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小学课外活动实践报告

时间:2022-05-11 17:15:16 实践报告 我要投稿
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小学课外活动实践报告(精选10篇)

  辛苦的实践活动已经结束了,回顾这段时间的实践活动,取得的收获不是一星半点的,此时此刻我们需要做一个实践报告。那要怎么写好实践报告呢?下面是小编为大家整理的小学课外活动实践报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。

小学课外活动实践报告(精选10篇)

  小学课外活动实践报告 篇1

  在学校的要求和计划中,本学期的美术兴趣小组成功的开展。本着贯彻国家教育方针,实施素质教育的原则,本学期的兴趣小组使学生掌握基本知识技能的基础上,发展了学生的智力,并形成学生的个性品德。本学期兴趣小组活动的主要目标就是对学生进行审美教育,培养学生健康、正确的审美观念,具有高尚的思想情操,成为全面发展的社会人才。为了这目标的实现,我注重在每节课中培养学生全面的美术素质,即培养他们感受美、理解美、鉴赏美和创造美德能力,在表现美德行为过程中发挥学生的创造性。实践证明,孩子们喜欢这种活动方式,家长们满意这种教育方法。下面就本学期的工作作如下总结:

  一、培养了学生的对美术的兴趣:

  本学期参加美术兴趣小组的人数与上学期相比有了明显的增多,很多学生是本学期刚刚报名参加,在以前并没有经过相应的培养训练,只是凭着好奇心、兴趣来学,其基本功并没有得到锻炼。这一部分学生与其他美术班学生相比有着一定的差距。为了能做到让他们学到知识,又要满足其他学生,本学期我采用了蜡笔教学法。

  水彩笔这种最普遍的绘画工具每一个小孩子都能接受,在平时的美术课上孩子们使用的最多的工具也是它。在美术兴趣小组活动中采用这种绘画工具学生能很轻松的表现。同时也使一部分没有基础的学生克服了的畏惧心理。当然美术兴趣小组应该有自己的特色,如果只是教简单的蜡笔画也就失去了开展这一兴趣课的意义,而且另一部分有基础的学生也得不到进一步的发展,所以本小组在进行蜡笔基础教学的同时也加入了蜡笔技法教学。

  二、增加了学生参与实践的机会:

  重视激发学生的创新精神和培养学生的实践能力。本学期积极我为学生创设有利于激发创新精神的学习环境,通过思考、讨论、对话、等活动,引导学生在美术创作活动中,创造性的运用美术语言;鼓励学生在欣赏活动中,开展探究性的学习,发展自己独特的见解。由于兴趣小组不仅有室内的理论学习而且还参与了实践,给很多同学以动手的机会,而更大的就是“美术来源于生活而美化生活”,使他们意识到学习美术的用处。当然也更增加他们的学习兴趣。

  三、丰富了学生的精神文化生活

  从单纯的技能、技巧学习层提高到美术文化学习的层面。在这学期的'美术教学中结合学校的课题《小学生中华经典诗文诵读与运用》的研究,我在兴趣小组活动中创设了一定的文化情境,增加文化含量,使学生通过美术学习,加深对文化和历史的认识,加深对艺术的社会作用的认识、树立正确的文化价值观,涵养人文精神。这样的活动从素质的角度上说,丰富了学生的课余生活,他们的生活不在仅限于课堂上,让他们意识到学习的乐趣,更有兴趣学习了。

  当然,在我的工作中还存在着很多的不足,如知识面不宽,学生的临场发挥不好等。我也期待着自己的工作能够得到更快的完善,得到更好的发展。因此,在下学期的工作中,我将继续努力,争取更大的成绩。

  小学课外活动实践报告 篇2

  电脑兴趣小组的活动,在学校领导的关怀和指导下,根据兴趣小组计划尽可能地进行拓展和实用性技能练习,讲练结合,分层教学,活动开展顺利。为了明天兴趣小组活动的更好地开展,现将本学期电脑兴趣小组工作总结如下:

  利用每周星期二的课外活动时间进行活动,针对学生知识和技能层次,分层教学,由浅入深。从基本技能入手,学生了解了计算机的发展、特点、应健、分类和基本的操作,计算机系统的组成,汉字的输入方法,掌握了word文档的创建、保存、关闭、复制、移动、选定、删除、恢复以及编辑文档,培养了学生的创新意识、实践意识、主体意识。

  了解学生原有的知识技能,根据他们的兴趣、需要、方法、习惯,采取相应的辅导措施。充分培养学生的电脑兴趣,拓展知识水平和知识结构,为学生提供了却一个丰富的知识导向,加强学生的技能培养,提高技能水平。

  兴趣小组成员学习积极性较高,主动性较强,指导老师课堂教学有序、准备充分,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生积极性,同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛。

  计算机兴趣小组通过作业和各种竞赛活动,培养了学生的动手操作能力,学生学会了选择使用恰当的'工具和简单的技术来解决问题,使得学以致用。

  由于各种客观原因,兴趣小组存在的问题是活动时间不够。

  尽管有不足之处,但本次活动充分的锻炼了学生的能力,调动了学生的积极性,学生热情高、干劲足。有竞争、有合作交流,充分弥补了课堂教学和上机实践的不足。丰富了学生的业余生活,也增强了学生自主学习研究探索的能力。

  小学课外活动实践报告 篇3

  为了活跃校园文化,本学期,在学校的支持和组织下,我们开展了美术兴趣小组儿童画绘画活动,通过活动提高了学生的绘画能力和审美,主要培训对象我选取了三、四年级的学生等十多人进行辅导,现将这学期的儿童画绘画活动总结如下:

  一、针对年级、学生的接受能力不同,我采取不同的方法,先由浅入深让他们容易接受从而激发他们的兴趣。

  二、加强美术绘画基础训练,提高学生对绘画技巧的掌握,注重画面整体的表现以及色彩的运用。

  三、在一定的基础上让学生临摹同年级的作品,从临摹中领悟感受绘画的各类表现技巧与方法。

  四、通过一系列的训练引导学生自己想象创作,提高他们对绘画的'认识,不单只是简单的绘画更多的是要有创造的表现。

  以上几点是本学期主要的学习目标,也是对学生绘画基础的巩固,总体来说学生认真积极的表现使他们对儿童画绘画的学习有了明显的进步,无论是在刻画还是在色彩的表达上都能达到很好的效果,从而达到本学期开展活动的学习要求。

  小学课外活动实践报告 篇4

  时间过得真快,转眼一学期就结束了,为了培养锻炼学生的动手操作能力和身体协调能力,掌握一技之长,以便将来更好地融入社会。本学期共开设八个兴趣小组,分别是篮球、田径、编织、刺绣、剪纸、律动、电脑、书法。担任兴趣小组的老师分别是孙辉、刘朝红、闫长征、张允兰、张春香、王春红、陈剑、满园园八位老师。

  从本学期开始,我接手负责学校的兴趣小组管理工作,由于是本人第一次做这个工作,需认真对本学期的工作进行总结,以便扬长避短,更好地开展好学校的兴趣小组活动。现将本学期的管理工作总结如下:

  一、制定好各个小组计划并及时上交。

  在确定好人员与分组的基础上,在开学初制定好详实的兴趣小组活动计划,并上交检查,计入教学管理积分。

  二、召开小组辅导老师会议

  在第三周就召开兴趣小组会议,对本学期的目标任务作以强调并征求各位教师的意见,对如何上好指导课提出好的意见,并对学校的要求提出建议。并和各位老师签了课堂教学安全责任书。

  三、加强常规的管理

  本学期兴趣课每节必查,对教学内容、教学态度、常规管理,作记录,纳入教学常规遵守考核中。对违反教学常规的教师将扣分,每次违规扣0.5分。

  四、对上课记录的检查

  各辅导老师,认真做好兴趣小组活动记录,对记录详实加分,记录不认真扣分。现各项记录已收缴上来,发现律动小组记录最认真、最详实。

  五、对作品评比

  本学期对学生的作品进行及时的总结检查,分为期中一次,期末一次,组织教干对各组的作品数量和质量评比。对表现突出的教师寄语鼓励和表扬。争取每学期开一次第二课堂作品展销会。并及时做好宣传工作,提高我校知名度。

  (一)存在不足:

  1、在检查中发现有个别小组不及时到位,老师进课堂不及时,导致学生也不能及时到位,这个在下学期一定提醒老师注意。

  2、教师教学要有严密的计划性,扎实、有效地对学生进行各项技能训练。

  3、学校应该给学生提供一个展示成果的平台,让学生的成果能得到学校领导的认可。

  只有对工作不断地反思,才能有更大的收获。开展兴趣小组活动,是素质教育的需要,是使少年儿童在德、智、体、美、劳各方面全面地、健康地发展的需要,因此,为了使学生在紧张的学习之余,发展自己的兴趣爱好,培养学生的特长以及提高学生的整体素质,我校坚持开展兴趣小组活动。我担任的是中年级信息技术兴趣小组的老师。经过半个学期的学习和锻炼,学生都取得了一定的进步,提高了自己的综合素质。回顾这一学期,小组活动的内容主要如下:

  学习用画图工具画图,了解用计算机画图的一些较复杂的应用。练习中英文输入,学习用智能ABC输入法输入汉字。学会盲打,学会各种特殊符号键和标点符号的录入。

  (二)学生收获:

  由于七、八年级的学生已有一定的计算机基础,已基本能掌握键盘操作的正确姿势和击键方法,26个英文字母和英文标点的键位,回车、退格键、空格键等常用功能键的用法。经常安排进行英文全篇的综合练习(区分大小写、格式)。

  (三)今后活动的改进和打算:

  (七、八年级)在训练电脑绘画、打字的同时,也安排时间让学生学习如何用word编辑小报,引导学生的'创新意识和培养自主学习、主动学习的志趣和情感。

  (四)感受和建议:

  信息技术是学生十分喜欢的课程之一,也是一门较综合性的课程,光靠学习兴趣是不够的,比如说电脑绘画,既要具备一定技术性(即鼠标的熟练操作),又要具备一定的审美意识(即图画的创作性)。再比如说汉字的录入,一篇完整的文章,其中有40%的字读不出来,运用拼音输入法输入就解决不了了。就有那么几个同学,声母或韵母搞错了,一个字经常半天打不出来,所以说语文一定要学好。练习打字,不能一味地追求速度,也要追求效益,(速度200/分,正确率60%)的同学和(速度80/分,正确率98%)的同学,我们宁可舍前求后。

  兴趣小组活动的开展,大大提高了学生的综合素质。

  小学课外活动实践报告 篇5

  小学数学课外兴趣小组是教学活动课程的一种组织形式、它是数学教学工作不可缺少的一部分。

  学生由于家庭影响不同,学前教育不同,性格特征不同,个人天赋不同,对数学学习的需要程度和能力水平存在很大差异,为解决统一要求与实际差异之间的矛盾,在活动课程中学生可以根据自己的水平和爱好自主选择兴趣小组。可以参加本年级兴趣小组,也可以自发组织兴趣小组。打破统一的课堂教学要求,选择生动有趣的活动内容,激发学生的习兴趣,提高学习兴趣就是要唤起和保持学生对知识的追求和好奇心,充分利用外部因素影响学生的学习动机。

  组织兴趣小组活动如果局限于课本内容,学生会感到乏味;如果脱离课本内容太远,学生会高度焦虑,正常的动机激励水平应在上述二者之间找到一个平衡点,因此选择内容应体现综合应用学科知识的水平学生在课堂教学中学习基本数量关系,并根据这些关系解答简单的一般应用题和典型应用题。在兴趣小组活动中可以应用基本数量关系,采用灵活的解题方法解答有趣的应用题。小组的活动来自课本,高于课本,容易引起学生的学习兴趣。因此,选择兴趣小组的活动内容应注意新奇性,实践性和综合性,在"趣"字上下功夫。

  一、转变教学理念,以新理念开新局

  正式上课前,我查阅了关于新的'教学方式的一些资料,并尽可能地参考、吸收。新课标倡导的新的教学理念,如:学生学习内容应该是现实的,有趣的和具有挑战性的;学习的方式应该包括动手实践,自主探索和合作交流等等。根据这些认识,我经常向他们举一些生活中的数学例子,让他们感受到生活中处处有数学;向他们介绍与小学阶段不太一样的数学课堂,如许多的结论都要由同学们自己去亲身经历或与同伴合作交流,得出自己的结论。另外,我还给他们讲了一些数学家的故事,介绍了学习数学的一些参考方法,并提出了新学期的要求和目标。

  二、兴趣班教学总体思路

  为了提高学习数学的兴趣和自学能力,提高课堂教学效率,使数学兴趣班学生既打好数学基础,又开拓视野、开发智力,我经过探索实践,力求做到具有特色的以目标教学为中心,以优化课堂教学结构为突破口,以全面提高学生素质为目的的教学思路,在实施课程改革的过程中,尽快实现教学方式的更新,积极倡导自主、合作、探究的学习方式。

  三、加强兴趣课的知识与兴趣、能力培养相结合

  加强基础知识教学,要求学生更深一步地熟练掌握基础知识,在深入理解的基础上灵活运用。对于那些抽象的概念、定义、公式,直接给出时的效果总不太理想,在教学中,引导学生的思维从形象逐步过渡、上升到抽象,在获取知识的同时发展能力。培养他们对数学难题的直接兴趣。合理安排各个竞赛知识的先后顺序。重点辅导是一个非常重要的问题,也是关键问题。兴趣班中不可能所有的学生都同等优秀,总会有几个特别出色的,对待他们不可能跟其他同学站在同一角度出发,要求要高一些,比如对我班的游嘉慧、李昊翔、李哲豪、等同学,在正常的课堂辅导外还要求他们自发学习和预习有关内容,扩充自己整体的知识面。平常关心他们的学习进度,解决困难问题,合理地梳理各部分的知识。另外,我经常引导学生养成总结的习惯,随时记录感受体会,留言点滴灵感,以形成数学知识技能的结构。数学课堂上,我允许学生对问题有不同的理解,爱护学生的好奇心、求知欲,充分激发学生的主动意识和进取精神,积极培植学生深入探究的热情。

  四、激励促进学生全面发展

  全班20名同学,对他们的学习评价,既关注他们对知识与技能的理解和掌握,更关注他们情感与态度的形成和发展,使评价结果有利于树立学习数学的自信心,提高学习数学的兴趣,促进学生的发展。这样在一定程度上调动了学生的学习积极性。

  五、成绩与收获

  经过一个学期的努力,本兴趣班学生对数学兴趣更浓了,一个学年来,学生的数学素养得到了一定的提高,课堂学习气氛比较浓厚,师生关系融洽和谐。

  六、问题与努力方向

  实际操作中,由于教学时间、教学内容、教学方式、学生基础等因素,有时很难达到预期的效果。

  1、继续加强专业理论和教法方面的学习。

  2、继续培养学生学习数学的兴趣。

  3、培养学生的自信心和进取心,还有学习习惯。

  小学课外活动实践报告 篇6

  时光流逝,转眼又一个学期过去了。在这个学期的兴趣小组活动中,每一个学生都很积极努力,在绘画水平和审美能力上都有很大的提高。同时,我从四方面总结了这学期我兴趣小组的教学体会:

  一、切实的学习计划

  在中年级素描兴趣小组成立初,我就决定在成员中选拔几位有一定绘画才能的学生,让中年级的他们从小接受绘画的系统训练;而大部分的学生则注重培养他们在绘画上的创造能力和想象能力,注意以兴趣引导他们渐渐对绘画有一定的认识和了解。

  在兴趣小组的活动中,我特别注意保护学生的个性发展,尊重他们的个人创意,发挥绘画特有的魅力,使中年级的学生在自己原有的基础上有了长足进步和发展。

  二、多样的教学方法

  在本学期的活动中,我引入了想象绘画和装饰图案设计这两个比较有针对性的内容:一方面,学生对美术书中有关这类的内容有了一个明确的认识;另一方面,让他们从中体验到绘画所带来的乐趣。

  同时,我在教学中采用欣赏、模仿、添加、想象、创造等教学方法来激发学生的参与热情,从而达到较好的教学效果。

  三、长足的奋斗目标

  有人说,美术组活动就应该以绘画为主,培养学生绘画能力和技巧。我不这么认为。我觉得美术组的活动应该在尊重学生的.个性发展基础上,经过教师的适当指导与培养,充分发挥每个学生的优点,使其形成自身的特点。让他们觉得在每次活动中都很开心,都有收获。这才能让学生乐于参与你兴趣小组的活动,才能真正溶入绘画的兴趣中去,使之成为学习的主动者。在艺术这方热地上,能绽开更多小小的美术之花。

  中年级美术兴趣小组的建立是很有意义的,他为许多喜欢美术的同学深入学习美术创造了一个平台,让他们从小接受比较正统的美术教育,培养他们的美术素养,从而激发他们对美术学习的信心和决心。

  小学课外活动实践报告 篇7

  体育课外兴趣小组活动给学生们带来了欢乐,带来了喜悦,还增强了学生们的体质,同时丰富了校园文化生活。

  相对其他体育活动来说篮球训练工作是一项长期性的工作,对于学生来说是一项值得参与的运动。由于篮球运动是集身体素质、技巧、智力为一体的紧张、激烈并有直接身体接触的对抗性项目。它可以增强身体素质,培养积极勇敢、果断顽强的意志品质,激发竞争意识和进取精神。这学期主要是从篮球基本功开始训练,它富有表演性和较高的观赏性,深受学生们的喜爱。

  现将本学期的活动总结如下:

  一、活动时间及招收学员:

  篮球兴趣小组在每周一到周五的下午活动时间开展活动。主要是面向对篮球有兴趣的学生组成的,总共70人,尤其表现突出的是二年级的学生。

  二、学生情况分析:

  他们天真、活泼好动、喜欢篮球,但怕吃苦、怕累,经过一段时间学生们的体力增强、球感也明显提高。

  三、任务完成情况:

  本学期的体育课外兴趣小组活动组织严密,活动有效。严格按照制定的计划,积极筹划,使体育课外兴趣小组活动时间、地点、人员固定,保证了活动的稳定性。活动内容由荆教练负责教授,小组学员对教授的内容掌握较快,每次都有明显的效果,并在六一儿童节汇报表演中展示了篮球队的风采。

  四、存在的问题和改进措施:

  活动的纪律性较差尤其是高年级学生。对于自己在管理方法上还有待提高,今后必须严格要求学生,制定良好的纪律来规范学生,让学生学有所得。在训练上狠抓作风,让学生们养成良好的训练习惯。

  五、主要经验和体会

  1、内容多样化。篮球的.基本功多样化,并加上游戏教学和激励教学为主,来激发学生的上课热情。

  2、针对性教育。活动时要根据每个学生的特点分配不同的学习任务。发挥他们的长处,补足他们的短处。

  3、采用灵活、多变的训练方法和手段,增强队员们的训练热情。

  通过这学期的体育活动,使学生们深深地体会到“拥有健康才能拥有明天、热爱锻炼就是热爱生命”,进一步树立天天锻炼、终身锻炼的意识,有力地促进我校体育工作,为学生身心的健康发展,打下良好的基础。

  小学课外活动实践报告 篇8

  社会实践活动已经结束了,但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。

  通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知 识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的.能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。 机遇只偏爱有准备的头脑,我们只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞。加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。 让我们去感受真实的社会,开阔我们的眼界,使我们的好奇心得到满足。

  小学课外活动实践报告 篇9

  本学期来,我按照教学大纲的精神,认真开展好综合实践活动课程的教学工作。教学中,我努力的做到让学生多动手、多实践、多讨论的方式开展课程。在不断的摸索教学中,总的来说还是取得了不错的教学效果,现将本期工作总结。

  一、重视学生课外调查活动的开展

  综合实践活动大多与学生的生活密切相关,多数课程都是学生身边的事物。在开展课程时,我都大胆的放手让学生利用课余的时间进行调查,让他们通过访问,上网收集资料等方法来完成课程的`学习内容。这样的学习方法不但让课程活动活起来,而且让学生真切的感受到知识就在自己的身边,学生学习的积极性都很高。一学期下来,学生订立计划的能力、分析的能力、统计收集的综合能力都比上学期有了明显的进步。

  二、重视学生的动手能力和创新创作能力的培养

  综合实践活动课程在每一节课中都渗透了许多的动手操作项目,这些项目都是一些非常有趣的小活动,我会与学生一起在互联网上收集相关的制作材料,并让学生在假期期间合作完成自己喜欢的项目。一学期下来,我班同学的手工制作与小发明都有了丰硕的成果。制作的人造卫星、小鸟的家、民居等非常精致。

  三、重视把知识学以致用,增强实用性

  综合实践课程的内容大多很有实用性。例如:有的环节就设计了绿化改造工程。在课后,我都让学生回家一一对照绿化规范的要求,认真检查自己家庭的绿化不足,深入思考改进的措施

  四、充分发挥学生在课程实施中的能动性

  综合实践活动它不是“可教的”课程,而是“可做的”课程,是实践性课程。作为一种实践性的课程,学生是课程实施的重要主体。为了要突出学生主体,我在活动中努力发挥学生的主动性和积极性,发挥学生作为活动主体应有的地位和作用。从活动主题或课题的提出,到活动方案的制定、再到活动实施,以及活动的总结、交流与评价,都尽可能让学生自主活动,我则有效地针对学生的实际,进行适当的指导或引导。

  综合实践活动作为活动课程的一种特殊发展形态,在我国新一轮基础教育课程改革中备受关注,但是综合实践活动课程实施的现实复杂性大量存在,在实施过程中,我也迷茫、忧虑和担心,但是我坚信,在大家的共同努力下,综合实践活动会实施得越来越好!

  小学课外活动实践报告 篇10

  这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本知识,而是开始了我的社会实践。我在饭店找了份工作,于是,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。

  本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

  一、社会实践经历

  工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。

  我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!

  二、社会实践主要体会

  刚来的前两天是给我们培训的',别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也可以干的一样好。开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!

  宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。

  这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。

  餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识,也顺利的将所学充分运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。

  每天上班时间不固定,每周都会给我们排班,有早班,中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程,还有今天客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了,迎宾在门口等待来临的客人,中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。

  在服务中,有不少礼貌礼节和仪容仪表是应遵守的,餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送工作,在服务中要做到精神饱满,并且热情和蔼地面对顾客们,耐心的满足顾客的所有要求,急顾客所需,这样才能让服务传递到顾客心中,让顾客觉得物有所值,给顾客留下美好的印象。

  在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。

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