质砖>6%≥细炻质>3%≥炻瓷质>0.5≥瓷质砖

  依用途分:外墙砖、内墙砖、地砖、广场砖、工业砖等

  依成型分:干压成型砖、挤压成型砖、可塑成型砖

  依烧成分:氧化性瓷砖、还原性瓷砖依施釉分:有釉砖、无釉砖

  依吸水率分:瓷质砖、炻瓷砖、细炻砖、炻质砖、陶质砖

  依品种分:釉面砖、通体砖(同质砖)、抛光砖、玻化砖、瓷质釉面砖(仿古砖)

  依生产工艺分:印花砖、抛光砖、斑点砖、水晶砖、无釉砖。

  随着现代瓷砖工艺技术不断壮大发展,还衍生出多种创意瓷砖来迎合人们不断更新的家

  居装修理念。如:喷墨印花砖、木纹砖等。

  第三节瓷砖特性:

  尺寸:产品大小片尺寸齐一,可节省施工时间,而且整齐美观。

  吸水率:吸水率越低,玻化程度越好,产品理化性能越好,越不易因气候变化热胀冷缩

  而产生龟裂或剥落。

  平整性:平整性佳的瓷砖,表面不弯曲、不翘角、容易施工、施工后地面平坦。

  强度:抗折强度高,耐磨性佳且抗重压,不易磨损,历久弥新,适合公共场所使用。

  色差:将瓷砖平於地板上,拼排成一平方公尺,离叁公尺观看是否有颜色深浅不同或

  无法衔接,造成美观上的障碍。

  第二章成都元瑞建材市场的发展前景

  随着成都市“中调规划”的政策出台,成都城区的几大建材市场中调外迁,成就了家居行

  业销售模式的一次变革,地处“中调规划”家具外迁承接地双流九江的元瑞西部家具建材市场,紧接绕城高速,毗邻双流国际机场,深度辐射天府新区,是目前绕城家居经济带上唯

  关于瓷砖市场的调查报告

  一开始运营的超大型家居建材批发市场,占尽地理、交通等优势,也因为“中调外迁”而得以全面提速,成都元瑞市场在今年开业首日创下了1.2亿元的交易额,根据权威媒体披露,元瑞市场在开业16天之后,再次创造了15万人次,1.3亿元成交总额的家居销售神话。

  市场调查报告 篇14

  一、调查目的:

  我们在学校生活已快有两年时间,学校周边的餐饮行业与我们的生活息息相关。我们从贴近身边的餐饮行业开始调查,通过在海洋大学小吃街的走访中,使我们对身边的餐饮行业有了更深入的了解,也知道了周边餐饮行业所存在的问题。

  二、调查方法:

  1、问卷调查

  2、实地走访、面谈

  3、蹲点观察

  三、调查对象

  小吃街各种小吃。

  四、调查方法和具体步骤

  (1)对学校周边的餐饮店、小吃店和流动摊位进行摸底调查。主要调查一下几个方面:

  1、经营的主要特色

  2、小吃价格如何

  3、是否具有经营餐饮的相关资质

  4、经营者的利润与成本

  5、对收入情况是否满意

  6、对学生在这方面的消费进行调查

  (2)对上述三个地方的调查对象进行问卷调查,共发放问卷30份。

  (3)调查结果整理分析

  1、对相关资料进行客观分析

  2、对问卷调查进行分析

  3、 写研究报告、调查方案等

  五、调查分析

  (一)按学校周边小吃的特点,将小吃分为以下几类:

  1.本土小吃:在调查中我发现,在众多的小吃中,本地的小吃很受学生群体的欢迎。列如:炒饭、麻辣烫等。

  2.外来小吃:我们看到更多的是众多的外来小吃,如大盘鸡、米粉。这类小吃更能吸引的是外来的学生,应为这类小吃更符合消费学生的口味。小吃经营者也深知这个因素。这类小吃老顾客占相当一部分。

  (二)学校周边小吃的分布特点及经营形式 通过实地观察,我们发现学校周边小吃的分布特点有以下规律:

  (1)经营地点集中:小吃主要分布小吃街,且小摊点居多。

  (2)高档小吃较少,一般比较大众化。

  通过调查,我总结出了学校周边小吃的经营形式:

  (1)小摊点式

  (2)小吃车式:如桂花糕等。

  (3)流动式

  (4)条件好一点的有小餐馆式、店铺式。

  (5)加盟连锁式

  (三)、消费者(学生)的消费情况及态度

  在调查中我们发现,在学生的生活方式方面,大家的偏好较为均衡,选择酸甜苦辣的口味都有,而在制作工艺方面,选择蒸、煮、烤的人数较多。从消费水平来说,大家认为小吃的价格在2—5元较为合理,所占百分比为49.82%,认为6—10元可以接受的为38、46%,10元以上的为5.49%,2元以下的为6.23%。从健康角度讲,大家还是很关注自己的健康状况,56.78%认为健康的饮食习惯对自己的身体非常重要,36.63%认为比较重要,1.46%认为不重要,5.13%则表示没了解过。尽管对于健康的关注度很高,但是谈到对于自己不良习惯的改正问题,49.08%的人认为可能会去改正,只有44.69%表示一定会去改正,3.30%表示不想理会,2.93%表示不会。

  (四)、现状分析 根据调研的结果,总结出学校周边小吃存在以下几个缺点:

  学校周边小吃是我们生活中不可缺少的一部分,但是通过调查发现,大部分学生对学校周边小吃的卫生情况都有意见,主要表现在以下几个方面:

  ——小吃周边环境差。

  除造成大量污染之外,占道经营、阻碍交通、破坏学校绿地,城市卫生脏、乱、差随之带来管理秩序混乱,影响大家学习生活, 经营者逃避管理,极易造成混乱,难以整治,不利于城市建设和管理。

  ——缺乏一个标准化的机制。

  小吃虽有其独特的风味,但是缺乏一个集中的销售点,小吃摊点大多零零散散,分散在各个摊位,而且,经营者也没有规定统一的服装,显得杂乱无章。

  ——卫生条件不符,基础设施不够健全。

  这也是学校周边小吃中出现的最多问题。据我观察,有以下卫生问题需要解决:

  (1)个人卫生情况:很大一部分学校周边餐饮摊经营者不按要求着装,个人卫生不令人满意。

  (2)经营操作过程中的卫生情况:很多老板用一个案板、一把刀生熟混切,很不卫生。还有的一些油炸小吃,油反复使用,影响身体健康!

  (3)小吃食材的卫生情况:各类小吃、麻辣烫、鱼肉类烧烤制品,其来源、盛装的器具、加工的过程中的.卫生情况,也不如人意。

  (4)学校周边小吃的就餐条件不卫生,如小吃摊桌椅的卫生,盘碗的洗涤及消毒条件,都没有保障。

  (5)环境问题:学校周边小吃带来的环境问题,也是影响最大最严重的问题。 ——缺乏创新,花样不多,形式单一。 想到学校周边小吃,人们的第一印象就是琳琅满目,花样繁多,但是一个小吃摊点往往只经营1到2种小吃,这样就使得学校周边小吃的市场竞争力不足,很难在当今多元化的市场中生存下去。

  ——缺乏一种情调及氛围。

  很多时候,小吃是作为一种零食来增进和联络感情,所以小吃除了色香味,还讲究一种氛围和情调。

  六、建议及对策

  针对学校周边小吃存在的缺点,我提出了以下几点建议与对策:

  1.相关部门应该加大力度对各种小吃的卫生状况进行检查。让师生吃得放心、安心。

  2.随着大家生活水平的不断提高,人们对于饮食的要求也越来越高,特别是在对质量、特色、营养、品牌以及绿色食品的追求,更将呈上升趋势,这为饮食文化的发展提供了更广阔的发展空间。但是学校周边小吃虽然多样,但制作形式较为单一,所以建议经营者要加强对当地小吃口味的研制,在维持原汁原味的同时提供多样化的选择。

  3.学校周边小吃应建设具有一定规模的小吃一条街,这样能让大家能有一个遍当地特色小吃的地方,而不是到处寻找还不一定吃得遍。

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