中班教案
作为一名教职工，往往需要进行教案编写工作，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是小编收集整理的中班教案10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
中班教案 篇1
活动目标
1、通过动手操作、探索等方式虹吸原理，尝试利用虹吸原理帮鱼缸换水。
2、尝试根据猜测和实践填写记录表，学习表述自己的实验结果。
3、乐意参与实验，对虹吸原理产生兴趣。
活动准备
吸管，酸奶勺子，一次性盒子，金鱼缸，针筒一次性杯子，一次性杯子。
活动过程
一、视频导入（教师拿好吸管两头，放进鱼缸里，开始往下流水)
师：小朋友，我们人类生存都离不开呼吸，那小金鱼是怎么在水里是怎么呼吸的呢？
师：小金鱼在水里是靠腮呼吸的。
二、视频停止（小金鱼生活在很脏的水里）
师：看这画面上的小金鱼怎么了？（水很脏，需要换水）
师：那你有什么办法帮小金鱼换水，可以让小金鱼不从鱼缸里出来？
幼儿讲述。
教师：小朋友想了很多办法，那我们来看看视频里的老师是怎么帮小金鱼换水的？
幼儿观看视频，教师捏住吸管两头，一头先放进鱼缸里，另一头再放进一次性的盒子里，水开始流动。
三、探索让吸管满水的方法。
师：告诉我，你看到了什么？他是怎么换水的？
师：谁愿意来试一试？
师：为什么视频中的老师和你用同样的材料，她可以让鱼缸的水流下来，你不可以呢？
：让我们一看老师的吸管中有什么秘密。
观看视频，教师捏住吸管之后，放开一头，里面有水流出来。
师：老师的吸管里又什么秘密啊？
：原来老师的吸管里有水啊！那有水的吸管就能给鱼缸换水吗？
让我来试一试。
教师示范，我先捏住吸管的两头，不能让水流出来啊，要不然可能会失败，一头放进鱼缸里，一定要让它进入水里之后才能放手，另一头对准接水的容器之后就可以放手，看看，我成功了吗？
师：那么问题来了，怎样让你的吸管满水，而且没有空气？
师：老师这里有几种材料，猜猜看，什么材料可以让吸管满水没有空气，什么不可以？猜好之后把你的猜想结果记在记录表上。
幼儿填写记录表。
师：谁来说说你的猜想结果，如果你觉得它可以，你准备怎么做？
师：你们的想法会不会成功呢？我们一起到后面去试一试，试一试之前，我有几个操作要求，
记录表放回凳子后面，4个小朋友一组，每种材料都要试一下，尽量不要让你的水漏在桌子上，因为我们每个小朋友都应该节约用水，试完之后，要回来把你的记录表填写完整，你的实验结果是不是和你猜的一样，开始行动吧！
四、幼儿操作。
师：谁来说一说，你的实验结果。
师：结果已经出来了，看来用针筒来给吸管吸满水是最可行的，那么怎样正确的让你的`吸管吸满水，而没有空气呢？这个需要两个小朋友一起合作完成。那我也要请张老师来帮我一下。
两位教师示范：首先，一位小朋友，吸管两头手中拿，对对齐，另一位小朋友，小针筒，手中拿，吸满水，慢慢对准吸管口，轻轻按下小针筒，小眼睛，看看好，吸管满水针筒就停止，两手捏住吸管头，小心别让水流走。然后就是我们刚才看的视频，一头放进鱼缸里，到了水里之后，手再放开，另一头再放进一次性的盒子里，手再放开，水开始流动。
师：这个方法学会了吗？那你们可以和视频中的老师一样合作给小金鱼换水吗？
幼儿给金鱼缸换水，教师巡回指导。
五、教师，讲述虹吸原理
师：小金鱼说，谢谢你们帮它们换水，刚才我们做的这个换水实验运用了一种科学原理，叫“虹吸原理”，它是利用大气对水的压力把水从高的容器导入到低的容器里，所以你们知道刚才为什么要把鱼缸放在高一点的小椅子上了吧！你们回去后，和爸爸妈妈一起找一找，我们生活中有哪些事情用到了这个虹吸原理。
中班教案 篇2
活动目标
1、认识数字6，并知道其代表的实际意义。
2、通过操作、目测等正确感知6以内的数量，巩固对6以内数字的认识。
3、激发学习数学的兴趣，发展动手操作和口语表达能力。
4、提高逻辑推理能力，养成有序做事的好习惯。
5、提高数数的兴趣和积极思维的能力。
活动准备
数字卡片若干，动物图片若干，小刺猬背果子，幼儿操作练习。
活动过程
一、导入活动，引起幼儿兴趣。
师：（教师身上贴1—5数字）：小朋友们看，我的身上有什么？（复习数字1—5）这是数字国王送给我的礼物，他还邀请我们去他的王国玩。开着你的小汽车我们一起出发吧！
二、幼儿目测动物数量，巩固对数字“4”、“5”的.认识。
师：数字王国到了，你们发现了什么？它们有几只？可以用数字几来表示？请小朋友从我的身上找出数字宝宝送给它。
三、认识数字“6”。
师：（出示小刺猬）谁来了呀？它的身上有什么？瞧：我这儿有许多水果，谁来帮助小刺猬背果子？可以对它说什么？还可以怎么说？（数字5可以表示5个水果，5个水果可以用数字5来表示）
师：小刺猬要给小朋友们变魔术，（添上一个水果）你发现了什么？数字5还能不能表示6个水果？6个水果可以用数字几来表示？
师：（出示数字6）6像什么呢？知道6里面有6个1，6个1合起来是6。
师：这6个水果都一样吗？什么地方不一样？每一种有几个？（1个），共有几个？（6个）6个1合起来是几？6里面有几个1？
师：请幼儿讨论讲述“6”还可以表示什么？
四、操作活动。
师：数字国王带来了两张神奇的卡片，你知道是什么意思吗？
师：数字国王给每个小朋友准备了一张神奇的卡片，快去玩一玩吧！
（幼儿在音乐声中进行操作活动）
教学反思：
在活动后，大部分的孩子完成的不错。有薛力伟、顶顶、马子悦、德德、这几个小朋友认识了数字6，在拿出同等玩具时出了错误。在我一步一步慢慢地对他们几个再次引导最后也完成的不错。只有给孩子们时间，一定会越来越棒的。加油宝贝们！
中班教案 篇3
活动目标：
1．能集中注意力看信号、听要求，灵活反应，变化行动方式。
2．体验大胆探索及与同伴友好合作的快乐。
3．发展按节奏协调走跑交替的能力。
4．提高动作的协调性与灵敏性。
5．培养幼儿健康活泼的性格。
活动准备：
与幼儿人数相等的小塑料圈。纸板做的红灯、绿灯各1个，《小司机》音乐。
活动过程：
一、师幼进行热身活动
1．随音乐模仿各种与汽车有关的动作进行热身活动。
(在《小司机》音乐声中，师幼模仿加油、洗车、给轮胎打气、开快车、开慢车、转弯等动作。“预热”肢体。)
2．幼儿自由探索圈的各种玩法。
(1)教师：小司机把车停到停车场里休息一下吧!你们脚下的圈可以怎样玩呢?
(场地中自由散放的塑料圈就是一个个车位，幼儿饶有兴趣地站到里面。教师提出问题，为下面的探索活动留出一段讨论和思考的时间。)
(2)幼儿自由探索圈的各种玩法。
(3)师幼交流探索结果，幼儿再次尝试不同的玩法。
(将圈玩出多种不同的花样，让幼儿体验到自由探索的乐趣。师幼共同交流给幼儿提供了相互学习的平台，促进幼儿的能力在原有的基础上得到提升。)
二、游戏“汽车叭叭叭”
1．交代游戏规则及玩法。
教师：今天我们玩一个新游戏“汽车叭叭叭”，你们做小司机驾驶汽车外出旅行，老师做交通警察。听到我说“绿灯”时，你们就启动车子向前开，听到我说“红灯”时，你们就停住不动。开汽车时，注意不要相互碰撞。
2．集体游戏。游戏中，教师根据幼儿活动的情况调节运动量，安排适宜的游戏时间及次数。
3．教师出示红灯、绿灯，引起幼儿的兴趣，要求幼儿看信号开车。
(游戏由“听信号”转入“看信号”，规则变化了，难度有一些提高，但保持了幼儿游戏的`兴趣。)
4．幼儿看红灯、绿灯玩游戏。
5．再次变化游戏规则：小司机见到绿灯时要仔细听交通警察的指挥，听到“慢慢开”就边走边做开车动作，听到“快快开”就边跑边做开车动作，听到“倒车请注意”就边倒退着走边做开车动作，见到“红灯”就立即停止开车。开车的时候要注意与同伴配合，不要与其他汽车相撞。
(游戏规则再次发生变化，难度进一步提高，要求幼儿注意力更加集中，突出了本次活动应达成的活动目标。)
6．发出不同的信号，引导幼儿进行游戏。
(教师声调高低、语速快慢的变化吸引着幼儿，幼儿在时静时动、时快时慢的游戏中体验到快乐、发展了能力。)
7．变化游戏方式：幼儿自由组成汽车，看红灯、绿灯，听指挥变化行动方式。
(幼儿自由组合成大小不同的汽车，教师尊重幼儿的想法，一一予以肯定。)
8．教师简单讲评。
(本环节设置了听信号、看信号、听并看信号、合作后听并看信号四个层次的游戏情境，不断提高游戏的挑战性，保持了幼儿游戏的兴趣，实现了预设的活动目标。)
三、放松活动
全体幼儿排成一排，组成一辆长汽车，由第一位幼儿掌握方向盘，一起开车回活动室。
教学反思：
首先让幼儿观察了一些车子的形状及特征，让幼儿从中认识到不同的车子，知道它们的名称，如：小汽车，消防车，公交车等等。见了更多的车子，幼儿能说出自己喜欢什么样子的车子。
中班教案 篇4
设计意图：
在平时游戏活动中，发现我班幼儿对球很感兴趣，如滚球、抱球等，根据幼儿这一特点，设计本次体育游戏。
活动目的：
1、练习向指定方向自然跑；
2、让幼儿在游戏中初步中认识大、小。
活动准备：
1、自制蚂蚁挂饰若干个，蚂蚁洞一个；
2、大、小球若干个。
活动过程：
1、老师和幼儿一起做热身运动“早早起”，稳定幼儿情绪。
2、老师出示一只蚂蚁挂饰，问幼儿：“小朋友，这是什么？”（蚂蚁）。对，这是蚂蚁。今天，老师要和小朋友来做一个游戏“蚂蚁搬豆”，好不好？（好）。
3、老师来当蚂蚁妈妈，小朋友来当蚂蚁宝宝，一起来搬豆，老师将自制的蚂蚁挂饰——给幼儿挂上，开始游戏。
4、老师先将大豆（大的球）倒在地上，对幼儿说：“小朋友，现在和妈妈将大豆（球）搬进对面的蚂蚁洞内好吗？”（好）。于是，老师和幼儿将大豆拿起，跑向对面的大蚂蚁洞。（放入大筐中）。
5、老师再将小豆（球）倒在地上，对幼儿说：“小朋友，现在和老师一起将小豆（球）搬进对面的蚂蚁洞内，好吗？”（好）。老师和幼儿将小豆（球）搬起，跑向对面的'小蚂蚁洞内。（放入小筐）。
6、最后，老师将大豆（球）、小豆（球）搬进对面的蚂蚁洞内好吗？于是，老师和幼儿将大豆（球）、小豆（球）搬起，跑向对面的蚂蚁洞内。（分别放入大、小筐内）。
7、结束。让全体幼儿在歌曲“蚂蚁搬豆”的音乐中自由搬豆。
效果分析：
1、有两、三个幼儿不会将球放入大、小筐；
2、起点与蚂蚁洞的距离可以延长些；
3、老师的讲解不够规范、不够清楚，可以更清楚、更规范些，让幼儿能够听得更清楚，游戏的效果会更好。
4、老师的引导下，幼儿能够正确地区别大、小球并将球放入大、小筐内，幼儿的积极性很高，能达到做体育游戏的效果。
中班教案 篇5
【活动目标】
1、感受故事情节的有趣，并能积极思考、大胆想象一辆巧克力轮子的车还能做什么。
2、理解词汇：拌、扛、香喷喷和圆溜溜。
3、体验团结助人的快乐情绪。
【活动准备】
1、故事挂图
2、小松鼠、小鸡、老爷爷头饰
3、幼儿用书
【活动过程】
一、设疑，引起幼儿兴趣
教师：小朋友今天老师给你们带来一件礼物，你们想知道是什么吗？（出示圆圆的巧克力豆，引发幼儿听故事的兴趣）。
二、讲述故事，大胆想象
这些巧克力豆还发生了一些有趣的事情，你们想知道吗？
1、教师引导幼儿边看图边讲故事，采用中断法，引导幼儿感受故事情节的有趣并鼓励幼儿大胆想象：
讲到“小松鼠停住了”，问：小松鼠会把圆圆的巧克力豆当什么？
讲到“开着在田野上跑”，问：小松鼠开的四轮车是什么车？哪些车是四个轮子的？
讲到“小松鼠忙卸下两个车轮”，问：小松鼠会怎样帮助小鸡？他把圆圆的巧克力豆做成了什么？继续讲故事，讲到“小鸡感激地说”时，问：现在只剩下两个轮子了，可以坐车吗？可以做什么车？
讲到“老爷爷笑眯眯地说”时，问：只剩下一个轮子了，现在还能坐车吗？什么车是一个轮子的车？
2、教师小结：小松鼠帮助了朋友，朋友为了感激他，就送他小汽车当礼物。
3、看幼儿用书，教师带领完整地讲述故事，并丰富词汇“绊、扛、香喷喷和圆溜溜”，引导幼儿进一步感受故事情节的`有趣。
4、激发幼儿进行想象表达。
请幼儿说说：如果你有一辆巧克力轮子的车你想做什么？（幼儿自由发言）
5、幼儿表演故事“香喷喷的轮子”
三、结束部分：
表扬想象力丰富的幼儿。
【活动延伸】
1、将挂图放到阅读区，引导幼儿进行讲述。
2、区角活动时继续表演故事“香喷喷的轮子”。
中班教案 篇6
目标：
1、能够正确说出自己的性别。
2、乐意积极参与英语活动。
准备：
男孩、女孩的`胸饰
请大班幼儿表演(2名)，枪、洋娃娃
进程：
1、师生问好
2、请大班幼儿表演
男孩(师给他穿裙子)：no，no， i’m a boy
女孩(师给枪他玩)：no，no， i’m a girl
请小朋友说出男孩与女孩的区别，教师在黑板上画下来
oys have short hair， wear trousers ， like gun
girls usualy have long hair ， wear skirt ，like doll
3、集体练习
t： is he a girl?
s： no (回答原因)
t： is she a boy ?
s：no(回答原因)
练习发音：boy girl
4、游戏巩固练习
①谁的反应快?boys stand up! girls stand up!
②找自己的图标
教师请幼儿上来找自己的图标，并大声说i’m a boy/girl
5、结束
boys and girls stand in a line 下楼做游戏。(幼儿教育)
中班教案 篇7
活动内容：中班科学活动《纸杯漏水吗》
活动目的：
1、使幼儿通过探索发现涂蜡的纸杯不漏水，知道一次性纸杯是既卫生又方便的饮水用具。
2、激发幼儿对周围事物的探索兴趣。
活动准备：
1、一次性纸杯若干，其余各种纸（新闻纸、马粪纸等）制作的`纸杯若干。记录卡，笔。
2、各桌一壶水，一个小桶，一块抹布。
活动过程：
一、分组探索，了解不同纸杯盛水后的不同反应：
1、请幼儿往纸杯中倒水，观察水在各种纸杯中的变化。发现有的杯子漏水，有的不漏水。
2、让幼儿往各个杯子里倒入等量的水，观察，记录不同杯子的漏水现象。
3、提问：所有的纸杯都漏水吗？哪种纸杯漏水快？哪种纸杯漏水慢？哪种纸杯不漏水？
展示各组的观察记录结果，小结。
二、引导幼儿观察不同的纸杯，探索饮料纸杯不漏水的原因
1、组织幼儿互相观察比较、讨论：为什么有的纸杯不会漏水，有的纸杯会漏水？
2、启发幼儿通过探索发现不漏水的纸杯内涂了一层蜡。
三、组织幼儿讨论一次性纸杯的用处
1、提问：你们在哪里见过这种纸杯？他们都有什么用处？（请幼儿互相交流、回答）
2、教师小结，引导幼儿认识这是常见的一次性纸杯，它制造方便，既卫生又便宜，因而在日常生活中越来越普及。
四、活动延伸
引导幼儿做实验，给一般的纸上涂一层蜡，检验其漏水程度。
中班教案 篇8
活动目标：
1、感受游戏的愉悦性，懂得团结起来力量大，同伴间要互相帮助。
2、练习表演能力，发挥其想象力和创造力。
3、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
4、能遵守规则玩游戏。
活动准备：
1、场景布置：小羊家，家 附近有大树，有条小河，在小羊家里有一只火炉。树可用一张绑了几根树枝的高椅子代替，小河用粉笔画出来。小羊家门用两张小椅子代替，火炉则用一张小桌子代替。
2、小羊、老狼、小猫、小狗、白马、大象的图片或头饰若干个。
活动过程：
1、活动导入首先以提问 " 小朋友还记得昨天讲的小羊和狼的故事吗？ " 的'方式导入到活动主题，然后和小朋友们一起回忆故事，掌握故事情节和角色对话。
2、示范表演
（1）出示小羊、老狼、小猫、小狗、白马、大象的图片或头饰，让孩子们了解故事中的角色。
（2）通过图片或头饰来示范表演情节的第一部分：狼要吃小羊，小动物们来安慰小羊，掌握故事中角色的对话。
3、幼儿自由试演，教师指导
（1）将班上孩子每八个人一组扮演一个角色（小羊、小猫、小狗、白马、大象），然后找一个扮演老狼（如果没有人扮演，就由老师来演）。
（2）幼儿通过故事语言、动作把故事中的角色表演出来，在表演过程中老师加以指导。
4、观摩表演每一个角色请一个小朋友来扮演，其他小朋友欣赏他们的表演，分响他们的快乐。
5、收拾材料，游戏总结刚才我们一起帮助小羊，没有让他被老狼吃掉，小朋友是不是很高兴。
中班教案 篇9
活动目标
1.感知布的特征，并能用语言大胆表达。
2.增进对布及布制品多样性的认识，初步了解布的用途。
3.根据已有经验，大胆表达自己的想法。
4.帮助幼儿体验和理解故事内容，尝试讲清简单的事情。
活动准备
1.请幼儿收集各种布制品的物品，如：布衣裤、布娃娃、床上用品、布袋、布鞋、桌布、布书、手绢、帽子等，在班级里布置成展台。
2.用来做对比的塑料桌布和皮鞋。
活动过程
一、感受布和其他材质的区别
1.教师出示塑料桌布与布质桌布，引导幼儿比较与讨论。
师：这里有两块漂亮的桌布，我们看看，有什么不同?你喜欢哪一块?为什么?
师：现在请小朋友闭上眼睛来摸一摸，有什么布一样?布做的桌布给你什么样的感觉?你更喜欢哪一块?为什么?
2.出示皮鞋和布鞋，引导幼儿比较与讨论。
师：这里还有两双鞋，它们又有什么不一样呢?看一看、摸一摸，布鞋给你什么感觉?
师：穿在脚上试试看，有什么不同?
二、看看生活中各种各样的布制品。
1.出示布制品展台，引导幼儿看一看、说一说，感受各种布制品。
师：在我们的生活中有各种布做的东西，我们一起来看看它们是用什么布做的。
师：布还可以做什么呢?
师：如果请你用布做东西，你想用它做什么呢?
三、触觉游戏。
教师准备依个大袋子，里面放用布、塑料、陶瓷、橡皮做的玩具。
请一个幼儿上来，闭上眼睛，在袋子里摸布玩具。确定后，其他幼儿喊"一、二、三"，拿出来看一看。如果他摸到布玩具，其他幼儿为他鼓掌奖励，如果没有摸到布玩具，可以请他再试一次。
活动延伸
请家长和幼儿一起找一找，生活环境中有哪些布质的物品，共同填写"各种各样的布"调查表。(详见"附")。
活动提示
(1)活动中，教师应给予幼儿充分感知与体验的时间，帮助幼儿通过自己的感官感知布的特征，并且鼓励幼儿用语言大胆表达自己的发现。
(2)有的幼儿可能只从表面理解问题，如只从表面的特性，如颜色、图案等来区别布和其他材质。教师可以有针对性的引导与追问，帮助幼儿深入了解问题，如材质，的软硬、光滑与粗糙等。
(3)该活动可以进一步向语言领域扩展，请幼儿细致描述布制品，培养幼儿的语言表达能力。
(4)在本活动结束后，将幼儿带来的各种布制品展示出来，布置"布的世界"主题墙和展台。
教学反思：
从这堂课，我们也看出一堂教学活动是要发挥教师的主导性，不放任自流，还是要尊重孩子的自主性，顺其自然。不管哪种占主导，都应该处理好教的方式，让孩子们感觉不到被教，一切像一场游戏活动。教无定法，无论采用哪种教学方式，都必须作用于人的.感官才能发挥作用。教学方式实质上是一种刺激手段。讲授法、提问法刺激听觉感官，示范法、观看法刺激视觉感官，练习法、游戏法综合刺激各种感官……因此，教学方式的成败与否，关键是看能否发挥出它应有的刺激性。教师要不断锤炼自身的刺激能力，如独具特色的肢体动作，极富渲染的表情神态，变化多端的语言声调等，这是实现教学方式刺激性的基础。因此优秀的教师应该时刻关注孩子的肢体、眼睛、嘴巴，了解孩子的内心状态，及时调整自己的教学方式。
中班教案 篇10
一、设计背景：
如何让连城的美食作为家珍，让幼儿成为"美食文化"的宣传使者，我结合园本课题《连城农村饮食风俗的研究》，在 "开心美食节"的主题活动中我尝试选择了《新泉溪鱼》这一手工活动，旨在通过这一活动把这道特色菜介绍给孩子，让幼儿自主地参与到活动中来，从中了解连城的特色美食。
二、活动目的：
1、知识目标：引导幼儿涂涂、剪剪、撕撕、贴贴，制作一盘好吃的鱼。
2、技能目标：大胆选色，会用剪刀剪鱼。
3、情感目标：体验活动的快乐和成功的喜悦。
三、活动准备：
1、知识准备：课前组织幼儿参观"连城风味美食一条街"活动，让幼儿知道新泉溪鱼是连城的一道特色美食名菜。
2、准备各色彩纸制成"小辣椒、生姜、盐、葱"等配料。
3、画好的鱼，浆糊，油画棒，剪刀，一次性盘子，抹布，白色泡沫
四、重、难点：怎样把一盘鱼设计得即好吃又好看。
五、活动过程：
(一)、出示"小鱼" 谈话导入
1、这是什么?(溪鱼)
2、你们吃过哪些鱼?
(幼：草鱼、鲫鱼、鲤鱼、溪鱼……)
3、师：我们连城有一道特色菜"新泉溪鱼焖豆腐"你们吃过吗?请吃过这道菜的小朋友说说这道菜的材料有哪些?
(幼：有豆腐、有溪鱼、有姜、葱……)
4、师：今天老师想当一名大厨师，请小朋友来做老师的徒弟，当一名小厨师做一道鱼的特色菜招待来连城旅游观光的客人吧。
(评析：本环节根据幼儿的生活经验说说吃过的鱼，继而引出介绍家乡特色"新泉溪鱼"幼儿非常感兴趣， "当厨师"更是立刻就引起幼儿想参与活动的激情。)
(二)、讲解示范制作过程：
1、选鱼(给"小鱼"涂色) 。
师：刚才小朋友讲了非常多种鱼，现在我们就一起到市场去挑一挑自己喜欢吃的鱼。我今天想吃一条蓝蓝的鱼，那我就挑蓝鱼，涂上蓝色。(师边说边涂，要求顺着一个方向涂)如果你想吃其它颜色的鱼，也可以涂上各种不同漂亮的颜色。瞧，我想吃的鱼已经有了。
2、杀鱼(示范剪鱼)。
现在我们把鱼买回来后，就要把它杀掉，杀的时候要小心，不要让刀割到你的小手，同时一定要沿着黑线把它剪干净，这样的鱼煮起来才会好吃。(师边讲解边示范; 剪刀要立起来剪)。杀完鱼后，要把刀放回原处，要把垃圾放到篮子里。
3、"烧鱼" (示范撕、帖、拼盘的过程)。
师：现在厨师要开始煮鱼了，先拿来一个锅(一次性盘子)，在上面放油(浆糊)，再把鱼放在锅里，然后在锅里放几片生姜(黄色的蜡光纸)，也沾上油，这样鱼就不会有惺味。喜欢吃辣的小朋友还可以放上2个小辣椒(红色的蜡光纸)，接着在小鱼的旁边撕上葱花(绿色的蜡光纸)，葱花要放整齐一点，漂亮一点，这样做出来的鱼，即好看又好吃。最后，我们撒点盐，但是盐要撒的少一点，太多了，鱼就太咸了，不好吃。瞧，一盘又漂亮又好吃的鱼就做好了，你们闻一闻香不香?;本文你们想不想也和我一起来做一盘好吃的鱼?
4、如果请你当客家名厨做一道"新泉溪鱼闷豆腐"招待客人你想怎么做?
幼：我用白色泡沫块当豆腐。
幼：我会选好多的小溪鱼。
幼：我选用彩色纸撕成红、绿辣椒丝。
(评析：本环节通过操作与语言的紧密结合来突出重点，以变抽象为具体、变生疏为熟悉的办法来突破难点。用简洁的、游戏化的语言进行演示与讲解，使动手操作的每一个步骤和要求形象化、具体化，易为幼儿所理解与掌握。活动问题的设计更充分体现了以幼儿发展为本的教育理念)5、幼儿操作练习：每人设计一盘即好吃又好看的鱼
(1)提出操作要求：
老师给每位小朋友准备了"鱼"和一个盘子，用过"油"的手指头要用抹布擦一下。篮子里的"调料"可以自由选用，用完后把多余的"调料"放在篮子里。装在盘子里的"鱼"颜色搭配要漂亮好看。
(2)教师巡回指导：(播放背景音乐)对于能力较强的幼儿可以让他多选几条鱼进行加工涂色，在烧鱼过程中，要求幼儿锅底调料颜色的搭配要漂亮。对于能力较弱的幼儿师可在旁指导，只要求选一条鱼就行，锅底的配料需散开不要放在一堆就行。
(评析：本环节根据幼儿的能力水平提出不同的要求，极大的调动了幼儿积极参加活动的愿望与兴趣。幼儿在"涂涂""剪剪""撕撕""贴贴"的过程中，学习涂色、剪纸的技能，充分体验美术活动的快乐)6、讲评和分享：
①师：请小朋友把烧好的鱼放到餐桌上，比一比，看一看谁烧的.鱼美观好看。(点评几幅幼儿的作品)。
②引导幼儿与同伴交流分享作品(三)活动延伸：
让幼儿把烧好的鱼送给客人品尝。
教研组评析：
谢老师教材的选择贴近本土实际以及幼儿的生活经验，关注到幼儿的最佳兴趣点。根据中班幼儿学习的特点和本活动目标要求，设计以"厨师收徒弟，小厨师学煮鱼"为中心主题，以教师的示范幼儿练习为教学模式来组织教学，幼儿自己"煮鱼"招待客人不仅有趣，而且新奇。活动设计突显以下几个亮点：
1、目标定位准确。充分体现了《纲要》艺术领域"在支持、鼓励幼儿积极参加各种艺术活动并大胆表现的同时，帮助他们提高表现的技能和能力"的教育思想。
2、活动准备既关注幼儿已有经验的积累与参与，也注重教具的形象性与作画工具的合理性。
3、从教学策略方面来看：
教师通过游戏化的口吻，准确的讲解示范，使幼儿自然地掌握"杀鱼"的步骤，明确"杀鱼"的要求。同时，又让幼儿体验到"选鱼"带来的色彩美与"杀鱼"成功的快乐，更激起幼儿自己煮鱼的强烈愿望。让幼儿当厨师设计一盘即好吃又好看的鱼招待客人更激发了幼儿主动学习，大胆尝试的愿望。最后一个环节以请客人品尝的形式进行，既合乎主题情节，又使每个孩子都能体验到成功的喜悦。同时，也促进幼儿交往能力的发展。教学过程环环相扣，整个活动游戏性、趣味性极强，使幼儿在轻松、愉快、自由的情境中，知识、技能、情感都得到发展。
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