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食品卫生安全协议书

　　在充满活力，日益开放的今天，各种协议频频出现，协议的签订是双方或数方之间权利义务的最好规范。我敢肯定，大部分人都对拟定协议很是头疼的，下面是小编精心整理的食品卫生安全协议书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

食品卫生安全协议书

食品卫生安全协议书1

　　甲方（供应商）：______________________

　　乙方（采购方）：______________________

　　鉴于甲乙双方基于诚信合作原则，为确保食品安全，保障消费者健康，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，双方经友好协商，达成如下食品安全协议：

　　一、甲方责任与义务

　　甲方保证提供的所有食品原料、加工品及预包装食品均符合国家食品安全标准及乙方的特定要求，不使用非食用物质，不滥用食品添加剂。

　　甲方应具备合法有效的营业执照、食品生产或经营许可证等相关证照，并按期进行年检，确保其合法性。

　　甲方承诺在食品生产、加工、储存、运输过程中遵守卫生操作规范，确保食品不受污染。

　　如甲方发现所提供产品存在安全问题或潜在风险，应立即通知乙方，并采取有效措施召回问题产品，同时向相关监管部门报告。

　　甲方应提供每批产品的`合格证明文件，包括但不限于检测报告、原产地证明等。

　　二、乙方责任与义务

　　乙方在接收甲方提供的食品时，应进行初步质量检查，如发现包装破损、过期或其他不符合食品安全标准的情况，有权拒收并要求退换。

　　乙方应按照食品安全要求储存甲方提供的食品，避免因储存不当导致食品变质或污染。

　　乙方在销售过程中，若发现由甲方提供的食品存在质量问题，应及时通知甲方，并配合甲方进行问题产品的召回工作。

　　乙方承诺不擅自更改甲方产品的包装、标签内容，不进行非法添加、掺杂使假等行为。

　　三、违约责任

　　如因甲方提供的食品不符合食品安全标准，导致消费者权益受损或乙方声誉受损，甲方应承担相应的法律责任和赔偿责任。

　　若乙方未按照本协议规定储存、销售食品，导致食品安全事故，乙方应承担相应责任。

　　四、争议解决双方因执行本协议发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成时，可提交至甲方或乙方所在地人民法院诉讼解决。

　　五、协议期限与变更

　　本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期一年。期满前一个月，双方无异议，则自动续签一年。

　　本协议的任何修改或补充需经双方书面同意。

　　六、其他本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

　　甲方（盖章）：_________ 日期：年__月__日

　　乙方（盖章）：_____ 日期：____年__月__日

食品卫生安全协议书2

　　甲方（总包方）：_____

　　乙方（工程分包方）：_____

　　为了更好的贯彻大兴区卫生局对施工现场食品及食堂卫生的要求，并且防止施工现场因食堂不卫生、食品不合格所造成安全事故，特制定本协议。

　　1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定，工地食堂必须取得卫生部门发放的.服务许可证后，方可从事食品经营活动。

　　2、保证健全完善原进货索证制度，食品登记台帐；严格食品食品工用具和容器的清洗消毒，从业人员必须持有健康证方可上岗工作。

　　3、食堂保持内外环境的清洁，采取消灭老鼠、苍蝇、蟑螂的有效措施，避免有害生物的滋生。同时食堂内所有食品用具和容器必须区分“生” “熟”。

　　4、为避免食物中毒的发生，对易发生腐败变质的食品原料应做到当天采购。冷藏条件不足的，易发生腐败变质的食品，应做到即做即食，不得食用剩饭菜。

　　5、保证避免食用易引起食物中毒的食品，如：扁豆、发芽土豆、鲜黄花、鲐鱼、鲅鱼、猪肝和冷荤凉菜等。不在食堂存放有毒有害物质，如亚硝酸盐、农药、杀虫剂等。

　　以上要求如有违反，部安全部将进行处罚，直至存在问题更正。

　　甲方（工程总包方）：_____

　　法人或人：_____

　　乙方（工程分包方）：_____

　　法人或委托人：_____

　　本条款一式三份，签字盖章后有效。

　　_____年_____月_____年_____月_____日_____日

食品卫生安全协议书3

　　购买方(以下简称甲方)：

　　供货方(以下简称乙方)：

　　为保证食品安全，规范食品经营行为，增强供需双方的食品安全责任意识，提高供需双方的诚信意识。甲方与乙方经友好协商，签署如下协议：

　　一、合作关系：

　　1、乙方所供食品，必须符合食品标准，如出现食品卫生质量问题，甲方无条件退货或换货。

　　2、乙方必须持有食品卫生许可证和工商营业执照，且经营状况良好。

　　3、乙方在供货时应提供食品检验合格证或者化验单。乙方在供货时不得提供以下食品：

　　(1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。

　　(2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。

　　(3)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。

　　(4)病死或者死因不明的水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的.蔬菜等。

　　(5)以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

　　5、乙方必须根据甲方提出的品种、规格、品牌、数量送货，并在甲方规定的时间内及时送到。

　　6、乙方提供货物的价格必须按当地物价局规定价格执行。

　　7、乙方建立食品索证制度，向供货者索取食品的检验合格证或者化验单，并进行验收。做好索证登记工作，加强食品库房管理。

　　8、甲、乙双方均自觉遵守国家有关法律、法规。

　　二、违约责任：

　　乙方违反以上协议，(1)甲方有权中止乙方的供货商资格。(2)因所供应食品的质量问题引起食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故由供货方负全部责任，并承担由此而引起的全部经济损失。

　　三、备注：

　　1、本协议书用于供货单位米、面、食用油、冷冻品、豆制品、调味品等食品。

　　2、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。

　　3、本协议有效期自20xx年1月1日至20xx年12月31日，经双方签字、盖章生效。

　　乙方：甲方：

　　供货单位(盖章) 购买方(盖章)

　　授权代表签名：负责人签名：

　　_______年_____月_____日 _______年_____月_____日

食品卫生安全协议书4

　　随着社会的不断发展，人们对食品安全的重视程度也越来越高。食品安全的问题已经成为了一个全民关注和重视的话题。而作为食品供销的双方，供应商和销售商需要共同履行食品安全的责任。为了保障消费者的合法权益，同时维护企业的形象和声誉，双方需要签订食品安全合同，明确双方的责任和义务。

　　一、合同的`背景和目的

　　所签署的这份合同是为了明确双方在食品供销过程中的相互责任和义务，维护消费者权益，保障食品安全。

　　二、合同的双方

　　供应商：___________（以下简称甲方）

　　销售商：___________（以下简称乙方）

　　三、合同的内容

　　1、甲方保证所提供的食品符合法律、法规和国家食品安全标准，甲方应承担食品的品质、原产地、生产日期、保质期等方面的责任，并提供相关资料。

　　2、乙方保证在食品销售过程中，严格按照国家法律、法规的要求进行销售，并承担销售过程中的责任。乙方应当做好食品的质量把关工作，包括检查食品的合格证书、生产日期、保质期等，如发现问题及时报告甲方和有关部门。

　　3、甲方和乙方在共同承担食品安全责任的基础上，要求双方在营销、检测、质量保障等环节上紧密协作，共同维护食品质量和安全。

　　4、对于有质量和安全问题的食品，乙方有权拒绝收货，并将问题向甲方提出，甲方应承担相应的责任。

　　5、甲方应确保食品的质量，如因质量问题造成的经济损失或者法律纠纷由甲方承担。

　　6、食品安全隐患或者食品质量问题发生后，双方应及时通报消费者和食品安全监管部门，并积极采取措施进行处理和纠正，减小扰民和社会影响。

　　四、合同的维护方式

　　1、甲方和乙方应共同遵守合同内容，保障食品安全。

　　2、在执行合同过程中，发现任何问题，双方应该及时沟通解决，避免矛盾的发生。

　　3、如发生争议，双方应友好协商解决。协商不成，双方可依法从事诉手段解决。

　　五、合同的期限

　　本合同自甲、乙双方签字生效，合同期______年，到期后无特殊情况可以续签。

　　六、合同的附加条款

　　1、如出现双方责任疑点需要确认时，所产生的费用由责任方承担。

　　2、甲、乙双方未经对方书面同意，不得将合同继承转让予第三方，合同一经签署，无论在什么情况下，双方均不得擅自取消或解除，如确因特殊原因本合同需要解除，须在解除前一个月书面通知对方并签署解约协议书。

　　3、本合同的一切未明事宜，由双方协商解决。

　　七、合同的签署

　　本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自合同生效之日起开始履行。

　　甲方：

　　乙方：

　　签字：_______

　　日期：_______

食品卫生安全协议书5

　　甲方：

　　乙方：

　　为了进一步明确食品卫生安全责任，改善服务态度，提高饭菜质量，保证孩子就餐安全，根据食品安全法律法规，经甲乙双方协商，特签订本协议：

　　一、乙方必须认真贯彻执行食品卫生方面的法律、法规，取得《食品卫生许可证》、从业人员体检合格证。

　　二、乙方在用餐场所配备相应的消毒柜、保洁柜、饭桌及供用餐者洗手及洗碗具的自来水装置。餐馆内不使用塑料制品。

　　三、乙方做到餐厅内外环境整洁，建有防鼠、防蝇、防尘和其它害虫的有效设施。

　　四、乙方应严把食品采购关，建立食物进出台帐，索取购货发票，做好采购记录，严禁采购腐烂变质食品及检疫部门检验不合格的肉类。食品存放要安全可靠，并实行隔离（熟食与生食隔离、成品与半成品隔离、荤素食隔离）。出售的'食品不得有铁钉、木屑、蝇虫等杂物。

　　五、乙方应严格遵守食品加工与销售规程，食品加工要烧熟烧透，严格执行食品48小时留样制度，不得出售腐烂变质食品和经销各类小吃等影响健康的食物。

　　六、乙方应有良好的个人卫生习惯，穿戴清洁的工作服，按时进行健康检查和饮食卫生专业知识培训。

　　七、甲方承诺应主动向乙方按时足额缴纳伙食费用。乙方承诺向甲方孩子供应的食物符合食品安全卫生，若出现食品卫生安全方面的问题愿承担相应的责任。

　　八、本协议一式二份，甲、已双方各执一份。

　　九、本协议仅限（早、中、晚）餐，自签定之日起生效。

　　甲方：（签字）

　　乙方：（签字）

　　签定时间：20__年__月

食品卫生安全协议书6

　　甲方：_____________________（消费合作社）

　　乙方：_____________________（厂商）

　　为确保甲方出售食品之品质与卫生安全，维护学生饮食健康，经双方同意签订此合约，其条款如下：

　　第一条产品名称：_______________________________________。

　　第二条合约有效期间：自_______年______月______日起至_______年______月______日止；期满本合约效力终止，如双方有意续约应另行签订之。

　　第三条乙方保证第一条所列产品之品质规格，卫生安全及营养成分均符合_________贩售食品作业程序（以下简称本作业程序）相关规定。

　　第四条乙方同意于合约有效期间内随时接受_________不定期查核工厂之制造作业，品质管制及卫生管理情形与抽验产品，以确保校园食品的品质，卫生安全及营养成分，其检验费用由乙方负担。

　　第五条乙方同意认同前条查核与产品抽验作业结果，如经确认后确有不符本作业程序之规定时，乙方愿于通知改善函发文之日起七日内回收所有不合格产品。

　　第六条乙方同意于产品有效期限之前就该项产品回收完毕。

　　第七条乙方所产制之产品如因品质或卫生安全不良致损害员生之健康及权益，经查明属实时，乙方愿负法律责任及赔偿责任。

　　第八条乙方同意如因违反本合约或本作业程序各有关规定而损害甲方之权益时，乙方愿负赔偿责任。

　　第九条本合约经双方同意订立，双方应确实遵守。

　　第十条本合约一式二份，由双方各执一份为凭。

　　甲方（盖章）：___________ 乙方（盖章）：___________

　　代表人（签字）：_________ 代表人（签字）：_________

　　地址：___________________ 地址：___________________

　　电话：___________________ 电话：___________________

　　_________年_____月_____日 _________年_____月_____日

食品卫生安全协议书7

　　甲方：

　　乙方：

　　为了保证全校师生生命安全和身体健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的发生，zz小学（甲方）与*小校园商店（乙方）签定食品卫生安全责任协议书，主要事项如下：

　　一、乙方为甲方指定的唯一的'校园商店，负责向甲方学生提供所需的学习用品、食品。

　　二、乙方必须持有有效的营业执照、卫生许可证、健康证、身份证，并将各证复印件提交给甲方，随时接受工商、卫生监督部门和甲方的督查。

　　三、甲方根据需要，对乙方提出明确具体要求，在合同要求范围内经营。

　　四、乙方必须严把进货关和卫生质量关，所供食品必须新鲜、卫生，符合《食品卫生法》相关要求，不销售三无食品；运输工具车辆必须清洁卫生，不得与有毒、有害物品混运。

　　五、甲方按照食品卫生要求，有权定期对乙方经营的小食品进行检查，如发现存在问题及时提醒、警告。未改进的，甲方有权终止协议。

　　六、乙方在经营过程中造成的一切事故和后果，乙方应承担全部责任（包括法律责任），并赔偿所有损失。（在保证金中扣除）

　　七、本协议书未尽事宜由双方及时协商解决。

　　八、本协议书一式二份，六小和校园商店各留存一份

　　协议书经甲乙双方盖章、签字之日起生效，有效期两学年。

食品卫生安全协议书8

　　甲方：xxxx中学

　　年级

　　班学生

　　家长

　　乙方：食堂经营者

　　为了进一步明确食品卫生安全责任，改善服务态度，提高饭菜质量，保证孩子就餐安全，根据食品安全法律法规，经甲乙双方协商，特签订本协议：

　　一、乙方必须认真贯彻执行食品卫生方面的法律、法规，取得《食品卫生许可证》、从业人员体检合格证。

　　二、乙方在用餐场所配备相应的消毒柜、保洁柜、饭桌及供用餐者洗手及洗碗具的自来水装置。餐馆内不使用塑料制品。

　　三、乙方做到餐厅内外环境整洁，建有防鼠、防蝇、防尘和其它害虫的`有效设施。

　　四、乙方应严把食品采购关，建立食物进出台帐，索取购货发票，做好采购记录，严禁采购腐烂变质食品及检疫部门检验不合格的肉类。食品存放要安全可靠，并实行隔离（熟食与生食隔离、成品与半成品隔离、荤素食隔离）。出售的食品不得有铁钉、木屑、蝇虫等杂物。

　　五、乙方应严格遵守食品加工与销售规程，食品加工要烧熟烧透，严格执行食品48小时留样制度，不得出售腐烂变质食品和经销各类小吃等影响健康的食物。六、乙方应有良好的个人卫生习惯，穿戴清洁的工作服，按时进行健康检查和饮食卫生专业知识培训。

　　七、甲方承诺应主动向乙方按时足额缴纳伙食费用。乙方承诺向甲方孩子供应的食物符合食品安全卫生，若出现食品卫生安全方面的问题愿承担相应的责任。八、本协议一式二份，甲、已双方各执一份。

　　九、本协议仅限（早、中、晚）餐，自签定之日起生效。

　　甲方：（签字）乙方：（签字）

　　签定时间：xxxx年xx月

食品卫生安全协议书9

　　甲方：

　　乙方：

　　为了加强集体聚餐食品安全管理，预防事物中毒事故发生，确保进入酒店就餐人员身体健康及生命安全，本着食以安为先的原则，根据《中华人民共和国食品安全法》有关法律规定和平凉市崆峒区食品药品安全相关规定，经过双方协商就乙方承接甲方 20 年月日食品安全方面事宜达成如下协议：

　　一、甲乙双方必须认真贯彻执行国家制定的食品安全法律、法规、制度。

　　二、甲乙方承担的安全责任、权利

　　1.甲方应按约定用餐，妥善使用乙方提供的设施设备及餐具。

　　2.乙方应按照相关法律法规的要求，保证提供的食品、用餐场地及服务的.安全与卫生。

　　3.乙方有义务报备食品药品监督局进行备案查验，并严格执行食物留样制度。

　　4.若由于乙方原因，造成客人在酒店用餐发生食品安全事故，由乙方承担全部责任，承担相应经济赔偿及法律责任。

　　5.若由于甲方原因，造成食品安全事故，由甲方全权承担相关责任。

　　6.发生食物中毒事件，甲乙双方均有义务立即上报食品药品监督局并保护好现场，不得隐瞒。

　　7. 乙方应向甲方提供结算清单。

　　8. 此合同中承担安全责任事项仅包含乙方提供的用餐食品，若查明属于甲方外带食品，乙方不承担任何法律责任。

　　三、本合同自签订时生效，合同未尽事宜，双方另行协商解决。本合同正本一式两份，双方各执一份，签字或盖章后生效。

　　甲方：乙方：

　　联系地址：联系地址：

　　联系电话：联系电话：

　　联系人：联系人：

食品卫生安全协议书10

　　甲方：__有限责任公司__项目部

　　乙方：食堂经营者

　　为了进一步明确食品卫生安全责任，改善服务态度，提高饭菜质量，保证工人就餐安全，根据食品安全法律法规，经甲、乙双方协商，特签订本协议：

　　一、乙方必须认真贯彻执行食品卫生方面的法律、法规，取得《食品卫生许可证》、从业人员体检合格证（健康证）。

　　二、乙方在用餐场所配备相应的消毒柜、保洁柜、饭桌及其他装置。保证并杜绝一切外来可疑人员走进食堂内乱串；杜绝工人或外来人员在食堂内喝酒；不使用任何添加剂。

　　三、乙方做到食堂内外、锅炉房内外环境整洁，做到并做好防鼠、防蝇、防尘和其它害虫。

　　四、乙方所加工的.食品不得有铁钉、木屑、蝇虫、头发、石子等杂物。

　　五、乙方应严格遵守食品加工与分发规程，食品加工要保证熟透，配合保管员严格执行食品72小时留样制度，并做好相关记录；不得加工腐烂变质食品和经销各类食物（食堂内不得开设小卖部）。

　　六、乙方应有良好的个人卫生习惯，凡在食堂内工作时必须随时穿戴清洁的工作服，按时进行健康检查和饮食卫生专业知识培训。

　　七、乙方必须按照正规加工操作程序进行加工。米要淘净；用具、餐具要洗净并消毒；菜要保证洗2至3次，洗净为止，做到无污迹、害虫等。做好食堂每天的消毒、卫生保洁工作。

　　八、乙方承诺向工人供应的食物符合食品安全卫生，若出现食品卫生安全方面的问题愿承担相应的责任。

　　九、乙方应严把食品采购（进库）关，建立食物（营养餐物资）进出台帐，索取购货发票，做好营养餐物资进出库记录，严禁采购腐烂变质食品及检疫部门检验不合格的肉类。食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐（用水泡好）、鸡蛋之外的一切营养餐物资必须放置在离地面70厘米高的桌子上，并且不能贴近墙身；营养餐物资实行隔离（熟食与生食隔离、成品与半成品隔离、荤素食隔离）。

　　十、乙方要做好营养餐物资接收及发放、留样及看护记录；做好食堂保管室的保洁、干燥工作。做好营养餐台账、总账及存档等工作；做好食堂监督检查、食堂保管室的消毒记录工作。

　　十一、本协议一式三份，甲、乙及上级主管部门各执一份。

　　十二、自签定之日起生效。

　　甲方负责人（签字）：

　　乙方（签字）：

　　日期：

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