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大班教案

　　作为一名默默奉献的教育工作者，常常要写一份优秀的教案，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那么什么样的教案才是好的呢？下面是小编收集整理的大班教案8篇，欢迎大家分享。

大班教案

大班教案篇1

　　活动由来及设计思路：

　　大班幼儿思维积极、活跃，喜欢有挑战性的学习内容。他们对棋类游戏很感兴趣，在玩棋的过程中我发现他们对老师自编的“上学棋”有着浓厚的兴趣，一张棋谱往往不够孩子们玩，孩子们想尝试自己编棋和小伙伴一起玩。他们的想法大胆而且充满挑战，于是我顺应了孩子们的年龄特点，和孩子们一起开始了自编棋活动。

　　活动目标：

　　1、尝试运用已有的经验创编棋类游戏体验成功的喜悦。

　　2、能用语言表达出自己的想法，愿意和同伴合作和分享。

　　活动准备：

　　1、物质准备：教师设计的几种自制棋、纸、笔等工具;师幼共同收集、制作各种各样的棋子和色子。

　　2、经验准备：教师引导幼儿观察、发现自编棋的共同特征。

　　重点、难点：

　　重点：引导幼儿发现棋的共同特征。

　　难点：设置适当的难度，引导幼儿设计合理的图谱。

　　活动过程：

　　活动一--尝试自编棋

　　在活动区中投放教师自编的棋类游戏，激发他们创编棋类游戏的兴趣。

　　第一次玩自己创编的棋，孩子们兴奋极了，他们很快找到了自己的好朋友，一场别开生面的“较量”很快就开始了。

　　随着时间一分一秒过去，孩子们的热情不再像一开始那么高了，有的皱起了眉头，有的和同伴发生了争执，有的跑过来找老师解决问题。一直在观察而没有说话的我此时显然不能再当旁观者了。

　　“你们在玩棋的过程中都有哪些发现呢?”我问孩子们。

　　有的孩子说：“玩不了!”

　　有的孩子说：“有人耍赖!”

　　有的孩子说：“我们不知道怎么玩!”……

　　听着孩子们争先恐后的回答，我又向孩子们提问，“你们自己编的棋，为什么不能玩呢?有什么问题吗?”李楚翘大声说道：“格子太小了，棋子都放不进去!”

　　活动二--如何编棋

　　1、引导幼儿观察几种自编棋，发现自编棋的共同特征。

　　教师：。自编棋都有哪些共同的特征?什么东两可以用来当棋子和色子?你见过哪些形状的棋谱?自编棋可以编哪些事情呢?

　　2、鼓励他们和小伙伴合作创编，并说一说自己玩自编棋的.情况和问题，教师帮助幼儿建立经验，总结问题。

　　幼儿：我们编的棋太简单了，刚走几下，就结束了。

　　幼儿：我跟胡天浩合作，可他不听我的，一会儿画动物，一会儿画太空船，我要自己编棋!……

　　活动三--第二次创编棋

　　教师鼓励幼儿在第一次创编的基础上尝试自己解决问题。鼓励幼儿思考：怎样把格子变大，使棋子能放进去;怎样使别人能看清楚你画的障碍图;怎样用自己喜欢的方式写一个游戏规则;走多少步设置一个障碍更合适。

　　李天棋和谢嘉兴设计的人体棋的确很有特点，但是我有点看不懂怎么玩，于是就问他们：“你们的人体棋应该怎么玩呢?”

　　两个孩子抢着回答说：“顺着食管和肠子走，到胃的时候有一个问题……”

　　“可是这个问题我怎么看不清楚呢?”

　　这时许多小朋友也围了过来，都说看不清楚。尽管李天棋和谢嘉兴不停地解释，大家还是不认可。

　　于是我不失时机地问周围的小朋友：“你们有什么好办法，能让大家看清楚他们设置的问题呢?”马在飞想了想：“说可以画得简单一点，就像音乐课上学过的小人记录的方法画，大家都能看明白。”这个办法不错，孩子们用则各方法记录过许多内容，有一定的基础。“还有什么好办法呢?”我接着问。姜培元说：“老师你看我的办法!”我一看他编的“奥特曼棋”果真有特色，特别是他用一个指示箭头把图画在了旁边了空白处，这样看起来真是一目了然。

　　活动四--同伴玩自己创编的棋

　　1、同伴之间相互交换玩棋。

　　2、找出自己最喜欢的棋，并说一说原因。

　　3、评选最受小朋友欢迎的自编棋。

　　活动五--第三次创编棋

　　1、引导幼儿编出内容更加丰富多彩的自编棋。

　　教师：你喜欢哪种自编棋的内容?

　　2、幼儿讨论：什么内容可以编成自编棋?

　　3、幼儿创编不同内容的棋。

　　4、幼儿相互交流、展示自己的作品。

　　活动六创编--“家庭安全棋”

　　1、教师：我们马上就要毕业离开幼儿园了，而爸爸妈妈都要上班，他们非常担心我们独自在家时的安全问题1

　　2、幼儿讨论：我们独自在家时可以做什么?不可以做什么?遇到问题怎么办?

　　3、创编“家庭安全棋”。

　　延伸活动：

　　鼓励孩子们和同伴、老师、爸爸妈妈一起玩自己创编的“家庭安全棋”，在游戏中学习安全知识。

　　个人反思：

　　只要你给孩子一个适合他们发展的舞台，他一定会展示最好的自己。然而要提供这个舞台就需要老师能更好地把握幼儿的年龄特点，具有敏锐的观察能力，善于抓住幼儿的兴趣点，给他一个快乐和发展的平台。在这个活动中幼儿能运用已有的学习和生活经验，认真观察，主动发现问题，学会不断梳理经验、不断向同伴学习的方法，养成勤于思考、善于发现的学习习惯。孩子们经过反复的尝试和努力解决了各种问题，体验到了成功带给他们的极大满足和快乐。活动中每一名幼儿都能积极主动地参与，师幼形成有效互动。我能从中感受到我和孩子之间心灵的碰撞，我能找到自己的兴奋点和发展点，我想这就是职业带给我的快乐吧!

　　主要内容：

　　1、活动注重了快乐与发展的关系。活动不仅把握了幼儿的兴趣，更重要的是关注幼儿的发展。教师让幼儿尝试三次编棋，每次创编后都注重对幼儿进行经验提升，帮助幼儿学会发现问题，自己解决问题，这是非常可贵的。第二次创编棋是在第一次失败的基础上，教师引导幼儿提出问题，并思考解决策略;第三次创编棋是在同伴问相互观察分析同伴的作品而展开的。每一次活动让幼儿在自主尝试中，在经验的不断积累中，不断发展编棋的能力。

　　2、活动设计体现大班幼儿“活动化的共同学习”的特点。活动过程，幼儿兴趣高涨，一次次编棋并体会其中的快乐。教师为幼儿创设了一个同伴间相互学习的“场”。让他们在玩的过程中主动发现问题，主动解决问题，而后相互分享彼此的经验，不断得到新的启示。幼儿的创编从随意到注意细节，从简单的图谱到设计合理的图谱，从内容单一到幼儿能

　　运用以往的生活经验，创编出内容丰富多彩的各种自编棋，充分调动了幼儿的主动性、创造性，提高幼儿的观察力和分析解决问题的能力。这是一个幼儿喜爱，并促进其思维发展的活动。

　　3、活动在时间把握、作品的呈现方面仍有欠缺。此活动综合性强，对幼儿有挑战性，幼儿非常喜爱，并保持高度的热情。但是，由于自编棋需要考虑的因素较多：如何构图、如何设计障碍、如何增强趣味等，教师可以给幼儿更多时间研究、思考，例如，可以回家与父母共同研究，借助家庭资源使自编棋有更有趣，呈现更多精品。

　　综合评析：

　　1、对活动的评析：

　　(1)“幼儿自编棋”活动充分调动幼儿的已有经验，在编棋的过程中，引导幼儿观察棋的特点、思考编棋的方式，解决编棋过程中遇到的困难，教师注重对个体指导，使教育指向的内容更丰富、多元。

　　(2)教师作为活动的引导者和支持者，把握了幼儿的年龄特点，在层层深入的引导中，帮助幼儿不断思考，并个性化地呈现幼儿编棋结果，整个活动体现了幼儿的自主、个性化的发展，幼儿创编棋的过程中不断获得成功的自信。

　　(3)教师充分发挥同伴资源的作用，让幼儿不断主动发现问题，合作化地解决问题，并相互分享彼此的经验，对于大班幼儿而言，充分体现了“活动化的共同学习”的特点。

　　2、对反思过程的评析：

　　教师个人反思的主题是“善于抓住幼儿的兴趣点，给他一个快乐和发展的平台”，可见此次活动给予教师最深的体会在于此。无疑，教师从幼儿的自编旗中感受到职业的快乐。但是教师缺少辩证的思考问题，缺少对此次活动不足之处的分析。

　　小组合作反思对活动由来和过程进行了详细的讨论和具体的评价，也对活动存在的问题进行了分析，研讨有聚焦，分析有深度，对每个参与教研的教师都具有积极的启发作用。

大班教案篇2

　　活动目标：

　　1、在游戏活动中学习10的形成，认识数字10，理解10的实际意义。

　　2、激发学习兴趣，发展幼儿操作，思维能力

　　3、体验数学集体游戏的快乐。

　　4、初步培养观察、比较和反应能力。

　　活动准备：

　　每张座位上贴上1-9的数字，每人一张胸卡(有数量不等的小动物)

　　活动过程：

　　一、复习9以内的数量

　　1)导入：春天来了，我们一起去郊游吧!

　　2)游戏：上车，根据胸卡上图片的数量找相应的车号。

　　师：我们每人都挂了一个卡片，看，我的卡片上有什么?有几只?那要去找数字几的车呢?

　　3)分别请幼儿数一数、说一说，并相互检查验证。师：请你用‘几只动物找几号座位’这样的句式来说一说;请你们相互检查一下是否都找对了。

　　二、学习活动，认识数字10

　　1)复习9以内的数量

　　2)认识数字10并理解10的实际意义

　　师：天上飞来了几只蝴蝶?(9只)这时又飞来了一只，合起来有几只燕子呀?你是怎么知道的?(让幼儿目测数群)10只燕子可以用数字几来表示呢?

　　10长得象什么?(出示数字10)它由哪两个数字组成呢?这样看是不是10呢(翻身)?(提醒幼儿知道10永远1在前，0在后面 )

　　数字10除了可以表示10只小兔，还可以表示什么?请你找一找我们身上哪样宝贝正好是10?

　　3)游戏:老师请你们吃糖果，请你们自己从盘子里数出10颗糖果。

　　出示操作板，先跟幼儿从左到右数到10.

　　幼儿按老师的指令把糖果的放进操作板。

　　如(教师：请拿出一颗糖果放在第6个格子里。)

　　4)操作练习。请把数量为10的圈出来

　　教学反思：

　　在执教的`过程中缺少激情，数学本身就是枯燥的，那在教孩子新知识的时候，就需要老师以自己的激情带动孩子的学习，在今后的教学中这方面也要注意。

大班教案篇3

　　活动目标：

　　1、为幼儿创设展示自己的机会，体验活动的快乐。

　　2、鼓励幼儿大胆展示自己的才艺，培养幼儿的自信心。

　　材料准备：

　　幼儿带来有关伴奏带、表演道具；老师准备画纸、折纸等。

　　活动设计：

　　一、了解幼儿参赛内容，激发幼儿参与活动的兴趣。

　　鼓励幼儿大胆说出自己今天会给大家展示什么才艺？了解幼儿参赛内容。

　　二、才艺大比拼。

　　1、根据小朋友参赛内容，将他们分成几个小组，如“运动小组”可表演拍球、跳绳；“表演小组”可讲故事、唱歌、弹琴等；“巧手小组”可进行手工、绘画等。

　　2、“运动小组”先才艺展示，大家评选出一、二、三等奖幼儿。

　　3、“表演组”和“巧手组”分两个场地同时进行。老师和配班老师组织。

　　请幼儿相互评议，选出“表演组”和“巧手组”的一、二、三等奖。

　　三、颁发小礼物。

　　1、对小朋友们在活动中表现进行评价。

　　2、老师为获奖幼儿颁发相应礼物，其余幼儿发鼓励奖小礼物。

　　反思：

　　比赛前老师提前告知小朋友本次周末活动的内容,还通过谈话活动鼓励小朋友积极参与到活动中来。活动当天，老师了解到有多半小朋友是主动做好了准备的，老师根据小朋友要展示的内容，组织小朋友按几个小组进行，如“运动小组”：表演拍球、跳绳；“表演小组”：讲故事、唱歌、弹琴等，“巧手小组”：手工、绘画、搭积木。针对一部分没有能大胆报名的'小朋友，在老师鼓励和引导下，也加入到自己喜欢的小组中，通过和小朋友一起来展示自己的本领，变得更加自信了！最后每位小朋友都得到老师奖励的小礼物,很开心!

大班教案篇4

　　目标：

　　1、在交流分享中了解自己喜欢的动物的相关信息。

　　2、能按动物的特征或习性进行分类，尝试创编自己喜欢动物的谜语。

　　3、萌发喜爱动物的情感。

　　准备：

　　动物图片PPT

　　过程：

　　一、猜谜引出主题一物长来真奇怪，肚皮下面长口袋，孩子袋里吃和睡，跑得不快跳得快。(打一动物)谜底：袋鼠耳朵像蒲扇，身子像小山，鼻子长又长，帮人把活干。(打一动物)谜底：大象八只脚，抬面鼓，两把剪刀鼓前舞，生来横行又霸道，嘴里常把泡沫吐。(打一动物)谜底：螃蟹师：刚才我们猜出来的谜底它们共同的名字你知道叫什么吗?

　　二、自由交流

　　1、你最喜欢什么动物?说说喜欢的理由

　　2、你知道关于它的有趣的事吗?(幼儿结伴交流，教师巡回指导)

　　三、提升经验

　　1、教师展示动物图片PPT

　　2、请个别幼儿讲述，教师指导，提升谈话经验。

　　四、尝试分类

　　1、引导幼儿根据空中、陆地、水生分类，或根据家养和野生进行分类

　　2、引导幼儿从动物的食性(食肉、食草)、习性(温顺、凶猛)等方面进行分类，也可以按照毛茸茸的动物、皱皱皮的动物来分

　　五、互相交流，尝试给自己喜欢的动物编谜语。

　　活动反思：

　　学生活泼、可爱，喜欢上品德与生活课，爱动手、动脑和参加一些活动。此次课前我对学生进行了充分的调查，发现有的学生资料准备很好，我就鼓励他在课上大胆向大家汇报。例如：我班的阮业成同学平时学习很费劲，但是这次收集的资料却很好。他收集的是鳄鱼的资料，让他再把资料研究、整理一下在课上向大家汇报。

　　在课堂上学生们带着满心的欢喜和教师一起展示自己收集的有关动物的资料，丰富了自己对动物的了解。他们乐于把自己收集的.信息向大家做一展示和交流，课上畅所欲言。许时彬同学给大家展示了他给小企鹅做的小档案，让其他学生看了一目了然，让同学大饱耳福。学生的表现不禁让我感觉到他们对自己喜欢的事情热情非常高涨，教师在设计活动上就要以兴趣为切入点调动他们的积极性，让他们真正成为课堂的主人。课上为了培养学生认真倾听别人发言的好习惯，我设计了评出你心目中的“动物之星”和“表演之星”的环节。此环节的设计不仅提高了学生的听讲效率，而且还丰富和提升了他们现有的知识。对于二年级的学生来说，他们对收集资料、信息很感兴趣，但是在方法上不是太好。在活动中，我通过对自己收集资料的展示，给学生以方法的指导，让学生学习整理资料的方法和怎样介绍信息。同时，通过参观同学的作品让学生互相学习，取长补短，增强对小动物的喜爱，为下一个活动“可爱的小动物”做铺垫。通过课堂实践，我深深体会到，教学上教师只要认真思考，多下功夫，肯定会取得事半功倍的效果。

　　活动的不足之处是：一是平日里还要注意培养学生交流、汇报的能力，二是多鼓励更多的学生有展示自己的欲望。

大班教案篇5

　　设计意图

　　本活动是在“我要上小学”主题中的一个生成的内容。是实施新课程，实践新教材，并尝试着自我创新的内容。

　　针对大班下学期幼儿即将上小学情况，我们开展了一系列活动，参观了小学；采访了哥哥姐姐；认识了书包、书本……但是在孩子的生活中，我们却发现很多孩子做事拖拉、计划性差，许多家长担心孩子上小学以后怎么办，特别怕早上迟到。所以我选择了符合他们实际问题与需求的切入点，希望通过活动帮助幼儿进一步了解小学生活，积累粗浅的生活经验，同时学着安排计自己的时间，有一定的时间意识，知道要抓紧时间、珍惜时间。

　　活动目标

　　1. 尝试合理安排自己的部分时间，进一步了解小学生的生活，并具有初步的计划做事的意识。

　　2. 体验时间的宝贵，懂得珍惜时间。

　　活动准备：录象、计划表、书包文具、笔、纸张、翻翻牌等

　　活动过程

　　一、交流分享

　　对个别化活动中的记录结果进行有选择的.交流，解决“合理不合理”的问题

　　重点提问：

　　1. 给大家介绍一下你的“上学的早晨调查表”。

　　2. 你们觉得有什么问题吗？

　　引导幼儿交流对计划“上学的早晨”中遇到的疑问，鼓励孩子大胆表述自己的想法。（预计幼儿会就整理书包、早晨拖拖拉拉、喝水等不合理的行为或是不好的生活习惯提出自己的疑问，请幼儿发表自己的看法。）

　　小结：

　　我们要能合理安排自己的生活，养成良好的生活习惯是很重要的。

　　二、“阅读”、游戏

　　观看小学生早晨上学前的生活情景，并玩记忆与推算游戏，比较早晨上幼儿园与上小学的不同准备

　　重点提问：

　　1. 观看小学生上学前的生活情景。（录象通过一个小学生自述的形式，完整表达小学生从起床到出门做的事情若干项，并说出每一项花了多少时间，同时整合有关的小学生的生活学习内容。）

　　2. 这个小学生早上做些什么事情，每件事情花多长时间？

　　3. 早晨上幼儿园与上小学的准备有什么不同？

　　4. 推算并交流上学的早晨的准备工作究竟花了多少的时间。

　　小结：

　　上小学的早晨和上幼儿园的早晨有很多不同之处，一定要安排好时间，不能迟到哦。

　　三、讨论交流

　　围绕问题“如何合理安排不迟到”进行讨论交流，了解如何才能合理安排

　　提问：怎样才能合理安排时间不迟到呢？（预计：用闹钟、抓紧时间、叫爸爸妈妈提醒、晚上算好起床时间……）

　　小结：要作好准备工作，看好时间，有计划地做事才能保证准时上学不迟到。

　　四、游戏、“阅读”

　　比一分钟整理书包谁快，感受不同职业的人一分钟可以干什么重要的事 --- 了解时间的重要与宝贵。

　　1. 重点提问：一分钟有多长呢？

　　（用一分钟来整理书包，开展一分钟竞赛，让自己一分钟成为一个小学生的样子。）

　　小结：我们用一分钟可以做那么多事情，一分钟不象看起来那么短呢。

　　2. 重点提问：我们身边的人又能用一分钟做些什么事情呢？

　　（放录象提升：一分钟阿姨可以包几十个小馄饨、给警察叔叔一分钟可以抓住一个坏人、医生的一分钟也许可以拯救一个病人的生命、多给运动员一分钟也许他能进球改变一场比赛的结果、给世界冠军一分钟他可以创造一个奇迹）

　　小结：原来一分钟对我们来说这么重要，让我们合理安排每一分钟，珍惜每一分钟。

　　教学反思：

　　1. 目标达成，符合孩子的最近发展区。

　　2. 缺少对孩子整理书包时方式与习惯的关注。

　　3. 设计上对大班孩子有挑战，本班孩子大部分能完成任务。

大班教案篇6

　　活动目标：

　　1.在游戏的情景中，激发幼儿说话的兴趣。

　　2.通过活动懂得不乱扔垃圾。

　　3.增强合作精神，提高竞争意识。

　　4.促进幼儿手脚和全身动作的协调性和灵活性。

　　活动准备：

　　木偶(小兔，小猴)糖若干

　　活动过程：

　　(一)导入部分：

　　1. 宝宝：你想到那里去玩?妈妈带你去(幼儿自由讲)

　　2. 律动：跟着妈妈走走(边开边自由讲讲看到了什么?可讲教室环境)公园到了，我们到草地上坐会。

　　(二)基本部分

　　1. 小朋友猜猜，今天会有什么小动物到公园里玩?幼儿自由讲各种动物

　　2. 木偶表演

　　a.小猴“今天，天气真好，到公园去玩，这个香蕉真好吃”(吃香蕉，随手一扔，下场)

　　b.小兔“公园真好玩，唉呦!谁扔的香蕉皮呀?摔交

　　提问：a 小兔怎么了?

　　B 怎么会摔交的? (快帮小兔揉揉)幼儿自由对小兔讲讲安慰的话

　　C 是谁扔的香蕉皮?

　　D 那，香蕉皮应该扔那?

　　快把小猴叫出来对他说(小猴，不要乱扔垃圾，要扔到垃圾箱里)幼儿学说。

　　木偶表演现在小猴怎样了?(不乱扔垃圾了)

　　3. 分糖幼儿每人一颗观察是否有幼儿将糖纸扔到地上

　　(三)结束部分

　　不早了，我们开汽车回家了

　　音游《汽车开来了》。

　　活动反思：

　　孩子们不能够时时刻刻的想到环境保护，如果有更加吸引他的东西摆在他面前，多数的孩子就会把果皮纸屑丢在一旁，针对此问题，我们又开展了此次活动，活动后，并不是每个孩子都能够做得很好了，但能有一部分孩子自己主动地去扔垃圾了，应该说效果还是不错。

　　其实孩子不把垃圾扔到垃圾箱并不是他懒惰不去扔，尤其是小班的孩子，而是环保的概念在他们的小小心灵中还没有定位、没有记住，孩子们的乱丢垃圾现象多数是无意识的，老师就是在孩子这个模糊的意识下引导孩子用正确的方式处理问题。

　　现在，班里有意识的'孩子不但自己能做得很好，还能提醒别的小朋友扔垃圾，如果哪个小朋友没有将垃圾扔到垃圾箱，有的孩子救自己替他捡起来，有的就一直追着那个孩子叫他把垃圾重新扔进去，从这一点也看到了，孩子的确有能力，我们要相信孩子！

大班教案篇7

　　活动目标：

　　1、发展幼儿匍匐前进、滚等能力，提高机体的协调性、平衡性。

　　2、在绑住双脚的情况下，敢于运用自己身体各个部位来探索不同的动作，从中体验运动的快乐。

　　活动准备：

　　1、弹性牛皮筋人手一个。

　　2、布置好活动场地。

　　活动过程：

　　一、开始部分

　　1、听音乐运动

　　师：8年的北京举行了“奥运会”，你们想做运动员吗?就让我们锻炼身体吧。。

　　2、师：小运动员们，你们刚才做了哪些运动?是怎样让自己的身体动起来的。

　　二、基本部分

　　1、参与运动项目

　　幼儿拿圈，探索各种方法向前运动。

　　2、集中，交流各种方法。

　　3、补偿练习

　　4、学习“匍匐前进”

　　介绍“匍匐前进”的要点。

　　教师：

　　小小运动员们真是又聪明又勇敢。

　　5、游戏：“勇者总动员”

　　幼儿分成两组准备比赛。

　　三、结束活动

　　活动反思：

　　本节体育活动幼儿的兴趣非常的高，在游戏活动中孩子们能积极参与其中，发挥了全体幼儿的参与性、主动性。但活动中的难点“匍匐前进”幼儿掌握的不是很到位，后面的'游戏活动如效果很好。结合大班幼儿的年龄特点，本节活动的活动强度达到了，趣味性很好，幼儿的积极性也很强。

大班教案篇8

　　活动目标：

　　1、能认识各种不同的野菜，知道野菜的营养价值。

　　2、体验品尝野菜的乐趣，养成不挑食的饮食习惯。

　　3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

　　活动准备：

　　1、野菜的ppt。

　　2、幼儿自备一份野菜，并事先了解野菜的.名称及制作方法。

　　活动过程：

　　一、参观菜肴

　　1、事先教师布置菜肴展示桌，带幼儿进入教室。

　　师：小朋友你们看，今天我们桌上准备了什么呀？

　　师：这些都是小朋友带来的野菜制作成了一道道美味的菜肴，让我们一起来参观一下吧！

　　2、播放轻音乐，教师带领幼儿参观菜肴。

　　二、认识野菜

　　1、师提问：刚刚你看到了那些野菜？（幼儿说到一样教师就出示ppt展示）

　　2、观看ppt，认识野菜。

　　（1）马兰：

　　外形特征：一种植物，绿色的叶子，地下有细长根状茎，匍伏平卧。

　　生长环境：原野、路旁、河边。

　　食疗作用：清热解毒，利湿消食，止血、散结消肿作用。

　　食用方式：可炒食、凉拌或做汤，香味浓郁营养价值：用马兰来治疗传染性肝炎和菌痢的，也均有良效。蔬中佳品，诸病可食。马兰含丰富的维生素，

　　（2）荠菜：

　　外形特征：茎直立，有分枝，呈莲座状，具长叶柄，叶片大头羽状分裂，长可达12cm，宽可达2.5cm，顶生裂片较大，卵形至长卵形。

　　生长环境：田边地里食疗作用：凉血止血、补虚健脾、清热利水。

　　食用方式：焯过后凉拌、蘸酱、做汤、做馅、炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。

　　营养价值：所含营养素平衡，并含丰富的维生素C和胡萝卜素。

　　三、烹调方法

　　1、师提问：你知道这些野菜的制作方法吗？（幼儿介绍）

　　2、了解简单的烹调方式--凉拌。

　　3、教师当场凉拌野菜。

　　四、品尝延伸

　　1、请大家品尝野菜。

　　2、食用野菜的注意事项：

　　第一，野菜不可多吃。因多数野菜性凉致寒，易造成脾寒胃虚等病。有的野菜就有微毒，多吃有害，蕨类等野菜含过敏物质，多吃可能引起身体不适。因此食野菜不能偏食贪多。

　　第二，不认识的野菜不要吃。容易发生误认的野菜不要食，以免中毒。

　　第三，久放的野菜不能吃。野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分减少，味道很差。

　　第四，需要浸泡的野菜：山药菜、山蒜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。

　　活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。大家开心地相互吃着，聊着，评着。我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶！……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

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