实用的科学教案模板集锦10篇
作为一位无私奉献的人民教师，总不可避免地需要编写教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。那么什么样的教案才是好的呢？下面是小编帮大家整理的科学教案10篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
科学教案 篇1
一、活动目标
1、引导幼儿初步了解鸟对人来的益处是什么，引导幼儿懂得保护鸟类。
2、引导幼儿知道鸟为什么会飞，了解探究鸟儿的飞行原理。
3、引导幼儿逐养成提出问题、探究问题、解决问题的能力。
二、活动准备
1、不同种类鸟的图片和模型
2、不同鸟的羽毛
三、活动过程
1、教师通过谈话导入引出话题，激发幼儿学习的兴趣。
小朋友们，你们知道什么是鸟吗？鸟是什么样子的呢？
2、教师引导幼儿探索鸟会飞的原理是什么。
（1）小朋友们思考一下，鸟儿为什么会飞？
（2）是不是所有有翅膀的鸟都会飞呢？
（3）鸟的羽毛的'是什么样的？你们觉得好看吗？
3、教师利用幼儿已有的经验了解鸟的特征，请幼儿说一说鸟的身体特点。
（1）鸟的身体是什么样的？
（2）鸟的尾巴有什么特点？
（3）请模仿一下鸟飞的情境，感受鸟是怎么飞的。并说出自己的感受。
四、活动延伸
请幼儿想一想，由苏很么发明是借助鸟的飞行原理创造的？
五、活动总结
首先幼儿知道鸟是一种非常小巧可爱的小动物，幼儿表达出自己很喜欢小鸟的情感。掌握鸟的外形特征，鸟的翅膀完全展开时呈扇形，便于扇动空气，增加飞行的升力。而飞机就是利用这一点，现在成为我们出行旅游的交通工具了。
其次鸟的骨骼是中空的，质量较轻，提醒呈流线型的，体表有羽毛，提供充足的氧气。而鸟的身体内部有气囊，可以提供充足的氧气，关键是鸟的食量大，根本不会担心在飞行的时候因为肚子饿就会被迫掉下来。
科学教案 篇2
活动目标：
1．喜欢和成人及同伴玩游戏，情绪愉快。
2．初步听懂成人指令和成人及同伴玩游戏。
活动准备：
硬纸板做的一双大手。
活动过程：
1．和大手比大小
大家围坐成一圈，教师先将纸板做的大手藏在身后，然后忽然从身后拿出来：“宝宝看，这是什么?是一双大手，很大很大的手，我来和他比一比。”说完教师将自己的手和纸手合在一起做对比，“哎呀，这只手大，我的手小。”“小朋友把你们的手伸出来给我看看。”家长帮助孩子伸出双手给教师看。“来，你们也和他比一比吧!”教师依次走到每一位孩子面前，分别比试一下：“哎呀，还是这只手大，宝宝的手小。”
2．家长抱孩子坐在身上，然后对孩子说：“宝宝和爸爸比一比，谁的.手大，谁的手小。”看孩子是否能听懂意思理解游戏的玩法。如果孩子不懂，家长可以将孩子的一只手和自己的一只手合在一起，说；“爸爸手大，宝宝手小。”然后再玩一次。还可以换一只手玩。
注意事项：
天热时，还可以脱去鞋子，比比脚的大小。
活动结束：
家长可以带孩子找教师、其他家长和同伴玩。
科学教案 篇3
教学目标：
1、能通过多种方式获得植物生长过程和变化的相关信息。
2、能按照植物种植方法的提示种植选定的植物。
3、能根据公式计算种子的发芽率。
4、能搜集如何给植物施肥的资料。
重点：指导学生亲自播种一种植物，并设计制作记录植物生长的表格。
难点：指导并鼓励学生坚持持久地观察植物的生长变化。
教学准备：
花盆、花铲、植物种子、热水、冷水、泡种子的小盆、放土壤的其他容器。
课时安排：2课时
教学过程：
(一)导入新课：
1、师：课前老师让大家搜集了了解一些植物的生长过程，都带来了吗?你是用什么方法搜集到的?
2、教师小结：搜集资料可以利用上网查询、利用声像资料查询、想有经验的菜农请教等方法。
(二)学习新课：
1、种茄子。
(1)师：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。看来，我们光说还不行，还需要同学们亲自来实践!你们小组商量一下，种什么好呢?
(2)确定种植的植物，并明确小组内的分工。
(3)师：种植需要哪些步骤?
(4)选择合适的工具，种植植物。
2、测定种子的发芽率。
(1)师：通过这段时间种植植物，你们有什么发现?
(2)学生汇报，有的'小组活的比较多，有的比较少。
(3)师：怎样确定哪个小组的种子发芽率高?
(4)学生汇报测定。
3、给茄子准备“营养”。
师：人的生长需要营养，茄子的生长也需要营养，让我们给茄子准备一些营养吧!
4、记录茄子的一生。
师：想一想，茄子的生长过程可能是什么样子的?可以采用哪种方法记录茄子的生长过程?
师：同学们一定要坚持进行长期不懈的观察，养成良好的观察习惯，不能半途而废。
5、教学反思:
科学教案 篇4
一、 设计思路：
《科学课程标准》指出：小学科学课程是以培养学生的科学素养为宗旨的，学生是科学探究的主体，科学学习要以探究为核心。课堂教学要“重学生发展”，轻“知识传授”；重学生“研”，轻教师“教”；重“探究过程”，轻“探究结果”。摆脱以知识为中心的传统教学模式，关注学生的发展。本节课的教学设计，着重体现以学生为主体，以问题作为探究的主线，引导学生积极参与,主动探究，力图贯彻新课程的教学思路，充分体现新课程标准的特点，把知识的获取过程看作比知识本身更为重要。重视学生亲身经历科学探究过程，结合小学生认识事物的特点和规律，把知识教学伴随在培养能力、情感、态度的过程中，围绕“以探究为核心”的理念进行教学设计和组织教学活动。
二、 教学目标
1、 认知目标：
认识纸与人们生活的密切关系。了解古代造纸技术和现代造纸工艺一般流程。知道造纸术是我国古代四大发明之一。
2、 技能目标：
引导学生经历“制浆——灌浆——滤水——压干成纸”的简单手工造纸过程。让学生体验简单的造纸活动，体验纸张的来之不易。
3、 情感目标：
在探究的过程中，体验科学探究的乐趣，保持和发展探究周围事物的兴趣和好奇心，培养学生的环保意识和勤俭节约的思想。
三、 教学重点：
让学生体验简单的“造纸”过程，进一步理解纸是由各种纤维经过加工而成的。
四、教学难点：
小组成员分工合作，共同经历造一张纸的完整过程，并探究解决有关纸的相关研究问题。
五、教学准备：
1、 纸巾、玻璃杯、清水、搅拌棒、棉布、毛巾等每小组一份。
2、 古代和现代造纸工艺的影像、图片或文字资料。
3、 民丰造纸工厂的造纸工艺流程的录像。
六、教学活动过程
教学步骤
（一）谈话引入
（二）实验探究
（三）交流成果
（四）拓展延伸
教师活动设计
师：上节课，我们研究了许多纸的性质。你们还记得吗？
师：那么谁能告诉大家，造纸术是哪个国家最早发明的，又是怎样造出来的？
师：（出示课件）我们一起来观看古代造纸的过程。
师：（课件演示）
师：看了这些图片与资料，老师有一个强烈的愿望，你们猜猜看是什么？你们又有什么想法？
师：对，造纸，今天我们也来造一张纸。
师：看到桌上的材料，小组成员讨论一下，我们小组打算采用怎样的方法，选用哪些材料，按照怎样的方法来造纸？
师：请各小组发表自己的设计方案。
师：请大家选择合适的方案进行分组实验。
师：一边巡视指导，一边以一个大朋友的身份参与到学生的探究实验中。
师：刚才大家的探究很投入，研究的成果也出来了。现在谁能告诉大家，纸是怎样一步一步造出来的？
师：以小组为单位，分别汇报自己的研究成果。
教师在学生汇报的基础上，共同归纳造纸工艺的一般过程。
师：（板书）造纸的过程：
（1） 调制纸浆。
（2） 滤水压平成“纸”。
（3） 从棉布上把“纸”揭下来。
师：召开造纸工艺成果发布会。请各小组展示自己的劳动成果。
师：谁还愿意说出自己的发现？
师：比较一下，我们造的'纸的厚薄一样吗？纸面平整吗？怎样才能造一张厚薄均匀的纸？
师：我们现代的造纸工厂，是不是也像我们这样造纸的吗？
师：（出示录像片）观看嘉兴民丰造纸厂的造纸工艺流程，教师略加解释、补充、说明。
师：本节课你的最大收获有哪些？还有什么疑问？还有什么想法？
师：（总结）。
小小一张纸，涉及到那么多的科学知识，请大家在课外搜集一些纸品材料，准备下一节课继续探究有关纸的相关问题。
学生活动设计
生：纸由各种纤维组成的。不同的纸在颜色、光洁度、厚薄程度等方面都不相同。
生：学生各抒己见，纷纷发表自己的发现。讲述古代造纸的工艺流程。
生：观看课件。
生：造纸，自己亲手造一张纸。
生：各小组成员，纷纷商量自己的活动方案。
生：各小组发表自己的实验研究方案。其他小组的学生认真倾听他人的方案。
生：学生实验操作开始。
生：各小组汇报自己的研究情况。
生：各小组纷纷推出自己的作品。
生：发表自己的看法，其他小组给予补充、完善。
生：学生根据查阅的有关资料，发表自己的意见与看法。
生：观看有关录像。
生：学生说出自己的收获与困惑。
生：整理器材，离开教室。
科学教案 篇5
【教学目标】
科学概念
1、蚯蚓有其适应环境的身体结构。
2、蚯蚓能对外界的刺激做出相应的反应，如对外力刺激的反应、对水的反应。
过程与方法
能用简图画出蚯蚓的形态结构，能用维恩图比较相同和不同。
情感、态度、价值观
喜欢蚯蚓这样的小动物，树立认真细致、实事求是地观察态度，做到不打扰、不伤害小动物。
【教学重点】
经历对蚯蚓的观察，初步理解动物身体结构的多样性。
【教学难点】
对蚯蚓的细致的观察，对蚯蚓身体结构的认识。
【教学准备】
每组：几条蚯蚓，一只浅水碟子。
【教学过程】
一、课前布置学生捉蚯蚓
1、教师提醒学生注意在那里捉到的蜗牛，捉到蜗牛的地方有什么环境上的特点。
2、关注：学生捉蜗牛是否伤害蜗牛和其他动植物。
3、设计意图：使学生对蜗牛的生活环境有一个初略的认识。
二、观察蚯蚓的身体
1、组织讨论观察蚯蚓的身体的顺序，讨论纪录的方法。在学生观察过程中解答学生问题和给与指导。
2、学生观察、记录蚯蚓牛的身体。并在观察过程中提出自己的新的问题。
3、关注：学生在观察过程中是否注意到扣、和环带，学生在观察过程中交流和记录情况。
4、设计意图：认识蚯蚓的身体结构特点。
三、观察蚯蚓的运动和反应。
1、组织学生讨论观察蚯蚓运动的方法和记录的方法。在学生观察过程中解答学生问题和给与指导。
2、学生观察、记录蚯蚓的运动。并在观察过程中提出自己的新的问题。
3、关注：学生在观察过程中是否用到适度刺激（比如用水刺激）的方法观察蚯蚓的反应，学生在观察过程中交流和记录情况。
4、设计意图：认识蚯蚓运动和反应的特点：靠环节间的缩放运动，能对刺激做出反应。
四、比较蚯蚓和蜗牛的相同和不同
1、回顾维恩图的`用处。
2、学生把上节课学的蜗牛的特点写在左边圆圈里，把蚯蚓的特点写在右边的圆圈里，划去各自相同的特点。
3、小结蚯蚓和蜗牛的相同点和不同点。
4、关注：学生比较的信息的多寡。
5、设计意图：初步体会动物具有相同的特点。
五、鼓励学生饲养蚯蚓，以获取更多有关蚯蚓的信息。
科学教案 篇6
活动目标：
1、教幼儿知道小动物的外形特征和生活习性。激发幼儿爱护动物的情感。
2、培养幼儿的观察力和口语表达能力。
3、让幼儿感受游戏的乐趣。
活动准备：
1、组织幼儿进行课前对小动物的观察、探索和关爱活动。
2、投影设备、动物图片、动物背景图纸每人一张、彩笔、音带、彩色短绸带若干。
活动过程：
一、诗画绝妙 挥笔潇洒
教师诗画小狗，激发幼儿的兴趣，引入主题：
竖耳朵，摇尾巴，
鼻子灵敏顶呱呱，
看大门儿是专家，
朋友个个都爱它。
二、客人寻友 主题形成
1、另一教师扮演小狗比比客人来到小二班寻找朋友，通过说儿歌、作诗画 、猜谜、 表演 、 歌唱 等形式让幼儿猜出自己的朋友是谁。
2、教师引导幼儿讲述每一种小动物的特点及生活习性。
3、给幼儿及时的鼓励和表扬。
(1)由比比客人朗诵儿歌引出自己的朋友。——小兔
小动物，耳朵长，
红眼睛，白衣裳，
前腿短，后腿长，
爱跑爱跳本领强 。
(2)由比比客人作诗画引导幼儿说出自己的朋友。——小乌龟
它的胆子真正小，
出门先向四面瞧，
碰到危险把头缩，
躲进硬壳静悄悄。
(3)通过猜谜语引导幼儿猜出自己的朋友。——小猫
三角耳朵胡子翘，
唱起歌来喵喵叫，
白天就爱睡大觉，
老鼠见他吓的逃。
(4)由比比客人形象生动的表演，模仿自己朋友的形态特征，激发幼儿的活动热情，说出自己的朋友。——小猴子
(5)通过歌表演引出自己的`朋友。——老牛
三、热情帮助 寻找尾巴
1、请幼儿帮助小动物找到自己的尾巴，进行一一对应连线，让幼儿感受成功操作的愉悦感。
2、教师巡回指导。
四、游戏激趣 快乐无限
听音乐玩《找尾巴》的游戏，感受游戏的乐趣。
总结分享
请幼儿说说什么样的尾巴最容易被人抓住，什么样的尾巴不容易被人抓住。
活动评价：
1、帮助幼儿认知动物的习性和特点
2、让幼儿感受集体游戏的乐趣
科学教案 篇7
过程与方法：
1、会用感官和工具认识常见的岩石，并能在观察实验中发现岩石的一些基本特征。
2、能够用自己喜欢的方式（如语言、文字、图画等）记录观察结果，能够用恰当的词语描述观察实验等探索性活动。
科学知识：
1、知道常见岩石在颜色、结构、软硬等方面的不同和遇酸反应中的不同特征；
2、知道岩石的基本特征。
情感、态度、价值观：
1、培养合作探究，认真细致观察的科学习惯；
2、欣赏自然界岩石的美丽，产生喜爱祖国山水的美好情感；
教学准备：
分组观察实验用的岩石标号标本。、放大镜、小刀、烧杯、滴管、稀盐酸、录像或课件、盘子，学生准备：自己采集的各种岩石标本，查阅的有关岩石的资料。
教学过程：
一、 视频导入 引出岩石
1、（出示一块岩石）问：这是什么？岩石
２、哪些地方有岩石呢？请同学们看一段岩石的资料，播放录像。
３、指名讲、补充小结：岩石在山上，在水中┈┈知道今天研究什么了吗？板书：岩石
二、研究岩石的特征
1、今天研究的岩石被老师和别的东西放在一起了，你能找出来吗？（盘子里有五块常见岩石、砖、煤、玻璃、水泥块）若找错了则追问：它们是怎么形成的`呢？
2、你对这些岩石了解多少呢？
3、它们的颜色怎么样？交流、补充。
过渡：它们的颜色不一样，看来对于岩石的学问还真不少，还想研究岩石的其他问题吗？
4、小组讨论研究岩石的其他问题，边商量边把你们小组研究的方法填写在“我们的记录”这张纸上，桌上提供的材料可以用。
5、交流学法：想研究岩石的什么问题呢？用什么方法研究？其他小组还有补充吗？教师相机提出各种方法的注意点，如用锤子应到地面上轻轻敲击岩石，头部稍偏一点；用稀盐酸做实验时应注意安全不要滴在皮肤和衣服上，每块岩石滴一小滴，手碰到盐酸后不要揉眼睛，立即去清洗。
6、学生开始研究岩石，教师亲身介入研究活动。提醒填写研究记录表。。
7、研讨交流：
（1）你研究岩石的什么问题？发现了什么？指名上台交流。
（2）你是怎么知道的？其他同学进行补充交流。
动态生成的细化问题可能有：A汇报用放大镜观察岩石的颗粒组成时，哪几块是颗粒组成的？其他组发现了吗？其他几块岩石是否也是颗粒组成的？B研究岩石的软硬时，怎么发现它是较硬或较软的？给岩石软硬排排队；C用稀盐酸做实验时，哪两种会冒泡？其他组发现了吗？设计疑问：为什么其他岩石不会冒泡？（问题尽量启发学生提出）
（3）小结：还有别的发现吗？现在你对岩石了解多少呢？我们来开展一个抢答比赛，比比谁的反应快！
三、抢答比赛识别常见的岩石
1、 抢答比赛规则：老师说一个关于岩石的问题，同学们根据自己研究的发现抢答问题，谁抢答成功就可以奖到一本科学小书。问题如下：A哪一块岩石看起来是花白的！B哪一块岩石看起来是白色的！C哪一块岩石比较起来是最软的！D哪一块岩石是白色且遇盐酸会冒泡的！E哪一块岩石是青黑色遇盐酸也会剧烈冒泡！
2、 相机总结出每块岩石的名称并小结：这些岩石就是我们研究认识的常见岩石（板书：认识常见）。
四、机动：
找一找生活中用到岩石的地方？说说用这些岩石的道理，能不能用今天研究的方法来把结果告诉我们。
科学教案 篇8
【活动目标】
1、幼儿学会通过各种感官感知种子的外观，激发种植的兴趣。
2、引导幼儿猜想种子的播种方法，并学会记录。
【活动准备】
西瓜、西瓜籽、记录表人手一份。
【活动过程】
1、导入
（1）小朋友看这是什么？（西瓜）
（2）它是从哪里来的？（地里长出来的）
（3）是怎样长出来的？（西瓜籽）
（4）西瓜籽藏在西瓜的什么地方呢？（西瓜肚子里）
（5）解剖西瓜让幼儿观察
2、观察
将一粒西瓜籽放在投影上让幼儿详细观察。
师：你观察到的西瓜籽是什么样的？幼儿描述
过渡：刚才我们和西瓜籽是用眼睛做朋友的，你们还想和他怎样交朋友？
3、分组接触西瓜籽，让幼儿在看、摸、闻的过程中进一步的了解西瓜籽。
（1）集中，让幼儿说说你是怎样和西瓜籽较朋友的？（看、摸、闻）
（2）让幼儿说说看、摸、闻到了什么？
小结并过渡：小朋友和西瓜籽交朋友时发现了这么多的'秘密，西瓜籽闻起来香香的，摸上去很光滑，西瓜籽还有许多的秘密，小朋友猜猜西瓜是怎样往土里种的。
4、幼儿猜想种子的种植方法并记录。
结束：今天小朋友真棒发现西瓜这么多的秘密，过几天我们就要一起去种西瓜。
科学教案 篇9
3.1一天的食物
教学目标：
1、能积极参与讨论，初步掌握调查记录食物的方法。
2、能利用简单的统计分析，发现我们一天食物的问题和规律。
3、能够用多种方法对食物进行分类。 教学重点：通过记录一天的食物，发现问题和规律。 教学难点：会给多种的食物进行分类。
教学准备：
1、事先对几位学生的一天食物进行跟踪调查，了解四年级孩子所吃食物的情况。
2、设计按餐别统计的调查记录表，供学生小组活动用。
3、设计一张大的统计表，供记录汇总学生食物情况。
4、准备一些写有食物名称的卡片，供学生分类时用。
教学过程：
一、引入 俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。小时侯，我们吃妈妈的乳汁长大，现在人越长越高，活动也越来越多，光吃母乳一种食物已经不够了，我们开始吃各种各样的食物了。
二、探究过程
1、记录一天的食物 ? 以昨天为例：我们都吃些什么？ ? 学生汇报。（1）讨论活动：这么多食物我们该怎么来记录呢？ ? 讨论记录的一些方法：如按餐别进行记录；按荤素记录等； ? 讨论记录过程中要注意的问题：如“炒三丝”算几种食物？零食是否要记录？喝过的水要不要记录等； （2）小组记录：要求学生对一天的食物按餐别进行记录。组织小组活动，小组汇报，师记录（或统计表）。 （3）思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？ ? 一天中，我们要吃多少种食物？ ? 吃的最多的是什么食物？ ? 每餐都吃的食物有哪些？
2、给食物分类 （1）图片分类：这么多食物，除了可以根据每餐吃什么来分类以外，还可以怎样进行分类？（2）汇报： ? 按喜欢吃的分类； ? 按味道分类； ? 按生活习惯分类； ? 按食物结构分类； ? 按食物来源分类； （3）举例说说荤食、素食还可以分为哪几种？三、小结 师：食物中蕴藏着许多学问，比如人为什么要吃食物，吃哪些食物好，等等。请同学们课外去搜集一些资料，我们将作深入的研究。板书设计： 3.1 一天的食物 1、记录一天的食物 2、给食物分类 教学后记：
3.2 我们身体从食物中获得什么
教学目标：
1、能够自行查找食物营养成分的资料，知道食物的营养成分，感受营养对人体的重要作用。
2、能用简单的方法来判别食物中含有的营养成分，激发探究营养成分的浓厚兴趣。
教学重点：知道食物有哪些营养成分。
教学难点：能找出食物中的营养成分。
教学准备：
1、事先让学生查找食物营养成分的相关资料，带到课堂上进行汇报。
2、让学生带一些食物。
3、准备作业纸。
4、碘酒、小刀、白纸、蜡烛、火柴。
教学过程：
一、引入： 食物中的营养成分能促进我们的生长发育，维持我们的生命活动。食物中的营养成分主要有哪些呢？
二、探究过程：
1、食物有哪些营养成分 按组进行汇报交流 （1）蛋白质组： ? 蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分； ? 含有丰富蛋白质的食物例举； （2）糖类组： ? 就是白糖吗？ ? 淀粉也是糖类； ? 变成热量、力气的食物； （3）脂肪组： ? 你认为脂肪是什么？ ? 哪些食物中含有脂肪？ （4）维生素组： ? 你知道哪些维生素？ ? 调节身体机能的作用； ? 看图说说哪些食物有较多的维生素？ （5）矿物质组： ? 矿物质是什么？ ? 缺钙会得软骨病； ? 含有矿物质的食物。 小组活动：将带来的食物进行分类（作业纸） 含有丰富蛋白质的食物 含有丰富糖类的食物 含有丰富脂肪的食物 含有丰富维生素的食物 含有丰富矿物质的食物
2、找出食物中的营养成分 （1）过渡：刚才我们通过交流对食物的营养成分有了一定的了解，当然，我们还可以通过实验的方法，亲自来找一找这些食物所含有的营养成分，那就更有趣了。（2）找找糖类。 ? 复习：检验食物中是否含有糖类，我们可以采取什么办法？（滴碘酒） ? 滴碘酒该怎么做呢？（一小片食物，几小滴，用滴管要稍离开食物） ? 学生操作；汇报。（3）找找脂肪。 ? 尝一粒花生米和一粒蚕豆，说说有什么不同？ ? 想想可以用什么办法检验脂肪？（在纸上捻一下，看看有没有留下油迹。） ? 学生操作；汇报。（4）找找蛋白质。 ? 你有办法吗？（可以看看标签） ? 学生看食物包装袋上的标签，找找不同食物的蛋白质含量。 ? 用蜡烛烧头发、指甲，闻闻发出的气味。这是蛋白质燃烧时产生的。 ? 烧一块瘦肉，继续检验。
三、小结
1、说说食物中的营养成分。
2、继续检验食物的营养成分，制成一份常见食物营养成分表。
板书设计： 3.2 我们身体从食物中获得什么 1、食物有哪些营养成分 2、找出食物中的营养成分 教学后记：
3.3 吃什么还吃什么
教学目标：
1、知道人需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性。
2、通过探究理解食物的“金字塔结构”，初步学会合理搭配食物。
3、在讨论、交流、研讨过程中逐步养成合理饮食的习惯。
教学重点：初步学会合理配搭膳食营养。
教学难点：了解怎样使营养均衡。
教学准备：
1、 根据上节课的研究，教师从学生的作业中选择一份较科学的食物营养成分表。 2、食物的“金字塔结构”图。
3有条件的学校，教师可与食堂联系，请他们提供学生亲身体验的机会。
教学过程：
一、引入： 一天中，我们要吃很多食物（出示食物营养成分表），哪些是支持我们生长发育的食物？哪些是给我们提供活动能量的食物？哪些是使我们保持健康的食物？
二、探究过程：
1、怎样使营养均衡 （1）出示青菜、米饭和肥肉图片：说说哪种食物最有营养？ （2）出示一位孩子的一天食谱：说说发现什么？ （3）口头回答：为了使我们均衡地获得各种营养，我们每天应吃什么？还应吃些什么？（板书课题）思考：我们应该怎样吃食物？ ? 方法指导，如细嚼慢咽； ? 卫生指导，如饭前洗手。 2、搭配膳食营养 （1）小组活动：怎样搭配我们的食物？ ? 小组设计； ? 汇报（3—5人）：构建“饮食结构图”。 （2）观察“金字塔结构”，理解食物搭配的原则。 ? 荤素搭配； ? 粗细粮搭配； ? 多种搭配； ? 适当吃一些新鲜水果和蔬菜； ? 喝一些水； …… （3）根据以上原则，请你为自己配制一份营养晚餐。 ? 学生配制； ? 3—5人汇报； ? 学生评价：这顿饭，富含我们所需要的各种营养吗？ 三、课外延伸 请按自己的食谱进行实践，我们将评出“美食大师”。
板书设计： 3.3 吃什么还吃什么 1、怎样使营养均衡 2、搭配膳食营养 教学后记：
3.4 生的食物和熟的食物
教学目标：
1、知道食物分为生吃和熟吃。
2、能用酒精灯烧熟食物。
3、能通过观察具体描述生、熟食物的变化。
教学重点：观察比较生、熟马铃薯，了解生与熟的不同。
教学难点：通过观察能描述生、熟食物的变化。
教学准备：
1、给每组学生准备一份生、熟马铃薯，水果刀。
2、准备酒精灯、石棉网、火柴、烧杯、水、铁匙、玉米等器材。
3、设计一张观察记录纸，以记录玉米粒到玉米花的变化过程。
4、准备爆玉米花图片、玉米饼图片。
教学过程：
一、引入 同学们，平时喜欢吃生的肉片还是熟的肉片？有些食物经过烹饪之后更好吃，而有的食物生吃味道更好。今天我们一起来观察生的食物和熟的食物，看谁发现得多？
二、探究过程
1、生食和熟食 （1）出示一些食物图片：说说哪些可以生吃？哪些要熟吃？ （2）揭示题目。 （3）举例说说生食和熟食。
2、观察比较生、熟马铃薯 （1）教师提供生、熟马铃薯，组织学生分组观察它们的变化。 ? 看看马铃薯的大小变化 ? 摸摸马铃薯的软硬异同 ? 尝尝马铃薯的味道 ? 把马铃薯切开，观察里面的变化 （2）汇报：马铃薯的营养会变化吗？ （3）讨论：把马铃薯烧熟了吃有哪些益处？
3、从玉米粒到玉米花 （1）预测：玉米从生到熟会有哪些变化？ （2）说说玉米变熟的方法，鼓励学生联系生活实际，讲出多种办法。（3）操作指导： ? 放在水中煮。教师要引导学生做好实验装置，练习使用酒精灯。 ? 置于火上烤。手拿在塑料柄上，在酒精灯外焰上加热。 （4）实验要求：注意安全；注意观察和记录。（5）分组选择实验，并操作。 （6）汇报：将观察到的现象尽量用语言描述出来。
三、巩固延伸
1、图片出示其他烧熟玉米的方法：玉米饼、爆玉米花等
2、尝尝爆玉米花。
板书设计： 3.4 生的食物和熟的食物 1、生食和熟食 2、观察比较生、熟马铃薯 3、从玉米粒到玉米花
教学后记：
3.5 面包发霉了
教学目标：
1、仔细观察发霉的面包，初步感知食物放久了会长出霉菌。
2、能根据自己提出的问题进行假设，并能设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。
3、能坚持记录霉菌的生长情况，会分析、整理自己记录的数据。
教学重点：观察发霉的面包，了解霉菌。
教学难点：观察霉菌的生长情况。
教学准备： 小组：发霉的面包、新鲜的'面包若干，放大镜、载玻片、牙签、水、滴管、塑料袋等，有条件的学校准备显微镜若干台。
教学过程：
一、引入 观察新鲜的和发霉的两块面包，你有什么发现？
二、探究过程
1、观察发霉的面包 （1）用放大镜继续观察发霉的面包，你又有什么新的发现？ （2）怎样才能看清楚面包上霉菌的样子？ 学生讨论，小组尝试。师引导学生用牙签取一些面包上的霉菌放在载玻片，用放大镜和显微镜进行观察。（3）用语言来描述你看到的霉菌的样子。 （4）你还在什么物品上看到过霉菌？（5）观察了面包上的霉菌，你还想研究些什么？
2、哪一块面包上的霉菌生长得快 （1）讨论：面包上怎么会长出霉菌？可能是什么原因使面包长出霉菌？ （2）你能设计实验证明霉菌的生长与水的多少有关？ 小组讨论，交流实验的方法。设计一种研究霉菌的生长与温度的关系的实验方法，学生小组操作。提问：为什么要在每块面包上放一些霉菌？ （3）你能设计一个实验证明霉菌的生长与温度的关系？ 小组讨论，汇报实验的方法，说说为什么要这样做？（4）霉菌的生长还可能与哪些因素有关？能用实验来证明吗？
3、后续观察活动 根据你的实验方法，注意每天观察记录两块面包上霉菌的生长情况，下一次上课时带上你的观察研究成果。
三、小结 板书设计： 3.5 面包发霉了 1、观察发霉的面包 2、哪一块面包上的霉菌生长得快
教学后记：
3.6 减慢食物变质的速度
教学目标：
1、通过孩子们的比较观察活动，知道引起食物变质的原因，从而了解储存食物的各种方法。
2、培养孩子们的观察比较能力，能对观察的结果作出合理的解释，会运用已有的知识经验和认识对获取的信息进行初步的归纳和综合。
3、使学生养成注意观察周围的事物的习惯，会关注身边的科学。
教学重点：了解储存食物的各种方法。
教学难点：培养学生的观察能力，用学到的知识解决问题。
教学准备：
1、 小组观察：小鱼干、干面条、坏的小鱼、发馊的潮面若干，镊子每人一把。
2、演示用图片、食物罐头等若干。
教学过程：
一、引入 你吃过什么鱼干？味道怎样？ 每人尝一点新鲜的鱼干，说说你吃鱼干时的感受。
二、探究过程
1、观察变质的食物 （1）小组各一份新鲜的小鱼干和干面条。 ?讨论：你可以用哪些方法来观察？ ?小组观察活动，说说你发现了哪些有关小鱼干和干面条的信息？（2）小组各一份坏了的小鱼和发馊的潮面。 ?讨论：这条小鱼已经坏了了，可能带有很多细菌，我们怎么来观察这些坏的物品？ ?小组观察活动，你发现了哪些信息？ （3）比较新鲜的小鱼干和坏的小鱼、干面条和发馊的面条，有哪些不同的地方？（4）汇报上一节课的后续实验记录情况，你从实验中发现面包上霉菌生长快慢的原因了吗？ 讨论：?小鱼为什么在短时间坏了？ ?鱼干为什么能长时间地保持好闻的气味？ （5）小结：阅读48页小资料。
2、储存食物的各种方法 （1）我们已经知道引起食物变质需要有一定的空气、水分和温度等条件，如果要储存一条新鲜的小鱼，可以用什么方法？小组讨论交流，并说说运用这种方法储存食物的理由。 （2）出示图片和食品罐头等实物，说说为什么可以用这种方法能储存食物？（3）你还知道哪些储存食物的方法？为什么这些方法能减慢食物变质的速度？ （4）讨论：你还能用什么方法来储存食物？（5）小结：阅读49页小资料。
三、后续活动 课后收集一些食品包装袋或包装盒，思考为什么用这种方法来储存食物？
板书设计： 3.6 减慢食物变质的速度 1、观察变质的食物 2、储存食物的各种方法
教学后记：
3.7 食物包装上的信息
教学目标：
1、通过观察食品包装袋上的信息，知道我们可以从食品包装袋上获取很多有关食物的信息；
2、能根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品；
3、指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力。 教学重点：观察食品包装袋或包装盒上的信息。 教学难点：会比较几种食品的保质期、配料，正确选择合适的食品。
教学准备：
1、学生课前每人收集3—5种食品包装袋和包装盒；
2、食品的生产日期和保质期的记录表、牛奶饼干的配料表。
教学过程：
一、引入 说说你带来了哪些食品的包装袋和包装盒。你从包装袋上了解到什么内容？
二、探究过程
1、观察食品包装袋或包装盒 （1）观察活动：仔细观察包装袋上的介绍，你能从中获得哪些信息？ 小组观察、交流、汇报。（2）讨论：一般的食品包装袋上的信息有哪几类？ ?汇报并请学生板书。 ?提问：你从这些信息中能了解些什么？你想研究些什么？
2、比较几种食品的保质期 （1）小组活动：记录五种食品的生产日期和保质期。 （2）观察比较：你从记录的五种食品的生产日期和保质期中发现了什么问题？ 引导学生找出最近和最早生产的食品、最新生产的食品、保质期最长和最短的食品。（3）小组讨论：选择保质期最短和最长的两种食品，是哪些原因影响了食品的保质期？ 引导学生从两种食品的特点、包装和保存的方法、配料等方面去寻找原因。（4）如果是同一种食品，你选择保质期长的食品，还是选择保质期短的食品？
3、调查了解食品的配料 （1）出示一份牛奶饼干的配料表。 看了这份牛奶饼干的配料表你有什么想法？ （2）找出表中你熟悉的配料名称，推测它们在食品中所起的作用是什么？ （3）找出表中你不熟悉的配料名称，猜猜它是什么东西？三、课后拓展 1、各种配料在食品中所起的作用是什么？ 2、食品添加剂是否会对人体产生有害的影响？
板书设计： 3.7 食物包装上的信息 1、观察食品包装袋或包装盒 2、比较几种食品的保质期 3、调查了解食品的配料 教学后记：音
科学教案 篇10
一、教学目标
1.科学知识
了解各个感官的作用,认识西瓜的特征。
2.科学探究
初步运用多种感官，对西瓜进行多角度的观察，能依据观察目的，选择合适的感官观察，并能描述观察过程和观察结果。
3.科学态度、STSE
意识到观察在科学探究中的.重大意义，学习科学家坚持不懈的研究精神。初步树立保护自己和他人感官的意识。
二、教学准备
分组材料：西瓜（完整的和纵切一半的），湿纸巾，塑料小叉子或牙签，小餐碟。
教师准备：水果刀，砧板。
三、教学时间
1课时
四、教学过程
（一）教学导入
教师出示西瓜，提出学习任务：学习科学，让我们从观察开始。首先，我们以西瓜为例学习怎样观察。
（二）新课学习
1.整体观察西瓜
（1）分发材料：各组1份完整的西瓜
（2）以小组为单位，引导学生用眼看、鼻闻、手摸、手拍并且耳听等方法观察。
（3）交流观察后的发现。例如西瓜的形状、颜色、花纹，拍打时的声响等。
2.由外到内继续观察西瓜
（1）分发材料：各组1份事先切开一半的西瓜
（2）各组由外到内继续观察
教师巡视、指导，引导学生将感官、功能和可发现的西瓜的特征结合起来（如：眼——视觉——形状、大小、颜色、花纹；手——触觉——光滑程度、硬度；耳——听觉——声音；鼻——嗅觉——气味；舌——味觉——味道）等。
3.品尝西瓜，描述味道（舌——味觉——味道）
4.小结
说一说：西瓜是什么样的？我们是怎样知道的？
用各种感官对西瓜的不同方面都进行了观察，才能对西瓜有比较完整的认识。
5.讨论延伸
上述感官除了帮助我们观察西瓜的方方面面之外，在日常生活中，感官还帮助我们发现了什么？
6.保护感官
（1）辨识哪些行为有损感官健康。
（2）总结正确保护感官的方法。
（三）讲述法布尔的观察故事。整理材料、下课
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