幼儿园卫生安全制度

幼儿园卫生安全制度（通用16篇）

　　随着社会不断地进步，很多情况下我们都会接触到制度，制度就是在人类社会当中人们行为的准则。一般制度是怎么制定的呢？以下是小编整理的幼儿园卫生安全制度，欢迎阅读与收藏。

　　幼儿园卫生安全制度 篇1

　　1、每天晚上要认真清理教室。每周五大扫除1次，彻底搞好班上和包干区的卫生。每天都要对幼儿生活的.环境进行消毒。

　　2、幼儿玩具每周用1%的消毒水泡15分钟，书籍阳光下晒1小时。

　　3、保持室内外清洁、空气流通，每日早晨、下午起床后开窗换气。

　　4、班上活动室每天擦地1—2次。周五用消毒水拖地1次。

　　5、桌椅柜每天擦1—2次，电风扇每周擦1次。

　　6、班上睡室每天擦地1—2次，每天擦地1次。

　　7、周托、月托幼儿夏天每天洗澡1次~2次，春秋天每周洗澡1次，女孩子头发每周洗1次，男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次，每两周剪脚趾甲1次。

　　8、枕巾每周洗1次，毛巾被、被子、床单每月洗1次。夏天每天换衣服1次~2次，冬天内衣裤每天换1次。

　　9、每天用紫外线消毒灯消毒1次睡室和活动室，每次30~40分钟，（幼儿不在场时）。

　　10、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。

　　幼儿园卫生安全制度 篇2

　　一、加强幼儿园日常食品卫生安全管理

　　1、落实食品卫生安全责任制：结合本单位实际，指导分管人员指定食品卫生安全防范年度目标和措施，并认真组织实施，每月分析进展情况，及时总结经验教训，学期末及年终将安全各种情况向全园教职工汇报。

　　2、强化食品卫生安全意识：幼儿园食品卫生安全工作涉及全园各部门，要做到经常教育，警钟常鸣，强化食品卫生安全意识，加强幼儿一日生活中食品卫生安全管理，始终将食品卫生安全工作放在一切工作的首位。

　　3、食品卫生安全制度的建立和措施的完善：幼儿园要建立健全各部门食品卫生安全制度；建立食品卫生安全检查制度；食物、药品等采购、使用、保管、管理制度；幼儿食品卫生安全工作的预警方案，坚持宣传教育、严格执行，并对执行情况不定期检查、督导。

　　4、注重食品卫生安全，避免事故隐患：幼儿园应为幼儿创设食品卫生安全的生活环境，避免事故的发生。一日活动中避免开水、一餐两点的烫伤。

　　5、加强幼儿食品卫生安全管理与食品卫生安全教育，增强幼儿食品卫生安全意识，掌握食品卫生安全常规，从而提高自我保护能力。

　　二、严格幼儿园食品卫生安全管理

　　1、凡幼儿园购买的食品、食物一定要把好食品卫生安全关，与供货单位签定双方合同。杜绝"三无"食品进园。食品供货单位必须做到三证齐全（食品卫生许可证、食品检验合格证、经营许可证）。

　　2、幼儿园食堂工作人员（包括临时工）必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗；3、幼儿园食堂应与有毒、有害场所保持规定的距离，并保持室内外环境的整洁。有消除苍蝇、老鼠、蟑螂及其他有害昆虫和起孳生条件的措施。

　　4、餐具、炊具和盛放直接入口的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具使用后洗净、保洁。

　　5、储存食品的熟事间必须安全、无毒、保洁，使用前要消毒，防止食品的污染。食品仓库储存的.食物必须在保质期内供应给各班。

　　6、用水必须符合国家规定的城市生活饮用水卫生标准。

　　7、使用的洗涤剂、消毒剂应对人体安全无害。

　　8、食堂工作人员必须保持个人卫生，操作前必须洗手，穿着整洁的工作衣帽，分发食品必须使用专用的工具。

　　9、做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间等，以备检查。留样食品一般保存24小时，进餐者如无异常，即可处理留样的食品；如有异常，立即封存，送食品卫生安全部门查验。

　　幼儿园卫生安全制度 篇3

　　《中华人民共和国食品卫生法》和《中华人民共和国学校卫生工作条例》是学校开展卫生防疫管理的法律依据，各学校必须认真学习并坚持贯彻执行。

　　一、饮食卫生

　　1、人员配置

　　根据需要设立合理、充分的岗位，所配置的工作人员必须有高度的安全责任感，必须要有卫生防疫部门签发的个人健康证和相关的技术、职称等级证书。

　　2、责任制度

　　建立健全食堂卫生岗位责任制度、从业人员的晨检制度、食品留样试尝制度、食物运输管理制度、采购管理制度、食物入库、出库管理制度、物品管理制度和资金管理制度。

　　3、操作规程

　　（1）食堂工作间和餐厅要通风、明亮、洁净，保持良好的卫生环境，做到地面无杂物脏物、无油污等。食堂功能区（生加工间、粗加工间、配菜间）要严格区分，在加工时，严格按食堂工艺流程进行操作，防止出现混岗、漏岗，避免食品交叉污染；三防（防蝇、防尘、防鼠）设施要完善，要充分发挥各功能区和设施、设备的有效作用。

　　食堂器具要做到生、熟分开，有明显标记，公用餐具要清洁、消毒。出售食品时，要使用售货工具，包括出售包子、馒头、油条等食品，不得用手接触，必须使用专门的器具。

　　（2）坚持按规定程序灭鼠、灭蝇、灭蟑螂，要采取恰当的措施放灭虫药物，未用完的药物要妥善保管。特别是灭鼠工作，必须按规定购买鼠药，由经过受训的专人投放，并做到晚投放、早清扫。

　　（3）食物采购，要严密把好采买、运输、验收入库三个环节，要坚持食品原料索证原则，坚持执行食品卫生的相关法律法规。建立优质优价供货网点，采购食物做到“三不”：不采购无固定厂名厂址，无商业标签和无生产日期、保持期，无卫生许可证的各类食品饮料和半成品；不采购不新鲜的蔬菜；不采购有质量问题的大米、面粉、食油、佐料等。

　　（4）库房要通气、透气，进入库房的食物验收登记后，要分门别类存放，标记标识要清楚，要注意先进先出，防止过期失效、腐烂变质。保管人员要做到心中有数，在领取和发放食物时，保管人员对发放的食物种类、数量要作好登记，领取人员对食物要进行检查验收，对感观情况进行登记，双方都要作好登记，以保证食物安全进入食堂进行加工。

　　（5）食堂管理人员要坚持试尝菜肴，要实行成品菜留样，次日24小时后若无食物中毒事件发生才可将所留样品处理掉。

　　4、从业人员的卫生意识

　　（1）从业人员要做到“四勤”，即：勤洗澡、勤洗手、勤理发、勤剪指甲。上岗时要穿戴工作衣帽，不戴饰物上岗。上厕所前要摘去工作衣帽，置于换衣间，便后要用消毒液浸泡洗手后，再穿戴好工作衣帽。上岗期间，禁止吸烟，不要对着食物咳嗽、打喷嚏。

　　（2）加工食物时，不准用手抠鼻屎。烹调食物时，切勿用手指直接在汤汁中搅拌后，放入口中品味，切勿直接用汤勺或锅铲盛装汤汁对着口腔品尝。烹菜时，要将汤汁置入事先备好的碗勺内然后再进行品尝。

　　（3）在盛装食物时，不能用抹布和围裙擦拭盛装容器。盛装好的食物不能直接与地面接触，应放在规定的架子或操作台上，在出售前要加盖或加防蝇罩。在分发和出售食物时，不能用手直接接触食物，要戴上一次性手套。严禁从业人员穿拖鞋上岗，严禁赤膊上岗。

　　二、卫生防疫

　　1、学校饮水卫生

　　使用自来水的学校，要定时、定人清理水池、水管，以免污垢、杂质影响水的质量。

　　要建立饮用水卫生管理制度，要有专人负责，要注意水源环境条件的变化，（）定期查验水质，加强水源管理。自来水必须烧开后才能供给师生饮用，必须用洁净的专用盛水器。

　　2、学生饮用水卫生

　　采购饮用水时，要核准供水商家提供的各种有效手续和卫生检疫部门出据的检疫报告及卫生指数。不采买不合格的.饮用水，不采买不符合卫生指标的饮用水，不采买无证经营商贩提供的饮用水，不采买未取得生产经营许可权或未经生产厂家批准同意销售的不合格饮用水，不采买卫生条件不符合要求、无安全保障和生产设备设施不完善的饮用水具。

　　3、传染病的防与治

　　（1）学校要坚持对学生进行卫生健康教育，培养学生良好的卫生行为习惯。要主动和当地卫生防疫部门取得联系，在卫生防疫部门指导下对校园环境进行整治。要定期组织学生参加体检，及时发现疫情，特别是在春、秋两季传染病多发季节，更要加大力度进行检查，将防与治结合起来。

　　（2）发现疫情后，处理要及时、果断，要立即将病员进行隔离，切断一切传染源和传播途径，及时与学生家长取得联系，告知家长，让家长了解学生的发病情况。再尽学校所能，组织救治的同时，迅速通知传染病预防急控中心和医疗卫生部门、当地政府，并报告上级主管部门。学校要采取有力措施，动员一切力量控制疫情的发展，防止其蔓延。之后，对有关环境和病员接触过的物品进行全面消毒处理。

　　4、学生卫生习惯的养成教育

　　（1）要教育学生勤洗脸、洗头、洗手、洗脚、洗澡，勤剪指甲，每天早晚坚持刷牙，三餐以后清水漱口，要勤换衣服，着装整洁。

　　（2）要教育学生按时进餐，主餐要吃饱。要讲究饮食的科学、合理、均衡，多吃蔬菜、水果，多喝水，保证身体发育对各种维生素及微量元素的需求。不乱吃零食，特别注意不购买、不食用无证经营的食品和饮料，防止病从口入。

　　（3）要教育和组织学生积极参加各类大扫除，参加灭鼠、灭蝇、灭蚊、灭蟑螂等除害活动。不乱扔果皮、纸屑，不随地吐痰，保持洁净的环境，有效地防御各类病害。

　　（4）要注意生长发育期的生理和心理卫生，合理引导学生培养自理能力，保持良好的站姿、坐姿和睡觉、行走的姿势。认真做好广播操和眼保健操，要保持身体各种机能的正常运行，切忌过度疲惫。保护好嗓音，切忌大喊大叫。不要随意憋住大、小便，保持身体排泄的通畅。

　　（5）要注意运动卫生，参加体育运动不要过度疲劳，参加喜爱的活动也不要一味沉溺进去，要防止身体超负荷运转。

　　幼儿园卫生安全制度 篇4

　　1、儿童饮水杯个人专用，每天清洗并消毒一次。

　　2、桌面餐前要清洁擦拭并消毒，餐后要擦拭干净。

　　3、循环使用的餐具每次使用后，分班级进行消毒。

　　4、生吃瓜果要洗净或削皮，并防止食用的.污染。

　　5、接触儿童饮食的工作人员工作前要用肥皂和流动水洗手。

　　6、儿童饮食实行民主管理：成立伙委会，由园长、保健人员、教师、保育员、炊事员、定期召开会议，研究儿童伙食中存在的问题并随时征求家长意见，总结经验，以求不断提高伙食质量。

　　7、儿童与工作人员（包括炊事员）伙食与食物储存和制做要严格分开，儿童伙食费要专款专用，盈亏小于3%。

　　8、制定四季带量食谱，每周制定适合儿童年龄特点的食谱，尽量自制点心，做到品种多样，搭配合理，按量供给，烹调色香味好。每周更换食谱，保证日托热量、蛋白质平均摄入量均达70%—80%以上，每学期对食品结果有分析总结，对存在问题有改进措施。

　　9、每天各班统计出勤、报告厨房，炊事员应根据各班当天报来的实有人数按量按食谱做饭。做到少剩饭不浪费，买不到所定食品可临时以同类食物代替，并要在食谱上更改，不吃隔夜饭菜。

　　10、炊事用具生熟分开，食具餐具严格消毒。

　　11、为儿童饮水提供条件，保证能随时饮水。

　　12、按时开饭，保证幼儿吃好，吃饱每餐饭，进餐时间不少于20分钟。

　　13 、合理安排饮食，养成幼儿良好的进餐习惯。

　　幼儿园卫生安全制度 篇5

　　1、保教人员要做好幼儿宿舍的安全管理工作，保证幼儿有安全、舒适的住宿环境。

　　2、中午午睡值班期间不得擅离工作岗位，不串岗吹牛、嗑家常、看书报，精心护理幼儿。随时巡视幼儿睡眠情况提醒幼儿大小便，为幼儿增减被子，纠正幼儿的.不良行为和睡姿，注意幼儿踢被或者蒙被睡觉。发现幼儿生病及时处理。

　　3、做好幼儿宿舍的消防安全工作，做好防火、防盗、防爆、防意外事故的应急处准备，发现问题应及时向幼儿园有关人员报告，消除各种不安全隐患。

　　4、严禁私自在幼儿宿舍教室等地方乱接、乱拉电线、电源、插座、开关及安装使用电器。下班前要仔细检查幼儿宿舍教室电器电源是否关闭妥当。

　　5、严禁在幼儿寝室教室存放易燃、易爆、有害有毒危险品违禁物品。严禁在幼儿宿舍及教室内焚烧垃圾杂物。对宿舍及教室进行消毒时要做好监护火源、电源工作，严禁幼儿在场。消毒完后要仔细检查电器、门窗是否关闭好，严禁使用明火。

　　6、严禁在幼儿宿舍点蜡烛，严禁在幼儿宿舍内给手机充电。

　　7、保教人员必须严格执行幼儿园的交接班制度。特别是幼儿入园人数，幼儿带药服药情况，幼儿的异常情况。接班人员未到，主班老师不能随便离开幼儿。接班教师要按时到岗，了解本班幼儿当天在园情况作好记录。

　　8、对幼儿进行安全教育。要求幼儿入宿舍后严禁大声喧哗、嬉戏、打闹、不得在床上蹦跳。老师安排幼儿床铺时应考虑幼儿的身体状况，有针对性的安排上铺幼儿。对睡上铺的幼儿必须采取安全防范措施，严防摔下跌伤。

　　9、教育幼儿不准乱动各种电器设备，不准家长将易燃易爆和有毒有害的违禁品带入幼儿宿舍。

　　10、幼儿午睡时保教人员要检查幼儿是否带有异物上床，不能让幼儿玩各种小物品，以免误吞域进入呼吸道造成危险。

　　11、保教人员注意不要将床、桌子、椅子或其它物品放在靠窗台的地方，以防幼儿爬窗跌下摔伤。

　　12、保教人员要保持环境卫生，维护宿舍秩序，负责幼儿午睡的安全，关好门窗保管好幼儿宿舍用具和设施。

　　13、切勿在宿舍进口、走廊、楼梯口等处堆发杂物，保证通道和安全出口畅通。

　　14、定期检查电线、电路及设施是否良好，发现问题及时报告。

　　15、严禁在宿舍内吸烟。教育幼儿不能玩火。

　　16、严格执行幼儿园的各项安全管理制度。

　　幼儿园卫生安全制度 篇6

　　幼儿园应严格执行《幼儿园教育纲要》和《幼儿园工作条例》，认真执行教学卫生要求。

　　1、建立良好的师幼同伴关系，让幼儿在集体生活中感到温暖、安全，心情愉快，形成安全感，信赖感。

　　2、与家长配合，根据幼儿的需要建立科学的生活常规。培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。

　　3、教育幼儿爱清洁，讲卫生，注意保持个人和生活场所的整洁和卫生，坚持饭前、点心前、便后洗手，坚持用自己的口杯、毛巾。

　　4、密切结合幼儿的生活进行安全、营养和保健教育，提高幼儿自我保护意识的能力。

　　5、开展丰富多彩的户外游戏和体育活动，培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯，增强体质，提高对环境的适应能力，户外游戏活动时间每天不得少于1~~2小时。

　　6、用幼儿感兴趣的.方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。

　　7、经常保持活动室、盥洗室、睡室的通风，适时开窗，调节空气。

　　8、指导并帮助幼儿养成良好的坐姿，坐姿要自然、端正、舒适。

　　9、教师教学用具要色彩鲜艳、清洁卫生、大小适宜，幼儿的年龄特点。

　　10、每两周调换幼儿的座位一次，前后、左右互换。

　　11、对幼儿进行生活和心理健康教育，认真上好身体锻炼和身体保健课，使幼儿懂得爱护自己的身体，并保证幼儿有足够的睡眠。

　　12、严禁体罚和变相体罚幼儿，校园内禁止抽烟和饮酒，学校领导要随时检查班级的教学卫生。

　　幼儿园卫生安全制度 篇7

　　一、幼儿入园前须进行全身的体格检查，经体检证明没有传染病或其它严重疾病，才能办理入园手续。

　　二、一学期对幼儿进行一次身体普查。

　　三、近期得过传染病者，需做进一步检查，证明不带菌后才能入园。

　　四、按时，按季节配合防疫站完成各种预防接种，填写各种预防接种史的档案。

　　五、做好晨、午检查：一问、二摸、三看、四查、口袋里不能有小刀等不安全的`东西。如发现有病者，及时送医院检查治疗。对无故不到两天以上者，应做好家访并登记。

　　幼儿园卫生安全制度 篇8

　　一、工作人员参加托幼工作前，必须参加体检。

　　二、每年对工作人员、儿童体检一次，发现问题，及时矫治。

　　三、发现儿童疾病，要采取预防措施，早起隔离、治疗，以免流行传染。

　　四、儿童生活用品要达到一人一巾、一杯，教育幼儿床单、被褥要勤洗勤晒，不喝生水，衣服要保持整洁。

　　五、坚持消毒制度，活动室要每天杀菌一次，水杯、毛巾每周消毒一次。

　　六、建立健全室内外环境卫生清扫制度，搞好室内外绿化、美化，使幼儿有个舒适的环境。

　　七、经常与家长取得联系，了解幼儿情况，宣传儿童保健知识，取得家长配合，共同做好儿童保健工作。

　　幼儿园卫生安全制度 篇9

　　（一）环境卫生

　　1、要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫，每周一啊扫。分片包干，定人、定点、定期打扫和检查。要彻底消灭蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫。

　　2、幼儿玩教具要保持清洁，定期消毒、清洗。

　　3、经常开门窗，保持室内空气流通、新鲜。室内要有防蚊、防蝇、防暑、防寒等设施。

　　4、厕所要清洁通风，定期打扫并消毒。儿童用的便盆，每次用后要立倾倒，刷洗干净，每日用消毒液浸泡。三岁以上幼儿要提倡用蹲式厕所。

　　5、幼儿桌椅高度应符合幼儿年龄和身高等要求。

　　6、对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的.幼儿不混班，不串班。检疫期满后无症状者方可来园。

　　7、幼儿及工作人员患传染病应及时隔离治疗，所在班要彻底消毒，待患者隔离期满并痊愈后，经医生证明方可来园。

　　8、幼儿离园一个月以上或外出（离本市）返回时，应向家长询问有无传染病接触史。

　　9、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应及时报告园领导，并及时采取必要措施。

　　（二）个人卫生

　　1、幼儿每人二巾二杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。

　　2、幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水洗手洗脸，保持个人清洁。

　　3、幼儿饭后要漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。

　　4、教育幼儿在家要定期洗头和洗澡，保持服装整洁。午睡室的被褥、床单要定期洗晒。

　　5、保护幼儿视力，室内要注意采光。看电视一次时间不宜过长，看时不要离开电视机太近。电视机安放高度要适中。

　　6、工作人员要保持仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲。饭前便后和开饭前用肥皂洗手。

　　幼儿园卫生安全制度 篇10

　　一、环境卫生

　　1、开展爱国卫生运动，建立经常保持室内外清洁和定期清扫的制度。每天1小扫，每周1大扫。分片包干、定人、定点、定期检查。要消灭苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫、蟑螂等害虫。室外无杂草、碎砖、污物和污水，下水道要通畅，无蚊、蝇孳生地。

　　2、玩具柜及玩具要每月1次清洗消毒，保持整洁。

　　3、要经常保持室内空气流通，阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。冬季室温3岁以上15—18℃。（3岁以下20—22℃）

　　4、厕所要整洁通风，定时打扫并消毒。保证无污迹及臭味。

　　5、幼儿桌、椅、床每周擦1次。

　　6、幼儿被子、床单、枕套等要定期洗换，保持清洁，叠放整齐。

　　7、固定地点设垃圾箱，定期消毒清扫。

　　8、及时作好传染病幼儿大小便等物处理。

　　9、有计划搞好室内、外环境，做到“五化”（美化、绿化、净化、安全化、儿童化）。

　　二、个人卫生

　　1、合理安排婴幼儿一日生活，让他们饮食、睡眠和活动都有一定规律，生活得活泼愉快。

　　2、婴幼儿每人一碗一巾，日常生活用品要专人专用，做好消毒工作。

　　3、养成早、晚洗手洗脸，饭前、便后洗手、脏了随时洗手的好习惯。要让婴幼儿用流动水洗手脸。

　　4、饭后漱口，中、大班幼儿每日早晚要刷牙。

　　5、每周洗头1次，夏季每日至少洗澡1次，随时保持个人的清洁卫生。

　　6、每天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。

　　7、手指甲要每周剪1次，脚指甲每两周剪1次。

　　8、手绢要专人专用，每日换洗。婴儿尿布要勤换，洗净后用开水烫或日光曝晒。

　　9、保持婴幼儿服装整洁，衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。

　　10、培养幼儿文明卫生习惯，如：不随地擤鼻涕，不要随地大小便，不把手放在嘴里，不用手擦眼睛，挖鼻孔等以及正确进餐、睡眠、穿脱衣服等。

　　11、保护婴幼儿视力。教室要注意采光，有良好的照明设备。看电视次数不宜过多，每次时间小班不超过10—15分钟，大班不超过20—30分钟。电视机应放在距离地面1—1.2米桌上，并按着调试表获得最好的.图象。第一排距离屏幕不少于2米，最后一排不超过5米。

　　三、消毒制度

　　1、洗脸巾、洗脚巾专用，每日消毒，饭碗、盘、勺、筷每餐消毒，消毒后注意不污染。

　　2、餐桌使用前要用肥皂水进行擦洗，用餐后消毒，擦桌布要专用，用后消毒。

　　3、水果洗后削皮或剥皮食用。

　　4、餐具应用专门的洗涤液洗后在用清水冲洗最后再消毒。

　　5、发生传染病，检疫期要求进行严格的消毒工作。

　　6、注射器严格消毒达到灭菌效果，做到一人一针一筒。

　　幼儿园卫生安全制度 篇11

　　一、室外环境：

　　1、活动场地：干净、清洁、安全，每天一小扫、每周一大扫，随时做好保洁工作。

　　2、绿化带：随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物，定时浇水、修枝、松土。

　　3、厕所：及时冲刷，做到清洁，无异味，每天上下午各消毒一次。

　　4、周边环境；无乱堆放现象，及时清除杂物，做好每天一小扫，每周一大扫。

　　二、幼儿活动室及办公室：

　　1、地面（空气）：干净、清洁，每天用消毒药品（84消毒液或消洗灵）喷洒、拖洗。

　　2、门窗、桌椅、储柜等：窗明几净，每天清洁并用消毒药品（84消毒液或消洗灵）擦洗。

　　3、毛巾、口杯：每天清洁一次，并用消毒药品（84消毒液或消洗灵）浸泡消毒。口杯周二、周四用蒸汽各消毒一次。

　　4、玩具：每周用消毒药品（84消毒液或消洗灵）浸泡消毒一次。

　　5、幼儿用书：每周阳光下暴晒一次。

　　三、午睡室：

　　1、床围栏、门窗等儿童接触密切的物品，每日消毒药品（84消毒液或消洗灵）擦洗消毒。

　　2、地面：干净、清洁，每天用消毒药品（84消毒液或消洗灵）拖洗。

　　3、空气：每日上午开窗透气，每周紫外线消毒两次。

　　4、被褥、床单：每天用紫外线照射30分钟，每两周换洗一次，每月阳光曝晒一次。

　　四、午餐室：

　　桌椅、地面、门窗、地面：每天用消毒药品（84消毒液或消洗灵）喷洒、擦洗消毒。

　　五、厨房：

　　1、干净、清洁，摆放有序，每日用消毒药品（84消毒液或消洗灵）清洗灶台、储存台、水池、地面等。

　　2、幼儿餐具每日用餐后洗净并消毒，消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。消毒方法：消毒柜消毒30分钟。

　　3、餐具和盛放直接入口的食品容器，使用前必须消毒，炊具用后清洗干净，保持清洁。

　　幼儿园卫生安全制度 篇12

　　一、每学期对保教人员、家长、幼儿进行1－2次健康教育。

　　二、每月幼儿保健人员对保教人员讲课一次，内容涉及对保健知识及幼儿常见病的预防，意外伤害的处理等。

　　三、每学期请专家卫生讲座一次。

　　四、定期由教师向幼儿讲授卫生知识课。

　　五、园内定期以黑板报，卫生橱窗等形式宣传相关知识。

　　六、园所内备有充足的健康教育图书、杂志。每个班级要有适合幼儿看的'两种以上的健康教育图书或画刊。

　　幼儿园卫生安全制度 篇13

　　1、做好各项记录工作，记录要清楚。

　　2、每天晨检、午检、并做好记录。

　　3、对幼儿的每次体检、职工体检均做好记录，根据体检情况对幼儿体格发育，膳食营养，进行评价。

　　4、对幼儿的各种疾病做好记录，分析原因，及时采取措施。

　　5、各种卫生检查均做好记录，对每天的`消毒情况、幼儿的特殊情况均做好记录。

　　6、收好幼儿的中药、中成药、西药，并按时为幼儿服药，中药烫后为幼儿服，并做好记录

　　幼儿园卫生安全制度 篇14

　　（一）健康检查制度

　　1、入园制度。对于新入园的幼儿必须进行全面的体格检查，体检合格后方可办理入园手续；对于传染病接触史的幼儿必须做胸透和肝功能化验。园工作人员参加工作前必须进行体检，无传染病，健康合格持证上岗。

　　2、定期体格检查制度。幼儿每年体检一次，每学期测身高、体重二次，测量后做好记录并进行健康分析，及时发现并提醒家长矫治孩子的缺陷。保教人员每年体检一次，查出传染病即调离工作岗位。食堂从业人员按上级有关规定定期体检，持证上岗。

　　3、晨检观察制度。坚持晨检和观察制度，晨检细心、耐心，做到一摸、二看、三问、四查，对传染病做到早发现、早报告、早隔离、早治疗、早预防。

　　（二）卫生消毒和隔离制度

　　1、建立健全室内外环境清扫制度，分片包干，做到每天一小扫，每周一大扫，定期进行检查，保持包干区的整洁卫生，保证园内有一个良好、卫生的环境。

　　2、坚持每天开窗通风，保持室内空气流通、清洁。

　　3、保证幼儿每人两巾两杯，活动室、日常生活用品及玩具等由专人（保育员）负责定期定时进行消毒，并做好消毒记录。

　　4、对于活动室、午睡室以及幼儿用的被子、玩具等，由保育员定时定期进行紫外线消毒（每周一次）；春秋发病季节增加消毒次数，（必要时每天进行一次消毒）并做好消毒登记。

　　5、幼儿的毛巾、餐具、用具，每天由专人进行蒸气或消毒柜消毒，炊具每周进行消毒。

　　6、幼儿及保教人员如患传染病，应立即隔离治疗，所在班级在保健医生指导下进行彻底消毒；患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园。

　　7、对患传染病的幼儿所在的班级进行检疫。并根据规定及时向上级有关部门报告，隔离、观察期间不收新幼儿，园内幼儿不混班、不串班、检疫期满后无症状者解除隔离。

　　8、幼儿离园一个月以上或外出（离本市）返回时，应向家长询问有无传染病接触史，工作人员家属及幼儿家中发现传染病人应及时报告园领导，并及时采取必要措施。

　　9、培养幼儿良好的生活卫生习惯，饭前便后洗手，饭后漱口。

　　（三）餐具消毒卫生制度

　　1、餐具、茶具、熟食容器用后立即清洗消毒，做到使用一次清洗消毒一次。

　　2、餐具清洗消毒必须严格按照规定的程序进行操作。规范消毒的程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。

　　3、餐具消毒应达到以下要求：

　　煮沸蒸汽100度消毒10分钟；

　　远红外线12度消毒15—20分钟；

　　药物消毒：有效氯浓度250ppm消毒时间5分钟。

　　4、消毒完毕的餐具、茶具及各种容器应立即放于清洁的橱、柜内保洁，防止再次污染。

　　5、泔脚、垃圾应密封存放，日产日清。

　　（四）食品加工、分发制度

　　1、加工前应检查食品原料卫生质量，不合格原料不选用、不切配、不烹调。

　　2、厨房用工具、容器等使用后及时清洗，厨房环境保持清洁。

　　3、接触生、熟食品的工具、容器分开且标记明显，冰箱内生、熟食品分开存放。

　　4、熟食间做到专间、专人、专用容器、专用消毒及冷藏降温设施。室温控制在25度以下。

　　5、熟食间的所有专用容器，在每次使用前应进行清洗消毒。

　　6、工作人员个人卫生做到“四勤”，操作前应洗手消毒，工作时禁止吸烟。

　　7、熟食做到勤烧、勤销，当天烧当天销，不出售变质食品。

　　8、分发熟食人员必须戴好符合卫生要求的口罩和手套、帽子，使用的包装材料符合卫生要求。

　　9、熟食间内安装紫外线灭菌灯，无人操作时每天早晚开灯灭菌各半个小时。

　　（五）食品采购、仓储制度

　　1、采购的食品原料及成品，必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准、要求的食品。

　　2、肉类食品必须经兽医检验合格方可采购。

　　3、采购酒类、罐头、冷饮饮料、乳制品、调味品等，应向供应商索取卫生检验合格证或检验单。入库前应做好索证登记。

　　4、采购定型包装食品应具有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等标志。

　　5、食品仓库应专用，并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉的设施及措施。

　　6、食品存放应分类分架、隔墙离地。有异味或易潮的食品应封闭保存或分库存放。

　　7、建立仓库进出库专人登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。

　　8、食品仓库应经常开窗通风，定期清扫保持干燥和整洁。

　　（六）饮食管理制度

　　1、保健老师、食堂管理人员共同制订幼儿食谱，每周一公布，每月进行一次营养统计分析，注意调配花样，营养均衡，提高烹饪技术，提高师生伙食质量。

　　2、师生伙食严格分开，伙食费专款专用，伙食清单每月结算，并向家长公布。

　　3、厨房用具做到生熟分开。

　　4、食品加工前必须进行质量验收，操作流程规范。

　　5、食堂人员根据幼儿的年龄特点细心制作可口的饭菜、点心，保证幼儿的营养。

　　6、食堂严禁为自己或教职工加工菜或代购菜。

　　7、食堂内严禁幼儿和外来人员随便出入

　　8、建立膳食委员会，定期召开会议（一月一次），研究幼儿伙食问题。

　　9、确保饮食卫生。从业人员做好个人卫生，不留指甲，不戴戒指，工作时间一律穿工作服，上灶前洗手，入厕前脱工作服，入厕后用肥皂洗手。

　　10、教育幼儿养成良好的用餐习惯，不挑食，不剩食，独立、愉快用餐。

　　（七）体格锻炼制度

　　1、按计划有组织开展适合幼儿身心发展特点的游戏和体育活动。

　　2、在正常气候下每天保证幼儿两小时户外活动时间和一小时的户外体育锻炼；加强冬季锻炼。

　　3、对于个别体弱的`幼儿要给予特殊关心、照顾和辅导。

　　（八）预防传染病管理制度

　　1、贯彻“预防为主”的方针，做好经常性的疾病预防工作。

　　2、协助防疫站完成各项计划免疫工作，做到一个不漏，全程足量，按规定有禁忌症者不应接触或暂缓接种，并做好记录、登记

　　3、及时了解疫情，发现传染病及时报告，做好早预防、早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗。采取及时正确的检疫措施，对所在班级进行严格彻底的消毒，对接触传染病的儿童应立即采取必要的预防措施。患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园。

　　4、建议家长在传染病流行期间不带幼儿到公共场所去。

　　5、加强体格锻炼，增强幼儿体质，提高对疾病的抵抗力。

　　（九）肥胖儿管理制度

　　1、饮食指导：建立正常的饮食制度，注意膳食平衡和良好饮食习惯的培养。每餐进食量不超过其定量，在不影响基本能量和营养素需要，并能保证正常生长发育的原则下，要注意减少热量供给。避免过多食入淀粉类食品，还应该限制脂肪和糖类的入量，并要安排一定量的粗粮、蔬菜和水果。

　　2、体格锻炼：采取多种多样的体格锻炼方式，提高儿童对体格锻炼的兴趣并持之以恒。锻炼时应逐渐加大运动量和运动时间，运动量要限制在儿童运动时微汗、心率<106次/分，并于运动后10分钟恢复正常的运动范围。

　　3、建立肥胖儿管理档案和个案跟踪记录（保健和老师）

　　（十）建立幼儿保健资料统计制度

　　1、建立幼儿健康检查档案。

　　2、做好卫生保健工作的电子台帐。

　　幼儿园卫生安全制度 篇15

　　一、新生入园和新工作人员到岗均要经体检合格后方可入园，不招收患有先天心脏病、癫痫、高烧抽搐等有事故风险疾病的幼儿。

　　二、幼儿及工作人员每年全面体检一次。每学期测量身高体重、测视力、验血色素各一次，对幼儿身体健康发展状况进行分析。

　　三、坚持晨检制度，发现疾病及时处理，并做好记录。发现传染病及时隔离报告，采取相应防治措施，防止疾病扩散。

　　四、制定合理的一日作息时间。两餐间隔不少于3小时，每日户外时间不少于3小时。

　　五、建立体弱幼儿档案，定期对体弱儿进行检查和分析，提出保健措施。

　　六、为幼儿提供合理膳食，每周制定带量食谱，定期计算营养摄取量，每月召开膳食员会。

　　七、每天保证充足温度适中的开水，每天起床后、课间、运动后提醒幼儿饮水，培养幼儿自觉饮水的习惯。

　　八、培养幼儿良好的卫生和生活习惯，对幼儿进行安全教育，增强自我保护意识，养成正确的.坐、立、行、走姿势，为幼儿的成长奠定良好基础。

　　九、做好环境卫生、日常用品、玩具、清洗消毒工作，保证空气流通。

　　幼儿园卫生安全制度 篇16

　　一、生活制度

　　注意动静结合，要有充公的户外活动时间，制定合理的幼儿生活作息表。

　　二、膳食管理制度

　　1、饭食管理：专人负责，管理，建立膳食管，伙食费专人用。

　　2、科学喂养：制度要合理的食谱，保证足够的热量和营养素，抓好进餐管理，让幼儿吃饱吃好。

　　3、饮食卫生。

　　三、体格锻炼制度

　　1、要有组织地经常和开展适合幼儿特点的游戏及体育活动。

　　2、在正常天气下，每天坚持2小时以上的.户外活动，加强冬季锻炼，充分利用日光、空气、水个别体弱的幼儿要特殊照顾。

　　四、体检查制度

　　1、入园检查：凡新生入园必须经指定医院进行全面体检正常后方能入园。

　　2、定期检查：幼儿每年体检一次，每半年测身高一次，每季度测体重、视力一次，建立儿童档案率达百分之百。

　　3、检查晨检及全日健康观察制度：认真做好“一摸二看，三问四查”，发现问题及时处理。

　　五、卫生清毒及隔离制度

　　1、环境卫生

　　2、个人卫生：做到一人、一巾、一杯专人专用，饭前便后洗手，天天带手帕，并正确使用，早晚刷牙，饭后漱口，勤剪指甲，勤换内衣。

　　3、清毒隔离制度

　　六、预防疾病制度

　　1、贯彻“预防为主’’的方针。

　　2、督促家长按年龄及季节完成防疫部门的布置的预防接种工作。及时了解疫情，发现传染病及时报告。

　　七、安全制度

　　1、各项活动要以孩子为中心。

　　2、要注意房屋、场地、玩具、用具的安全，避免各种事故的发现。

　　3、药物必须妥善保管。

　　八、卫生保健登记、统计制度

　　要建立健全各种登记统计制度，按上级要求，设立保健档案。

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