认识蔬菜教案

认识蔬菜教案范文汇编四篇

　　在教学工作者开展教学活动前，常常需要准备教案，教案是备课向课堂教学转化的关节点。优秀的教案都具备一些什么特点呢？以下是小编为大家收集的认识蔬菜教案5篇，希望对大家有所帮助。

认识蔬菜教案 篇1

　　一、说教材

　　1、教材来源：此活动选材来源于幼儿特别熟悉的，喜闻乐见的生活。生活中蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，各种蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种蔬菜的名称。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用及其营养价值并不是很了解。有些幼儿出现偏食、厌食现象，因此本次活动通过观察倾听品尝等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特征的同时，知道各种蔬菜的营养价值，使幼儿对不爱吃的蔬菜有新的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并养成良好的饮食习惯。正如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远的发展，既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物和问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”本次活动来源于幼儿生活，又能服务于幼儿的生活。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。

　　2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据幼儿年龄特点和生活经验以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了本次活动目标：

　　（1）、认识蔬菜的外形特征，并能用语言简单描述

　　（2）、让幼儿简单了解蔬菜的营养价值。

　　（3）、引导幼儿正确认识蔬菜，并养成不偏食的`好习惯。

　　活动重点：通过多媒体课件、品尝蔬菜等活动，让幼儿正确认识蔬菜的外形特征，营养价值。

　　活动难点：通过活动让幼儿明确每种蔬菜都有各自的营养价值。教育幼儿不要挑食。

　　3、活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下两方面的准备。

　　（1）实物准备：洗净的胡萝卜、黄瓜、西红柿、苦瓜、白萝卜等实物。

　　（2）教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件。

　　二、说教法

　　《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、倾听、交流、共同构建的方式，我采用的教法：

　　1、情景创设法：利用蔬菜国王打来的电话富有童趣的故事，这一情景将幼儿的注意力引入到这个主题活动中来，即符合幼儿的年龄特点又极大地调动起孩子探索求知的欲望。

　　2、课件演示法:教师将生活中的蔬菜通过课件制作，使每种蔬菜都能以“一个活生生的、有生命的、能说话的、可爱的菜宝宝的动态形式呈现出来，幼儿非常感兴趣。在欣赏、倾听的同时，自然而然对蔬菜的营养价值有了一个全新的认识。

　　3、多渠道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出“幼儿能用多种感官动手动脑探索问题，用适当的方式表达交流探索的结果和过程”.因此活动中，我引导幼儿看一看、比一比、尝一尝、说一说等多种感官的参与。通过感知让幼儿有新的发现，不知不觉对蔬菜产生了兴趣，更加喜欢食用各种蔬菜。

　　三、说教学程序

　　我采用环环相扣，组织此次活动。活动程序为：童话导入激兴趣——观察体验说特征——品尝交流谈体会——动画展示增认识

　　（一）、童话导入激兴趣：“兴趣是最好的教师”。活动一开始我就利用蔬菜国王来电话引起幼儿的兴趣和好奇心。给幼儿带到一个童话般的境界。

　　（二）、观察体验说特征：

　　根据幼儿生活体验，在这一环节出示多媒体课件，展示多种蔬菜，引导幼儿观察各种蔬菜图片后提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢吃哪一种蔬菜宝宝？幼儿选择后通过重点观察，从蔬菜的颜色、形状等方面，引导幼儿结合自己的已有体验说出它们的特征，知道它们可以怎样吃，鼓励幼儿大胆表达。从形式上、内容上深深吸引孩子，充分给孩子展示的机会

　　（三）、品尝交流谈体会：将能够生吃的蔬菜，让幼儿亲口尝一尝，把活动带入一个小高潮。幼儿通过品尝，感知不同蔬菜的不同味道，大胆的谈一谈自己的体会，相互交流，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。通过幼儿亲身体会蔬菜的不同味道。使幼儿对蔬菜有了新的认识。

　　（四）、动画展示增认识;

　　通过让幼儿说出在他们平时吃饭的时候不喜欢吃的蔬菜.，再一次把幼儿的积极性调动起来，并告诉幼儿这些蔬菜也有很高的营养价值

　　引领幼儿去看蔬菜展示会，通过多媒体课件将活动引向高潮。把蔬菜拟人化，用生动形象的语言，增加幼儿对蔬菜多方面的认识，知道蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们每个小朋友长得更高、更快、更聪明，教育幼儿平时不挑食，养成良好的饮食习惯。

　　整个活动是围绕着蔬菜展开的，以充分展示孩子们自主的表达，并在愉快、轻松的活动中满足孩子们的好奇心，激发幼儿认识蔬菜的兴趣。

认识蔬菜教案 篇2

　　活动目标：

　　1、在观察中对南瓜的认识。

　　2、从南瓜颜色以及形态清楚的分清南瓜。

　　活动准备：

　　1、南瓜饼一份。

　　2、一个大南瓜。

　　3、南瓜花与秧图片。

　　活动过程：

　　一、南瓜饼

　　1、谁认识桌上放着的好吃的啊?

　　2、南瓜饼好吃不好吃啊?

　　3、谁知道南瓜饼用什么做的呀?

　　4、那你们认识南瓜不?

　　5、大家来认识桌上的南瓜吧。

　　二、观察南瓜和图片

　　1、南瓜的秧茎部细长长的，茎上有小刺，整个身体都是绿色。

　　2、南瓜开花大大的，有黄色的花瓣。

　　3、南瓜的叶和身上的颜色一样，宽卵形叶边有锯齿的形状，叶面有绒毛。

　　4、看南瓜的皮光滑，果长的大扁球形，面上有纵沟和隆起，像桔瓣状。

　　5、南瓜的种子是白色的，长成椭圆形，能吃或入药。

　　三、说南瓜

　　1、南瓜大家都吃过怎么做的?

　　2、南瓜粥、饼、汤、炖南瓜……

　　3、谁知道南瓜的食用益处?

　　4、吃南瓜对胃好，南瓜中有锌的成份，对我们的皮肤、指甲、眼睛都有益。

　　5、南瓜的全身都对我们身体有益，我们要多食用南瓜。

　　活动结束

　　1、抢答问题，奖励南瓜饼。

　　2、在复习中结束。

　　大班认识《南瓜》教学反思

　　老师天天都在重复的教育幼儿，幼儿天天都要来幼儿园接受老师的教育，教育幼儿是老师的责任，幼儿是上天派来让老师完成责任的'小天使。现代的小天使是家里的宝，让老师在教育中也遇到了困难，现在的幼儿在家宠惯了，在教育上怎么管也不听，有点比较费劲，在上课中都要用很有吸引力的方法，来引起幼儿的注意力。

　　认识蔬菜这个活动我想了很久方法，想到可以用幼儿最喜爱的南瓜饼来吸引。我先用食物勾起幼儿想吃的想法，幼儿为了想吃到会变得乖乖的听话，只要给他(她)们吃到就行，幼儿跟我逐步的学习，也有几个不太专心的幼儿，看着南瓜饼怕丢了似的，这节课学的比较多，但通过图片教学，南瓜的外形学的比较快。说到吃南瓜时，幼儿们的眼睛像发光一样，幼儿小爱吃是天性，大概知道吃南瓜的益处，就主要的能认识，以后见到南瓜能分清就行。

　　活动结尾时我用抢答的方式赢南瓜饼，调动幼儿回答问题的积极性，随着加深对本节课所学的知识。我用食物引幼儿兴趣方法还行，但还有不足，有的幼儿惦记吃的分心了，所以这个方法还有在改进。

认识蔬菜教案 篇3

　　1、培养幼儿喜欢蔬菜的情感，并在活动中乐于表现自己。

　　2、通过图片及对话识别所学单词。

　　3、能准确读出单词。

　　活动重点：学习词汇，tomato,carrot,cucumber.

　　活动难点：tomato,carrot,cucumber的正确发音。活动名称：学习蔬菜（vegatable）活动目标：

　　活动准备：小熊娃娃，蔬菜tomato,carrot,cucumber的图片，创编歌曲。

　　活动过程：

　　导入：拿出小熊娃娃展示给小朋友看。“小熊它特别勤劳，种植了一个自己的农场，里面有各种各样的蔬菜，接下来我们一起去小熊的农场看一看吧。

　　Step1：T：拿出蔬菜图片，引导幼儿读tomato(西红柿)，carrot（胡萝卜），cucumber(黄瓜)。

　　Step2：创编歌曲。

　　T：现在我们来为蔬菜编一首歌曲吧，（结合它们的'形状颜色和味道这些特点）T:西红柿，红红的，圆圆的，Tamato.

　　T:胡萝卜，橙色的，长长尖尖的，Carrot.

　　T:黄瓜，绿色的，长长的，带刺的，Cucumber.

　　Step3：玩游戏

　　①（击鼓传花）。

　　老师把蔬菜的图片发给小朋友，然后在小朋友之间互相传送，老师喊停，图片在谁手里就读出这个单词。

　　②（迷路的蔬菜宝宝）蔬菜宝宝迷路了，请小朋友们把图片贴在相应的单词下面，蔬菜宝宝就是回到了它们的家。

　　Step4：情景表演。

　　老师扮演小熊，幼儿扮演不同的小动物来小熊农场做客，喜欢吃哪种蔬菜就说出英语单词。如：喜欢吃胡萝卜就说出单词（Carrot）

　　活动延伸：

　　幼儿从“农场”回来，“到家”洗一洗品尝一下蔬菜不同的味道，并把自己品尝的结果讲给小伙伴听听。

认识蔬菜教案 篇4

　　教学目标：

　　1、区别菠菜、荠菜、草头、豆苗的过程中，提高观察、比较和概括事物的能力。

　　2、知道菜场里蔬菜的品种越来越多，感受我们的生活越来越好。

　　教学准备：

　　认知准备：认识常见的蔬菜

　　材料准备：菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜图片和相应的汉字

　　教学重点：

　　认识菠菜、荠菜、草头和豆苗

　　教学难点：

　　能区分菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜

　　教学过程：

　　一、引出

　　·重点提问：

　　1、你们喜欢吃蔬菜吗？你吃过哪些蔬菜？

　　2、蔬菜有什么营养？多吃蔬菜有什么好处？

　　·小结：蔬菜能为我们提供维生素，帮助我们肠道的活动，还能补充水分。

　　二、观察认识四种菜：

　　·出示菠菜、荠菜、草头、豆苗四种菜，观察后重点提问：（解决重点）

　　1、你吃过这些菜吗？它们是什么菜？

　　2、这些菜有什么特点？你吃过这些蔬菜吗？

　　·小结：菠菜富含铁质，放在汤里很美味。荠菜常常作为馄饨的馅儿，特别鲜。炒草头的`时候可以放点酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。

　　三、比较区分四种菜

　　两两对比观察，重点提问：（解决难点）

　　1、哪两种菜看上去比较像？（菠菜和荠菜；草头和豆苗）

　　2、菠菜和荠菜；草头和豆苗，它们有没有不一样的地方？

　　3、这四种菜有什么相同的地方吗？

　　（都是叶片菜，都是绿色菜，都是蔬菜……）

　　小结：这些菜都是叶菜，都是绿色的，我们吃它们的叶子，不同的是：菠菜——根是红的，叶子是椭圆形的，茎比较粗；荠菜——根是白的，叶子是锯齿形的，茎比较细；草头——是摘下来的，没有根，一定是三片叶子，个子比较小；豆苗——也是摘下来的，没有根，但有须，茎是空心的。

　　四、了解更多的蔬菜：

　　除了这四种菜之外，你们平时还吃过、看到过或听到过哪些蔬菜？

　　在四个篮子上分别贴有四种蔬菜的名字，请幼儿将四种蔬菜送到各自的家中，看看是不是送对了？

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