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店长工作计划

时间:2023-04-11 15:17:09 工作计划 我要投稿

有关店长工作计划模板集合五篇

  时间流逝得如此之快,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,为此需要好好地写一份计划了。相信大家又在为写计划犯愁了吧?下面是小编帮大家整理的店长工作计划5篇,欢迎大家分享。

有关店长工作计划模板集合五篇

店长工作计划 篇1

  20xx年,我刚做两个月的服装店店长,一些问题还不会处理,部分原因在于我的工作经验不足,这段时间处于迷茫期,为了使工作潜力得到提升,认真做好一名店长,现将工作计划如下:

  1、加强规范管理,鼓励员工用心性,树造良好形象。加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每一天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。

  认真贯彻服装店的经营方针,同时将服装店的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

  做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的用心性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的'群众。

  以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从服装店整体利益出发。

  处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢*,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以用心的态度去解决

  加强和各部门、各兄弟服装店的团结协作,创造*良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工*大的工作热情,逐步成为一个*优秀的团队。

  2、当日用心回笼服装店货款,做到日清日结。为配合服装店财务工作,按时将已开单据呈报回服装店财务,确保不存留任何问题,

  3、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作

  4、当顾客光临时,要注意礼貌用语,用心热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象。

  靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到用心的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为服装店创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作

  树立对服装店高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为服装店着想,为服装店全面提升经济效益增砖添瓦。

店长工作计划 篇2

  在工作上有非常多的方面是需要去创新,是需要去有计划的进行,所以在工作上我更是会在以下几个方面去做更多的努力与奋斗。

  一、确定计划的时间。

  是从周一到周日,还是从周六到周五,这要根据公司是如何进行考核与管理的;在每一天中包括白天与夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的时间要单独制定。

  二、计划的内容。

  计划的内容应包括工作、学习、与生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚会、旅游等都要安排进去,特别是周六与周日是如何利用的,当然这部分是个人所掌握的。

  三、按事情的大小、重要性进行排列。

  一定要分清主次,同时对完成的工作可分为自己独立完成、需配合完成、别人完成等不同的类别,必须完成的一定要完成,一定要有工作台帐或工作任务清单。

  四、按每天进行排列。

  也就是要将这些事情安排到这7天中去7天的时间很短,一过周三,一周很快就结束,所以每天都要有一个日计划,要有日工作清单,这样与计划可以相结合。

  五、特别时间安排。

  其实作为领导的大部分时间是安排及沟通,尤其是对上与对下都要及时地沟通,只有去沟通才能解决问题,问题的积压与不理解都是沟通不到位的问题。

  六、计划的检查。

  每周三下午或周四上午一定要再检查一遍,看是否完成以及完成的怎么样?如果完成不好,那么就要采取措施,决定周六、周日是否加班,周计划是必须要保证完成的。

  七、计划的奖一般对计划没有奖罚。

  因为没有考核,所以应该对周计划制定相应的奖罚措施,一是对完成好者要奖,二是完成不好者要罚,并与月考核进行挂钩相连,并进行总结。

  八、计划的'开会汇报不要超过1个小时

  在会上不要对具体问题展开讨论,会后再专题讨论解决。

  周会一般是互相交流与碰头,领导将各部门的事情、工作清单再安排理顺一遍,并结合月计划强调重点及问题的解决,所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午,不论什么时间,如何有利于工作的强力推进都是可以的。

  九、注意避免计划制定时的问题。

  1、抓不住重点与必须要完成的工作。

  2、分工不清不知道谁来完成。

  3、数字目标不清晰。

  4、走过场,在一起说说而已,或者报上去没有检查。

  5、与月计划中的周计划没有很好地结合。

  6、工作任务量过大,根本就完不成,造成周计划经常落空。

  7、店长是要最清楚一周每天的工作,而且每一个员工也要清楚每天都需干什么,同时店长也要有效管理好自己的主管领导,请求支持与配合的工作。

  8、对事情的处理要能够统筹,不能就事论事,往往可能会有一些副作用的伴生,要统筹解决好。

店长工作计划 篇3

  一.店长岗位分析

  1.负责店面日常店

  面管理工作及运营管理,(人员考勤、行为、早夕会、店面卫生、服务流程分工等管理工作)

  2. 负责监督出品的质量和速度,确保顾客满意

  3. 负责了解客人对菜品及服务的'意见收集、处理,重大意见定期向上级汇报。定期形成书面的客户意见总结分析报告

  4. 人员培训(完成店面员工心态、专业技能的学习成长工作每月不低于8小时的培训,)

  5.店面服务现场管理(开餐时间,及时巡台,第一时间处理突发事件,监督并落实各级服务人员按标准开展服务工作等,按要求做好当日巡台报告,)

  7.组织每日总结会。并做好记录。分析存在问题。落实责任人。

  8.每月至少上交一个以上营销方案。

  9.每月组织对源材料采购进行询价。对周边群体进行市调

  10.完成每月营业目标任务。认真做好数据分析

  11.每月毛利达到公司核算目标

  二.店长行为规范

  1.严格准时上下班

  考勤制度,并指纹记录上下班时间

  2.休假提前一天向人事部提出休假申请。同意后方可休假

  3.上级安排任务指

  标按时保量完成

  4.做好门店标杆。

  凡是起好带头作用。

  计划人:李长志

  20xx年11月9日

店长工作计划 篇4

  一、营销管理:

  管理好各分店的日常工作,协调各分店的工作,做好与各中心部门的沟通,根据实际情况把控好所管辖区域内各连锁店的运营模式。

  1、制定所管辖范围内二手中介的业务指标、计划及报告总结:按时出具年度、季度、月份销售工作计划;考核期限节点后的经营业绩数据分析及工作报告,并提出合理化建议。

  2、建立、规范、更新标准:参与建立、规范、及时优化更新各项业务工作流程,拟定并完善对内对外各项业务文本文书,使其得以规范、统一,以便各项业务工作有据可查,有理可依。

  3、上传下达:及时传达公司各项方针、策略、精神、文件、工作任务等,加强执行力,做到联通无限,沟通无限。

  4、加强、引导区域合作:加强本区域内全体同事同公司其它区域的互动合作意识,充分利用公司信息资源,发现问题及时协调处理。

  5、定期组织会议:定期组织所辖区域的区会、营业店长会、骨干市场客户分析会、新员工交流会,加强沟通,及时解决各层面所存在的问题;

  6、市场调研:

  ①完成考核期间内,资源整合。房、盘源整理——定期、及时跟踪,为成交储备资源,增加有效供给;客源梳理——各项来源渠道拓展、组织、跟进,促进业务达成;形成良性可持续发展;

  ②收取市场的资讯及下属的意见并加以分析,及时以文件或表格形式向公司反映,与时俱进,推动公司上下一起改革创新;

  ③关注区域内同行家动态、所占取市场份额,有敏锐的市场触觉,善于根据市场情况的变化部署自己负责的辖区内工作,调整管理方向,修正管理战略及制定下阶段工作战术。

  7、做好员工思想工作:了解下属的工作情况,培养提高员工忠诚度,指导及协助解决具体困难并及时与他们总结经验,善于调动下属的积极性,鼓舞他们的斗志,提高整体团队的士气;善于处理和下属的关系,既有威严又能使下属信服。处事公正,促使员工团结工作,创造一个愉快的工作环境,减少员工的流动量。

  二、行政管理

  1、贯彻落实公司各项规章制度。

  2、检查与监督本区各分店的店面形象。

  3、检查与监督本区各分店行政纪律,有义务对本区各分店员工着装,仪表仪容进行检查,组织学习公司企业文化,负责规章制度的培训工作,要求各部门严格遵守业务运作程序,加强业务素质,提高管理水平。

  4、及时将公司各项公告的精神传达,并负责跟进监督、跟进所辖区各分店的执行情况,并及时将执行情况反馈给行政部门,便于立即给予相应处罚。

  5、严守职业道德:①严禁营销岗位利用公司赋予的职位徇私舞弊,欺下瞒上;②严禁利用公司信息平台炒房、协助其他中介公司或房虫炒房;③严禁对外泄漏公司各项机密。

  三、人力资源管理和培养

  1、以身作则,区域经理每天按时上班。下班前必须安排好各项工作后方可离开。

  2、积极配合公司人力行政部各项工作,严格执行考勤管理制度,如所辖区经请假申请的签注工作,所辖区经外出或因工作需要而提前下班时,考勤的签注工作等。

  3、准确掌握、控制所辖区的编制及技能培训需求,做好招聘计划、培训计划,挖掘人才与培养人才;

  在工作中能通过培训、言传身教等有效的方法为公司培养内部人才;

  同时能及时了解行家动态,挖掘优秀人才到公司工作,为公司的发展献力献策;

  根据实际情况,准确、及时对所管辖区域各分店人事变动提出建议,并及时交至其上级主管领导审批;

  4、运用好公司的“用人原则”,迅速培养人才,不拘一格选拔人才,培养一支具有狼性的'团队

  、不断提高自身能力

  1、认同公司,忠于公司:以公司利益为重,以大局发展为重。有激情,有责任感。

  2、要有一定的业务及管理水平,能够复制直接下属快速成长:能够在业务培训中让同事有所学,有所得。并能有效的处理业务过程中的各项纠纷和问题。

  3、要有较好的沟通能力:能及时的和分店管理人员和业务人员进行沟通、了解,并及时有效处理下属分店中的问题。让每一个同事能够认可公司,服从公司。

  4、让学习成为习惯:及时的发现改进自身的不足,学习成功管理的技巧和方法。不断的思考和总结,提升自己各方面的能力。强化学习氛围,打造出一支学习型、思考型团队。

店长工作计划 篇5

  《弟子规》中说:“但力行,不学文,任己见,昧理真”。虽然凭经验可以办成很多事,但要办大事成大功,则必须要有丰富的理论知识不可。因为理论结合实际会如虎添翼。我们渝味晓宇火锅店想要做大做强,无论是企业文化,还是人才战略,或是产品质量,环境、服务等等,其目的只有两个字——“赚钱”,赚了钱养家,要让老板和全体店员都过上幸福生活,此乃真正的开店之道。所以一个店长的第一要务就是为我们店赚到钱,这即是“发展是硬道理”。

  下面我以我们渝味晓宇火锅店长的角度,谈一谈我的工作计划。

  一、安全、卫生的提高

  餐饮业特别是火锅店要取得可喜的成绩,打造品牌和顾客的美誉度,首先要把顾客的身体健康放在第一位,把餐饮安全和卫生放在第一位。

  1、“食品安全”:全

  民都在关注的一个问题,只要出现一次食品安全事故,金钱损失是小,名誉受损才是大事,所以,食品安全重中之重。首先从采购采买开始,库管验收,货品的保管,加工制作,传菜上菜,严格贯彻执行食品安全相关制度,所有工作责任到人,过程中做好监督检查工作。

  确保无事发生。

  2、餐厅卫生: 卫生检查列为每天工作重点。试想,吃饭的地儿基本卫生都不合格,还谈何食品安全,所以,卫生工作尤为重要。区域卫生责任到人,每天由店长亲自检查卫生,针对不合格处,及时做出处理。

  3、安全工作:

  安全事故是最大的费用支出,所以一定要提高员工的安全意识,每月必须有一门安全知识培训课,让员工了解遇到紧急事件的处理程序及方法。

  二、提高服务质量:

  要以员工素质作为切入点提高服务质量,通过员工的合理招聘、定期与员工进行沟通、降低员工流失,来达到人员编制合格标准,只有人够了人好了才能保证服务质量。

  每月对全体员工进行有效地培训,月底对培训知识进行考核巩固。

  前厅领班参与服务工作,在实践工作中进行示范,对服务技巧进行监督指导。领班每餐口必须进每个包房三次,由店长和员工监督,加强与客人沟通,增加客源。店长每天参与一线工作,发现每天工作的不足之处,及时进行整改。

  三、提高客流:

  定期推出新品,加强推销,创造流水。

  针对淡季及节假日做相应的优惠活动(例如特价菜品),附加值服务(如消费满200加5元可赠送冰点)等。增加流水。

  四、降低成本:

  人员合理编制:根据餐位合理编制各岗位人员,保证质量的情况下让员工有饱和的工作量。

  前厅:前厅成本基本不会有太大变化,争取尽量与一线供应商进行合作,把成本降到最低。

  采购环节:做到有计划采购,降低采购外出次数,减少油费。定期做市场信息调查,与供货商进行沟通,询问市场行情,稳定菜品价格。每月对供应商进行评估。

  验货:每天必须由库管和厨师长亲自验货,对于质量未达标或重量不足的货品及时退回,以免影响菜品出成率。

  餐具破损:餐具责任到人,加强餐中餐具破损的检查工作。提高领班的管理监督能力。

  五、储存发放问题:

  储存时做好明显标识,遵循先进先出原则。出库必须由部门负责人签字核对。

  菜品初加工问题:初加工制定初加工工作标准,严格按照出品标准进行加工制作,保证菜品的出成率。

  每天由店长、厨师长对间长进行考核评分,主要内容包括量化、出品标准及本间毛利率。

  对员工进行有效培训,工作中监督检查菜品边角料的'利用情况。

  菜品的回收工作:提高员工的回收意识,加强回收菜品的管理工作,有专人负责。但回收工作是建立在食品安全的基础上。

  六、菜品销售问题:

  1、提高员工的推销技巧,在高成本菜品的推销上加大力度。

  2、厨房做好备餐工作,加快出品速度,不要因为出品慢或技能不熟悉导致退菜和被动打折问题。

  3、厨房前厅加强沟通,对急推的菜品加大力度,避免造成浪费现象。

  七、设施设备的维护工作:

  因为我们渝味晓宇火锅店新开业,设施设备必然都是新的,所以维护工作一定要做好。维修费用也是一笔不小的开支。设施设备责任到人,定期对员工进行设施设备维护知识的培训。定期对设施设备进行检修维护。

  以上是我的简要工作计划,我相信,通过我们所有人不懈的努力,一定会将渝味晓宇火锅店做大做强,取得经济效益和品牌效益的双丰收。

  请领导多多指点!此致

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