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管理实习报告

时间:2021-12-12 11:41:32 实习报告 我要投稿

关于管理实习报告4篇

  在学习、工作生活中,越来越多人会去使用报告,写报告的时候要注意内容的完整。其实写报告并没有想象中那么难,以下是小编为大家整理的管理实习报告4篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

关于管理实习报告4篇

管理实习报告 篇1

  一、实习目的

  每一天都要在规定的时间内准时上下班,工作期间也要认真准时的完成分配给自己的每一个任务,做任何事情都要有板有眼,绝对不能敷衍了事,特别是

  在对公司里的合作伙伴和竞争伙伴的调查不能有一点错误。从学校到工作单位,对我们而言就是一次大型的环境转变,身边所接触的人和事物也都发生了巨大的改变。举个最简单的角色转换例子,学校的老师,变成了公司的老板或是单位的领导;身边的同学们也变成了共事的同事,而且为人处事之道与在学校是全然不同。

  在这个转变中,我们也许会感到彷徨、迷茫、甚至无奈,无法马上适应新的环境,更甚者有的同学不能很好的处理好这样的状况而迟迟进入不了工作状态,因而导致同事之间的不满和猜疑,也许就是因为有了这些原因,我们变得看不惯企业之间的残酷竞争,无法忍受一些漠不关心的眼神和言语,也在很多时候觉得自己没有受到领导的重视,所以分配到的活计也是无关紧要的,自己的提议或工作也不会得到老板的肯定。然而真正做不出业绩的时候,又会承受来自个方的压力,而且还很容易受到老板和同事的嘲讽,这样一来,更容易让未经历过大风大浪的我们丧失自信心。每当这个时候,就很怀念在学校的时光,每日也只是很轻松的上上课,同学间互相聊聊天,那种感觉,确实很惬意,可是人总得长大,所以不论社会再怎样残酷,我们也得咬紧牙关去适应它,而且常言道:生活总是美好的。或许换个角度,我们就会发现,工作,其实也是一种享受。

  不过说句实话,在大学三年里,我们学到的不是更多的知识,而是学会了一种叫做自学能力的技能。参加工作后我发现,其实课本上所学到的理论知识用途很小,甚至根本就用不上,就算是身为一名英语系的学生,我也还是发现有的科目似乎用途不大,就只能当作是增长一些课外知识而没有太多的实用性。

  二、实习内容

  在此次实习实践中,我的工作任务是负责找公司的合作伙伴,也就是把公司里的供应商和制造商一一详细列举出来,虽然这份工作不难,但是任务量还很大,必须要把公司的这些供应商的名字和他们提供的产品的名称。除了这项工作外,其次接触最多的就是电脑,在面对电脑的时候,我的身份就转化为文案了,因为我不仅要处理文件,也要参与修订,所以文案工作也不能小觑,只是所学的计算机专业知识在这个工作岗位上似乎也没能很好的发挥它的作用,不知该说是可惜呢,还是没用对地方?

  当今社会,是个信息爆炸的时代,知识更新的太快,光靠原有的一点知识肯定是行不通的,我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习积累,遇到不懂的地方自己先想方设法解决,实在解决不了就得像会的人虚心请教,只有跟得上时代进步的人,才不会被社会所淘汰。

  步入社会之后,除了工作,最重要的一点就是为人处世,这意味着将与更多形形色色的人打交道。然而职场的险恶,同事间的是非,不亲身感受,还真是不知道,原来它是那么的让人不寒而栗。我想身处这样的环境中,我只能谨言慎行,少说话,多做事。希望这么做多少可以让我远离一些不必要的争端和矛盾。但是由于职场间存在着利益关系且又工作繁忙,因此在大部分的时间里同事不可能像同学一样对你嘘寒问暖,然而冷漠的同事再怎样也比不上笑里藏刀却暗地里泼自己冷水,勾心斗角不择手段的同事恐怖。这样的人总是让我们防不胜防,他们早已习惯了踩着别人的肩膀不断地往上爬,而这样黑暗的一面对于刚走出校门的我们无疑是适应不了的,可是俗话说的好,环境造就人。所以我们无法改变这样的现状,唯一可以做的,就只有坚持自己的原则去努力适应,尽管在心底总觉得它并不适合自己,或许口是心非,也是在这样残酷竞争下必须,也必然存在的条件趋势,清高又骄傲的我们,同样是不能免俗的。

  在实习期间,严格遵守公司的规章制度,积极投入到工作中,做到了自觉、自律、自学、自新。自己虽是实习,但我以对正式员工的要求来要求自己。自觉遵守考勤、办公管理等规定。坚守做人守则,从小事做起,从身边的事情做起,严于律己。

  三、自身存在问题

  第一,自己的财务知识有限,而同事们的工作繁忙。不能经常请教他们,以至很难对公司作出较大的贡献。

  第二,自己身兼两职,隶属于两个部门。有时不能很好的区分工作的主次轻重,工作效率不是特别高。第三,未能积极地与公司高层沟通。常务副总曾对我----一个行政管理专业的学生到工作表示关注,“双重领导”也不时发生小矛盾。但自己没有主动地与公司高层接触沟通,解决存在的实际问题。

  四、实习感受及收获

  在公司实习期间,忙碌而充实,紧张而新奇,让我对行政管理有了进一步的认识,对机关单位有了更深一步的了解,对办公室日常工作有了更好地掌握。我非常感谢实习期间每一位老师对我的指导与教诲、信任与勉励,他们让我从实习工作中真正学到了东西,为我以后的工作路夯实了基础:

  1、要有一双洞察事物的慧眼

  这是强调干任何事,都要善于发现问题。要用自己的一双慧眼识别周围的信息。工作中每个关键部分,每个细小环节都是需要我们去关注的:报纸上的一份报道、通知中的一节小则、会议中的一段讲话、网络上的一份帖子,随时随地关注,用这些来武装自己。

  2、要有一个思维敏捷反应灵活的头脑思考对于每一项工作来说至关重要。一颗思维敏捷的头脑源于自身对知识经验的的储备和灵活运用。面对同一个问题,完成方法可能有很多种,我们应该从自身经验和其他人的经验中找出最高效的方法;面对问题,我们应该做的是思考,全面分析,深入剖析,迅速反应。

  3、要有一双勤劳肯干的.“能手”

  问题的解决,能力的提升是从肯干的双手开始的,不去实践,思考就不可能转化为现实。工作中,很多事都不可能一蹴而就,它往往是需要一个烂笔头,一双勤快的手,一个善于思考的头。

  4、要有一颗认真踏实的“细心”认真干事踏实做人,不仅是对工作负责更是对自己负责。认真完成每个细节,是减少工作量、防止返工的有效方式。

  两个星期的实习期,一晃眼就过去了,最深刻的体会就是现实跟书本的巨大差异,一件简单的看似事情,真正做起来,需要的却是大量的时间和精力。原来的我们,几乎都视书本上的内容为真理,很多东西都未曾付诸实践过,只有真正去做这件事情的时候,才会亲身体验到实际的难度有多大,也才会从中意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习是我步入社会前的第一课,教会我怎么待人接物,如何处理各种事情。虽然在短短的一个月里看到的只能是工作的一个侧面,学习的只能是一些初步的方法,但这些对于我是非常重要的。这次实习告诉我,在社会这个大学堂里我还是一个小学生,还有很长的路要走。要抱着谦虚谨慎的态度,无论大小认真踏实的完成每一件事,走好每一步。通过这次实习,也使我从另一个视角开阔了视野,增长了见识,同时也在实践中积累了各方面的工作经验,为不久之后正式步入社会的自己,做好一个万全的充足准备。

管理实习报告 篇2

  1.服务质量

  对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在**我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们**,你的形象就是我们**的形象。”“客人永远不会错,错的只会是我们。”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”

  2.酒店文化

  饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的.知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  3.网络营销

  互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更

管理实习报告 篇3

  在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐。但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”。不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获。经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

  一。前言

  (一)实习单位介绍

  1、实习单位:牡丹国际大酒店

  牡丹国际大酒店 ——

  厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区 、国际会展中心相联 ,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店。

  牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所。企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣。今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!

  2、实习部门:餐饮部

  餐饮部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。

  (二)实习职位介绍

  奥兰朵咖啡厅服务员

  1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;

  2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;

  3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;

  4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;

  5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

  6、迎宾员带客到位。服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;

  7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅;

  8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

  9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题。及时转告客人提出的意见;

  10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

  11、加强业务知识的学习。不断掌握服务技能,提高服务质量。

  二 实习内容

  1。西餐厅零点服务

  (1)礼貌问候客人并询问用餐人数。

  (2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾。

  (3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤。

  (4)点酒水,并服务酒水。

  (5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。

  (6)服务面包和黄油。

  (7)结合客人所点食品,为客人换餐具。

  (8)服务菜品(同上同撤)。

  (9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。

  (10)询问客人对主菜质量是否满意。

  (11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。

  (12)建议甜品并记下订单。

  (13)服务甜品、咖啡或添水。

  (14)询问客人是否需要其他东西。

  (15)确认客人的账单,结帐服务。

  (16)感谢和欢送客人的光临。

  (17)整理并摆台。

  2。自助餐服务

  ①自助餐的准备工作:

  a。绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等。

  b。在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好。

  c。对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁。

  d。要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物。

  ②自助餐待客须知:

  a。当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数。

  b。服务员为客人打开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水。

  c。开单并写上人数、台号、经手人的名字。

  d。当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好。

  e。客人取食物回位时,要替客人拉椅。

  f。要不停地替客人斟冰水及换酒杯。

  g。客人食完的餐碟要立即撤走。

  h。当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净。

  i。客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶。

  j。买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误。

  k。结账后要谢客,并欢迎再次光临。

  ③自助餐台的注意事项:

  a。做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具。

  b。特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量。

  c。食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样。

  d。要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等。

  e。自助餐台的服务餐具要经常更换,保持干净。

  f。餐台要时常保持干净。

  g。留意布菲炉的水是否足够。

  h。自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理。

  三.实习主要收获和体会

  (一)实习收获

  1、服务意识的提高

  对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了自我的服务意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

  2、服务水平的提高

  经过了一年的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

  3、英语水平的提高

  在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。石材展期间,客人们从世界各地赶过来,对厦门对牡丹国际大酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销和宣传酒店的形象。

  (二)实习体会

  1、实习不是体验生活

  实习占用了我们大学里的最后一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。

  实习过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。

  2、实习是一个接触社会的过程

  通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

  3、实习期与牡丹国际大酒店的关系

  作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护牡丹国际大酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要时刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。

  4、实习与就业

  实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提

  前策划。通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,牡丹国际大酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。

  四 实习想法和建议

  (一)实习想法

  初步接触了酒店业和牡丹国际大酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。

  酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的'服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开哪一项都离不开各部门的沟通和合作。

  牡丹国际大酒店是一个新生的准五星级酒店,是一个以餐饮起家到向酒店业发展的牡丹集团新建的,于20xx年12月28日正式对外试营业,当时正值经融海啸。引用牡丹集团老总的一句话“经历过苦日子的孩子,才经得起风浪。”初次步入酒店业,可以说是与一个新生的准五星级酒店一同成长,从酒店的筹备、开荒到正式对外营业,一路走来,看到并体会到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷。“例如客房送餐部与客房部,都可以送水果给客人,客人入住没收到水果打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。”

  沟通不灵,团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。

  酒店资料不统一,没有完善的培训制度。由于人手紧缺,各个部门的员工都可以调到餐饮部去帮忙,由于不熟悉造成服务质量跟不上,客人投诉等。酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,又临时通知最近改了时间,有了新的时间表。有些员工在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时酒店仍然没有提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣。

  当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对其它部门不够熟悉,不能快速为客人提供准确的信息。粗心大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍需要提高,方便和客人沟通交流,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的。

  (二)个人建议

  牡丹国际大酒店已经有了很完善的储备干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身质量不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。

  酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。

  在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质。

  酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务。

  五 实习心德

  在毕业实习期间,成功地完成了个人角色的转换及整个人际关系的变化。并且在心理上适应了酒店行业与全新的生活环境,清楚的认识到,学历只是一个方面,它与最终的能力有关联,却不是绝对的。所以,在实习期间我虚心地倾听前辈们的指点和教导,记录下每一天的工作内容与收获,不时地温习,熟悉并掌握餐饮部门的相关情况,一步一个脚印,从小事做起,关注每一个细节。虽然对待酒店行业,还有很多东西要学习,很多教训要吸收,但我想我已经做好了足够的准备,无论在心态上还是技能上。现代社会的竞争是残酷的,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出希望的花,结出成功的果——我相信。

管理实习报告 篇4

  一、目的

  随着社会的飞速发展,作为一名财务管理专业的学生,本学期为了加强我的专业知识水平,增加我们的动手能力和实践能力,进一步巩固理论知识,将理论与实践有机地结合起来,全面深入的认识、了解企业财务管理方面的有关知识,我在暑期期间到我县吴起石油钻采公司处进行了会计实习。

  二、公司简介

  吴起石油钻采公司组建于1993年3月份,是一个集石油勘探开发、原油生产、集输净化、储存销售为一体的中型石油钻采公司,公司党、工、青、妇组绘图仪健全,下设一厂、二厂两个经营实体,独立核算,自负盈亏。截止20xx年底,公司拥有总资产28.52亿元,固定资产24.61亿元,拥有各类大型设备186台(部)职工总数2160人,其中技术人员92名,有产生油井1056口,出产原油2500万吨。

  公司始终把拓展资源区块作为加快发展的第一要务。加大钻探力度,在资源区块占有上获得了战略性的突破。同时坚持科技兴油战略,规范开采秩序,注意措施增产,原油产销量持续稳步增长。20xx年,原油产量达到70万吨,较上年增长63%,是“九五”末的4倍;实现销售收入13.03亿元,实现税金2.632亿元,实现净利润3.5亿元。

  公司在推进经济效益的基础上,破除封闭保守的观念,弘扬励精图汉、艰苦创业的精神,确立统筹兼顾,科学发展的理念,更加注重企业日常管理,实现企业利润最大化;更加注重炷神文明建设,大力创新企业文化;更加注重保护资源,改善环境、建设生态,促进经济发展和各项事业共同进步的有机统一,从而使资源不断拓展,开发规模不断扩大,产量边年翻番,利税成倍增长,综合管理日益加强,基础设施建设稳步推进,制度更加健全,科技更加进步,文化更加繁荣,企业综合实力明显增强,已民展成为一个中型龙头号骨干企业,为县域经济的腾飞做出了一定的贡献。

  三、实习主要过程

  实习之前,我先到了经销处经理办公室里进行拜访,经理都特别热情的接待了我,让我本来略显拘谨的心得到了缓解。经理耐点的为我介绍公司的大体情况,财务状况和财务工作,让我的心里也先有了个底。临走之前,他还勉励我:让我今后好好学习,努力工作。经理的言语都让我感到由衷的温暖和感激,我也下定决心,在今后的实习中,一定好好表现,虚心学习,不能辜负经理对我的.期望和培养。

  后来,我开始了我的实习旅程。到了经销处,经理介绍我一一认识,这让我这个大学生,着实感觉到有点不自然,经理拍了拍我说:“这孩子要在咱们这实习几天,以后就要加入咱们的队伍啦,大家欢迎。”于是大家都开始鼓掌,这让我感觉很是不好意思,紧张的话也说不清了:“还请大家多多帮助,多多指教,我一定虚心学习,大家有什么活,就找我干就行。”这些话,我已经在心里不知道练习了多少遍啦,可是说出来还是结结巴巴的。后来主要让我浏览一下公司以前所制的凭证,我主要就是负责填单、记账。

  对于数字的书写也有严格的要求,字迹一定要清晰清秀,按格填写,并按照规定的的书写方式书写,不能写的满格,现在通常的要求是填写到格内的1∕2或1∕3处,因为如果要是写满了的话,一旦写错了,不好改正。这些我们在模拟实习的时候也都填过,可是当老师看到我填的账单时,当时就特别严肃的说:“你这个龙飞凤舞写的是什么呀,太难看了,一点都不专业!没什么事的时候得练习着写呀,要不等到你真正工作时,人家用人单位一看你这个羊字码就知道你不专业呀!好好看看我们这个都是怎么写的,模仿着点,看你下次要是还这么写的话,我就收拾你了啊。”这些话说的我羞愧死了,恨不能找一个地缝钻进去!看来,我这个数字真的好好写写练练啦。

  记账工作明了之后,接下来就结帐,每一帐页要结一次,每个月也要结一次,所谓月清月结就是这个意思,而对于银行存款日记账和库存现金日记账,更是要日清日结!可见其麻烦型,而且少不小心就会弄错当时在会计模拟实训时,这个也是我们错的最多的,每次大家一结帐,都会纷纷拿来对数,生怕自己算错了,一个算错了,后面的就都会算错。

  离别时,我向经销处里的每个人都说了一声谢谢,以表示这些天来他们对我的照顾,他们的年龄都可以算是我的长辈啦,再跟他们相处的过程中,我学到了很多专业实用的知识,了解到公司是如何运做的,员工之间的团队合作精神,处理业务的过程,规章制度执行情况,企业的管理等等。但更重要的是,从他们身上,我学会了同事间的相处与做人的道理。

  四、实习所想、所感

  这次实习,我对石油经销处的一些情况有了一个基本的了解,根据在实习期间的所见,我也发现了企业中存在的一些问题:

  这次的社会实践中我认为以下四点是在我在实践中仍然缺少的。

  1、在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

  2、在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

  3、在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

  4、工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,我为我能在此生活而倍感荣幸。社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。

  回顾这一个月以来所经历的点点滴滴,发觉实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。实习之前还对这次实习安排抱有成见,但实习过去我能深深体会家长的良苦用心了。我知道了课本上学的知识都是最基本的知识,

  本次实习中,更重要的是,我学到了很多会计实际操作中的知识。每一笔业务的发生,都要根据其原始凭证,一一登记入记账凭证、明细账、日记账、三栏式账、多栏式账、总账等等可能连通起来的账户会计的每。一笔账务都有依有据,而且是逐一按时间顺序登记下来的,极具逻辑性。在会计的实践中,漏账、错账的更正,都不允许随意添改,不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础。会计具有严格的规范性。

  作为一名财务管理专业的学生,在校学习期间应更好的学好财会专业里的专业知识,打好理论基础;在暑期社会实践的时候按要求认真参与每一个实习的机会,总结实际操作中的经验和积累学习中自身的不足,密切关注和了解会计工作发展的最新动向,为以后即将从事的会计工作打下坚实的基础,当自己走出校园,成为一名名副其实的财会专业人才,在大浪淘沙中让自己能够找到自己屹立之地,让自己的所学为社会经济作出自己应有的贡献。

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