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职场中的迎来送往礼仪

时间:2022-05-07 15:24:10 职场礼仪 我要投稿
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职场中的迎来送往礼仪

  职场中的迎来送往礼仪

职场中的迎来送往礼仪

  一、拜访礼仪

  拜访口诀

  登门拜访时需记住以下几条口诀:

  第一,提前预约,注意时间;

  第二,递送名片,自我介绍;

  第三,言语谦和,克制吸烟;

  第四,避免争论,及时告辞。

  选对位置

  在实际拜访中,如果座位组合是方形,且是一个长沙发和两个短沙发,一般客人坐长沙发,主人坐短沙发,且长沙发左手边为主宾,右手边为副宾。如图1所示,沙发标号以位置的尊崇程度排序,数字越小,表示对客人越尊重。

  如果座位组合是圆形的,长沙发仍然是主位,两侧是最次要的位置。如图2所示:

  交谈内容禁忌

  在交谈中,要注意以下内容:

  第一,不非议党和政府;

  第二,不涉及国家机密和商业秘密;

  第三,不非议交往对象;

  第四,不在背后议论领导、同事;

  第五,不谈论格调不高的话题;

  第六,不涉及个人隐私问题。

  与领导同行时

  行走。只有自己和领导两人时,可以并肩而行。如果除自己和领导外,还有其他人,则应遵从前后顺序,领导在前面右边的位置。如果有三个人同行,领导居中,其次是右边,再次是左边;如果男士与两位女士同行,男士在最左边。

  带路。有女士同行时,应先比较女士和领导的级别,如果领导级别高,应请领导先走;如果级别差不多,应请女士先走;如果有长辈,则请长辈先走。

  介绍。如果有不清楚自己和领导关系的人来接待,为防认错发生尴尬,下属应主动退后一步,并指明主位的是自己的领导。

  2.接待礼仪

  接待礼仪可用数字来概括:

  接待三声

  来有迎声。要主动接待,如“您好,请问您找哪位?”“您好,请问您就是?”“您好,请问有什么可以帮您?”

  问有答声。回答要迅速,如“好的”“马上”“行”“可以”“没问题”等。

  去有送声。“送”有再见和邀约回访两层意思,如“再见,请慢走,欢迎下次光临。”

  文明十字

  文明十字是指“您好”“请”“谢谢”“对不起”“再见”。

  要点提示

  文明十字用语小口诀:

  ① “请”字开头;

  ② “谢”字结尾;

  ③ “您好”挂口头。

  热情三到

  眼到。目光要恰当,不躲闪、不逃避、不斜视、不藐视、不偷视、不俯视。

  口到。与人交谈时尽量讲普通话。

  意到。表情要恰当,即要做到三和:谦和、温和、随和。

  在拜访与接待中,第一印象很重要,同样,最后印象也不可忽略,有时甚至比第一印象还重要。送别时,接待方要把客人送到电梯口或送进电梯;送车时,要送到车消失在视野中。

  二、宴请礼仪

  莎士比亚曾说:“在宴席上,最让人开胃的就是主人的礼节。”英格丽张说过:“当你在品尝食物的时候,别人也在品味您。”可见,主人和客人的用餐礼节都很重要。

  宴请礼仪有时存在区域性差异,但总体上应以和谐为本。

  1.宴请的方式

  宴请不是简单的吃饭,有以下几种主要形式:

  宴会

  宴会的最高级别是国宴,其次是正式宴会、院宴、家宴。

  招待会

  招待会包括酒会、茶会、咖啡会、冷餐会等。

  工作餐

  一般的工作餐如人们常说的自助餐等。

  不同的餐宴中会用到不同的餐具,也需要人们穿着不同的服装。

  2.宴请菜单的安排

  在宴请菜单上,主人要安排来宾欢迎的菜肴,主要有以下几种:

  第一,具有民族特色的菜肴;

  第二,具有本地风味的菜肴;

  第三,来宾本人偏好的菜肴。

  对于菜单中的前两种,客人可能没有吃过,主人可以重点介绍一下,然后推荐客人品尝,但注意不要胡乱夹给客人。

  3.公务宴请的程序

  公务宴请包括以下程序:

  第一,确定宴请的目的、对象、范围与形式;

  第二,确定时间、地点;

  第三,发请柬;

  第四,订菜;

  第五,席位安排;

  第六,准备餐具;

  第七,宴请现场的礼宾工作;

  第八,宴请的规格标准。

  4.要埋单,不要买单

  宴请结束后,主人要埋单,不要买单。如果主人吆喝服务员来买单,服务员就会唱单:“您好,先生,您一共消费****元。”容易造成现场其他人的尴尬。主人应悄悄地出去结账,或者在服务员进来以后,招呼服务员悄悄展示消费情况,避免其他人尴尬。

  5.餐桌交谈的谈资

  餐桌上交谈时,应注意以下内容:

  第一,不谈对方敏感忌讳的事情;

  第二,不谈对方的出身;

  第三,不与对方争论。

  6.筷子的使用礼节

  筷子是中国人的主要餐具,在使用时,可以用主力筷和动力筷,但要注意避免以下情况的出现:

  一是迷筷,即迷恋某一道菜,筷子反复伸向这道菜;

  二是滴筷,即夹带汤水的菜时没有用盘子接着,导致汤水滴在桌子上;

  三是插筷,又叫死人筷,如把筷子插在米饭上;

  四是移筷,即给客人夹菜;

  五是翘筷,有暗示父母短命的不祥寓意;

  六是铅笔筷,即用拿铅笔的方式拿筷子。

  7.入座的礼仪

  通常而言,入座讲究“面门为上”,但在实际情况下需要灵活调整。例如图3,桌子是长条形,或者吃西餐时,面门的位置就不再是上座了,A和B是主人位,C和D是客人位。

  圆桌时也是如此,如果A和C之间有一台电视,则是面电视为上;如果A和B背后有一面海景墙,则是面风景为上。

  总而言之,用餐时要以尊重客人的选择为先,并不一定是面门为上。中国传统是以左为上,国际礼仪是以右为上。座次的安排应结合具体情况灵活变通。

  8.自助餐礼仪

  自助餐礼仪可以概括为三大纪律和八项注意。

  三大纪律

  三大纪律是指时间、地点和食物。最重要的是注意商务宴请的场合和人员。

  八项注意

  八项注意是指排队取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜、避免外带、送回餐具、照顾他人、恰当交流。特别需要注意应避免取有骨头的食物,或在客人咬骨头的时候说话。

  9.倒酒、喝酒礼仪

  倒酒流程

  自己倒酒时需要注意几个小动作:一问,即问客人“打扰一下,我可以给你加点酒吗?”二点,即控制倒酒的量,以酒杯的三分之一或一个手指高为宜;三抬,即优雅地抬起酒瓶;四旋,即旋转酒瓶,防止挂在瓶口的酒液滴下来;五擦;六收,注意避免从客人的头顶收回去,最好从客人的耳下收回酒瓶。

  喝酒流程

  喝酒的流程包括:一端,即端起酒杯邀约对方;二说,如“很荣幸跟您共进晚餐,我敬您!”三碰,喝白酒时需遵循“领导在上我在下”,喝洋酒时要用拥抱式碰杯;四说,即在喝酒之前谢谢对方;五看,喝酒之后要把杯子举起来,眼睛在杯口的高度看对方;六放。

  10.喝汤的礼仪

  喝汤时,西餐和中餐的动作有一个小小的区别:中餐是横着舀、向内舀,西餐是竖着舀、向外舀。

  如图5所示,喝汤时可能遇到两种碗。用右侧的敞口碗喝汤时,如碗底还剩下一点汤,则可以将其倾斜到外侧,向外舀着喝;用左侧的双耳碗喝汤时,如碗底还剩下一点汤,则可以直接端起来喝,但要避免身体过于前倾。

  另外,还应注意餐具的摆放及使用。一般情况下,餐巾摆放在左手边,且只能用来擦手;女士如果需要脱外套、擦口红、绑头发等,需要专门去洗手间处理。

  11.馈赠礼仪“七佳”

  迎来送往中有一个不可忽视的细节,就是馈赠礼品。馈赠礼品的口诀是:

  第一,对老人以实用为佳;

  第二,对小孩以启智新颖为佳;

  第三,对爱人、恋人以纪念品为佳;

  第四,对朋友以趣味性为佳;

  第五,对外宾以特色为佳;

  第六,对贫穷者以实惠为佳;

  第七,对富裕者以精巧为佳;

  12.送别的礼仪

  送别时,一般要注意以下几点:一是确定是否有必要送行;二是确定送行的时间;三是对方有突发状况时送行程序可忽略;四是确定送行的地点;五是安排合适的送行人员;六是注意保持良好的最后印象,将客户送到从视野中消失为止。

  将客人送进电梯时,可以分为两种情况:一是客人自己进电梯,这时只需帮忙按住电梯,等电梯到时请客人进去,客人进去后应面带微笑地招手送别,如果客人是贵宾,还应当鞠躬,行欠身礼;二是与客人同进电梯,这时可以不拘泥于谁先谁后,保证安全和谐即可,如果电梯内有外人,应以沉默是金,如果电梯内没有外人,则可以与客人进行适当交流,避免冷场。

  三、交通礼仪

  1.轿车座次安排

  不同的轿车有不同的座次安排,不可一概而论,一般存在以下几种情况:

  五座轿车

  如果是主人开车,主宾应与主人并排而坐;如果是专职司机或接待人员开车,主宾应后排入座,以方便位和安全位为先。若女士与男士同乘,一般安排女士在方便位。如图6所示:

  1号位被称为方便位,2号位被称为安全位。

  七座商务车

  如果是主人开车,主宾坐在主人旁边;如果专职司机或接待人员开车,应安排主宾在安全位,其他陪同人员再按顺序就坐。如图7所示:

  SUV或大巴车

  乘坐越野车或大巴车时,无论是主人开车还是接待人员开车,主宾都应安排在司机的旁边,这样可以避免颠簸。

  2.自驾车注意事项

  自己驾车时有十一大注意事项,分别是安全带、墨镜、耳机、地图、导航仪、靠垫、洗车器、盲点、后视镜、行李箱、搀扶。有的是为了安全,有的是为了方便,都需要认真准备及注意。

  比如洗车器,随车携带一个洗车器能够在短时间内将车清洗干净,不必到处寻找洗车店,给客人留下很好的印象;再比如后视镜,当客人坐进车厢后排时,有必要时司机要调整一下后视镜,尊重客人的隐私。

  3.驾驶员接待客人八必问

  驾驶员在接待客人时,有八个必须要询问的问题,分别是目的地、同行者、音乐、空调、安全带、饮品、休息和座位。也就是说,驾驶员应询问清楚所接待客人的目的地及同行者,避免客人有临时安排,之后再开始行程;安排客人座位时以接待礼仪为准,也可遵照客人的意思;要在途中询问客人是否需要音乐、饮品或休息,询问空调温度是否需要调节,并提醒客人系好安全带。

  4.女士乘车礼仪

  女士入座时应保持优雅的姿态,尤其是穿着裙装时。首先,打开车门,臀部先落座,双腿并拢后放入车内。如果有男士为女士开车门,女士应欣然接受,并表示感谢。注意,女士不可以在入座时爬进爬出,这是非常不雅的行为。

  5.出差时如何打理行李

  为了避免让接待的人等待过长时间,出差时行李最好随身携带,同时要注意以下事项:

  第一,行李箱。选择中性颜色的专业拉杆箱,以便识别;行李箱不应过大,以不挤压职业装为标准。

  第二,化妆品。所有液体都不超过100毫升,可以把必要的化妆品装在小瓶里。

  第三,必备药。携带一些必备药品,如感冒药、创可贴、维生素、钙片等。

  第四,鞋。准备两双鞋,一双职业行政鞋,一双平底休闲鞋。职业行政鞋一般要求不要有太多装饰、鞋跟不高、鞋跟不响、鞋底较软。

  第五,小工具。随身准备一些小工具,如小熨斗、小螺丝刀、小吹风机等。

  第六,包中包。包中包的好处在于夹层较多,可以专门装护照、身份证、手机、相机等,换包时不必再花费时间整理东西,收藏起来比较便捷。

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