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酒店服务礼仪迎送客人

时间:2022-04-18 12:04:54 职场礼仪 我要投稿
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酒店服务礼仪迎送客人

  职场礼仪的基本点非常简单。首先,要弄清职场礼仪与社交礼仪的本质区别,职场礼仪没有性别之分。下面是小编为大家整理的酒店服务礼仪迎送客人,仅供参考,欢迎阅读。

酒店服务礼仪迎送客人

  酒店服务礼仪迎送客人 篇1

  1.事前准备

  迎送身份高的客人,事先在机场、车站、码头安排贵宾休息室,准备饮料。派人到机场等候客人,代替办理相关手续和提取行李。到达酒店后播放高雅的音乐,以消除客人旅途疲劳,另外,也可准备一些最新报纸、杂志。员工要训练有素,从而给客人留下美好、愉悦的第一印象。

  2.协助工作

  指派专人协助办理相关手续及机票、车、船票和行李提取或托运手续等事宜。重要代表团,人数众多,行李也多,应将主要客人的行李先取出,最好请对方派人配合,及时送往住地,以便更衣。

  3.接待过程中

  必须严格履行酒店接待工作制度和其他有关规定,自觉维护酒店的声誉。

  4.住店后

  掌握客房入住情况,制作有关客房入住情况的各类报表,为酒店的经营管理工作提供准确的资料,并通过电脑、电话、单据、报表等方式和途径,把客人的'有关资料传递给各部门。

  5.重视分别接待

  在酒店门口,不要千篇一律地写上“Welcome”一词,而应根据不同国籍人员到来之前时,随时换文种。如果装上电动旋转式的大字标语牌,不断旋转亮出各国语言,会给客人一种宾至如归的亲切感。在客人住的房间里,再挂上一面小小的所在国的国旗,桌上放着印有该国语种的报刊,相信酒店与客人之间的感情距离会明显缩小。

  酒店服务礼仪迎送客人 篇2

  员工仪表整体自然大方得体,符合工作需要及安全规则,精神饱满,充满活力,整齐整洁。

  (1)头发

  勤洗发,理发;梳理整齐,无头皮屑、无杂物,不染发、不烫发、不留怪异发型。

  (2)发型

  前不遮眼,侧不扣耳,后不过领。 前面留海不过眉毛,后不过肩,不留披肩发。

  (3)发饰

  发饰颜色为黑色或与头发本色近似。

  (4)面容

  脸颈及耳朵绝对干净,不留胡须,鼻毛不准出鼻孔,口齿无异味。 脸颈及耳朵绝对干净,上岗之前化淡妆(淡雅自然),不浓妆艳抹,口齿无异味。

  (5)身体

  上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料、勤洗澡、无体味。

  (6)装饰物

  不能佩戴首饰(项链、耳环、手镯及夸张的'头饰),只允许佩戴手表、名牌、婚戒。

  (7)着装

  着统一的岗位工作服,佩戴相应的领带、领结、领花或者丝带,工作服要干净、平整、无垢尘、无脱线、纽扣齐全扣好,不可衣冠不整,工号牌要佩戴在左胸前,不得歪斜;不要将衣袖、裤子卷起;衣袋里不能装任何物品,特别是上衣口袋领子、袖口要干净。

  (8)内衣

  内衣不能外露,保持庄重。

  (9)手部

  指甲要修好,不留长指甲,保持干净、勤洗手。

  女员工不能涂有色指甲油、不留长指甲、保持干净、勤洗手。

  (10)鞋袜

  着黑色皮鞋,表面锃亮、无灰尘、无破损、着黑色袜子 着黑色皮鞋或布鞋,表面干净,着肉色连裤袜,不挂边、不破损、不滑丝。

  PS:公共场所需整理仪表时,要到卫生间或工作间等客人看不到的地方,不要当客人的面或在公共场所整理。

  酒店服务礼仪迎送客人 篇3

  1、站立

  (11)站立要头部保持端正、面带微笑、双目平视前方,嘴微闭、下巴往内放、颈部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直。

  (12)两臂自然下垂在身体两侧或在体前交叉,右手放在左手上,以保持随时向客人提供服务的状态。

  (13)双手不抱胸、不插袋、不叉腰。

  (14)女子站立时,脚呈V字形(脚尖分开距离约为50度左右),双膝和脚后跟要靠紧。

  (15)男子站立时双脚与肩同宽(脚跟分开距离限8厘米内),身体不可东倒西歪。双臂交叉在身后。

  (16)站累时,脚可以向后站半步,将重心任意移到任何一脚,另一脚可略放松或移动一下位置,但上体仍保持正直。

  2、坐姿

  (17)入坐要轻缓,不要赶步,以免给人以“抢座”感,走到座位前,自然转身,右脚向后撤半步,安稳坐下(女子入座时,若是裙装,应用手将裙向前拢一下,不要落座后再起来整理)。

  (18)坐下后,头部要端正,面带微笑,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收。双肩平正放松,挺胸、立腰、两臂自然弯曲。

  (19)男士双手掌心垂直向下,自然放在膝上,两膝距离以一拳左右为宜;

  (20)女子可将右手搭在左手上,轻放在腿面上,并将两脚并排自然摆放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。

  (21)两腿自然弯曲,双膝并拢,双腿正放或侧放,(男士坐时双腿可略分开)。

  (22)双脚平落地上。可并拢也可交叠。

  (23)女子坐在椅子上,只可坐满椅子的三分之二,脊背轻首。

  (24)谈话时如需侧转身,上体与腿应同时转动,幅度不可过大。

  (25)起来时,右脚应向后收半步而后站起,动作不要迅猛。

  (26)坐在椅子或沙发上时,不要前俯后仰,更不要将脚放在椅子或沙发扶手上和茶几上。

  (27)不翘二郎腿,尤其不要翘着二郎腿还上下踮脚晃腿,两手不要漫不经心地拍打扶手。

  注意:

  (28)从座位左侧就座,毫不声息就座,减慢速度、放松动作、避免乱响;

  (29)从座位左侧离开;离开前从动作、语言向其表示示意,随后站起身来,动作轻缓,避免弄响座椅;离座后先采用基本站姿,站好再走;

  (30)他人入座之后再入座,地位低于对方稍后离座,身份相似允许同时起身;

  (31)公共场合,要想坐在别人身旁先求得对方首肯;

  (32)以背部接近座椅 做法:先侧身走近座椅,背对其站立,右腿后退一点以确认座椅,然后随势坐下,可以一手扶把手。

  规范的坐姿:

  (33)双腿叉开过大或直伸出去(身前有桌子尽量不伸到外面去);

  (34)架腿方式欠妥,如一条小腿架在另一大腿上,留出大空隙;

  (35)将腿放在桌椅上或腿部抖动摇晃;

  (36)脚跟接触地面,脚尖翘起或脚蹬踏他物,一般都要放在地上;

  (37)以手触摸脚部,抚摸小腿或以脚自脱鞋袜;

  (38)单手或双手放在身前桌下不允许;

  (39)手部支于桌上,用双肘支在面前的桌子上,对同座之人不够礼貌;

  (40)双手抱在腿上、将手夹在腿间或放在臀下;

  (41)上身向前趴伏在桌椅上仅用于休息,在工作中不可头部靠于椅背或脚尖指向他人。

  (42)在室内,以朝南或对门的座位为尊位。

  上身体位:

  (43)头部抬直,看上去同地面垂直,

  (44)低头办公,回答他人问题时务必抬起头来,

  (45)与人交谈是可面向正前方或面部侧向对方,不准后脑勺对着对方,

  (46)工作不应上身完全倚靠座椅背部。

  手臂位置:

  (47)放在两条大腿上,双手各自扶平;

  (48)放在一条大腿上,侧身与人交谈,双手叠放或相握自己所侧身的那条腿上;

  (49)放在身前桌子上,双手平扶,相握叠放于桌上,或放在身旁的扶手上

  (50)放在皮包文件上,短裙女士面对男士而坐,将皮包、文件放在并拢的'大腿上,双手或扶、叠、握在其上。

  3、走姿

  (51)行走时,上体要正直,身体重心略向前倾,头部要端正、颈要梗、双目平视前方、肩部放松、挺胸立腰,腹部略微上提,两臂自然前后摆动(摆动幅度为35厘米)左右,双臂外开不要超过30度,走时步伐要轻稳、雄健,女子要行如和风。

  (52)两脚行走线迹应是正对前方成直线,不要两脚尖向内形成“内八字”或是“外八字”,步幅均匀、步速不要过快,行进间不能将手插在口袋里,也不能扒肩搭背、拉手搂腰。

  (53)不跑动,相对而行,应主道让道,尽量走右边;

  (54)相向而行,不抢道;穿行时,宾客之间在地方狭小的通道、过道或楼梯间谈话时,不能从中间穿行,应先道一声:“对不起,请让一下”,待对方挪动后再从侧面或背面通过;

  (55)如果无意中碰撞了宾客,应主动表示道歉,说声:“对不起”方可离开,

  (56)行走时不要碰撞酒店陈设或花木,超越客人时,要礼貌致歉。说声对不起;

  (57)引领客人时,让客人、上级走在自己的右侧;

  (58)3人同行时,中间为上宾;

  (59)在人行道让女士走在内侧,以便使她们有安全感;

  (60)与上级、宾客相遇时,要点头示礼致意。

  注意:

  (61)男服务生110步/分;女服务生120步/分,较好的步速反映也服务员积极的工作态度,是客人乐于看到。

  (62)最佳步幅应为本人的一脚之长,男子每步约40厘米,女子每步约为35厘米;

  (63)起步之时,身体须向前微倾,重心落在前脚掌上,并随脚步移动不断向前过渡;

  (64)不可手插衣袋,尤其不可插裤袋,也不要叉腰,倒背着手;

  (65)后退时扭头就走是失礼,面向他人先后退至少两三步、转体,步幅宜小,轻擦地面,转体时应身先头向。

  (66)两人或两人以上并排,以内为尊,以右为尊,以道路内侧为尊;

  (67)三个人并排,由尊而卑依次居中、居右、居左;

  (68)以前为尊,以后为卑,客人、女士、尊长在前;主人、男士、晚辈较低随后。

  4、蹲姿

  (69)酒店员工在取低处物品或拾起在地上的东西时,不能撅臀部、弯上身、低垂头,而应采用适当的蹲姿。

  正确的蹲姿:

  (70)以一膝微屈为支撑点,将身体重心移此,另一腿屈膝,脚稍分开,站在东西旁边,

  (71)不要低头、弯背,将腰慢慢直下拿取物品,由于女员工多穿裙子,所以两腿要靠紧。

  注意:

  (72)不要突然下蹲,速度切勿过快;

  (73)不要毫无遮掩,尤其是着裙装服务员;

  (74)不要蹲着休息,对服务员来讲绝对不允许;

  (75)不要方位失当,在服务对象旁下蹲,最好与之侧身相向;

  (76)不要蹲在椅子上;

  (77)不能距人过近,保持一定距离。

  酒店服务礼仪迎送客人 篇4

  一、酒店餐饮服务意识是前提

  酒店员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪,不仅反映出员工自身的素质,而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。而服务意识是体现企业文化的一种表达方式,在市场竞争条件下,企业竞争首先是员工素质的竞争。

  所以,怎样有效提高员工的素质,使其更代表企业形象,使沟通和合作更加顺畅,并为酒店创造更多的效益等,是现代企业的当务之急。

  二、餐饮服务礼仪是酒店形象提升的关键

  礼仪,是律己、敬人的表现形式和行为技巧,是个人素养和社会观的外在表现,也是企业形象的具体表现。对于在酒店工作的职业人士来说,学习服务礼仪及服务意识可以有效塑造自己的素质和专业形象,使交往对象产生规范、严谨、专业、有礼、有节、周到、细致等良好印象,从而形成酒店独特竞争优势。

  随着酒店的客人来源越来越全球化,服务礼仪扮演着越来越重要的角色。酒店餐饮服务礼仪已经成为现代酒店服务环节中必不可少的交流工具,越来越多的酒店都把服务礼仪作为员工基本的'知识要求。

  三、酒店餐饮摆台服务礼仪

  是餐厅配餐工作中的重要一项内容。是一门技术,摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。摆台分为中餐摆台和西餐摆台两种形式。

  摆台的标准要求是:先铺好台布,订好座位,再按顺时针方向依次摆放餐具、酒具、餐台用品、餐折花。要求台型设计考究合理,行为安置有序,符合传统习惯。小件餐具齐全、整齐一致,具有艺术性,图案对称,距离均称,便于使用。

  这里介绍中餐摆台的基本要领:

  摆盘:从主人座位开始,沿顺时针方向定盘,与桌边1cm,盘与盘之间距离相等。摆筷架和筷子:筷架摆在餐盘的右上方,筷子后端距桌边0.5cm,距餐盘边1cm摆在筷架上并且图案向上。口汤碗和条羹:口汤碗放摆在餐盘的左前放,距餐盘1cm,将条羹放在口汤碗内,条羹把向左。摆酒具:中餐宴会用三个杯子,葡萄酒杯,白酒杯和水杯.先将葡萄酒杯摆在吐丝盘的正前方,酒杯摆在右葡萄杯的右边,水杯摆在葡萄杯的左侧,距葡萄酒杯1cm,三杯横向成一直线,并在水杯中摆上折花。摆公用餐具:在正付主人之间的酒具前方放一筷架,放上筷子,筷子的手持端向右。摆牙签摆烟缸、火柴:烟缸摆在正付主人的右边。摆菜单:摆在正付主人筷子的旁边,也可竖立摆在主人的水杯旁边。再次整理台面,调整底子最后放上花瓶以示结束。

  四、酒店餐饮酒水服务礼仪

  酒水服务是酒店餐饮中最重要的内容之一。美酒佳酿不仅能使菜品增色,还有助于顾客间沟通感情、活跃气氛、增进友谊,创造美好的就餐氛围。对于餐厅而言,酒水成本低、利润高、操作方式简单,成为众多中餐经营者的营销重点,以此来提高餐厅的营业收入,增强企业的竞争力。

  一、酒店餐饮服务员斟酒要求

  斟酒顺序:先宾后主、先女后男、先老后幼;斟酒时,站在客人的右侧,面向为其服务的客人,右脚迈入两椅之间与左脚成“丁”字形,身体可略前倾,将右臂伸出,进行斟酒服务;商标朝向宾客,瓶口不与杯口相接触;起瓶时,旋转手腕并同时收回酒瓶,将其在工作巾上擦拭;斟倒时,掌握酒出瓶口的速度,做到不滴不洒,按顺时针方向依次进行;注意操作时,身体不要靠着客人或桌边;当宾客喝混合饮料时,先斟汽水,后斟啤酒;注意不要左右开弓,推“象”过河的服务;客人需自己斟酒时,酒瓶放置在点酒客人的右手前方,酒杯朝向客人。

  二、酒店餐饮服务员斟酒量的控制

  饮料、啤酒斟倒八分满;家酿酒、白酒斟倒八分满;白葡萄酒斟倒七分满;红葡萄酒斟倒三分满;白兰地等外国酒斟倒二分满;香槟酒斟倒七分满。

  酒店礼仪培训对酒店餐饮部服务人员提出了更好的要求,服务人员应加强自身服务意识与服务技能的训练,为顾客提供满意的服务水准,这样才能为酒店赢得更多的客户,使酒店能够不断的发展。

  酒店服务礼仪迎送客人 篇5

  酒店服务礼仪提出“宾客至上、服务至上”的服务理念,就是讲出了酒店服务礼仪在酒店运营中的重要性。优质的酒店服务离不开礼仪,讲究礼仪使人与人之间的沟通更加容易。

  酒店服务礼仪案例

  某酒店入住了一批少数民族客人,当中有很多漂亮的少数民族少女带着鲜艳的鸡冠型头饰,很是漂亮。这个酒店的一名男服务员在跟这批客人熟识了以后,由于对少女的帽子实在好奇,忍不住抬起手摸了一下其中一个少女的帽子。之后,这名服务员马上被带到了同行的族长那里。原来,这个少数民族有这样的习俗,就是如果男士摸了某位少女的头饰,就表示喜欢她。最后在酒店与族长的协调下,两个人互认兄妹才免于族长提出的迎娶要求。

  案例分析:在历史上这个少数民族曾在一夜里受到外族的入侵,恰巧一公鸡鸣叫,唤醒了人们,才免去了一次灭族之灾。以后,为了纪念这只公鸡,村里美丽的少女都戴上鸡冠帽,男子一触摸就表示求婚。因此在与少数民族的交际中,应了解并尊重少数民族的风俗习惯,不做他们忌讳的事,这样才有利于各民族之间平等友好的交往。

  酒店服务礼仪要求

  (1)着装要规范。上班是服务员应按照酒店统一安排的服饰穿着,不得戴多余的过分花哨的首饰,男女服务员都应穿着大方,保持服饰整洁。

  (2)语言要礼貌恰当。语言要谦恭,语调要亲切,并尽量用简洁的语言传达意思,根据对象的不同恰当使用语言。对内宾使用普通话,对外宾使用外语,要尽量听懂方言。

  (3)礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时,面带微笑,真诚礼貌,恰当地使用尊称和各种手势。

  (4)主随客便。对需要特殊照顾,特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人,尽量满足他们的要求。接待客人预订事项主动热情、有条不紊,在办理入住、用餐等手续时,准确填写、认真核实,以符合客人要求。提供整理房间等服务时先敲门,得到客人同意后才能进入,如遇客房门口显示“请勿打扰”,不得随意进入。

  (5)尊重私密。不能对外泄露客人的任何信息;不能乱动、乱翻客人的物品;不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。

  (6)面对客人的投诉,应态度诚恳,按规章热心帮客人解决问题,切忌急躁、争辩、怠慢,推卸责任。因故不能完成服务的,要耐心向客人解释并道歉。

  (7)当发生火警、电梯事故、客人突发疾病或受伤、恐怖爆炸等紧急事故时,应沉着冷静,按照应急预案及时、得当地进行处理。

  (8)拾到客人的遗忘物品应及时还给客人或上缴,不能私自存留,也不能使用客人的遗弃物品。

  酒店服务礼仪——以客人为本的个性化酒店服务

  商品化陷阱是随着越来月激烈的市场竞争发展起来的。即过分追求表面的东西而忽略客人内在的需求。很多酒店把“客人就是上帝”当成一个单纯的口号来要求员工做到这点,客人对酒店的评价标准也就放在了是否得偿所愿上面,一旦哪里怠慢了,就会导致客人的丢失。

  因此,现代酒店业在基本的服务礼仪达标之后,更应该注重酒店的个性化服务。

  个性化服务的另一种说法也可以叫人性化服务。即想客人之所想,真正从客人的角度出发完善酒店各项服物措施,这样,就不是酒店业如何想办法招揽客人,而是客人主动选择。

  个性化服务的'案例是数不胜数的。像中国苏州有一家三星级酒店就是采用个性化服务来打动客人。他们为每一位客人都建立了一份个人档案,内容包括特殊要求,个人爱好,喜欢的食物、饮料、洗漱用品甚至是个人禁忌等,都做的详细的记录,这样客人再次入住酒店时,感受到的将是一对一的、贴心的服务。

  国外也不乏这样的个性化服务案例,无一不是获得巨大的成功。

  当然,提供个性化服务的前提是要有完善的内部支持和规范的后勤运作。这其中也要把握一个度,个性化服务必然会涉及客人的隐私,我们所要做的就是在客人承受范围内向客人提供一种轻松个性化服务,而不让客人感到被窥视。

  酒店服务礼仪目前已经成为酒店业在经营过程中所必须坚持的一种礼节行动,让酒店员工参加有关的礼仪培训课程也是酒店业必须完成的一项任务。

  酒店服务礼仪迎送客人 篇6

  1、酒店服务礼仪是酒店行业竞争的需要

  在柳林当地目前的经济形势下,小成本运作的饭店发展得十分迅速,遍布大街小巷。颇具规模的可以接待婚庆宴席的酒店,包括新开的位于城乡结合部的酒店也不下十家。这样很明显加剧了洒店之间的竞争,客人对洒店的服务和要求也越来越高。酒店业竟争激烈,大浪淘沙,这对每一家酒店都是一个严峻的考验,县城内一家很有名气的酒店已经关门,但是我们也认为这也是一次难得的提高自我的绝佳机会。酒店要在激烈的竞争中取胜,就必然要想办法争取到更多的客源,以优质的服务赢得客人的称赞。我们一直奉行“走以质量取胜”的道路。质,就是优质服务,服务礼仪是酒店提供优质服务的重要内容和基础。如果不讲服务礼仪,来无迎声,走无送语,洒店员工一不小心一句生硬的话语、一个冷漠的表情就可以把客人赶跑气走!

  2、文明有礼是洒店服务的一个重要内容,可提高客人的满意度

  酒店是综合性服务企业。既能为客人提供比较齐全的服务设施,同时又给客人提供满意的服务。它奉行的服务宗旨是“客人至上、宾至如归、服务周到、文明有礼”。洒店服务人员只有做到札貌服务才能够使客人满意,给客人留下美好的印象和广为传颂的口碑,同时也能弥补设施等方面的一些不足。反之,即使是具有第一流的服务设施,若对客人冷若冰霜,傲慢无礼。手上不停地玩着手机,看着微信,客人也会望而却步!

  3、服务礼仪是提高服务质量的保证

  当今酒店林立,客源市场竞争激烈。客人就是酒店的财源,是酒店赖以生存和发展的基础。创造客源,最报本、最基础的措施就靠提高服务质量。以质取胜,创造客源,这是世界酒店的成功之路。当然,洒店管理人员的管理水平高低也是影响服务质量的一个主要原因。服务员的服务水平在很大程度上更决定着酒店的服务质量,因为客人是否在你这里消费,消费之后是否还会再来或者介绍新的客人过来消费。服务员的素质、形象、仪表、举止、言行、礼貌直接形响客人的决策。一句话,酒店员工的礼仪风范是决定客人是否成为酒店回头客的`因素之一,服务札仪是提高服务质量的保证。

  4、服务礼仪是评价酒店水平的标准之一

  客人对一个酒店的评价,不仅仅取决于它的硬件设施,更多的是客人的一种心理感受。创造这种感受除了硬件之外,更主要的是依靠洒店员工的服务水准。现代最佳酒店的十条标准,第一条就是“要有一流的服务员和一流的服务水平”。在酒店物质条件确定的前提下,酒店员工素质是否达到一流水平是关键因素,而酒店员工的素质是否达到一流水平,其中很重要的一条就是要仪表端庄、礼节优良。

  酒店服务礼仪迎送客人 篇7

  前台接待员岗位职责

  礼貌待客、热情服务,使客人称心满意。

  接待宾客办理入住手续,并根据客人要求分配房间。

  通过电脑、电话、单据、报表等途径,把客人的有关资料传递给相关部门。

  掌握客房出租的情况,制作有关客房销售的各类报表,为饭店的经营管理工作提供准确的资料。

  负责有关住房价格及饭店服务设施等方面的问询工作。

  做好客史档案的统计工作。

  了解客情,发现问题及时向上级汇报。

  前台接待员基本仪容仪表礼仪

  头发

  男:头发不得油腻和有头皮,而且不得过长(留酒店规定的长度)。

  女:头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

  脸部

  男:不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。

  女:不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

  手部

  男:不得留指甲、指甲要清洁,指甲内不得藏污垢。

  女:不得留太长指甲,不宜涂鲜红指甲油,指甲油只可用淡色的。

  脚部

  男:清洁的鞋袜、鞋子每天上班前要擦亮。

  女:清洁的鞋袜,不得穿有色的袜,要穿酒店规定的袜色,鞋子每天上班前要擦亮。

  气味

  男:保持身体气味清新,不得有异味。

  女:不得用强烈香料(香水)。

  前台接待员礼貌礼仪

  在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。

  不得故作小动作(永远是成熟、稳重),打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

  工作时不得咀嚼香口胶,吸烟及吃东西。不得互相攀谈私事,不得争论,不粗言秽语。

  不得擅自用柜台电话作私人之用,如遇急事可请求上司用后台的电话。

  走路时,不可奔跑,应脚步轻快无声,不要作怪动作。

  在处理柜台文件工作时,还要不时留意周围环境,以免客人站在柜台片刻,员工还蒙然不知。

  客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。

  留心倾听客人的问题,不能随意中断客人的叙述,然后再清楚的解答,以免答非所问,如遇到问题不懂作答时,应该说:“请稍等,待我查一查以便回答你的问题。”

  不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。

  不得嫌客人罗嗦,应耐心地为客人服务。如遇客人对某事情外行,或不能随俗之处,不得取笑客人。

  用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话。

  尽量牢记客人的姓氏,在见面时能称呼客人“X先生/小姐/女士,你好!”。

  若客人之问询在自己职权或能力范围以外,应主动替客人作出有关之联系,而不得随便以“不知道”回答甚至置之不理。

  酒店前台接待来客礼仪

  当有客人来访时,应起身站立、行欠身礼。面带微笑,热情、主动问候,使用礼貌用语:“您好,请问有什么可以帮您吗?”,耐心倾听客人的来意,并根据客人的需求积极予以帮助。

  对客人的咨询,应细心倾听后再做解答。解答问题要耐心,不能准确解答的应表示歉意“对不起,请稍等,我帮您问一下”,问完要向客人反馈。

  对来访者经核实后引导其进入相关区域。

  做好来访者的登记工作(根据公司规定执行)。

  谢绝外来推销员、衣着不整的闲杂人员进入办公区。

  酒店前台电话礼仪

  电话在三声内接听,必须使用规范应答语:“您好,××酒店”;

  待来电者报上转接号码后礼貌说:“请稍候”,并立即转接;

  如转接电话占线或无人接听时,请说:“您好,先生/小姐,您要的电话占线或无人接听,请稍后打来”;

  如对方要求转接其他人,请立即转接;

  如接转电话不顺畅,请回答:“对不起,让您久等了,我在帮您转接”;

  电话机旁备纸、笔,主动提供留言服务,随时准备记录客人提出的要求和帮助解决的事项。尤其对客人的姓名、电话、时间、地点、事由等重要事项认真记录并及时转达有关部门和责任人。

  在接听投诉电话时,更要注意使用礼貌用语,积极帮助客户解决遇到的困难和问题,态度要积极、和蔼。及时将客户的意见转接相关部门和责任人或主动留下客户的.电话,帮助联系和积极寻找解决问题的途径;

  如果对方打错了电话,或不清楚应该找谁时,应礼貌解释,并热情地为对方转接相关人员。

  酒店前台情景话术

  服:您好,先生,欢迎光临,请问有什么帮到您吗?

  客:我需要住房。

  服:请问先生有预定吗?

  客:有,陈平先生预定的房间。

  服:好的,请稍等,马上为您查询。您好,是长沙的陈平先生预定的两间大床房是吗?

  客:是的。

  服:方便用一下您二位的证件为您登记房间吗?

  客:好的,给。

  服:谢谢您,张先生。您的房间是大床房,房间价格是138元每间,需要付预付金300元,请问您是付现金还是刷卡呢?

  客:付现金。(给钱)。

  服:好的,张先生,收您预付金300元,请您在这边签一下字好吗?(客人签字后),张先生,这个是您的预付金单,请收好,退房时请带好您的预付金单办理手续。

  客:好的。

  服:(填写证件,填写单据,制作房卡和房卡套),您好,张先生,给还您的证件,请收好,谢谢!

  为您安排的房间在5楼的8506房,这个是您的房卡,请收好,如果您有需要请随时致电总台,祝您在酒店期间居住愉快!

  客:谢谢!

  酒店服务礼仪迎送客人 篇8

  通过于海老师生动、风趣的酒店礼仪培训课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。

  一、在酒店礼仪中首先是语言行为的规范:

  语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规范。如:“您好、请进、欢迎光临”一些酒店常用语。当你问好的时候你的行为也在起一定作用,于老师在台上也给我们做示范了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀!

  二、礼仪的基本原则:

  1。尊重的.原则;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消费的舒心,才会经常关顾你的酒店。

  2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店的发展越来越好,酒店业绩好,员工的福利也好。

  3、宽容的原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。

  4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。

  三、酒店礼仪的要求

  1、三情服务 是于老师培训的精华,

  a、用真情温暖顾客的心;

  b、用热情拉近顾客的心;

  c、用亲情赢得顾客的心

  2、充满爱心和责任心

  3、品德高尚

  4、吸取经验

  5、灵活运用

  这些要求都是我们在日常工作中必须注意的,通过老师的培训让我对自己在酒店礼仪服务中有一个更深的认知,在以后的工作中我要时刻按照上述几点要求自己。

  四、最后老师给我们讲了“改变方法与开拓礼仪的新丝路”

  改变你能改变的,接受你不能接受的。思路打开了。出路就好了,服务要点要明确,争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅,在酒店行业竞争激烈的今天,作为收银员的我们是不是更应该多学习、多思考来处理我们面对各种工作问题。 总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。

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