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大学生创新创业计划书

时间:2022-04-21 10:06:45 创业资讯 我要投稿

大学生创新创业计划书范文

大学生创新创业计划书范文1

  一、活动前言

大学生创新创业计划书范文

  举办大学生创意大赛的目的是为了更好的营造我校创业氛围,培养学生们的创业意识,提高学生就业创业的综合素质。培养学生的创造性、创新性意识、完善学生的知识结构、培养学生的团队精神。

  二、参赛对象

  全校在校学生均可报名参加。

  三、承办单位

  电子信息工程学院 团学联

  四、参赛时间

  2月26日—— 4月2日 ,具体时间见本文日程安排。

  五、大赛组织形式

  (一).大赛分为创新组和创业组,创新组入选作品优胜者由学院支助完成作品,创业组要求以论文形式写出创业点子。

  (二).竞赛鼓励以创业计划小组(团队)形式参赛。参赛者可以自行组成优势互补、人员配备科学、结构合理的创业计划小组,以小组形式参赛。每个参赛团队3~5人。

  (三).两组大赛参赛团队均应在广泛进行市场调研、认真进行可行性分析的基础上,完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、具有可实施性的创新创业计划书。

  六、参赛作品要求

  (一).创新组和创业组均需具备创新性、实效性和可操作性。

  (二).参赛项目可结合我校专业特色、具有较高创新水平和较强市场竞争力、有较好的潜在经济效益和社会效益、易于形成新兴产业的高、新技术成果,且具有高技术、高附加值、节能降耗、有利环境保护的科技创新项目或创意。

  (三).创业项目的投资预算要合理、可转化性强。

  (四).计划书内容包括:项目背景、市场机会、发展战略、市场营销、生产管理、财务分析、管理体系、风险评估等。

  (五).两组大赛初赛均只需上交书面计划书,决赛时创新组需做出实际产品。

  七、大赛宣传

  宣传形式:海报、班会、官方的网站等。

  八、竞赛流程

  (一)报名阶段:

  1.3月19日前,参赛队伍或选手到电子信息工程学院宣传部(后简称宣传部,联系电话见附录)报名。团队内成员自行组成,允许团队成员跨院系适当交叉,每队可有一名指导老师。跨院系组成的团队请负责人于宣传部报名。

  2.3月26日前各团队需上交以下资料:

  (1)创新创业项目申报书纸质版和电子版各一份。

  (2)创新创业计划书纸质版一份,以供大赛组委会各专家进行查阅评审。申报时,各参赛团队注意参赛作品类别上的合理性,计划书结构上的科学分布。

  (二)评选阶段:

  1.初审阶段:3月27日~3月29日

  初赛评审主要采取函审方式进行。评委以参赛选手在征稿期限内上交的书面作品为评审对象,按组委会和评委会制定的评分标准对作品量化评分。每件符合报名要求的作品均由若干名评委分别评分,各评委所给的分数之和,即为该作品的最后得分。作品按分数高低依次排名,经组委会审核,筛选出较好的作品,淘汰较差的作品,评出若干支参赛团队进入复赛,并指出需要完善和改进的地方,反馈给申报者,继续完善和提高。初赛评审结果将予以公布,并请进入复赛的团队积极准备大赛内容。

  2.复审阶段:3月31日~4月2日

  复赛评审采取函审和陈述会审相结合的方式进行,即专家分组进行函审与陈述会审,结束后在评审委员会上介绍情况,由评审委员会讨论,按照评分标准评定最后得分(评分方式由评委会决定)。作品按照分数高低依次排名,经组委会审核,评出若干支参赛团队进入决赛。评审结果将予以公布。陈述会审具体情况如下:

  (1)团队创意创业展示。以PPT为展示手段,可包括VCR展示,通过团队代表解说,活动情景表演等丰富多样、形式新颖的手法,展现团队的创意创业项目。每队15分钟之内。

  (2)公开答辩。参赛团队按照大屏幕进行选题,题目与创业中可能遇到的各种问题有关,主要采取公开答辩的形式,展现创业团队和创业项目的优势,以达到向评委及嘉宾介绍创业计划并争取创业支持的.过程。回答问题不得超过10分钟。

  (3)观众支持。场内观众代表公正合理的推介阐述,每人阐述1分钟内,总时长限时8分钟。

  九、竞赛评委会构成

  竞赛组委员会邀请相关领导、专业教师等方面的人员组成评委会,负责竞赛的评分工作。

  十、竞赛奖励

  (一).本次大赛创新组和创业组均设一等奖1名、二等奖2名、三等奖5名,由学校颁发证书。其中一等奖奖金1000元,二等奖奖金500元,三等奖奖金200元。

  (二)创新奖由学院支助完成实物,参加全国大学生挑战杯,创业奖一二等由学院推荐参加大学生基金。

  (三).为鼓励学生参加大赛的积极性,组委会把“创意”、“创新”、“创造”均包括在竞赛主要内容之内。对一些没有形成商业计划的好的创意、创新成果等作品,将设“最佳创意奖”、“最佳团队奖”等在大赛决赛颁奖环节予以颁奖。

  (四).大赛获奖队伍可以推荐参加省级举办的各类创业大赛,有机会获得15万元的创业基金支持。

  十一、大赛注意事项

  (一)初赛作品长度不宜超过6000字,参赛作品用A4纸张打印。

  (二)提交报名表后请在规定时间内将比赛作品交至宣传部,注意先报名后参赛(未报名者将拒收其作品)。

  (三)各团队请在规定时间内上交作品及报名表,报名表请填写清晰,联系方式应有效、常用。

  (四)如参赛团队出现违规(如抄袭等)行为将被视为故意作弊,将取消其继续参加比赛和评奖的资格。

  (五)比赛阶段团队成员如有变动,请及时告知,并与比赛开始前提交新的报名表。

  (六)大赛具体时间若有改动另行通知。

大学生创新创业计划书范文2

  活动主题:“创新、创意、创业”大学生电子商务大赛

  一、竞赛目的:

  为弘扬中原工学院加强内涵建设、强化特色、提高教育质量的精神,建立以赛促学的机制,增强学生的“三创”意识、训练学生的动手和协作能力,推动学校实践课程体系和内容的改革特举办本次大赛。

  二、 竞赛组织机构:

  主办单位:中原工学院教务处、学生处

  协办单位:北京中鸿网络教育技术有限公司

  策划承办单位:中原工学院经济管理学院信管系

  三、参赛内容及要求

  (1)技术类作品:主要是指在电子商务应用、服务和支撑环境中开发形成的具有一定独立性的软件或硬件技术成果。技术开发类作品应包含作品本身及其它相关技术文档。可基于原有电子商务网站,如淘宝等,也可基于自有电子商务网站创意,构建电子商务网站,并提出网站发展计划。电子商务网站不限,淘宝、亚马逊等皆可。基于原有商务网站的创业计划作品可主要包括产品、渠道、物流、市场分析、财务、服务(售前和售后)、宣传、seo及站内优化。基于自有电子商务网站的作品可主要包括网站创意、网站性质、盈利模式、风投吸引、资金管理、宣传手段等。(以淘宝网店为例:开一家手机网店所需产品、产品来源、物流选择、财务管理、售后服务等)

  (2)报告类作品:主要包括电子商务企业或行业调研与分析报告、电子商务模式创新计划书和电子商务类企业创业计划书等。研究报告类作品应包含研究报告(或计划书)、原始调研资料及其它相关分析报告。电子商务企业或行业调研与分析报告主要是指电子商务行为对企业的经营活动产生的影响分析,对行业的竞争力、科技进步产生的影响分析、对金融、通信等支撑领域产生的影响分析,对社会产生的影响分析等(不限于上述类别)。调研与分析报告应以翔实充分的原始调研资料为基础。电子商务模式创新计划书主要是指电子商务运作模式的.创新计划,基于电子商务的企业管理模式创新计划等(不限于上述类别)。电子商务创业计划书是以采用电子商务模式为主要商务模式实现立业创业的详细企划书(应附有关的创业可行性论证材料)。报告类作品在研究中应采用合适的研究方法,以使得研究过程和研究结论可信。

  (3)综合类作品:应包含报告和技术两部分内容,主要是指面向现实应用,既有可行的技术解决方案,又有一定的商务创新价值的作品。

  四、 大赛方案

  (一)参赛对象

  中原工学院全体在校学生。可以跨班级、年级、专业、院系组队参加,每参赛队成员不超过5人。参赛队可自行聘请指导教师,也可由院系推荐。每队指导老师不得超过两名。

  (二)参赛形式

  以团队为单位,每队不超过5人,可跨专业组队。

  (三)报名时间

  报名时间截止到__年5月24日。

  (四)报名方式

  以参赛团队为单位报名,填写报名表(见附件1)发送至邮箱: (报名表下载地址为:校园网首页学校通知处)校园网通知

  五、大赛流程安排

  每支队伍须自行写策划书,找指导老师。策划书须6月17日当日交到信管教研室。电子档6月16日之前发到组委会邮箱:评委将根据参赛小组提交的策划评选出晋级决赛的队伍。决赛每个团队上台以ppt的形式展示小组的成果并对作品进行讲解(10分钟以内),评委对各参赛队伍进行提问与点评,对参赛团队的状态以及表现进行打分。

  六、奖项设置

  大赛设一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖四个奖励等次,其中,一等奖一名,二等奖二名,三等奖五名,优秀奖十名。根据比赛排名确定获奖等级。对参赛获奖团队,由竞赛委员会颁发获奖证书和奖金。

大学生创新创业计划书范文3

  一、培训对象

  广东省普通高校本、专科在校大学生。

  二、培训目的

  培养大学生创新精神和创业意识,提高大学生综合素质和创业能力,使大学生获得更好的职业发展前景。对一些有潜力的大学生创业者提供指导和技术扶持,助其走上成功创业的道路。

  三、师资力量

  聘请国内外知名公司的高级管理人员,以及对创业有资深研究和实战经验的专业人士、职业讲师、资深培训师、成功的创业者。

  四、教学方式

  通过体验式、实践式、互动式等教学方式激发学员学习兴趣,启发学员深入思考和操作实践。

  ●案例教学:通过真实案例的讲解与分析,启发学员思考,提高学员的创新能力和创业能力。

  ●实践教学:通过角色扮演、创业实践等情景训练,让学员获得更真实的创业体验。

  ●互动教学:通过小组讨论、互相点评等方式,提高学员积极性与主动性,更加具有创造性地参与教学环节。

  五、课程设置

  创业能力培训内容主要包括五门课程:战略定位、商业模式、资源整合、销售技巧和创业实践,同时还设有课程总结、课程体验、座谈和参观等活动,总计40小时。

  课程名称

  课程内容

  学时

  体验课程

  学员可以免费试听,体验案例教学、互动教学等教学方式,了解课程内容和授课形式。

  2战略定位

  学习如何通过调查分析找到市场需求,如何选定客户,如何通过选择合适的产品与服务满足客户需求。

  7.5商业模式

  根据选定的客户、产品或服务,学习如何建立可以持续运营的商业模式和盈利模式。

  7.5资源整合

  学习如何通过沟通与合作的.方式整合内部与外部的资源,增强企业竞争能力,提高效率,降低成本。

  7.5销售技巧

  学习广告、营销等知识和技能,让产品与服务快速获得客户关注并认可,让企业获得较强的销售能力。

  7.5实战演练

  通过情景模拟、案例分析、团队PK等方式让学员在应用中更好地掌握知识技能。

  4活动

  通过讲座、座谈等活动,让成功的创业者与学员分享经验,学员可以体验更多的真实经历。

  2参观

  参观考察企业,了解技术发展趋势,学习企业运作流程,感受企业真实氛围。

大学生创新创业计划书范文4

  一. 活动背景

  随着素质教育的不断推进,创新能力的培养已成为大学生素质教育的重点。为了培养大学生的创新意识,创意思维,创造能力和创业精神。引导大学生的崇尚科学、追求真知、激发大学生科技创业、实践成才的热情、院团委、招生就业处决定联合举办大学生创业设计大赛。

  二、大赛目的

  本次大赛的宗旨在激发我院学生的创业意识,培养创业新精神,鼓励学生通过对社会及市场的`观察,结合自身特点,策划制定有一定实际价值的创业方案。在创业设计的过程中,培养实践能力,提高综合素质。同时通过开展这一活动,推进我院学生科技创新活动的开展,增进校园学术氛围。

  三、大赛宗旨

  培养创业意识、提高创业技能、激发创业热情、弘扬创业精神

  四、主办方单位

  共青团广西东方外语职业学院委员会

  广西东方外语职业学院招生就业处

  五、承办单位

  信息服务工程学院分团委 东南亚学院分团委

  欧美学院分团委 商学院分团委

  七、活动时间

  20xx年9月18日至20xx年10月20 日

  八、提交作品要求

  参赛小组应在广泛进行市场调研、认真进行企业分析的基础上,完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、有实施可能的创业(商业)计划书。完成的创业(商业)计划书要求有文字版和电子版两种。大赛严禁抄袭,剽窃行为,一旦发现将取消参赛资格。

  九、大赛流程

  本届比赛分准备阶段、宣传动员阶段、初赛、复赛、决赛暨闭幕式五个阶段进行。具体安排和要求如下;

  (1) 准备阶段

  1. 完善并确定大赛方案

  2. 邀请相关专家学者担任评委

  (2) 宣传动员阶段

  充分利用校广播台、海报、网络等对本次大赛进行集中宣传动员,同时在校内张贴海报、悬挂条幅等,并利用社会媒介向校外辐射。通过宣传动员,让每位同学都可以感受到大赛的氛围。

  (3)各参赛团队向各系团委递交创业设计大赛作品,由系团委评审团委选出进入预赛的作品,并向各参赛团队反馈评审意见和建议,并进行决赛的赛前培训,并将入围复赛的作品上交至明德楼301__X老师处(参加复赛的作品上交时间截止到十月15日

  初赛时间;十月5日

  (4) 复赛时间;

  1、 十月17日---十月18日

  2、 地点;行政楼101室

  3、 复赛形式;

  (A) 创业作品核心PPT呈示(不超过五分钟

  (B) 综合知识答辩

  (C) 谈判技能表演

  十、 大赛奖项设置

  大赛将设;一等奖;1名

  二等奖;2名

  三等奖;3名

  优秀创业团队奖;3名

  最佳组织奖;2个系

大学生创新创业计划书范文5

  前言:为进一步推动我院创新创业工作,营造有利于学生成长成才的创新创业氛围,引导和帮助学生树立创新意识、培养创新能力、锻造创业精神,同时也为备战全省全国“挑战杯大学生创新创业大赛”选拔优秀项目和团队,决定举办唐山职业技校学院大学生创新创业大赛。

  一、大赛时间

  __年1月14日—__年4月24日

  二、大赛主题

  创新引领未来 创业成就梦想

  三、参赛对象

  全院在校学生均可报名参加

  四、比赛类别和内容

  拟分创意设计大赛、创业计划大赛、社会调研论文大赛。

  1.创意设计大赛,体现创意创新。侧重展示小发明、小制作。既可以是实物,也可通过计划书的方式展示。展示参赛选手的研究能力、创意水平、创新能力和实际动手能力。

  2.创业计划大赛,体现创业创效。主要以创业计划书的形式展现。创业计划书要明确创业可行性、市场分析、同行业竞争力等内容。

  3.社会调研论文大赛,以社会实践调查报告为重点,结合日常调研和专业调研,就当前经济社会发展中的热点、焦点、难点等问题,提出理性建议和独特见解。

  五、参赛作品要求

  1.申报作品要参赛项目要结合我校专业特色、具有较高创新水平和较强市场竞争力。

  2.申报参赛的作品必须是__年比赛日期前两年内完成的作品。

  3.申报个人作品的,申报者必须承担申报作品60%以上的研究工作,合作者必须是学生且不得超过2人;集体作品的作者必须均为在校学生,人数为3—7人。

  4. 参赛学生须遵守比赛规则,不得抄袭、剽窃他人作品、侵犯他人知识产权,本次大赛不接受相关各级比赛的'获奖作品。

  六、作品上报说明

  1.凡上报作品均须填报《作品申报书》。

  2.以个人形式参赛选手填表一,以集体形式参赛团队填表二。根据参赛类别填写相应的表格。

  3.申报作品的文字要求及打印材料的纸质材质要求详见通知说明,且须按格式要求严格执行。

  4.小发明制作或专业工具的改良创新等实物创新创效创业参赛作品,除需填报上述要求材料外,还需将上报作品演示视频。

  七、活动具体内容策划

  前期宣传、大赛的组织发动(1月14日-3月13日)

  在全校范围内充分作好本次大赛的宣传,鼓励并发动广大学生参加比赛。宣传方式包括:横幅、展板、手绘创意海报、网络平台。

  比赛流程:大赛分为初赛、决赛两个阶段。

  (一)初赛:3月16日—3月31日

  每系每类比赛至少上报1份作品(三类比赛共计三份作品),允许团队成员跨院系适当交叉。跨院系组成的团队应在负责人所在院系处报名。评审组对作品进行初审,从中选出10份作品进入决赛。组委会向各参赛团队反馈评审意见和建议。

  各位参赛选手请于3月20日前将资料报送系团总支。

  (二)决赛:4月7日—4月24日。

  1.参赛者需上交创新创业大赛作品申报书纸质版2份和电子版1份。以供大赛组委会各专家进行查阅评审。

  2.大赛组委会组织评审组进行决赛评审。赛前抽签决定答辩顺序。答辩限时8分钟,分为项目陈述、自由问答、现场打分三个环节。

  3.项目陈述需要制作PPT,演示时间不得超过4分钟;自由问答阶段不得超过3分钟,现场打分1分钟。

  4.参加答辩者为团队成员,不得更换成员。

  请进入决赛的团队将PPT于4月17日前报送团委

  八、大赛评委会构成及评分标准

  竞赛组委会将邀请相关领导、专业教师、创业培训师等方面的人员组成评审组,负责竞赛的评审工作。

  每件符合报名要求的作品均由评委分别评分(采取100分制),取平均分,即为该作品的最后得分,根据最后成绩评出一、二、三等奖。评分表见后。

  九、奖项设置

  三类比赛各评出以下奖项:

  一等奖 1名

  二等奖 2名

  三等奖 3名

  优秀组织奖 3个系

  优秀指导教师奖 3名

大学生创新创业计划书范文6

  甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。

  一、蛋糕店概况

  1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

  2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

  3、本店需创业资金9.5万元。

  二、经营目标

  1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

  三、市场分析

  1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

  2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

  四、经营计划

  1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

  2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

  3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

  5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

  6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

  7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

  8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

  10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

  11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

  五、财务估算

  启动资产:大约需9.5万元

  设备投资:1、房租5000元。2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱);3、货架和卖台投进约1500元;4、员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

  月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

  每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

  货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。

  水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

  六、风险及制约因素分析:

  由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

  大学生创新创业项目策划书篇二:

  一、项目摘要

  你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?

  你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?

  你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?

  大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。

  同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅20xx-2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。

  因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。

  它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。

  它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

  快来大学生厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!

  二、 公司简介

  1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

  2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。

  3、项目服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。

  我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的`剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

  4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

  5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

  三、组织人员 管理

  1、我们将顾客分为大、中、小规模。

  大规模(20-40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。

  中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。

  小规模(1-10人):随时安排厨灶。

  2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

  3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。

  4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。

  5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

  6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

  四、市场

  1、市场营销

  ①宣传

  我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群,和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感,请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。

  ②客源

  既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的,那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。

  A. 在同学面前一展自己的厨艺。

  B. 请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。

  C. 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。

  D. 有外地来的同学,让他/她炒炒家乡菜,尝尝鲜。

  E. 不满意外面餐馆,也不满意食堂,还不容易自己弄。

  在大学生厨房这样轻松自由的环境里,在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭,更重要的在这个过程里,我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐,这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获,我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同学也将连续不断。

  ③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑,那么可以扩展搭配盈利服务,可以出租烧烤工具,卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务,提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。

  2、市场前景

  现在看来,还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店,即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际,体验自己动手的快乐,也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔,全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度,信誉度来横向发展其他服务,做到大学生厨房的横向连锁。

  3、战略目标

  ⑴近期战略目标,在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构,为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间,用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适,让他们感觉来了就再来,再来,就想天天来。在半个学期内,在所靠近的学校宣传的众所周知,把名声打造的有界碑,在此期间盈利15%。

  ⑵近期战略目标:在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市,更多高校的“大学生厨房”,也可横向发展,让“大学生厨房”成为一个品牌,开展其他服务大学生的行业。

  五、投资分析

  固定成本 2500-3200元/单元

  可变成本 (房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元.年

  煤气 600元/月.单元 雇佣人员900/月.单元

  年总收益 20xx-6000元/月.单元不等

  因为它的不稳定性,不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本,半年时间来盈利。 投资形式可以是合资,也可以一个人投资,“大学生厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的

  六、大学生厨房的SWTO分析

  Strength:①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店,所以同行业竞争较少。

  ②随意性,它比食堂的饭菜更多选择,顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠,让人放心,它比任何地方都自由。

  ③灵活性好,适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的,桌椅也是可移动的,而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅),在同学们放寒、暑假时,可以减少几个单元,缩小规模,减少可变成本(电费、水费、房租费……)

  ④适应性好,能面对不同时期的冷热情况,当期终考试临近,同学们都整天忙于复习功课,迎战期终。这时,“大学生厨房”可能会明显的变冷清,这是,在一定的信誉度和关注度的情况下,而且又靠近学校,我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服务,不至于期终期间而变得冷清或产生损失。

  Wealth:因为他是一种服务性的项目,所以不太稳定。

  Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生厨房”,以一种轻松地心态享受“大学生厨房”,可以有很大机会纵向发展,和横向发展。

  Threaten:因为大学生成本少、形式新颖,所以模仿者将紧随着产生,这以后反倒成为一种强大的竞争力量,所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。

  综合SWOT分析来看,“大学生厨房”应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本,让同学们信赖。在此基础上,时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。

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