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工作年度计划

时间:2024-04-22 07:40:55 工作计划 我要投稿

工作年度计划

  光阴迅速,一眨眼就过去了,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,一起对今后的学习做个计划吧。我们该怎么拟定计划呢?下面是小编帮大家整理的工作年度计划8篇,希望对大家有所帮助。

工作年度计划

工作年度计划 篇1

  20xx年公司的奋斗目标是实现经营收入XXX万元,比上年增长X%。实现净利润XX万元,比上年增长X%。费用总额控制在XX万元以内。为确保上述奋斗目标的顺利完成。200%年我们应重点抓好以下四个方面的工作。

  一、继续解放思想转变观念:

  1、要进一步强化市场竞争意识最着贵我两方步伐的加快,特别是我国加入WTO后,各种类型企业之间竞争日益激烈,对公司的生存发展提出了,严峻的挑战,优胜劣汰,适者生存,我们必须加速实现从传统计划经济观念向以市场为中心的市场经济观念的转变,真正树立起强烈竞争意识,努力在市场竞争中站稳脚跟。

  2、要大胆解放思想,变被动等待观望为主动出击、积极进取。要克服过去“搞外经贸买方市场,外方老板说了算”的思想认识,采取主动出击、灵活多样的工作方法,千方百计利用各种关系广交朋友,广开渠道,收集信息本着平等互利,一至对外的原则,大力密切同省,市同行业间的联系和合作,扩大信息网络合作网络,有无,互通有无,友好协作,共同开拓对外经贸业务。

  二、切实加强对全局外向型经济的指导为基础,促进和加强全局各企业之间的联系与合作,进一步规范、统一全局的外向型经济工作,

  20xx年,公司要在搞好自身经营的同时,加大对全局外经工作协调、指导的力度。

  1.进一步加强招商引资工作。实践证明积极引进外资是莴苣改造大中型企业手段,也是解决目前我局多数企业资金缺乏、经营不善、管理落楼、速冻食品厂新厂、XX饭店办公楼等及家企业的招商引资工作,力争通过合资、合作等形势引进资金,技术设备和管理经验,彻底改造局属大中型企业X-X个。

  2.加强对已建成合资企业的.协调和管理,年初,要重点抓紧协助XX饭店办理合作经营筹备工作与各项手续,力争于X月底以前开张营业。要进一步通过调查摸底、深入走访、归口管理等方式加强对已建成营业的XX宾馆、XX饭店、XX公司、XX酒店等合资企业的协调、管理全面掌握筹建、营业及外方情况,及时总结经验教训。认真搞好协调、服务和指导,确保全局外经工作的顺利发展。

  3.及时交流,传递外经贸信息,促进全局各企业间的联合与合作,互相支持、优势互补,、利润均占,共同发展外经贸事业。

  三、继续在全国开展经营。

  1.多渠道、多工种、灵活多样地做好劳务输出工作。经过去年以年的努力我们无论在行业上,地区上都有初步的突破,为今后的落伍输出工作创造了较为有利的条件。20xx年公司要继续在开拓新市场、新领域,新项目上下功夫。努力通过各种渠道继续探索开拓美国、阿联酋、韩国、匈牙利、东南亚市场。在行业工种上要进一步突破饮食业界限,积极向美容美发、轻工等行业扩展。在落实具体项目方面,除切实抓好原有劳务输出项目、进一步加强厨师的选派和管理工作外,还要继续探索惩办向日本XXXX等地外派、美发、建筑等研修生的新业务,同时继续惩办组织我市饮食服务业管理人员赴日、美考察项目及各种技术交流,厨师培训等业务。

  2.大胆开拓、谨慎经营,继续探索贸易新路子。明年,贸易部除要求继续落实好绿豆等粮油购销业务外,还要求在充分搞好市场调查基础上,进一步拓宽供销渠道,选找新的合作伙伴,扩大经营范围,增加经营品种,及积极准备条件,为开展直接外贸业务闯路子,大基础。

  3.抓好公司自身尸体经营。办好实体是公司自身发展的比由之路,20xx年,公司要力争用自筹资金和引进外资兴办1-2个投资少,见效快的小型实体,通过实体建设不断扩大公司经济实力,实现聚少成多,滚雪球式的发展。

  四、强化企业财务管理,从严治理企业

  20xx年财务部要继续健全各项财务管理体系,完善企业财务制度,认真执行各项财务法规,加强资金管理,特别是要加强对先进和票据的管理,严格各项费用指出的报销制度,控制支出,继续坚持,一支笔审批制度,使财务工作更上一层楼。

工作年度计划 篇2

  20xx年为了进一步做好外联部的工作,切实把科室打造成名副其实的外联服务平台,为我院医疗事业的持续提升做出新贡献,我们制定科室年度工作要点如下:

  一、进一步加大下乡宣传力度,着力提升医院社会形象

  1、及时准确地对外宣传医院的整体环境、医院文化、廉洁行医、服务理念、医疗技术等情况,着力推进医院形象建设,更好地服务医院大局。着重做好特色科室、重点科室新设备、新技术宣传。

  2、根据我院新开展的特色科室,以宣传新设备、专科为切入点,加大力度宣传我院优势科室,例如:肿瘤放疗科、重症医学科、手显微外科、肛肠科、中心血库、血液净化科等,特色项目如:老年前列腺疾病、无痛肛肠手术、无痛胃镜、无痛分娩等。

  3、利用节假日周末持续在我县开展宣传活动,例如:“关爱敬老院老人义诊活动”、“服务百姓健康行动”“雷锋宣传日义诊”、“三八妇女节义诊”“3.15消费者日义诊”、“助残日义诊”、“艾滋病宣传日义诊”以及健康知识讲座等多种形式的宣传。

  4、把新设备、新技术、专家简介、科室简介进行汇总,装订成册,利用节假日义诊、健康讲座、老干部体检等机会向社会宣传、发放到群众手中。

  二、进一步加强和乡镇医院、村诊所的沟通和联系,不断开拓医疗市场。

  1、深入各乡镇卫生院及村诊所,开展各种宣传活动,如:义诊、健康讲座、入户宣传等措施宣传医院,使每个村的每一户、每一个人都了解、熟知我们医院。开展各种活动同时推广我院医生专家,使各科医生去村中直接接触村民,从而构建和谐的.医患关系。

  2、在完成往年地毯式沟通拜访的基础上,将诊所按等级分类,确定重点转诊合作对象,资源向其倾斜,以增进业务帮扶为平台,实施资源共享、优势互补。

  3、在单病种付费及农合政策方面,继续深入到各乡村诊所与诊所医生及病人细致耐心的进行感情交流和业务沟通,给他们讲解什么是单病种付费,并宣传小病不出村,大病不出县,以及农合政策报销比例等。

  4、针对卫生院及村诊所印制彩页或三联页发放具有针对性的医院就诊指南,在指南中明确写出医院治疗科目和检查项目以及新农合政策、单病种付费等优惠措施。

  三、积极深入病区行政查房和进行各种考核表的发放统计工作。

  每月进行一次后勤科室考核、职工、门诊患者、住院患者满意度调查表发放、统计工作,了解职工、患者对医院各项工作的满意情况,及时对调查表进行分析、整理,同时把收集的意见和建议向有关科室和院领导反馈。按照要求积极深入病房进行查房,了解患者的需求,给予患者力所能及的帮助,把医院的关怀送给患者,征求患者住院期间对住院环境、医疗服务质量、服务态度以及后勤等各部门工作的意

  见和建议,为临床各科室改进工作方法、提升效率,提供有力的依据。同时,增进医患之间的了解,改进医患关系,为构建和谐医院、和谐医患关系奠定基础。

  20xx年是我院迈上新台阶关键一年。我们有信心,在新的一年里,为医院两个效益的提升作出新的贡献。

工作年度计划 篇3

  本学年为我市的“教育质量年”。为了进一步的巩固和完善我校远程教育工程,充分发挥“远教”项目工程中的设施设备,很好的为我校师生在教育教学中服务,同时为提高我校教师现代远程教育设备及资源的应用能力,以达到提高教育教学质量,根据省、市、区有关文件精神,结合学校实际,拟定本学期农远工作计划如下:

  一、本学期教学计划:

  1)常规教学计划

  1、课时计划:为提高农远设备的利用率,更好的发挥农远设备的教学效能,本学期对具体上课时间不作要求,要求每位教师在学期末教学结束前达到总课时要求即可,总课时要求见附表。

  2、电子备课:每学期每位教师完成电子备课6个(包括上网络教室课所用的备课。40岁以上的教师数量减半,减半人员不包括各级先进教师、骨干教师、学科骨干、教研组长)。

  电子备课中的文字处稿的.过程要全面,符合农远备课流程,教学设计内容要有:目标、重难点、教法、资源准备、教学过程、板书、教学流程。

  简报制作中的幻灯片要能够促进有效课堂教学。

  3、教研计划:每学期每教研组要在每个农远教室进行一次教研。每次教研内容结合相应教室的说课进行教研,教研反思中要反映出对农远设备、课件的使用作出评价,以及对设备、课件提出改进建议。教研后教研小组上交一份教研记录,每学期每人上交两份心得体会。

  4、资源二次开发计划:到学期末每名教师必须建立自己的资源库,资源容量不能少于1m。

  2)活动安排

  1、示范课:为提高农远教育教学质量,本学期开展名师示范课活动,本学期每位名师各做一节全校性示范课,课后进行全校性教研,教研包括示范课教师自评,同组教师、教研组长的互评。文科示范课教师为张宁老师(市级骨干教师),理科示范课教师为吕杰老师(市级骨干教师)。

  2、大赛:4月份将开展说课件大赛:为了进一步落实区教育局提出的开展利用农远设备进行说课大赛活动,本学期初举行农远课说课大赛,为教师能够在区赛式中取好成绩做好准备。具体要求详见大赛活动安排及评审要求。

  二、培训计划及活动安排

  1)培训计划安排

  1、培训的组织形式与管理:全校培训工作由农远项目管理员负责组织并具体组织实施。项目领导加强培训基地的建设与管理工作,建立健全培训管理制度,建立学员学籍、成绩单,科学、规范地管理,使培训工作取得实效。主讲人办公室将请来学方面的领导做“有效教学”教学设计与课件设计的培训,请微机教师负责技术方面的培训。

  2、培训对象及要求

  3、培训时间、地点及内容

  培训时间2)培训活动安排 6月份开展课件现场制作大赛:随着信息技术的广泛应用,农远项目的深入开展,对教师信息素养的要求在逐渐提高,每位教师都应该熟练掌握多媒体课件的制作,在上学期课件原创大赛后,本学期开展课件现场制作大赛,以提高教师的课件制作能力,同时对本学期的培训工作进行验收。具体要求详见大赛活动安排及评审要求。

工作年度计划 篇4

  作为一个进一步扩大的体育教研组,我们决心讲团结。讲奉献。讲开拓。讲拼搏。在新的学期中,我们加倍努力,为临江高级中学的体育工作和为临江高级中学争创有体育特色学校以及“三星”级学校,作出应有的贡献和成绩。

  一、指导思想:

  继续贯彻“关于深入教育改革,全面推进素质教育的决定”,继续实施《学生体质健康标准》,严格执行《学校体育工作条例》,切实落实“健康第一”的办学理念,积极开展教学教研活动,转变教学观念,试运行新课程改革,完善体育课程改革方案,把体育工作做实做好,以“健美操”为窗口,把临江高级中学办成有体育特色的学校。

  二、工作内容:

  1、加强师德建设,做到言教身教相结合,继续致力于教研组的组风建设,提高教师的工作热忱,发挥每一个教师的工作热情,团结、严谨、进取,共同把学校的体育工作做实做好。

  2、加强安全防范措施,始终把“安全意识”放在首位,切实做好学校体育的安全工作,确保活动场地设施的完好与安全,确保学生人身安全。

  3、继续学习和研究《体育与健康》新教材,认真贯彻体育教学“六认真”细则,坚持相互听课和评课。不断提高教师的义务水平与能力,对新教材加以研究,参与课程改革,结合新教师所学新教法,积极探索教学新思路,以学生为本、以“健康第一”为原则,促使学生养成自我锻炼的习惯,掌握科学锻炼的方法,树立终身锻炼的思想。

  4、加强对年青教师的培养,严格要求,树立牢固的专业思想、踏实的工作作风,业务上做到具有良好的观察能力,有一定的'组织能力,讲解有表达能力、动作有示范能力、运动队有训练能力、调动学生有激励能力、教学中有创造力、教研有科研能力。年青教师开课一节,相互促进相互提高。

  5、加强教研组的科研意识、强化组内科研风气,以科研指导教学、以科研服务教学,解决教学中实际问题,使体育教学更趋于科学化、规范化,抓好课题研究工作,认真收集相关资料,撰写出高质量的文章。

  6、继续抓好各项运动队的训练工作,不但提高运动水平,更要加强对学生的道德意志品质的培养,赛出成绩,赛出水平。同时以“健美操”为窗口,把临江高级中学办成有体育特色的学校。

  7、积极推动学生体育活动的开展,确保学生每天必要的活动时间(一小时),做好三操两课两活动,落实各年级课外活动时间的组织安排工作,给学生创造一个展现的平台。

  三、具体安排:

  二月份

  1、各备课组制定学期工作计划、单元计划(备课组长负责)

  2、校高考运动队组队,训练工作(高二)(由李维强、吴静负责)

  3、校高考运动队组队,训练工作(高三)(由孙家祥、杨苏静负责)

  4、校健美操运动队组队,训练工作(由李加喜、王巧玲负责)

  5、制定课外活动工作(由杨宝林负责)

  三月份

  1、校各项运动队组队,训练工作

  2、同一年级组开课

  3、实施课外活动工作

  4、课题组资料的收集

  5、各项比赛工作正常开展

  四月份

  1、校各项运动队组队,训练工作

  2、实施课外活动工作

  3、同一年级组开课

  4、课题组资料的收集

  5、高三训练队参加专业高考

  五月份

  1、校各项运动队组队,训练工作

  2、实施课外活动工作

  3、同一年级组开课

  4、课题组资料的收集

  六月份

  1、校各项运动队组队,训练工作

  2、实施课外活动工作

  3、同一年级组开课

  4、课题组资料的收集

  七月份

  1、各运动队冬训工作

  2、教研组工作总结

  3、考核工作

  4、学期结束工作

工作年度计划 篇5

  1、保证工作顺利开展;

  确保平时的收发业务顺畅,及时发料,及时进仓,保证车间的正常生产,做到及时处理各部门反映的问题。

  2、仓库人员的换岗;

  在20xx年上半年完成所有仓管员的岗位调换工作,可以培养仓库人员的多方面能力,熟悉多的物料,在其他人员调休的情况下可以帮忙处理业务。发展多面手人员,作好人员储备,为以后的工作打基础。

  3、建全仓库流程;

  建全仓库收、发、存、管的业务流程,使每个人都可以按制度作业仓库流程,做到任何一个人都可以在短时间内接手本部门的任何一项工作。

  4、仓库的整体规划;

  做好仓库的整体规划,规划和建立仓库平面图及相关标示牌。

  5、建立数据化绩效考核;

  从帐、物、卡相符程度;报料及时;库容;做账及时等多方面综合员工失误次数,从而计算出员工失误率。以失误率来判定员工的绩效考核。不在以模糊的印象来决定员工的工作表现,而是以准确数据来确定员工的工作能力。

  6、实行A、B、C、管理法,做好物资盘点工作,确保帐卡物三相符;

  A、B、C管理法是将产品分为三大类重点盘点A类物资(占仓库资产的70%)A类物资具有占资金大等特点,方便仓储人员盘点,可做为每月全盘点。重点管理C类物资(占仓库资产的10%)C类物资是常用物资,且数量大,资金小。仓储人员应每日查询C类物资,以确保因物资短缺而造成的生产滞留。B类物资(占仓库资产的20%)可适当不做重点管理。A类物资可做每月全盘点,B、C类物资可做为季度盘点。

  7、员工培训;

  培训计划,对员工进行6S、安全、岗位操作技巧和ERP系统操作的培训。

  作为公司的职员,我不要求什么,我只要求自己做得更好,不断的.在进步就好,我知道自己的能力有限,但是能力是一方面,态度是另一方面。只要我认真的工作,我相信我是会做得更好的!我希望通过我们的不断努力,把仓库部门建设成一个认真,仔细,富有工作激情的优秀团队。各部持续改进的结果,就是公司的发展!

工作年度计划 篇6

  回顾上学期,教科室的各项工作仍紧密围绕教育科研与教师发展两大方面进行,在校长室的领导,各科室的支持下,取得了一定成绩。协助教导处,继续为学校“情趣课堂教学模式”建设提供了各类支持,积极参与其中;借助学校平台,组织了多次有影响力的教研活动,第二届“白涂之春”名师教学观摩会赢得了多方喝彩;多项课题有序研究中,一项课题获得了江苏省教育规划立项,并顺利开题;组织了两次“成长”读书班交流,二期“成长”读书班的活动已经正常进行;在上级组织的各类征文评选中,经教科室组织报送多篇并取得较好成绩。

  本学期,除了一如既往做好各项教育科研与教师发展工作,教科室也将积极开拓思路,展开活动,提升学校教科研水平,进一步促进教师成长,同时,为学校课程文化建设作出贡献。

  一、学校课程文化建设

  教科研的落实,需要有一个核心指向,核心目标。目前,学校的发展处在一个顺利的高位,教科研工作如何能够推动学校发展,本学期教科室将重点在这项工作上进行构思与发力。这一年,学校在市局“教学改革促进月”活动中,取得了优异成绩,一直是优秀学校,教科室将在这些成绩的基础上,进一步打开思路,联系学校校园文化建设,在课程建设上有所创新,有所突破。

  本学期,教科室将联系情趣课堂在我校的实施与实践,配合校长室、教导处开展好有关工作,根据活动积极参与策划、筹备等,借这项工作进一步推动学校情趣课堂教学模式的建设。

  二、课题管理相关工作

  目前,我校上一轮泰州规划立项课题已经到了中期阶段,一项省规划课题顺利开题,因此,课题管理将成为本学期教科室工作的一项重点,教科室将根据市课题管理工作要求,督促并协助各课题组认真实施各自课题的研究工作,做好过程性研究,及时整理研究资料,做好资料上报等工作。此外,还有少数几项课题有结题要求,教科室将督促并协助课题主持人进行有关结题准备工作。

  目前,各年级组的小课题研究有流于形式之弊,因此上学期小课题有关材料没有收取,这当然也与教科室工作力度不够有关系,因教科室人员日常工作也较繁忙,这方面管理不够,对各年级组的研究支持不够,本学期,教科室将推动个人课程的建设与个人问题的探索——不仅以任务分配的形式动员年级组的集体研究,更鼓励有理想、有志趣的个人在教育教学研究找问题做研究真探索。在条件允许(人员、时间)的情况下,教科室计划举办一次个人课题的专题研讨活动。

  三、骨干教师高阶研修班建设

  在校长室的关心下,学校骨干教师高阶研修班已经成立,上学期有关活动开展还不正常,本学期,教科室将重视此班建设,定期或不定期举行一些小讲座、小研讨,主讲人或是本校教师,或是约请名校人员,通过这种自由、自在的交流,进行一些纯粹的学习、讨论与研究,具体主讲人由教科室约请或安排。

  四、“成长”小讲坛建设

  在校长室的关心下,原教科室办公场所辟为“教师书吧”,我校教师阅读从此有了一块专门区域,因此,教科室规划以此为场地,建设一个阅读用的.书吧与交流用的讲坛,并拟命名为“成长”小讲坛,讲坛对老师开放,具体主讲人由教科室约请或安排,主题由主讲人自定,等科室办公场地建设完毕,将进入到具体实施。

  五、“成长”读书班建设

  二期“成长”读书班的各项学习工作均在进行中,本期读书班建设更侧重于年轻化、日常化与多学科化。读书班所有活动的目标正是激发起老师们读书的热情,保持读书的姿态,养成读书的习惯,过一种读书的生活。本学期,教科室将继续推荐网读文章,推荐图书,举办一次青年教师读书论坛,读书班将和老师们一起,创新形式,多角度、有深度地推进读书活动,同时,本学期读书活动将进一步结合学校课程建设进行。

  六、参与市局各项活动

  市局发文组织的各项教研活动、论文竞赛等,仍然是教科室工作的重点项目,教科室将一如既往做好宣传、发动、组织、参与等工作,不让学校的各项工作落于人后,另外,本学期教科室将规划将小语名师工作室与学校有关活动结合,开展互动与交流。

工作年度计划 篇7

  一、名师工作室工作目标。

  充分发挥石鑫名师的凝聚、辐射、指导作用,推动我校优秀教师队伍建设,培养青年、骨干教师有效成长,促进我校数学教育教学改革与提升。

  以优秀教师敬业的精神和精深的造诣,进行面对面的传帮带和现场诊断、个性化指导,辅以博采众长的专家讲座和课题课例研究,发挥为人师表、言传身教的引领力和感召力,探索一条“名师带教,传真经”的教师培训的新途径与新方法,促进青年教师的全面成长,促进教师队伍素质的全面提高。

  二、具体工作计划。

  1、制定好工作室成员的个人工作计划。

  2、强化教育教学理论的学习,本年度每位成员完成一至二本教育专著的读书任务,并撰写读书笔记。

  3、加强工作室博客和网页建设。通过网络传播及时把成果辐射出去,网页更新由渠怀莲、江美新、徐巧石负责,具体负责资料的收集、汇编、整理并及时传到网页上去。

  4、加强教育教学交流,定期开展教学实践研讨活动。

  (1)每学期完成一篇教学反思或者经验文章,至少发表一篇省级论文。

  (2)每月工作室有一名成员开设校级或校级以上1次专题讲座。

  5、定期开展各种专题研讨。本着请进来、走出去的原则,就高中数学教学中的.热点、难点问题进行研讨观摩,形成解决问题的策略和方法。

  6、开展课题研究。本年度确保有一个南通市级以上课题立项,每位成员完成一个微课题的立项、研究、结题任务。

  逐月活动安排。

  (一)3月份:

  1、制定好工作室具体的工作计划。

  2、更新工作室网页和博客制作,以及微信推送。

  3、工作室成员开设校级公开课并进行研讨。

  4、集中活动一次(交流例会),每名成员准备好交流材料。

  (二)4月份:

  1、深入课堂听课,指导教师的课堂教学。

  2、进行工作室网页和博客更新和维护。

  3、工作室成员开设校级公开课并进行研讨。

  4、做好南通市课题“高中数学阅读能力的实践与研究”申报工作。

  (三)5月份:

  1、举办沙龙,开展研讨。

  举办以“高中数学阅读能力的实践与研究”为主题的课改沙龙。

  2、学习专业书刊杂志,力争完成一篇专业论文的写作。

  3、工作室成员开设校级公开课并进行研讨。

  4、每月一次集中活动交流例会制度,每名成员准备好交流材料。

  (四)6月份:

  1、高考试题研究。

  2、认真进行教学个案反思和总结。

  3、工作室成员开设校级公开课并进行研讨。

  4、抓好“高中数学阅读能力的实践与研究”课题研究。

工作年度计划 篇8

  时光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

  一、关于门店和公司

  1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

  2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

  3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的会聚随心,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

  4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况

  5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整

  6,xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据11年的.流行趋势增加相应的新品种

  二、关于xx店

  xx店在暂停营业半年后于11年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排

  1,通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

  2,在10年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致

  3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

  4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价

  5,针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作

  6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

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