酒店月工作总结

酒店月工作总结14篇

　　总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料，写总结有利于我们学习和工作能力的提高，不如静下心来好好写写总结吧。那么你知道总结如何写吗？下面是小编为大家整理的酒店月工作总结，欢迎大家分享。

　　酒店月工作总结 篇1

　　七月份转眼就要过去了，在七月份工作中，不断的追求进步，配合同事工作，按规定完成上级的安排工作，我为七月份工作做个简单总结。

　　一、用微笑接待每一位前来的客户

　　我们前台在工作中担任着公司的形象，客户在和我们接触的过程中会根据我们留下对公司的印象，尊重客户是我们必学的，无论客户是来到我们前台是为了向我们资讯，还是向我们寻求帮助，我们总是以微笑面对，在工作的过程总，我发现微笑的和客户沟通，原本客户有意见的都会礼貌性的回以微笑，让客会不会因为心情不好而乱发脾气，微笑能够拉近彼此之间的距离，让人产生好感，我们这样保持微笑的礼仪礼貌，使得公司在客户眼中是一个负责的公司，也会让客户更加信任我们，愿意和我们合作，愿意来到我们酒店消费，这体现了我们对客户的尊重，赢得客户的好感，更能够打响公司的名气，这让我们工作起来变得更加轻松，更加如意，距离拉近让我们沟通起来方便，客户也愿意倾听。

　　二、努力学习提升职业技能

　　在前台每天要面对各种各样的客人，比如有的客人是外国人，他们有的连普通话都不会说，只会用英语，我们虽然在学校里面过了四六级，但是说的并不流离，还有的没有过过四六级，我会在工作的空闲坚强因为的学习，提高自己的英语水平，在个人素养方面努力学好各种文明礼仪，并且把这些礼仪都用在工作中，不断的加强自己的'职业技能，提升自己的工作能力，更好的为公司服务，公司的老员工，有能力的也是我学习的对象，他们的工作方式接人待物都会认真的去学，去练，不懂得去问，直到把问题弄明白，弄好为止，不浪费自己的时间让自己在工作中不断前进。

　　三、注意细节

　　在工作的时候很多细节也是必须要注意的，比如客户问我们问题寻求帮助的时候一定要认真倾听，不要因为没听清楚，还需要客户再次复述一遍，这样为让客户体验变差，在交流的过程中注意客户的一些习惯为题，这些都是要我们注意留心的地方，避免客户在酒店消费时发生不快，及时把问题掐灭在萌芽之中，做好工作的细节，不让工作出现任何的纰漏，领导安排任务及时完成，把一些任我做好后因做到检查好，把小问题解决，对待同事也是一样的在交流的工程中注意语气，语言的问题，不说不做不恰当的事情，做好自己的本职工作，避免疏漏的存在。

　　工作需要不断的分析总结，把七月份的工作做一个详细的总结吸收自己在工作的过程中的一些好方法，规避在工作中的一些问题，让让下个月的工作能够变得更好经过对工作的总结让我对七月份的工作有了清晰的了解，知道了自己接下来要做的地方。

　　酒店月工作总结 篇2

　　四月份的工作已经结束了，确实还是存在一些不足，我们xx酒店过去一个月来的工作比价繁忙，但是相对三月份而言生意还是下降了不少，所以也一直在找出问题，综合了很多方面的原因，我作为某某酒店的一员，只有认真的做好自己分内的事情，这才是首要的，我也非常清楚在这样的环境下面应该要往什么方向努力，所以还是应该要积累足够多的经验，这对我各方面确实还是有很多鼓励的，对于四月份各方面的工作我也总结一番。

　　首先，在服务方面，我严格按照酒店的标准，对自己的认真，也接待好每一位顾客，让顾客能够有一个好的体验，作为酒店的服务工作人员，我们的工作质量往往就代表着我们整个酒店的服务水平，所以这也是非常重要的，在这方面我确实还是应该要做出表率，树立一个好的形象非常的重要，在四月份的在当中我一直都在朝着好方向努力，我也感受到了自己各方面的进步，我们每一位服务工作人员都是经过严格的培训，在服务方面我认为还是比较到位的，当然更多的时候还是需要做的更加有信心一点。

　　工作当中，从来都不迟到，早上八点上班我一般都是的七点四十就到了酒店了，因为四月份工作的比较忙，我们酒店整体的服务水平，都是提高了很多，现在我确实还是应该要认真去端正好的态度，这一个多月的时间，我确实还是感觉自己有了非常大的提高，这对我的各方面都一直是一个不错的`锻炼，我是比价喜欢服务工作的，每次得到顾客的认可，得到领导的认可，我就感觉非常的满足，确实在这方面我也是感觉非常的有动力的，在过去的一个月当中，我还是认识到了自己的问题，所以我应该要对自己各方面做出了很多努力，在xx酒店这里我还是感觉比较充实的，我也意识到了自己以后需要做什么事情。

　　回顾这过去的一年工作当中，我还是掌握了很多东西，我觉得自己还是做的比较认真的，对此我也是深有体会的，现在会想起来的时候确实我觉得这是对我的磨砺，我以后一定争取做的更好的，这样是对工工作应有的态度的，回想起来的时候，我确实是应该要让自己更加认真的端正一点，四月份的工作是忙碌的，我以后一定会提高服务水平，积累更多的经验，树立好的形象。

　　酒店月工作总结 篇3

　　不知不觉中，转眼1个月又结束了，这半个月使我改变了很多，也学到了很多，初进社会更多碰到的题目和需要学的是人际交往的能力。

　　经朋友先容，我定期来到方圆快捷酒店工作，带着对第一份工作的热忱，我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待，方圆快捷酒店共145间房，相对郑州来讲客房间数还算不错的对每一个酒店来讲都是一样的，前厅部是整个的酒店的核心，也应当是酒店的脸面，因此对工作职员的要求比较高，特别是前台接待，形象是一方面，另外个人素质也是很重要，个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力，和处理突发事件的态度，是整个酒店的信息中心，尽大部份的'客人从这里获得酒店的信息，所以工作职员必须对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来论述：

　　1、礼貌、礼节。包括：怎样微笑、如作甚客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

　　2、前台职员也因该的楼层职员共同合作、团结起来这样才有益于酒店的利益。

　　3、前台业务知识的培训。主要是平常工作流程，前台的平常工作很繁琐，大致分为三方面，即位客人办理进住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存，询问，最后是为客人办理核对信息并与客人交换。

　　4、语言方面。在前台平时对客服务中制止对客人使用本土方言，为何呢？

　　1、是对客人不尊重

　　2、是下降了个人素质和酒店带来了不好的影响，所以时刻应用普通话是工作中的基本要求，。

　　3、对本地的相干景点及最新信息的搜集及把握。来酒店住宿的大部份客人都是来各个城市及国外的，这就要求我们不但要对郑州旅游景点等有一定的把握，还要我们对河南省多些景点的了解乃至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解，这些都是我们更好的为客人服务的条件。

　　前台接待看是一个很简单的工作，可是其中需要学习的东西还有很。我会专心往努力把自己的工作做好，只有这样才能不断完善和进步自己。另外一方面就是人际关系方面，学校里同学之间的感情是真挚的，没有太大的利益关系，可是进进社会，你所说的每句话，做的每件事都需要斟酌再三。固然，我时刻提示自己以诚待人，一样大家也会以诚待你。喜欢忙繁忙碌的感觉，这样才能充实自己的人生，自己的人生价值才能得以体现。

　　酒店月工作总结 篇4

　　在过去的一个月里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下，基本完成了酒店一个月的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一个月里我们具体工作内容如下：

　　一、对外销售与接待工作

　　首先销售部经过了这一个月的磨合与发展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到限度为酒店创造经济效益。

　　根据年初的工作计划认真的落实每一项，一个月销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，拜访重要公司签署商务协议，同时根据季节的不同制定不同的销售方案，有针对xxx的走访客户，比如旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通，xx月份至xx月份大部分摩托车会议召开，我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议xx份。

　　xx年9月份我到酒店担任销售部经理，xx年10份酒店正式挂牌三星，这对销售部提供对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。

　　随着网络的高速发展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店，比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司；

　　同时在这一个月里我们接待了xx多家摩托车公司，xx电器，xx中医药大学，铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的`接待，所有部门都能够认真的配合销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

　　二、对内管理

　　酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进行宣传扩大影响力，并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建设方案，这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

　　三、不足之处

　　1、对外销售需加强，现在我们散客相对比较少；

　　2、对会议信息得不到及时的了解。

　　3、在接待工作中有时不够仔细，在一些细节上不太注意，考虑的问题也不够全面。

　　4、有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确；影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作要认真细致，尽量避免，能够做到及时的沟通，从而减少工作失误。

　　酒店月工作总结 篇5

　　回顾酒店试业的一个月时间里，各部门克服了刚刚起步、经验不足、欠缺默契等方方面面困难，经历了因知名度不够、准备不足而在广交会吃零蛋的尴芥，经受了耐恒公司、环亚公司等团队入住的接待考验，各部门通力合作，逐渐由创业走向了成熟的团队协作模式。

　　正式运作的前半段，由于经验不足、沟通不够，部门与部门之间出现了各自为政、相互打压的混乱局面。在董事会的正确领导下，及时规范了各部门规章制度，分清了权责，使管理工作逐渐走向完善。

　　具体工作如下：

　　1．要求各部门制定部门规章制度和工作流程，分清权责，并严格按照制度办事，以制度管人，避免了人管人的管理不足之处。

　　2．成立酒店质检小组，每周二下午全酒店范围内大检查，发现问题记录在案并要求相关部门限期整改并上报董事会。日常不定期抽查各部门工作状态，及时整改，长抓服务质量！

　　3．建立值班经理制度，负责处理夜间突发事件，15分钟处理不了的问题必须及时汇报总经理，建立起快速的处理机制。

　　4．整顿保安部，打掉小帮派导致的集体怠工现象，补充了新鲜血液，严格按照服务规范开展保卫工作，使保安部逐步向好的方向发展。

　　各部门经过试业后将近一个月的磨合期，有喜也有忧，现将各部门工作状态整理如下：

　　前厅部作为酒店的窗口部门，从客人到店的第一分钟到离店的最后退房，无不起到一个桥梁的作用。对于这一批新进的员工，由于经验不足、管理不到位，导致经常出错，特别是在收银方面，直到目前尚未走上规范化，经常出现错帐、少钱等现象。在礼节礼仪方面，远未达到酒店要求的热情有礼、殷勤、快捷、专业的服务规范，经常导致客人投诉。有鉴于此，下一阶段将严格管理、整顿前厅部工作规范。

　　在销售推广方面，销售部克服了交通不便的困难，对XX区周边企业进行了全面的铺市，在开业前期对周边企业、翡翠绿洲等目标客源市场进行了针对性的夹报宣传、派发传单，对XX区主要潜在消费人群进行了短信群发，并在15号和23号成功召开了小型的试业酒会，有效地加强了与主管上级部门和周边企业的沟通，让粤来悦商务酒店的知名度进一步提升。

　　今年的广交会，由于政府严抓、竞争激烈的外因和酒店知名度不高、准备不充分的内因，导致出现了很不理想的业绩，经过对销售部的及时调整，在广交会后半段，成功接待了耐恒公司8间房住3天的小团体和环亚公司56间房住4天的大型团队入住，使酒店迎来了第一个营业高峰。

　　西餐厅参照上岛管理模式，严格要求，高起点高要求，管理团队日益成熟。圆满完成了三大接待任务，即两场百人自助餐酒会和环亚公司百人早餐用餐。在散点市场的开拓方面，西餐部根据地理位置和客源习惯，及时推出了全场8折、餐后送饮料、喝饮料送早餐等营销策略，有效地吸引了一批目标客源，通过优质的服务，牢牢抓住了这一批客人成为西餐厅忠实顾客。现在基本上保持每天4500元以上的营业额，并不断向更高的营收进发。

　　管家部是酒店最大的一个部门，同时也是管事最多最杂最累了部门。开荒前期经受住了时间紧、工作范围大、加班加点的考验，在全面试业运营后，管家部配合业主方验收了各部门的.工程，不厌其烦地与施工方就工程遗留问题磋商，敦促其按酒店要求整改。在对客服务方面，严格按照服务规范，把好质量关，做到了客房卫生零投诉！服务员对客热情有礼，目前员工心态稳定，并逐步走上正轨。

　　人力资源部作为酒店的后勤部门，从员工进店到离职的最后一刻，无不由人资部负责。在上月的工作中，人资部除负责日常的人员招聘外，还整理、完善了各部门的岗位职责，规范了各部门工作流程，制定出了酒店员工仪容仪表、员工宿舍、员工餐厅用餐规定等规章制度，张贴上墙，使酒店制度有章可寻。在人员招聘方面，人资部目前只有经理一个人，工作量巨大也最繁琐，但也及时补充了人员，使各部门正常运作。

　　酒店就像一个大家庭，大家来自五湖四海，有自己的固有工作方法方式，部门与部门之间在工作中难免会发生摩擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。作为当家人，站在酒店的立场，公平公正地处理工作中的配合问题至关重要。目前管理尚存以下问题及不足：

　　1．部门之间的沟通还是不到位，必须加强协调。

　　2．由于员工大部分是新人，有时处理问题欠圆滑。

　　3．业务知识技能还需再加强培训，统一规范。

　　4．开源节流工作要长抓不懈，大堂、过道、楼层灯光过多，管理不到位将出现长明灯现象，要严格敦促前厅部作好灯光管理工作。

　　5．工程尚存或多或少的毛病，必须与施工方多作协调解决。

　　6．财务流程不清晰，特别是前台收银错帐多、漏洞大，必须尽快完善管理。

　　7．采购流程尚存不足，购货有拖沓现象，未有及时为部门采购到合适的货品，影响部门开展工作，需进一步完善。

　　8．管理人员权限不清晰，难以规范管理。

　　酒店月工作总结 篇6

　　在x月份工作中客流并不大，由于季节性的到来等因素，完全的进入到了淡季，面对淡季的到来，我在x月份工作中还有很多做的不到位的地方，同样也有突出之处，改进错误的工作。

　　一、注意形象

　　前台是酒店的第一印象，是酒店的门面。所以，我们前台的工作人员一定要求淡妆，着工装上岗，用良好的精神面貌对客，从而维护酒店的形象，让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而，影响我们以后的人生。

　　二、加强自身学习，调整工作心态，要对工作充满热情；

　　因为现在是酒店的淡季所以上班期间我也要利用好空闲时间努力学习提高自己的服务质量，做到做事麻利，有效率，不出差错。服务态度要良好，接待客人要不断积累经验，要给客人留下良好印象。接电话时，也要不断提高用语技巧；巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。我在工作中学习，再工作中进步。

　　三、注重与各部门的协调工作，根据每日房态进行开房退房工作。

　　我们酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、客房等部门都有着紧密的工作关系，虽然我们只有早餐，但是如出现问题，我们都必须要主动地和各部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店的效益，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

　　不管是工作时间还是休假时间，如果酒店有临时任务分配，我将服从安排，积极去配合，不找理由推脱。作为亿邦的一员，我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动，加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的`基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

　　四、解决纠纷，处理问题，服务至上

　　由于我们酒店一些设备、房间装修的老化、还有一其他自然因素造成客人入住时的一些不便，时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题，作为酒店前台接待我们要学会“海底捞式服务”学会忍让，树立“顾客就上帝”的工作思想，沉着应对，积极、及时、妥善地解决问题。对于个别客人的刻意刁难，我们也要做到了忍耐的同时，微笑的面对，时刻以维护酒店的名誉为前提，尽量使客人能够满意。

　　新的一月即将开始，我将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务，贯彻“宾客至上，服务第一”的宗旨，为龙溪酒店的美好明天贡献出自己的一份力量。

　　酒店月工作总结 篇7

　　转眼间入职x公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年度工作情况作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述、

　　一、厅面现场管理

　　1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步、

　　2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度、

　　3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作、

　　4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务、

　　5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结、

　　6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁、各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜、

　　7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦、这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误、做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱、

　　8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准、

　　9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率、

　　二、员工日常管理

　　1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设、根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点、使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐、

　　2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题、

　　3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效、并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致、

　　三、工作中存在不足

　　1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明、

　　2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在、

　　3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力

　　四、x年工作计划

　　1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确、

　　2、在现有的`例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想

　　3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌、

　　4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督、

　　5、加大力度对会员客户的维护、

　　五、对餐厅整体管理经营的策划

　　1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率、

　　2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支、培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度、

　　3、加强部门之间协调关系、

　　4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理、

　　酒店月工作总结 篇8

　　一个月就快结束，回首一个月的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时惆怅，时光过得飞快，不知不觉中，充满希望的一个月就伴随着新年伊始即将临近。可以说，一个月是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本月度工作情况总结如下：

　　经过这样紧张有序的一个月，我感觉自己工作技能上了一个新台阶，做每一项工作都有了明确的计划和步骤，行动有了方向，工作有了目标，心中真正有了底！基本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清楚，事事分明，从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干，不知总结经验的现象。就这样，我从无限繁忙中走进这一个月，又从无限轻松中走出这一个月，还有，在工作的同时，我还明白了为人处事的道理，也明白了，一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要，一个月对于公司来说经历了很多，其中我身在的奇墅湖度假村项目内：

　　梓路寺的成功开光为广大信徒解开了它神秘的面纱、xx中坤国际大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸就，接下来的xx水上舞台和度假会所以及别墅区的开业，我相信奇墅湖度假村项目的明天将更加美好，也坚定了我在工作岗位上努力奋斗的信心。

　　总结了一个月的'工作下来，在这一个月的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题，也学习到了许多新知识、新经验，使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中，我时刻要求自己从实际出发，坚持高标准、严要求，力求做到业务素质和道德素质双提高。

　　总的来看，还存在不足的地方，还存在一些亟待我们解决的问题，主要表现在对新的东西学习不够，工作上往往凭经验办事，凭以往的工作套路处理问题，表现出工作上的大胆创新不够。

　　下步的打算，在今后的工作中要不断创新，及时与周围的同事进行沟通，听取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中，接下来的工作我会继续努力，多向领导汇报自己在工作中的思想和感受，及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量，要合作才会成功，才能把我们的工作推向前进！我相信：在上级的正确领导下，京黟公司的未来如同浩瀚雄鹰，展翅高飞。

　　酒店月工作总结 篇9

　　七月份的工作有惊喜同样也有做得不好的地方，作为酒店前厅的经理，我就七月的工作总结一下。

　　一、销售方面

　　在销售客房方面，七月的客房可以说是爆满的状态，每日的订房量，从网上的预定情况来看，就房位不怎么多了，基本每天还没到下午六点，房间就已经彻底的推出去了，所以每次晚上，有客人想来入住，前台都只能说抱歉。除了正常的预定情况之外，主要还有就是七月我们这儿有一个大型的'会议，所以很多来参加的商业人士都来到我们酒店预定房间。虽然说房间爆满，但是我还是要求前台的工作人员对待没有能订到房的客人热情接待，并提供名片给到他们，让他们下次可以提前预定，避免临时来住而没有房间的情况发生。

　　二、前厅服务

　　前厅是酒店和客人首先接触的地方，可以说是酒店的门面和形象，要做好前厅的工作，认真的为客人服务，让他们有宾至如归的感觉，这方面我也是积极的要求前台做好接待的工作，并不时的巡查和监督接待方面的工作。无论是客人的入住接待还是离店手续的办理，或者客人有什么事情到前厅来询问和咨询。每日的服务情况我都会认真做好记录，并报告给领导，在一些没做好的事情上，我也会及时的跟进，处理好，并召开每日的会议，确认当天的目标，反复讲服务的事宜，明确要求，前厅的工作，服务是必须要做好的。

　　三、投诉问题

　　虽然前厅的服务做得不错，但是还是会有客户不满意我们的客房，七月份的时候就有两例事情，客户到前台来找我们投诉，一件事情是房间里面的洗漱用品没有摆放整齐，客户以为是保洁员同事没有打扫卫生，但后来我们咨询过，是打扫过的，只是摆放的时候匆忙了。这虽然不是我们前厅同事的责任，但是找到我们，我们也是要及时的解决的，给客户重新打扫一次房间卫生，重换一次洗漱用品。整件事情也在我们前台同事的微笑耐心面对中，圆满解决了，还有一件就是客人离店，却忘记了手表在房间里面，但是去找却没有发现，说是我们员工偷了他的手表，在前厅大吵大闹，最后前台的同事也有些招架不住，让我出面，我先安抚客户的情绪，并说，我们已经安排人再给他寻找，等他气消得差不多了，我就建议他找找他的行李，是不是放某个角落，而自己忘了。最后客户在自己的包里找到了，他也觉得刚才吵得太凶了，而且向我们前台的同事道歉。

　　虽然这些事情并不是我们的错，但是我还是在会议上着重讲了，并且要求我们同事在日常的工作中要细心，耐心的 做好，并且遇到问题的时候不要慌，稳定客户的情绪，然后想办法解决问题。

　　酒店月工作总结 篇10

董事长、各位同事：

　　大家好！

　　今年的工作重点是抓检查、抓监督、抓落实，定位为监督、检查、落实年，大家也一直努力地为这一定位而辛勤地工作，谢谢大家！

　　我们一直在讲要把朗庭集团打造成让客人感觉到是专业的、可控的、训练有素的高端消费场所。专业就是把所有的事情做到极致，就是高标准、严要求地对待所有的事情。对朗庭集团来讲，所有的事情要与我们的定位匹配，我们的定位是什么？就是每一个项目在每一个城市、每一个区域都要做成第一品牌，这样对我们的要求和标准必然是在这个行业内是最高的，要求也是最严的。

　　说到高标准，他首先是一个标准，没有标准，就会乱套，这个那么做，那个又这么做，就会造成相互指责，相互扯皮的情况，所以对我们来讲第一重要的就是建立标准，建立流程。有流程、有标准的，我们要反复地进行检验，看是不是合适现在的运营情况；没有标准、流程的，我们要制定标准、流程，而且必须是文字的，千万不要是口头的或者是会议记录的形式。在对待标准上要知其然、知其所以然才能很好地执行标准。比如说为什么沙发和茶几的距离是一本会刊的距离，为什么带公关的人数不等超过12个，为什么要有背景音乐，为什么DJ要配口喷，为什么DJ要统一发型、为什么黄鱼要热的吃，为什么雪蟹要及时分掉等等，要搞懂了才会更好的执行！

　　制定或修改标准、流程是应该是这样一个程序，发现现有的流程（标准）不符合现在的运行状况了，或没有流程(标准)，由该事项负责部门的经理起草（部门经理文字功底不够的由办公室协助），办公室负责文字审核、分管副总审核、总经理批准实行，报集团公司备案，以便统一管理、协调和制定更加规范的管理制度。所有的文件都应该按照这一个程序来做。

　　世界上所有的成功企业都是在卖流程，而不是在卖产品，苹果如此，麦当劳、肯德基如此，蒙牛如此，联想如此，我们也应如此，我们的产品虽然是无形的，虽然是边生产、边消费的，但是他是由一些有型的东西来支持的，就是DJ的服务流程、公关的服务流程、接待的订房流程、咨客的带房流程、业务主管的监督服务流程等等一系列的流程组成的，所以我们能够提供给客人的就是一系列高标准的流程，在流程上绝对不能打折，前段时间出现的不发毛巾、业务经、副理拿两份小费、客人卫生间使用后没人打扫、在包厢内打架等等事件、现象都是在流程上出问题了。卫生间的画被烧了DJ都发现不了，其实就是一个流程打折的最好的例子。

　　我们管理人员最重要的工作之一就是监督检查整个流程的.完成程度，保安的形象、工作职责，咨客的仪容仪表、接待规范，DJ的仪容仪表、服务流程，公关的服务流程等等都是我们检查监督的内容，检查发现达不到标准的，是主观上的问题，就要按规定来处理，是客观上不会的就要培训。

　　培训是服务行业的非常重要的环节，做的怎么样就看你要求怎么样、培训得怎么样，每个管理人员都必须要学会培训下属，最简单的方法就是按照制度、岗位职责、流程一项一项来落实，让每个下属都能成为该岗位上的九段高手！

　　我们在座的每位管理人员必须抱着一个职业的心态、一个负责任的心态、一个积极地心态投入工作，对发生的问题就一定要抱一个不解决不罢休的态度，现在不能解决的不等于永远不能解决，用一个往前看、多问个怎么办的心态，很多问题都会有答案了！不能以一种消极的、应付的、交差心态去工作！

　　今年会对管理人员进行一些管理科目的培训，我们不会并不是我们不需要，我们不懂那就更需要去学。制造原子弹的技术对我们每个人来讲都不懂，我们也可以不学，因为我们不搞这个，但对于专业搞原子弹的，他们可以不懂吗？有一些管理上的方法或技巧我们必须要学，如目标管理、绩效管理、时间管理、情绪管理、培训管理等等，大家听到这里可能叹气了，但是我们必须得学，我们是搞管理的，有了这些基本的知识，我们可以更好地管理。我们可以慢慢来，每年学一点，一切都在于坚持，在于重复！

　　大家上个月的工作做的非常好，各项工作都有起色，尤其是在工作氛围上非常积极，希望大家再接再厉，把工作落到实处，对准靶心，做的更加出色！

　　谢谢大家！

　　酒店月工作总结 篇11

　　二月份正值新年之际,客房部虽处淡季,但由于各种的到来,也显得有一些忙碌,二月份有春节、情人节、两个重大节日，客房部也采取了相应的惠客措施;现将010年二月份个人报告如下：

　　1.节日期间对老客户的回访

　　赠送水果、干果等慰问活动。

　　2.做好个人工作计划

　　做好节日的休息安排，除保证正常的工作之外，最主要的是做好春节的接待工作，保证用餐房间的.卫生情况。

　　3.节能降耗

　　客房部在20xx年12月份低值易耗品出现上升状况，所以客房部在20xx年1月份采取相应的措施，全体员工签署保证书，保证不拿、不浪费酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，为酒店节约现节约，采取的相应措施也得到了一定的成效，20xx年1月份，相对于20xx年的12月份，根据房间的比例节约了近2800元整。这是客房部的员工共同努力的结果。

　　4.人力资源的调整

　　调整了2文员，由于2名文员提出辞职，春节过后离职，为了不影响客房20xx年旺季时的接待工作，新年过后马上进入3月份，还有一个月的时间进入旺季，在培训新的员工上存在新一系列的问题，所以我们及时补招了2名文员，在淡季时对员工进行培训，以便于以后的工作。辞退一名员工，此员工不适合酒店工作，经过一段时间的培训后，员工有所提高，但时间一常，会把子自己的工作情绪带给客人，造成客人的不满，为不影响20xx年客房部的整体工作，给予辞退。

　　5.设施设备的维护保养

　　本月将 20xx年的工程遗留问题，工程部做了一个修复，除木制面未修外，大的工程问题做了一项维修，未完成的工作木制面的修补、3006、3008、3026。、3028房间气味难闻未解决，6015外面卫生间管道井未上锁，3018、3019挡风墙冬季特冷，在20xx年应考虑做保温墙。

　　这是篇好范文参考内容，涉及到员工、工作、客房、月份、节日、问题、培训、酒店等方面，希望对网友有用。

　　酒店月工作总结 篇12

　　三月份正值新年之际,客房部虽处淡季,但由于各种节日的到来,也显得有一些忙碌,三月份有春节、情人节、两个重大节日，客房部也采取了相应的惠客措施;现将XX年三月份个人工作总结报告如下：

　　1.节日期间对老客户的回访，赠送水果、干果等慰问活动。

　　2.做好个人工作计划，做好员工节日的休息安排，除保证正常的工作之外，最主要的是做好春节的接待工作，保证用餐房间的卫生情况。

　　3.节能降耗。客房部在201712月份低值易耗品出现上升状况，所以客房部在20171月份采取相应的措施，全体员工签署保证书，保证不拿、不浪费酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，为酒店节约现节约，采取的相应措施也得到了一定的成效，20171月份，相对于20xx的12月份，根据房间的`比例节约了近2800元整。这是客房部的员工共同努力的结果。

　　4.人力资源的调整。调整了2文员，由于2名文员提出辞职，春节过后离职，为了不影响客房20xx年旺季时的接待工作，新年过后马上进入3月份，还有一个月的时间进入旺季，在培训新的员工上存在新一系列的问题，所以我们及时补招了2名文员，在淡季时对员工进行培训，以便于以后的工作。辞退一名员工，此员工不适合酒店工作，经过一段时间的培训后，员工有所提高，但时间一常，会把子自己的工作情绪带给客人，造成客人的不满，为不影响20xx年客房部的整体工作，给予辞退。

　　5.设施设备的维护保养。本月将20xx的工程遗留问题，工程部做了一个修复，除木制面未修外，大的工程问题做了一项维修，未完成的工作木制面的修补、3006、3008。3026。3028房间气味难闻未解决，6015外面卫生间管道井未上锁，3018。3019挡风墙冬季特冷，在20xx应考虑做保温墙。

　　酒店月工作总结 篇13

　　转眼1个月结束了，这半个月使我改变了很多，也学到了很多，初入社会更多遇到的问题和需要学的是的能力。

　　经朋友介绍，我按期来到xxxxx酒店工作，带着对第一份工作的热情，我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待，方圆快捷酒店共145间房，相对郑州来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的，前厅部是整个的酒店的核心，也应该是酒店的脸面，因此对于工作人员的要求比较高，尤其是前台接待，形象是一方面，另外个人素质也是很重要，个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力，以及处理突发事件的态度，是整个酒店的信息中心，绝大部分的客人从这里获取酒店的信息，所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来阐述：

　　1、礼貌、礼仪。包括：怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

　　2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。

　　3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，大致分为三方面，即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存，问询，最后是为客人办理核对信息并与客人交流。

　　4、语言方面。在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言，为什么呢?

　　（1）是对客人不尊重

　　（2）是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响，所以时刻运用普通话是工作中的.基本要求。

　　5、对于本地的相关景点及信息的收集及掌握。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的，这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有一定的掌握，还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解，这些都是我们更好的为客人服务的前提。

　　前台接待看是一个很简单的工作，可是其中需要学习的东西还有很。我会用心去努力把自己的工作做好，只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面，学校里同学之间的感情是真挚的，没有太大的利益关系，可是进入社会，你所说的每一句话，做的每一件事都需要考虑再三。当然，我时刻提醒自己以诚待人，同样大家也会以诚待你。喜欢忙忙碌碌的感觉，这样才能充实自己的人生，自己的人生价值才能得以体现。

　　酒店月工作总结 篇14

　　时光转瞬即逝，五月份的工作即将就要结束了，为了让我能够更快的从五月份的工作中走出来，也为了让我能够更好的进入到下一个月的工作状态里，我在此做了一篇月工作总结，总结内容如下。

　　回顾五月份的工作，做的优秀的地方有很多，但是做的有所欠缺的地方也有很多。不管是做的好的，还是做的不好的，我们都要全面正确的对待。就像是我们对待领导的赞美和表扬，我们不能沾沾自喜，得意自满，而是要以一颗谦虚的心态来接受，做到再接再厉。同样的，在对待领导批评和教训我们的时候，我们也不能够埋怨和抱怨，而是要做到虚心接受，深刻反省自己的所作所为，然后及时改正。所以在六月份里，我要把我在五月份里，做的好的地方，继续吸取和发扬下去，把做的不好的地方，都通通加以改正和完善。

　　在五月份里做的比较还算是满意的地方，就是自己在服务态度上的转变。因为我是一个比较直的性子，没有太多的耐性，所以在当服务员的期间，我总是会和顾客产生各种各样的矛盾。而在这个月里，我已经在慢慢有所改变了，当顾客催促的时候，我没再不理她，而是学会先去安抚他的情绪。当顾客对我提出很多要求的时候，我也没有展现出不耐烦的表情，而是极其耐心的帮他们一一解决好。

　　其实总结下来，我发现我在五月份的工作当中还有很多未完成的`工作，剩下的又要留到六月份来完成，不仅增加了六月份的工作负担，还养成了我这种拖拉的习惯。这是一种非常不好的习惯，在五月份里，领导也没少为我拖拉的毛病而批评我。确实，回顾了一下五月份，因为我拖拉的问题而给我的工作带来了不少的麻烦。比如，在五月份里，我就已经迟到了四次，不仅全勤奖没有了，还倒被扣了三百多块钱的工资。还比如，我上菜拖拉，被顾客骂；打扫卫生太慢，拖累同事，等等，这些都是我做的不够好的地方。

　　所以在下个月里，乃至以后的工作里，我一定要改正自己拖拉的毛病。时刻提醒自己行动起来，时刻提醒自己灵活起来，不要慢吞吞的等到别人来催我了，我才知道着急。希望在六月份里，我能够迎接一个更好更优秀的自己。

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