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饭店聘用合同
随着广大人民群众法律意识的普遍提高，合同的法律效力与日俱增，签订合同可以明确双方当事人的权利和义务。拟定合同的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编帮大家整理的饭店聘用合同，仅供参考，大家一起来看看吧。
饭店聘用合同1
甲方__________________________________ 经营地址______________________________
乙方___________ 居民身份证号_________出生日期________年____月____日 家庭住址___________编码____________户口所在地_____省_____区______乡镇______村
根据《劳动法》和有关规定，甲乙双方经平等协商一致，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款.
第一条 本合同________年____月____日生效，________年____月____日终止.
其中试用期至________年____月____日止.
劳动合同期限在6个月以内的，试用期不得超过____日；
劳动合同期限在6个月以上________年以内的，试用期不得超过____日；
劳动合同期限在________年以上________年以内的，试用期不得超过____日；
劳动合同期限在________年以上的，试用期不得超过6个月。
第二条 乙方担任________________________岗位工作。乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。 甲乙双方对乙方岗位的其他约定__________________________
第三条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生，食品安全卫生，服务规范，职业道德，职业技能，甲方规章制度方面的培训。
第四条 甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。 甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施，发放必要的劳动保护用品。
第五条 甲方加强安全生产管理，建立，健全安全生产责任制度，完善安全生产经营条件；
健全内部服务和食品质量管理制度，严格实施岗位质量规范，质量责任以及相应的考核办法。 乙方严格遵守甲方的各项规章制度，防止服务质量事故. 乙方违反服务规范，劳动纪律及甲方规章制度，出现服务质量事故，甲方可以根据规章制度的规定进行处理。
第六条 甲方采用以下____形式向乙方支付工资:___月工资____元，试用期间月工资____，甲方每月____日前向乙方支付工资. 日工资____元，试用期间日工资____，甲方向乙方支付工资的时间为每月____日 甲方由于经营任务不足使乙方待岗的，甲方向乙方支付的生活费为 ___________元 双方约定的工资不得低于____市最低工资标准.
第七条 乙方每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过40小时。甲方由于生产经营需要，经与工会和乙方协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时；
因特殊原因需要延长工作时间的，在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。 甲方因工作需要执行特殊工时制度的.，应事先报劳动行政部门批准。 甲方安排乙方加班或因为顾客服务的需要，乙方延长工作时间的，甲方应按国家规定向乙方支付加班加点工资。
第八条 甲方应按____市规定为乙方办理工伤，大病医疗社会保险。
第九条 乙方违反服务规范，质量管理规定及操作规程等规章制度，应按甲方相应规定承担责任.
第十条 乙方有下列情形之一，甲方可随时解除本合同:
在试用期间被证明不符合录用条件的；
有偷拿财物，赌博，吸毒，打架斗殴行为的；
严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的；
严重违反劳动纪律和甲方规章制度，符合甲方解除劳动合同条件的；
严重违反服务规范，损害消费者合法权益的；
私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的；
违反法律法规规定，被处罚拘留或劳动教养的；
甲方：______________
乙方：________________
_____年__月__日
饭店聘用合同2
甲方：_________________乙方：_________________
根据《中华人民共和国劳动合同法》以及相关法律、法规的规定，经甲、乙双方平等自愿，协商一致，共同签订并履行本合同所有条款。
一、劳动合同期限：
本合同固定期限为____年，自______年____月____日起至______年____月____日止。其中试用期自______年____月____日起至_____年_____月_____日止，共____个月。
二、工资待遇：
甲方每月支付乙方工资，月工资为______元，其中试用期月工资为______元，次月_____日发放(预留半月工资，在合同解除时结算;对于工作突出的员工，给予奖励。)
三、工作时间和休息时间：
鉴于餐饮工作的`特殊性，本合同实行综合计时制，即双方约定每日工作时间为_____小时(包吃饭时间)，乙方每月休息_____日。
四、劳动合同的变更、解除和终止：
1、双方若有一方要求解除劳动合同，应提前30日通知另一方。2、如合同期未满，乙方自行解除合同，甲方将不予发放当月工资及预留的15天工资。
五、劳动纪律：
乙方在合同期内应遵守甲方依法制定的各项规章制度，严格遵守安全操作规程;保证安全生产;按时按质量完成甲方规定的工作任务;爱护甲方的财产;保守甲方的商业机密。
六、其它事项：
本合同自甲乙双方签字之日起生效，本合同一式二份，甲乙双方各执一份。
甲方签字(法定代表)：_________________乙方签字：_________________
签订日期：_________年____月____日
饭店聘用合同3
甲方__________________________________
经营地址______________________________
乙方___________
居民身份证号___________________
出生日期________年____月____日
家庭住址_________________________________________
xx编码________________________
户口所在地_____省(市)_____区(县)______乡镇______村
根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款.
第一条本合同________年____月____日生效,________年____月____日终止.
其中试用期至________年____月____日止.
劳动合同期限在6个月以内的,试用期不得超过____日;劳动合同期限在6个月以上________年以内的,试用期不得超过____日;劳动合同期限在________年以上________年以内的,试用期不得超过____日;劳动合同期限在________年以上的,试用期不得超过6个月.
第二条乙方担任________________________岗位(工种)工作.乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位.
甲乙双方对乙方岗位(工种)的其他约定__________________________
第三条甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生,食品安全卫生,服务规范,职业道德,职业技能,甲方规章制度方面的培训.
第四条甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查.
甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品.
第五条甲方加强安全生产管理,建立,健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范,质量责任以及相应的考核办法.
乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故.
乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理.
第六条甲方采用以下____形式向乙方支付工资:
(一)月工资____元,试用期间月工资____,甲方每月____日前向乙方支付工资.
(二)日工资____元,试用期间日工资____,甲方向乙方支付工资的时间为每月____日
甲方由于经营任务不足使乙方待岗的,甲方向乙方支付的生活费为___________元
双方约定的工资不得低于____市最低工资标准.
第七条乙方每日工作时间不超过8小时,平均每周工作时间不超过40小时.甲方由于生产经营需要,经与工会和乙方协商后可以延长工作时间,一般每日不得超过1小时;因特殊原因需要延长工作时间的,在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时,但是每月不得超过36小时.
甲方因工作需要执行特殊工时制度的,应事先报劳动行政部门批准.
甲方安排乙方加班或因为顾客服务的需要,乙方延长工作时间的,甲方应按国家规定向乙方支付加班加点工资.
第八条甲方应按____市规定为乙方办理工伤,大病医疗社会保险.
第九条乙方违反服务规范,质量管理规定及操作规程等规章制度,应按甲方相应规定承担责任.
第十条乙方有下列情形之一,甲方可随时解除本合同:
(一)在试用期间被证明不符合录用条件的;
(二)有偷拿财物,赌博,吸毒,打架斗殴行为的;
(三)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;
(四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的.;
(五)严重违反服务规范,损害消费者合法权益的;
(六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的;
(七)违反法律法规规定,被处罚拘留或劳动教养的;
(八)被依法追究刑事责任的
第十一条乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后未不符合国家和本市从事有关行业,工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前____日以书面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付经济补偿金.
第十二条乙方解除本合同,应当提前____日以书面形式通知甲方.乙方擅自离职,应当承担对甲方造成的经济损失.
第十三条乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任.
第十四条甲乙双方约定的其他事项
第十五条双方因履行本合同发生争议,应当自劳动争议发生之日起,____日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁.对仲裁裁决不服的,可自接到裁决书之日起____日内向人民法院起诉.
第十六条本合同未尽事宜或与国家,____市规定相悖的,按照有关规定执行.
第十七条本合同一式二份,甲乙双方各执一份.
第十八条本合同附件如下,与本合同具有同等法律效力.
甲方(公章)：
乙方(签字或盖章)：
法定代表人或委托代理人(签字或盖章)：
签订日期:________年____月____日
饭店聘用合同4
甲方：________
乙方：________
签订日期________年____月____日
甲方：________
法定代表人
乙方：________
姓名：________
性别：________
身份证号码：________
出生日期：________年____月____日
家庭住址：________
编码：________
户口：________
所在地区街道（乡镇）：________
根据《中华人民共和国劳动法》和有关法规、规章，甲乙双方经平等协商一致，自愿签订本合同，共同遵守本合同条款。
一、劳动合同期限本合同于________年____月____日生效，其中试用期自________年____月____日至________年____月____日止。本合同于________年____月____日终止，有效________年。
二、工作安排甲方有权根据经营和工作需要以及乙方的能力和表现，安排和调整乙方工作，乙方须服从甲方的管理和安排，并按照本岗位职责完成甲方指派的任务。
三、教育与培训乙方任职期间，甲方应对乙方进行职业道德、业务技能、安全生产、劳动纪律和甲方规章制度的教育与培训。
四、劳动保护甲方应为乙方提供符合国家规定的安全卫生的工作环境，并为乙方提供必要的劳动工具，制订操作规程、安全卫生制度。
五、劳动报酬甲方按本企业规定的工资发放形式和考核办法，每月____日（把现金人民币打到乙方建设银行的帐号）支付乙方劳动报酬，并按规定支付乙方有关补贴，乙方取得劳动报酬后，应按规定缴纳个人所得税。
六、有关福利待遇乙方在本企业满工作________年以上，可享受带薪年假。
七、劳动纪律甲方根据生产经营需要，依法制定劳动纪律和规章制度。乙方违反劳动纪律和规章制度，甲方有权根据规章制度进行处理，直至解除劳动合同。
八、劳动合同的变更有下列情形之一的，甲乙双方应变更劳动合同并及时办理变更合同手续：
1、甲乙双方协商一致的；
2、订立本合同所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法继续履行的；
3、订立本合同所依据的法律、法规、规章发生变化的。
九、劳动合同的解除
1、有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但应当提前10天以书面形式通知乙方：
（1）乙方不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位，仍不能胜任工作的；
（2）本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原合同无法履行，经甲乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。
2、乙方解除合同，应提前____日以书面形式通知甲方，甲方应予以办理相关手续，但乙方给甲方造成经济损失尚未处理完毕或因其他问题正在被审查期间的情况除外。
3、有下列情形之一的，任何一方可随时解除本合同：
（1）在试用期内的；
（2）甲方未按合同约定支付乙方劳动报酬的，乙方可以解除本合同；
（3）乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度的，甲方可以解除本合同；
（4）乙方严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的，甲方可以解除本合同；
（5）乙方被依法追究刑事责任的.，甲方可以解除本合同。
十、劳动合同的终止
有下列情形之一的，本合同终止：
1、合同期限届满的；
2、合同约定的终止条件出现的；
3、甲方依法破产、解散的。
十一、劳动合同的续订本合同期限届满前____日，甲方应将终止或续订劳动合同意向以书面形式通知乙方。甲乙双方同意续订劳动合同的，应续订本合同并及时办理续订手续。
十二、解除、终止合同的几点说明
1、乙方调离甲方时，乙方将被免除在甲方聘用期间的职务。此外，乙方应向甲方交回甲方发放的证件，归还甲方交其使用的生活用品、工作设备、物品（包括办公用品、资料、钥匙、工服等）劳动合同书及其它物品。
2、乙方调离甲方时，自批准之日起____日内乙方如不办理调出手续，甲方有权按乙方自动离职处理。
3、合同终止、解除后，三个月内，乙方必须将各项社会保险等关系从甲方名下转走，否则甲方将按有关规定处理。
十三、违约责任
1、甲方违约合同期内，若甲方无故解聘乙方，属甲方违约，对此造成的乙方经济损失，甲方应按规定给予乙方违约金元。
2、乙方违约合同期内，若乙方无故中止合同，乙方应向甲方缴纳违约金元，并返还在甲方工作期间由甲方出资参加专业培训的39；培训费。
十四、当事人约定的其它内容甲乙双方约定本合同增加以下内容
十五、其他
1、本合同未尽事宜双方应协商解决。
2、订立本合同所依据的法律、法规发生变化时，按国家、____市有关规定执行。
3、本合同一式两份，甲乙双方各持一份。本合同解释权在人力资源部。
甲方（公章）：
乙方（签章）：
法定代表人或委托代理人（签章）：
签订日期________年____月____日
饭店聘用合同5
甲方：
乙方：
根据合同法的相关规定，甲、乙双方同意本着平等互利、协商一致的原则，就甲方委托乙方负责甲方酒店厨房技术管理及厨师派遣事宜，特订本合同。
一、合同内容
1、甲方委托乙方负责厨房日常运行与技术管理工作，负责甲方酒店客户就餐的正常供应。
2、乙方向甲方酒店派遣包括厨师长、大厨、凉菜和精品等主要技术力量共计九人，工资由乙方负责。其余厨房所需砧板、打荷、粗加工和洗刷工等由甲方负责招聘和发放工资。
二、合同期限
1、自 年 月 日起至 年 月 日止，合同期为： 年。
2、开业前薪酬（均以人民币计算，下同）
乙方在甲方酒店开业前第一批到场时间为合同签订生效时间与甲方协商后确定，以厨师长，大厨、凉菜、精品、参与筹备，共计4人，酬金（ ）元/月（不开发票，如开发票加价10%）；所有厨房员工到位后按合同金额执行。
三、工作标准
1、乙方负责对厨房进行日常运行和技术管理，菜品清真菜为主，同时根据莱芜实际情况进行适当调整。
2、乙方负责对厨房菜品进行成本控制，菜品毛利率不低于50%±2。
四、合同金额
1、甲方每月向乙方支付厨房管理和人员人工费共计3.7万元（不开发票，如开发票加价10%）。若因工作需要新添厨房人员，需经甲方同意，工资薪酬由甲方负责。
2、结算方式：甲方每月10日前支付乙方厨房管理和人员人工费3.7万元。如超过合同约定支付时间5日，乙方有权终止合同，同时甲方必须支付乙方在店实际工作时间的费用，且乙方不违约。乙方人员不足合同人数超过一个月按叁仟伍佰元/人/月扣款，乙方人员超标准请假按壹佰元/人/天扣款。
五、劳动管理
1、乙方所有工作人员都必须遵守甲方洒店的各项规章制度，忠于职守，若出现失职和违反甲方规章制度的，甲方有权视情节轻重要求乙方予以相应处罚直至辞退或调还。
2、其他有关事项，严格按照双方合同和附件要求执行。
六、场地设施
1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好，上述物品经清点（清单双方签章）后，交乙方管理使用，合同期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。
2、合同期内，厨房内的用具由乙方负责管理，维修发生的一切费用由甲方承担。
七、甲方责任
1、提供厨房设备的日常维修保养。
2、提供乙方工作人员与甲方人员同样的食宿（统一工餐，每月正常休班4天，保证在附近租赁到合适宿舍,水电费标准另行协商。
3、提供厨房所用的水、电、燃料和所有原材料。
4、甲方负责提供乙方工作人员统一工作服装和工作卫生用品。
5、甲方必须把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食用品的质量卫生，不得购进任何变质或受污染的食物。
6、甲方负责乙方工作人员在酒店的人身安全。
八、甲方权限
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如考勤、卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生。
2、乙方必须严格按照合同要求的人员配置上岗，甲方对乙方上岗情况进行抽查，如出现缺岗、换人现象，甲方有权对此进行处罚及解除合同。
3、乙方因其工作人员失职影响酒店正常工作或发生责任事故，甲方有权追究乙方人员的责任，直至提出终止合同。
4、甲方有权对菜品质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到菜品质量（如变质等），甲方有权要求乙方进行相关赔偿(成本，客损等)从相关人工费中扣除。
5、酒店客户和员工对菜品和管理意见，甲方应及时告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。
6、乙方菜品质量经多次整改仍未达不到甲方要求，甲方有权中止合同（提前7日书面告知乙方），不支付经济补偿金。
7、审核乙方技术人员的身份证、健康状况、技术技能等，对不合格者有权要求乙方调换。
8、 由于乙方原因中断本协议履行无权要求当期款项。
九、乙方责任
1、完善菜品质量，根据莱芜当地实际情况对菜品推陈出新。
2、建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按酒店操作规程及管理制度实施。
3、必须准时开工，开工时间由甲乙双方共同商定制定，如有变动甲方应事先通知乙方。乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度。
4、做好成本核算，乙方菜品毛利率须保证在甲方规定的`范围内，即甲方阶段毛利率控制方案，通常为50%±2。按毛利率完成比例考核人工费，毛利率增降1%，人工费降1%。
5、应合理使用甲方厨房的设备，严格管理，不得人为故意损坏，否则照价赔偿。
6、乙方在店内人为造成人身伤害，甲方不予负责。
7、乙方人员离店后所造成的一切事故及违法行为甲方概不负责。
8、 乙方应切实做好防火、防盗、菜品食品的卫生安全工作，甲方有权进行日常监督和检查，并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
9、乙方保证所派人员的身份证、健康证等相关证件的齐全，技术技能等与本人实际能力相符并满足甲方及经营需要，否则甲方有权要求更换。
十、乙方的权限
1、有权自主聘用，调用工作人员。如调动新员工需与甲方审核后确定。
2、甲方违约乙方有权提出终止合同，并就损失协商或可申请仲裁或向人民法院提出诉讼。
3、由于甲方原因致使本合同无法履行或中断，应承担违约责任，并支付当期款项。
十二、其它
1、甲、乙双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度，认真工作，若出现严重违纪，按照酒店管理制度以及相关法律规定处理。
2、合同结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。
3、合同期满时是否续约或提前终止合同，甲、乙双方均需提前一个月通知对方。
十三、本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可申请仲裁或向合同签署地人民法院提出诉讼。
十四、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的有效组成部分。
十五、合同自双方签订之日起生效，合同一式二份，双方各持一份，具有同等法律效力。
甲方： 乙方：
年 月 日
饭店聘用合同6
甲方(购买食品方)：
乙方(单位供货方)：
根据《民法典》、《食品安全法》规定，甲乙双方按照平等自愿、协商一致的原则，共同签订本供货协议，以资共同遵守。
一、供货种类、数量、价格、期限。
1.1供应食品种类为：
1.2乙方供应数量以甲方实际需用量为准。
1.3批价阶段
1.3.1调料、蔬菜每7-10天批价一次，或根据市场行情再定。
猪肉、牛肉、鸡肉每15-30天批价一次。
1.3.2批价截止前5日将报价单发至各供应商进行报价，截止前1日供货商将填写完整的报价单交至采购部批价。
若逾期则先按照上期价格执行。
1.4有争议部分必须在截止日前商讨解决，最终签字确认。
二、双方的权利和义务。
2.1甲方在协议期内不得与其他第三方签订协议使用乙方供应食品的同类品牌。
甲方做到按时结算货款。
2.2乙方必须根据甲方通知的食品品种、规格、品牌、数量送货，并在甲方规定的.时间内及时送到，并有甲方签字验货入库。
2.3乙方所供产品，必须符合国家或者行业产品质量标准，如出现品质量、数量问题，甲方无条件退货或换货;
2.3.1乙方在供货时不得提供以下食品：
(1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。
(2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。
(3)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。
(4)病死或者死因不明的水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。
(5)以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
2.4如因乙方所供食品出现2.3条及2.3条问题引起甲方与消费者的纠纷，或者对甲方工作人员或消费者健康造成损害，乙方除承担本协议第四条违约责任外，另行给付甲方商业声誉负面损失费5-10万元。
2.5乙方向甲方提供乙方经营许可证、营业执照、法人代表等相关资料的盖章复印件留存于甲方处备档。
2.5.1乙方在供货时应随同供应食品提供该食品检验合格证或者化验单。
如肉类
第三、条协议有效期
自年年年。
第四条、货款结算。
3.1甲乙双方达成协议，乙方愿意实行“滚动式月结”的方式进行结帐，即乙方向甲方供货的当月的供货款，于次月15号由乙方与甲方核对帐目，于次月20号结算付款。
3.2乙方承诺向甲方所供食品的价格为同等条件下市场最低价格，如果超过市场最低价格的5%，乙方自愿接受甲方惩罚，甲方有权根据市场最低价格下浮10%结算乙方货款。
第五条、违约责任
4.1除特别约定外，一方违约，违约方赔偿对方损失后，承担违约金
4.2守约方根据对方违约情况，有权解除本协议，停止供应本协议食品，或者中止对方的供货资格。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
饭店聘用合同7
甲方：
乙方：
根据《中华人民共和国劳动合同法》以及相关法律、法规的`规定，经甲、乙双方平等自愿，协商一致，共同签订并履行本合同所列条款。
一、劳动合同期限
本合同期限为____年，自______年____月____日起至______年____月____日止。
二、劳动报酬
甲方每月支付乙方工资，月工资为______元，与次月_____日前发放(预留第1月工资，在合同解除时结算)。
三、管理制度
1、自觉遵守店规店纪，要讲文明、讲礼貌，要积极进取，爱岗敬业。
2、要着店装上岗，要仪表端庄，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客。
3、工作时间不准离岗，有事必须请假。
4、在工作之余发生意外伤害后果自负，夜不归宿或发生违法行为本店概不负责。
四、卫生制度
1、公用餐具应每日清洗，餐具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
2、服务员每天要按程序、按规定和要求清理餐厅卫生，要认真细致，管理好餐厅的物品。
五、考勤制度
1、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。
2、请假1天扣除当日全额工资，旷工1天扣除3日全额工资。
六、奖罚条例
1、上班迟到、早退(每次扣除10元)。
2、对份内的工作出现拖延、不予理采、粗心大意，造成损失者(每次扣除20元)。
3、员工之间发生打架斗殴事件，每人扣除200元，后果自负。
4、对于工作突出的员工，年底给予奖励。
七、劳动合同的变更、解除和终止。
1、双方若有一方要求解除劳动合同，应提前30日通知另一方。
2、如合同期未满，乙方自行解除合同，甲方将不予发放当月15天工资。
八、其它事项
本合同自甲乙双方签字之日起生效，本合同一式二份，甲乙双方各执一份。
甲方签字：_________乙方签字：_________
_________年____月____日
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