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酒店规章制度

时间:2023-11-14 06:57:38 制度 我要投稿

酒店规章制度范本

  在日新月异的现代社会中,制度起到的作用越来越大,制度就是在人类社会当中人们行为的准则。制度到底怎么拟定才合适呢?下面是小编帮大家整理的酒店规章制度范本,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店规章制度范本

酒店规章制度范本1

  第一条:酒吧所有的员工都必须要遵守这一规章制度章程

  第二条:酒吧倡导树立“一盘棋”思想,严厉极致任何部门或者个人做出有损害我们酒吧形象声誉等事情

  第三条:通过发挥员工的积极性以及创造性提高员工的从业能力,让员工更好的为客人们服务

  第四条:酒吧将要实行“岗薪制”的'分配制度,为员工提供收入和福利保证

  第五条:酒吧每一位成员时刻都要全心为酒吧场所利益着想,时刻记得厉行节约,反对任何人铺张浪费

  第六条:倡导员工互相团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造的精神

  第七条:酒吧管理人员也应当努力去为员工的团结贡献一份力量,做好员工管理工作

  第八条:所有员工必须要维护酒吧纪律,对任何人只要违反酒吧规章制度的要求都将予以追究。

酒店规章制度范本2

  第一条.厨部员工应关心本酒店荣誉、具有主人翁意识、爱护公司财产,遵守公司各项管理条例,具有敬业精神和职业道德。

  第二条.员工按照厨房部制定的'作息时间按时上下班,不迟到早退、不擅离职守、不串岗离岗,值班时间视为上班时间,应严格按值班制度执行。

  第三条.上班时间穿工衣、戴工帽、配带工号牌,按正常操作程序进行操作,爱护厨房设备和工具,节约用水、电、油、气,做到无长明灯,无长流水。

  第四条.上班时间一律不允许做与本职工作无关的私事(如抽烟、吃零食、接、打电话及会客)。严禁在厨房内打架、嬉闹、偷吃、偷拿,浪费原材料。不在厨房部非工作区域内逗留。

  第五条.注意个人卫生、不允许留长发、长指甲,工衣整洁、勤换。不允许穿拖鞋、凉鞋上岗,不许穿工作服在大厅内逗留。

  第六条.严格执行国家规定卫生标准。对不合格材料严禁加工和销售,对因工作疏忽造成的食物中毒者追究当事人责任。

  第七条.厨房部员工应服从管理人员安排和调动,按时完成上级交待各项任务,不得无故拖延和终止工作。

  第八条.公司规定的其它管理条例应严格遵守。

酒店规章制度范本3

  一、保安职责:

  1、服从命令,听从指挥,严守纪律,服从管理,坚决完成任务。

  2、尊重公司领导,关心同志,爱护集体荣誉。

  3、遵纪守法,严格执行公司各项规章制度。

  4、认真履行职责,积极热情工作,文明大胆管理,依章办事,对不服从管理的员工,可扣留其工作证,上交有关领导处理。

  5、着装整齐,举止大方,精神振作,文明执勤,礼貌待人,树立公司良好形象。

  6、努力学习法律、法规、业务知识,提高思想政治觉悟及业务技能。

  7、积极参加消防、体育锻炼,增强体质,做公司合格保卫人员。

  8、严格要求自己,以身作则,按时交接班,认真做好本职工作,上班期间严禁与无关人员在值班室聊天、打瞌睡,认真做好车辆、物资、信件和外来人员的登记工作。填写好交接班记录,保证正常的生产、生活秩序,确保公司财产及人生安全。

  9、对联系业务和会见公司领导的,必须先打电话联系,征得允许后方可入内。

  10、见到公司领导副总以上和小车进出必须敬礼。

  1、提高警惕,加强厂区巡逻、防火防盗。预防突然灾害及其它事故隐患;发现可疑人员及公司员工打架斗殴的,需及时处理或报告,对财务、物资部门重点巡视。

  2、完成公司主管以上领导交办的其它各项任务。

  二、岗位制度:

  进出门管理:

  1、员工出入必须佩戴工卡,工卡佩戴左胸前,相片朝前,未佩戴或佩戴不规范的,保安有权纠正或不准进入公司。凡有特殊情况,如遗失、损坏、未能佩戴的`,由各部门一把手在本世纪内30分钟内亲自到保安处登记领入,若部门负责人未能按时到保安处登记领入,经确认是公司的员工,发款50元后,由保安放行。

  2、每天22:00登记进出公司人员名单,零班负责统针24:00进出厂人员名单,并报办公室,不含三班倒人员。

  3、凡是没在公司住宿登记人员一律不准在公司内留宿。

  4、分公司工作人员凭《贵宾证》进出,要求相关部门经办人提前到保安处办理或办公室通知其人数后在前门发放《贵宾证》并负责相应登记工作。

  5、常住及确需经常出入的家属上幼儿园及以下小孩免办理凭家属证出入。

  6、外来基建施工、安装人员、实习人员一天以上进出凭《临时工卡》。

  7、外来临时维修、施工安装人员、会见公司领导、联系业务、送货、结帐等人员原则上一天内,凭有效证件换《会客证》进公司,离厂时换回。

  8、住公司外的员工家属包括小孩原则上不得进入公司,探亲家属及偶尔来访的亲朋好友,先电话征得办公室同意后,办理相关手续,方可进入。

  车辆管理:

  1、公司小车进出凭派车单,保安凭有效《派车单》验证后开门放行,特殊情况电话通知通确认。

  2、小车《派车单》批准权限人:################。

  3、货车《派车单》批准权限人:#################,并开箱检查。

  4、#############、可随时出车,公司接送小孩、去银行、抢救工伤可直接出。

  5、接送小孩时间为:早上7:30分送,中午11:30接,中午13:50送,下午15:40接,下午17:20分接。

  6、所有摩托车含外来人员一律自东门进出,并停放在车棚线内

  7、办公$$$、老宿舍$$$、制药厂、骑自行车人员一律自前门进出,并停放在宿舍$$$自行车棚线内,要求按规定路标行驶、进出公司必须下车。其余自行车含外来车一律停放新车棚自行车区,新车棚停放车辆时,要求停放整齐,不得压线,严禁从草坪上进出。

  8、送货车辆摩托车、自行车、麻木不准进入生产区,货物很重,用手拿不方便的除外,严禁的士进入公司。

  9、货运车辆到后,由保安检查登记,并征得相关人员同意后方可入内,车辆进入公司随行人员不得超过2人,并按指定地点停放,驾驶员必须严格遵守公司的有关规定,不得随意离开货车,更不得进入办公区、车间、仓库办公室若须联系由保安负责通知相关人员,原则上只准司机进入公司卸货,严禁货车停入公司后司机在车上睡觉。

  交接班制度:

  1、认真做好值班记录,清点值班用品,交接清楚方能换班,未交清事项由上一班保安负责。

  2、交接班程序:上班提前10分钟在宿舍$$$前集合,带队齐步走,进行交接班,要求严肃,整齐,头不要东张西望,交接清楚,接班人签字后交班人方能离开,零班提前15分钟,零班下班后,每人做50个俯卧撑。

  例会制度:

  1、日例会:各班接班前由班长主持会议,交代每日工作重点及上一班出现的问题。

  2、周例会:每周六早上8:10,由队长召集主持全体保安队务会,要求统一着装,按时到会,并作好记录。主要内容:总结上周工作情况及各种制度执行情况,解决和分析出现的各种问题,布置下周的工作。要求除必要上班人员外其余人员全部参加,无故一次不参加训练罚款20元,量化考核扣5分,超过三次作辞退处理。

  训练制度:

  体能要求:每半年对全体队员进行体能测试:项目有:100m、1500m、立定跳远、引体向上、双杠壁屈、屈臂悬垂、仰卧起坐、俯卧撑。

酒店规章制度范本4

  第一条酒店客人退房时间规定为中午12:00之前。

  第二条延迟退房时间以超过1.5小时(即13:00)开始计,通常延迟退房时间至晚上6时前应加收半晚房租,延至晚上6时后退房应加收全晚房租。

  第三条如客人因故要求延迟退房时间又要求免收租,可根据不同实际情况和具体退房时间给予考虑延迟退房时间免收日租需经大堂副经理或前台主管以上人员同意并在“接待处通告书”上签字认可。

  第四条以下客人应予优先考虑给予减免房租

  1.重要客人(vip);

  2.饭店宾馆常客;

  3.饭店宾馆协议价客人;

  4.由饭店宾馆行政人员介绍的客人。

  第五条客人需延迟退房时间,一律由接待处发出“接待通知书” (房租更改单),第一联由接待处存档,第二联即送前台收银处,第三联送前厅部办公室,以便该部及时掌握客人退房情况以安排工作。

酒店规章制度范本5

  一、餐饮服务员工要敬岗爱业,忠于职守,无私奉献,做好本职工作。

  二、工作要认真,做事要仔细,恪守职责,做好餐前准备搞好酒店卫生保持店内干净整洁。

  三、上班不迟到早退、不旷工、违反一次扣5—20元,自觉遵守各项规章制度。

  四、迟到或早退时间累计超过30分钟,按缺勤时间的`2倍处理,扣40元一次;超过两个小时按旷工一天处理。执行严格的考核制,考核结果与提成挂钩。

  五、休假请假未经主管领班批准,擅自离岗外出者,按实际计旷工。

  六、捡到客人的随身物品要及时交给客人或吧台保管。

  七、上班时间不准闲聊,大声喧哗,打瞌睡,吃零食,接打私人电话和其他私事,违者5元/次。

  八、做发个人卫生,上班时保持制服干净整齐,保持饱满的清神面貌;值班人员下班时,必须检查好水电器开关,确保关闭。

  九、不能擅自拿来酒店物品爱护酒店财物,人违者照价培偿;无关工作的事不能围在吧台,违反者扣10元/次。

  十、团结一致分工合作,不打架斗欧,违反者每人扣50;情节严重者交公安处理或者开除。

  大湖鱼港

  20xx年4月15日

酒店规章制度范本6

  第一章员工守则

  第一节 总则

  1、热爱社会主义祖国,拥护中国共产党,严格遵守国家法律、法令和酒店的各项规章制度。

  2、树立良好的职业道德,尊重领导,服从分配;忠诚老实,廉洁奉公;热忱友好,文明服务;勤俭节约,爱护公物;自觉维护酒店的声誉。

  3、努力学习,钻研业务,不断提高服务质量和管理水平,保质保量完成工作任务。

  第二节 仪容仪表

  1、员工必须经常保持服装整齐清洁,并按规定佩带工号牌(实习生证)或员工证。自觉爱护公司所发的工作制服、鞋等物品。

  2、男员工头发以发脚不盖过耳部及后衣领为适度,不准留小胡子、鬃角。

  3、女员工不得披头散发,头发不宜过长,以不超过肩部为适度。要保持淡雅清妆,不得浓妆艳抹、染指甲,并避免使用味浓的'化妆用品。

  4、员工不得染怪异发色、梳怪异发型,应勤修剪头发、指甲、保持清洁。

  5、餐厅从事食品生产、制作和销售部门的员工,上班时间禁戴手链和戒指。

  第三节 礼节礼貌

  1、尊重自己,尊重他人,团结互助,忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神,待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎。

  2、与客人交谈时应站立端正,讲究礼貌、不左顾右盼、低头哈腰或昂首叉腰。要用心聆听客人的谈话,不与客人抢话、不中途插话、不与客人争论、不强词夺理。说话要有分寸,语气要温和,语言要文雅。

  不要询问客人的年龄(特别是对女宾),不询问客人的履历、工资收入、衣物价格。对奇装异服或举止奇特的人不围观、不交头接耳。

  4、对客人要礼让,主动让路、让电梯。

  第四节 工作态度

  1、热情:热情接待好每一位宾客,努力提高工作效率。

  2、礼貌:尊重宾客,站立服务,笑容常展,笑口常开,说话温和,常用敬语。

  3、主动:尽职尽责做好本职工作,主动为宾客服务,对下一工序负责,同事之间真诚合作,主动配合。

  4、周到:严格按服务规程(工作程序)工作,想客人所想,急客人所急。

  5、诚实:待客诚恳,对公司忠诚、路不拾遗,有事必报,有错必改。

  6、勤俭:勤恳工作,注意节俭,保护公共卫生,维护酒店优美环境,节约水、电,爱护设备、设施。

  第五节 劳动纪律

  1、依时上、下班,不得迟到或早退;不旷工,不擅离职守;严格执行接班制度,不得私自调班,确需调班时必须找好顶班人员,经部门(班组)领导批准;不准串岗。

  2、员工上班前不得饮酒、吃生葱、生蒜等食品,上班时不准吃零食,到宾馆公共场所、餐厅玩耍、聊天。

  3、下班后必须离岗更衣,更衣后不得返回工作岗位。

  4、服从领导的工作安排和调整,按时完成任务,不得无故拒绝或终止工作。

  5、必须严格执行上下班考勤制度有关规定。

  6、严格遵守外事纪律,不得以工作之便,假公济私,损害宾客、公司和国家利益。

  第六节 考勤

  1、每个员工上下班必须打记时卡,打卡后将卡片放回原处,并应准备充分时间更换制服,以准时到达工作岗位。

  2、如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡,应向所在班组报告,以备核查。严禁代人打卡或委托他人代打卡。

  3、迟到或早退以是否到达或离开工作地点为准,员工在工作中未经请假离开工作岗位的视为早退或旷工。

  4、考勤按当月实际工作日统计,作为工资计发的依据。

  5、不得让他人代为请假,否则按旷工处理。

  第七节 工作时间

  1、员工工作时间每周以六个工作日为原则,每天工作八个小时(用膳时间除外),公司可视经营需要而作适应编排。

  2、确因工作需要,公司可要求员工超时工作,但每月累计一般不超过三十六小时,并酌情安排补假或按规定发放超时工资。

  3、工作时间分为若干个不同的时间,由主管或领导班编排,并在员工编班表上列明,员工必须服从主管或领班安排的工作班次。

  4、如班次需要调整的员工,必须事先经主管或领班的批准。

  第八节 附 则

  1、适应范围

  本守则适用于在公司工作的所有员工。

  2、负责实施

  本守则条款由公司总办负责督促各部门实施。

  3、解释修订权

  本守则条款解释权属公司总办,修订权属公司总经理室。

  第二章 劳动人事制度

  一、劳动条例

  (一)公司招收员工,贯彻公开招收,自愿报名,择优录用原则。部门岗位(特殊工种)需经笔试或技术考试合格,方可录用。

  (二)员工必须到公司指定的医院检查身体合格后,方可录用为本公司员工,公司定期为员工体验,凡发现员工患上传染性疾病,公司酌情调整患者的工种或停职医疗。

  二、试用期及合同期

  (一)试用期为三个月(也可视情况延长),试用期内公司或员工期中一方提出终止劳动关系的,须在一周前通知对方。

  (二)凡符合公司录用条件的,可录为合同制员工,并签定劳动合同。

  (三)在合同期内,如员工属不称职或犯有严重过失,屡教不改者,公司有权按规定解除劳动合同。

  (四)劳动合同期满,经双方协商,可续签劳动合同,如一方要提前终止合同,都应该提前一个月通知对方。

  三、发薪方式

  员工薪酬每月在指定日期内以银行转帐方式发放。

  四、薪金调整

  公司实行岗位技能工资制,公司将员工的岗位(职位)确定期工资等级,并视公司等级状况,员工为企业工作时间长短酌情考虑调整员工薪金。

  五、 调职与晋升

  (一)根据工作需要,员工可被调任或提至其他岗位(职位)或部门。

  (二)各级行政管理技术职务均实行聘任制,公司将根据员工工作业绩调升至现有空缺职位或更高职位。

  六、辞退

  若员工触犯公司规则或严重失职,公司将视情节轻重,给予必要处分,直至辞退。

  七、辞职

  员工如有正当理由需要辞职时,须提前一个月递交辞职申请书,经公司批准后,方可办理辞职手续。若员工未能按劳动合同规定而擅自离职,公司将不发给任何书面证明并按有关规定索赔一定的损失费。(培训费、服装费等)

  八、病退

  劳动合同制员工患病或因公负伤,按期在本公司工作时间长短,给予医疗期,医疗期满后仍不能从事酒店工作的解除劳动合同,可酚情给医疗补助费。

  九、裁员

  公司因业或管理条件发生变化,要辞退员工时,应提前一个月通知员工本人,并按规定发给经济补偿金

酒店规章制度范本7

  1、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。

  2、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。

  3、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。

  4、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。

  5、上班时不得打私人电话。

  6、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。

  7、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。

  8、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好!

  9、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。

  10、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。

  11、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。

  12、员工不得利用工作之便,私自套取外汇。

  13、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

  14、员工不得在酒店内赌博,酗酒。

  15、员工不得收藏,传阅,复制,淫秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。

  16、员工不得偷盗酒店公私财物。

  17、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。

  18、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。

  19、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品,严禁翻动客人物品,如确要移动客人物品,在清扫完毕后,要马上移回原处。

  20、不得随意丢弃房内的'纸张,印刷品(除非放在垃圾筒内)。

  21、进入客房要严格按照进房程序进行。

  22、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。

  23、客人不在房内,不得让访客进入。

  24、客人询问,要热情回答,不可说“不”。

  25、对客房内的可疑情况,要及时汇报。

  26、应谨记酒店内时常保持整齐,清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起,放进废物箱。

  27、其它部门人员需要进入房间工作时,必须有本楼层服务员的陪同。

  28、不得随便缺席,如有急事或特殊情况,要提前通知办公室或主管。

  29、不得在酒店内接待亲威朋友来访。

  30、不得将个人的私事私物带回酒店。

  31、直呼客人及上司的名字,应礼貌地称“先生”或“小姐”。

  32、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。

  33、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。(吸尘器)

  34、严禁浪费公司资源及清洁用品。

酒店规章制度范本8

  一.所有员工必须按照酒店厨房规章制度统一着装,按时点到,不得迟到,早退,树立酒店厨房的良好形象。

  二.所有员工要发扬勤俭节约的精神,要做到节约一滴水,一度电,一个方便袋,一个小物品,还要加强回收菜品的存放处理,不准乱扔,乱放。

  三.所有员工必须注重个人卫生,不留长发,长指甲,勤洗手,洗澡,提高个人卫生素质。

  四.厨房内要保持清洁干净,每位员工的工作岗位严禁出现卫生死角,边工作边整理卫生,创造一个良好的工作环境。

  五.保持工作衣整洁,不准脏; 不准工作衣有掉扣、破烂、歪戴帽子;不准穿奇怪装。

  六.任何人员必须节约厨房物品,严禁浪费,发现乱丢,乱扔现象的,一律重罚。

  七.值班人员下班后要关闭所有水,电煤气阀门,不要出现漏水,浪费电源现象,煤气关紧消除隐患,如有发现以上现象,当班人员重罚100元。

  八.上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

  九.保持工作衣整洁,不准脏; 不准工作衣有掉扣、破烂、歪戴帽子;不准穿奇怪装。

  十.所有员工要建立良好的友谊,做到相互尊重,不得背后批评造谣生事,侮辱漫骂,殴打他人,建立良好的酒店厨房个人形象。

  十一.菜品加工要做到高标准,精细化,盘盘上称,足斤足两,同样菜品要做到盘子统一,花样统一,颜色统一,形状统一,不准缺斤少两,大小不均,最大程度精工细做,减少浪费,努力做到高标准,高技术的一流厨房出品。

  十二.做好厨具和一切公物保管工作,未经主管人同意,公物《食具》不能拿出厨房大门,如发现有人为故意损坏厨具《食具》者,按价赔偿,另外加罚200元。

  十三.原材料采购开单,须由主要技术组长按每天的销售情况有计划的`向上申报采购,不得忽报,漏报,造成原材料积压,变质,发霉按原价赔偿,做到及时清理,如有隐瞒不报者,一经发现,除名!

  十四.值班人员要积极配合财会,库管,做好早,晚的检斤验货,不得有情绪,乱说乱讲,污言谇语,不得顶撞,有不同意见及时象厨师长(主管)汇报,不准在财会,库房逗留,乱说乱闯。

  十五.所有员工要积极配合前台领班,服务员,服务生工作,不准与前台人员打闹,说笑,说与工作无关的事,禁止搞对象,尽全力为前台做好一切服务工作。

  十六.所有员工应按照值班规章制度,提前到岗,做好交接工作,不得脱岗,值班人员负责厨房一切工作。

  十七.所有员工有病假,事假,离职提前申请须有书面材料,听候安排,不得私自离岗,私自离岗,矿工情节严重者给予除名处理!

  十八.工作粗心,不服从分配,不按操作流程生产,引起重大责任事故者,有当事人负主要责任,主管负责失职责任。

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酒店规章制度范本9

  员工日常管理制度:

  1、上下班走员工通道,并接受保安员的检查。

  2、上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。

  3、确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特殊情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。

  4、工作时间不能穿着制服外出购物,不准吃东西、喝酒,不准听收录机,不准看电视,不准唱歌、大声喧哗或闲聊。

  5、除指定人员外,不准使用客用设施。

  6、未经允许不可在酒店内摄影及摄像。

  7、凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定的位置。

  8、凡不是本市户口籍的.员工,要求办理暂住证,费用将从员工的工资中扣除。

  员工证件丢失赔偿规定

  1、每位员工进入酒店范围内应佩戴胸牌、员工证。

  2、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。

  3、因使用时间长而损坏的,可以到人力资源部免费换领。

  员工守则

  一、 工作态度:

  1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。

  2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

  3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。

  4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。

  5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。

  6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。

  7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。

  8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。

  9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。

  10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

  二、 制服及工作牌:

  1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

  2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。

  3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。

  三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生:

  1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。

  2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

  3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。

  4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。

  5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其/r端不得露于裙外。

  6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。

  7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

  8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

  9、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

  四、 拾遗:

  1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

  2、如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。

  3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

  五、 酒店财产:

  酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理。

  六、 出勤。

  1、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。

  2、除主管以上管理人员外,所有员工上、下班都要签工卡。

  3、员工上班下班忘记签卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当天50%工资。

  4、严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

  5、员工如有急事不能按时上班,应电话通知征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工处理。

  6、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。

  7、员工在工作时间未经批准不得离店。

  七、 员工衣柜:

  1、员工衣柜的配给由主管部门负责,必要时,可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。

  员工衣柜不能私自转让,如有违反,将受纪律处分。

  2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐,柜内不准存放食物、饮料或危险品。

  3、主管部门配给衣柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须赔人民币10元。

  4、如有紧急情况或员工忘带钥匙,可向人事部借用备用钥匙,但须部门主管同意,故意损坏衣柜,则须赔偿,并予纪律处分。

  5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,主管部门可随时检查衣柜,检查时两个以上人员在场。

  6、不准在更衣室内睡觉或无事逗留,不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。

  7、员工离店时,必须清理衣柜,不及时清理衣柜,酒店有权清理。

  八、 员工通道:

  1、员工上下班从指定的员工通道入店。

  2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅,使用酒店内客用设施。

  3、员工在工作时间要离开酒店时,应向主管部门申请,经部门主管同意后方能离店。

  九、 酒店安全。

  1、员工进出酒店,主管人员保留随时检查随带物品的权利。

  2、员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须部门主管同意方可离店。

  十、 电路故障:

  当电路出故障时,应采取下列措施:

  (1)通知维修人员,立即采取应急措施,不要擅自处理。

  (2)和正在用餐客人谈话,表示歉意。

酒店规章制度范本10

  一、工作职责:

  1、执勤时间统一着装,姿态端正,树立威武、文明的执勤形象。不准穿奇装异服;夏天不准穿拖鞋、背心、短裤;

  2、公司保安白天实行坐班制,白班期间保安不可随意上楼,如果有事或问题需上楼时,经行政中心同意后方可上楼,并及时找人替岗。当班期间作好当班值勤记录,力求详细、准确、客观,并分别签名确认。

  3、上层领导到来应主动站起问好,董事长、总经理及客户到门口时应主动开门迎接。

  4、对来公司人员应做到热情有礼,不卑不亢,外来人员进办公楼应问询清楚,如是客户应主动与相关部门联系,经确认后方可放行,由保安填写客户登记表;

  5、有推销人员要求进公司,应先电话确认是否和相关部门联系,确认后进行会客登记(填写“会客登记表”),在得到确认并进行登记后方可放行,在人员离楼时应检查核对“会客登记表”的签字回执。如身份不明或形迹可疑人员进公司,保安应视情况进行灵活处理;

  6、严格检查员工徽章或证件(员工必须佩带徽章),有权拒绝没有佩带徽章的员工进入公司,有权拒绝不符合公司着装要求的员工进入公司,对于员工有损公司形象的行为应立即制止,如果员工不听劝阻,报办公室后有权对此员工处罚;

  7、对本公司员工应加强监督管理,上班时间员工因为业务外出必须进行出入登记。如果员工不登记者有权拒绝其出入;

  8、维护打卡秩序,监督打卡纪律,防止员工代打卡。如遇打卡失败等特殊情况,应监督员工填写手工签到表;

  9、负责公司消防中心的管理工作,熟练掌握各种消防设施的使用方法,和上级消防机关保持紧密联系,遇到紧急情况及时反馈并作应急处理。定期检查公共区域的消防设施,对电源集中区、火源区不定期进行巡查,及时发现事故隐患,防患于未然;

  10、晚上随时对各楼层进行巡视,若有亮灯、门窗开启等情况,务必关闭。如发现可疑情况,提高警惕,灵活处理。若事态严重,立即上报或报警;

  11、配合行政中心,对员工执行公司规章制度的情况进行监督,对发现的问题应及时进行制止,情节严重的交行政部处理;

  12、保安必须严格遵守公司纪律,并严格按照公司纪律的要求对违反规定的员工在授权范围内执行处罚。

  13、下班期间,留意公司员工携带的物品,防止公司财物丢失。

  二、惩罚制度

  有下列情况之一者,视情节给予警告至大过处理,造成严重后果者,可给予开除处理

  1、上班时着装不整洁,不注意仪容,有损保安形象的,每次罚款20元;

  2、上班时,做与值班无关的事(如看书、闲聊),影响工作者,处以罚款20元,上班睡觉者,第一次罚款50元,第二次予以辞退,非工作需要,外人严禁在值班室逗留,违者双方各罚款50元。

  3、上班时发现违法乱纪、不遵守公司规章制度的`人和事,不制止、不处理、不上报或纵容者,对当班保安罚款50元;

  4、上班期间,由于渎职行为造成公司财产、物品丢失的,由保安按物品价格的两倍进行赔偿;视情节轻重处100元罚款至辞退。

  5、不认真履行保安职责,不服从领导,玩忽职守、故意刁难、打击报复同事者,视情节给予处罚,特别严重者,给予开除处理,违反国家法律法规的,送公安机立案处理;

  6、有其它违纪行为的,视情节轻重进行处罚。

  三、奖励制度

  有下列情况之一者,给予嘉奖至记大功表彰

  1、在执勤过程中,严格、公正、文明,无任何责任事故,可做表率;

  2、在处置突发事件、维护公司利益的活动中,表现突出,贡献突出者;

  3、有其它重大突出表现者。

酒店规章制度范本11

  一、会员卡类型:

  1、国际大酒店银卡会员(限200名)

  2、国际大酒店金卡会员(限100名)

  二、会员卡功能:

  1、持银卡在酒店消费,客房在优惠价的基础上再享受七五折(例如标间为2800.75=208元),餐饮享受九五折优惠(酒水、海鲜除外),康乐(包括酒吧、ktv、桑拿中心、游泳馆、棋类与牌类室、美容美发中心、健身房)享受九折优惠;但不能享受其他任何形式的折上折优惠。

  2、持金卡在酒店消费,客房在优惠价的基础上再享受七折(例如标间为2800.7=198元),餐饮享受九折优惠(酒水、海鲜除外),康乐享受八折优惠;但不享受其他任何形式的折上折优惠。

  3、持卡人每年度可享受积分累计兑奖、会员特惠及酒店发放的`各类消费信息。

  4、其他增值服务。

  三、发放规定:

  1、凡在本酒店一次性存款10000元(含10000元)以上者,在办理相关手续后,可获赠银卡一张。

  2、凡在本酒店一次性存款20000万(含20000元)以上者,在办理相关手续后,可获赠金卡一张,或持会员银卡累计消费满5万元(含5万元)的持卡人可享受金卡会员的所有优惠政策。

  3、挂失及补卡:会员卡遗失后,持卡人须在24小时内凭有效证件到总台挂失。因未及时挂失引起的责任由会员承担。办理挂失手续后,可立即办理补卡手续,但需交补卡费20元/张。原卡号内的累计消费金额和累计积分可转入新卡内。

  4、补卡不得更改会员卡持卡人姓名和身份证号码。

  四、办理手续:

  1、填写申请登记表后,可凭相关手续到总台办理购卡手续。

  2、规定一人一卡制,一人只能拥有一卡,并限与本人身份证配合使用。如若转让,必须持有办卡人的书面委托书及办卡人的身份证方可实施。

  3、为保证和维护会员的利益,申请人必须真实地填写会员登记表,确认遵守《国际大酒店会员卡章程》。

  五、使用规则:

  1、会员在消费时无论有无折扣优惠,请在付款时出示会员卡,以便计算累计消费及积分。

  2、持卡人资料若有变更,必须及时到总台办理变更手续,否则,引起的责任由持卡人承担。

  六、会员的权利

  1、会员必须于入住及结帐前出示会员卡方可享受有关优惠。

  2、会员凭卡入住时可免交押金,直接在卡中扣除此次消费款项,并且有权要求酒店打印消费明细,以便查询。

  3、定期专人回访和节日温情问候。

  4、定期举办会员大抽奖活动(具体时间及奖项另行通知)。

  5、不定期举办“会员联谊” 活动。

  6、每逢会员的生日可获赠生日礼物一份(限金卡会员)。

  7、可免费享受酒店推出的新业务试用(限金卡会员)。

  8、会员入住客房可延迟退房到下午1:30(限金卡会员)。

  七、 会员的义务

  1、当卡上余额不足1000元时必须立即充值,否则将不能享受会员的所有权利。(一次性充值不得低于5000元)

  2、当会员消费出现余额不足时,必须用现金缴纳差额部分,然后立即办理充值手续。

  3、会员必须爱护会员卡,如发现损坏,酒店有权要求会员进行赔偿。若一经发现有仿制伪造者,将上报公安机关,直至追究其刑事责任。

  4、会员应自觉遵守和维护本章程。

  八、附则:

  1、本酒店有权在任何时候更改任何规定或终止活动。

  2、凡违反本章程,误述有关情况,一经发现,我们将予以取消其会员资格。

  3、本酒店有权废除诠释本会员卡章程中的条款及相关程序,享有对任何情况的决定权和解释权。

酒店规章制度范本12

  一、奖惩制度:

  1、不带工作帽进操作间,罚款1元/次;

  2、在工作间内吸烟,喝酒者,罚款2元/次;

  3、在操作间打骂,嬉戏,罚款20元/次;

  4、浪费原材料者,视情节轻重,处以罚款,警告,以致开除;

  5、不爱惜厨房工具者,视情节轻重,处以罚款,警告,以至开除;

  6、因其本人原因,故意拖延时间,造成上菜慢,引起客人投诉,跑单者,罚款10元/次;

  7、因个人原因。没有在事发前写入采购单,造成原料没有,不能出菜者,罚款5元/次(市场缺货的情况例外);

  8、在宿舍吵嚷打闹,造成邻居投诉者,罚款10元/次,超过两次开除宿舍,自行解决住宿;

  9、划菜员不向传菜员报菜名,桌号,罚款5元/次;

  10、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号,造成本店损失的,按菜谱价格赔偿;

  11、不经经理允许,擅自改菜单者,按菜谱上此菜的价格赔偿;

  12、下班前不关灯,不关煤气,或不关抽油烟机,究其责任人责任,罚款10元/次;

  13、卫生检查不合格者,罚款5元/次;

  14、菜内发现发丝,铁屑或其他厨房用品,追究负责人责任,如查不出,配菜员,炒菜者和传菜员平摊此菜的赔偿金;

  15、热菜出菜时不加任何修饰的,打盒者罚款5元/次;

  16、丢失工具者,按工具价格赔偿;

  17、成菜上桌后客人颗粒未尽的菜,究其炒菜人员的责任,落实后于以惩罚,如因菜品质量问题,炒菜人员按菜谱价格赔偿;视情节,酌情处理。

  二、奖励制度

  1、提出对厨房改善的合理化建议,被采纳并切实有效者,奖励10元/次; 10、煮饭勤杂工煮饭时要认真仔细,不能出现生饭的现象,避免饭里有砂、石头等杂物,如有客人投诉,按情况是否严重给予5—50元的罚款。

  11、配菜、洗菜保证蔬菜的情况干净,按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜,如有各种蔬菜上桌被客人打下来,说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物,一次给予10元罚款。

  12、洗碗勤杂工注意各种厨具轻拿轻放,避免餐具损坏,打破现象,保证餐具清洗干净卫生,损坏餐具按进价赔偿,自觉主动报告管理人员打破的餐具,如不报加倍处罚。

  以上罚款不是目的,为了本店生意兴隆,不断的扩大,敬请每位厨房员工自觉遵守以上规章制度。

  (一)表彰与奖励

  1.表彰与奖励的条件和分值

  (1)对餐厅管理、服务做出重大贡献者,视成绩大小奖励3~20分。

  (2)工作突出,半年内未出差错者,奖励2~5分。

  (3)服务质量高,服务意识强者,奖励2~10分。

  (4)严格控制成本,取得明显经济效益者,奖励2~20分。

  (5)积极处理突发事件且使餐厅免受损失者,奖励2~50分。

  (6)服务周到、热情,并经常获得顾客口头表扬或书面表扬者,奖励1~5分。

  (7)拾金不昧者,奖励2~10分。

  (8)举报跑单、多收顾客的钱财或其他有损餐厅利益的行为并查有实据者,奖励1~10分。

  (9)对餐厅经营提出有价值的建议者,奖励2~20分。

  (10)积极介绍客户且销售成绩突出者,奖励2~10分。

  (11)对保护餐厅人员、财产安全有特殊贡献者,奖励2~10分。

  (12)帮助顾客解决困难,受到顾客表扬者,奖励2~20分。

  (13)能顾全大局,主动加班者,奖励1~5分。

  (14)能妥善处理顾客投诉者,奖励1~2分。

  (15)在规定时间内圆满完成上级交办的工作者,奖励1~3分。

  2.表彰与奖励方式

  每季度奖励分值累计达到10分,给予口头表扬;

  每季度奖励分值累计达到20分,给予通报表扬;

  每季度奖励分值累计达到30分,颁发奖状和奖品;

  每季度奖励分值累计达到40分,给予奖金;

  每季度奖励分值累计达到50分,给予奖金;

  每季度奖励分值累计达到60分,给予奖金;

  每季度奖励分值累计达到70分,给予奖金;

  每季度奖励分值累计达到80分,给予奖金;

  每季度奖励分值累计达到100分,给予奖金并增加工资。

  3.表彰与奖励的程序

  (1)奖励分值由楼面主管和经理视具体情况决定。

  (2)口头表扬、通报表扬由主管和经理视具体情况决定并执行。

  (3)颁发奖状、奖品和奖金,由楼面经理报总经理办公室,经总经理办公会议决定后由楼面部执行。

  (二)处罚细则

  1.一般过失

  (1)迟到早退者,每次扣1~4分。(2)仪容仪表不整,不佩戴工号牌者,扣1~5分。

  (3)上下班不使用员工通道者,扣1分。(4)在酒楼内随地吐痰,乱丢杂物、果皮者,扣1~3分。

  (5)当班时串岗、聊天,擅自调班者,扣1~3分。(6)在餐厅内大声说笑,嬉戏打闹者,扣1~3分。

  (7)不礼貌待客,缺乏热情者,扣1分。(8)非当班时,私自在客用场所逗留、闲逛者,扣1~3分。

  (9)将无关人员带入工作岗位并逗留者,扣2~5分。

  (10)未经允许使用供给顾客的设备、设施、用品者,扣1~3分。

  (11)工作不积极,怠慢顾客,引起顾客不满者,扣1~3分。(12)工作态度不认真,工作时间内做工作以外的事,视情节轻重扣1~5分。

  (13)违反安全规则和保密守则者,扣1~5分。

  (14)不尊重领导,不服从上级的工作指令和工作调动者,扣2~5分。

  (15)不按手续和制度处理业务者,扣1~5分。

  (16)有严重或重大过失者,按照酒楼相关规定处理。

  2.处理方式

  (1)每季度扣分累计达到10分,给予批评教育。

  (2)每季度扣分累计达到15分,扣发工资50元。

  (3)每季度扣分累计达到20分,扣发工资100元。

  (4)每季度扣分累计达到30分,扣发当月工资,停职检查。

  3.处罚程序

  (1)由领班或发现人报告楼面主管或经理,由楼面主管或经理视情况决定具体扣分。

  (2)批评教育由领班或经理决定并执行。

  (3)普通员工扣发工资、停职检查及解聘等,由楼面经理执行;领班以上者报总经理,经总经理审核批准后,由楼面部执行。

  为了增长餐馆的利益,制定厨房奖罚管理制度,履行厨房员工守则,自觉奠定各项规章制度,必须做到以下几点:

  1、热爱本职工作,注重职业道德,自觉维护餐厅的声誉,爱护酒店公共财产,必须服从厨师长的工作分配。

  2、按时上下班,不迟到、不早退、不离岗、不串岗,正常上班时间上午9点,下午4:30分,迟到5分钟之内罚5元,5分钟后每分钟罚2元,半小后根据情况待遇高低处罚。

  3、工作服穿戴整齐(工衣、工帽)保持干净、整洁,如发现不戴帽子的每次给予5元的罚款(厨师长另外),工作服特脏不讲究的.第一次通知,第二次警告,第三次加倍罚10元。

  4、厨房员工一律不准穿短裤、拖鞋上班,如发现每次给予10元的罚款。

  5、厨房重地严禁抽烟,如发现一次每次罚5元,不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等(厨师长除外)。

  6、所有厨房员工必须节约用水、用电、油、燃料等,注意消防安全,特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关,所有厨房燃料关好阀门,各种菜式收捡好方可下班,如发现菜品误捡,油阀没关等现象,值班人员和主配一起处罚每人次罚20元(主配罚10元),严重影响工作正常操作的加倍处罚。

  7、不准吵闹、打架、拉帮结派,影响厨房整体的团结友好,不得偷窃或私拿餐厅或他人的财产,如发现每人次罚20-200元(严重者交给公安部门处理)。

  8、各种成品或上桌的菜品除了打荷员和厨师长品尝外,其它的厨房人员不得随便品尝,如发现一次给予20元的罚款。

  9、厨房工作人员充分做好餐前准备,保证出品质量,提高上菜速度,如出现菜品令客人不满意打下来,厨房追究当事人责任,按菜谱成本价买单。

  10、煮饭勤杂工煮饭时要认真仔细淘洗干净,不能出现生饭的现象,避免饭里有砂、石头、谷子、老鼠屎等杂物,如有客人投诉,按情况是否严重给予5-50元的罚款。

  11、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净,按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜,如有各种蔬菜上桌被客人打下来,说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物,洗菜员按菜谱成本价买单。

  12、洗碗勤杂工注意各种厨具轻拿轻放,避免餐具损坏、打破等现象,保证餐具清洗干净、卫生,损坏餐具按进价赔偿,自觉主动报告厨师长打破的餐具,如不报加倍处罚。

  以上罚款不是目的,为了酒店生意兴隆,不断的扩大,敬请每位厨房员工自觉遵守以上规章制度。

酒店规章制度范本13

  一、个人卫生

  员工个人卫生是餐厅卫生管理的一个重要组成部份。员工直接面对顾客,直接接触食物、餐具,如果本人卫生方面有不良习惯,或者操作不当,都会影响食品的卫生,所以必须养成良好的卫生习惯并落实到工作当中:

  1、餐厅所有工作人员必须持健康证上岗,如无健康证则应停止其工作。

  2、具有基本的健康卫生知识,保持身体健康,精神饱满,睡眠充足。

  3、讲究个人清洁卫生,做到“四勤”:即勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服和被子、勤换工作服、消除身体异味并保持干净整洁。

  4、做好上岗前的准备工作,换好干净整洁的工作服,吧台及厨房工作人员戴好帽子,个人物品存放在指定的.地方。

  5、工作中杜绝不良习惯,避免用手触摸头发或面孔,不得面对着食品、顾客咳嗽、打喷嚏,不准随地吐痰。

  6、上班前不能吃带异味的食品和不饮含酒精的饮料,保持口气清新。

  7、手部的清洁尤其重要,有下列动作之后应立即洗手:

  ①用手摸过头发或皮肤;

  ②擦过鼻涕或咳嗽时捂过嘴;

  ③用过手绢或卫生纸;

  ④拿过使用过的餐具;

  ⑤上过厕所或从洗手间出来;

  ⑥搬运过箱子或包装袋等其它赃物;

  ⑦接触生的原料后;

  ⑧扫过地板或拖过地板等。

  8、拿取餐具和食物采用卫生方法,不能用手直接接触餐具宾客入口的位置,不能用手直接抓起食品。

  二、门面卫生

  1、店门口卫生在有保安当班时由保安负责,无保安岗由店长指定人员负责。

  2、招牌卫生以招牌完整、清洁、醒目为标准,达不到标准应上报店长进行处理,直至达到标准为止。

  3、餐厅大门卫生以无尘、无明显污渍、无乱张贴为标准。

  4、地毯卫生以无纸屑、牙签、落叶、泥沙、烟蒂等杂物、无破损、无变色为标准,如有破损及变色应建议更换。

  5、餐厅门口台阶卫生以干净、无杂物、无泥沙垢为标准。

  6、门口玻璃卫生以干净、明亮、无印痕、污渍、无乱张贴为标准。

  7、门口流水玻璃水槽以水质清辙见底、无落叶杂物为标准,流水玻璃以无水锈、铁锈、干净明亮为标准。

  8、餐厅门口摆放物品的标准:摆放物(含花草盆景、广告牌),广告牌需经常擦拭,以干净明亮、无尘灰为标准,花草盆景以无尘、无纸屑、烟蒂、牙签等杂物为标准。

  9、餐厅门口灯具以完整、醒目、无变色、脱漆、无尘为标准,不亮的灯泡应及时更换。

  10、大门口墙面卫生以干净、无划痕、无乱张贴、无尘为标准。

  11、餐厅门口地板以干净、无明显纸屑、落叶、烟蒂、无其它杂物为标准,放置物品必须摆放整齐。

  三、桌面卫生

  1、桌面卫生主要由当区域当值服务人员负责。

  2、桌面卫生以干净、无脱漆、无水印、无油污为标准,擦拭桌面应先用湿布擦拭干净再用干抹布擦,直至干净为止。

  3、桌面玻璃以无油迹、印痕、无破损、裂痕为标准,擦玻璃应先用玻璃水再用报纸擦,直至干净为止。

  4、桌面台布应以干净整洁、无变色、无破损、污点为标准。

酒店规章制度范本14

  1、上班时,必须着装整齐、整洁的工衣。整理好仪容仪表提前5分钟到岗,听候领班的安排。

  2、工作时间不许擅离工作岗位或串岗。

  3、不服从上司的工作安排、散漫、拖拖拉拉。

  4、当班不能阅读报纸、书刊。

  5、工作时不许做与工作无关的`事情

  6、对客人、上司要有礼貌,不许不理不睬。

  7、必须在规定的时间内进餐。

  8、按时完成上级安排的任务并达到其规定的标准的质量标准。

  9、不得随意遗留工具用品在工作岗位上。

  10、上班时不许饮酒、吸烟、打私人电话。

  11、不可私看翻动他人文件或动用电器。

  12、不可私用酒店客用物品与设施。

  13、当班时不许与他人聊天、谈天或大声喧哗。

  14、上班时不许有粗言秽语或不雅行为。

  15、工作时必须按正确的标准和程序操作。

  16、任何时候不许散播谣言、搬弄是非、谎报情况。

  17、不能用客用的布草做任何清洁用途。

  18、上班时不许睡觉。

  19、工作时,如人离开岗位,必须知会上司或就近的同事方可。

  20、对上司的安排要绝对服从,不许有顶撞行为。

  21、每班员工对自己所用的工具、机器要保持干净,并处于良好状态。

酒店规章制度范本15

  为了加强员工管理与规范员工行为,工程部特制定以下规章制度,希望能严格遵守。

  1、 上班期间不允许看与工作无关的报纸、杂志等刊物。

  2、 上班期间必须穿工服。

  3、 所有机房,除了值班人员,其他外人不得入内。

  4、 外出维修,必须锁门。

  5、 所有机房,床单、被褥每周清洗一次。

  6、 所有机房内除了工作服和毛巾外不允许有其他任何物品,如有其他物品,找不到主人,扔掉。

  7、 电工值班时,每天9:00—11:00检查酒店内部(除大堂天花)所有灯泡;每晚检查大堂天花、外围胶管灯和霓虹灯,如发现不亮,电话联系维修单位;每晚检查所有外围灯,如发现不亮注明第二天维修。

  8、 客人有紧急事情时,不用下维修单,必须尽快维修。

  9、 长白班下班后,主管外出维修通知总机人员其所去方向,员工外出维修通知主管其所去方向。

  以上规章制度,违者过失单一张。

  工程部

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