幼儿园事故预防制度

幼儿园事故预防制度（通用17篇）

　　随着社会一步步向前发展，很多情况下我们都会接触到制度，制度是国家机关、社会团体、企事业单位，为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序，保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展，依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。拟定制度的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的幼儿园事故预防制度，希望能够帮助到大家。

　　幼儿园事故预防制度 篇1

　　为切实加强我园安全工作，强化幼儿园的安全意识。我园将定期对本园发生的安全事故情况进行通报，做到警钟长鸣。并努力杜绝幼儿园安全事故的发生，切实保障教师和幼儿的身体健康和生命安全，现就进一步加强幼儿园安全事故通报工作制定以下内容：

　　一、指导思想

　　以“三个代表”重要思想为指导，从维护社会稳定的高度出发，以对教师和幼儿身体健康和生命安全极端负责的精神，进一步提高对做好幼儿园安全事故报告工作的认识，加强领导、采取措施、切实做好幼儿园安全事故报告工作，确保幼儿园及各班级安全事故及时如实上报。

　　二、安全事故报告的主要任务

　　幼儿园（班）要做到及时报告园内发生的一切安全事故，包括幼儿意外伤害、食物中毒、传染病流行、教师及幼儿非正常死亡事件等。

　　三、幼儿园安全事故报告的主要内容

　　安全事故的报告内容主要包括安全事故发生的时间、地点、人数、原因、现况等。

　　四、幼儿园安全事故报告责任制

　　为确保幼儿园（班）及时、准确的报送安全事故信息，要层层建立责任制，哪个班级或部门发生迟报、漏报、瞒报、误报等问题由哪个班级负责人或部门负责人负责，对安全事故发生后，隐瞒、缓报或者谎报的'，将严肃追究直接负责人的行政责任，对造成严重后果的，要依法追究有关人员的法律责任。

　　五、安全事故报告办法

　　各班级或部门人员出现安全事故，主班教师或其部门负责人立即报告园领导，另对重、特大安全事故的上报要形成书面报告，逐级上报。

　　六、跟踪了解并及时报告安全事故进展情况

　　教师或领导在获悉幼儿或员工发生安全事故后，应详细了解情况在积极协助有关人员对教师、幼儿或员工进行救治的同时，主动配合有关部门对造成安全事故的原因进行调查，及时追踪了解安全事故的发生、发展等情况，并应将相关情况及时逐级报告上级领导主管部门。

　　幼儿园事故预防制度 篇2

　　一、安全教育措施

　　1、成立安全工作领导小组，全面领导幼儿园安全工作。每月组织召开安全办公会，对各部门存在的安全隐患问题，提出处理办法与意见，每月组织一次安全大检查，对派查出的问题责任到人，限期整改。

　　2、加强宣传教育，强化安全意识：

　　(1)每学期幼儿园开展一次“安全教育月活动”，举办一次安全教育知识培训讲座等相关的形式多样的安全教育活动，利用升旗仪式、班会、广播、网络等途径广泛宣传安全工作的重要性和紧迫性，强化师生的安全意识。

　　(2)定期召开家长会，建立学校、社区、家庭“三结合”的安全教育网络。

　　(3)利用每年的安全教育宣传周活动，强化安全教育，提高师生的安全防范意识和自我保护意识。

　　(4)每学期组织全园师生进行一次安全疏散、安全自救的演练。

　　二、安全教育制度

　　1、利用一日教学活动对幼儿进行安全教育、法制教育，普及安全知识，培养幼儿安全意识和自救能力。

　　2、各班要重视自由活动管理，杜绝安全隐患，全体教师要严格执行幼儿园安全管理制度，切实抓好幼儿的安全，严防意外伤害事故的发生。

　　3、加强对班级活动场地的安全检查，确保活动安全，不组织存在安全隐患的`活动。

　　4、班主任经常性的对幼儿强化安全意识，进行有的放矢的安全教育，密切注意安全动态，多引导、多跟班、多观察，杜绝自己管理范围内的安全责任事故的发生，将安全教育贯穿于一日活动中。

　　5、在进行户外体锻活动前，要仔细检查各类器材的安全状况，发现有不安全隐患的问题立即汇报，并停止活动，严防事故的发生。

　　幼儿园事故预防制度 篇3

　　安全巡查制度是杜绝幼儿园安全事故的最有效办法，为了确保幼儿园的绝对安全，幼儿园建立了24小时校园巡查制，并安排1～2名安全巡查人员轮换巡查。具体制度如下：

　　1、幼儿园实行昼夜24小时巡查值班制度，值班人员要严格遵守值班纪律，坚守岗位，尽职尽责，不得擅自离岗或私自让他人替岗，严禁进行与值班职责无关的任何活动。定时对自己负责的范围进行巡查，细致地检查每—个角落。认真做好巡查记录。

　　2、值班巡查人员要按时到岗，认真做好交接班工作，做到不漏岗，不脱岗，保证值班巡查工作正常、连续运转。未处理完的当班事务，要给接班人员交待清楚。

　　3、做好全天候校内巡查工作，特别加强对幼儿园重点部位的巡查查看。放学时间巡查，要注意查巡各楼层、各教室的门窗、用电设备的关闭情况，做好防火防盗、防触电工作，确保师生人身安全，保证公私财物不受损失。白天巡查的主要任务是维护校园正常秩序，夜晚巡查的主要任务是保护好各栋教学楼、办公楼及各专用室的公共设施、财产和物资的安全，保护好师生的`安全。

　　4、值班巡查人员必须具有良好的思想素质和业务能力，要有应对突发事件的能力，会妥善处理本岗位的险肇事故，会报警。

　　5、值班巡查人员必须保持高度警惕，危险时刻挺身而出，勇于同违法、违规、违纪人员做斗争发现问题及时采取措施加以制止或处理，遇到难以解决的问题及时报告有关领导。

　　6、随时完成处领导临时交办的各项任务。

　　7、对在值班巡查期间擅自外出、玩忽职守，发生治安案件和灾害事故，造成国家财产、集体财产、人身安全损害者，幼儿园将追究责任。

　　幼儿园事故预防制度 篇4

　　一、建立健全安全设施、设备安全管理台帐和档案

　　对于在用的安全设施、设备应建立台帐和档案，其内容包括安全设施设备的主要性能参数、投用时间和地点、历次检修记录、检测记录和设备更新情况等。

　　二、定期检查安全设施设备

　　定期对安全设施设备进行维护和检修，对于安全设施设备要定期检查，安全科应每月检查一次，车间每周检查一次，班组每班检查，并做好安全检查记录。对于发现的问题要及时处理并做好记录；定期对安全设施、设备进行维护保养和检修并做好维护和检修记录。

　　三、 安全设施、设备问题的处理原则和程序

　　存在的安全设施、设备问题应根据“三定一不推”原则限期处理。发现安全设施设备问题应制定整改方案及时处理。不能处理时应制定出相应的防范措施并做记录，同时上报有关部门。

　　四 、强检（定检）设施、设备的检测维护要求

　　强检、密不可分的设施、设备，应按要求定期检测，并出具检测报告。对于其中的不合格项目，要制定整改方案及时整改，要定期对强检、定检设施、设备进行维护，保证其性能安全合格，达到安全使用的目的。

　　五、重点安全设施、设备的'安全管理

　　重点安全设施、设备的维护和检查应由专人负责，建立完善专门的安全检查和运行维护台帐。对于重点安全设施、设备要缩短检查周期，检查记录要详尽详实。重点安全设施、设备问题应优先予以处理。

　　六 、安全设施、设备的报废要求

　　存在下列情形之一的，可申请报废或更换：

　　1、超过使用年限，主要结构和零部件磨损严重，设备效能达不到安全要求；

　　2、意外灾害和重大事故而严重损坏无法修复的；

　　3、国家明令淘汰的或由于技改等原因淘汰的；

　　4、维修后经检测达不到安全使用要求等

　　幼儿园事故预防制度 篇5

　　1、幼儿安全教育“五不”。不触摸各种电器开关；不乱食花、草、种子、药物、食品；不把小物件衔在口中；不把脏东西和危险品放在口袋里；不随便离开老师。

　　2、上课及活动时间教师不得与人聊天，不得离开幼儿，要时刻关注每个孩子，让所有孩子始终处于老师视线之内。一般情况下，不接电话和会见客人。

　　3、活动前做“三检查”（即检查场地、设备、幼儿情绪和衣着）：“一交代”（向幼儿交待纪律与玩法）；活动时注意观察幼儿活动内容和方式；活动后清点幼儿人数并总结讲评。

　　4、拿饭、拿水时要打招呼，要躲开幼儿走。刚煮沸的汤和水要放在幼儿碰不到的地方。开饭时，饭菜、汤不烫手时才能让幼儿端，饭、菜、汤不能从幼儿头上过。

　　5、不让幼儿接触电源开关、刀器、滚水和火

　　6、下班前要仔细核对幼儿人数；关好门窗；关闭电器并关闭开关；锁好贵重物品。

　　7、幼儿受伤后，带班老师要冷静沉着，耐心询问，仔细查看伤口。如果是烫伤要迅速离开热源，是骨折要固定好伤口位置，再迅速护送到医院。

　　8、发生事故后，要立即报告园长。

　　幼儿园事故预防制度 篇6

　　一、幼儿安全教育“五不”：不触摸各种电器开关;不乱食花、草、种子、药物、食品;不把小物件衔在口中;不放脏东西和危险品在口袋里;不离开老师。

　　二、带班时间教师不得与人聊天，不得离开幼儿，不允许幼儿离开老师的视野，不接电话和会见客人。

　　三、活动前做“三检查”(即检查场地、设备、幼儿情绪、衣着)，活动时注意观察幼儿活动内容和方式;活动后清点幼儿人数并讲评。

　　四、拿饭、拿水时要躲开幼儿走。刚煮沸的'汤和水要加盖放在幼儿碰不着的地方。开饭时，饭菜、汤不烫手才能让幼儿端，饭、菜、汤不能从幼儿头上过。

　　五、幼儿进食时不谈笑，不含饭在口中就去做其它事。

　　六、幼儿的药品要写好药名和人名及喂量，洗衣粉、消毒液和洁厕精要写好品名放置幼儿拿不到的地方。

　　七、不让幼儿接触电源开关、刀器、开水和火。

　　八、下班前要仔细核对幼儿人数，关好门窗，关掉电器、开关，锁好贵重物品。

　　九、幼儿受伤后，当班老师要冷静沉着，耐心询问、仔细查看伤口。如果是烫伤要迅速离开热源，是骨折要固定好伤口位置，再迅速护送到医院处理。

　　十、发生事故后，要立即报告医生和园长。

　　幼儿园事故预防制度 篇7

　　第一条学校应当规定上学、放学时间和开、关校门时间，并告知家长。如因特殊情况时间发生较大变动，应提前通知家长。

　　第二条家长应当在教室门口接学生，并签名。不能在学校门口让幼儿自己下楼。

　　第三条家长要文明接送，接送学生时应遵守交通法规和学校安排。接送完成后应及时离开，保持学校门口道路交通安全、畅通。

　　第四条学校和家长要共同加强对幼儿的.安全教育，教育幼儿不跟陌生人走，更不能擅自离开校园。

　　第五条学校要严格执行幼儿请假制度和幼儿到校情况统计制度，对正常情况下未请假、未来学校就读的幼儿，应及时联系家长。

　　第六条学生在学校期间，如家长有事来学校，家长需在门卫签名并写上事由，方可进入学校。

　　第七条幼儿在校期间，如因病因伤需外出就医，应由学校派人陪护前往，或及时告知家长，由家长来校接走。

　　第八条幼儿入校、离校由其固定的家庭成员接送，如是不常见的，老师需打电话询问，才可让幼儿被接走

　　第九条学校行政领导、值周教师和值日保安每天上学、放学必须在校门处值班巡视，严格执行规定程序，做好学生交接工作。

　　幼儿园事故预防制度 篇8

　　1、各岗位工作人员要树立安全意识，时时处处把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在一切工作的首位。

　　2、各活动室的布置均要考虑幼儿的安全，危险物品及消毒洗涤用品要远离幼儿，电源插座要高出地面1.7米以上。主班教师要每天检查安全设施，及时排除不安全因素。

　　3、严格每日晨检、午检，确保幼儿不携带利器等易伤害幼儿的物品；幼儿自带的药品要由主班教师管理，并按家长的`要求给幼儿服用。

　　4、严把幼儿离园关，不将幼儿交给陌生人，防止坏人冒领幼儿。

　　5、户外活动时，要有秩序地组织幼儿进出教室门口，防止幼儿因拥挤或其它原因摔伤。

　　6、食品、开水要适当降温后方可端给幼儿。员工在打开水、端热饭时要避开幼儿，保温桶要有保护措施。

　　7、各种器材要定期检查，确保安全使用。

　　8、要采取防范措施，不得让幼儿进入食堂、锅炉房等不安全地方。

　　9、禁止包括本园员工在内的任何人在园内骑自行车、摩托车。

　　10、各位教师要看好门户，做好防盗、防火等工作。

　　幼儿园事故预防制度 篇9

　　1、经常组织教职工学习消防知识，参加消防安全知识培训，增强消防安全意识。不定期向幼儿传授简单、基础的消防安全知识。

　　2、认真执行消防安全条例的有关规定，高度重视，做好单位内部火灾预防工作。

　　3、加强对幼儿活动室、午睡室、教师办公室等人员密集区域的防火安全检查，杜绝火灾事故隐患。

　　4、经常检查伙房、食堂等明火使用场所的防火安全工作，防止火灾发生。

　　5、按消防要求，在显眼的位置配备必要的'消防器材，并定期检查。

　　6、严禁在园内焚烧垃圾等物。幼儿午睡室禁止点蜡烛、蚊香。

　　7、严格控制电水壶、空调等电器的使用，禁止使用电炉，防止电线超载引发火灾事故。下班前要关掉活动室、午睡室、办公室及各功能用房电源。

　　8、幼儿园重要场所如电脑房、伙房、档案室等，严禁吸烟，杜绝火种。

　　9、重要部位（如食堂、幼儿午睡室、活动室等）安排专门人员定期检查电器及电路设备，及时更换破旧的消防器材，防止因电路老化引起事故。

　　幼儿园事故预防制度 篇10

　　1、每天晚上要认真清理教室。每周五大扫除1次,彻底搞好班上和包干区的卫生。每天都要对幼儿生活的.环境进行消毒。

　　2、幼儿玩具每周用0.3%的消毒水泡15分钟,书籍阳光下晒1小时。

　　3、保持室内外清洁、空气流通,每日早晨、下午起床后开窗换气。

　　4、班上活动室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。

　　5、桌椅柜每天擦1-2次,电风扇每周擦1次。

　　6、班上睡室每天擦地1-2次,每天擦地1次。

　　7、周托、月托幼儿夏天每天洗澡1次~2次,春秋天每周洗澡1次,女孩子头发每周洗1次,男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次,每两周剪脚趾甲1次。

　　8、枕巾每周洗1次,毛巾被、被子、床单每月洗1次。夏天每天换衣服1次~2次,冬天内衣裤每天换1次。

　　9、每天用紫外线消毒灯消毒1次睡室和活动室,每次30~40分钟,(幼儿不在场时)。

　　10、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。

　　幼儿园事故预防制度 篇11

　　1、幼儿园领导要十分重视食品卫生安全工作，由园长总管，副园长主管，兼职管理人员分管，每学期要定期研究食品卫生安全工作，要定期或不定期对食堂进行检查和督促。

　　2、 积极配合卫生行政部门对食堂的餐具和食品作全面检查，发现问题，及时整改。

　　3、 检查食堂有关证照是否齐全，工作是否持证上岗，若有无证上岗者，立即劝退。

　　4、 检查食堂是否严格执行各级各类关于食品卫生的法律法规和幼儿园饮食卫生制度，若有违者必须立即查处。

　　5、 检查食堂有否出售腐烂变质的有害食品。如发现有腐烂变质食品，必须立即销毁。

　　6、 检查食堂的卫生环境是否整洁。

　　7、 检查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三冲、四消毒，有无保洁设施。

　　8、 检查食堂的'食品是否做到生熟分开。

　　9、 检查食堂是否有留取当天各种菜样各200克，并冷藏保存48小时。若没有按规定要求做，必须立即整改。

　　10、 幼儿园的食品卫生安全，杨芳（园长）为第一责任人。

　　幼儿园事故预防制度 篇12

　　一、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。

　　二、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。

　　三、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。

　　四、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。

　　五、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。

　　六、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。

　　七、食堂用的`原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用。定位存放，用后洗净，保持清洁。

　　八、幼儿园食堂不得制售冷荤凉菜。

　　九、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。

　　十、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。

　　幼儿园事故预防制度 篇13

　　一、幼儿来园和离园教师负责照顾，交接班不能有空档，必须清点幼儿人数。

　　二、幼儿户外活动要有明确的目的，要注意动静交替；要适合幼儿的年龄特点，时间不宜过长，活动前后一定要清点幼儿人数，确保幼儿的安全。

　　三、向幼儿进行安全教育，不要打闹乱跑，进园后不得擅自离开幼儿园。增强幼儿自我保护意识，使幼儿知道幼儿园的名称、具体地址、父母姓名等，防止意外事故，提高幼儿自我保护能力。

　　四、加强每天晨、午检工作，教育幼儿不要带危险品来园(如：别针、纽扣、尖针、玻璃球、小刀、小豆豆等)，防止异物落入鼻腔、口腔、耳内。

　　五、园内各活动室要定期消毒，消毒时防止人员入内。

　　六、每天下班前要对全园各活动室进行检查。如：教室、厕所等，防止幼儿遗留在室内。

　　七、园长每天早晚要巡视一遍园所，发现有不安全因素要及时处理，教师在活动中发现不安全因素及时报告。

　　八、意外事故及时采取相应措施，包括家长工作。然后必须写出事故报告，并根据产生影响程度、情节轻重给予处理。户外活动和放学老师负责，其他时间由当班老师负责。

　　九、热开水要放在幼儿碰不到的地方，防止烫伤事故。

　　十、凡是幼儿经过的地方及活动场地要经常检查，不准乱放杂物。

　　十一、幼儿玩大型玩具要加强监护，随时纠正幼儿的.不安全动作，组织活动要有秩序。活动完后，要清点幼儿人数。

　　十二、幼儿室内外活动时，教育幼儿不大声喧哗，要有秩序、不乱跑乱撞，划定活动范围，所有教师到位。

　　十三、幼儿各环节的安全防护措施一定严格执行，针对具体情况对幼儿加强常规教育，不得有半点疏忽。

　　十四、坚持正面教育，严禁态度粗暴、动作生硬、体罚、变相体罚幼儿，杜绝因上述情况造成事故。

　　十五、值班时不会客，不打、接电话，如有急事，须经领导同意后予以安排。

　　十六、值班教师下班前，检查并关闭门窗、水管、电源等。

　　幼儿园事故预防制度 篇14

　　一、班主任要根据学校不同时期的作息时间变动，将学校规定的学生到校和放学时间通过学生本人或家访、电访、来访等方式，及时告知其监护人。

　　二、班主任要严格考勤制度，若发生学生非正常缺席或者擅自离校情况，班主任要尽快和其监护人取得联系，如果联系不上其监护人，或事态严重，必须向教导处报告。

　　三、班主任在平时的工作中，如果发现学生身体和心理出现异常状况等关学生安全的信息，在及时告知其监护人的同时，必须上报教导处。

　　四、班主任要排查班级中是否有特殊体质、特定疾病或者其他生理、心理状况异常的学生，如果有，要及时告知教导处，并和其监护人取得联系，妥善保管学生的'健康与安全信息资料。对这些已知的有特异体质、特定疾病或者异常心理状况的学生，一些不适合这些学生参加的活动，班主任要应当给予适当关注和照顾，可私下告知他们可以不参加，依法保护学生的个人隐私。

　　五、班级如果发生了学生安全事故，要迅速向幼儿园有关处室报告，不得隐瞒、谎报、漏报，以保证学校在第一时间内，集中力量进行救助，学校按照“先控制，后处置，救人第一，减少损失”的原则处理事故，同时向上级有关部门报告。

　　幼儿园事故预防制度 篇15

　　一、幼儿园做好晨午检。发现异常，立即排查。如发现传染病早期症状（发热、感冒、皮疹、腹泻、黄疸等）及时上报，并做好检查记录。

　　二、幼儿园对因病缺勤的幼儿要及时了解，追查病因及时掌握情况。

　　三、幼儿园对每日的消毒、通风等防控工作，进行检查落实。

　　四、幼儿园对防控人员、防控物资情况进行检查，确保落实到位，及时掌握情况。

　　五、幼儿园发现园内同一班一天有1例或连续2天有3名幼儿患病的应及时上报园长。

　　六、幼儿园有多名幼儿（3人以上）发现不明的`高烧，呼吸急促、腹泻等症状时幼儿园要及时上报中心校。

　　七、幼儿园应在第一时间将疑似病情的幼儿电话上报上级有关部门。

　　八、上级部门接到报告后，应急预案立即启动，指挥小组开始工作。

　　九、救援组、救护组立即赶到现场，进行应急处理。

　　十、幼儿园应立即隔离师生，进行诊断排查。并对现场消毒，开窗通风。

　　十一、领导小组及时与当地医院联系，对疑似幼儿进行进一步诊断治疗。

　　十二、对整个幼儿园进行彻底消毒。

　　十三、认真调查情况，掌握第一手资料。

　　幼儿园事故预防制度 篇16

　　1、全园教职工应高度负责，严守岗位，确保幼儿人身安全，严防各类事故的发生。

　　2、加强对幼儿的常规教育，培养幼儿良好的行为习惯，随时检查幼儿鞋带是否系好，身上有无异物，发现隐患，及时处理和解决。对幼儿进行安全教育，增强幼儿自我保护意识，提高幼儿自我保护能力，让幼儿知道幼儿园的名称、父母姓名、家庭住址等。

　　3、带幼儿外出活动，必须在幼儿园的统一安排下，选好安全场地，配足保教人员，有组织有秩序地进行。教工要随时清点人数。教育幼儿走路时不离队，不掉队，处处注意安全。

　　4、建立健全幼儿接送制度，传达室门卫人员要有很强的责任心，工作时间不能离岗。

　　5、外人不得随意入园，不得进班，有事可在传达室等候接待。

　　6、认真贯彻有关食品卫生制度，严防食物中毒。粥、菜汤、开水等要降温后才能进入幼儿的活动区，要放在安全的地方。

　　7、药物一定要有专人管理，放在幼儿摸不到的地方。吃药时必须认真核对。消毒药品，有毒物品要专人管理，并放在幼儿不能接触的地方。

　　8、灭火器要放在显眼的地点，教会职工正确掌握灭火器的使用方法。灭火器要定期检查、更换，确保能正确使用。离园时，应关闭门窗、水管、电灯、电扇、录音机、电视机、电脑等，防止意外事故的`发生。

　　9、保证幼儿园房屋、场地、煤气、电器、电线线路、家具、玩具、生活用品以及体育器械的使用安全，定期由专人检修。避免幼儿摔伤、砸伤、烫伤、走失、触电、失火、逆水、中毒等事故发生。

　　10、工作人员要保证幼儿的安全生活，园内出现各种事故，要进行分析，作好记录，追究责任，根据情节大小进行相应的处罚。对于重大事故，要及时上报，不得延误。

　　幼儿园事故预防制度 篇17

　　一、要保持厨房清洁。

　　二、要严格执行《食品卫生法》，厨房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒（若用水煮则需在水开后十五至二十分钟，若用笼屉蒸，由水开后至少要蒸三十分钟），食物要有防蝇设备。

　　三、不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食要热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染的发生。

　　四、搞好幼儿进食卫生，饭前工作人员及幼儿都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要用肥皂水或碱水擦洗干净。

　　五、要培养幼儿不偏食，不吃零食的`良好饮食习惯。

　　六、水果要洗净削皮后再吃。

　　七、炊事员要坚持上灶前洗手，入厕前脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。

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