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普通员工个人年终总结

时间:2024-09-28 09:57:50 年终总结

普通员工个人年终总结

  总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它能够给人努力工作的动力,因此十分有必须要写一份总结哦。那么总结应该包括什么内容呢?以下是小编帮大家整理的普通员工个人年终总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

普通员工个人年终总结

普通员工个人年终总结1

  走过的20--年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下:

  一、加强内部管理工作

  1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

  2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的'饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

  3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

  4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的。经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

  5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

  6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

  7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

  二、加强员工福利方面的改善

  1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

  2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

  3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉OK,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

  4、每个月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

  三、合理改造硬件设施、设备

  1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

  2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

  3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。

  4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。

  5、添置布菲炉,增加饮食形式。

  四、存在困难和问题

  1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。

  2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。

  3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

  4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。

  5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。

  6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。

  7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。

  五、明年工作计划

  1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

  2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

  3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

  4、合理改造增加设施,增加包房。原计划增加几间KTV包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。

  5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。

  6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。

  7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

  8、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

  9、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。

普通员工个人年终总结2

  窗外洒下的阳光,虽然明亮却失去了温度,现在已经是冬天了,新年即将到来,越来越近,一年结束了,工作又要重新开始,现在总结今年工作为下一年提供经验。

  一、提升自我能力

  有能力才能做好自己的事情,有实力才能完场自己的任务,对于自己的工作我对自己的要求很简单就是要对得起公司给我的栽培,所以工作时候,我非常努力认真,也坚持付出,每天都在努力,因为我与同事还有很大的距离,想要弥补,就要努力了,我是公司的新员工,基础薄弱,就要靠我自己弥补,时间可能花的比较长但是我却必须要做,因为我要一直留在公司发展,而不是拖公司后推,每天的工作我都在努力朝着自己的方向努力。

  提升是明显的,努力工作收获了更多的经验也得到了更多的收获,对我来说有了更好的发展,工作中遇到问题,约到困难,这些问题困难成为我必须攻克的小目标,是我努力工作目标,当然是短期目标,所以我会把这些问题记下来,把自己遇到的难题解决让我有更好的发展有更好的成长空间,每天的`努力都是这样,直到把问题解决直到完成自己的目标,这样让我成长很快,一个问题解决成为了我宝贵的知识,也成为我进度的动力,因为在实现这些小目标的过程中自己的信心也得到了极大的成长对我来说受益匪浅。

  二、吃苦耐劳

  工作不是一件简单的游戏,不是换来换去的,我经过了全方面的考虑选择了我们公司,只有我一直都在为此奋斗努力中,吃再多的苦又有什么,受更多的累又有什么,每天都在加油每天都在努力时刻不忘自己的任务,时刻坚持自己的底线,这就是我对自己的要求,也是我对自己的最低标准,每天的任务其实也不多,只要完成任务就好,所以我每天规定的任务量我都会按时完成,同时也很重视质量,不会浪费时间反复工作,要做就要做好,工作虽然累了些但是我却做好了工作,这样我没有白费。

  三、工作多动脑

  在工作中需要动脑思考,我们公司不是工厂,只需要重复做一件事情就行,我们公司需的是有想法有实力的人,想要做好工作需要多动那,多思考,所以在工作的时候我更喜欢讲究方法和技巧因为这也是我们公司的文化并且有方法和技巧我的工作就有了很大的进展对我来说有了很大的不同,我也都非常喜欢,因此对于工作我喜欢动脑,一个复杂的工作也能够用简单的方法解决,只要愿意思考就一定可以,这也是我愿意做的,同样动脑思考让我一年节省了很多时间,我的工作效率提升的最多让我有更多的时间去做其他事情。

  这一年的结束确实新的一年开始,我的工作还将继续,在接下来的工作中我会努力做好工作,勤奋动手,也多动脑,在下一年的工作中取得更好的成绩。

普通员工个人年终总结3

  时间一眨眼又来到了XX年的末尾,距离过年也只有短短几十天了,这意味着我们是时候对自己这一年来的工作进行一个年终总结了。其实这也不是我第一次写总结了,所以在工作这方面我还是有蛮多的体会的,趁着XX年到来之际,我可以好好地说一说心里话了。

  在这一年里,无论是我自己还是公司,都取得了不小的突破。首先是公司在这一年里大力发展了各项业务,各个部门都招收了不少的新员工,同时这也意味着我们得好好提高一下自己的工作效率了,毕竟公司的领导们可不想养一些闲人,要是跟不上公司的发展节奏,那必然就会让自己身陷一个尴尬的境地之中。所以,提高个人的能力成为了我今年的主要目标和任务,要是这一点都做不好的话,那必然也无法完成更为复杂的工作,也无法胜任更高的岗位。虽然我目前在公司里面还只是一名普通的员工,但是我一直都渴望着更大的成就,当然了,光说说是没有什么用的,还是得靠自己一点点的努力向上爬才行。

  为了提升自己的个人能力,我积极地参加公司内部组织的各项培训、团建活动,同时还会利用空闲时间去学习一些和工作业务有关系的'知识,我很清楚学习是时刻都不能停下的,尤其是在当今的社会里,前有工作经验丰富的前辈,后有充满了干劲的大学生,要是我故步自封,那我必然会远远地掉在大家的后面,唯有不停的学习才能充实自己的眼界,消散自己的一些危机感。这一年里,我在工作这方面一直都挺敬业的,每天风雨无阻,能准时赶到公司,全年极少出现缺勤的情况,另外我在工作的时候也没有辜负领导们的信任,基本上能圆满的完成领导交给我的任务。

  XX年是咱们公司奋斗的一年,我自然也没有给公司拖后腿,当公司需要我时,我加班加点的完成任务进度,当同事们需要我的帮助时,我尽心尽力地为他们答疑解惑,在面对公司新来的同事时,我也不仰仗自己的工龄去揶揄他们,这为的就是给公司创造一种良好和谐的工作氛围,当大家大家相互之间和和气气,开始共进共退了,这就意味着我们的工作必然会进入到一个崭新的局面。在XX年里,我会继续跟随好领导们的步伐,在自己的岗位上踏踏实实工作,为公司创造出更多的效益!

普通员工个人年终总结4

  一、学习方面

  在这一年,我参加了公司的两个培训,从培训中我学到一些管理的知识,以及业务方面新的方法,虽然我不是管理人员,但是我还是希望今后我能继续的往上走的,这一年来,我也是努力把工作做好,只要以后有机会,那么我还是有准备的,如果不去准备,不去储备知识,当真的有机会来临的时候,你也是把握不住的。而业务虽然做了几年了,但是其实方法是各种各样的,而且一直都是有进步,而别人的经验也是可以让自己去借鉴,从培训中我也是知道原来别人用这种方式也是可以拿到业务的,而自己也是可以去尝试,不同的客户,用不同的方法,除了培训,我也是找机会看相关工作的书籍,充实自己,不是说下班之后,就不干什么事情了,只去玩,那样的话,也是很难自己有进步的。只有不断的去学,才能有进步,我这一年也是收获挺多。

  二、工作方面

  而在工作当中,我积极的开发客户,展开业务,领导分配的任务我也是积极的去完成,这一年的任务,我也是超额完成,自己也是感到很有成就感,不过也是由于我工作久了,对业务也是很熟悉,知道如何的去做,才能拿到业务,明白什么样的客户要用哪种方式去沟通洽谈。每月我都是会制定计划,按照计划去工作,日常里,不时的去总结,了解自己的不足,不断的改进,提升工作的一个效率,只有自己的.工作去做好了,那么自己的工作经验才是有用的,也是能让自己在以后的职场中再进一步。

  一年结束,其实对于我来说,只是我工作路途中的一小步,我明白我要走的路还很长,我要学的方面还有很多,今后也是要对公司的新产品了解,对于自己的工作效率继续去提升,对于开发的客户,也是要去维护好,开展的业务同样也是要不断的优化,明白怎么做,能把工作做得更加的好。在新的一个年头里,我要继续的努力,做好工作的一个计划,为了新的任务,新的目标而努力。

普通员工个人年终总结5

  20xx年弹指间已过。总结我这一年来的工作,只能说是忙碌而充实。一年来在领导的指导、关心下,在同事们的帮助和亲切配合下,我的工作取得了一定进步,为了总结经验,吸取教训,更好地前行,现将我这一年的工作总结如下:

  一、端正态度,热爱本职工作

  态度决定一切,不能用正确的态度对待工作,就不能在工作中尽职尽责。既然改变不了环境,那就改变自己,尽到自己本份,尽力完成应该做的事情。

  只有热爱自己的本职工作,才能把工作做好,最重要的是保持一种积极的.态度,本着对工作积极、认真、负责的态度,踏实的干好本职工作。

  二、培养团队意识,端正合作态度

  在工作中,每个人都有自己的长处和优点。培养自己的团队意识和合作态度,互相协作,互补不足。工作才能更顺利的进行。仅靠个人的力量是不够得,我们所处的环境就需要大家心往一处想,劲往一处使,不计较个人得失,这样才能把工作圆满完成。

  三、存在不足

  工作有成绩,也存在不足。主要是加强业务知识学习和克服自身的缺点,今后要认真总结经验,克服不足,把工作干好。

  (一)强化自制力。

  工作中无论你做什么事,都要对自己的工作负责,要加强自我克制和容忍,加强团队意识,理智的处理问题,不给大家和谈对造成麻烦,培养大局意识

  (二)加强沟通。

  同事之间要坦诚、宽容、沟通和信任。我能做到坦诚、宽容和信任,就欠缺沟通,有效沟通可以消除误会,增进了解融洽关系,保证工作质量,提高工作效率,工作中有些问题往往就是因为没有及时沟通引起的,以后工作中要与领导与同事加强沟通。

  (三)加强自身学习,提高自身素质。

  积累工作经验,改进工作方法,向周围同志学习,注重别人优点,学习他们处理问题的方法,查找不足,提高自己。

  最后还是感谢,感谢领导和同事的支持和帮助,我深知自己还存在很多缺点和不足,工作方式不够成熟,业务知识不够全面等等,在今后的工作中,我要积累经验教训,努力克服缺点,在工作中磨练自己,尽职尽责的做好各项工作!

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